26.02.2018: Нут как культура становится все более популярен в южных регионах России. Высокая закупочная цена, постоянно высокий спрос на нут побуждают земледельцев сеять его как можно больше, не особенно считаясь с необходимостью 8-мипольного севооборота и несмотря на то, что технология еще не отработана, а многие препараты в схеме защиты отсутствуют..
Сегодня аграрии стараются построить технологический процесс так, чтобы минимально зависеть от погоды, удачи: если с одной или двумя культурами что-то пойдет не так, другие смогут компенсировать потери. В числе таких сельхозкультур теперь - когда-то малознакомый для россиян нут. В последние годы площади под этой культурой стали расширяться, достигнув, по предварительным подсчетам, 100 тысяч гектаров. Из них 80 % приходится на Волгоградскую и Саратовскую области. До недавнего времени нут считался одной из самых неприхотливых культур, однако сегодня, с учетом непредсказуемости климатических изменений, нарушения микробиологии почв и других факторов, стало понятно, что он нуждается в такой же надежной защите, как и другие культуры. Это доказали и результаты экспериментального применения щелковских препаратов в хозяйствах и на опытных делянках в Волгоградской области.
 |
Иван
Попов, глава Нижневолжского представительства АО «Щелково Агрохим»
Нут становится российской культурой
- Несколько лет назад нут не казался для российских аграриев культурой привлекательной: был малознаком, по технологии его выращивания - масса вопросов. К тому же, цена его поначалу была несравнима с нынешней: осенью 2014 года он продавался по 11-12 тыс. руб/т. Учитывая более высокие затраты по сравнению с пшеницей или подсолнечником, это были не те деньги, ради которых хозяйства были готовы рисковать. Однако, девальвация рубля, а затем политические события на Ближнем Востоке резко изменили ситуацию. Осенью 2015-го нут торговался уже по 36-37 тыс. руб/т. После того как рубль отыграл порядка 20 % своей стоимости, нут продолжал дорожать: зимой 2016-2017 гг. цены переваливали далеко за 50 тыс. руб/т. У тех, кто его сеял, не было проблем с реализацией. Основные потребители российского нута - Турция, Иран, Индия и Пакистан, население которых составляет без малого 1,6 млрд человек. Нут там так же востребован, как в России гречка. И это притом, что объем рынка нута в 10 раз превышает российский рынок гречки. Поэтому эти страны сегодня крайне заинтересованы в поставках нута, в том числе - из России. В 2016 году в Волгоградскую область не раз приезжали делегации от министерства сельского хозяйства Ирана, которые встречались с учеными, сельхозпроизводителями. Кроме того, нут с каждым годом все активней включается в меню россиян. Поэтому перспектива для увеличения посевов нута в Поволжье, которое подходит для его выращивания, очень хорошая, но... При условии применения средств защиты растений. Лучшие продукты АО «Щелково Агрохим» способны избавить нут от многих проблем. Вопрос только в том, чтобы применить СЗР в нужные сроки и в правильной дозировке, чтобы не навредить. Для этого необходимо знать особенности этой культуры, ее биологию.
Для нута требуется надежная защита
- Нут считается одной из самых неприхотливых культур. Он занимает первое место среди бобовых по морозо- и засухоустойчивости. Он способен переносить возвратные холода и даже серьезные заморозки до - 8. Нут нетребователен к почве, непритязателен к предшественникам. На создание одной единицы сухой массы он потребляет меньше воды, чем другие культуры, однако для его прорастания требуется достаточное количество влаги из-за крупной зерновки. Нут может быть посеян, как на глубину 4 см (если влаги достаточно), так и на глубину до 10 см, если влага находится глубоко. Сеется он при прогревании почвы до 10 градусов, чуть позже подсолнечника на 2-3 дня. В последние годы, в связи с расширением площадей в нашем регионе, без протравливания семян не обходится ни в одном хозяйстве, хотя 10 лет назад семена сеяли, не протравливая. Сейчас ситуация в корне изменилась: нут подвержен многим заболеваниям, в частности, плесневению семян, аскохитозу, фузариозу. Для протравливания семян можно уверенно рекомендовать фунгицидный протравитель Бенефис, МЭ - 0,5-0,7 л/т, показавший лучшую эффективность по сравнению с протравителем другого производителя, применяемым в норме расхода 3-5 л/т.
