Много ли в России крестьянских хозяйств, которыми руководят выпускники Тимирязевской академии? Статистики такой, конечно же, нет, но можно предположить, что немного. Одно из них – КХ «Тритикум», что в переводе с латыни означает «пшеница». Во главе этого хозяйства, известного не только в родной Омской области, но и за его пределами, стоят отец и сын: Александр и Максим Левшуновы – выпускники знаменитой Тимирязевки и давние партнёры компании «Щёлково Агрохим».
На фото команда «Щёлково Агрохим» в гостях у Александра и Максима Левшуновых. Поле ярового рапса, сорт Форпост КЛ
Близкие друзья и коллеги-земледельцы называют Александра Левшунова «академиком». Изначально это прозвище было связано исключительно c альма-матер нашего собеседника. Но шли годы, и Александр Николаевич своими глубокими знаниями и каким-то внутренним пониманием того, что нужно земле, дабы родить высокие урожаи, подтвердил «народное» звание академика.
А в 2024 году его достижения в области сельского хозяйства были отмечены на самом высоком уровне – Президент России Владимир Путин присвоил Александру Левшунову почётное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства РФ».
Мы посетили образцовое хозяйство, которое Александр Николаевич основал более 30 лет назад, проехались по полям и узнали, как правильная подготовка воды помогает снизить себестоимость производимой сельхозпродукции.
Эффективность комплексного подхода
«Много десятилетий назад мои предки переехали сюда из Белоруссии и Украины для освоения целинных земель. Так что деятельность нашей семьи связана с сельским хозяйством ещё со времён прапрапрадеда. Мне крестьянский уклад известен с самого детства, в 8-м классе я стал помощником комбайнёра. Так что сомнений, какому делу посвятить жизнь, не возникало», – рассказывает Александр Левшунов.
Александр Левшунов – основатель КХ «Тритикум», заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации
Начинал наш собеседник в далёком 1994 году с 15 гектаров пашни и шести бычков. Зато сегодня земельный банк хозяйства достиг 32 тыс. гектаров, а общее поголовье стада – 2,5 тыс. голов, 920 из которых – дойные коровы.
Севооборот в хозяйстве простой, трёхпольный. При этом он экологически и экономически обоснован, подчёркивает Левшунов-старший. То есть 30% – бобовые (горох и чечевица), 30% – масличные (яровой рапс), 30% – зерновые культуры (пшеница мягкая и твёрдая).
Было время, когда мягкая пшеница была главной кормилицей «Тритикума». Но сейчас её производство балансирует на грани нулевой рентабельности, констатирует наш собеседник. Другое дело – рапс и горох, в последние годы цена на них держится на высоких отметках. Причём эти культуры не только приносят хорошую прибыль, но и являются отличными предшественниками. Рапс обладает хорошо развитой корневой системой, которая улучшает структуру почвы, что важно для следующих в севообороте культур. Что касается гороха, как и все бобовые культуры, он способствует накоплению в почве азота, повышая тем самым её плодородие.
В Омской области есть спрос и на твёрдую пшеницу. У «Тритикума» заключён контракт с макаронной фабрикой, и сотрудничество это складывается успешно
В «Тритикуме» экспериментируют с нишевыми культурами, например с редькой масличной
Высоким потенциалом обладает и чечевица – культура в возделывании непростая, зато маржинальная. Кроме того, Левшуновы экспериментируют с нишевыми культурами, например с масличной редькой. Для нужд животноводства выращивают кукурузу на фураж. А с недавних пор заинтересовались кукурузой на зерно. «Погодные условия в Сибири в последние годы стали мягче, и мы уже третий сезон подряд увеличиваем площади под кукурузой на зерно. В этом году отвели под неё порядка 800 гектаров. Даже если не будем продавать, при урожайности 45-50 центнеров с гектара гораздо выгодней кормить скот кукурузой, чем пшеницей или ячменём», – поясняет Александр Николаевич.
В технологии выращивания этой культуры больших сложностей нет. Самое главное – хорошо удобренная почва и защита от сорной растительности на первых этапах развития кукурузы. «Для проведения гербицидных обработок мы используем препараты «Щёлково Агрохим». В первую химпрополку применяем гербицид КОРНЕГИ, СЭ. Но, так как сеем очень рано, сталкиваемся с проблемой вторичного отрастания сорняков. Решаем её с помощью препарата КАССИУС, ВРП», – делится нюансами глава хозяйства.
