10.01.2019: К предстоящему сезону завод «Бетагран Рамонь» выпустит первую крупную партию семян нового отечественного гибрида сахарной свеклы
К предстоящему сезону завод «Бетагран Рамонь» выпустит первую крупную партию семян нового отечественного гибрида сахарной свеклы
80 тонн вороха сахарной свеклы нового высокопродуктивного гибрида РМС-127, выращенного в Крыму, уже поступили в производство.
Рассказывает
Александр Шамин, главный технолог
завода «Бетагран Рамонь»
- Из крымского сырья мы сможем получить более 30 тысяч посевных единиц дражированных семян сахарной свеклы. 2-3 года назад заводу приходилось буквально искать семена отечественных гибридов. Заявки на них появились, а ворох мало кто выращивал. Использовали любые варианты: небольшими партиями покупали семена в Панинском и Ольховатском районах, в одном из когда-то известных семеноводческих хозяйств Белгородской области, в прошлом году работали с ворохом из Пятигорска. Положение было безвыходное, поэтому брали все, что есть. Большая засоренность, семена трудноотделимых сорняков, огромное количество палочки, земля, срощенные и склеенные семена, многосемянки... С таким сырьем приходилось долго и нудно работать, по нескольку раз прогоняя через очистительные машины. Пригодных для дальнейшей обработки семян после этого оставалось совсем мало.
Сейчас мы чистим и калибруем ворох, полученный из Крыма. Семена нового российского гибрида РМС-127 вырастили в ООО«Таврия-Семена» из родительских компонентов, приобретенных компанией «Щелково Агрохим» у Всероссийского научно-исследовательского института сахарной свеклы и сахара им. А. Л. Мазлумова. Позже на завод придет еще около 55 т вороха гибрида РМС-120 - также из Крыма, из агрофирмы «Сад». Семена, выращенные на крымской земле, довольно высокого качества: относительно чистые, проведена их калибровка. Работы с ними будет значительно меньше, но по первичной очистке они все равно немного хуже, чем импортный ворох. Тут и палочка попадается, и многосемянка, и мелкие семена. Некоторые партии приходится очищать повторно. Больше технология ничем не отличается от той, что используется для импортных гибридов. При хорошей заводской подготовке отечественные семена по посевным характеристикам полностью идентичны иностранным. Но пока западноевропейские гибриды продолжают производиться в большем количестве. Уже несколько лет мы выпускаем дражированные семена известной английской компании Lion Seeds. И импортными их можно назвать только отчасти - весь технологический цикл подготовки они проходят на нашем, российском заводе.
Поможем раскрыть потенциал
За качество приготовления семян мы отвечаем. У наших дражированных семян всхожесть доходит до 98-100 %. Высокое качество подготовки достигается за счет постоянного контроля после каждой процедуры: получения вороха, очистки, калибровки, шлифовки, дражирования, химической обработки, окрашивания. На всех стадиях в собственной лаборатории проверяем качественные показатели на соответствие ГОСТам: влажность, всхожесть, одноростковость, вес 1000 семян, прочность драже, содержание действующих веществ в драже.
При правильном исполнении технологических требований возделывания культуры все наши семена всходят и не поражаются ни болезнями, ни вредителями. И если кто-то говорит, что они не взошли - значит, имели место грубейшие нарушения технологии: семена слишком глубоко заделали, посеяли в сухую почву или что-то еще. Всего раз нам предъявляли подобные претензии - в плохом качестве продукта. И мы доказали их несостоятельность. Комиссионно, с участием заинтересованных сторон и департамента правительства (Белгородской области) выехали на поле, раскопали рядки, привезли семена в лабораторию. И все взошли - проблема была в том, что лежали они в сухой земле.
