Подсолнечник остаётся одной из самых рентабельных масличных культур для аграриев РФ. Алтайский край не исключение. Несмотря на попытки регионального Минсельхоза сдержать распространение семечки на полях региона, площади под культурой растут.
Алтайский край - один из крупнейших в СФО производителей маслосемян подсолнечника
Рекомендации и реалии
Ключевский район Алтайского края – один из «эпицентров» возделывания подсолнечника. Он находится в зоне Кулундинской степи (всего в крае семь агроклиматических зон) со среднегодовым уровнем осадков около 250-300 мм. Для Ключевского и ещё ряда степных районов семечка – способ выжить на рынке растениеводства. Засухоустойчивый подсолнечник даёт хоть и небольшой (на уровне 10-15 ц/га в передовых хозяйствах), но стабильный урожай. С учётом цен на рынке масличных культур основной доход хозяйства получают с семечки, в том числе выращивая кондитерские сорта. Логично, что ежегодно площадь посевов этой культуры растёт. В Ключевском районе, например, в 2021 году из общей площади в 127 тыс. га подсолнечником было засеяно 55,4 тыс. га.
«Доля семечки в нашем районе превышает 40%, – говорит начальник районного управления сельского хозяйства Игорь Жадько. – Если несколько лет назад наши аграрии засевали 35-38 тыс. га, то сегодня это уже 55 тыс. га. Чередуют его в основном с зерновыми культурами: пшеницей, овсом, ячменём. Если верить советским учебникам, доля подсолнечника в севообороте не должна превышать 30%».
По словам собеседника, превышение нормы земледельцы компенсируют активной работой с плодородием и фитосанитарным состоянием почв. Например, обязательным приёмом для удержания влаги служит зяблевая осенняя обработка, которую аграрии начинают сразу после уборки. Кроме того, полеводы активно используют минеральные удобрения – за последние три года объём их потребления в районе вырос более чем в полтора раза.
«Наши аграрии также очень ответственно подходят к ремонту техники. Начинают его сразу после уборки, к Новому году основной объём заканчивают. К весне дорабатывают агрегаты и весеннее закрытие влаги проводят в полном объёме в оптимальные сроки», – добавляет Игорь Жадько.
«Если говорить о традиционном подходе к агротехнологии возделывания подсолнечника, то практически с советского времени рекомендации по насыщению севооборота этой культурой не менялись, – говорит доцент кафедры общего земледелия, растениеводства и защиты растений агрономического факультета Алтайского государственного аграрного университета, к. с.-х. н. Ольга Манылова. – Считается, что доля подсолнечника в севообороте не должна превышать 15-20%. Однако технологии меняются везде, нельзя не учитывать степень химизации сельского хозяйства, которая, безусловно, растёт. Подсолнечник – культура, за которой нужно ухаживать, чтобы получить высокий результат. Тем более если мы говорим о превышении традиционных норм в структуре посевов. Иногда встречаются даже схемы «подсолнечник по подсолнечнику». В таких условиях, естественно, возрастает инфекционная и химическая нагрузка на почву, что не есть хорошо».
Ольга Манылова, к. с-х н., доцент кафедры Алтайского государственного аграрного университета
К ограничивающим факторам при традиционном возделывании подсолнечника, по словам учёного, можно отнести эрозионные процессы в почве (так как по классической технологии культура требует регулярной механической обработки почвы), вредные объекты – насекомые, сорняки и болезни. Если говорить о вредителях, они мигрируют с поля на поле и не являются специфическим фактором при повторном посеве. А вот грибные болезни, в частности склеротиния, сохраняются на растительных остатках. Поэтому с ними нужно обязательно работать, а также использовать протравленные против патогенов семена.
«Ещё один ограничивающий фактор – паразитное сорное растение заразиха, которая сильно мутирует, имеет много рас и резистентна к гербицидам, – продолжает Ольга Манылова. – Но эта проблема, к счастью, для Алтайского края пока неактуальна».
Идеальным для подсолнечника считается семипольный севооборот – зернопаропропашной. Но в основном, по словам учёного, хозяйства возделывают культуру в рамках четырёх- и пятипольного севооборота, где подсолнечник располагается на последнем месте, после чего почву паруют.
«Чтобы земля не «простаивала», нередко хозяйства сеют после подсолнечника пшеницу, – уточняет Ольга Васильевна. – Если с подсолнечником работали удобрениями, то это хороший вариант. Пшеница на таком поле прекрасно себя чувствует».