Нужно отметить, что практически 100% средств защиты растений, которые применяют на полях «Тритикума», – производства «Щёлково Агрохим». «С этой компанией сотрудничаем уже 20 лет. В своё время искали надёжного партнёра, сотрудничество с которым складывалось бы эффективно и экономически привлекательно. Познакомился с главой тогда ещё Западно-Сибирского представительства «Щёлково Агрохим» Альбиной Юрьевной Коломеец, начали взаимодействовать по ряду рабочих вопросов. И поняли, что нашли компанию, которую искали! Сегодня почти все вопросы по защите растений закрываем с помощью «щёлковских» препаратов. Очень благодарен компании: считаю, что успехи, которые сегодня имеет «Тритикум», во многом стали возможны благодаря нашему длительному и продуктивному сотрудничеству», – говорит Александр Левшунов.
На самом деле высокие результаты «Тритикума» были бы невозможны без комплексного подхода. Взять, к примеру, технологию обработки почвы. Степная зона Омской области – засушливый регион, где вопросы сохранения почвенной влаги – это задача номер один. «Мы заметили: там, где на поле сохранились пожнивные остатки, урожай на следующий год выше, чем на других полях, – продолжает фермер. – Следовательно, не нужно переворачивать почву, заделывать растительные остатки. Наоборот, необходима мульча, которая закрывает почву и уменьшает испарение. Мы читали книги, изучали новые веяния, знакомились с опытом хозяйств из других стран. В результате узнали о технологии «ноу-тилл» и начали её внедрять. Другие хозяйства, которые тоже искали способы сохранить влагу, последовали нашему примеру и перешли на «ноу-тилл». Иных вариантов в наших условиях я не вижу».
Успех кроется в деталях
Впрочем, «Тритикум» оказался первопроходцем не только по внедрению «нулёвки». Такого оборудования, которое есть в этом хозяйстве, не найти в большинстве российских сельхозпредприятий.
Взять, хотя бы, растворный узел для производства жидких минеральных удобрений: «Карбамидно-аммиачные смеси (КАСы) мы готовим сами. Посчитали, что с экономической точки зрения выгодней завозить карбамид и аммиачную селитру в сухом виде. А в растворном узле процесс приготовления полностью автоматизирован», – поясняет Александр Левшунов.
Максим Левшунов – продолжатель семейного дела, отвечает за технологии и инновации в хозяйстве
Техническую сторону работы в «Тритикуме» курирует его сын Максим. Он рассказал, что в хозяйстве производят не только КАСы. С помощью стационарного растворного узла дозации здесь готовят рабочий раствор средств защиты растений, состоящий из разных компонентов: фунгицидов, гербицидов, инсектицидов. «Никакого замешивания на полях теперь не происходит. Рабочий раствор готовится по заранее разработанным рецептурам. Таким образом, снижается риск человеческого фактора», – утверждает он.
Но, пожалуй, самое интересное, что есть в хозяйстве с технической точки зрения, это блочно-модульная станция водоподготовки и очистки воды. Как выяснилось, незаменимая вещь при приготовлении рабочих растворов СЗР и удобрений!
«Наше хозяйство стоит на реке, что, конечно же, имеет свои преимущества. Местная вода, в отличие от воды из артезианской скважины, достаточно мягкая, с низким содержанием солей. С другой стороны, в ней присутствует большое количество органики, в частности ила. Поэтому очищать её нужно обязательно, – говорит Максим Левшунов. – Кроме того, в сезон от реки «запитывается» весь посёлок, поэтому воды порой не хватает. В таком случаем мы начинаем работать с артезианской скважиной. Но вода из неё не соответствует нашим требованиям. Анализ показал высокую электропроводность, что говорит о большом количестве растворённых солей. Наша вода отличается высоким содержанием ионов кальция и магния, в ней даже есть железо. Из-за этого нейтрализуется действие многих препаратов, в первую очередь глифосатов».
