27 июня 2023 г. на «Дагестанской селекционной опытной станции виноградарства и овощеводства» - Филиале ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» прошёл научно-практический семинар «Биотехнологии и сорта для повышения эффективности виноградарства Республики Дагестан».
Основным докладчиком была Бичихан Мисриева, заместитель главы Ставропольского представительства «Щёлково Агрохим» по Дагестану, д. с.-х. н. Тема её доклада: «БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж в системе экологической защиты винограда от эпифитотийно опасных болезней».
Спикером было отмечено, что обозначенная тема в последние годы приобретает особую актуальность, прежде всего в свете экологии защиты растений. Учитывая песцидоёмкость культуры винограда, заметно возрос интерес к микробиологическим препаратам.
Эти препараты могут применяться и как дополнение к химическим, и как их альтернатива для использования в органическом земледелии.
Сегодня в портфеле «Щёлково Агрохим» уникальный запатентованный штамм бактерии с высокой фунгицидной активностью против широкого спектра фитопатогенных микроорганизмов. Это штамм бактерии рода Pseudomonas asplenii. Именно он лёг в основу нового биофунгицида БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж (титр жизнеспособных клеток ВКПМ B-13395 не менее 1×10⁹ КОЕ/мл). Механизм действия биофунгицида обусловлен синтезом антибиотиков феназинового ряда, которые подавляют рост многих фитопатогенных грибов и бактерий. Благодаря антагонистическому действию угнетается рост фитопатогенных грибов, заболевание подавляется на стадии роста мицелия и споруляции.
В своей презентации Бичихан Мисриева подробно продемонстрировала эффективность нового микробиологического препарата. Были приведены результаты лабораторных и регистрационных испытаний БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж.
В деталях были рассмотрены вопросы эффективности фунгицида против милдью, оидиума и серой гнили винограда, вредоносность которых приводит к ежегодным потерям урожая.
Для контроля гнилей винограда предлагается двукратная обработка биопрепаратом в фазах размягчения и полной зрелости ягод. Учёт, проведенный через неделю после второй обработки, показал, что развитие заболевания не превышало 0,3% и соответствовало по уровню варианту с однократным применением специализированного фунгицида на основе ципродинила. Разница в урожайности была незначительной.
Против другого вредоносного объекта – возбудителя милдью – новинка продемонстрировала высокие результаты. На контрольном варианте урожайность винограда сорта Совиньон остановилась на отметке 2,5 кг, на стандарте с химическим фунгицидом – 2,8 кг. А интегрированная система защиты, частью которой стало четырёхкратное применение нового биофунгицида в норме расхода 1,3 л/га, позволила получить 3,1 кг с куста.
Оидиум – наиболее опасное заболевание. Риски эпифитотийного развития болезни сохраняется в течение всего сезона вегетации, до фазы размягчения ягоды. Тут важны профилактические обработки, и, соответственно, увеличение их кратности. Для контроля оидиума до экономически безопасного уровня необходимы 4-5 профилактических опрыскиваний. Эффективность обработок при умеренном развитии заболевания – 96-100%, при более интенсивном развитии болезни – 82,8%, в норме расхода 3 л/га (данные ООО «ИЦЗР», Краснодарский край, 2021 г.).
С докладом о состоянии отрасли виноградарства и виноделия в Республике Дагестан на семинаре также выступил заместитель председателя Комитета по виноградарству и алкогольному регулированию РД Ахмед Ахмедов. Им было отмечено, что площадь виноградных насаждений в республике в 2022 году составляла 26,6 тыс. га, или 27% от площадей виноградных насаждений РФ, площадь плодоносящих насаждений составляет 22670 га.
В 2023 году уже заложено 648 га молодых виноградников, планируется – ещё 645 га, при годовом плане 600 га. Он также озвучил стратегию отраслевого министерства увеличить площади виноградников в республике до 34,7 тыс. га к 2035 году.
Для выполнения намеченных планов необходима собственная питомниководческая база. Научный консультант ООО «Дербент Агро», к. с.-х. н. Надыр Магомедов раскрыл вопросы состояния питомниководства республики, проблемы и пути их решения. Он также затронул вопросы о важности качества посадочного материала, отметил роль науки и необходимость использования инновационных технологий в производстве винограда и посадочного материала. Потребность в посадочном материале составляет не менее 2,5 млн шт./год. Комитет по виноградарству и алкогольному регулированию совместно с министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан проводит работу по созданию питомниководческого центра по производству привитых саженцев. В частности, принято решение организовать обеспечение государственной поддержки ООО «Гюльгери-ВАЦI», которое самостоятельно организовало производство привитых саженцев, путём возмещения части понесённых затрат.