Поймать влагу
Повышение урожайности подсолнечника в хозяйствах Алтайского края остаётся не до конца решённой задачей. По статистике регионального Минсельхоза, в 2020 году средняя продуктивность культуры составила около 9,6 ц/га, правда, и год был чрезвычайно засушливым, особенно в начале сезона вегетации. А именно это, по мнению специалистов, играет критическую роль в развитии культуры и формировании потенциала урожайности.
«Лимитирующим фактором для подсолнечника в условиях Алтайского края, как и для большинства сельхозкультур, остаётся влага, – уверена Ольга Манылова. – Да, подсолнечник засухоустойчив, недаром им увлечены наши степняки, да и не только они. Однако на начальных этапах развития для формирования корневой системы, которая потом будет доставать влагу из глубоких слоёв почвы, ей необходима опять же влага.
Мы проводили агроэкологическую оценку новых гибридов в 2020 году по заказу поставщика, – продолжает Ольга Манылова. – В условиях Кулундинской степи они показали среднюю урожайность на уровне 7-8 ц/га. Даже для этой зоны это низкий показатель. Заказчик был крайне удивлён, явно рассчитывал на более высокий результат. Но посев был произведён практически в сухую почву, потом почти два месяца не было осадков. В итоге мы получили изреженные всходы и низкую урожайность. В Шипуновском районе (относится к зоне Алейско-Рубцовской степи), где осадков выпадает несколько больше, некоторые гибриды при должном уровне питания и ухода имели урожайность до 4 тонн с гектара. Современные сорта и гибриды имеют очень хороший потенциал, к которому нужно стремиться».
Как отмечает учёный, многие производственники учитывают запросы культуры и стремятся посеять подсолнечник в ранние сроки, в конце апреля. Особенно гибриды с длинным сроком вегетации. Захватив осенне-зимнюю влагу, культура сформирует устойчивую корневую систему и будет развиваться полноценно.
Убить влагу
Особенностью «поведения» подсолнечника в Алтайском крае в последние годы стало ещё и то, что его активно начали внедрять аграрии более увлажнённой Восточной зоны, так называемых предгорий. В отличие от степной, здесь выпадает больше осадков, как зимних, так и летних, что снимает ограничивающий фактор влаги. Однако и снег с полей здесь сходит позже, а значит, посевная начинается в более поздние сроки. Так что полеводы предгорий нередко сталкиваются с тем, что семечка у них просто не вызревает. Тем не менее, с учётом рентабельности культуры, которая просчитывается на уровне 200-600% (!), отказываться в этой зоне от неё не спешат, несмотря на увещевания регионального Минсельхоза.
Проблему ухода культуры в Восточной зоне под снег, по мнению Ольги Маныловой, можно решить двумя способами. Во-первых, подбирать сорта и гибриды с ранним сроком вегетации. Во-вторых, использовать десиканты для ускорения дозревания и начала уборки.
«Для десикации обычно применяют гербициды в меньших концентрациях. Они не убивают растение, а «подсушивают» его, что ускоряет наступление хозяйственной спелости», – уточняет собеседница.
Положительный побочный эффект десикации заключается в том, что при выводе из семянок влаги нарушается распространение склеротинии. На влажной семянке гриб чувствует себя привольно и развивается внутри семечки. Когда количество влаги уменьшается, склероции гибнут.
Осенние морозы стали редким явлением, нынешняя дождливая осень поставила под сомнение естественный процесс потери влаги. Поэтому десиканты всё чаще становятся востребованными и в засушливой степной зоне края.
Жизнь мотылька
Говорить о возделывании подсолнечника в Алтайском крае и не упомянуть лугового мотылька было бы неправильно. В прошлом году по мессенджерам разлетелись фото: стоявшие в поле комбайны за ночь были буквально облеплены гусеницами. Уничтожить поле подчистую за несколько часов для этого вредителя пара пустяков. Последнее крупное нашествие насекомого в Алтайском крае было в начале 2010-х гг., и мы подходим к очередному циклу активности вредителя, уверен начальник лаборатории защиты растений Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий (ФАНЦА) Георгий Садовников.
