В последние годы в России резко возрос коммерческий интерес к рапсу. Эта масличная культура показала себя не только высоко маржинальной, но и многоплановой: сегодня из рапса получают масло для косметологии, фармакологии и кулинарии, биодизель, шрот, жмых и зелёную массу на корм скоту, а также используют в качестве сидерата, культуры для очистки земель от радиоактивных элементов и для «вытаскивания» в верхние слои почвы недоступных для других сельхозкультур минеральных веществ. О популярности рапса в нашей стране, о последних достижениях селекции и многом другом журналу «Агротехнике и технологии» рассказали эксперты и специалисты отрасли
Приумножить богатство
По данным Росстата посевные площади озимого рапса в нашей стране с 2007 до 2020 года выросли в 2 раза (с 150,2 тыс. га до 307,3 тыс. га), отмечает Виталий Путилин, специалист по продукту «Лидеа Рус». При этом, уточняет директор Липецкого научно-исследовательского института рапса — филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта» Денис Паспеков, в 2011 году общая площадь выращивания и ярового, и озимого рапса составляла 894 тыс. га, а в 2021 году дошла уже до 1,68 млн га. Валовый же объём производства ярового и озимого рапса возрос фактически в 3 раза. Интересно, что при этом за последнее десятилетие регионы возделывания сместились из Центральной России в Западную Сибирь и Поволжье, и лидерами по посевным площадям рапса в последние годы являются Алтайский и Красноярский край, Омская область, Республика Татарстан, Новосибирская, Кемеровская, Тульская, Рязанская, Липецкая области и Республика Башкортостан, комментирует директор ВНИИ рапса.
Рапс пользуется у сельхозтоваропроизводителей всё большей популярностью благодаря высокой маржинальности и возможности посеять осенью, а убрать — летом, что позволяет увеличить в севообороте долю озимых культур, говорит Виталий Путилин. Как отмечает специалист, озимый рапс более урожайный, чем яровой за счёт возможности получения в весенний период влаги из почвы. Яровой же рапс летом чаще подвергается засухе, поэтому урожайность у него меньше, чем у озимого рапса. Что же касается площадей, занятых под этой культурой, то большая часть из них приходится на яровой рапс.
Славное прошлое
Директор Липецкого научно-исследовательского института рапса — филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта» Денис Паспеков
История возделывания рапса на территории нашей страны уходит в глубину веков. Есть исторические сведения, что эту культуру возделывали в Российской империи ещё в позапрошлом веке и весьма успешно — к концу XIX столетия площади рапса в нашей стране достигали 350 тыс. га. В то время высокоэруковое масло использовалось для смазки и в качестве топлива для уличных фонарей, а жмых с высоким содержанием глюкозинолатов — как удобрение в полеводстве. Однако, открытие и внедрение в обиход минерального горючего и масел привели к сокращению посевных площадей под рапсом. В настоящее время рапс вновь стал одной из основных масличных культур, возделываемых в России наряду с подсолнечником и соей, что неудивительно, ведь это одна из наиболее быстро развивающихся масличных культур как в мире, так и в Российской Федерации.
Волатильный рапс
В России цены на семена рапса для переработки, как и на семена других сельскохозяйственных культур, а также зерно, имеют достаточно высокую волатильность, говорит Денис Паспеков. Так, средняя цена семян рапса в России в ноябре 2020 года установилась на уровне 30,5 тыс. руб./т, превысив цену ноября 2019 года в 1,38 раза. При этом самая высокая цена на семена рапса была зафиксирована в Центральном федеральном округе, где они продавались за 33,2 тыс. руб./т. В то же время, в Приволжском федеральном округе семена рапса были самыми дешёвыми и шли по 26,2 тыс. руб./т. В 2021 году цена на семена этой культуры поднялась ещё выше: в сентябре 2021 года МЭЗы Липецкой области закупали семена рапса по цене 53-54 тыс. руб./т при уровне масличности 46% и выше.
На цены, рассуждает эксперт, оказывают влияние множество факторов: инвестиционная привлекательность отрасли, урожайность и валовые сборы масличного сырья, спрос и предложение на рапсовое масло на внутреннем рынке и за рубежом (повышение спроса на рапсовое масло в мире, в первую очередь, со стороны стран Европы для производства биотоплива), а также погодные условия, государственная политика регулирования рынка масличных путём введения таможенных пошлин, размеры субсидий на элитные семена и другие механизмы и факторы.
