10.10.2016: Можно ли обойтись без средств защиты растений, и какую защиту предпочесть: химическую или интегрированную. На эти вопросы ответит руководитель Центра биологической регламентации использования пестицидов ФГБНУ ВИЗР Виктор Долженко.
Виктор Долженко,
руководитель Центра биологической регламентации использования пестицидов ФГБНУ ВИЗР,
доктор сельскохозяйственных наук,
академик РАН
Сегодня каждый аграрий стоит перед выбором: какую технологию применить, чтобы добиться самой высокой эффективности, какие препараты выбрать для своих полей, как не нанести вред родной земле? Иными словами, у каждого земледельца возникает масса вопросов, на которые он ищет верные ответы. Надеемся, что читатели «Аргумента защиты» - профессиональные растениеводы - найдут их в статье нашего постоянного автора, академика Виктора Ивановича Долженко.
С первых же строк хотелось бы подчеркнуть принципиальные вещи: как бы мы ни говорили о химическом методе, о препаратах, о биологическом подходе, о биопрепаратах - прежде всего, должен остаться подход интегрированной защиты растений. Мы с вами никогда не сможем перейти на конкретно тот или иной метод, но всегда будет польза и выгода, в том числе экономическая, экологическая, социальная, если совмещать, интегрировать разные подходы, разные методы. Вопрос эффективности - очень старый, больной, и его, наверное, будут задавать постоянно.
Какой должна быть эффективность? Возможно, надо стремиться к тому, чтобы она была достаточной для того, кто применяет этот продукт: сельхозтоваропроизводитель должен получить заданный урожай, который запланировал и в который вкладывает деньги.
Сельское хозяйство сегодня - это бизнес, и если земледельцу будет невыгодно его вести, если эффективность будет низкой, то, сколько бы ни говорили ему о том, что биопрепараты - это хорошо, экологически выгодно, он ответит - нет, и будет использовать то, что экономически выгодно. Точно такая же ситуация со средствами защиты растений, с деньгами на них и на удобрения, поэтому стремиться надо к тому, чтобы биологические средства защиты растений достигали по эффективности химические средства, кроме ситуации, где это будет запрещено.
Мы ждем в России принятия рамочного закона о производстве экологически чистой продукции или органическом земледелии, предполагающего систему контроля и производство экологически чистой продукции, которая будет дороже в несколько раз, но такая продукция и на рынке стоит немалых денег. Понятно, что будет своя ниша для этих продуктов, и надо отметить, что во всех странах она разная. Без сомнения, у каких-то слоев населения она будет востребована, но если говорить об обеспечении продовольственной безопасности страны, то надо говорить только об интегрированной защите растений.
Химпрепараты спасают урожаи
Известна цифра, которую обосновал академик В. А. Захаренко: если не использовать средства защиты растений, то ежегодные потенциальные потери урожая сельскохозяйственных культур в пересчете на зерновые единицы составляют около 100 млн тонн.
Практически - это серьезная потеря урожая. Что нам позволило сохранить урожай в 2014 году? В основном, химические средства: гербициды, фунгициды, инсектициды, благодаря которым мы сохранили 33 % урожая зерновых культур, а если бы не защищали картофель, то 50 % урожая потеряли бы, несомненно.
Это реальные потери, которые удалось предотвратить. Средства защиты растений используются в РФ ежегодно на площади 75-85 млн га (есть официальная статистика, реальный учет, и они несколько отличаются). В таких пределах и объемы защитных мероприятий.
Если обработку полей в 1990 год взять за 100 % , то к 1998-му - резкое падение до 50 %, потом началось наращивание, и в 2015 году было уже 150 % к объему защитных мероприятий. Эти факты говорят о том, что если в аграрном секторе мы хотим получать больший урожай и лучшего качества, то без средств защиты растений этого добиться будет невозможно
Обеспеченность кадрами - проблема номер один
В России сегодня разрешено к использованию 1403 препарата разной направленности. На мой взгляд, как специалиста, в этом очень тяжело разобраться: десятки препаратов разрешены на одной культуре против того или иного возбудителя или вредителя. Какой препарат лучше взять? Либо комбинацию надо делать? Иногда даже я задумываюсь над этим: без хорошей квалификации агронома, и в первую очередь - агронома по защите растений, для того, чтобы выбрать нужный продукт - не обойтись. И всегда нужно помнить: не может быть одного-единственного возбудителя болезни, почти всегда это комплекс вредителей или болезней. В севообороте есть предшественник, и есть последующая культура, есть ограничения на те или иные средства защиты в севообороте. Существует несколько поколений вредителей и болезней, а значит, обработок должно быть несколько, к тому же надо учитывать, что сроки ожидания, механизмы действия у препаратов тоже разные.
