В структуре российского экспорта сельхозпродукции масличные культуры традиционно занимали второе почётное место после зерновых. Но в 2020 году ситуация изменилась: масличные и продукты их переработки (масло, жмыхи и шроты) в структуре стоимости вывозимого сельхозсырья составили 29,5%, а зерновые – 27%.
В Курганской области доминирование масличных в сельхозэкспорте ещё очевиднее: по информации регионального департамента сельского хозяйства, в 2020 году зерно и мука в структуре экспорта занимали 29%, а растительное масло и маслосемена – 50%.
Эксперты на 2021 год и вовсе обещают революцию на рынке масличных, так как спрос на последние в мире стремительно растёт. Неспроста Минсельхоз РФ поставил перед аграриями задачу: к 2024 году обеспечить производство масличных культур до 33,6 млн тонн (напомним, что в прошлом году этот показатель составил 20,4 млн тонн). Доля Курганской области, по планам региональных властей, к этому времени должна составлять 175 тыс. га. Если учесть, что в 2020 году масличными здесь было засеяно 114 тыс. га, то задача может показаться неподъёмной. Тем более на фоне высоких цен на импортные семена этих культур.
Однако состоявшийся в регионе научно-практический семинар «Щёлково Агрохим», посвящённый технологиям возделывания новых гибридов подсолнечника, коренным образом поменял представления курганских аграриев о возможностях по производству масличных в Зауралье.
Тройственный союз – новый формат сотрудничества
Семинар по технологиям возделывания подсолнечника вовсе не случайно проходил в Куртамышском районе: здесь два года назад на базе крупного сельхозпредприятия ООО «Агрокомплекс «Знамя» начал работу завод по переработке маслосемян. Завод собрал вокруг себя поставщиков сырья в количестве полутора десятка хозяйств, специализирующихся на выращивании подсолнечника (это сельхозпроизводители Куртамышского и соседних Целинного, Половинского, Кетовского районов, а также юга Челябинской области). Так организовался кооператив с оптимистичным названием «Возрождение».
Практическая часть семинара началась с осмотра завода. Как рассказал в ходе экскурсии по его территории председатель кооператива, депутат Курганской областной Думы Александр Обласов (он же учредитель ООО «Агрокомплекс «Знамя»), к мысли о строительстве перерабатывающего завода привело… молочное производство.
– В хозяйстве большое поголовье высокопродуктивных коров (средний надой составляет 8-8,5 тыс. кг в год!), – рассказывает Александр Деонисьевич. – А жмых подсолнечный – это высокобелковый корм, содержащий до 40% протеина, отличная добавка в рацион нашим коровам и быкам (ведь мы лидеры района и по надоям, и по привесам). Мы сами выращиваем подсолнечник на немалых площадях – больше 1 тыс. га. А всего пашни в хозяйстве 16 тыс. га.
В цехе завода по переработке маслосемян СППК «Возрождение»
Перерабатывающая мощность завода – 1200-1300 тонн семечки в месяц. А после установки оборудования для вторичного дожима его производительность повысится до 1500 тонн. Таким образом, годовая потребность – в пределах 15-16 тыс. тонн маслосемян. В настоящее время, по словам директора, члены кооператива не покрывают потребности завода в сырье. Поэтому предпринимаются шаги по привлечению в кооператив как можно большего числа сельхозпроизводителей. Чтобы стать привлекательнее в конкуренции за сырьё, завод идёт на различные «бонусы» для производителей масличных. Например, при приёмке оптимизируются показатели влажности и сорности семян подсолнечника, чтобы хозяйства получили максимум прибыли от его реализации.
А с 2021 года кооператив «Возрождение» получает новый стимул для ренессансного развития – в результате соглашения о долгосрочном сотрудничестве с компанией «Щёлково Агрохим». Наша компания будет предоставлять членам кооператива семена, средства защиты растений, а также технику в кредит, с 20-процентной предоплатой. Окончательный расчёт предусмотрен осенью, по завершении сезона. Кроме того, сотрудники Тюменского представительства «Щёлково Агрохим» предоставят сельхозпроизводителям-участникам «тройственного союза» передовые технологии возделывания подсолнечника и услуги по агросопровождению.