Для экологии и агротехники
Виктор Титов, глава Орловского представительства компании «Щёлково Агрохим»
Рапс культура многоплановая. Однако кроме очевидных экономических преимуществ, у него есть экологические и агротехнические плюсы. Так, один гектар хорошо развитых побегов озимого рапса выделяет в атмосферу 10-11 млн литров кислорода, уступая в этом только сахарной свёкле. Ещё один плюс связан с тем, что рапс представляет собой отличное средство рекультивации радиоактивного заражения почв. При этом в семена попадает только крайне небольшая часть тяжёлых металлов: всё «вредное» оседает в зелёной части. Или взять другое направление — рапс для биодизеля. Для сравнения, один литр дизельного топлива выделяет в атмосферу 3 кг CO2, а литр биодизеля — 0,5 кг. Помимо этого, 1 га рапса в течение вегетации поглощает 22 тонны CO2, которые образуются при сжигании 6,5-7 тонн дизельного нефтяного топлива. Но больше всего в рапсе мне нравится то, что в его семенах накапливается энергии в 2,25 раз больше, чем расходуется на его производство. У сахарной свёклы этот показатель равен 1,63, у кукурузы — 1,28, у пшеницы — 1,14, у картофеля — 1,04. Получается, эта культура лучше других накапливает энергию солнца.
При этом рапс — отличный предшественник для зерновых культур. Корневые выделения этой культуры подавляют жизнедеятельность многих почвенных патогенов, в том числе, корневых гнилей зерновых культур. К тому же, хорошо развитая корневая система рапса отлично разрыхляет почву, а сама при этом быстро разлагается. Так, его корневая система развивается на глубину 1,5-2 м и добывает из глубоких слоёв в большом количестве недоступные микроэлементы, которые потом остаются в растительных остатках. Озимый рапс, убранный на семена, после себя оставляет 6-7 тонн органики, состоящей именно из корневой системы. Так что рапс — отличная сидеральная культура: он оставляет после себя количество органики, равнозначное внесению 30-35 тонн навоза.
Селекционные тенденции
Селекционные разработки вносят существенный вклад в повышение продуктивности рапса, рассказывает региональный менеджер по продуктовой категории компании Corteva Agriscience Сергей Засядько. На фоне резкого изменения климата селекционеры стараются выводить на рынок более пластичные гибриды, с большей толерантностью к абиотическим факторам. Например, в настоящее время Corteva Agriscience работает над выводом гибридов, устойчивых к киле капусты и склеротини, говорит специалист. Другое немаловажное направление селекции, актуальное на фоне роста цен на минеральные удобрения — получение гибридов, способных более эффективно использовать питательные вещества. Помимо этого, всё большую популярность набирают гибриды многих компаний для производственной системы Clearfield®.
Кроме того, продолжает Сергей Засядько, благодаря смещению основных площадей ярового рапса в регионы Сибири актуально становится выводить ультраранние высокоурожайные гибриды. Также, по его словам, в ближайшие годы наиболее востребованным и перспективным направлением будет создание более продуктивных и стабильных гибридов с повышенной толерантностью к основным болезням, устойчивостью к растрескиванию и осыпанию стручков без потери качества сырья (без повышения содержания глюкозинолатов и эруковой кислоты), направленных на повышение в них содержания протеина для удовлетворения нужд животноводства, а также олеиновой кислоты, на содержание которой обращают внимание приверженцы здорового питания.
Что же касается высокоолеиновых гибридов рапса, то сегодня большинство мировых семенных компаний полностью отказались от развития этого направления, констатирует Засядько. Одна из возможных причин, почему многие компании отказались от разработки высокоолеиновых гибридов — это их невысокая популярность на фоне более высокой урожайности классических гибридов, предполагает он. Дело в том, что старые высокоолеиновые гибриды уступали по урожайности классическим, и хозяйства теряли свою прибыль. Именно это, по мнению специалиста, послужило негативным фактором в развитии высокоолеинового направления гибридов рапса в большинстве компаний.
Напротив, Corteva Agriscience не только не бросила это направление, но пошла дальше и разработала современные высокоолеиновые гибриды, позволяющие получать высокую стабильную урожайность, что на фоне доплаты при приёмке маслосемян на заводе делает их возделывание выгодным, утверждает Сергей Засядько.