С семенами всхожестью ниже 92 % завод просто не работает. Мы не улучшаем качества посевного материала, а только помогаем раскрыть потенциал будущего растения. Из дражированного семени, обеспеченного необходимой защитой, вырастает, как правило, один сильный росток, а точечная посадка дает практически 100-процентную всхожесть. Довести ворох с 45-50 % всхожести до 92 % никак не получится, этот показатель можно лишь немного улучшить за счет отделения непригодных семян: мелких, легковесных, поврежденных. Мы не сможем ничего изменить и при цветушности поступившего материала. В прошлом году завод получил из Италии партию цветушных семян, что позже специальным актом подтвердили поставщики, которые высевали свои семена в Аргентине. После этого мы стали проверять каждую партию опытным путем - выращиваем и сами определяем процент цветушности. При несоответствии допускам - возвращаем ворох продавцу. Процесс длительный, к тому же, цветушность при определенных условиях может и не проявиться - при недостаточном увлажнении, например.
Семена гибрида РМС-127, которые получили из Крыма, проверить не успели, но у нас нет и никаких подозрений на наличие цветушности. Специалисты завода и ВНИИСС наблюдали, как они росли - ездили в Крым во время вегетации, присутствовали на уборке. Цветушность - генетически обусловленный признак, который легко определяется в посевах визуально. Не было в посевах - не будет и в семенах.
Защиту будущим растениям даем надежную. Используем три основные обработки - Стандарт, Интенсив 2 и 3. Работаем по индивидуальным заказам, с учетом особенностей территории, где будут выращивать наши семена. Если почва в регионе возделывания не заражена болезнями и вредителями, содержание действующих веществ в драже можно уменьшить, снизив таким образом и стоимость семян, и пестицидную нагрузку. Импортные семена, которые сегодня валом идут на российский рынок, обработаны одинаково, по максимальной технологии, и такой избирательности предложить не могут. Наш комплексный подход многие уже оценили. В основном продукция завода расходится по России, но есть покупатели в Казахстане, Туркменистане, Беларуси, других странах ближнего и дальнего зарубежья.
Эксклюзив
для каждого
Гибрид,
тип обработки - все по желанию заказчика. На своем оборудовании мы можем
сделать что угодно, но впрок семена не готовим. Наносить химию, не зная, где
будет расти сахарная свекла, нет смысла. При отличных условиях: постоянной
влажности, температуре не выше 10-12 градусов и качественной вентиляции срок
хранения готовой продукции составляет всего 7-8 месяцев. Поэтому пока делаем
полуфабрикат - «серое драже», который можно быстро довести до готового
состояния.Таким образом сэкономим время в будущем - обычно в январе, когда
начинают поступать заказы, приходится работать и в три смены, и в выходные. На
данный момент уже произведено около 200 т «серого драже» разных гибридов. Это
самая трудоемкая работа: нужно очистить, отсортировать, откалибровать семена,
провести шлифовку. На отшлифованные семена наносим дражирующую массу, которая
состоит из древесной пыли, клея и воды. Внутри находится только фунгицид ТМТД,
который защищает семя от грибковой инфекции. Полученный полуфабрикат
складируем, а при получении конкретного заказа быстро направляем его в цех
химии, наносим препараты, сушим и пакуем. И, в то же время, у нас всегда есть
шлифованные семена разных гибридов и откалиброванный ворох для инкрустации.
Некоторые наши партнеры предпочитают именно такой способ подготовки семян,
например, Туркменистан и отдельные хозяйства Беларуси. Ежегодно в Туркменистан
мы отправляем от 70 до 90 тысяч посевных единиц инкрустированных семян сахарной
свеклы, и в последние пять лет туркменские свекловоды вообще не работают с
другими производителями.
Мы исполняем любые заказы и можем работать с любыми семенами. Не только сахарной свеклы - есть опыт дражирования семян подсолнечника, овощных и мелкосемянных культур, таких, как рапс и лен. Прошлой весной дражировали семена подсолнечника для фирмы ООО «Коссад Семенс Рюсси» - из них получили прекрасный урожай, и сейчас идут переговоры о дальнейшем сотрудничестве.
Отечественные
гибриды сахарной свеклы в общем объеме продукции завода пока занимают небольшую
долю - около 10 %. Качественное российское сырье только-только начало
появляться. Компания «Щелково Агрохим» уже несколько лет ведет большую работу
по выращиванию семян отечественных гибридов в Крыму, Краснодарском и
Ставропольском краях, благодаря этому и просматриваются дальнейшие перспективы.