Георгий Садовников, завлаборатории защиты растений ФАНЦА
В этом году, по информации специалистов лаборатории, аграрии края пережили две волны нашествия мотылька. Первая случилась в конце мая – начале июня. Особенно много бабочек встречалось в степной зоне. Но, по словам Георгия Садовникова, критического распространения насекомое не получило из-за нестабильных метеоусловий.
Основная часть обработок против вредителя пришлась на май-июнь. В борьбе с луговым мотыльком самое главное – не упустить время, уверен Георгий Садовников. Мотылёк – мигрирующее насекомое. Бабочка передвигается с поля на поле обычно ночью, тогда её можно заметить над посевами. Днём мотыльки летят в верхних слоях атмосферы, передвигаясь с ветром и экономя силы. К вечеру облако бабочек можно увидеть над полями, с падением давления они оседают на посевах. Лёт бабочки – ещё не повод применять инсектициды, говорит учёный.
«Мотылёк вылетел, случились заморозки или дожди, повышенные температуры или воздушная засуха – и бабочка не отложит яйца. Так в этом году произошло в Поспелихинском районе (Приалейская степь). Там на время лёта пришлась воздушная засуха, самка была стерильна, выхода гусениц не случилось», – вспоминает собеседник.
«Завидев бабочек, нужно следить за погодой и полем, – продолжает учёный. – Можно самому проанализировать некоторые моменты. Например, соотношение самок и самцов: чем больше последних, тем выше риск выхода гусениц. У самца при нажатии на брюшко в задней части выскакивает своеобразный хохолок. У самки – беловатая или желтоватая субстанция, будущая кладка. Чем желтее эта масса, тем скорее бабочка отложит яйца. Увидели лёт бабочек – через 5-6 дней проверьте самок, ещё через пять дней пройдите по полю. Обычно от вылета до кладки проходит 10-12 дней. Увидите кладку – через 2-3 дня обрабатывайте», – советует Георгий Садовников.
Если кладка произошла, пора действовать. Гусеницы 1-2-го возрастов, когда они ещё беловатые и желтоватые, – самые чувствительные к инсектицидам. После вступления в 3-4-ю фазы развития вредитель обретает хитиновый покров, сверхбыстро питается, для его уничтожения нужны будут более сильные препараты. Взрослые гусеницы могут за ночь съесть целое поле и перейти на соседнее. Поэтому главное – вовремя обнаружить кладку и начать работы. Поле нужно осматривать не только с краёв, но и с центра, проходить по диагонали и так далее. Помните, что облако бабочек может осесть в любом месте с падением атмосферного давления.
В качестве превентивных мер по борьбе с луговым мотыльком Георгий Садовников предлагает распашку залежных земель и уничтожение сорняков, которые могут служить резервуаром для вредителя.
«Работу по мониторингу ведут специалисты Россельхозцентра. Они же отправляют информацию в местные органы власти, сельхозуправления. Аграрии должны оперативно реагировать и принимать адекватные меры защиты. Главное в случае с луговым мотыльком – постоянный контроль состояния посевов и своевременные меры защиты», – резюмирует учёный.
В летний сезон у полеводов не всегда есть время на ежедневный контроль состояния всех полей. Если говорить о бабочке лугового мотылька, то специалисты «Щёлково Агрохим» рекомендуют использовать для профилактики кладки инсектициды с репеллентным действием, которые будут отпугивать насекомых. Работать против гусениц 3-4-го возрастов необходимо инсектицидом ЭСПЕРО, КС, который эффективно справится с вредителем в этой стадии.
Работа на результат
Эксперты отрасли солидарны во мнении: уровень грамотности краевых земледельцев растёт с каждым годом. Большую роль в этом играют поставщики средств защиты растений, в частности Алтайское представительство компании «Щёлково Агрохим». Эксперты компании сопровождают ведущие хозяйства края, где возделывают подсолнечник. В их числе КФХ Сергея Трясухи из Табунского района.
Площадь угодий фермерского хозяйства Сергея Сергеевича – более 6800 га. В этом году 1300 из них отдано под подсолнечник. Культурой здесь занимаются больше десяти лет, применяют новейшие системы защиты и питания растения. В частности, в партнёрстве со «Щёлково Агрохим» работают по технологии SUMO, подходящей для гибридов, устойчивых к трибенурон-метилу. «Гибриды более урожайные и стабильные, поэтому мы остановились на них», – объясняет фермер.