По его мнению, необходимо и дальше продолжать разработки этого направления селекции. Причина не только в том, что масла, получаемые из высокоолеиновых гибридов, оказывают благоприятное воздействие на здоровье человека, но и в том, что для сельхозтоваропроизводителя выгодна дополнительная премия, которую он получает за сдаваемое переработчикам сырье высокоолеиновых культур, объясняет специалист. Экономика производства привлекательна также и для производителей продуктов питания, так как за счёт использования высокоолеиновых масел и блендов можно увеличить количество циклов жарки без потери качества продукции и сроки хранения масел и конечной продукции при одновременном уменьшении затрат на очистку оборудования из-за снижения полимеризации остаточных продуктов жарки. Все эти свойства рапса не только способствуют увеличению маржи аграриев и переработчиков, но и позитивно влияют на здоровье потребителей, заключает Сергей Засядько.
Однако, чтобы получить высокую маржу, важно соблюдать технологию выращивания, а рапс в этом плане не самая простая культура. Так, озимый рапс очень чувствителен к нарушениям в технологии выращивания, говорит Виталий Путилин. Культура должна уйти в зиму в фазе 8-10 листьев, с корневой шейкой диаметром 8 мм, а для этого необходимо соблюсти ряд обязательных требований, без которых трудно добиться такого результата. И хотя к почвенным условиям рапс неприхотлив, но очень отзывчив на качество подготовки самой почвы, обращает внимание специалист: например, высевать озимый рапс на переуплотнённых почвах нельзя, так как ему необходимо для успешного роста, развития и перезимовки сформировать сильную и глубокую корневую систему.
Лучше всего, по словам Виталия Путилина, рапс растёт на почвах с Ph близким к нейтральному. На это же указывает и Илья Добренко, руководитель агрономической службы ГК «Шанс». Если почва сильно закислённая, уточняет он, то на рапсе могут проявляться бактериальные гнили. А в фазу цветения рапс подвергается воздействию вредных насекомых (рапсовый цветоед, крестоцветная блошка и крестоцветная моль), которые существенно снижают урожайность, добавляет специалист.
Кроме того, важно получить равномерные всходы, чтобы все растения уходили в зиму в одинаковой фазе. Рапс очень требователен к внесению удобрений, напоминает Виталий Путилин: под него в качестве основного удобрения вносят азот, фосфор и калий; весной делается две подкормки азотом, а также вносят серу и бор.
На ранних этапах развития до фазы розетки листьев рапс особенно чувствителен к засоренности поля, продолжает Илья Добренко. Сорняки могут сильно выбивать молодые всходы этой культуры, так как со всходами активизируется и прорастание семян сорняков. Более того, сорняки не только могут снизить урожайность рапса, уточняет Сергей Засядько, но и полностью его убить. Если коснуться биологии культуры, то рапс закладывает свой будущий урожай в фазу от 3 до 6 настоящих листьев, и очень важно в этот момент, чтобы культура не испытывала никаких внешних и внутренних стрессов, повреждения вредителями, дефицита питания и конкуренции с сорной растительностью, отмечает специалист.
Для борьбы с сорной растительностью применяют гербициды селективного действия, которые начинают вносить уже в фазу семядолей, говорит Илья Добренко. Противодвудольные гербициды применяют непосредственно с фазы 3-4 настоящих листочков.
Сергей Засядько рекомендует при выращивании озимого рапса уделять внимание осеннему периоду, в особенности, когда предшественником была озимая пшеница. После полей пшеницы остаётся очень много падалицы, которая «забивает» всходы рапса, снижая его потенциальную урожайность, зимостойкость, а бывает, иногда полностью уничтожает посевы, отмечает специалист. Если же на ранних этапах удастся успешно справиться с сорняками, рапс «поднимет голову», «сомкнёт ряды» и будет самостоятельно бороться с сорняками. Кстати, за счёт большой вегетативной массы рапс угнетает все сорняки, которые находятся в нижнем горизонте. Поэтому после хороших посевов поля очень чистые от сорняков, добавляет Засядько.
Среди действующих веществ против однодольных сорняков эффективен клетодим, против двудольных — клопиралид (используется до фазы бутонизации), а на гибридах, устойчивых к имидазолинонам, результативны будут гербициды на основе имазамокса, перечисляет Илья Добренко. Один из злейших сорняков на рапсовом поле — редька дикая; она почти неотделима от рапса, уточняет Виктор Титов, глава Орловского представительства «Щёлково Агрохим». Там, где есть засилье этого сорняка, нужно сеять устойчивые гибриды, тогда проблем не будет, говорит он.