Один только Крым способен обеспечивать
больше 50 % потребности России в семенах свеклы. Но для того,
чтобы на отечественные семена пошел спрос, сельхозпроизводители должны
убедиться в их качестве, а выращенная из них сахарная свекла -
продемонстрировать высокие показатели урожайности, содержания сахара,
устойчивости к болезням. Еще предстоит создать новые гибриды, вырастить и
собрать урожаи, вернуть доверие аграриев. И безупречная подготовка российских
семян к посеву - это наш небольшой вклад в общее дело возрождения
свеклосахарной отрасли страны.
Подделка
как знак признания
В
нынешнем году заводу пришлось столкнуться с подделкой нашей продукции. В
Воронежской области начали появляться контрафактные семена под брендом
«Бетагран Рамонь», которые продавали в три раза дешевле. Ситуация неприятная, но
для сегодняшнего дня обычная - любая хорошая продукция подделывается. И дешевизна
таких товаров - первый признак их несоответствия заявленному качеству. На
поддельных этикетках мы нашли массу ошибок, в том числе, и грамматических. Не
совпадали адрес, наименование гибридов, номер партии и количество знаков в нем,
отличия были также в форме этикеток и коробок. Дражированные семена нашего
цвета - красные - также продавали в желтых, как у нас, ведрах. Но на заводе за
последние шесть лет в подобной упаковке семена для внутреннего рынка не
выпускали, только однажды отправляли в такой таре партию инкрустированных семян
в Туркменистан. Отличить подделку можно, но полагаться на собственный опыт и
везение все же не стоит. Продукция завода «Бетагран Рамонь» реализуется только
через представительства компании «Щелково Агрохим», которые готовят для нас
заказы с учетом пожеланий клиентов и особенностей условий возделывания
культуры. Каждая партия семян, произведенных на нашем заводе, имеет уникальный
номер, специальную кодировку, которые обязательно регистрируются.
Прямая речь
Посевные качества превосходные
Татьяна Арбузова, руководитель лаборатории завода «Бетагран Рамонь»:
- Мы проверили посевные качества семян гибрида РМС-127, поступивших из Крыма. Они полностью соответствуют ГОСТу: всхожесть хорошая - около 96 %, чистота вороха немного меньше норматива, но мы доведем ее «до ума» после калибровки. Влажность - около 10 %, выровненность - выше 90 %. Из этого сырья получатся отличные семена. На всю продукцию завода мы получаем сертификаты соответствия в Россельхозцентре, и ее качество подтверждают признанные эксперты.
Прямая речь
У отечественных гибридов - несомненное преимущество
Игорь
Апасов, директор
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свеклы и сахара
им. А. Л. Мазлумова
- В 2018 году на семена в разных хозяйствах страны выращивали несколько отечественных гибридов сахарной свеклы. В Крыму и Ставропольском крае - РМС-127 и РМС-121, в Орловской области - Рамоза.
РМС-127 - это новый перспективный односемянный диплоидный гибрид на стерильной основе урожайно-сахаристого направления. Он буквально за два года прошел государственные сортоиспытания, превысив уровень стандарта по суммарному сбору сахара с гектара примерно на 15 %, и был включен в Госреестр в 2016 году по Центральному (3), Волго-Вятскому (4), Центрально-Черноземному (5) и Северо-Кавказскому (6) регионам. Наши гибриды вообще очень пластичные и могут выращиваться практически по всей стране. Урожайность РМС-127 колеблется в пределах 324-720 ц/га, содержание сахара - от 18,3 % до 22,4%, выход сахара - от 71 ц/га до 160,6 ц/га в зависимости от района возделывания. На предприятиях Ставропольского края его урожайность в 2016 году составила более 900 ц/га. Гибрид слабо поражается корневыми гнилями, болезнями листового аппарата, устойчив к цветушности, обладает высокой лежкоспособностью корнеплодов. Устойчивость к природно-климатическим условиям и местным заболеваниям - одно из основных достоинств наших сортов и гибридов. Это мы отметили и в текущем году, при широком развитии мучнистой росы и «желтухи». А корнеплоды зарубежных гибридов уже через неделю после уборки начинают портиться. Кроме того, ввозимый семенной материал часто заражен различными инфекциями, например, ризоманией, которая вызывается вирусом некротического пожелтения жилок и является одной из самых опасных болезней этой агрокультуры.
