За последние годы Крым сделал огромный рывок в аграрном секторе. Стали активно развиваться традиционные направления и культуры. Мы взяли интервью у директора ФГБУН «НИИСХ Крыма», д. с.-х. н. Владимира Паштецкого.
За последние годы Крым сделал огромный рывок в аграрном секторе. Стали активно развиваться традиционные направления и культуры: появились новые засухоустойчивые, не требующие полива.
О жизни аграрного Крыма и о том, какой вклад в развитие сельского хозяйства республики вносит Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма, рассказал Владимир Паштецкий, директор ФГБУН «НИИСХ Крыма», д. с.-х. н.
– Владимир Степанович, вы руководите учреждением, которое за последние годы превратилось в крупный научно-производственный центр. Что стало базой? Как удалось наладить работу после всем известных перипетий, связанных с отделением от Украины и присоединением к России?
– Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма был создан в 2015 году в результате слияния нескольких аграрных вузов и объединений. Базой стал Институт сельского хозяйства Крыма НААН Украины. Также сюда вошли южная опытная станция Института сельскохозяйственной микробиологии и агропромышленного производства, Научно-исследовательский институт эфиромасличных культур, институт агропромышленного производства, животноводства, садоводства. Сейчас в нашем институте, который превратился в большой научно-производственный центр, около 7 тысяч гектаров земли. Мы на 70% обеспечиваем крымских аграриев семенами зерновых и зернобобовых, на 100% можем обеспечить семенами лекарственных трав, эфиромасличных, масличных культур. Конечно, конкуренция есть, нам нелегко бороться, потому что мы – государственное предприятие и не можем получить, как это делают сельскохозяйственные предприятия, компенсации, оформить лизинг. Но есть надежда, что нас поставят в один ряд, в одни условия с аграрными производственниками. Это очень важный момент. Нужно понимать, что, к примеру, роза, иссоп – многолетние растения, которые растут 18-25 лет, они не значатся в списке сельхозкультур, и, соответственно, на их возделывание не распространяются компенсации и субсидии.
– Какие культуры, какие направления в аграрном Крыме можно назвать сейчас приоритетными?
– Я считаю, что для Крыма и для юга России в ближайшие годы сыграет очень большую роль эфиромасличная отрасль. За ней – будущее. Ведь в Крыму имеются уникальные природно-климатические условия и исторический опыт для возделывания эфиромасличных культур. К 2025 году планируется довести до 500-600 гектаров площадь розы эфиромасличной, до 4000 гектаров – лаванды узколистной. Минсельхозом Крыма активно ведётся работа с Министерством сельского хозяйства России по включению эфиромасличных культур в перечень сельскохозяйственной продукции, что позволит предоставлять финансовую поддержку производителям эфиромасличного сырья за счёт средств федерального бюджета.
Необходимо поставить эфиромасличную отрасль в равные условия с зерновыми культурами. Без этого развития не будет. К примеру, ты сегодня виноградник высаживаешь – тебе дают 50% за саженцы, три года оплачивают твои 80% расходов. А лаванда растёт 25 лет, никакой государственной поддержки при её выращивании нет.
– Какие задачи приходится решать НИИСХ Крыма?
– На самом деле задач очень много, и этим занимаются отдельные подразделения. Но здесь хочу выделить одну из главнейших для Крыма, жизненно важную задачу – это водообеспечение. Скажу так, проблемы с пресной водой были и до перекрытия Северо-Крымского канала. И тогда были 120-130 населённых пунктов, куда завозилась пресная вода, и сегодня они есть. Но, конечно же, с перекрытием канала вопросы нехватки воды встали ещё острее. Раньше в Крыму поливалось 130-150 тысяч гектаров земли, на гектар уходило по 3-5 тысяч кубометров воды. Это давало испарения, экологическая система получала больше влаги. Я уже не говорю о проблемах с чистой питьевой водой. В предыдущие несколько лет Крыму везло с осадками – выпадало до 600 мм, а в последние два года – совсем мало. Если так дальше будет, что делать? Потому нужно думать об обеспечении сельхозпроизводства водой, и в Крыму есть варианты увеличения поливных площадей. Во-первых, альтернативные источники. Я не раз бывал в Китае, Израиле и знаю, что ни одна капля воды, которая у них упала с небес, не стекает в море: вся вода используется. Нам далековато до этого, но тем не менее направление должно активно развиваться. Поэтому сегодня нужно делать акцент на эффективном использовании сточных, дренажных, канализационных, речных вод. Конечно, эти источники нужно использовать разумно, чтобы не происходило нарушение экологической системы. Также необходимо изменить подход к использованию пресной воды, надо реформировать вообще саму структуру ответственности за водопотребление и водопользование. В Крыму должен быть комплексный подход к проблеме. А пока у нас так: одно ведомство планирует расход воды, второе – сколько воды пришло, третье – даёт разрешение бурить скважины. И в конечном итоге, чтобы узнать результат, надо запросить информацию у 3-4 ведомств. Должна быть единая система. Чтобы Крым стал жемчужиной России, люди должны знать про него всё и понимать, что они едут отдыхать и дышать свежим воздухом, купаться в чистой воде, есть фрукты и овощи, выращенные без применения излишних агрохимикатов. Туристы, заезжая в Крым, должны иметь информацию не только о температуре воды, но и об экологическом состоянии Присивашской зоны, юга Крыма, востока. Лишь только тогда Крым сможет заработать на системе оздоровления, когда люди будут доверять этой территории. К сожалению, пока такого мониторинга нет. Считаю, надо вернуться к агрохимическим паспортам почв (прим. ред.: документ, содержащий фиксированный набор данных о почве, необходимых для её рационального использования и охраны), где бы ограничивалась химическая нагрузка. Да, без химобработок – никуда, пестицидная нагрузка должна быть, но не по 15-30 кг на гектар! В наших лабораториях разрабатываются прекрасные биопрепараты, которые надёжно защищают растение от патогенов. Крым должен напоить и накормить людей вкусными и чистыми продуктами. А для этого есть институт сельского хозяйства. Мы можем подсказать и показать, как это сделать.