Именно осенью в посевах рапса, отмечает Илья Добренко, начинают бороться с сорняками, вредителями и проводят обязательные фунгицидные обработки. При этом фунгициды с ретордантным эффектом применяют в фазе 4-6 листьев культуры, чтобы не допустить перерастания озимого рапса. Таким образом, на получение урожая озимого рапса влияет множество факторов, и только соблюдая все эти технологические аспекты, можно получить высокий и качественный урожай, подчёркивает Добренко.
Серьёзную проблему вызывает и последействие СЗР на рапс, рассказывает Сергей Засядько. Часто визуально отсталое развитие растений трактуется как нехватка каких-либо элементов, но на самом деле оказывается, что это жёсткое последействие средств защиты, на которое мало кто обращает внимание, делится он. Ещё одна из распространённых ошибок — позднее применение гербицидов, содержащих в своей основе действующее вещество клопиралид: применение данных препаратов после фазы скрытой бутонизации часто приводит к значительному снижению урожайности. Все эти аспекты следует учитывать при составлении схемы защиты рапса в хозяйстве, рекомендует специалист.
Росторегуляция
Виктор Титов, глава Орловского представительства компании «Щёлково Агрохим»
Чтобы получить хороший урожай рапса, очень важно правильно и своевременно отработать на посевах росторегулятором: нужно сдержать рост главного цветоноса, увеличить ветвление и сформировать архитектонику растения таким образом, чтобы рапс равномерно освещался солнцем и одновременно созревал в одном ярусе. Если всё сделать правильно, на уборку можно будет выезжать, когда растения созреют в максимальной степени.
Обработка росторегуляторами (а их существует множество, причём, у каждого в основе разные действующие вещества, которые действует по-своему) проводится на ранних этапах, на момент выхода главного цветоноса. На тех или иных фазах развития рапса применяют разные нормы и разные препараты. Самое главное — в момент выхода главного цветоноса «тормознуть» его, чтобы дать импульс развитию боковых побегов. Если не отработать росторегулятором, можно получить очень высокую степень ярусности растений. Иными словами, при отработке росторегулятором высота растения достигает примерно 50 см. Без обработки препаратами высота рапса может доходить до метра.
Вредители
Можно сказать, что на рапсе вредители делятся на эпизодические и обязательные, замечает Сергей Засядько. Но несмотря на то, что сегодня существуют проверенные и эффективные схемы защиты посевов рапса от вредителей, всё равно остаются вредители, борьба с которыми требует больших усилий со стороны агрономов. Распространённые вредители на рапсе — это капустная моль, виды крестоцветных блошек, рапсового цветоеда, рапсового комарика, долгоносиков и различные виды тли, уточняет специалист. Каждый из них может, если погодные условия сложатся для него благоприятно, нанести посевам заметный урон. «На моей практике была история, когда рапсовый пилильщик съел всё поле напрочь, оставил одни стебельки. Впрочем, я видел такое лишь однажды, и больше, а я занимаюсь рапсом не меньше двадцати лет, для этого вредителя столь идеальных условий для развития не было», — успокаивает Виктор Титов.
Помимо рапсового пилильщика среди наиболее опасных для урожая ярового рапса вредителей выделяется капустная моль, продолжает Сергей Засядько. Наблюдались года, вспоминает специалист, когда она серьёзно вредила также всходам озимого рапса, хотя в целом озимый рапс уходит от проблем с этим вредителем. «Экономическим порогом вредоносности капустной моли принято считать наличие не более двух-трёх гусениц на 10% растений, — говорит Засядько. — Дело в том, что вредоносность её настолько велика, что в некоторых регионах посевы рапса погибали полностью, и от возделывания этой культуры там просто отказывались». Впрочем, нужно уточнить, что численность популяции вредителя сильно зависит от погодных условий сезона, добавляет он.
По словам Сергея Засядько, чтобы предупредить засилье капустной моли, целесообразно качественно работать с пожнивными остатками и сорняками семейства крестоцветных, на которых зимуют куколки и имаго вредителя, а для этого нужно распахивать почву на глубину не менее 20-22 см. Важно соблюдать и севооборот — изолировать друг от друга разные посевы капустных (крестоцветных) культур.
Если лёт бабочки начался, используют системные и контактные инсектициды, делится Сергей Засядько. При этом очень важно знать, что в большей мере на эффективность борьбы с капустной молью влияет время применения препаратов, а уже потом их выбор, говорит он. Дело в том, что по своей биологии этот вредитель очень коварен: лёт имаго растянут, как растянуто и отрождение гусениц, поэтому на поле всегда можно встретить разные поколения гусениц, объясняет специалист. По его словам, самая уязвимая стадия развития вредителя — это гусеницы 1 поколения. Для повышения эффективности обработок стоит использовать ПАВ и обращать внимание на качество опрыскивания. Рапс имеет большую вегетативную массу, а вредитель, в силу своей особенности, питается с нижней стороны листа, что усложняет борьбу. Чтобы не допустить возникновения эффекта резистентности у вредителя, препараты необходимо чередовать, применяя разные действующие вещества, рекомендует Засядько.