Обмолот подсолнечника в крае традиционно начинают в октябре и порой ведут даже по снегу
Этот год, по его словам, для подсолнечника был не очень благоприятен. Несмотря на то, что количество сезонных осадков было больше, весна и начало лета оказались засушливыми, дожди пошли лишь ближе к середине лета. Тем не менее урожайность семечки вышла неплохой. На начало октября в КФХ убрали почти половину площадей масличной культуры.
«В этом году мы пережили две волны нашествия лугового мотылька, – вспоминает Сергей Трясуха. – Первую – в мае и вторую – в августе. Работали в том числе по бабочке: самка на обработанных инсектицидом участках откладывает значительно меньше яиц. Вторая волна была сильнее первой, но благодаря наличию современного опрыскивателя и качественных средств защиты мы справились с нашествием. Большое спасибо хочется сказать специалистам Алтайского представительства «Щёлково Агрохим». Препараты всегда в наличии, доставка бесплатная, качество не подводит. Работается в таких условиях замечательно».
Подсолнечник в КФХ Сергея Трясухи, Табунский район Алтайского края
В Алтайском представительстве «Щёлково Агрохим» уточнили схемы защиты и питания подсолнечника в КФХ Сергея Трясухи в сезоне-2021. На культуре были проведены обработка семян: ХАРИТА, КС (5,8 л/т) + БИОСТИМ СТАРТ (1 л/т); гербицидная обработка против злаковых сорняков: ФОРВАРД, МКЭ (1 л/га). Также в фазе начала бутонизации хозяйство осуществило листовую подкормку препаратом УЛЬТРАМАГ КОМБИ ДЛЯ МАСЛИЧНЫХ. Обработка проводилась в баковой смеси с фунгицидом ТИТУЛ ДУО, ККР (0,5 л/га) и инсектицидом ЭСПЕРО, КС (0,1 л/га).
Ещё одно хозяйство, где добиваются высоких результатов при возделывании подсолнечника, – Алтайская продовольственная компания. Предприятие входит в группу хозяйств из восьми организаций в нескольких районах края, которые обрабатывают около 120 тыс. га земли. Генеральный директор объединения – председатель Союза крестьянских (фермерских) формирований Алтайского края Александр Балаков. Алтайская продовольственная компания ведёт деятельность на территории Волчихинского района, который также относится к степной зоне. Рассказывает главный агроном предприятия Василий Юров:
«Около 20% от общей посевной площади в АПК занимает подсолнечник. В этом году мы полностью перешли на нулевую технологию его возделывания. Работаем по системе «Экспресс», используя устойчивые к трибенурон-метилу гибриды. Подсолнечник – культура, на которой невозможно добиться высоких результатов без применения средств защиты и питания растений. Поэтому у нас в обязательном порядке используются и те, и другие. Поле под посев мы готовим с осени, применяя глифосат против многолетних сорняков. Обязательно используем комплексные удобрения при посеве. Работаем СЗР по вегетации. По системе «Экспресс» мы имеем возможность убирать двудольные сорняки, так как сами гибриды устойчивы к целевому гербициду. В этом году в конце мая – начале июня применяли на посевах в баковой смеси инсектицид. Таким образом, нам удалось побороть нашествие лугового мотылька, второй волны у нас не было. Уже около 20 лет главным поставщиком СЗР и микроудобрений для компаний группы выступает «Щёлково Агрохим». Думаю, такое продолжительное сотрудничество говорит само за себя. Отношения сложились не только профессиональные, но и дружеские, партнёрские».
Также в этом году в АПК впервые массово применили подкормку УЛЬТРАМАГ БОР по вегетации. Этот микроэлемент улучшает цветение и формирование завязей. Продуманная система защиты и питания культуры даёт очевидные результаты. По словам Василия Юрова, в начале уборки средняя урожайность подсолнечника сложилась на уровне 23 ц/га. Показатели масличности также были на высоте.