Экскурсию по территории завода СППК «Возрождение» ведёт директор кооператива Александр Обласов (в центре). Слева – Реваз Кавтарадзе, директор департамента продаж «Щёлково Агрохим», справа – Дмитрий Ежов, глава Тюменского представительства «Щёлково Агрохим», и Валентина Волкова, ведущий научный сотрудник представительства
Сельхозпроизводители только «за»!
Съехавшиеся из нескольких районов на семинар по подсолнечнику фермеры и руководители хозяйств придирчиво осматривали цеха завода.
– В прошлом сезоне подсолнечник показал себя самой рентабельной культурой, – говорит Павел Птицын, глава КФХ из Звериноголовского района. – Цена на него была выше, чем на пшеницу, ячмень и даже лён! И я привозил семечку именно на этот завод. Мне нравится, что здесь на приёмке честнее, чем на другом заводе, устанавливают и влажность, и масличность. Один только минус – дорога сюда просёлочная, но обещали к концу года положить асфальт. Однако к их конкурентам и по асфальту не повезу. Предпочитаю сдавать сюда. А сейчас, когда «Щёлково Агрохим» предлагает такие условия, тем более. Обязательно испытаю их средства защиты и семена подсолнечника возьму у них на опыт. Я всегда смотрю: где лучше, там и покупаю. Подсолнечника обычно сеем по 400-600 га, а нынче планирую 500 га. А впрочем, могу и тысячу гектаров посеять, меня условия тут устраивают.
Александр Брайденбихер, глава КФХ (Притобольный район), Владимир Низавитин, директор ООО «Озерное» (Целинный район), и Виктор Иванов, глава КФХ «Иванов и К» (Притобольный район), в цехе завода по переработке маслосемян: «Нам нравятся условия, будем держаться вместе!»
– То, что этому кооперативу люди рады – это точно, хотя бы потому, что он создаёт конкуренцию другому переработчику, который не всегда хорошо относится к крестьянам, а здесь условия расчёта за сырьё лучше, – говорит потомственный фермер из Притобольного района Александр Брайденбихер.
– Опыт возделывания подсолнечника в нашем КФХ пока небольшой – всего четыре года, – говорит Виктор Иванов, глава хозяйства «Иванов и К». – Однако за это время мы умудрились испытать два десятка сортов и гибридов! Ведь когда мы начинали сеять подсолнечник, не было ориентира, какой гибрид подходит лучше всего для нашего неласкового климата. Мы искали самые скороспелые. Пробовали гибриды отечественные и импортные. Иностранные фирмы заявляют сроки созревания 90-95 дней, а у нас получаются все 150, потому что тепла нет такого, как там. Иностранные гибриды у нас не дозревают. Наши по результатам выходят лучше. Например, российский гибрид Авангард оказался при сравнении самым скороспелым. Очень надеемся, что и гибриды «Щёлково Агрохим» оправдают наши надежды! Да и то, что техника предлагается, тоже хорошо. Если заниматься масличными в нашей зоне, нужны специальные сеялки, жатки, опрыскиватели. «Щёлково Агрохим» всё это предлагает в рассрочку. Если завод будет закупать подсолнечник по достойной цене, почему им не заниматься?
Вместе мы сила
Из села Верхнее, где расположен перерабатывающий завод, до районного центра Куртамыш дорога недальняя – всего 12 км. Однако, это один из самых крупных районов в Курганской области: 392 тыс. га сельхозугодий! Посевная площадь – 139 тыс. га, из них зерновые занимают львиную долю – 55 тыс.га. Здесь производят четверть от областного объёма молока, район в тройке лидеров и по объёмам производства говядины, зерна. Подсолнечником здесь засевают ежегодно 6-7 тыс. га – это половина всех площадей подсолнечника, посеянного в 42 хозяйствах Курганской области в 2020 году (12 200 га).