Гербициды почвенного действия необходимы
- У нута, при всех его достоинствах, есть и отрицательные характеристики. Это культура, которая имеет слабую конкуренцию против сорняков, потому что она низкорослая: 50-60 см, а в засушливые годы - 40 см. Поэтому под него желательно отводить чистые поля, особенно от многолетних сорняков.
В Волгоградской области есть хозяйства, которые выращивают нут без применения гербицидов. В этом случае посев проводится более загущенный, работают боронами по всходам. Бывает, что до трех, а то и более раз. Но остальным хозяйствам приходится активно бороться с сорняками. Сегодня на нуте нет ни одного гербицида эффективно подавляющего двудольные сорняки, особенно многолетние, по вегетации. Если с однодольными злаковыми сорняками мы можем работать, независимо от фазы нута щелковским гербицидом Хилер, то против двудольных пока один надежный и эффективный метод - почвенные гербициды. Поэтому, если технология нулевая, для осенней и весенней зачисток полей используется почвенный гербицид Спрут Экстра. В зависимости от засоренности, гербицид Спрут Экстра применялся в дозировке от 1,5 до 2,0 л/га.
Из почвенных гербицидов в 2016 году в нашем регионе появился гербицид Ацетал Про (пропизохлор 720 г/л) в виде концентрата эмульсии. В 2017 году в одном из хозяйств был заложен опыт, где он был применен против однолетних злаковых и двудольных сорняков. Состояние поля и продолжительность его пребывания в чистом виде были намного лучше и дольше, чем на контрольном варианте с другим препаратом. Оба препарата были с разными действующими веществами. На нашем варианте - пропизохлор, а на варианте хозяйства - с-метолахлор. В результате опыта было отмечено, что внесение одного почвенного гербицида для более полной и широкой защиты от всех видов однодольных сорняков недостаточно. Потому что и злаковые, и двудольные сорняки в начальный период могут нанести существенный вред культуре. Для того чтобы избежать комплексного засорения сорными растениями и их прорастания, компоненты почвенной баковой смеси должны быть разными. Если пропизохлор и с-метолахлор в основном борются со злаковыми сорняками и хуже сдерживают двудольные сорняки, то нужно добавлять действующее вещество прометрин. Он более эффективно работает по двудольным сорнякам.
В 2016 году мы закладывали четыре опыта с гербицидом Гермес, чтобы убрать однолетние двудольные, а также однолетние и многолетние злаковые сорняки. Опыты были с тремя дозировками: 0,5 л/га, 0,6 л/га, 0,7 л/га. Все три нормы отрицательно сказались на посевах нута, тогда как в Саратовской области эти нормы при обработке по третьему листу дали желаемый результат. Но в нашей зоне применение гербицида Гермес в этот период не имеет смысла, так как сорняков в посевах еще нет. При норме внесения 0,5-0,7 л/га гербицида Гермес отмечено, что почвенным действием на двудольные сорняки он не обладает. Но как только они переросли, Гермес их эффективно и быстро снял. Поэтому применение этого препарата в Волгоградской области требует уточнения относительно дозировки. Когда нут поднялся на 7-10 см - работать по нему уже нельзя, он его убивает. Можно попытаться вытянуть его некорневыми подкормками, но это доступно на деляночных площадях, а когда посевы составляют несколько тысяч гектаров или даже тысячу -большой риск для агрария. Злаковые сорняки начинают появляться позже, и они успешно убираются такими гербицидами, как Форвард и Хилер. Эти препараты совместимы в баковых смесях, обработку можно проводить независимо от фазы развития культуры, что очень важно. Гербицид Хилер к тому же устойчив к смыванию дождем, а это качество бесценно в условиях выпадения большого количества осадков. На нуте есть проблема с двудольными сорняками по вегетации. Если на горохе щелковский Линтаплант успешно подавляет широкий спектр однолетних двудольных сорняков, то на нуте он «сражается» с самой культурой. Особенность биологии нута такова, что растение выделяет несколько видов кислоты, поэтому поверхность листа очень липкая. Это необходимо учитывать при подборе дозировки гербицида. Если она большая, то из-за фитотоксичности нут начинает сбрасывать листву. Может ее сбросить полностью, вплоть до того, что останется один ствол, на котором будут бобы. Выправить ситуацию можно за счет снижения дозировки. Это касается применения гербицида Зонтран на основе метрибузина, который в опытах также проявил некоторую фитотоксичность.
