Востребованность гороха ежегодно растет как на мировом, так и на внутрироссийском рынке.<br />
Однако, несмотря на спрос, далеко не каждое хозяйство берется за возделывание этой культуры, что, видимо, связано с уязвимостью бобовых к некоторым опасным и весьма распространенным заболеваниям
Востребованность гороха ежегодно растет как на мировом, так и на внутрироссийском рынке.
Однако, несмотря на спрос, далеко не каждое хозяйство берется за возделывание этой культуры, что, видимо, связано с уязвимостью бобовых к некоторым опасным и весьма распространенным заболеваниям, зависимостью от природно-климатических условий и низкой рентабельностью в случае недобора урожая. Для многих российских аграриев такие причины стали поводом отказаться от возделывания этой ценной, высокобелковой культуры. Но оправданно ли это? И есть ли успешные примеры? Есть, агрохозяйство «Дубовицкое», вышедшее на рентабельность 240 %!
«Дубовицкое» - агрохозяйство в Орловской области общей площадью 7 000 га, инвестиционный проект «Щелково Агрохим». Это экспериментальная площадка, на которой отрабатываются новейшие схемы защиты основных с.-х. культур. Хозяйство признано лидирующим в своем регионе и занимает достойные позиции в России. Ежегодно «Дубовицкое» производит высококачественный посевной материал яровой и озимой пшеницы, ячменя, гречихи, сои и гороха для собственных нужд и реализации в регионах РФ. На протяжении многих сезонов на полях «Дубовицкого» проходит апробацию новейшая система управления вегетацией растений CVS, разработанная специалистами компании. Суть системы сводится к управлению каждым этапом вегетации сельскохозяйственных культур, включающим в себя использование качественных, современных препаратов, начиная с предпосевной подготовки семян и заканчивая хранением собранного урожая. Система отработана до мелочей, опробована в различных климатических условиях, в том числе в условиях жесточайшей засухи 2015 года, когда многие предприятия понесли существенные убытки. Однако, в «Дубовицком» урожайность гороха в 2015 году составила 51,6 ц/га при средней урожайности в регионе 18,9 ц/га! Реально ли достичь аналогичных показателей и в других хозяйствах? Да, реально. А что для этого надо сделать, и как эффективно бороться с вредоносной болезнью гороха - ржавчиной - разберем по порядку.
«Щелково Агрохим» производит серию препаратов и агрохимикатов, обеспечивающих полноценную защиту гороха от сорняков, болезней и вредителей (табл.1) По мнению специалистов компании, важно не просто подобрать эффективный препарат, но и использовать его в комплексе с другими средствами и в нужное время.
Горох в посевных площадях «Дубовицкого» занимает 607 га. Используются сорта - Фараон, Амиор, Оптимус, Софья. Подробнее остановимся на сорте Фараон. Среднеспелый сорт, вегетационный период 64-85 суток. Высота растений - 44-85 см. Устойчивость к полеганию и осыпанию высокая. Масса 1000 семян - 210-276 г, содержание белка в зерне - 20,9-21,7 %. Восприимчив к аскохитозу и корневым гнилям.
Климатические условия в регионе в 2015-м году характеризовались как экстремальные. Отклонения от многолетней нормы как в осенне-зимний, так и в весенне-летний периоды были значительными и составили от -1,5 °С (в октябре 2014 г.) до + 3,5 °С (в марте 2015 г.). Осадки в течение вегетации озимой пшеницы выпадали крайне неравномерно и существенно отличались от многолетней нормы.
Схема защиты гороха включала в себя подкормку микроудобрениями, листовую подкормку, гербицидную обработку, а также защиту от болезней и вредителей (табл. 2). Предшественник - пшеница озимая. Срок сева - середина апреля.
Представленная схема защиты - это воплощение основных элементов CVS на горохе: абсолютный контроль от посева до уборки, своевременная адаптация к погодным условиям, заблаговременная защита от болезней. Использование эффективного фунгицидного протравителя Скарлет в сочетании с агрохимикатом Биостим Старт по сути создало базу будущего урожая. Предпосевное применение Биостим Старт улучшило полевую всхожесть: семена проросли на несколько дней раньше и дали дружные всходы.