– Владимир Степанович, известно, что НИИСХ Крыма сотрудничает со многими научно-образовательными центрами страны. Расскажите об этом.
– В 2014 году, когда Крым присоединился к России, аграрии республики оказались в затруднительном положении, и в частности наш институт. Весна, сев, бюджета нет, заказов нет, а ведь растения ждать не будут. Я безмерно благодарен, что к нашим проблемам с большим пониманием отнеслись крупные научные центры Краснодара, Ставрополья, Ростова-на-Дону. Люди просто приезжали и давали нам семена, пестициды, технику. И уже потом решались вопросы с оплатами, отсрочками и рассрочками. Очень выручили нас тогда академик Салис Каракотов и препараты «Щёлково Агрохим». Мы встретились с Салисом Добаевичем в Москве, я объяснил ситуацию, сказал, что на крымских полях ничего без защиты не вырастет: вот есть 540 тысяч гектаров озимых, и если сегодня мы не проведём 1-2 гербицидные обработки, не защитим зерновые культуры, то будет крах всего. И тогда он прислал свою команду: полностью собрали все заявки, выдали препараты… Если в целом говорить о научном сообществе, то за эти годы мы наладили тёплые отношения с Уральским аграрным университетом. И сейчас в НИИСХ Крыма студентов с Урала приходит больше, чем из учебных вузов Крыма. Приезжают целые группы, живут, исследуют, стажируются. В прошлом году три компании, в том числе из Башкирии, приезжали на стажировку по линии микробиологии. У нас проходят переподготовку директора школ. Сотрудничество с научными и образовательными учреждениями взаимное. Давние и крепкие отношения у нас с нашими соседями – Кубанским аграрным университетом, в частности с академиками Романенко, Лукомцом, Алабышевым. Особая благодарность Почвенному институту им. В. В. Докучаева, который с нами все эти переломные времена – с 2014 года. Будучи директором Центрального музея почвоведения, Елена Сухачева прислала в Крым своих специалистов, организовала экспедиции с тем, чтобы наблюдать за состоянием почв, которые остались без воды. Кстати, эти исследования даже вошли в национальный доклад президенту страны о состоянии почвенных покровов Крыма. Налажено взаимное сотрудничество с Всероссийским научно-исследовательским институтом агрохимии имени Д. Н. Прянишникова, с научным агроинженерным центром ВИМ. Идёт целенаправленная и комплексная работа с научными центрами.
Беседовала Марьяна Мищенко
Betaren Agro № 9, 2020
Рапс остаётся одной из наиболее маржинальных культур в российском растениеводстве, однако его рентабельность напрямую зависит от эффективной защиты от комплекса вредителей. В рамках деловой программы компания «Щёлково Агрохим» представила об-новлённую линейку инсектицидов для защиты рапса, включающую в себя как новейшие разработки в передовых формуляциях, так и проверенные препараты с мощным токси-ческим действием.
Основные угрозы для рапса
В период вегетации посевам рапса угрожает широкий спектр вредителей: крестоцветные блошки (Phyllotreta), капустная моль (Plutella maculipennis), рапсовый цветоед (Meligethes aeneus), рапсовый пилильщик (Athalia rosae), капустная совка, рапсовая и капустная белянки, а также рапсовый семенной скрытнохоботник. Экономические пороги вредоносности требуют своевременного и точного применения инсектицидов на всех этапах развития культуры.
СПАРРИНГ, МД – комбинированное решение для борьбы с вредителями
Новинкой инсектицидного портфеля компании стал СПАРРИНГ, МД – комбинированный препарат, содержащий 150 г/л тиаметоксама и 90 г/л фипронила. Уникальность продукта заключается в сочетании двух действующих веществ из разных химических классов: неоникотиноид (тиаметоксам) воздействует на никотиново-ацетилхолиновые рецепторы насекомых, а фипронил из класса фенилпиразолов блокирует ГАМК-рецепторы. Такая комбинация обеспечивает уничтожение как имаго, так и личинок всех возрастов, а также эффективна против популяций, устойчивых к отдельным инсектицидным группам.