Да, наука может, да и предлагает новый ассортимент. Российские, иностранные компании постоянно создают новые средства защиты растений. Да, они будут хорошие, экологически более безопасные, но если будет неграмотное их применение, мы не сумеем получить запланированный урожай. Более того, при неграмотном использовании препаратов будет возрастать пестицидная нагрузка, что тоже не очень хорошо. Обеспеченность кадрами - это серьезная проблема для России: к сожалению, у нас прекратили обучение в университетах, факультетов по защите растений нет, остались небольшие кафедры, нужных специалистов не готовят. Будут только бакалавры с общим образованием, и очень мало магистров. Это, я считаю, серьезная проблема, в первую очередь, для производства. Грамотное применение СЗР - задача, которая требует незамедлительного решения.
Ассортимент СЗР обеспечивает защиту российских культур
За 10 лет совершенствование ассортимента средств защиты растений очевидно.
Количество фунгицидов увеличилось почти в три раза, число их препаративных форм выросло, и они изменились, в том числе - качественно. Они позволяют существенно сокращать пестицидную нагрузку, имеют в некоторых случаях более пролонгированный эффект.
Увеличилось также количество классов, на основе которых делаются действующие вещества и препараты, да и количество действующих веществ (д. в.) увеличилось серьезно. Целый ряд преимуществ появился в продуктах, но тоже надо разбираться и правильно применять: стоит задача - увеличивая количество средств защиты растений, сокращать пестицидную нагрузку, нормы применения.
Сегодня приходит новая химия, новые нормы применения, классы опасности: мы идем к тому, что количество препаратов менее опасных значительно увеличилось, но проблемы - комплексные, и сегодня их одним препаратом не решить: либо комбинации надо делать, либо баковые, либо заводские. И мы приходим к тому, что 2, 3, 4 действующие вещества в одном препарате - уже реальность, и это выгодно, в первую очередь, экономически. Это правильный подход, есть возможность меньше проводить обработок в физическом виде.
По инсектицидам такая картина: увеличилось количество препаратов, действующих веществ, число комбинированных препаратов растет.
В инсектицидах есть своя особенность в отличие от фунгицидов. Количество комбинированных препаратов - это инсекто-фунгициды. Интересное направление в защите растений - комбинация инсектицида и фунгицида, то есть, вредители - та же жужелица, проволочники, переносчики вирусов: тли и прочие сосущие и ряд возбудителей заболеваний - можно снимать одной обработкой. Обрабатывать семена не только зерновых культур и отменять обработки по вегетации, - это, я считаю, более экологичный подход - обработка семян - чем обработки по вегетации. Если в 1980 году было два подхода - либо опрыскивание, либо внесение гранул в почву, то в 2015 году гораздо больше способов применения средств защиты растений: обработка семян пшеницы, рапса, кукурузы, подсолнечника, сахарной свеклы, капусты и ряда других культур, обработка клубней картофеля от вредителей и болезней. Сегодня есть и такой подход, как обработка дна борозды при посадке того же картофеля. Используется капельный полив - защищенный грунт. Это очень интересный, рациональный подход, в том числе - использование кассет, то есть система защиты растений меняется и в самих приемах.
Гербициды в общем ассортименте применяемых препаратов занимают 50-60 % .
Рост в целом ассортимента - гораздо больше, действующих веществ тоже довольно много, много и аналогов. Аналоги - это дженерики, которые, конечно, нужны, потому что это конкуренция, чтобы не было монополизма: на рынке - это возможность иметь необходимое хорошее средство защиты растений, но по более низкой цене, по этой причине аналогов довольно много, и это, наверно, правильно...