На этапе роста культуры применили микро- и органоминеральные удобрения серий Бостим, Интермаг и Ультрамаг, помогающие растению выработать собственный иммунитет вследствие сбалансированного питания и защиты от стрессов. Причем комбинирование препаратов серий Интермаг и Биостим обеспечило более высокий коэффициент использования минеральных удобрений.
И, конечно, полноценная схема защиты немыслима без своевременного использования эффективных гербицидов, фунгицидов и инсектицидов. Защиту гороха от сорняков обеспечил гербицид Гермес, отлично зарекомендовавший себя во всех регионах РФ. Двукратную фунгицидную обработку проводили препаратами Титул 390 и его усовершенствованным аналогом Титул Дуо, который показал высокую эффективность против такого опасного и распространенного заболевания, как ржавчина. Кроме этого препарат обладает ростостимулирующей активностью (эффект «зеленого листа»). Защита от насекомых-вредителей проводилась в фазу 3-5 настоящих листьев у культуры препаратом Фаскорд и в фазу цветения - препаратом Кинфос.
В результате агрохозяйство показало хорошую рентабельность, несмотря на многолетний стабильно высокий уровень эпифитотийной обстановки.
Основная проблема, с которой сталкиваются агрономы - это поражение ржавчиной листьев гороха, что ведет к их преждевременному засыханию и недоразвитию бобов. Недобор урожая может достигать 30-40 %. Устойчивых к ржавчине сортов не существует. Сотрудники научной лаборатории «Щелково Агрохим» нашли выход из этой ситуации, разработав препарат Титул Дуо, ККР - системный фунгицид (концентрат коллоидного раствора, содержащий 200 г/л пропиконазола + 200 г/л тебуконазола). Титул Дуо, ККР обладает ростостимулирующей активностью (эффект «зеленого листа»), а ККР - «концентрат коллоидного раствора», по технологии которой создан препарат Титул Дуо, обладает уникальными свойствами: повышенной способностью проникать в растение и максимально защитить его. Титул Дуо обеспечивает высокий коэффициент покрытия, смачивания и многократно увеличенную степень поглощения и передвижения внутри растения от кутикулы до клетки. Препарат предназначен для борьбы с широким спектром болезней на посевах с.-х. культур, длительностью защитного действия до 40 дней, но сегодня мы затронем лишь его применение на горохе.
Эффективность препарата на горохе подтверждена лабораторными и полевыми испытаниями, которые компания «Щелково Агрохим» проводила в течение нескольких лет в различных хозяйствах и на собственном испытательном полигоне в ООО «Дубовицкое».
2013 год, Белгородская область
Испытания Титул Дуо проводились в Борисовском районе Белгородской области.