Препарат обладает острым контактно-кишечным действием, выраженной системностью и трансламинарной активностью. Масляная дисперсия (МД) улучшает удержание препарата на растении, способствует равномерному распределению действующих веществ и продлевает защитный эффект. СПАРРИНГ, МД работает быстро и сохраняет эффективность не менее 14 суток.
Результаты полевых испытаний впечатляют. Биологическая эффективность препарата против стеблевого скрытнохоботника достигает 90–92,3%, против рапсового цветоеда – 91,4–93,7%, против семенного рапсового скрытнохоботника – 92,3–100%, против капустной моли – 88,3–95%. В опытах на яровом рапсе в Новосибирской области применение СПАРРИНГ, МД позволило сохранить от 9,2 до 10,7 ц/га урожая относительно контрольного участка. Прибавка урожайности составила +2,5 ц/га в 2021 году и +4,2 ц/га в 2022 году.
МЕДОУЗ, МД – эффективная защита с низкой токсичностью для пчёл
Особое внимание в линейке инсектицидов уделяется препарату МЕДОУЗ, МД на основе 200 г/л ацетамиприда. Это системный инсектицид в масляной формуляции, который отличается низкой токсичностью для опылителей (3 класс опасности для пчёл) при высокой эффективности против широкого спектра вредителей.
Ацетамиприд относится к классу неоникотиноидов, блокирует никотинзависимые рецепторы ацетилхолина, нарушая передачу нервного импульса через синапс. Насекомое погибает от сильного нервного перевозбуждения. Препарат обеспечивает быстрый токсичный эффект – скорость воздействия составляет всего один час, а продолжительное защитное действие сохраняется до 21 дня.
МЕДОУЗ, МД эффективен против капустной моли, крестоцветных блошек, рапсового цветоеда, тли, совок и других вредителей. Уникальная масляная формуляция обеспечивает максимальную эффективность и сохранение биологической активности даже при повышенных температурах.
ПИРЕЛЛИ, КЭ – мощный «нокдаун-эффект» для вспышек вредителей
Для условий массового размножения вредителей компания предлагает ПИРЕЛЛИ, КЭ – высокоэффективный комбинированный инсектоакарицид, содержащий 400 г/л хлорпирифоса и 20 г/л бифентрина. Препарат обладает контактным, кишечным, фумигантным и репеллентным действием, что обеспечивает мощный «нокдаун-эффект» с пролонгированным периодом защиты.
Хлорпирифос снижает активность ацетилхолинэстеразы, вызывая паралич насекомого, и уничтожает вредителей на всех стадиях развития (яйца, личинки, имаго). Бифентрин блокирует натриевые каналы нервной системы, обеспечивая быстрый токсический эффект и продолжительное остаточное действие до 20–30 дней.
ПИРЕЛЛИ, КЭ высокоэффективен в условиях вспышек массового размножения вредителей, особенно против совок и долгоносиков. Препарат сохраняет токсичность как при низких, так и при высоких температурах воздуха. Результаты исследований показывают, что биологическая эффективность ПИРЕЛЛИ, КЭ против рапсового цветоеда на третьи сутки после обработки достигает 94,2–96,6%.
Системный подход к защите рапса
Специалисты компании подчёркивают: для эффективной защиты рапса от вредителей «врага» надо знать в лицо. Критически важно учитывать периоды наибольшей вредоносности: динамику лёта крестоцветных блошек, временные рамки повреждения капустной молью и фазы активности цветоеда.
При планировании инсектицидных обработок необходимо учитывать данные о резистентности местных популяций вредителей к применяемым препаратам. Для предотвращения резистентности инсектициды «Щёлково Агрохим» имеют разные механизмы действия: одно действующее вещество обладает контактным действием, другое – кишечным, проникая в организм вместе с пищей, а также демонстрирует трансламинарную активность, позволяющую препарату проникать внутрь тканей листа и уничтожать скрытно живущих вредителей.
Наноформуляции – технологический прорыв
Все новые инсектициды для рапса производятся в передовых формуляциях: масляных дисперсиях (МД) и концентратах эмульсий (КЭ). В отличие от традиционных водорастворимых формуляций, МД обеспечивает лучшее распределение по обрабатываемой поверхности, лёгкое и глубокое проникновение в слои листа, устойчивость к смыванию осадками. Это гарантирует, что работает каждая молекула действующего вещества.
Вывод: надёжная защита – основа рентабельности
Рапс остаётся ключевой культурой, обеспечивающей рентабельность сельхозпроизводства, и защита от вредителей – важнейший этап сохранения урожая. Представленная линейка инсектицидов «Щёлково Агрохим» предлагает аграриям комплексные решения для всех фаз вегетации рапса: от защиты всходов от крестоцветных блошек до контроля капустной моли, цветоеда и скрытнохоботника в период бутонизации и цветения.
Как отметили специалисты компании, сезон на сезон не похож, и только системный подход с использованием современных препаратов в передовых формуляциях позволяет гарантированно сохранить урожай и получить высококачественные семена рапса.