Аскохитоз одной обработкой не снять
- После того, как мы получаем всходы нута, нужно наблюдать за посевами. Потому что в последние годы стали очень сильно проявляться вспышки заболеваний. Если раньше на нуте не проводилось практически никаких фунгицидных обработок или они проводились, но очагово и однократно, то в последние годы все поняли, что без фунгицидной защитной обработки, даже двух, нут выращивать невозможно. Из болезней, которые поражают нут, основные - фузариоз в виде увядания или проявление различных форм фузариозного увядания, которое происходит, главным образом, из-за несоблюдения севооборотов. Но самая зловредная болезнь на нуте - аскохитоз, который начинается незаметно. Сильное поражение растений наблюдается во влажные годы. Даже небольшие осадки способны спровоцировать ее развитие. Аскохитоз поражает листья, стебель, бобы и семена. Вначале поражаются листья. На них появляются овально-округлые бурые пятна, которые позднее появляются на стебле и боковых ветвях. На стеблях появляются «перетяжки». Здесь сосуды, проводящие сок в верхнюю часть растения перекрываются, из-за чего отламывается часть стебля. Пораженные листья засыхают и опадают. При сильной инфекции нут погибает. При поражении аскохитозом бобов на них появляются округлые пятна буроватой окраски. Мицелий гриба проникает через стенки боба и поражает семена. При поражении бобов в период их образования семена не развиваются, при поражении в период налива семян, они становятся щуплыми и теряют всхожесть. Зачастую поражение бывает очень сильное. Есть хозяйства, которые в этом году очень сильно пострадали, даже перекультивировали поля. Но те, которые своевременно применили фунгицид Титул Дуо и защитили нут по вегетации, сохранили урожай.
У любого растения есть свой биофон, свои заболевания. У нута он таков, что его можно сеять на одном и том же поле 1 раз через 8 лет. Чтобы иметь здоровые семена, это условие должно соблюдаться. Некоторые аграрии пренебрегают этим золотым правилом, сеют нут по нуту, в результате растение попадает в агрофон, в котором уже заложен патоген болезней. В таком случае урожайность нута сильно снижается, зерно теряет в качестве, а иногда посевы просто погибают.
Тактика борьбы с вредителями меняется
- Нут любят всевозможные вредители. Он привлекает вредителей весь период, пока не пожелтеет. Раньше обходились одной обработкой, но последние лет пять-шесть стали обязательными две, а зачастую и три инсектицидные обработки. В этом сезоне на полях был активен вредитель - нутовый минер. Против него была проведена первая обработка фунгицидом Винтаж с добавлением двухкомпонентного инсектицида контактно-кишечного действия Эсперо в дозировке 100 мл/га. Нужно сказать, что нутовый минер способен нанести огромный вред посевам. Отродившиеся из яиц личинки прокладывают внутри листьев узкие полости (мины), которые, постепенно расширяясь, охватывают весь лист. От этих повреждений верхняя кожица листа вздувается и разрывается. Поврежденные листья желтеют, засыхают и опадают, что приводит к большому недобору урожая. За вегетационный период минирующая муха дает 3-4 поколения. Обработкой препаратом Эсперо мы сняли вредителя, купировали. Вторую обработку проводили инсектицидом Кинфос совместно с фунгицидом Титул Дуо. Обработка проводилась по отцветающему полю: бобы уже были, но были также и растения верхнего яруса, которые имели цветы. Мне очень понравилось, как снял заражение нутовым минером контактно-кишечный инсектицид Эсперо. Чем быстрее действует препарат, тем меньше вреда для культуры. Благодаря форме в виде концентрата суспензии и сочетанию действующих веществ(200 г/л имидаклоприда + 120 г/л альфа-циперметрина), различных по механизму действия, он подействовал быстро и эффективно. В одном из хозяйств, где под нутом 10 тысяч га, в этом сезоне появилась совка и опять же, незначительно, нутовый минер. Возможно, это было связано с микроклиматом - неподалеку находится большой естественный водоем. Были проведены две фунгицидные и две инсектицидные обработки. Вторая инсектицидная обработка проводилась поздно: если совка зашла «вбок», то уничтожить ее очень тяжело. Такие издержки бывают у предприятий, где большие площади и не хватает техники. В этом случае при опоздании с обработками приходится увеличивать дозировки. Через 12 дней после второй обработки на посевах имелись единичные гусеницы совки - в пять раз меньше пороговой численности. Так чистота поля была поддержана. Против вредителей была обязательная часть технологии: одна фунгицидная обработка, а в этом году - две повсеместно. И, как минимум, две инсектицидные обработки, которые обычно совпадают по фазе с фунгицидной.
