27 июня 2023 г. на «Дагестанской селекционной опытной станции виноградарства и овощеводства» - Филиале ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» прошёл научно-практический семинар «Биотехнологии и сорта для повышения эффективности виноградарства Республики Дагестан».
Основным докладчиком была Бичихан Мисриева, заместитель главы Ставропольского представительства «Щёлково Агрохим» по Дагестану, д. с.-х. н. Тема её доклада: «БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж в системе экологической защиты винограда от эпифитотийно опасных болезней».
Спикером было отмечено, что обозначенная тема в последние годы приобретает особую актуальность, прежде всего в свете экологии защиты растений. Учитывая песцидоёмкость культуры винограда, заметно возрос интерес к микробиологическим препаратам.
Эти препараты могут применяться и как дополнение к химическим, и как их альтернатива для использования в органическом земледелии.
Сегодня в портфеле «Щёлково Агрохим» уникальный запатентованный штамм бактерии с высокой фунгицидной активностью против широкого спектра фитопатогенных микроорганизмов. Это штамм бактерии рода Pseudomonas asplenii. Именно он лёг в основу нового биофунгицида БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж (титр жизнеспособных клеток ВКПМ B-13395 не менее 1×10⁹ КОЕ/мл). Механизм действия биофунгицида обусловлен синтезом антибиотиков феназинового ряда, которые подавляют рост многих фитопатогенных грибов и бактерий. Благодаря антагонистическому действию угнетается рост фитопатогенных грибов, заболевание подавляется на стадии роста мицелия и споруляции.
В своей презентации Бичихан Мисриева подробно продемонстрировала эффективность нового микробиологического препарата. Были приведены результаты лабораторных и регистрационных испытаний БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж.
В деталях были рассмотрены вопросы эффективности фунгицида против милдью, оидиума и серой гнили винограда, вредоносность которых приводит к ежегодным потерям урожая.
Для контроля гнилей винограда предлагается двукратная обработка биопрепаратом в фазах размягчения и полной зрелости ягод. Учёт, проведенный через неделю после второй обработки, показал, что развитие заболевания не превышало 0,3% и соответствовало по уровню варианту с однократным применением специализированного фунгицида на основе ципродинила. Разница в урожайности была незначительной.
Против другого вредоносного объекта – возбудителя милдью – новинка продемонстрировала высокие результаты. На контрольном варианте урожайность винограда сорта Совиньон остановилась на отметке 2,5 кг, на стандарте с химическим фунгицидом – 2,8 кг. А интегрированная система защиты, частью которой стало четырёхкратное применение нового биофунгицида в норме расхода 1,3 л/га, позволила получить 3,1 кг с куста.
Оидиум – наиболее опасное заболевание. Риски эпифитотийного развития болезни сохраняется в течение всего сезона вегетации, до фазы размягчения ягоды. Тут важны профилактические обработки, и, соответственно, увеличение их кратности. Для контроля оидиума до экономически безопасного уровня необходимы 4-5 профилактических опрыскиваний. Эффективность обработок при умеренном развитии заболевания – 96-100%, при более интенсивном развитии болезни – 82,8%, в норме расхода 3 л/га (данные ООО «ИЦЗР», Краснодарский край, 2021 г.).
С докладом о состоянии отрасли виноградарства и виноделия в Республике Дагестан на семинаре также выступил заместитель председателя Комитета по виноградарству и алкогольному регулированию РД Ахмед Ахмедов. Им было отмечено, что площадь виноградных насаждений в республике в 2022 году составляла 26,6 тыс. га, или 27% от площадей виноградных насаждений РФ, площадь плодоносящих насаждений составляет 22670 га.
В 2023 году уже заложено 648 га молодых виноградников, планируется – ещё 645 га, при годовом плане 600 га. Он также озвучил стратегию отраслевого министерства увеличить площади виноградников в республике до 34,7 тыс. га к 2035 году.
Для выполнения намеченных планов необходима собственная питомниководческая база. Научный консультант ООО «Дербент Агро», к. с.-х. н. Надыр Магомедов раскрыл вопросы состояния питомниководства республики, проблемы и пути их решения. Он также затронул вопросы о важности качества посадочного материала, отметил роль науки и необходимость использования инновационных технологий в производстве винограда и посадочного материала. Потребность в посадочном материале составляет не менее 2,5 млн шт./год. Комитет по виноградарству и алкогольному регулированию совместно с министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан проводит работу по созданию питомниководческого центра по производству привитых саженцев. В частности, принято решение организовать обеспечение государственной поддержки ООО «Гюльгери-ВАЦI», которое самостоятельно организовало производство привитых саженцев, путём возмещения части понесённых затрат.