Мнение
Григорий Стецов - ведущий эксперт по защите растений в Сибири
В последнее время в профильных СМИ поднимается проблема появления устойчивых штаммов ржавчины подсолнечника. О том, насколько это актуально для Алтайского края и как бороться с патогеном, мы попросили рассказать профессора, д. с.-х. н., ведущего специалиста лаборатории защиты растений ФАНЦА Григория Стецова:
«Ржавчина подсолнечника – однохозяинный паразит, то есть она не имеет промежуточного хозяина и развивается только на подсолнечнике. Наши местные сорта и линии (Енисей, Кулундинский), которые были выведены в Алтайском крае, изначально более-менее устойчивы к ней, и сильного развития ржавчина на них не получает. Но сейчас в регион активно пошли зарубежные сорта и гибриды, более продуктивные, но менее устойчивые к ржавчине, поэтому она начала распространяться на отдельных посевах. Переносчиком инфекции также может выступать сорное растение дурнишник. Он тоже болеет и может заражать культурные посевы. Как бороться с этой напастью? Первое: использовать устойчивые к ржавчине сорта и гибриды. Второе: соблюдать пространственную изоляцию между полями не менее одного километра. Третье: бороться с сорняками и проводить заделку растительных остатков осенью – именно на них зимует гриб. Ну и наконец, использовать деструкторы на основе бактерий, которые уничтожают растительные остатки и помогают бороться с грибом. Кстати, если предприятие работает по нулевой технологии, то использование деструкторов может заменить заделку растительных остатков в почву».
«Щёлково Агрохим» рекомендует против грибных заболеваний подсолнечника фунгициды ТИТУЛ ДУО, ККР, ТИТУЛ ТРИО, ККР и МИСТЕРИЯ, МЭ. Для обработки стерни в борьбе с патогенной микрофлорой партнёры компании используют деструктор на основе бактерий БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ.
Елена Нестеренко
12.11.2021 0
Уфимскому представительству «Щёлково Агрохим» в этом году исполнилось 20 лет. Мы попросили коллег из Уфы рассказать о завершающемся сезоне и поделиться своими ощущениями от работы в сельском хозяйстве республики.
Башкортостан – один из крупнейших по площади субъектов РФ с богатой историей, культурой и природными ресурсами. Как сообщает пресс-служба республиканского Минсельхоза, площадь пашни в Башкортостане под урожай 2025 года составила 2,8 млн га. Из них зерновой клин – 1,7 млн га. Некоторое сокращение зернового клина означает расширение посевов технических культур, таких как рапс, подсолнечник, соя, лён. Поголовье КРС насчитывает в республике более 2 млн голов, чему способствуют современные технологии содержания животных и широкие возможности заготовки кормов. Башкортостан – один из центров производства мёда и продуктов пчеловодства.
В отличие от прошлых лет, когда при большом урожае общие мощности хранения зерна в республике не превышали 2,5 млн тонн, к 2025 году был введён в строй ряд новых элеваторов, мощности хранения выросли. Можно не сомневаться, что сегодня весь урожай будет заложен на хранение хорошо и правильно.
Только профессионалы
«Щёлково Агрохим» – один из несомненных лидеров рынка агрохимии и семян в республике. Наша команда в своём нынешнем составе работает шестой сезон, – рассказывает глава Уфимского представительства компании Рамиль Юсупов. – Нас 13 человек, в том числе один доктор и три кандидата наук, остальные – учёные-агрономы.
За 6 лет продажи средств защиты растений выросли в 5 раз. Препараты «Щёлково Агрохим» занимают около 20% рынка СЗР. В нашем регионе в силу климатических особенностей бывает трудно вырастить качественное зерно. Комплексный подход к защите растений предполагает использование протравителей, гербицидов, фунгицидной защиты посевов и микроудобрений как обязательных элементов технологии. Тогда мы имеем чистые поля, высокую урожайность и хорошее качество аграрной продукции».
В хозяйствах региона Веру Андрусенко (слева) и Римму Вахитову всегда встречают с большой любовью
Рамиль Юсупов (в центре): «Подводя итоги трудного сезона и размышляя обудущем, мы понимаем, что весь успех в аграрном бизнесе зависит от внедрения новых технологий и слаженной работы команды профессионалов»
На ниве просвещения
«Деятельность представительства самым непосредственным образом связана с консультированием и обучением клиентов, среди которых могут быть не только крупные агрохолдинги и сахарные заводы, но и небольшие фермерские хозяйства. Ежегодно сотрудники представительства проводят десятки семинаров, учёб, консультаций на местах.
Я бы сказал, что во многом это и просветительская деятельность, когда грамотные рекомендации наших специалистов помогают хозяйствам выйти на новый уровень рентабельности, не совершить ошибки, вовремя увидеть проблему и варианты её решения. Смело могу сказать, что у «Щёлково Агрохим» высокая репутация на рынке. Наших специалистов всегда ждут в хозяйствах, и мы отвечаем клиентам взаимностью. Из пяти рабочих дней у нас только один – офисный, остальное время мы, как правило, проводим в полях», – рассказывает наш собеседник.