Блочно-модульная станция водоподготовки и очистки воды окупилась за один сезон
Решить проблему помогла станция водоподготовки и очистки воды. Принцип её работы построен на системе обратного осмоса, очистка ведётся через каскад фильтров. «На выходе мы получаем идеально мягкую воду с pH 5,5-6 и содержанием солей в 30-40 раз ниже, чем в исходной воде. Содержание железа снизилось до нулевой отметки, нормализовалась цветность», – резюмирует наш собеседник.
Результат не заставил себя ждать. Нормы внесения пестицидов удалось свести к минимальным порогам. И, что особенно важно, произошло это без снижения эффективности обработки. «Например, глифосаты, содержащие 540 г/л калийной соли, мы теперь используем в норме расхода 1,5 литра на гектар», – приводит пример Максим Левшунов. Экономическая отдача от такого решения великолепная, а установка окупилась за один сезон.
Производительность станции – 6 кубов в час уже очищенной воды. Работает она непрерывно, на протяжении всего сезона. Для хранения воды в хозяйстве имеются специальные резервуары, это помогает проводить защитные мероприятия своевременно и без сбоев. Шутка ли, в сезон каждый день в поля вывозят до 300 м³ рабочих растворов!..
Станцию останавливают только на зиму. Для этого её консервируют – заполняют специальным раствором, чтобы поры мембран не «схватились». «К нам приезжали аграрии из Тюменской, Новосибирской областей, с Алтайского края. Интересовались этой технологией, задавали вопросы. На самом деле ничего сложного в работе со станцией нет. Пуско-наладочные работы вообще провели за один день», – отметил Левшунов-младший.
Защита с нюансами
Но вернёмся на поля «Тритикума». Как мы уже говорили, одним из экономически важных звеньев севооборота здесь является яровой рапс.
Однако есть один существенный нюанс: рапс следует за бобовыми культурами, при защите которых в хозяйстве используют гербицид ГЕРМЕС, МД (50 г/л хизалофоп-П-этила + 38 г/л имазамокса). «Не все сорта и гибриды ярового рапса (даже иностранной селекции) могут высеваться после имидазолинонов. Причина – в последействии, которое существует у этого действующего вещества. Поэтому мы искали ИМИ-устойчивую селекцию. И нашли отечественный сорт ярового рапса Форпост КЛ: выращиваем его уже третий год. Он понравился своей урожайностью, технологичностью. Устойчив к гербицидам на основе имазамокса, что значительно упрощает работу, связанную с защитой от сорняков. Мы выбрали «пакетное» предложение от компании «Щёлково Агрохим»: семена Форпост КЛ и гербицид ИЛИОН, МД на основе клопиралида и имазамокса. В среднем получаем больше 20 центнеров на круг. В прошлом году собрали 23 центнера. А в этом сезоне планируем получить 30 центнеров с гектара», – продолжает Максим Левшунов.
Максим Левшунов рассказывает о преимуществах «пакетного» предложения от компании «Щёлково Агрохим»: оно включает сорт ярового рапса Форпост КЛ и гербицид ИЛИОН, МД, содержащий имазамокс
Разумеется, гербицидной защитой система не ограничивается. За сезон на яровом рапсе в «Тритикуме» проводят одно фунгицидное опрыскивание и три инсектицидные обработки, в том числе системным препаратом ЭСПЕРО, КС. А перед уборкой делают десикацию препаратом ТОНГАРА, ВР. «Десикант работает хорошо, в течение трёх дней после его применения можно проводить обмолот», – уточняет наш собеседник.
Если говорить о горохе, самая опасная болезнь для него – ржавчина. Для борьбы с ней в арсенале «Щёлково Агрохим» есть несколько фунгицидов, в том числе ВИНТАЖ, МЭ (65 г/л дифеноконазола + 25 г/л флутриафола). В «Тритикуме» его используют и результатом довольны.
Серьёзную опасность для бобовых культур представляет тля. Но в этом году проблем с ней не было, потому что в хозяйстве своевременно отработали инсектицидом контактно-системного действия ЭСПЕРО, КС (200 г/л имидаклоприда + 120 г/л альфа-циперметрина).
Отдельно остановились на пшенице. «Предпосевную обработку проводим фунгицидным протравителем ПОЛАРИС, МЭ и инсектицидным ИМИДОР, ВРК. По вегетации в первую фунгицидную обработку используем стробилурин-содержащий препарат, а во вторую – ТИТУЛ ДУО, ККР», – делится Максим Левшунов.