В здании администрации района кормильцев (сельхозпроизводители – главные налогоплательщики в регионе!) уже ждали в хорошо протопленном и оборудованном зале. Навстречу дорогим гостям вышел сам глава района Андрей Гвоздев.
– Перерабатывающий завод кооператива «Возрождение» располагает большой мощностью, – сказал Андрей Николаевич, обращаясь к участникам семинара. – И значит, испытывает потребность в сырье. Я, как глава района, заинтересован, чтобы он был загружен маслосеменами и работал круглый год! Ведь это несколько десятков рабочих мест, налоговые поступления в бюджет… Поэтому желаю вам процветания, и наш район будет развиваться вместе с вами!
Глава Куртамышского района Андрей Гвоздев приветствует участников семинара «Щёлково Агрохим».
Глава Тюменского представительства «Щёлково Агрохим» Дмитрий Ежов от имени компании выразил готовность к партнёрской работе с сельхозпроизводителями во имя экономического и социального процветания региона.
– С этого года мы выходим на новый уровень взаимодействия с сельхозпроизводителями, – заявил Дмитрий, имея в виду не только участие «Щёлково Агрохим» в кредитовании производителей масличных. – В представительстве увеличен штат сотрудников, здесь собраны высококлассные специалисты, для того чтобы предоставить вам возможность пользоваться передовыми технологиями возделывания сельхозкультур.
Предложение от «Щёлково Агрохим»
Надо сказать, что из того пакета продуктов, которые предлагает наша компания аграриям, участников семинара в первую очередь интересовали новые «щёлковские» гибриды подсолнечника. Ведь весна не за горами, а цены на импортные семена кусаются. Некоторые из присутствующих уже имели возможность увидеть наши гибриды в деле: в сентябре 2020 года Тюменское представительство «Щёлково Агрохим» проводило семинар по возделыванию подсолнечника на полях ООО «Агроинвест» в Целинном районе. Это сельхозпредприятие многие годы применяет в защите растений только препараты «Щёлково Агрохим», а в прошлом году здесь использовали и наши семена: на поле в 500 га выращивали гибрид Фрэя.
Как рассказал на семинаре Олег Демченко, директор по производству ООО «Агроинвест», подсолнечник в прошлом году «недобрал влаги»: с момента сева в начале мая до августа над полем не упало ни дождинки! Температура на почве доходила до +54 градусов. При этом «щёлковский» гибрид Фрэя показал урожайность 12,2 ц/га в зачётном весе. Более того, Олег Демченко признал, что на поле «не успели вовремя побороться с сорняками»… Забыв про отечественный гибрид, бросились обрабатывать гербицидом соседнее поле с иностранным гибридом (его же семена дороже!). В итоге супердорогой иностранный гибрид опередил отечественный совсем ненамного. Так стоит ли тратиться на «иностранца», если скромный по цене российский гибрид урождает не хуже?
– Мы сеем подсолнечник и по классической технологии (40%), но большую часть всё же засеваем имидазолиноноустойчивыми гибридами (60%). Конечно, и те и другие посевы нуждаются в гербицидной защите, – признал Олег Демченко. – Вот IMI-устойчивый гибрид Кречет, получивший, как и полагается по системе Clearfield, грамотную гербицидную защиту, обогнал зарубежный аналог по урожайности.
Когда в разговор вступил Виктор Рядчиков, коммерческий директор селекционно-семеноводческой компании «Актив Агро» (а именно это структурное подразделение «Щёлково Агрохим» производит гибриды подсолнечника), то в первую очередь он поспешил выразить своё восхищение мужеством людей, дерзающих выращивать солнцелюбивое растение в регионе, где «так холодно зимой и так мало влаги летом». Виктор Рядчиков поблагодарил руководство компании «Агроинвест» за проведённые испытания гибридов «Щёлково Агрохим» в Курганской области. Убедительным аргументом в пользу отечественных гибридов стали результаты сравнительных испытаний, проведённых в 2020 году в 33 географических точках РФ: средняя урожайность гибридов селекции «Актив Агро» составила 19,4 ц/га, показатель их иностранных конкурентов – 19 ц/га.