Нужно отметить, что токсическая нагрузка гербицидов заметно уменьшается: сегодня есть препараты, где она составляет меньше единицы, т. е. на один гектар мы можем вносить меньше, чем одну полулетальную дозу для теплокровных животных. На мой взгляд, это замечательный прогресс, серьезный скачок, если учесть, что 30 лет назад мы использовали препараты против опасных вредителей на основе мышьяка. На один гектар тогда вносилось около 280 тысяч (!) летальных доз для человека. Доля российских средств защиты растений, зарегистрированных, производимых в России такова: гербицидов - 79 % российских, фунгицидов - 67 %, инсектицидов - 86 %. Это свидетельствует о том, что российскими средствами мы можем защитить все культуры от сорных растений, возбудителей болезней и вредителей, так что говорить об импортозамещении уже не приходится.
При наращивании количества средств защиты растений, расширении ассортимента самое серьезное внимание уделяется, конечно, безопасности: и с точки зрения медицинской - для человека, в первую очередь, и с экологической точки зрения. Для каждого нового продукта разрабатываются методы определения остаточных количеств - от тонкослойной хроматографии до газовой и жидкостной хромато-масс-спектрометрии. Последний - более точный, быстрый метод, качественный и объективный. К слову: в прошлом году ВИЗР было разработано около 20 методов для новых действующих веществ.
Новые препаративные формы - это новые возможности
Говоря о препаративных формуляциях, нельзя не сказать о таком интересном направлении, как микроэмульсия: отметим, что это российская разработка компании «Щелково Агрохим». Частицы действующего вещества в этой препаративной форме меньше в тысячу раз, чем у традиционных препаративных форм, что позволяет сокращать количество д. в. и вносить меньше препарата на один гектар. За счет скорости проникновения д. в. в защищаемое растение сокращается пестицидная нагрузка.
Для примера приведу фунгицидный протравитель Скарлет для предпосевной обработки семян зерновых культур, кукурузы, рапса, сои, подсолнечника против широкого спектра болезней, у которого имеется два действующих вещества на основе микроэмульсии.
В зависимости от возбудителя и региона, эффективность протравителя Скарлет доходит до 82 %, 91 %, 100 %. У зерновых есть ряд головневых заболеваний, для которых, по ГОСТам РФ, должна быть стопроцентная эффективность, меньше нельзя. Поэтому ряд биопрепаратов не пойдет на этих культурах, и мы вынуждены использовать химические средства и ту норму, которая обеспечит эти 100 %.
Инсекто-фунгицид Туарег той же ведущей российской компании «Щелково Агрохим» предназначен для обработки семян зерновых культур, который тоже имеет современную препаративную форму - суспензионную микроэмульсию.
Препарат эффективно контролирует распространение семенной и почвенной инфекции, защищает всходы от вредителей, а зерновые - против большого объема вредителей и болезней, поэтому востребован у наших земледельцев...
Экологизация
земледелия - проблема настоящего
Основная направленность химических средств защиты растений - это экологизация, которая может идти по нескольким направлениям: как правило, это новые действующие вещества, которые менее токсичны, что приводит к снижению норм применения (есть примеры от килограммов до граммов). Так что новые препаративные формы тоже работают на экологию средств защиты растений и снижение токсической нагрузки на гектар...
У нас все больше появляется препаратов класса менее опасного - четвертого, во всяком случае, мы к этому стремимся. Способы применения препаратов тоже позволяют уменьшать риски негативного воздействия химических средств на окружающую среду, как и комбинированные препараты.
Это направление чисто химическое, но развивается и биометод - биологические средства в целом интегрированной защиты. Можно привести примеры эффективного использования энтомофагов - целый ряд коровок борется против колорадского жука.
|
|
Два клопа акклиматизированы в Краснодарском крае - это результат работы Всероссийского института биологической защиты растений. Популяции полезных насекомых уже работают, и их эффективность надо учитывать при защите картофеля. И аграрию самому надо принять решение: обрабатывать средствами химической защиты или доверить это естественным врагам колорадского жука.
Шире всего используются в России биопрепараты биологической защиты - энтомофаги - в защищенном грунте, поскольку условия здесь контролируемые, и поэтому легче создать возможности для развития биологических агентов.