Запасы влаги в почве к началу испытательного периода были значительными: апрель - 4,6 мм, май - 19,7 мм, но уже с конца апреля температура воздуха значительно превышала среднесуточные показателей прошлых лет, вследствие чего наступление фенологических фаз гороха наблюдалось на 5-7 дней раньше. Острый дефицит осадков в весенний период привел к снижению продуктивности гороха и повлиял на величину урожайности. Испытания проводились на двух участках - с использованием препарата Титул Дуо и без него. В начале испытаний на обоих наблюдаемых участках признаков заболеваний гороха не наблюдалось. Первые незначительные признаки заболевания ржавчиной на необработанном участке поля отмечены в начале июня. На обработанном фунгицидом участке поля начало появления пустул наблюдалось на 5 дней позже. К началу третьей декады июня проявилось массовое заболевание растений гороха ржавчиной. Причем, на необработанном участке степень поражения характеризовалась как сильная (рис. 1), а в варианте с применением Титул Дуо, ККР - слабая
К середине июля на участке поля, где применили Титул Дуо, ККР, проявился ростостимулирующий эффект этого препарата. В завершении испытательного периода специалисты произвели учет урожайности и оценили экономическую выгоду от применения препарата. Проведенные испытания показывают, что при внесении Титул Дуо, ККР с нормой 0,32 л/га перед бутонизацией гороха (в фазу 4-5 пар листьев) профилактически (до появления заболевания или при первых признаках) пораженность растений гороха ржавчиной значительно уменьшилась, в результате чего получена прибавка в размере 2,5 ц/га. Полученная прибавка обеспечивает экономический эффект в 1017 рублей на гектар
2014 год, «Дубовицкое», Орловская область
Для изучения влияния Титул Дуо на развитие ржавчины гороха, вызванной фитопатогенным грибом Uromyces pisi-sativae, проводился эксперимент в Орловской области на посевах гороха Pisum, которые ежегодно поражались ржавчинными грибами. Испытание проводилось на фоне стабильно высокого ржавчинного инфекционного фона. В ходе эксперимента уровень заболеваемости растений гороха оценивался методом ПЦР с использованием тест-системы для диагностики U. pisi-sativae.
В эксперименте использовали две схемы применения Титул Дуо, ККР: превентивно - до появления первых признаков и по первым признакам заболевания. Обработка посевов производилась механизировано при расходе рабочего раствора 200 л/га. Доза препарата составляла 0,4 л/га.
Сев проводили в апреле семенами гороха сорта Фараон, полученными в том же хозяйстве в эпифитотийный по ржавчине год. Через месяц после сева в момент превентивной обработки заболевание уже детектировалось методом ПЦР-РВ в очень незначительных количествах в средних пробах с опытных участков. Симптомы отсутствовали повсеместно.
Первые визуальные признаки еще до появления симптомов заболевания проявились в начале июня, в период дождей, которые спровоцировали развитие ржавчины. Тогда же была произведена фунгицидная обработка второй половины поля.
Проанализировав эффективность превентивной обработки через 2 недели после ее проведения, специалисты оценили фунгистатическую активность Титул Дуо, как высокую. Количество U. рisi-sativa на участках (оценка проводилась методом ПЦР-диагностики), обработанных этими препаратами, оказалось в сотни раз меньше, чем на контрольных. Однако такая картина сохранялась лишь на протяжении 2-3 недель с момента опрыскивания. А спустя месяц весь горох, обработанный превентивно, оказался поражен U. pisi sativае в той же степени, что и контрольная группа растений (107 геном-эквивалента патогенна в 1 микролитре тотальной ДНК, выделенной из растения).
Согласно второй схеме, опрыскивание фунгицидами производилось в середине июня при появлении первых симптомов заболевания на уже создавшемся инфекционном фоне. В середине июля провели отбор проб с экспериментальных полей и их контрольных участков. В контрольной группе размножение гриба продолжалось, и за 3 месяца вегетации гороха его количество достигло 109 геном-эквивалентов/мкл, в то время как обработка Титул Дуо (3,8 х 107) в период появления первых урединиоспор, позволила сдержать развитие инфекции практически на 100 %.
Специалисты пришли к выводу, что обработка посевов после появления первых признаков заболевания предпочтительнее - явный фунгистатический эффект Титул Дуо сохраняется не менее месяца (вплоть до сбора урожая). Обработка в период появления первых урединиоспор позволила замедлить развитие инфекционного процесса практически на 100 %.
Опыты продолжились в 2015 году, однако, к старым схемам добавились новые - с применением двукратной фунгицидной обработки препаратами Титул Дуо и Винтаж в разных сочетаниях. Эффективность фунгицидов оценивалась по количеству накопившегося в растениях ДНК патогена с использованием ПЦР в реальном времени.