Начальник филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» по Республике Дагестан Вадим Кехлеров осветил вопросы и проблемы организации сортоиспытания в республике.
Омар Рамазанов, к. с.-х. н., доцент кафедры хранения и переработки ДагГАУ, доложил о результатах применения средств биологической защиты винограда при возделывании и хранении винограда, о перспективах их применения.
С докладами также выступили Рамидин Казахмедов, д. б. н., профессор, заместитель директора по науке «ДСОСВиО» Филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия», эксперты аккредитованной лаборатории ФГБНУ «Россельхозцентр» по Республике Дагестан.
Научные сотрудники «Дагестанской СОСВиО», в свою очередь, представили перспективные сорта собственной селекции и биотехнологии, готовые к внедрению. Отмечена особая важность возрождения аборигенного генофонда винограда Дагестана. Готов к реализации научный проект под условным названием «От черенка до готового продукта аборигенного сорта» с использованием собственных технологических решений и разработок.
Все доклады сопровождались дискуссиями, в ходе которых обсуждались пути решения проблем отрасли и важность внедрения научных разработок в промышленное виноградарство и питомниководство.
Комитет по виноградарству и алкогольному регулированию РД готов к сотрудничеству с отраслевой наукой, ведущими производителями СЗР (в частности со «Щёлково Агрохим») для реализации основной общей цели – повышение эффективности виноградарства и виноделия Республики Дагестан.
Пресс-служба АО «Щёлково Агрохим»
Фитофтора (Phytophthora infestans) и альтернария (Alternaria solani) – две главные угрозы на картофельном поле. При благоприятных для развития гриба погодных условиях потери урожая могут достигать 50–70%. Хорошая новость в том, что развитие болезни можно остановить.
БЕЛУДЖИ, КС (450 г/л хлороталонила + 30 г/л боскалида) – новый фунгицид для борьбы с грибными заболеваниями на картофеле. Два действующих вещества дополняют друг друга и обеспечивают комплексную защиту картофеля от возбудителей фитофтороза и альтернариоза. Позволяет существенно снизить риск возникновения резистентности за счёт различных механизмов действия. Хлороталонин (химический класс: хлорнитрилы) проявляет мультисайтовую активность, препятствует прорастанию конидий и спор, росту гиф. Боскалид (химический класс: пиридинкарбоксамиды) обладает системным механизмом действия, блокирует ключевой этап дыхания клеток и препятствует энергообмену.
Технологические преимущества:
- Фунгицид, не имеющий аналогов по сочетанию действующих веществ с контактной и системной активностью.
- Высокий уровень контроля фитофтороза и всех видов альтернариоза картофеля.
- Проникает внутрь тканей, защищает новый прирост.
- Гибель мицелия патогенов внутри тканей растения наступает через 1–3 часа после применения.
- Препятствует прорастанию спор и образованию гиф.
- Максимально снижен риск возникновения резистентности.
- Длительный период защитного действия: 10–14 дней.
- Возможность использования на поливе за счёт высокой устойчивости к смыву.
По данным Гродненского ГАУ, в полевых испытаниях 2024 года биологическая эффективность применения фунгицида БЕЛУДЖИ, КС при трёхкратных обработках посевов картофеля сорта Овация превысила 83% против фитофтороза и 84% – против альтернариоза. (Учёт был проведён через 10 суток после последней фунгицидной обработки).
Наиболее выраженный результат фунгицид БЕЛУДЖИ, КС демонстрирует в системе комплексной защиты и питания, предлагаемой «Щёлково Агрохим». Так, в 2024 году в хозяйстве «Латкин», Нижегородская область, в производственных испытаниях при наличии комплексной системы защиты и питания урожайность сорта Королева Анна превысила 733 ц/га по сравнению с контролем 674 ц/га. Дополнительная прибыль хозяйства составила 165 тыс. руб./га.
Следует отметить, что фунгицид БЕЛУДЖИ, КС эффективно встраивается в любые схемы защиты картофеля от болезней. Более полные рекомендации по применению можно получить в региональных представительствах компании.