Десикация для качества нута
- Если поле нута высохло, готово к уборке, но в этот момент проходит сильный дождь, он впитывает влагу, затем, учитывая наши температуры, например, на следующий день после дождя было +30 градусов, он начинает сохнуть, вода уходит быстро, растения искривляются, и нут может привалиться к земле. При сильном ветре растения могут даже надломиться. Это надо учитывать, предугадывать по возможности. Практически на всех посевах нута в Волгоградской области проводилась десикация, потому что культура созревала неравномерно. Кроме того, зачастую проблему создавал сорняк, который ко времени уборки все равно появляется - вторая, третья, четвертая волна. Поэтому делалась десикация глифосатсодержащим препаратом Спрут Экстра. В основном с добавлением препарата Лакмус для снятия жесткости и улучшения качества воды для баковых смесей - есть хозяйства, где она содержит большое количество железа, кальция, минеральные примеси. Работали также и дикватсодержащим препаратом Тонгара в дозировке 1,5 л/га, чтобы убрать зеленый фон с поля. Он нежелателен, потому что нут получается мараным, окрашенным соком травы. Сначала он имеет грязно-зеленую окраску, которая затем превращается в серую. Это влияет на цену, потому что товарный вид нута снижается. Поэтому при проведении предуборочной десикации глифосатсодержащим или дикватсодержащим препаратом этот фактор нужно учитывать, чтобы нут получился чистым.
Все агроприемы работают на клубеньковые бактерии
- Важный вопрос - клубеньковые бактерии. Существует определенный род клубеньковых бактерий, который работает в симбиозе именно с нутом. Однако надо заметить, что в сухой год их деятельность практически незаметна. Бактерии, как живому организму, нужна влага. Года три назад они не развивались, их просто не было, поскольку почва была пересушена. Последние два года в нашей области были влажными, поэтому клубеньковые бактерии работают, клубеньки на корнях наблюдаются. При активной азотфиксации около 30 % углеводов, синтезированных растениями в процессе фотосинтеза, затрачивается клубеньками на связывание азота воздуха. Поэтому все агроприемы, улучшающие рост и развитие растений нута, будут способствовать увеличению количества азота, усвоенного ими из воздуха. Это благоприятно влияет на урожай последующей культуры.
Наметилась проблема по семенам на 2018-й год
- В этом году весной краснодарские аграрии в Волгоградских хозяйствах скупали семена нута. Любой репродукции и по любым ценам. Даже массовую репродукцию скупали как семена и сеяли. Что будет в следующем сезоне - вопрос. Потому что в Самарской области нут не вырос. Когда у нас отсеялись, там шли сильные дожди, было холодно. И так - до конца мая. Саратовскую область тоже сильно заливало дождями. Поэтому семян в этом сезоне будет мало, товарного нута будет мало, а цена - не прогнозируемая. В прошлом году цена на товарный нут доходила в Волгоградской области до 70 тыс. руб/т, а начиналась с 25-27 тыс. руб. Поэтому на следующий год возможен ажиотажный спрос на семена.
Нут - культура выгодная
- Если сравнивать лен, подсолнечник, нут, кукурузу, то нут по использованию пестицидов самая затратная культура. И все же для аграриев нут выгоден из-за цены: 23-25 ц/га можно получать, средняя урожайность подсолнечника такая же, только он стоит от 17 тыс. руб/т до 23 тыс. руб/т, а нут может стоить от 18 до 70 тыс. руб/т, и урожайность одинаковая. Затратная часть на семена нута ниже, чем у подсолнечника. Одна посевная единица подсолнечника стоит около 4 тыс. руб/га, нута - в четыре раза дороже, но и отдача у него выше. Еще один момент. Нут - это правильный выбор сорта. Если один раз потратиться на семена элиты, их можно разделить на три года, а то и на 4-5 лет. Получается, если мы затратим 100 тыс. руб./т семян элиты нута и разделим их на четыре года, то среднегодовая цена составит 25 тыс. руб/т. Дешевле получается затратная часть, чем у подсолнечника. А отдача с гектара может быть в четыре раза выше!