О том, какими препаратами нужно грамотно защищать подсолнечник, чтобы получить максимально высокий урожай, подробно говорил на семинаре заместитель главы Тюменского представительства «Щёлково Агрохим», к. с.-х. н. Сергей Показаньев. Он отметил, что компания предлагает расширенную линейку препаратов, зарегистрированных на подсолнечнике. Все они будут поставляться через кооператив согласно заявке: начиная с протравителей семян (СКАРЛЕТ, МЭ и ИМИДОР ПРО, КС), гербицидов (СПРУТ ЭКСТРА, ВР; АЦЕТАЛ ПРО, КЭ; БРИГ, КС; ЭСТАМП, КЭ; ГЕРМЕС, МД; САНФЛО, ВДГ; ХИЛЕР, МКЭ; ФОРВАРД, МКЭ), фунгицидов (ТИТУЛ ДУО, ККР), инсектицидов (КИНФОС, КЭ и ЭСПЕРО, КС) и заканчивая десикантом (ТОНГАРА, ВР). Кроме того, для подсолнечника компания предусмотрела целый ряд удобрений для листовых подкормок (УЛЬТРАМАГ КОМБИ, УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Zn-15, УЛЬТРАМАГ БОР, БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ, БИОСТИМ МАСЛИЧНЫЙ). Таким образом, сельхозпроизводителям предоставляется готовый набор инструментов для достижения высоких сборов семечки с гектара и достойной рентабельности.
И конечно, с большим нетерпением аграрии в зале ожидали появления на трибуне директора департамента продаж «Щёлково Агрохим» Реваза Кавтарадзе, который преодолел почти две тысячи километров, чтобы ответить на их вопросы. А вопросов было много: собравшихся интересовали условия кредитования, ассортимент специализированной техники, стоимость семян гибридов и другие детали сотрудничества.
– Мы хотим, чтобы вы видели в нас постоянных партнёров, которые помогают вам стать сильнее, – сказал Реваз Кавтарадзе в завершение семинара. – А чем сильнее вы, тем успешнее будет наш общий бизнес. У нас большие перспективы в этом зауральском регионе, связанные с возделыванием подсолнечника. Пробуйте наши семена, препараты, технологии, испытывайте их на своих полях. И вы убедитесь, что отечественная продукция ни в чём не уступает импортной. Мы делаем большую работу, чтобы экономика российских сельхозтоваропроизводителей была устойчивой и независимой от импорта!
Татьяна Павлова
02.04.2021 0
Мы часто воспринимаем науку как мир точных формул и гениальных мужчин, которые совершают великие открытия. Но стоило мне заглянуть в биологическую лабораторию «Щёлково Агрохим», и эта картинка рассыпалась.
Не менее великими задачами здесь занимаются умные, тонкие, обаятельные женщины. Именно они ставят эксперименты, исследуют новые молекулы и ищут лекарства от болезней растений. Давайте заглянем в разные подразделения лаборатории и познакомимся с теми, кто здесь работает!
Научно-исследовательскую работу в «Щёлково Агрохим» возглавляет директор по науке, к. х. н. Елена Желтова. По словам руководителя, с первых дней создания в 1998 году научный центр «Щелково Агрохим» выбрал путь поиска новых подходов в разработке средств защиты растений и успешно развивается в этом направлении, подтверждая свои нетрадиционные подходы в создании новых препаратов не только получением патентов на изобретения, которых уже более 120, не только признанием международного сообщества: «Щелково Агрохим» является номинантом международной премии IHS Markit's Crop Science Awards, называемой сельскохозяйственным Оскаром, но и, что неизмеримо важнее, практическим подтверждением правильности научных разработок выбором, которые сделали потребители продукции компании.
