21.08.2015: Крестьянско-фермерское хозяйство Владимира Одинокова из Лысогорского района Саратовской области удостоено нескольких золотых медалей ВДНХ, его сельскохозяйственной продукции присвоена «Саратовская марка качества». Все это - благодаря тому, что здесь чтут науку и, принимая вызовы времени, стараются идти по пути развития без потерь.<br />
Владимир Одиноков - кандидат экономических наук, поэтому его КФХ стало испытательной площадкой для новых технологий и селекционных новинок, современных средств защиты растений, в том числе, и компании «Щелково Агрохим».
Крестьянско-фермерское хозяйство Владимира Одинокова из Лысогорского района Саратовской области удостоено нескольких золотых медалей ВДНХ, его сельскохозяйственной продукции присвоена «Саратовская марка качества». Все это - благодаря тому, что здесь чтут науку и, принимая вызовы времени, стараются идти по пути развития без потерь.
Владимир Одиноков - кандидат экономических наук, поэтому его КФХ стало испытательной площадкой для новых технологий и селекционных новинок, современных средств защиты растений, в том числе, и компании «Щелково Агрохим».
С руководителем крестьянско-фермерского хозяйства Саратовской области Владимиром Одиноковым беседует глава Саратовского представительства компании «Щелково Агрохим» Валерий Шаманов.
- Владимир Евгеньевич, вы были в числе первых новаторов России, которые решили стать фермером. Даже далекому от села человеку ясно, что дело это непростое, что свое агрохозяйство может вести не каждый: много чего для этого требуется, не только знаний, терпения, свободы духа, но и глубокой веры в правоту избранной цели. Как говорится, не дай Бог, чтобы люди испытывали такие трудности: даже врагу такого не пожелаешь...
- Вы правы: наше КФХ начиналось с нуля, когда местный колхоз стал изживать себя. Мы были одними из первых, кто решил идти дальше самостоятельно, и трудности становления почувствовали на себе сполна. По специальности я инженер, однако, с детства знаю, что такое крестьянский труд, но собственное дело было в новинку. Очень помогло в те годы участие в информпроектах Европейского Союза «Тасис», его партнером являлось наше Российское Агентство поддержки малого и среднего бизнеса. Мы учились по лучшим и удачным примерам, а потом внедряли у себя в хозяйстве. Сегодня мы в основном занимается растениеводством: обрабатываем 9200 гектаров, из которых 1000 находится в собственности, остальная земля - в аренде. Сеем озимую пшеницу - в этом году под ней занято 2,5 тысячи га, яровую - около 700 га, бобовые: чечевицу зеленую, красную и нут. Второй год возделываем белый лен: кстати, очень выгодная культура - в прошлом году лен был в хорошей цене - 40-50тысяч рублей за тонну. Сеем также подсолнечник - 2500 га, гречиху - 200 га, и кормовые культуры, кукурузу на зерно и овес, который идет для молодняка, желтое просо - 1000 га и сорго, это новая культура, но она питательная. Хозяйство наше семеноводческое, относимся к этому направлению серьезно, поэтому два года назад начали строительство современного семяочистительного комплекса. Оборудование немецкое, производительность комплекса 20 тонн/ час по семенам и 80 тонн/час по товарной продукции. Первый этап мы завершили, осталось установить сушилку, сепаратор, фасовочные линии. Наши семена должны отвечать европейскому стандарту. Конечно, приходится тяжеловато, здесь бы инвесторам вложиться, чтобы можно было обоюдную выгоду получать, но пока их нет - рассчитываем на себя. Семена разных культур, которые мы предлагаем, высокого качества. Конечно, для этого делается немало: в нашем КФХ находится филиал кафедры растениеводства, селекции и генетики, мы сотрудничаем с девятью институтами России, в том числе с НИИСХ Юго-Востока, СГАУ им. Н. И. Вавилова и другими. Берем семена в питомнике и выращиваем элиту, которую приобретают хозяйства области, близлежащих регионов.
- Наши аграрии знают, что вы в своем хозяйстве, наряду с импортными, отдаете предпочтение отечественным сортам и гибридам, видимо, ваш опыт привел к такому решению, которое как нельзя кстати в эпоху импортозамещения?