Полезных насекомых насчитывается уже больше 50-ти видов. Применение биометода здесь составляет 30 %, в открытом грунте - около 10 %, но, тем не менее, развитие биологического метода идет, есть патенты на способы защиты. Биологическая защита в садах тоже возможна и она уже используется.
В своих исследованиях мы используем эколого-генетическую основу отбора использования микроорганизмов для защиты растений. Идентификация ведется современными методами ПЦР-диагностики: мы точно можем определить вид и штамм, чтобы использовать это в конкретных разработках и биопрепаратах. Диагноз, разработанный в ВИЗРе всего лишь на основе одного вибриона, может подтвердить, например, что в популяции кукурузного мотылька есть возбудитель и, возможно, даже не нужно проводить химобработку. Например, микробиологический препарат Алирин для защиты растений выпускается в промышленных масштабах, он подавляет широкий спектр грибных заболеваний, позволяет получать экологически чистую продукцию, а его эффективность на разных культурах - от 40 до 70 %.
Иногда спрашивают, возможно ли, чтобы система регистрации биопрепаратов была другой, ведь они более безопасны? Для примера возьмем Битоксибациллин, в России этот биопрепарат разрешен, а в европейских странах - нет, потому что там есть, кроме эндотоксина, экзотоксин. Европа считает, что это плохо, но как бы я хорошо ни относился к биометоду, считаю, что регистрация любых средств - химических или биологических - должна проходить одинаково. Нам все равно, какой будет канцероген: биологического, естественного происхождения или жесткий ксенобиотик. Подход должен быть один - они должны быть безопасны для человека и окружающей среды. Так, у нас разрешен Бактороденцид на основе бактерии сальмонеллы: только с помощью молекулярной диагностики, расшифровав геном сальмонеллы, нам удалось доказать медикам, что этот вид сальмонеллы не может поражать человека.
Другой любопытный пример биометода - инсектицид биологический ФермоВирин, эта комбинация - результат эффективного сотрудничества немецких ученых, ВНИИБЗР, ВИЗР. Здесь удивительна норма применения для защиты яблони от плодожорки - 1 грамм на гектар. Можно представить токсичность у такого продукта, но на самом деле это узко специфичный вирус, в теплокровных он не живет. Такие препараты нам нужны, и они безопасны. Еще один блок в интегрированной защите растений - генетический, это - устойчивые сорта. Направление позволяет, с одной стороны, вести мониторинг вирулентности популяции вредных организмов, в первую очередь болезней, оценивать селекционный материал, наши сорта, насколько они устойчивы и могут ли быть устойчивы. Создаются генетические банки, генетические конструкции, которые должны использовать селекционеры.
К сожалению, в России не такая благополучная ситуация, довольно мал процент устойчивых сортов. Селекционеры боятся использовать наши конструкции с конкретными донорами устойчивости, боясь занести в свой генетический материал «лишние» гены, но это перспективное направление используется. Мы создаем генетические коллекции доноров устойчивости. Нашим Институтом защиты растений разработан межгосударственный стандарт методов выявления и учета повреждений зерен злаковых культур клопом вредная черепашка.
«Вилка», которая нам мешает
Фитосанитарная ситуация ухудшается не потому, что мы плохо работаем, есть несколько причин этому. Одна из первых - уход от севооборота, мы нарушили систему, которую неизменно использовали предыдущие поколения наших аграриев, а сейчас мы повсеместно сеем подсолнечник после подсолнечника или пшеницу после пшеницы и хотим получить хорошие урожаи. К севооборотам надо непременно возвращаться.
Вторая причина ухудшения фитосанитарной ситуации - переход на no-till. Внедряя новую систему, мы поломали технологию традиционную: хотим экономить на горючем, но не хотим понять того, что мы создаем массу проблем с вредителями, болезнями и сорняками.
Нашими замечательными учеными-селекционерами созданы новые сорта, высокоинтенсивные, есть возможность получать 60-100 ц/га, но технологию пытаемся оставить старую, да и затраты старые хотим оставить. Поэтому у нас появилась эта злосчастная «вилка» - деньги и наши желания. Такие нарушения ведут к тупику: не появляются особо новые болезни и вредители, а вот старые, известные, приобретают экономическую значимость, потому что мы ломаем апробированные, известные технологии.