Задачи, поставленные перед научным центром, многогранны, главная из которых – создание новых препаратов.
Елена Желтова - директор по науке, к. х. н.: «При создании ХСЗР важно не только выбрать наиболее эффективные для решения конкретной задачи действующие вещества, не только найти их синергетическое соотношение. Не менее важно обеспечить их максимально результативную доставку к целевому объекту, то есть выбрать препаративную форму. Именно решение этой триединой задачи и обеспечивает создание нового эффективного препарата».
Значимой частью научного центра «Щёлково Агрохим» стала биологическая лаборатория, которая была создана около 20 лет назад. По словам руководителя лаборатории, к. б. н. Киры Божко, главная задача её сотрудников – сравнительные испытания, отбор действующих веществ и новых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
По словам руководителя биологической лаборатории «Щёлково Агрохим», к. б. н. Киры Божко, лаборатория была создана в 2007 году для проведения гербицидного и фунгицидного скрининга – выполнения работ по сравнительным испытаниям и отбору действующих веществ, новых и старых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
Царство грибов
В одной из лабораторий, которые мы намерены посетить, царствуют коллекции фитопатогенных грибов. Оглядываюсь: на столах пипетки, чашки Петри, боксы с растениями – просо, цветущий рапс, сахарная свёкла. Нас встречают научные сотрудники отдела биологических исследований Александра Скачкова и Марина Башкатова.
«Наша лаборатория участвует в первых этапах скрининга и отбора действующих веществ, отвечает за их оценку и отбор готовых препаратов. Химики разрабатывают и передают нам на испытания массу новых комбинаций веществ и препаративных форм, что предполагает очень большое количество опытов, в том числе с растениями», – рассказывает Александра Скачкова.
«В представленной коллекции собрано более 200 фитопатогенных грибов, – продолжает она. – Объектом исследования являются грибы и некоторые другие возбудители заболеваний. Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды (чашки Петри с агаром). Это может быть Fusarium, Botrytis, Rhizoctonia, Phytophthora, Colletotrichum и другие».
Ещё одно направление работы – анализ образцов растений методом влажных камер. Метод идеально подходит для искусственного заражения растений заболеваниями в контролируемых условиях для последующей оценки эффективности защиты от инфекции.
«На поверхность листа наносится капля суспензии спор и через определённое время фиксируется результат. К примеру, нут чаще всего поражается грибными болезнями – это фузариозное увядание, аскохитоз, серая гниль. Для сахарной свёклы актуальны как листовые болезни – церкоспороз, мучнистая роса, так и корневые гнили – кагатная гниль, фузариоз».
На вопрос, не скучная ли это работа, Александра смеётся: «Что вы! Каждый новый день не похож на предыдущий. При этом у нас даже хватает времени на хобби. Я – микробиолог по образованию, но всегда увлекалась жуками. Теперь мы не только выращиваем грибы и растения, но и ведём коллекцию насекомых. Смотрите, здесь у нас мучной хрущак и жук зофобас. Это кормовые насекомые, у которых несложный цикл размножения. Мы изучаем их биологию и отрабатываем методику. А вот здесь живут богомол и палочники…».
Александра Скачкова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды»
Скрининг и предпосевной анализ
Научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики Марина Башкатова отвечает за создание и систематизацию коллекции, насчитывающей около 200 штаммов микроорганизмов. «Деятельность нашего подразделения сосредоточена на комплексной диагностике инфекционных заболеваний растений и мониторинге фитопатогенной нагрузки. Спектр поступающего материала включает как семенной материал, так и образцы вегетативных органов растений», – говорит она.
Основная задача – выделение чистой культуры возбудителя из исследуемого субстрата с его последующей идентификацией. В данном процессе: посев на питательные среды, выделение изолированных колоний, пересев для накопления биомассы и подтверждение видовой принадлежности патогена (при необходимости), с помощью молекулярно-генетических методов. Цикл работ характеризуется высокой трудоёмкостью (в одной чашке может быть до 10 различных патогенов) и продолжительностью, что обусловлено необходимостью соблюдения временных параметров роста микроорганизмов.