Система защиты пшеницы в хозяйстве уже отработана, но Иван Ксыкин – руководитель регионального маркетинга «Щёлково Агрохим» – посоветовал Левшунову-младшему испытать в следующем году новый фунгицид ДЕЙЗИ, СЭ (70 г/л пропиконазола + 70 г/л тебуконазола + 60 г/л пираклостробина). «Применив его в фазу трубкования, вы сможете решить задачу защиты пшеницы от патогенов и, вполне возможно, уйти от второй обработки. Пираклостробин – самое «медленное» действующее вещество из класса стробилуринов, что даёт свои преимущества. В том числе пролонгированное действие препарата. Кроме того, как и все стробилурины, он обеспечивает озеленяющий эффект», – пояснил эксперт.
В «Тритикум» мы ехали уже осведомлёнными о скрупулёзном, «академическом» подходе Левшуновых к своей работе. Но увиденное и услышанное в этом хозяйстве превзошло все наши ожидания. Так бывает, когда бизнес ведут люди, полностью увлечённые своим делом, новаторы и первопроходцы. А самое главное, здесь сохраняется преемственность. Подрастают и уже интересуются сельским хозяйством представители самого юного поколения Левшуновых – сыновья Максима, внуки Александра Николаевича. А значит, «Тритикум» ждёт ещё много продуктивных, ярких, интересных десятилетий!
Яна ВЛАСОВА
Правительство России завершает подготовку национального проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики». Он объединит передовые решения в сфере биотехнологий, возобновляемых биоресурсов, а также создания новых материалов.
Кажется, ещё 10 лет назад о биоэкономике мало кто слышал, а сегодня на её развитие направлены средства нацпроектов, о биоэкономике в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, фармацевтике и в других отраслях говорит национальный лидер. Что же это такое?
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН определяет биоэкономику как «использование возобновляемых биологических ресурсов, биологических процессов и принципов устойчивого производства товаров и услуг во всех секторах экономики». При этом биоэкономика напрямую связана с достижениями биотехнологии в сельском хозяйстве и промышленности.
Если сказать чуть иначе, биоэкономика – это, по сути, новый способ создания продукта в условиях шестого технологического уклада, рывок в который человечество совершило в 2020-е годы. Этот новый уклад учёные описывают через инженерию живых тканей и организмов с заранее заданными свойствами, искусственный интеллект, беспилотные летательные системы, анализ больших данных и космический мониторинг. Для сельского хозяйства это принципиально новый уровень производительности труда, полная переработка отходов с помощью микроорганизмов, биотехнологическое производство любых молекул и манипуляции с генами, оптимизация геномов живых организмов.
Нацпроект
Координационный центр правительства России сообщает, что новый нацпроект «Технологическое обеспечение биоэкономики» призван обеспечить технологический суверенитет страны, ускорить развитие сельского хозяйства через внедрение биотехнологий, а также создать условия для самореализации граждан.
В своём выступлении на стратегической сессии в марте с. г. премьер-министр Михаил Мишустин подчеркнул, что нацпроект будет носить комплексный характер и формировать фундамент сразу для нескольких направлений.
Михаил Мишустин - премьер-министр Российской Федерации
«В их числе – химия, пищевая индустрия, энергетика, медицина, экология, сельское хозяйство. Все те отрасли, где возможно глубокое внедрение биопроцессов и использование современных форматов производства на индустриальном уровне», – подчеркнул Председатель Правительства.
Он добавил, что ключевая задача национального проекта – консолидировать усилия, мощности и ресурсы, создать конкурентные предприятия, в том числе за счёт модернизации имеющихся, чтобы вернуть позиции одного из глобальных лидеров биотехнологического рынка.
Цели и задачи
Среди других задач проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики» можно выделить следующие:
- Технологический рывок в АПК. Нацпроект призван стать платформой для опережающего развития сельского хозяйства и других смежных отраслей за счёт внедрения передовых биотехнологических решений.
- Технологический суверенитет и лидерство: развитие собственной биоэкономики рассматривается как стратегически важный шаг для снижения зависимости от импортных технологий и продукции, а также для занятия ведущих позиций на мировом рынке.