В 2018 году в Крыму получили семена РМС-127 высокого качества. Их выращивали на орошаемых участках, и в одном из хозяйств урожай превысил 3 тонны семян с гектара - это хороший показатель.
Сахарная свекла на сегодняшний день по-прежнему остается самой импортозависимой по семенам. По данным ФТС, в 2017 году в нашу страну импортировали 4,1 тысячи тонн семян сахарной свеклы на 5,8 миллиарда рублей (примерно 100 миллионов долларов). Стоимость импортных семян составляет примерно треть себестоимости конечной продукции. И переход на отечественные семена снижает этот показатель до 10-12 %.
В ближайшее время ВНИИСС планирует передать на сортоиспытания еще два новых гибрида - РМС-133 и РМС-134. Если все будет хорошо, то до покупателя они дойдут года через три-четыре. Эти гибриды даже без удобрений дают 420-460 ц/га при сахаристости 16,7-17 %. При этом они устойчивы к гербицидам и обеспечивают высокий потенциал в зоне достаточного увлажнения.
«Аргумент защиты»
10.01.2019 0Правительство России завершает подготовку национального проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики». Он объединит передовые решения в сфере биотехнологий, возобновляемых биоресурсов, а также создания новых материалов.
Кажется, ещё 10 лет назад о биоэкономике мало кто слышал, а сегодня на её развитие направлены средства нацпроектов, о биоэкономике в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, фармацевтике и в других отраслях говорит национальный лидер. Что же это такое?
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН определяет биоэкономику как «использование возобновляемых биологических ресурсов, биологических процессов и принципов устойчивого производства товаров и услуг во всех секторах экономики». При этом биоэкономика напрямую связана с достижениями биотехнологии в сельском хозяйстве и промышленности.
Если сказать чуть иначе, биоэкономика – это, по сути, новый способ создания продукта в условиях шестого технологического уклада, рывок в который человечество совершило в 2020-е годы. Этот новый уклад учёные описывают через инженерию живых тканей и организмов с заранее заданными свойствами, искусственный интеллект, беспилотные летательные системы, анализ больших данных и космический мониторинг. Для сельского хозяйства это принципиально новый уровень производительности труда, полная переработка отходов с помощью микроорганизмов, биотехнологическое производство любых молекул и манипуляции с генами, оптимизация геномов живых организмов.
Нацпроект
Координационный центр правительства России сообщает, что новый нацпроект «Технологическое обеспечение биоэкономики» призван обеспечить технологический суверенитет страны, ускорить развитие сельского хозяйства через внедрение биотехнологий, а также создать условия для самореализации граждан.
В своём выступлении на стратегической сессии в марте с. г. премьер-министр Михаил Мишустин подчеркнул, что нацпроект будет носить комплексный характер и формировать фундамент сразу для нескольких направлений.

Михаил Мишустин - премьер-министр Российской Федерации
«В их числе – химия, пищевая индустрия, энергетика, медицина, экология, сельское хозяйство. Все те отрасли, где возможно глубокое внедрение биопроцессов и использование современных форматов производства на индустриальном уровне», – подчеркнул Председатель Правительства.
Он добавил, что ключевая задача национального проекта – консолидировать усилия, мощности и ресурсы, создать конкурентные предприятия, в том числе за счёт модернизации имеющихся, чтобы вернуть позиции одного из глобальных лидеров биотехнологического рынка.
Цели и задачи
Среди других задач проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики» можно выделить следующие:
- Технологический рывок в АПК. Нацпроект призван стать платформой для опережающего развития сельского хозяйства и других смежных отраслей за счёт внедрения передовых биотехнологических решений.
- Технологический суверенитет и лидерство: развитие собственной биоэкономики рассматривается как стратегически важный шаг для снижения зависимости от импортных технологий и продукции, а также для занятия ведущих позиций на мировом рынке.