«По запросу клиентов перед сезоном мы проводим целевые исследования для оценки общей фитосанитарной обстановки в хранилище или на поле, – продолжает Марина. – К примеру, в конце февраля к нам обратились производители картофеля за фитопатологической экспертизой семян и выявлением клубневых инфекций. К нам регулярно обращаются клиенты с просьбой провести фитоэкспертизу семян зерновых. Это крайне разумные мероприятия, которые можно только приветствовать. Данные фитоэкспертизы позволяют спрогнозировать вероятность заболеваний на ранних этапах развития культуры (корневые гнили, плесневение семян, «чёрная ножка») и подобрать наиболее эффективный фунгицидный протравитель, чтобы подготовиться к конкретным угрозам, а не действовать вслепую».
Лаборатория также оказывает консультационную поддержку в области химической защиты. «Например, недавно проводились исследования листового аппарата растений манго и кофейного дерева (Coffea arabica), привезённых к нам с Африканского континента. Цель работы – идентификация видового состава фитопатогенов для последующей разработки научно обоснованных рекомендаций по применению фунгицидов с учётом биологии выявленного патогена», – поясняет наша собеседница.
Марина Башкатова, научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики: «Мы занимаемся вопросами сельскохозяйственной фитопатологии. Штаммы из нашей коллекции используются в качестве эталонных образцов при проведении фитоэкспертизы, постановке ПЦР-диагностики или тестировании эффективности фунгицидов»
Сравнить геном
От коллекций грибов и насекомых переходим в лабораторию молекулярных методов анализа. Работа сотрудников этой лаборатории базируется на комплексе современных методов молекулярной биологии, микологии и фитопатологии. Ключевая задача специалистов – оценка фитосанитарного состояния посевного материала и вегетирующих растений для выявления инфекционного начала, прогнозирования развития заболеваний, контроля качества семенного фонда. Немаловажный момент – поиск ответов на вопросы клиентов об эффективности того или иного препарата.
«Фитоэкспертиза семян классическими методами существует очень давно. Эти методы широко применяли ещё в Советском Союзе, – говорит ведущий научный сотрудник, к. б. н. Наталья Аршава. – Классические методы исследования рассчитаны на идентификацию патогена при помощи морфологического анализа: определяется внешний вид конидий, их развитие, цвет мицелия, характерные симптомы на листьях. Чтобы установить, чем болеют растения, необходимо сначала вырастить грибы, которые могут присутствовать на поверхности семени, довести их до стадии спороношения и только затем по конидиям определить вид инфекции. Это предполагает большие затраты времени».
Молекулярные методы произвели революцию в диагностике, так как они позволяют заглянуть внутрь клетки и прочитать генетический код патогена, не дожидаясь, пока он вырастет на питательной среде и сформирует характерные конидии.
«Мы изучаем исключительно геном, – поясняет Наталья Аршава. – Вся информация о клетке содержится в ДНК (если это не вирус). После выделения ДНК патогена из тканей растения или спор грибов, присутствующих на поверхности или внутри семени, проводятся дальнейшие исследования».
Точная диагностика
Основным методом идентификации здесь выступает полимеразная цепная реакция (ПЦР). С помощью специфичных праймеров учёные амплифицируют уникальные участки ДНК/РНК, характерные для тех или иных вредных объектов. Ключевую роль в этом процессе играет высокоточное лабораторное оборудование, в первую очередь детектирующий амплификатор. Этот прибор позволяет не только делать копии генетического материала, но и в режиме реального времени определять количество продуктов реакции по флуоресценции без необходимости электрофореза.
Использование глобальных научных ресурсов (базы данных National Center for Biotechnology Information) позволяет сравнить полученную последовательность нуклеотидов с миллионами других последовательностей, депонированных в GenBank, и получить максимально точный результат.