Но чтобы нут стал рентабельным, есть необходимость разработать современную агротехнологию его выращивания и защиты в Ростовской, Волгоградской, Саратовской, Самарской областях, а также в Краснодарском крае, которые подходят по климатическим и другим условиям. Это позволит повысить урожайность востребованной культуры, которая, по сути, стала российской.
«Аргумент защиты»
26.02.2018 0Мы часто воспринимаем науку как мир точных формул и гениальных мужчин, которые совершают великие открытия. Но стоило мне заглянуть в биологическую лабораторию «Щёлково Агрохим», и эта картинка рассыпалась.
Не менее великими задачами здесь занимаются умные, тонкие, обаятельные женщины. Именно они ставят эксперименты, исследуют новые молекулы и ищут лекарства от болезней растений. Давайте заглянем в разные подразделения лаборатории и познакомимся с теми, кто здесь работает!
Научно-исследовательскую работу в «Щёлково Агрохим» возглавляет директор по науке, к. х. н. Елена Желтова. По словам руководителя, с первых дней создания в 1998 году научный центр «Щелково Агрохим» выбрал путь поиска новых подходов в разработке средств защиты растений и успешно развивается в этом направлении, подтверждая свои нетрадиционные подходы в создании новых препаратов не только получением патентов на изобретения, которых уже более 120, не только признанием международного сообщества: «Щелково Агрохим» является номинантом международной премии IHS Markit's Crop Science Awards, называемой сельскохозяйственным Оскаром, но и, что неизмеримо важнее, практическим подтверждением правильности научных разработок выбором, которые сделали потребители продукции компании.
Задачи, поставленные перед научным центром, многогранны, главная из которых – создание новых препаратов.
Елена Желтова - директор по науке, к. х. н.: «При создании ХСЗР важно не только выбрать наиболее эффективные для решения конкретной задачи действующие вещества, не только найти их синергетическое соотношение. Не менее важно обеспечить их максимально результативную доставку к целевому объекту, то есть выбрать препаративную форму. Именно решение этой триединой задачи и обеспечивает создание нового эффективного препарата».
Значимой частью научного центра «Щёлково Агрохим» стала биологическая лаборатория, которая была создана около 20 лет назад. По словам руководителя лаборатории, к. б. н. Киры Божко, главная задача её сотрудников – сравнительные испытания, отбор действующих веществ и новых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
По словам руководителя биологической лаборатории «Щёлково Агрохим», к. б. н. Киры Божко, лаборатория была создана в 2007 году для проведения гербицидного и фунгицидного скрининга – выполнения работ по сравнительным испытаниям и отбору действующих веществ, новых и старых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
Царство грибов
В одной из лабораторий, которые мы намерены посетить, царствуют коллекции фитопатогенных грибов. Оглядываюсь: на столах пипетки, чашки Петри, боксы с растениями – просо, цветущий рапс, сахарная свёкла. Нас встречают научные сотрудники отдела биологических исследований Александра Скачкова и Марина Башкатова.
«Наша лаборатория участвует в первых этапах скрининга и отбора действующих веществ, отвечает за их оценку и отбор готовых препаратов. Химики разрабатывают и передают нам на испытания массу новых комбинаций веществ и препаративных форм, что предполагает очень большое количество опытов, в том числе с растениями», – рассказывает Александра Скачкова.
«В представленной коллекции собрано более 200 фитопатогенных грибов, – продолжает она. – Объектом исследования являются грибы и некоторые другие возбудители заболеваний. Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды (чашки Петри с агаром). Это может быть Fusarium, Botrytis, Rhizoctonia, Phytophthora, Colletotrichum и другие».
Ещё одно направление работы – анализ образцов растений методом влажных камер. Метод идеально подходит для искусственного заражения растений заболеваниями в контролируемых условиях для последующей оценки эффективности защиты от инфекции.
«На поверхность листа наносится капля суспензии спор и через определённое время фиксируется результат. К примеру, нут чаще всего поражается грибными болезнями – это фузариозное увядание, аскохитоз, серая гниль. Для сахарной свёклы актуальны как листовые болезни – церкоспороз, мучнистая роса, так и корневые гнили – кагатная гниль, фузариоз».