«Наша задача заключается в аккумулировании опыта разных участников рынка, выявлении лучших практик и повсеместном их распространении. Только так мы сможем всегда быть на острие развития аграрной отрасли республики, быть надёжным и выгодным партнёром», – говорит Рамиль Юсупов.
Год на год не приходится
Зима 2024/2025 в Башкортостане была неожиданно тёплой. В январе температура почвы не опускалась ниже -2 °С, а весна была ранняя: в некоторых районах полевые работы стартовали 25 марта. Не обошлось без весенних заморозков и песчаных бурь. Некоторым хозяйствам пришлось пересевать сахарную свёклу, но в основном всходы были дружные. Рапс и подсолнечник, у которых более поздние сроки сева, дали равномерную всхожесть.
Этой весной всё цвело одновременно: черёмуха, смородина, рябина, вишня, – вспоминают коллеги из Уфы. Этот сезон, по крайне мере до сегодняшнего дня, был благоприятнее, чем прошлые. Если в 2024 году в уборку не прекращались дожди и много пшеницы проросло на корню, в этом году такого нет. Дождь шёл, когда нужно, урожай озимых зерновых составил 34 ц/га. Башкортостан снова идёт на рекорд. Валовой сбор зерна в республике, по прогнозам, превысит 4 млн тонн.
Работа вдолгую
«В том, что касается рынка семян, ситуация сложнее, – делится Рамиль Юсупов. – Рынок семян очень консервативен, он медленно разворачивается в сторону отечественных продуктов, но этот процесс сейчас идёт полным ходом. Сегодня мы занимаем в республике около 20% рынка приобретённых семян различных сельхозкультур, особенно это относится к сахарной свёкле, рапсу и подсолнечнику.
Российские гибриды сахарной свёклы мы начали сеять в Башкортостане ещё в 2020 году. Это гибриды различных сроков созревания, такие как Волна, Прилив, Бриз, Скала, Горизонт, Вьюга. Урожайность наших гибридов достигает 500–600 ц/га, сахаристость доходит до 15%. Гибрид Скала в этом сезоне показал урожайность 515 ц/га, Горизонт – 572 ц/га.
Сегодня гибриды сахарной свёклы от «Щёлково Агрохим» занимают в Республике Башкортостан более 50% рынка. Это хорошая цифра. Однако мы видим, что по защите свёклы нам есть куда расти. Пока только 10% производителей сахарной свёклы используют препараты компании».
К нашему разговору присоединяется Салават Фазылов, старший менеджер по продажам Уфимского представительства «Щёлково Агрохим»: «У нас в республике два сахарных завода – Раевский и Чишминский. И оба – наши партнёры: они сделали выбор в пользу семян щёлковской селекции. Так, Раевский сахарный завод засеял 80% своих площадей семенами «Щёлково Агрохим», а Чишминский сахарный – 50%, что в сумме составляет свыше 17 тыс. га. Мы гордимся таким результатом, – добавляет Салават. – В зависимости от состояния полей и инфекционной нагрузки грамотный агроном может выбрать различную интенсивность химической обработки семян. К примеру, наличие озимой совки, свекловичного долгоносика требует усиленной защиты посевов. Тогда имеет смысл взять не стандартную обработку семян, а «Интенсив 2» или «Интенсив 3».
Сортосмена и сортообновление
Как рассказывает замглавы Уфимского представительства д. с.-х. н. Радик Гайфуллин, в республике целых шесть климатических зон, поэтому единого шаблона не может быть. Почвенное плодородие тоже сильно отличается в зависимости от района, кислотность почв везде разная. 20 км проехал – и уже совсем другие условия.
Крайне важно соблюдать принцип сортосмены, переходить на новые перспективные сорта, считает Радик Гайфуллин. И приводит пример: если в середине 1950-х годов средняя урожайность зерновых в Башкирии была 10 ц/га, а 15 центнеров уже считался рекордом, то сегодня для яровых хлебов неплохой результат – это 25–30 ц/зерна с гектара. А озимых-то уж никак не меньше 40 ц/га. Но ведь можно и лучше!