Таким образом, возможности молекулярно-генетического анализа (ПЦР и секвенирования) на современном лабораторном оборудовании позволяют точно спрогнозировать развитие заболеваний и рекомендовать эффективные меры защиты, а также решать спорные вопросы.
Выход в практику
«Наша работа очень творческая. Никогда не знаешь, какие вопросы возникнут у клиента, – улыбается Наталья Аршава. – Скажем, в одном большом специализированном овощехранилище, несмотря на регулируемый микроклимат и правильную температуру хранения, морковь теряет товарный вид. Клиент полагает, что это склеротиниоз. Мы выполняем анализы и видим, что это оомицет, который достаточно редко встречается на практике, но при хранении овощных культур способен уничтожить до 50% урожая. Данный патоген имеет другую физиологию, и здесь требуется совершенно иная система защиты. Даём соответствующие рекомендации. Своевременное обращение за профессиональной консультацией помогло клиенту спасти урожай!»
Ещё один пример – пшеничное поле, на котором агроном отмечает хлороз и пятнистости. «При этом три фунгицидные обработки не помогают решить вопрос. Мы проводим анализ образцов и обнаруживаем сильнейший бактериоз. Конечно, фунгициды здесь не сработают!» – восклицает Наталья Аршава.
«Какой правильный алгоритм действия, если на поле обнаружена проблема?» – спрашиваю Наталью Викторовну. И получаю исчерпывающий ответ: «Обращаться к специалистам! На постоянной основе поддерживать взаимосвязь с наукой. Когда мы знаем историю полей, можем легко понять, присутствие какого патогена наиболее вероятно, какие могут быть риски, это случайность или система. Второй момент – использовать качественные семена. Зачастую хозяйство пользуется собственными семенами, и на анализ к нам поступает посевной материал очень низкого качества, в котором присутствует целый комплекс различных патогенов. Чего ждать от таких семян? Лучше доверять надёжным источникам. Качество посевного материала компании «Щёлково Агрохим» базируется на концепции сильных семян и полном цикле индустриального производства – от селекции до высокотехнологичной подработки».
Наталья Аршава, ведущий научный сотрудник, к. б. н.: «До того как прийти в научный центр «Щёлково Агрохим», я 10 лет занималась задачами фундаментальной науки и работала в медицине. По сравнению с другими отраслями науки большое преимущество центра состоит в том, что мы обладаем хорошей ресурсной базой и можем проводить сложные анализы быстро и качественно, не полагаясь на сторонние организации»
Собрать пазл
В секторе биотехнологии нас встречает Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Мы занимаемся разработкой и исследованием препаратов на основе живых бактерий, – рассказывает она. – Сразу оговорюсь: эти штаммы выделены из почвы и растений. Они не патогенны для человека и животных. На создание микробиологического препарата уходит не менее трёх лет. Если в лаборатории провести эксперимент можно относительно быстро, то на полевые испытания потребуется не меньше двух лет».
Такие высокоэффективные биологические препараты, как БИОКОМПОЗИТ ДЕСТРУКТ, АЗАФОК, родились именно в этой лаборатории. Некоторые продукты представляют собой консорциум штаммов нескольких видов хозяйственно-ценных бактерий с общим титром не менее 1 млрд живых клеток на 1 мл. БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ – микробиологический препарат для ускоренного разложения соломы и пожнивных остатков, а жидкое микробиологическое удобрение АЗАФОК представляет собой микробный консорциум, включающий три вида спорообразующих бактерий.
«Биотехнологическая лаборатория не первый год работает над поиском новых микроорганизмов для создания биопрепаратов. Несмотря на наличие обширной официально зарегистрированной коллекции микроорганизмов, не все они соответствуют нашим потребностям, – поясняет Галия Вильданова. – Например, нам требуется микроорганизм, обладающий полифункциональной активностью и сочетающий в себе два ценных признака: способность продуцировать фитогормоны и одновременно подавлять рост фитопатогенных грибов. И тогда начинается направленный поиск».