Проанализировав развитие ржавчины и урожайность гороха на всех экспериментальных делянках, ученые подтвердили итоги прошлого опыта, а именно: превентивная обработка посадок гороха с целью предупреждения эпифитотии ржавчины сдерживает развитие заболевания в течение 2-3 недель после обработки. Поэтому большую часть вегетационного периода растения оказываются не защищены от инфекционных агентов гриба, и при благоприятных погодных условиях посевы подвергаются многократному повторному заражению.
Обработка посевов после появления первых признаков заболевания предпочтительней. Явный фунгистатический эффект препарата Винтаж сохраняется не менее месяца (вплоть до сбора урожая). Лучший результат, показавший низкий уровень развития возбудителя ржавчины, обеспечен в условиях реализации технологии двукратного применения фунгицидной защиты - первый раз превентивно, а второй раз - по первым симптомам. Предпочтительнее вариант превентивной обработки Титул Дуо в норме 0,4 л/га и обработки по первым симптомам Винтаж в норме 1 л/га или двукратная обработка Винтаж. Полевые опыты продолжатся и в 2016 году...
Результаты испытаний 2013 и 2014 гг. дополнились и подтвердились на полях «Дубовицкого» в 2015 году, показав впечатляющие цифры. В то время как средняя урожайность гороха по Орловской области в 2015 году едва достигла 1,89 т/га, в «Дубовицком» получили по 5,16 т/га в зачетном весе. Объем урожая на 607 га - 3134 т, в том числе получено 2800 т семян.
И конечно, как и в любом производстве, в растениеводстве остро стоит вопрос рентабельности. Насколько выгодными оказались вложения? Давайте подсчитаем на примере 2015 года. Прямые затраты, тыс. руб.: семена - 1022, удобрения - 3117, СЗР - 4890, микроудобрения - 1736, заработная плата - 1998, ГСМ - 1469. Прочие затраты, тыс. руб.: ремонт, хранение, ТО - 1885, процент по кредиту - 370, налоги - 922, оплата карантинных сертификатов - 350, электроэнергия - 253. Общехозяйственные и общепроизводственные расходы составили 400 тыс. руб. В итоге сумма затрат всего равна 18 412 тыс. руб.; себестоимость 1 т зерна - 5875 руб.; затраты на 1 га - 30 333 руб. При этом доход с реализации семенного гороха составил порядка 130 000 руб./га, а продовольственного - 90 000 руб./га.
Как видно, доходы значительно окупают вложения. Грамотный, разумный подход-основополагающий принцип CVS, дает свои результаты даже в сложные годы. По результатам 2015 г. агрохозяйство вышло на рентабельность по гороху 240%!
Да, это пример хозяйства, расположенного в благодатной зоне Центрального Черноземья. Однако специалисты компании «Щелково Агрохим» готовы предложить оптимальную схему защиты, соответствующую любому конкретному региону, адаптируя и видоизменяя ее под условия конкретного года и осуществляя консультационную поддержку вплоть до сбора урожая.
CVS - это реальный путь к высокорентабельному и прибыльному земледелию!
15.07.2016 0К 2030 году производство сельхозпродукции в РФ должно увеличиться на 25% относительно 2021 года, а экспорт продукции АПК – на 50%, примерно до 55,2 млрд долларов. Главный резерв заключается не столько в расширении посевных площадей, сколько в повышении урожайности.
Суверенитет и эффективность
О том, какие технологические решения необходимы для достижения этих показателей, на агрофоруме «Меновой двор» в Оренбурге рассказал генеральный директор АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академик РАН Салис Каракотов. Его выступление «Суверенитет и эффективность: путь АПК к 2030 году», прошедшее в рамках пленарного заседания, было посвящено тому, как связать национальные цели отрасли с конкретными инструментами растениеводства.
В числе культур, за счёт которых предполагается обеспечить рост в АПК, — озимая и яровая пшеница, подсолнечник, соя, рапс и горох.