Нет такого вопроса, на который не мог бы ответить замглавы Уфимского представительства, д. с.-х. н. Радик Гайфуллин (слева)
«Посмотрите, – говорит Радик Гайфуллин, – как мы шагнули вперёд! Такие сорта озимой пшеницы, как Володя, Изумруд, ДФ 2020, отлично зимуют в нашей зоне. У нас в этом году одно хозяйство на 350 га получили 84 ц/га. Думаю, в следующем сезоне наши клиенты оценят эти сорта по достоинству. Сорт Володя даёт в наших условиях до 80 ц/га: неполегающие посевы, мощный колос, отличная озернённость – до 60 зёрен в колосе (!), хорошо выполненное зерно. При этом мы убираем зерно высокого качества, за которое можно получить неплохую цену».
Высококачественный посевной материал, реализуя достижения селекции, обеспечивает рост урожайности как минимум на 25–30%
Питание формирует урожай
«Следует помнить, что все современные сорта, как правило, принадлежат к интенсивному типу, требуют соответствующего питания и защиты, чтобы раскрыть свой потенциал, – продолжает Радик Гайфуллин. – Мы стараемся объяснить хозяйствам, что нельзя экономить на защите, взявши элитные семена. Наличие таких сорняков в посеве, как бодяк, осот, вьюнок, усложняет уборку, повышает влажность вороха и в итоге снижает качество зерна.
В наших почвах ощущается заметная нехватка калия и фосфора. Такие микроэлементы, как бор и цинк, поистине управляют урожаем. Мало кто знает, что одна тонна сои выносит с урожаем 20 кг кальция. У зернобобовых кальций препятствует растрескиванию стручков, снижает полегаемость. Посевы надо кормить! Использовать микроудобрения, в том числе такие эффективные препараты, как БИОСТИМ СТАРТ, УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ, УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900, УЛЬТРАМАГ СУПЕР ЦИНК-700. Выбор велик. Только примени правильно!
Например, мы первыми начали использовать хелат меди. Такие формы удобрений регулируют дыхание, фотосинтез, углеводный и белковый обмен растений. Если вовремя, в начале вегетации внести УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Cu-15, у культуры утолщаются междоузлия, снижается полегаемость, падает риск развития спорыньи. Тогда всходы стоят как карандаши! Посевы, обработанные препаратами меди, обходит стороной проволочник. Дал две обработки медью – считай, сработали на качество».
Молибден – это сказка!
О питании растений Радик Гайфуллин может рассказывать часами. Действительно, немногие специалисты знают о взаимосвязи микроэлементов и различных аспектов возделывания зерна. Здесь масса тонкостей. Вот, взять молибден (Мо). Это же просто сказка, считает эксперт. Молибден напрямую влияет на выполненность колоса, увеличивает количество цветков. Скажем, без молибдена в колосе формируется только один цветок, с молибденом – 3–4. Кроме того, простое внесение препаратов молибдена спасает посевы от потравы: молибден участвует в превращении сахаров в белок, и кабанам, от которых в иной год нет спасения, становится невкусно!
Такой микроэлемент, как бор (В), в свою очередь, стимулирует рост корней, увеличивает качество пыльцы. Вот из последнего, рассказывает Радик Гайфуллин: бинарные посевы горчицы и вики в соседнем хозяйстве. В том году они не собрали ни единого семечка озимой вики – не было пчёл! А почему? Потому что растения вики не смогли произвести пыльцу и нектар. Пчёлам там нечего было делать! Хотя обычно озимая вика является хорошим медоносом, пчела активно летит на её красно-фиолетовые или голубоватые цветки. Один гектар озимой вики может дать 140–200 кг мёда. И это в июне, когда другого взятка зачастую ещё и брать негде. А если бы в том хозяйстве подкормили посевы бором и молибденом (УЛЬТРАМАГ БОР (1 л/га) и УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН (1 л/га), был бы и отличный урожай семян, и выход мёда.
Технические культуры
В Башкортостане в 2025 году значительно выросли посевы рапса: за 2 года – с 30 до 80 тыс. га. Из них в сезоне 2025 года около 50% занял сорт Форпост КЛ селекции ВНИИМК. Это первый отечественный сорт ярового рапса, обладающий устойчивостью к гербицидам на основе имазамокса. Его потенциальная урожайность достигает 40–45 ц/га. Масличность – 45–48%. Сорт рекомендуется для возделывания с применением гербицида ИЛИОН, МД. Средняя урожайность рапса в Башкортостане в текущем году выросла с прошлогодних 16 ц/га и составила 25 ц/га. Республика идёт на рекорд и по валовке, и по урожайности рапса.