Начальник филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» по Республике Дагестан Вадим Кехлеров осветил вопросы и проблемы организации сортоиспытания в республике.
Омар Рамазанов, к. с.-х. н., доцент кафедры хранения и переработки ДагГАУ, доложил о результатах применения средств биологической защиты винограда при возделывании и хранении винограда, о перспективах их применения.
С докладами также выступили Рамидин Казахмедов, д. б. н., профессор, заместитель директора по науке «ДСОСВиО» Филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия», эксперты аккредитованной лаборатории ФГБНУ «Россельхозцентр» по Республике Дагестан.
Научные сотрудники «Дагестанской СОСВиО», в свою очередь, представили перспективные сорта собственной селекции и биотехнологии, готовые к внедрению. Отмечена особая важность возрождения аборигенного генофонда винограда Дагестана. Готов к реализации научный проект под условным названием «От черенка до готового продукта аборигенного сорта» с использованием собственных технологических решений и разработок.
Все доклады сопровождались дискуссиями, в ходе которых обсуждались пути решения проблем отрасли и важность внедрения научных разработок в промышленное виноградарство и питомниководство.
Комитет по виноградарству и алкогольному регулированию РД готов к сотрудничеству с отраслевой наукой, ведущими производителями СЗР (в частности со «Щёлково Агрохим») для реализации основной общей цели – повышение эффективности виноградарства и виноделия Республики Дагестан.
Пресс-служба АО «Щёлково Агрохим»
В прошлом сезоне возвратные заморозки в период цветения «побили» большую часть плодовых насаждений в Воронежской области. Уникальный регулятор роста от «Щёлково Агрохим» сумел снизить стрессовые проявления, спасти большую часть урожая. Об этом, а также о современных решениях и технологиях защиты садов говорили на семинаре «На острие инноваций и практики. Технологии защиты и систем питания плодовых насаждений от «Щёлково Агрохим».
Обучающий семинар для садоводов Воронежской области прошёл на базе одного из крупнейших и передовых садоводческих предприятий региона АО «Острогожсксадпитомник». Специалисты «Щёлково Агрохим» представили базовые системы питания интенсивных плодовых насаждений и препараты специального назначения, новые продукты компании на плодовых культурах. Семинар собрал более 15 крупных садоводческих предприятий области.
Технолог по многолетним насаждениям «Щёлково Агрохим» Дмитрий Хорпяков напомнил, какой серьёзный урон садам Воронежской области нанесли в прошлом году возвратные заморозки в период цветения. Внезапный весенний мороз ударил по генеративным органам цветка, повредив образующиеся завязи.
«Применение ГИББЕРА, ВР рекомендуется делать превентивно, не дожидаясь стресса, но и в случае обработки по факту урона, регулятор роста на основе гиббереллиновых кислот сумел нивелировать ситуацию, обеспечив клеткам растения эластичность, защищая от отрицательных температур», - рассказал технолог.
Абсолютную защиту от вредителя во многих садах Воронежской области продемонстрировал уникальный контактный инсектоакарицид нового химического класса АКАРДО, ККР. Вторая половина вегетации 2025 года в центральной части выдалась жаркой, что привело к активизации различных видов плодовых клещей. АКАРДО, ККР, как пояснил эксперт, действует и на яйцеклетки, на отрождающиеся личинки, и на подвижные взрослые особи. Распространение клещей удалось сдержать, а также снизить численность его популяции.
Ведущий эксперт по питанию многолетних культур «Щёлково Агрохим» Андрей Гриценко представил на семинаре базовую систему питания интенсивных плодовых насаждений и препараты специального назначения. Продукты серий БИОСТИМ и УЛЬТРАМАГ в нынешнем сезоне особенно заинтересовали садоводов.
Руководитель направления многолетних культур компании Дмитрий Верещагин рассказал о новых продуктах в регистрации на плодовых культурах. Высокоэффективный фунгицид защитно-лечащего действия для программ защиты садов и виноградников от комплекса заболеваний РИВЬЕРА, МЭ уже в регионе знают и с нетерпением ожидают уникальные инсектициды МАКЛАУД, КС и БАТАРДО, МД, фунгициды ДЖОТТО, КС и СТАККАТО, Ж. С этими новинками, регистрация которых ожидается в нынешнем и будущем году, в воронежских садах планируется закладка опытов.
«В предстоящем сезоне планируем заложить серию опытов в таких крупных садоводческих хозяйствах как «ЗАО Острогожсксадпитомник», ЗАО «Красинское», АКФХ Аннинское и других, - уточнил Дмитрий Хорпяков.
Теоретическая часть семинара завершилась осмотром овощехранилища «Острогожсксадпитомник», сортировочных линий предприятия. Также специалистами хозяйства была продемонстрирована практика настройки садовых вентиляторных опрыскивателей.