На вопрос, не скучная ли это работа, Александра смеётся: «Что вы! Каждый новый день не похож на предыдущий. При этом у нас даже хватает времени на хобби. Я – микробиолог по образованию, но всегда увлекалась жуками. Теперь мы не только выращиваем грибы и растения, но и ведём коллекцию насекомых. Смотрите, здесь у нас мучной хрущак и жук зофобас. Это кормовые насекомые, у которых несложный цикл размножения. Мы изучаем их биологию и отрабатываем методику. А вот здесь живут богомол и палочники…».
Александра Скачкова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды»
Скрининг и предпосевной анализ
Научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики Марина Башкатова отвечает за создание и систематизацию коллекции, насчитывающей около 200 штаммов микроорганизмов. «Деятельность нашего подразделения сосредоточена на комплексной диагностике инфекционных заболеваний растений и мониторинге фитопатогенной нагрузки. Спектр поступающего материала включает как семенной материал, так и образцы вегетативных органов растений», – говорит она.
Основная задача – выделение чистой культуры возбудителя из исследуемого субстрата с его последующей идентификацией. В данном процессе: посев на питательные среды, выделение изолированных колоний, пересев для накопления биомассы и подтверждение видовой принадлежности патогена (при необходимости), с помощью молекулярно-генетических методов. Цикл работ характеризуется высокой трудоёмкостью (в одной чашке может быть до 10 различных патогенов) и продолжительностью, что обусловлено необходимостью соблюдения временных параметров роста микроорганизмов.
«По запросу клиентов перед сезоном мы проводим целевые исследования для оценки общей фитосанитарной обстановки в хранилище или на поле, – продолжает Марина. – К примеру, в конце февраля к нам обратились производители картофеля за фитопатологической экспертизой семян и выявлением клубневых инфекций. К нам регулярно обращаются клиенты с просьбой провести фитоэкспертизу семян зерновых. Это крайне разумные мероприятия, которые можно только приветствовать. Данные фитоэкспертизы позволяют спрогнозировать вероятность заболеваний на ранних этапах развития культуры (корневые гнили, плесневение семян, «чёрная ножка») и подобрать наиболее эффективный фунгицидный протравитель, чтобы подготовиться к конкретным угрозам, а не действовать вслепую».
Лаборатория также оказывает консультационную поддержку в области химической защиты. «Например, недавно проводились исследования листового аппарата растений манго и кофейного дерева (Coffea arabica), привезённых к нам с Африканского континента. Цель работы – идентификация видового состава фитопатогенов для последующей разработки научно обоснованных рекомендаций по применению фунгицидов с учётом биологии выявленного патогена», – поясняет наша собеседница.
Марина Башкатова, научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики: «Мы занимаемся вопросами сельскохозяйственной фитопатологии. Штаммы из нашей коллекции используются в качестве эталонных образцов при проведении фитоэкспертизы, постановке ПЦР-диагностики или тестировании эффективности фунгицидов»
Сравнить геном
От коллекций грибов и насекомых переходим в лабораторию молекулярных методов анализа. Работа сотрудников этой лаборатории базируется на комплексе современных методов молекулярной биологии, микологии и фитопатологии. Ключевая задача специалистов – оценка фитосанитарного состояния посевного материала и вегетирующих растений для выявления инфекционного начала, прогнозирования развития заболеваний, контроля качества семенного фонда. Немаловажный момент – поиск ответов на вопросы клиентов об эффективности того или иного препарата.
«Фитоэкспертиза семян классическими методами существует очень давно. Эти методы широко применяли ещё в Советском Союзе, – говорит ведущий научный сотрудник, к. б. н. Наталья Аршава. – Классические методы исследования рассчитаны на идентификацию патогена при помощи морфологического анализа: определяется внешний вид конидий, их развитие, цвет мицелия, характерные симптомы на листьях. Чтобы установить, чем болеют растения, необходимо сначала вырастить грибы, которые могут присутствовать на поверхности семени, довести их до стадии спороношения и только затем по конидиям определить вид инфекции. Это предполагает большие затраты времени».
Молекулярные методы произвели революцию в диагностике, так как они позволяют заглянуть внутрь клетки и прочитать генетический код патогена, не дожидаясь, пока он вырастет на питательной среде и сформирует характерные конидии.
