«Щит» и «меч» в борьбе с паршой яблони

Парша – доминирующее заболевание яблоневых садов. Его возбудитель – сумчатый гриб Venturia inaequalis – поражает все надземные части дерева: листья, побеги, цветки и плоды. Без эффективной защиты потери урожая от этого заболевания могут достигать 80–90%.

Генетики против патогена

В борьбе с паршой яблони необходимо придерживаться комплексной стратегии. Один из её элементов – генетический метод: он заключается в подборе и выращивании иммунных сортов. Такие сорта – результат многолетней работы селекционеров. Они содержат специфические гены устойчивости, которые позволяют противостоять некоторым распространённым болезням без применения химических препаратов.

Галина Быстрая, к. с.-х. н., заведующая отделом защиты растений от болезней и вредителей ФГБНУ «Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного садоводства» с врио директора ФГБНУ «Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного садоводства» Хасаном Хагажеевым (справа) и руководителем направления многолетних насаждений «Щёлково Агрохим» Дмитрием Верещагиным

«Первые иммунные сорта появились 30 лет назад. Сначала к ним отнеслись насторожённо, но постепенно они получили широкое распространение», – рассказывает Галина Быстрая, к. с.-х. н., заведующая отделом защиты растений от болезней и вредителей ФГБНУ «Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного садоводства».

На сегодняшний день более 855 всех иммунных сортов яблони обладали моногенной устойчивостью к парше, которая контролируется геном Vf от Malus floribunda 821. Впрочем, эта устойчивость уже практически повсеместно преодолена новыми расами патогена.

Чтобы решить данную проблему, учёные ведут работу по созданию сортов с дигенной устойчивостью, например путём комбинации генов Vf и Vm, а также с помощью генов Pl-1, Pl-2, Pl-w и Pl-d.

Но одной генетикой не обойтись: «Сложившаяся сегодня ситуация требует не только разработки сортов с более стабильной и долговременной устойчивостью, но и построения защиты яблони по новым схемам, более насыщенным с точки зрения химических обработок», – констатирует учёный.

Так что же произошло?..

Новая раса

«В 2023 году были обнаружены отдельные поражения паршой на иммунном сорте яблони Моди, а уже в прошлом году мы наблюдали массовую потерю устойчивости. Так, на сорте Моди в фазе «грецкий орех» было зафиксировано полное заражение паршой и листьев, и завязи. Другие иммунные сорта: Иноред Стори и Вильямс Прайд – поражались меньше, но тоже поражались», – говорит Галина Владимировна, приводя данные из табл.1.

Дальше – больше. В 2025-м значительное поражение отмечено на сорте Голд Раш. Первые пятна появились на первых розеточных листьях, как это обычно происходит у восприимчивых сортов в отсутствие химической защиты. Выровнять ситуацию помогли интенсивное применение фунгицидов и проведение сближенных блокирующих обработок.

Но и это ещё не всё: «Кармен и Флорина – сорта, которые тоже считались иммунными к парше. Однако в этом году случаи поражения были зафиксированы и на них. То есть мы имеем дело с событием феноменальным и ужасным одновременно», – утверждает учёный.

По словам Галины Быстрой, в Европе давно говорят о появлении новой, так называемой шестой расы парши. «Надо полагать, что теперь она пришла к нам. Но, чтобы с полной уверенностью говорить о появлении новой расы, необходимо лабораторное подтверждение. Мы передали образцы поражённых растений в ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНЦ садоводства, виноградарства, виноделия». Сейчас их изучением занимается Галина Якуба (к. б. н., старший научный сотрудник лаборатории биотехнологического контроля фитопатогенов и фитофагов ФГБНУ СКФНЦСВВ. – Прим. автора). Это растянутый во времени процесс, который требует прохождения долгих этапов. И до получения результатов мы не можем ничего утверждать однозначно. Однако других предположений о происхождении данных поражений на данный момент у нас нет».

Потеря иммунности – серьёзнейшая проблема, с которой может столкнуться современное российское садоводство. Дело в том, что наибольшая часть затрат, связанных с защитой яблоневых садов, приходится на борьбу с паршой. Чтобы снизить их, многие хозяйства, преимущественно фермерские, делали ставку на иммунные сорта. Но если появление в России новой расы парши подтвердится, ситуация в корне изменится, и затраты при выращивании некогда иммунных сортов станут такими же, как на восприимчивых. 