Помимо вредителей озимый рапс подвергается воздействию болезней, говорит Илья Добренко. Поэтому на посевах этой культуры проводится больше фунгицидно-инсектицидных обработок. Озимый рапс более подвержен воздействию болезней, чем яровой, отмечает специалист, ведь озимый высевается осенью, а яровой — весной. Соответственно, присутствует разница в системах защиты культур: у ярового доля инсектицидов в баковой смеси должна быть выше по сравнению с фунгицидными средствами.
Рапс и пчёлы
Виктор Титов, глава Орловского представительства АО «Щёлково Агрохим»
Во время цветения рапса на поле вылетают собирать нектар пчёлы, и беда, если в это время недостаточно опытные крестьяне работают инсектицидами по капустной моли. Из-за этого год от года происходит массовая гибель пчёл. Поэтому важно держать контакт с пчеловодами. Например, мы в «Щёлково Агрохим» выращивали рапс в прошедшем сезоне, посевов было более 400 га, и при этом никаких проблем с пчеловодами, ульи которых стояли на краю нашего поля. Просто нужно понимать, что в то время, когда зацветает и цветёт рапс, нельзя вносить никаких инсектицидов. А чтобы не было вредителей, перед цветением нужно максимально обработать поле этими препаратами, чтобы держали защиту вплоть до конца цветения. Цветёт рапс 3-4 недели, так что на это время об инсектицидах надо забыть, но перед цветением обязательно обработать.
15.02.2022 0
Уфимскому представительству «Щёлково Агрохим» в этом году исполнилось 20 лет. Мы попросили коллег из Уфы рассказать о завершающемся сезоне и поделиться своими ощущениями от работы в сельском хозяйстве республики.
Башкортостан – один из крупнейших по площади субъектов РФ с богатой историей, культурой и природными ресурсами. Как сообщает пресс-служба республиканского Минсельхоза, площадь пашни в Башкортостане под урожай 2025 года составила 2,8 млн га. Из них зерновой клин – 1,7 млн га. Некоторое сокращение зернового клина означает расширение посевов технических культур, таких как рапс, подсолнечник, соя, лён. Поголовье КРС насчитывает в республике более 2 млн голов, чему способствуют современные технологии содержания животных и широкие возможности заготовки кормов. Башкортостан – один из центров производства мёда и продуктов пчеловодства.
В отличие от прошлых лет, когда при большом урожае общие мощности хранения зерна в республике не превышали 2,5 млн тонн, к 2025 году был введён в строй ряд новых элеваторов, мощности хранения выросли. Можно не сомневаться, что сегодня весь урожай будет заложен на хранение хорошо и правильно.
Только профессионалы
«Щёлково Агрохим» – один из несомненных лидеров рынка агрохимии и семян в республике. Наша команда в своём нынешнем составе работает шестой сезон, – рассказывает глава Уфимского представительства компании Рамиль Юсупов. – Нас 13 человек, в том числе один доктор и три кандидата наук, остальные – учёные-агрономы.
За 6 лет продажи средств защиты растений выросли в 5 раз. Препараты «Щёлково Агрохим» занимают около 20% рынка СЗР. В нашем регионе в силу климатических особенностей бывает трудно вырастить качественное зерно. Комплексный подход к защите растений предполагает использование протравителей, гербицидов, фунгицидной защиты посевов и микроудобрений как обязательных элементов технологии. Тогда мы имеем чистые поля, высокую урожайность и хорошее качество аграрной продукции».
В хозяйствах региона Веру Андрусенко (слева) и Римму Вахитову всегда встречают с большой любовью
Рамиль Юсупов (в центре): «Подводя итоги трудного сезона и размышляя обудущем, мы понимаем, что весь успех в аграрном бизнесе зависит от внедрения новых технологий и слаженной работы команды профессионалов»
На ниве просвещения
«Деятельность представительства самым непосредственным образом связана с консультированием и обучением клиентов, среди которых могут быть не только крупные агрохолдинги и сахарные заводы, но и небольшие фермерские хозяйства. Ежегодно сотрудники представительства проводят десятки семинаров, учёб, консультаций на местах.