- И наконец, новый национальный проект должен способствовать дальнейшему расцвету науки и производства, а также решению кадрового вопроса для работы в такой новой сфере, как биоэкономика. В конечном итоге новый нацпроект должен привести к росту экономики и повышению уровня жизни в стране.
Ответ на вызовы
Глобальные вызовы в области продовольственной безопасности, связанные с ростом народонаселения планеты и изменением климата, цифровой трансформацией экономики, требуют должного отклика. И здесь «Щёлково Агрохим» даёт достойный ответ сразу по нескольким направлениям.
Прежде всего это обширные селекционно-семеноводческие программы в Орловской области, на Центральном Черноземье и в Краснодарском крае, нацеленные на формирование замкнутого цикла сельскохозяйственного производства. По словам члена-корреспондента РАН Александра Прянишникова, в рамках этой работы «Щёлково Агрохим» создаёт для АПК России системы новых сортов, дополняющих друг друга по комплексу хозяйственных и биологических свойств; обеспечивает программы первичного и оригинального семеноводства достаточными объёмами исходного материала; формирует 100-процентный уровень обеспеченности промышленного семеноводства собственными сортами.
Научный консорциум по селекции
Для решения столь фундаментальных биотехнологических задач «Щёлково Агрохим» задействовует уникальные коллективы учёных из научных институтов по всей стране: от Института фундаментальных проблем биологии РАН и Института общей генетики РАН до ВНИИСБ, ВНИИМК им. В.С. Пустовойта и НИИСХ Северного Зауралья и др. С целым рядом научных учреждений существуют совместные программы исследований. Так, с институтом Цитологии и генетики (ИЦиГ СО РАН) совместная программа работы нацелена на получение константных (не расщепляющихся) форм растений, выявление сопряжённости индексов NDVI с молекулярными маркерами, контролирующих темпы развития растений. С учёными из Института фундаментальных проблем биологии (г. Пущино) ведётся оценка сортовых особенностей по активности фотосинтетического аппарата растений, поиск генетических маркеров, определяющих функционал фотосинтетических и продукционных процессов у растений, и др.
Цифровые двойники
Для тестирования аграрных технологий «Щёлково Агрохим» разработал собственную цифровую новинку – иммерсивного цифрового двойника. Это виртуальная копия реального производства, позволяющая изучать и моделировать сельскохозяйственные процессы в режиме реального времени и проводить виртуальные испытания технологий и сельхозмашин.
Начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим» Дмитрий Москвин на конференции в г. Щёлково представил эту разработку компании широкой публике. Двойник повторяет всё, что происходит на промышленном объекте или в теплице, и позволяет моделировать любой процесс – от роста растений до работы оборудования. На основе данных, получаемых от цифрового двойника, можно оценивать потребности в ресурсах, прогнозировать болезни полевых культур и оперативно реагировать на любые изменения, что повышает эффективность работы.
Дмитрий Москвин - начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим»
Система также способна прогнозировать степень износа производственного оборудования, позволяя сократить вероятность его отказов. Новый софт даёт возможность проводить краш-тесты и обучать сотрудников на симуляторе, где ошибки становятся безопасной частью практики, помогая предотвратить реальные инциденты. Следующим этапом развития станет внедрение искусственного интеллекта для автоматизации управления процессами.
Цифровой образ сорта
Прошедшей осенью также было подписано соглашение между «Щёлково Агрохим» и Госсорткомиссией. В рамках совместной работы стороны займутся внедрением цифровых технологий в селекционный процесс. Первым шагом станет реализация пилотного проекта по формированию цифрового образа сортов и гибридов. Этот подход позволит анализировать и прогнозировать фенотипические и генотипические характеристики новых растений в виртуальной среде, что значительно ускорит создание новых сортов, адаптированных для разных регионов страны.
Заключение
Возможности искусственного интеллекта, машинное обучение, доступ к большим данным стали новой магией и навсегда изменили наши подходы к развитию биотехнологий. Никогда раньше у человечества не было такого количества инструментов для анализа и улучшения сложных биологических систем и оптимизации самых разных процессов. Несомненно, развитие биоэкономики ускорит научные открытия в области сельского хозяйства и промышленности и обеспечит технологический суверенитет страны.