«Аргумент защиты»
Наша справка
По данным Союза органического земледелия, органическое сельское хозяйство сегодня практикуется в 172 странах, 82 страны имеют собственные законы в данной сфере. В 11 странах более 10 % всех сельхозземель являются органическими. В 2016 году в России начал действовать ГОСТ на органическую сельхозпродукцию.
Наша справка
Россия на пороге принятия закона об органическом земледелии. Он позволит дать четкое определение тому, что такое органические продукты, как их отличить, например, введением специальной маркировки, а также определить меры воздействия на недобросовестных производителей в рамках правового поля. В настоящее время на рынке присутствует много псевдоорганических продуктов. Согласно подсчетам союза органического земледелия, их доля составляет около 95 %.
10.10.2016 0
Уфимскому представительству «Щёлково Агрохим» в этом году исполнилось 20 лет. Мы попросили коллег из Уфы рассказать о завершающемся сезоне и поделиться своими ощущениями от работы в сельском хозяйстве республики.
Башкортостан – один из крупнейших по площади субъектов РФ с богатой историей, культурой и природными ресурсами. Как сообщает пресс-служба республиканского Минсельхоза, площадь пашни в Башкортостане под урожай 2025 года составила 2,8 млн га. Из них зерновой клин – 1,7 млн га. Некоторое сокращение зернового клина означает расширение посевов технических культур, таких как рапс, подсолнечник, соя, лён. Поголовье КРС насчитывает в республике более 2 млн голов, чему способствуют современные технологии содержания животных и широкие возможности заготовки кормов. Башкортостан – один из центров производства мёда и продуктов пчеловодства.
В отличие от прошлых лет, когда при большом урожае общие мощности хранения зерна в республике не превышали 2,5 млн тонн, к 2025 году был введён в строй ряд новых элеваторов, мощности хранения выросли. Можно не сомневаться, что сегодня весь урожай будет заложен на хранение хорошо и правильно.
Только профессионалы
«Щёлково Агрохим» – один из несомненных лидеров рынка агрохимии и семян в республике. Наша команда в своём нынешнем составе работает шестой сезон, – рассказывает глава Уфимского представительства компании Рамиль Юсупов. – Нас 13 человек, в том числе один доктор и три кандидата наук, остальные – учёные-агрономы.
За 6 лет продажи средств защиты растений выросли в 5 раз. Препараты «Щёлково Агрохим» занимают около 20% рынка СЗР. В нашем регионе в силу климатических особенностей бывает трудно вырастить качественное зерно. Комплексный подход к защите растений предполагает использование протравителей, гербицидов, фунгицидной защиты посевов и микроудобрений как обязательных элементов технологии. Тогда мы имеем чистые поля, высокую урожайность и хорошее качество аграрной продукции».
В хозяйствах региона Веру Андрусенко (слева) и Римму Вахитову всегда встречают с большой любовью
Рамиль Юсупов (в центре): «Подводя итоги трудного сезона и размышляя обудущем, мы понимаем, что весь успех в аграрном бизнесе зависит от внедрения новых технологий и слаженной работы команды профессионалов»
На ниве просвещения
«Деятельность представительства самым непосредственным образом связана с консультированием и обучением клиентов, среди которых могут быть не только крупные агрохолдинги и сахарные заводы, но и небольшие фермерские хозяйства. Ежегодно сотрудники представительства проводят десятки семинаров, учёб, консультаций на местах.
Я бы сказал, что во многом это и просветительская деятельность, когда грамотные рекомендации наших специалистов помогают хозяйствам выйти на новый уровень рентабельности, не совершить ошибки, вовремя увидеть проблему и варианты её решения. Смело могу сказать, что у «Щёлково Агрохим» высокая репутация на рынке. Наших специалистов всегда ждут в хозяйствах, и мы отвечаем клиентам взаимностью. Из пяти рабочих дней у нас только один – офисный, остальное время мы, как правило, проводим в полях», – рассказывает наш собеседник.
«Наша задача заключается в аккумулировании опыта разных участников рынка, выявлении лучших практик и повсеместном их распространении. Только так мы сможем всегда быть на острие развития аграрной отрасли республики, быть надёжным и выгодным партнёром», – говорит Рамиль Юсупов.