Я бы сказал, что во многом это и просветительская деятельность, когда грамотные рекомендации наших специалистов помогают хозяйствам выйти на новый уровень рентабельности, не совершить ошибки, вовремя увидеть проблему и варианты её решения. Смело могу сказать, что у «Щёлково Агрохим» высокая репутация на рынке. Наших специалистов всегда ждут в хозяйствах, и мы отвечаем клиентам взаимностью. Из пяти рабочих дней у нас только один – офисный, остальное время мы, как правило, проводим в полях», – рассказывает наш собеседник.
«Наша задача заключается в аккумулировании опыта разных участников рынка, выявлении лучших практик и повсеместном их распространении. Только так мы сможем всегда быть на острие развития аграрной отрасли республики, быть надёжным и выгодным партнёром», – говорит Рамиль Юсупов.
Год на год не приходится
Зима 2024/2025 в Башкортостане была неожиданно тёплой. В январе температура почвы не опускалась ниже -2 °С, а весна была ранняя: в некоторых районах полевые работы стартовали 25 марта. Не обошлось без весенних заморозков и песчаных бурь. Некоторым хозяйствам пришлось пересевать сахарную свёклу, но в основном всходы были дружные. Рапс и подсолнечник, у которых более поздние сроки сева, дали равномерную всхожесть.
Этой весной всё цвело одновременно: черёмуха, смородина, рябина, вишня, – вспоминают коллеги из Уфы. Этот сезон, по крайне мере до сегодняшнего дня, был благоприятнее, чем прошлые. Если в 2024 году в уборку не прекращались дожди и много пшеницы проросло на корню, в этом году такого нет. Дождь шёл, когда нужно, урожай озимых зерновых составил 34 ц/га. Башкортостан снова идёт на рекорд. Валовой сбор зерна в республике, по прогнозам, превысит 4 млн тонн.
Работа вдолгую
«В том, что касается рынка семян, ситуация сложнее, – делится Рамиль Юсупов. – Рынок семян очень консервативен, он медленно разворачивается в сторону отечественных продуктов, но этот процесс сейчас идёт полным ходом. Сегодня мы занимаем в республике около 20% рынка приобретённых семян различных сельхозкультур, особенно это относится к сахарной свёкле, рапсу и подсолнечнику.
Российские гибриды сахарной свёклы мы начали сеять в Башкортостане ещё в 2020 году. Это гибриды различных сроков созревания, такие как Волна, Прилив, Бриз, Скала, Горизонт, Вьюга. Урожайность наших гибридов достигает 500–600 ц/га, сахаристость доходит до 15%. Гибрид Скала в этом сезоне показал урожайность 515 ц/га, Горизонт – 572 ц/га.
Сегодня гибриды сахарной свёклы от «Щёлково Агрохим» занимают в Республике Башкортостан более 50% рынка. Это хорошая цифра. Однако мы видим, что по защите свёклы нам есть куда расти. Пока только 10% производителей сахарной свёклы используют препараты компании».
К нашему разговору присоединяется Салават Фазылов, старший менеджер по продажам Уфимского представительства «Щёлково Агрохим»: «У нас в республике два сахарных завода – Раевский и Чишминский. И оба – наши партнёры: они сделали выбор в пользу семян щёлковской селекции. Так, Раевский сахарный завод засеял 80% своих площадей семенами «Щёлково Агрохим», а Чишминский сахарный – 50%, что в сумме составляет свыше 17 тыс. га. Мы гордимся таким результатом, – добавляет Салават. – В зависимости от состояния полей и инфекционной нагрузки грамотный агроном может выбрать различную интенсивность химической обработки семян. К примеру, наличие озимой совки, свекловичного долгоносика требует усиленной защиты посевов. Тогда имеет смысл взять не стандартную обработку семян, а «Интенсив 2» или «Интенсив 3».
Сортосмена и сортообновление
Как рассказывает замглавы Уфимского представительства д. с.-х. н. Радик Гайфуллин, в республике целых шесть климатических зон, поэтому единого шаблона не может быть. Почвенное плодородие тоже сильно отличается в зависимости от района, кислотность почв везде разная. 20 км проехал – и уже совсем другие условия.
Крайне важно соблюдать принцип сортосмены, переходить на новые перспективные сорта, считает Радик Гайфуллин. И приводит пример: если в середине 1950-х годов средняя урожайность зерновых в Башкирии была 10 ц/га, а 15 центнеров уже считался рекордом, то сегодня для яровых хлебов неплохой результат – это 25–30 ц/зерна с гектара. А озимых-то уж никак не меньше 40 ц/га. Но ведь можно и лучше!