Дмитрий Верещагин – руководитель направления многолетних культур компании «Щёлково Агрохим»

Эти опасения разделяет и Дмитрий Верещагин – руководитель направления многолетних культур компании «Щёлково Агрохим»: «Иммунные сорта – уже не панацея. Хозяйства, которые ставили целью увеличить их долю, могут столкнуться с совершенно неожиданными для них проблемами».

Однозначно ответить, почему иммунные сорта массово «сдаются» перед паршой, невозможно. «Изменения происходят и в космосе, и на земле, где люди оказывают мощное антропогенное воздействие на окружающую среду. Большое количество солнечной радиации и перемены в климате также воздействуют на микромир. Микроорганизмы отлично чувствуют себя при повышенной радиации, температуре и влажности. Под воздействием этих факторов меняются видовой состав, вредоносность и распространение вредоносных объектов», – поясняет Галина Быстрая.

При этом факт остаётся фактом: патогенные микроорганизмы не только не сдают своих позиций, но и создают новые угрозы там, где их прежде не было. А значит, система профилактики и защиты многолетних насаждений должна стать ещё более чёткой и эффективной.

Осень: снижаем инфекционный запас

«Первоочередная задача – снизить запас зимующей инфекции», – говорит Дмитрий Верещагин. Парша зимует исключительно на опавших листьях, а значит, борьбу с ней необходимо начинать ещё с осени. 

Опавшие листья – естественный резерватор для вредных организмов, включая возбудителя парши

Сделать это можно с помощью микробиологического биодеструктора производства компании «Щёлково Агрохим» БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ. В его состав входят спорообразующие бактерии, которые обладают высокими деструкторными свойствами и активны даже в условиях засухи. Как результат, практически полное разложение листьев и других органических остатков, которые и являются естественными резерваторами патогенов.

Эксперт привёл результаты исследований, которые проводились в 2024 году. Варианты:

• контроль – без обработки биодеструктором;
• БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ (3,0 л/га). Норма вылива раствора – 700 л/га;
• БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ (3,0 л/га) + карбамид (10 кг/га). Норма вылива – 700 л/га.

Результаты лабораторных исследований показали следующее. Масса растительных остатков (р. о.), т.е. прошлогодней листвы в почве, на фоне применения биодеструкторов значительно снизилась. Процент деструкции на втором варианте составил 91%, на третьем – 95% по отношению к контролю.

Применение БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ позволило уменьшить массу растительных остатков в 11–20 раз по сравнению с контролем и практически полностью их разложить, а значит, снизить инфекционный фон возбудителей заболеваний, сохраняющихся на них.

Лучший эффект по снижению первичного инокулюма, или количества псевдотециев парши на лист, наблюдался также в варианте БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ с добавлением карбамида. По сравнению с контролем без обработки количество первичной инфекции снизилось здесь в 7 раз. На варианте с использованием БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ количество первичной инфекции снизилось в 2 раза относительно контроля.

«Обработку БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ следует проводить в первой половине листопада», – добавил Дмитрий Верещагин.

Система защиты

Стратегия борьбы с паршой подразумевает и ротацию контактных и системных фунгицидов. Контактные фунгициды останавливают рост патогенного гриба, воздействуя на многочисленные процессы, важные для его роста и выживания. Их действующие вещества работают на поверхности растения, воздействуя на начальные этапы развития инфекционного процесса. В свою очередь, системные продукты способны проникать в ткани растения и контролировать развитие патогена уже после заражения.

«Сегодня «Щёлково Агрохим» – однозначный лидер в защите плодовых культур. В портфеле компании – 49 продуктов для использования в данном сегменте, включая и микробиологические препараты. Кроме того, в ближайшее время ожидается регистрация ряда новых, очень эффективных продуктов. Уже сейчас мы можем примерно на 80% закрыть систему защиты и практически полностью решить задачи, связанные с питанием», – констатирует Дмитрий Верещагин.

Чтобы взять патоген под контроль, агроном должен правильно оперировать в процессе вегетации «щитом», т.е. контактными препаратами, и «мечом» – системными продуктами.

Каждый сезон диктует свои условия борьбы с паршой, но базовыми являются следующие аспекты защиты.

Весна – время, когда необходимо применять фунгициды ИНДИГО, КС (345 г/л сульфата меди трёхосновного) и СЕРА 400, КС (400 г/л серы). Они находятся в жидкой препаративной форме, хорошо размешиваются и растворяются, удобны в применении, т.е. не только эффективны, но и технологичны.