Академик представил расчёт по озимой пшенице. Средняя урожайность этой культуры в России за последние три года составляет 35-38 ц/га, а к 2030 году её необходимо довести до 46 ц/га. В результате валовой сбор увеличится ещё на 18,8 млн тонн. Для Приволжского федерального округа, куда входит Оренбургская область, ориентир по озимой пшенице – плюс 5 ц/га и дополнительно 3,575 млн тонн зерна. Обеспечить такой прирост можно двумя путями: использованием генетически сильных семян и применение научно обоснованных агротехнологий, неотъемлемая часть которых –защита растений от вредоносных объектов.
В стране засевается около 80 млн га, отметил Салис Каракотов. При этом гербициды и протравители семян используются на всей площади, инсектициды применяются на 94% посевов, а вот фунгицидная защита охватывает только 33,6%. Но именно применение фунгицидов способно сохранить 10–30% урожая. На примере подсолнечника, по площадям которого Оренбургская область занимает второе место в РФ, при средней урожайности культуры 18 ц/га это 1,8–5,4 ц/га. При стоимости тонны 35 тыс. рублей сохранённый урожай даёт 6300–18 900 рублей дополнительной прибыли на гектар. Недобор урожая подсолнечника из-за болезней в масштабе страны оценивается более чем в 76,9 млрд рублей упущенной прибыли.
Примечательно, что российские производители закрывают основную часть спроса на ХСЗР: из 253,1 тыс. т приобретённых средств защиты в 2025 году импортировали около 35 тыс. т. При этом Россия занимает первое место в мире по производству нанопрепаратов.
Питание и защита
Защита сельхозкультур от вредных объектов – только часть технологии. Растение должно получить достаточное количество доступных элементов питания. Об этом на секции «Средства защиты растений, минеральные удобрения: отечественные решения» говорила ведущий научный консультант «Щёлково Агрохим», д. с.-х. н., профессор Галина Петрова. Спикер рассмотрела вопрос питания подсолнечника. Культура активно потребляет NPK: на формирование 100 кг семян расходуется 5–6 кг азота, 2–2,5 кг фосфора и 10–12,5 кг калия.
Проблема недостатка питания особенно актуальна для северной и западной зон Оренбургской области. В 2025 году дефицит NPK с учётом выноса сорной растительности здесь составил 85,49 кг д. в. на гектар: 29,4 кг азота, 9,76 кг фосфора и 46,2 кг калия. При этом около 40% почв имеют pH выше 7,5, из-за чего фосфор и ряд микроэлементов – бор, железо, марганец, медь и цинк – усваиваются растениями хуже.
В таких условиях листовое питание рассматривается не как дополнительная операция, а как инструмент управления урожаем. В ранние фазы подсолнечнику важно сформировать мощную корневую систему. Для этого в схемах «Щёлково Агрохим» используется УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, содержащий 539 г/л фосфора, а также магний и цинк. В фазу бутонизации акцент смещается на формирование корзинки, цветение и выполненность семян: здесь применяется УЛЬТРАМАГ БОР с содержанием 150 г/л бора.
Галина Петрова также показала оптимальные схемы защиты гибридов подсолнечника в зависимости от гербицидной технологии. Эксперт рекомендовала включать в обработки новинки ассортимента компании – фунгицид ДЕЙЗИ, СЭ от фомоза, ржавчины, пероноспороза, инсектициды СКУТЕР, МЭ, ПОРФИР, КС против лугового мотылька, хлопковой совки, подсолнечниковой огнёвки.
Именно такая последовательность – защита от сорняков, болезней и вредителей плюс питание в соответствии с фазой развития – была реализована при испытаниях гибридов подсолнечника в ООО «Рокоп» Оренбургской области. В 2025 году на делянках хозяйства испытывали 13 гибридов в сочетании со схемами защиты и листового питания «Щёлково Агрохим». Минимальная урожайность составила 27,3 ц/га у Бомбардира, максимальная – 32,1 ц/га у Базика. Более 30 ц/га также дали Даха, Солнцепёк, Кречет, Ратник, Карина и Искандер.