Год на год не приходится
Зима 2024/2025 в Башкортостане была неожиданно тёплой. В январе температура почвы не опускалась ниже -2 °С, а весна была ранняя: в некоторых районах полевые работы стартовали 25 марта. Не обошлось без весенних заморозков и песчаных бурь. Некоторым хозяйствам пришлось пересевать сахарную свёклу, но в основном всходы были дружные. Рапс и подсолнечник, у которых более поздние сроки сева, дали равномерную всхожесть.
Этой весной всё цвело одновременно: черёмуха, смородина, рябина, вишня, – вспоминают коллеги из Уфы. Этот сезон, по крайне мере до сегодняшнего дня, был благоприятнее, чем прошлые. Если в 2024 году в уборку не прекращались дожди и много пшеницы проросло на корню, в этом году такого нет. Дождь шёл, когда нужно, урожай озимых зерновых составил 34 ц/га. Башкортостан снова идёт на рекорд. Валовой сбор зерна в республике, по прогнозам, превысит 4 млн тонн.
Работа вдолгую
«В том, что касается рынка семян, ситуация сложнее, – делится Рамиль Юсупов. – Рынок семян очень консервативен, он медленно разворачивается в сторону отечественных продуктов, но этот процесс сейчас идёт полным ходом. Сегодня мы занимаем в республике около 20% рынка приобретённых семян различных сельхозкультур, особенно это относится к сахарной свёкле, рапсу и подсолнечнику.
Российские гибриды сахарной свёклы мы начали сеять в Башкортостане ещё в 2020 году. Это гибриды различных сроков созревания, такие как Волна, Прилив, Бриз, Скала, Горизонт, Вьюга. Урожайность наших гибридов достигает 500–600 ц/га, сахаристость доходит до 15%. Гибрид Скала в этом сезоне показал урожайность 515 ц/га, Горизонт – 572 ц/га.
Сегодня гибриды сахарной свёклы от «Щёлково Агрохим» занимают в Республике Башкортостан более 50% рынка. Это хорошая цифра. Однако мы видим, что по защите свёклы нам есть куда расти. Пока только 10% производителей сахарной свёклы используют препараты компании».
К нашему разговору присоединяется Салават Фазылов, старший менеджер по продажам Уфимского представительства «Щёлково Агрохим»: «У нас в республике два сахарных завода – Раевский и Чишминский. И оба – наши партнёры: они сделали выбор в пользу семян щёлковской селекции. Так, Раевский сахарный завод засеял 80% своих площадей семенами «Щёлково Агрохим», а Чишминский сахарный – 50%, что в сумме составляет свыше 17 тыс. га. Мы гордимся таким результатом, – добавляет Салават. – В зависимости от состояния полей и инфекционной нагрузки грамотный агроном может выбрать различную интенсивность химической обработки семян. К примеру, наличие озимой совки, свекловичного долгоносика требует усиленной защиты посевов. Тогда имеет смысл взять не стандартную обработку семян, а «Интенсив 2» или «Интенсив 3».
Сортосмена и сортообновление
Как рассказывает замглавы Уфимского представительства д. с.-х. н. Радик Гайфуллин, в республике целых шесть климатических зон, поэтому единого шаблона не может быть. Почвенное плодородие тоже сильно отличается в зависимости от района, кислотность почв везде разная. 20 км проехал – и уже совсем другие условия.
Крайне важно соблюдать принцип сортосмены, переходить на новые перспективные сорта, считает Радик Гайфуллин. И приводит пример: если в середине 1950-х годов средняя урожайность зерновых в Башкирии была 10 ц/га, а 15 центнеров уже считался рекордом, то сегодня для яровых хлебов неплохой результат – это 25–30 ц/зерна с гектара. А озимых-то уж никак не меньше 40 ц/га. Но ведь можно и лучше!