- И наконец, новый национальный проект должен способствовать дальнейшему расцвету науки и производства, а также решению кадрового вопроса для работы в такой новой сфере, как биоэкономика. В конечном итоге новый нацпроект должен привести к росту экономики и повышению уровня жизни в стране.
Ответ на вызовы
Глобальные вызовы в области продовольственной безопасности, связанные с ростом народонаселения планеты и изменением климата, цифровой трансформацией экономики, требуют должного отклика. И здесь «Щёлково Агрохим» даёт достойный ответ сразу по нескольким направлениям.
Прежде всего это обширные селекционно-семеноводческие программы в Орловской области, на Центральном Черноземье и в Краснодарском крае, нацеленные на формирование замкнутого цикла сельскохозяйственного производства. По словам члена-корреспондента РАН Александра Прянишникова, в рамках этой работы «Щёлково Агрохим» создаёт для АПК России системы новых сортов, дополняющих друг друга по комплексу хозяйственных и биологических свойств; обеспечивает программы первичного и оригинального семеноводства достаточными объёмами исходного материала; формирует 100-процентный уровень обеспеченности промышленного семеноводства собственными сортами.
Научный консорциум по селекции
Для решения столь фундаментальных биотехнологических задач «Щёлково Агрохим» задействовует уникальные коллективы учёных из научных институтов по всей стране: от Института фундаментальных проблем биологии РАН и Института общей генетики РАН до ВНИИСБ, ВНИИМК им. В.С. Пустовойта и НИИСХ Северного Зауралья и др. С целым рядом научных учреждений существуют совместные программы исследований. Так, с институтом Цитологии и генетики (ИЦиГ СО РАН) совместная программа работы нацелена на получение константных (не расщепляющихся) форм растений, выявление сопряжённости индексов NDVI с молекулярными маркерами, контролирующих темпы развития растений. С учёными из Института фундаментальных проблем биологии (г. Пущино) ведётся оценка сортовых особенностей по активности фотосинтетического аппарата растений, поиск генетических маркеров, определяющих функционал фотосинтетических и продукционных процессов у растений, и др.

Цифровые двойники
Для тестирования аграрных технологий «Щёлково Агрохим» разработал собственную цифровую новинку – иммерсивного цифрового двойника. Это виртуальная копия реального производства, позволяющая изучать и моделировать сельскохозяйственные процессы в режиме реального времени и проводить виртуальные испытания технологий и сельхозмашин.
Начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим» Дмитрий Москвин на конференции в г. Щёлково представил эту разработку компании широкой публике. Двойник повторяет всё, что происходит на промышленном объекте или в теплице, и позволяет моделировать любой процесс – от роста растений до работы оборудования. На основе данных, получаемых от цифрового двойника, можно оценивать потребности в ресурсах, прогнозировать болезни полевых культур и оперативно реагировать на любые изменения, что повышает эффективность работы.

Дмитрий Москвин - начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим»
Система также способна прогнозировать степень износа производственного оборудования, позволяя сократить вероятность его отказов. Новый софт даёт возможность проводить краш-тесты и обучать сотрудников на симуляторе, где ошибки становятся безопасной частью практики, помогая предотвратить реальные инциденты. Следующим этапом развития станет внедрение искусственного интеллекта для автоматизации управления процессами.
Цифровой образ сорта
Прошедшей осенью также было подписано соглашение между «Щёлково Агрохим» и Госсорткомиссией. В рамках совместной работы стороны займутся внедрением цифровых технологий в селекционный процесс. Первым шагом станет реализация пилотного проекта по формированию цифрового образа сортов и гибридов. Этот подход позволит анализировать и прогнозировать фенотипические и генотипические характеристики новых растений в виртуальной среде, что значительно ускорит создание новых сортов, адаптированных для разных регионов страны.
Заключение
Возможности искусственного интеллекта, машинное обучение, доступ к большим данным стали новой магией и навсегда изменили наши подходы к развитию биотехнологий. Никогда раньше у человечества не было такого количества инструментов для анализа и улучшения сложных биологических систем и оптимизации самых разных процессов. Несомненно, развитие биоэкономики ускорит научные открытия в области сельского хозяйства и промышленности и обеспечит технологический суверенитет страны.