Нет такого вопроса, на который не мог бы ответить замглавы Уфимского представительства, д. с.-х. н. Радик Гайфуллин (слева)
«Посмотрите, – говорит Радик Гайфуллин, – как мы шагнули вперёд! Такие сорта озимой пшеницы, как Володя, Изумруд, ДФ 2020, отлично зимуют в нашей зоне. У нас в этом году одно хозяйство на 350 га получили 84 ц/га. Думаю, в следующем сезоне наши клиенты оценят эти сорта по достоинству. Сорт Володя даёт в наших условиях до 80 ц/га: неполегающие посевы, мощный колос, отличная озернённость – до 60 зёрен в колосе (!), хорошо выполненное зерно. При этом мы убираем зерно высокого качества, за которое можно получить неплохую цену».
Высококачественный посевной материал, реализуя достижения селекции, обеспечивает рост урожайности как минимум на 25–30%
Питание формирует урожай
«Следует помнить, что все современные сорта, как правило, принадлежат к интенсивному типу, требуют соответствующего питания и защиты, чтобы раскрыть свой потенциал, – продолжает Радик Гайфуллин. – Мы стараемся объяснить хозяйствам, что нельзя экономить на защите, взявши элитные семена. Наличие таких сорняков в посеве, как бодяк, осот, вьюнок, усложняет уборку, повышает влажность вороха и в итоге снижает качество зерна.
В наших почвах ощущается заметная нехватка калия и фосфора. Такие микроэлементы, как бор и цинк, поистине управляют урожаем. Мало кто знает, что одна тонна сои выносит с урожаем 20 кг кальция. У зернобобовых кальций препятствует растрескиванию стручков, снижает полегаемость. Посевы надо кормить! Использовать микроудобрения, в том числе такие эффективные препараты, как БИОСТИМ СТАРТ, УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ, УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900, УЛЬТРАМАГ СУПЕР ЦИНК-700. Выбор велик. Только примени правильно!
Например, мы первыми начали использовать хелат меди. Такие формы удобрений регулируют дыхание, фотосинтез, углеводный и белковый обмен растений. Если вовремя, в начале вегетации внести УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Cu-15, у культуры утолщаются междоузлия, снижается полегаемость, падает риск развития спорыньи. Тогда всходы стоят как карандаши! Посевы, обработанные препаратами меди, обходит стороной проволочник. Дал две обработки медью – считай, сработали на качество».
Молибден – это сказка!
О питании растений Радик Гайфуллин может рассказывать часами. Действительно, немногие специалисты знают о взаимосвязи микроэлементов и различных аспектов возделывания зерна. Здесь масса тонкостей. Вот, взять молибден (Мо). Это же просто сказка, считает эксперт. Молибден напрямую влияет на выполненность колоса, увеличивает количество цветков. Скажем, без молибдена в колосе формируется только один цветок, с молибденом – 3–4. Кроме того, простое внесение препаратов молибдена спасает посевы от потравы: молибден участвует в превращении сахаров в белок, и кабанам, от которых в иной год нет спасения, становится невкусно!
Такой микроэлемент, как бор (В), в свою очередь, стимулирует рост корней, увеличивает качество пыльцы. Вот из последнего, рассказывает Радик Гайфуллин: бинарные посевы горчицы и вики в соседнем хозяйстве. В том году они не собрали ни единого семечка озимой вики – не было пчёл! А почему? Потому что растения вики не смогли произвести пыльцу и нектар. Пчёлам там нечего было делать! Хотя обычно озимая вика является хорошим медоносом, пчела активно летит на её красно-фиолетовые или голубоватые цветки. Один гектар озимой вики может дать 140–200 кг мёда. И это в июне, когда другого взятка зачастую ещё и брать негде. А если бы в том хозяйстве подкормили посевы бором и молибденом (УЛЬТРАМАГ БОР (1 л/га) и УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН (1 л/га), был бы и отличный урожай семян, и выход мёда.
Технические культуры
В Башкортостане в 2025 году значительно выросли посевы рапса: за 2 года – с 30 до 80 тыс. га. Из них в сезоне 2025 года около 50% занял сорт Форпост КЛ селекции ВНИИМК. Это первый отечественный сорт ярового рапса, обладающий устойчивостью к гербицидам на основе имазамокса. Его потенциальная урожайность достигает 40–45 ц/га. Масличность – 45–48%. Сорт рекомендуется для возделывания с применением гербицида ИЛИОН, МД. Средняя урожайность рапса в Башкортостане в текущем году выросла с прошлогодних 16 ц/га и составила 25 ц/га. Республика идёт на рекорд и по валовке, и по урожайности рапса.