Для Оренбургской области эти результаты особенно показательны. Средняя урожайность подсолнечника в регионе в 2025 году составила 13,6 ц/га. Таким образом, даже минимальный результат испытаний в «Рокопе» оказался примерно вдвое выше среднеобластного, а максимальный – более чем в 2,3 раза.
От интуиции к управляемому результату
Если задача отрасли – не просто сохранить производство, а системно повышать урожайность, начинать нужно с основы — генетического потенциала культуры. О возможностях отечественных селекционеров говорил на секции «Развитие отечественной селекции и семеноводства» директор департамента селекции и семеноводства «Щёлково Агрохим» Александр Прянишников. Эксперт представил развитие теоретических и методологических основ селекционно-генетических программ компании.
Селекционно-семеноводческая работа ведётся в «Щёлково Агрохим» по ряду культур, в том числе по яровой и озимой пшенице, сое, гороху, рапсу, сахарной свёкле и подсолнечнику. В Госреестре РФ уже находятся семь сортов озимой пшеницы, 15 гибридов подсолнечника, 40 - сахарной свёклы. 12 сортов и гибридов проходят государственные испытания. Селекционно-семеноводческий центр компании располагает собственными площадями для селекции, первичного и оригинального семеноводства.
Развитие селекции в «Щёлково Агрохим» сегодня выходит за рамки создания новых сортов. Компания меняет саму модель селекционной работы: от преимущественно интуитивного поиска перспективных образцов – к интеллектуальной системе, в которой признаки, среда и реакция генотипа анализируются с помощью современных генетических и биотехнологических методов.
Результаты деятельности селекционеров «Щёлково Агрохим» говорят за себя. Озимой пшенице Ермоловке принадлежит рекорд России 146,6 ц/га, Зюгановке - мировой рекорд: 184,95 ц/га. Результат на сое Тейри также занесён в Книгу рекордов России 47,96 ц/га.
В Оренбургской области прекрасно проявляют себя более засухо- и морозоустойчивые сорта озимой пшеницы – Изумруд Дубовицкого и ДФ 2020. В производственном испытании у ИП КФХ Дмитриева В.П. Изумруд Дубовицкого показал 46,3 ц/га против 36,1 ц/га у стандарта. Урожайность ДФ 2020 на полях области составила 29,5 ц/га, тогда как стандарт дал 24,1 ц/га.
При оценке продуктивности новых сортов и гибридов речь идёт не о случайном удачном сочетании погодных условий. «Щёлково Агрохим» формирует для новых сортов технологический паспорт, определяет их реакцию на факторы интенсификации и подбирает технологическую модель возделывания. Такой подход позволяет определить, какую технологию необходимо применить, чтобы реализовать генетический потенциал сорта в конкретном регионе.
Следующий шаг – сделать селекционный процесс более управляемым на уровне генотипа. В сотрудничестве с научными организациями «Щёлково Агрохим» использует ДНК-чипы, генетический анализ и технологию speed breeding. Последняя позволяет формировать за один год селекционные питомники, контролируемо сочетать генетические маркеры, быстрее получать константные растения из гибридных популяций и выделять чистые линии.
Селекционеры осуществляют переход от оценки отдельных признаков к анализу целостного состояния растения. В исследованиях фотосинтетического функционала используются спектральные показатели, связанные с хлорофиллом, водным балансом, фотохимической активностью, содержанием элементов питания и уровнем стресса. На их основе строятся модели, позволяющие связывать измеряемые параметры с продуктивностью и искать признаки, имеющие генетическую основу.
Так формируется новая логика селекции: сначала определить, какие признаки действительно связаны с продуктивностью и устойчивостью, затем найти их генетическую основу, ускорить отбор и после этого проверить результат в конкретной технологии и регионе. В этой системе сорт становится не просто названием в Госреестре, а технологически паспортизированным инструментом производства.
Компания «Щёлково Агрохим» располагает широким набором продуктов и технологий для выполнения стратегических целей развития растениеводства. Работа в данном направлении продолжается, а российские аграрии уже сегодня могут получить доступ к новейшим достижениям науки и практики.