«Мы изучаем исключительно геном, – поясняет Наталья Аршава. – Вся информация о клетке содержится в ДНК (если это не вирус). После выделения ДНК патогена из тканей растения или спор грибов, присутствующих на поверхности или внутри семени, проводятся дальнейшие исследования».
Точная диагностика
Основным методом идентификации здесь выступает полимеразная цепная реакция (ПЦР). С помощью специфичных праймеров учёные амплифицируют уникальные участки ДНК/РНК, характерные для тех или иных вредных объектов. Ключевую роль в этом процессе играет высокоточное лабораторное оборудование, в первую очередь детектирующий амплификатор. Этот прибор позволяет не только делать копии генетического материала, но и в режиме реального времени определять количество продуктов реакции по флуоресценции без необходимости электрофореза.
Использование глобальных научных ресурсов (базы данных National Center for Biotechnology Information) позволяет сравнить полученную последовательность нуклеотидов с миллионами других последовательностей, депонированных в GenBank, и получить максимально точный результат.
Таким образом, возможности молекулярно-генетического анализа (ПЦР и секвенирования) на современном лабораторном оборудовании позволяют точно спрогнозировать развитие заболеваний и рекомендовать эффективные меры защиты, а также решать спорные вопросы.
Выход в практику
«Наша работа очень творческая. Никогда не знаешь, какие вопросы возникнут у клиента, – улыбается Наталья Аршава. – Скажем, в одном большом специализированном овощехранилище, несмотря на регулируемый микроклимат и правильную температуру хранения, морковь теряет товарный вид. Клиент полагает, что это склеротиниоз. Мы выполняем анализы и видим, что это оомицет, который достаточно редко встречается на практике, но при хранении овощных культур способен уничтожить до 50% урожая. Данный патоген имеет другую физиологию, и здесь требуется совершенно иная система защиты. Даём соответствующие рекомендации. Своевременное обращение за профессиональной консультацией помогло клиенту спасти урожай!»
Ещё один пример – пшеничное поле, на котором агроном отмечает хлороз и пятнистости. «При этом три фунгицидные обработки не помогают решить вопрос. Мы проводим анализ образцов и обнаруживаем сильнейший бактериоз. Конечно, фунгициды здесь не сработают!» – восклицает Наталья Аршава.
«Какой правильный алгоритм действия, если на поле обнаружена проблема?» – спрашиваю Наталью Викторовну. И получаю исчерпывающий ответ: «Обращаться к специалистам! На постоянной основе поддерживать взаимосвязь с наукой. Когда мы знаем историю полей, можем легко понять, присутствие какого патогена наиболее вероятно, какие могут быть риски, это случайность или система. Второй момент – использовать качественные семена. Зачастую хозяйство пользуется собственными семенами, и на анализ к нам поступает посевной материал очень низкого качества, в котором присутствует целый комплекс различных патогенов. Чего ждать от таких семян? Лучше доверять надёжным источникам. Качество посевного материала компании «Щёлково Агрохим» базируется на концепции сильных семян и полном цикле индустриального производства – от селекции до высокотехнологичной подработки».
Наталья Аршава, ведущий научный сотрудник, к. б. н.: «До того как прийти в научный центр «Щёлково Агрохим», я 10 лет занималась задачами фундаментальной науки и работала в медицине. По сравнению с другими отраслями науки большое преимущество центра состоит в том, что мы обладаем хорошей ресурсной базой и можем проводить сложные анализы быстро и качественно, не полагаясь на сторонние организации»
Собрать пазл
В секторе биотехнологии нас встречает Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Мы занимаемся разработкой и исследованием препаратов на основе живых бактерий, – рассказывает она. – Сразу оговорюсь: эти штаммы выделены из почвы и растений. Они не патогенны для человека и животных. На создание микробиологического препарата уходит не менее трёх лет. Если в лаборатории провести эксперимент можно относительно быстро, то на полевые испытания потребуется не меньше двух лет».
Такие высокоэффективные биологические препараты, как БИОКОМПОЗИТ ДЕСТРУКТ, АЗАФОК, родились именно в этой лаборатории. Некоторые продукты представляют собой консорциум штаммов нескольких видов хозяйственно-ценных бактерий с общим титром не менее 1 млрд живых клеток на 1 мл. БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ – микробиологический препарат для ускоренного разложения соломы и пожнивных остатков, а жидкое микробиологическое удобрение АЗАФОК представляет собой микробный консорциум, включающий три вида спорообразующих бактерий.