«Площади технических культур в республике расширяются, поясняет ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов. – Так, впервые в истории площади под масличными в Башкортостане в 2025 году превысили 600 тыс. га. У нас функционируют два МЭЗа, излишки масличных забирают себе Самара и Оренбург. Поэтому вполне логично было предложить аграриям сразу несколько новых гибридов подсолнечника, что мы и сделали: три из них – устойчивые к сульфонилмочевинам. Это Ратник, Карина и Солнцепёк. Но на раскрутку новых гибридов, как правило, уходит 3–4 года, ведь сначала аграрии должны убедиться в их эффективности не только на демонстрационных делянках, но и в условиях производства на собственных полях».
Считая рентабельность
«Не секрет, что структура посевных площадей сегодня меняется, – говорит Сергей Гололобов. – В 2025 году в 2 раза выросли площади под рапсом и льном. Из-за сложных условий уборки качество зерна в Башкирии, как правило, не превышает 4–5 класс. Себестоимость производства пшеницы по прошлому году составляла 9 руб./кг. И только в мае 2025 года цена стала 10 руб./кг, а сейчас ввиду ожидаемого перепроизводства есть риск снова уйти в зону отсутствия рентабельности. А вот на сою цены неплохие – 35 руб./кг, – говорит Сергей. – Соя для Башкортостана – новая культура. И у неё отличные перспективы. Если 5 лет назад её не было вообще, в этом году площади посевов сои в республике выросли до 40 тыс. га. В нашей зоне хорошо себя показали такие сорта, как СамЕЦ (реализованный потенциал – 46 ц/га, вегетационный период – 95–100 дней) и Черемшанка (реализованный потенциал – 38 ц/га, вегетационный период – 85–90 дней). Сою пока изучаем. Со схемой защиты вопросов нет. Экспериментируем сейчас с севооборотами, густотой стояния на поле. Это направление будем развивать».
Ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов: «Наш подсолнечник гарантирует высокую доходность»
«По подсолнечнику наши селекционеры уже сработали отлично, – продолжает Сергей Гололобов. – Раньше у нас не было столь удачных гибридов, которые вызревали бы в нужные сроки и соответствовали всем заявленным критериям масличности и урожайности. Это произошло буквально за 2,5 года. Наш подсолнечник гарантирует рентабельность».
«Как показывает опыт, рапс ещё надо учиться выращивать, – уверен Рамиль Юсупов. – И мы показываем, как это сделать правильно. Не у всех получается сразу выйти на максимальную продуктивность, но даже при урожайности 25 ц/га рапс становится очень выгоден. Вот только один из последних примеров: в КФХ Хабиров А. впервые по нашей рекомендации приобрели семена рапса Форпост КЛ и получили полное технологическое сопровождение. Мы вместе сеяли и вместе обрабатывали посевы. В итоге при нынешней цене около 40 тыс. руб./т выращивание рапса в хозяйстве Айнура Хабирова однозначно стало гарантией высокой прибыли».
Больше света
У крестьян сегодня включён режим тотальной экономии. Низкое финансовое состояние хозяйств ведёт к упрощению технологии. Сергей Гололобов перечисляет плюсы и минусы текущей ситуации: «Мы в целом отмечаем некоторое снижение применения фунгицидов и инсектицидов. Но в этом есть и свои плюсы: скажем, отечественный сорт ярового рапса Форпост КЛ был доступнее всех других предложений, и аграрии действительно стали смотреть в эту сторону».
Павел Салмасов, народный художник Башкортостана. Пора сенокосная. 1977 г. Башкирский государственный художественный музей имени М. В. Нестерова, Уфа
«У нас здесь больше света, чем в соседнем Татарстане, – с любовью рассказывает Сергей Гололобов о своей земле. – Башкортостан – это же Швейцария в миниатюре. У нас тут есть всё: горы, леса, степи. А люди какие! Единственный минус – короткий вегетационный период – около 105 дней да изрезанный рельеф полей. Прямоугольных полей нет. Всегда склоны, овраги, клинья. Это усложняет обработку почвы, но когда нас пугали амбициозные задачи? А то, что работы нам хватит на 20 лет вперёд, это точно».