Нет такого вопроса, на который не мог бы ответить замглавы Уфимского представительства, д. с.-х. н. Радик Гайфуллин (слева)
«Посмотрите, – говорит Радик Гайфуллин, – как мы шагнули вперёд! Такие сорта озимой пшеницы, как Володя, Изумруд, ДФ 2020, отлично зимуют в нашей зоне. У нас в этом году одно хозяйство на 350 га получили 84 ц/га. Думаю, в следующем сезоне наши клиенты оценят эти сорта по достоинству. Сорт Володя даёт в наших условиях до 80 ц/га: неполегающие посевы, мощный колос, отличная озернённость – до 60 зёрен в колосе (!), хорошо выполненное зерно. При этом мы убираем зерно высокого качества, за которое можно получить неплохую цену».
Высококачественный посевной материал, реализуя достижения селекции, обеспечивает рост урожайности как минимум на 25–30%
Питание формирует урожай
«Следует помнить, что все современные сорта, как правило, принадлежат к интенсивному типу, требуют соответствующего питания и защиты, чтобы раскрыть свой потенциал, – продолжает Радик Гайфуллин. – Мы стараемся объяснить хозяйствам, что нельзя экономить на защите, взявши элитные семена. Наличие таких сорняков в посеве, как бодяк, осот, вьюнок, усложняет уборку, повышает влажность вороха и в итоге снижает качество зерна.
В наших почвах ощущается заметная нехватка калия и фосфора. Такие микроэлементы, как бор и цинк, поистине управляют урожаем. Мало кто знает, что одна тонна сои выносит с урожаем 20 кг кальция. У зернобобовых кальций препятствует растрескиванию стручков, снижает полегаемость. Посевы надо кормить! Использовать микроудобрения, в том числе такие эффективные препараты, как БИОСТИМ СТАРТ, УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ, УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900, УЛЬТРАМАГ СУПЕР ЦИНК-700. Выбор велик. Только примени правильно!
Например, мы первыми начали использовать хелат меди. Такие формы удобрений регулируют дыхание, фотосинтез, углеводный и белковый обмен растений. Если вовремя, в начале вегетации внести УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Cu-15, у культуры утолщаются междоузлия, снижается полегаемость, падает риск развития спорыньи. Тогда всходы стоят как карандаши! Посевы, обработанные препаратами меди, обходит стороной проволочник. Дал две обработки медью – считай, сработали на качество».
Молибден – это сказка!
О питании растений Радик Гайфуллин может рассказывать часами. Действительно, немногие специалисты знают о взаимосвязи микроэлементов и различных аспектов возделывания зерна. Здесь масса тонкостей. Вот, взять молибден (Мо). Это же просто сказка, считает эксперт. Молибден напрямую влияет на выполненность колоса, увеличивает количество цветков. Скажем, без молибдена в колосе формируется только один цветок, с молибденом – 3–4. Кроме того, простое внесение препаратов молибдена спасает посевы от потравы: молибден участвует в превращении сахаров в белок, и кабанам, от которых в иной год нет спасения, становится невкусно!
Такой микроэлемент, как бор (В), в свою очередь, стимулирует рост корней, увеличивает качество пыльцы. Вот из последнего, рассказывает Радик Гайфуллин: бинарные посевы горчицы и вики в соседнем хозяйстве. В том году они не собрали ни единого семечка озимой вики – не было пчёл! А почему? Потому что растения вики не смогли произвести пыльцу и нектар. Пчёлам там нечего было делать! Хотя обычно озимая вика является хорошим медоносом, пчела активно летит на её красно-фиолетовые или голубоватые цветки. Один гектар озимой вики может дать 140–200 кг мёда. И это в июне, когда другого взятка зачастую ещё и брать негде. А если бы в том хозяйстве подкормили посевы бором и молибденом (УЛЬТРАМАГ БОР (1 л/га) и УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН (1 л/га), был бы и отличный урожай семян, и выход мёда.
Технические культуры
В Башкортостане в 2025 году значительно выросли посевы рапса: за 2 года – с 30 до 80 тыс. га. Из них в сезоне 2025 года около 50% занял сорт Форпост КЛ селекции ВНИИМК. Это первый отечественный сорт ярового рапса, обладающий устойчивостью к гербицидам на основе имазамокса. Его потенциальная урожайность достигает 40–45 ц/га. Масличность – 45–48%. Сорт рекомендуется для возделывания с применением гербицида ИЛИОН, МД. Средняя урожайность рапса в Башкортостане в текущем году выросла с прошлогодних 16 ц/га и составила 25 ц/га. Республика идёт на рекорд и по валовке, и по урожайности рапса.