«Биотехнологическая лаборатория не первый год работает над поиском новых микроорганизмов для создания биопрепаратов. Несмотря на наличие обширной официально зарегистрированной коллекции микроорганизмов, не все они соответствуют нашим потребностям, – поясняет Галия Вильданова. – Например, нам требуется микроорганизм, обладающий полифункциональной активностью и сочетающий в себе два ценных признака: способность продуцировать фитогормоны и одновременно подавлять рост фитопатогенных грибов. И тогда начинается направленный поиск».
Другой блок вопросов, которым занимается группа, – увеличение срока годности биопрепаратов. «В отличие от химических препаратов, живые микроорганизмы подвержены старению, инактивации, гибели под воздействием факторов окружающей среды. Сохранение жизнеспособности и функциональной активности таких препаратов – важная задача», – поясняет наша собеседница.
Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Я выросла в Башкирии и с детства интересовалась микроорганизмами, поэтому и выбрала в университете кафедру биотехнологии. У нас была отлично оснащённая лаборатория: автоматические дозаторы, ламинарные боксы… Наши преподаватели дали нам хорошую базу»
Молодым – дорога
Знакомлюсь с другими молодыми сотрудниками лаборатории биологических исследований, среди них и Надежда Балаева, которая пришла на «Щёлково Агрохим» в 2018 году после окончания Тимирязевской академии.
«Помимо научно-исследовательской работы, мы выполняем и стандартные задачи, – рассказывает Надежда. – На постоянной основе в лаборатории проводятся исследования по определению сортовой чувствительности растений, изучаются последействие, фитотоксичность, эффективность действия гербицидов. Из последних интересных препаратов можно назвать гербицид ДЕПРИМО, МД*; сейчас он находится на регистрации. По нему было выполнено множество исследований, в том числе изучение эффективности действия на различных моделях. Выполнено полноценное исследование по борьбе с падалицей подсолнечника. Определялась эффективность его действия на просовидных сорняках».
В новом лабораторном корпусе сотрудники проводят исследования современных препаратов для растениеводства, в том числе на суперсовременном фитотроне, что выводит работу по изучению гербицидов, фунгицидов, удобрений и росторегуляторов на новый уровень. Ускоренное получение тест-растений для испытаний позволяет увеличить количество экспериментов. Возможность задавать разные параметры климата показывает чувствительность культур к обработкам при разных погодных условиях. Новые климатические камеры, полноценный свет и широкие возможности варьирования систем питания и защиты растений помогают быстрее раскрыть потенциал сорта и в разы ускорить селекцию новых сортов и гибридов.
Рабочий день подходит к концу. Прощаюсь с гостеприимными хозяевами – пора и честь знать. Конечно, я побывала не везде. За один визит невозможно охватить весь спектр вопросов, которыми занимаются в научном центре. К примеру, недавно отстроена новая теплица, открывающая самые широкие возможности для экспериментов; заработали новые камеры искусственного климата, где учёные и селекционеры могут моделировать абсолютно любые условия освещённости, влажности и питания растений. Здесь тоже очень интересно! Кстати, если вы случайно окажетесь на заводе, обязательно загляните в научный центр, хотя бы для того, чтобы просто увидеть в микроскоп удивительный микромир. Там внутри – сложная и хрупкая вселенная жизни, которую держит в своих руках именно женщина.
Надежда Балаева – сотрудник отдела биологических исследований: «У нас ценят молодых коллег, относятся к ним максимально бережно, способствуют их росту. Так, после нескольких лет работы я решила поступать в аспирантуру ГБС РАН по новой для меня теме. Моё руководство полностью поддержало это решение. Для меня это очень важно».
Татьяна Коробейникова – один из самых опытных научных сотрудников группы исследований гербицидов и росторегуляторов. До прихода в «Щёлково Агрохим» долгие годы занималась семеноводством различных сельхозкультур. Хорошо, когда в молодом научном коллективе есть такие мудрые наставники!
«Щёлково Агрохим» гордится своими достижениями, но наше главное богатство – это коллектив сотрудников-единомышленников, неравнодушных, творческих, нацеленных на решение общих задач. И то, что специалисты различного профиля – химики, биологи, микробиологи, аналитики, агрономы, специалисты по регистрации – нацелены на решение общей задачи, помогает в достижении цели», - Елена Желтова.
* Препарат находится на регистрации.