«Площади технических культур в республике расширяются, поясняет ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов. – Так, впервые в истории площади под масличными в Башкортостане в 2025 году превысили 600 тыс. га. У нас функционируют два МЭЗа, излишки масличных забирают себе Самара и Оренбург. Поэтому вполне логично было предложить аграриям сразу несколько новых гибридов подсолнечника, что мы и сделали: три из них – устойчивые к сульфонилмочевинам. Это Ратник, Карина и Солнцепёк. Но на раскрутку новых гибридов, как правило, уходит 3–4 года, ведь сначала аграрии должны убедиться в их эффективности не только на демонстрационных делянках, но и в условиях производства на собственных полях».
Считая рентабельность
«Не секрет, что структура посевных площадей сегодня меняется, – говорит Сергей Гололобов. – В 2025 году в 2 раза выросли площади под рапсом и льном. Из-за сложных условий уборки качество зерна в Башкирии, как правило, не превышает 4–5 класс. Себестоимость производства пшеницы по прошлому году составляла 9 руб./кг. И только в мае 2025 года цена стала 10 руб./кг, а сейчас ввиду ожидаемого перепроизводства есть риск снова уйти в зону отсутствия рентабельности. А вот на сою цены неплохие – 35 руб./кг, – говорит Сергей. – Соя для Башкортостана – новая культура. И у неё отличные перспективы. Если 5 лет назад её не было вообще, в этом году площади посевов сои в республике выросли до 40 тыс. га. В нашей зоне хорошо себя показали такие сорта, как СамЕЦ (реализованный потенциал – 46 ц/га, вегетационный период – 95–100 дней) и Черемшанка (реализованный потенциал – 38 ц/га, вегетационный период – 85–90 дней). Сою пока изучаем. Со схемой защиты вопросов нет. Экспериментируем сейчас с севооборотами, густотой стояния на поле. Это направление будем развивать».
Ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов: «Наш подсолнечник гарантирует высокую доходность»
«По подсолнечнику наши селекционеры уже сработали отлично, – продолжает Сергей Гололобов. – Раньше у нас не было столь удачных гибридов, которые вызревали бы в нужные сроки и соответствовали всем заявленным критериям масличности и урожайности. Это произошло буквально за 2,5 года. Наш подсолнечник гарантирует рентабельность».
«Как показывает опыт, рапс ещё надо учиться выращивать, – уверен Рамиль Юсупов. – И мы показываем, как это сделать правильно. Не у всех получается сразу выйти на максимальную продуктивность, но даже при урожайности 25 ц/га рапс становится очень выгоден. Вот только один из последних примеров: в КФХ Хабиров А. впервые по нашей рекомендации приобрели семена рапса Форпост КЛ и получили полное технологическое сопровождение. Мы вместе сеяли и вместе обрабатывали посевы. В итоге при нынешней цене около 40 тыс. руб./т выращивание рапса в хозяйстве Айнура Хабирова однозначно стало гарантией высокой прибыли».
Больше света
У крестьян сегодня включён режим тотальной экономии. Низкое финансовое состояние хозяйств ведёт к упрощению технологии. Сергей Гололобов перечисляет плюсы и минусы текущей ситуации: «Мы в целом отмечаем некоторое снижение применения фунгицидов и инсектицидов. Но в этом есть и свои плюсы: скажем, отечественный сорт ярового рапса Форпост КЛ был доступнее всех других предложений, и аграрии действительно стали смотреть в эту сторону».
Павел Салмасов, народный художник Башкортостана. Пора сенокосная. 1977 г. Башкирский государственный художественный музей имени М. В. Нестерова, Уфа
«У нас здесь больше света, чем в соседнем Татарстане, – с любовью рассказывает Сергей Гололобов о своей земле. – Башкортостан – это же Швейцария в миниатюре. У нас тут есть всё: горы, леса, степи. А люди какие! Единственный минус – короткий вегетационный период – около 105 дней да изрезанный рельеф полей. Прямоугольных полей нет. Всегда склоны, овраги, клинья. Это усложняет обработку почвы, но когда нас пугали амбициозные задачи? А то, что работы нам хватит на 20 лет вперёд, это точно».