Когда начинается разлёт аскоспор, на первый план выходит системный фунгицид лечебного действия КАНТОР, ККР (200 г/л ципродинила). «За сезон садоводы Северного Кавказа используют его 2–3 раза, обязательно в сочетании с контактными препаратами, – подчеркнула Галина Быстрая. – Последние несколько лет это был, как правило, ГРЕННИ, КС на основе дитианона. Но в нынешнем году портфель «Щёлково Агрохим» пополнился ещё двумя контактными фунгицидами: КАПЕРАНГ, КС и КАТРЕКС, КС. Они рекомендованы к использованию в баковых смесях с системными продуктами».

По словам Дмитрия Верещагина, сегодня в борьбе с паршой яблони кратно возрастает роль контактных фунгицидов. И в этом сегменте портфель «Щёлково Агрохим» значительно усилился. Так, в 2025 году регистрацию получили два новых препарата – КАТРЕКС, КС (400 г/л тирама) и КАПЕРАНГ, КС (500 г/л каптана). Оба фунгицида отлично вписываются в антирезистентную программу защиты садов, так как их действующие вещества относятся к разным химическим классам фталимидов и дитиокарбаматов, обладая разными механизмами действия.

Однако вернёмся к системе защиты. В самый критический период ранневесеннего поражения паршой, когда происходит очень быстрый рост тканей, возможны осадки, активно идёт разнос сразу двух видов спор: аскоспор и конидиоспор, – интервалы между обработками против парши максимально сближаются. Чтобы гриб не выработал устойчивости, в это время необходимо использовать баковые смеси.

«На сегодняшний день дифеноконазол, который входит в состав препарата МЕДЕЯ, МЭ, является очень эффективным действующим веществом против парши и одним из базовых элементов построения системы защиты плодового сада», – констатирует Галина Быстрая.

Также для проведения защитных обработок и соблюдения ротации в течение вегетационного периода рекомендуем применять контактные фунгициды ГРЕННИ, КС (350 г/л дитианона) и ШИРМА, КС (500 г/л флуазинама).

Отдельно хотелось бы отметить, что компания «Щёлково Агрохим» очень скоро ожидает регистрацию уникального для российского рынка фунгицида РИВЬЕРА, МЭ* (80 г/л пираклостробина + 80 г/л тебуконазола + 40 г/л дифеноконазола). Это продукт с совершенно новым сочетанием действующих веществ будет производиться в такой препаративной форме, как НАНОформуляция, эффективнейшем «ноу-хау» компании. Как результат, новинка обеспечивает беспрецендентный контроль широчайшего спектра грибов из разных классов, включая возбудителя парши. Важно и то, что РИВЬЕРА, МЭ* оказывает выраженное действие на все стадии развития патогена: данный препарат обладает профилактическим, искореняющим, лечебным и антиспорулянтным действием.

Проверено в «Бетагран Кубань»

К сожалению, не бывает универсальной системы защиты сада. В зависимости от погодных и фитосанитарных условий сезона необходимо правильно комбинировать препараты. Кроме того, нужно встраивать новые продукты в существующие схемы, чтобы повышать эффективность защитных мероприятий и минимизировать риски развития резистентности.

К тому же одним из главных преимуществ компании «Щёлково Агрохим» является наличие собственного суперинтенсивного сада «Бетагран Кубань» в Краснодарском крае. Здесь специалисты компании испытывают все свои новые препараты, оттачивая эффективные системы защиты яблони. Кстати, применение БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ, о котором мы рассказывали выше, тоже проводится на базе своего сада в «Бетагран Кубань».

Ни один российский производитель СЗР не имеет сегодня в своей структуре подобного опытно-производственного полигона. Это является принципиально важным преимуществом «Щёлково Агрохим» – компании, которая не понаслышке знает, что нужно садоводам, так как сама занимается интенсивным производством плодов, и все препараты проверяет на собственной практике.

Одним из преимуществ «Щёлково Агрохим» является наличие собственного суперинтенсивного сада «Бетагран Кубань». Здесь испытывают новые препараты и оттачивают различные системы защиты

Табл. 1 – Поражение листьев и плодов иммунных сортов паршой, 2024 г.

Сорт	P, % листья	P, % плоды
Моди	25–37	8–20
Флорина	8–13	2–5
Вильямс Прайд	0,5–2	0
Инаред Стори	12–15	3–7

02.10.2025 0