«Площади технических культур в республике расширяются, поясняет ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов. – Так, впервые в истории площади под масличными в Башкортостане в 2025 году превысили 600 тыс. га. У нас функционируют два МЭЗа, излишки масличных забирают себе Самара и Оренбург. Поэтому вполне логично было предложить аграриям сразу несколько новых гибридов подсолнечника, что мы и сделали: три из них – устойчивые к сульфонилмочевинам. Это Ратник, Карина и Солнцепёк. Но на раскрутку новых гибридов, как правило, уходит 3–4 года, ведь сначала аграрии должны убедиться в их эффективности не только на демонстрационных делянках, но и в условиях производства на собственных полях».
Считая рентабельность
«Не секрет, что структура посевных площадей сегодня меняется, – говорит Сергей Гололобов. – В 2025 году в 2 раза выросли площади под рапсом и льном. Из-за сложных условий уборки качество зерна в Башкирии, как правило, не превышает 4–5 класс. Себестоимость производства пшеницы по прошлому году составляла 9 руб./кг. И только в мае 2025 года цена стала 10 руб./кг, а сейчас ввиду ожидаемого перепроизводства есть риск снова уйти в зону отсутствия рентабельности. А вот на сою цены неплохие – 35 руб./кг, – говорит Сергей. – Соя для Башкортостана – новая культура. И у неё отличные перспективы. Если 5 лет назад её не было вообще, в этом году площади посевов сои в республике выросли до 40 тыс. га. В нашей зоне хорошо себя показали такие сорта, как СамЕЦ (реализованный потенциал – 46 ц/га, вегетационный период – 95–100 дней) и Черемшанка (реализованный потенциал – 38 ц/га, вегетационный период – 85–90 дней). Сою пока изучаем. Со схемой защиты вопросов нет. Экспериментируем сейчас с севооборотами, густотой стояния на поле. Это направление будем развивать».
Ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов: «Наш подсолнечник гарантирует высокую доходность»
«По подсолнечнику наши селекционеры уже сработали отлично, – продолжает Сергей Гололобов. – Раньше у нас не было столь удачных гибридов, которые вызревали бы в нужные сроки и соответствовали всем заявленным критериям масличности и урожайности. Это произошло буквально за 2,5 года. Наш подсолнечник гарантирует рентабельность».
«Как показывает опыт, рапс ещё надо учиться выращивать, – уверен Рамиль Юсупов. – И мы показываем, как это сделать правильно. Не у всех получается сразу выйти на максимальную продуктивность, но даже при урожайности 25 ц/га рапс становится очень выгоден. Вот только один из последних примеров: в КФХ Хабиров А. впервые по нашей рекомендации приобрели семена рапса Форпост КЛ и получили полное технологическое сопровождение. Мы вместе сеяли и вместе обрабатывали посевы. В итоге при нынешней цене около 40 тыс. руб./т выращивание рапса в хозяйстве Айнура Хабирова однозначно стало гарантией высокой прибыли».
Больше света
У крестьян сегодня включён режим тотальной экономии. Низкое финансовое состояние хозяйств ведёт к упрощению технологии. Сергей Гололобов перечисляет плюсы и минусы текущей ситуации: «Мы в целом отмечаем некоторое снижение применения фунгицидов и инсектицидов. Но в этом есть и свои плюсы: скажем, отечественный сорт ярового рапса Форпост КЛ был доступнее всех других предложений, и аграрии действительно стали смотреть в эту сторону».
Павел Салмасов, народный художник Башкортостана. Пора сенокосная. 1977 г. Башкирский государственный художественный музей имени М. В. Нестерова, Уфа
«У нас здесь больше света, чем в соседнем Татарстане, – с любовью рассказывает Сергей Гололобов о своей земле. – Башкортостан – это же Швейцария в миниатюре. У нас тут есть всё: горы, леса, степи. А люди какие! Единственный минус – короткий вегетационный период – около 105 дней да изрезанный рельеф полей. Прямоугольных полей нет. Всегда склоны, овраги, клинья. Это усложняет обработку почвы, но когда нас пугали амбициозные задачи? А то, что работы нам хватит на 20 лет вперёд, это точно».