Другой блок вопросов, которым занимается группа, – увеличение срока годности биопрепаратов. «В отличие от химических препаратов, живые микроорганизмы подвержены старению, инактивации, гибели под воздействием факторов окружающей среды. Сохранение жизнеспособности и функциональной активности таких препаратов – важная задача», – поясняет наша собеседница.
Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Я выросла в Башкирии и с детства интересовалась микроорганизмами, поэтому и выбрала в университете кафедру биотехнологии. У нас была отлично оснащённая лаборатория: автоматические дозаторы, ламинарные боксы… Наши преподаватели дали нам хорошую базу»
Молодым – дорога
Знакомлюсь с другими молодыми сотрудниками лаборатории биологических исследований, среди них и Надежда Балаева, которая пришла на «Щёлково Агрохим» в 2018 году после окончания Тимирязевской академии.
«Помимо научно-исследовательской работы, мы выполняем и стандартные задачи, – рассказывает Надежда. – На постоянной основе в лаборатории проводятся исследования по определению сортовой чувствительности растений, изучаются последействие, фитотоксичность, эффективность действия гербицидов. Из последних интересных препаратов можно назвать гербицид ДЕПРИМО, МД*; сейчас он находится на регистрации. По нему было выполнено множество исследований, в том числе изучение эффективности действия на различных моделях. Выполнено полноценное исследование по борьбе с падалицей подсолнечника. Определялась эффективность его действия на просовидных сорняках».
В новом лабораторном корпусе сотрудники проводят исследования современных препаратов для растениеводства, в том числе на суперсовременном фитотроне, что выводит работу по изучению гербицидов, фунгицидов, удобрений и росторегуляторов на новый уровень. Ускоренное получение тест-растений для испытаний позволяет увеличить количество экспериментов. Возможность задавать разные параметры климата показывает чувствительность культур к обработкам при разных погодных условиях. Новые климатические камеры, полноценный свет и широкие возможности варьирования систем питания и защиты растений помогают быстрее раскрыть потенциал сорта и в разы ускорить селекцию новых сортов и гибридов.
Рабочий день подходит к концу. Прощаюсь с гостеприимными хозяевами – пора и честь знать. Конечно, я побывала не везде. За один визит невозможно охватить весь спектр вопросов, которыми занимаются в научном центре. К примеру, недавно отстроена новая теплица, открывающая самые широкие возможности для экспериментов; заработали новые камеры искусственного климата, где учёные и селекционеры могут моделировать абсолютно любые условия освещённости, влажности и питания растений. Здесь тоже очень интересно! Кстати, если вы случайно окажетесь на заводе, обязательно загляните в научный центр, хотя бы для того, чтобы просто увидеть в микроскоп удивительный микромир. Там внутри – сложная и хрупкая вселенная жизни, которую держит в своих руках именно женщина.
Надежда Балаева – сотрудник отдела биологических исследований: «У нас ценят молодых коллег, относятся к ним максимально бережно, способствуют их росту. Так, после нескольких лет работы я решила поступать в аспирантуру ГБС РАН по новой для меня теме. Моё руководство полностью поддержало это решение. Для меня это очень важно».
Татьяна Коробейникова – один из самых опытных научных сотрудников группы исследований гербицидов и росторегуляторов. До прихода в «Щёлково Агрохим» долгие годы занималась семеноводством различных сельхозкультур. Хорошо, когда в молодом научном коллективе есть такие мудрые наставники!
«Щёлково Агрохим» гордится своими достижениями, но наше главное богатство – это коллектив сотрудников-единомышленников, неравнодушных, творческих, нацеленных на решение общих задач. И то, что специалисты различного профиля – химики, биологи, микробиологи, аналитики, агрономы, специалисты по регистрации – нацелены на решение общей задачи, помогает в достижении цели», - Елена Желтова.
* Препарат находится на регистрации.