- В ряде районов Саратовской области - Турковском, Аркадакском, Романовском - там, где черноземы и более мягкий климат, импортные гибриды дают хорошую отдачу, но в таких районах, как наш, Лысогорский, требуются качества именно местных сортов и гибридов. Для наглядности можно взять ситуацию с подсолнечником: в прошлом году из нашей области на покупку импортных семян гибридов подсолнечника ушло более одного миллиарда рублей. Вернулись крестьянам только 590 млн руб. в виде доходов. Резкий рост курса доллара заставил пересмотреть подход к подбору семян этой культуры. Если в 2014 году импортные гибриды стоили 500-700 тыс. руб. за тонну, то в этом цена перевалила за миллион. Выход был один - обратиться к отечественным, районированным гибридам. Гибриды и сорта НИИСХ Юго-Востока качественные и цена их привлекательная. Мы проводили на наших полях много испытаний и сортового подсолнечника, и гибридов в разных условиях. В том числе, в условиях жесточайшей засухи, которая наблюдалась у нас, в Лысогорском районе, несколько лет. Но даже в таких аномальных условиях, если, конечно, соблюдать комплекс технологических мероприятий и вносить удобрения, наш сорт Степной-81 давал 24 ц/га. Гибрид ЮВС-4 - под 30 центнеров. В благоприятные годы импортные гибриды, конечно, дают урожайность до 34 ц/га, но в условиях засухи ни один из них не проявил заявленного качества. После цветения корзинка сворачивается, и урожайность на круг выходит меньше, чем дает любой отечественный сорт подсолнечника. Так что упор надо делать на свою селекцию, выращивать свои адаптированные к почвенно-климатическим условиям культуры. Надо не бояться выделять под них лучшие поля, чтобы видеть потенциал, получать отдачу. Если высокоурожайные гибриды посеять на солончаках, то можно получить только убытки. В этом году мы предложили провести у нас в хозяйстве демонстрационный семинар по возделыванию подсолнечника. Выделено экспериментальное поле, строго выдерживают требования севооборота, так что есть уникальная возможность в условиях засушливого климата продемонстрировать и сравнить качественные характеристики сортов и гибридов импортной и местной селекции. Я также предложил создать в нашей различной по природным зонам области несколько опытных и демоплощадок по производству подсолнечника. Кстати, на подсолнечнике в этом сезоне мы применили протравители Скарлет, Имидор Про, удобрение для обработки семян Биостим Старт. Для химпрополки, если будет много злаковых сорняков, используем гербицид Форвард, для листовой подкормки - Интермаг Олеистые и Ультрамаг Бор.
- Уверен, что коллеги-аграрии вас часто спрашивают: какой тактики следует придерживаться в условиях засухи?
- В связи с засухой, которая все чаще дает о себе знать, должна быть скорректирована структура посевных площадей с уклоном на засухоустойчивые и высокорентабельные культуры. Эксперименты в этом направлении в нашем хозяйстве тоже не первый год проводятся: испытываем различные сорта бобовых культур. Опытным путем мы, например, выяснили, что чечевица канадская красная более приспособлена к засухе, поэтому в будущем ее посевы будут расширены. Надо подбирать культуры, которые пусть не дают рекордных урожаев, но они стабильны.
- Не секрет, что сегодня многие фермеры ощущают себя в каком-то заколдованном тупике: вроде бы все делается для их блага, а на деле натыкаешься на непреодолимые препоны. А вот вы, Владимир Евгеньевич, какие пути развития фермерского хозяйства видите в сложившихся условиях? Санкции, которые были введены против России, конечно, имеют несомненные плюсы - на сельское хозяйство обратили должное внимание, вроде бы оказывается поддержка фермерам. Но ведь появились и новые трудности...
- При любых условиях можно и нужно развиваться. Ставку надо делать на многоукладное сельскохозяйственное производство. Когда ведешь научно обоснованный севооборот, который предусматривает выращивание бобовых культур, увеличение пласта многолетних трав, это напрашивается само собой. Поэтому два года назад мы пришли к выводу, что мясное скотоводство и овцеводство будут рентабельными. Завезли новую породу коров, выведенную в Волгоградской области - русскую комолую. Она хорошо адаптируются к перемене климатических условий, не перебирает в кормах. Может поедать как зеленую траву, так и сухостой. За рубежом частные фермерские хозяйства приобретают ее за очень большие деньги. У нас пока 250 голов, хотим увеличивать стадо и распространять эту достойную породу на регионы. Проблема в том, что воспроизведение - долгий процесс в отличие от увеличения поголовья путем вложений.
- Владимир Евгеньевич, ваше фермерское хозяйство с нынешнего года вплотную сотрудничает с компанией «Щелково Агрохим», вы полностью доверили нам защиту сельхозкультур; скажите честно, трудно было принять такое решение?
- Конечно. Сотрудничество с АО «Щелково Агрохим» начинали с нескольких разрозненных препаратов, но со временем поняли, что они ничего не решают, нужна комплексная защита от одного производителя. К тому же, как говорится, работает «сарафанное радио». А репутация щелковских препаратов среди фермеров с каждым годом только росла, ведь качество и экология волнуют всех. Что скрывать, в целом у нашего брата-фермера отношение к фирмам - производителям пестицидов - однозначное: «Им лишь бы продать продукцию!» Чтобы выбрать, нужно столкнуться с непреложным фактом прямо на поле у соседа, либо на собственном опыте убедиться. Тогда понимаешь, что искал «днем с огнем» за тридевять земель то, что рядом, практически дома. На поиск «своей» компании - «Щелково Агрохим» - я потратил целых три года. В этом году на основных культурах мы применяем полную систему защиты растений щелковскими препаратами.
- Ваше хозяйство использует ресурсосберегающие технологии и апробирует нулевые технологии. В этом случае роль защиты растений трудно переоценить. Каким препаратам нашей компании вы доверили эту защиту? Видели их в действии?
- Совместно с Саратовским государственным аграрным университетом им. Н. И. Вавилова и НИИСХ Юго-Востока мы у себя заложили стационар для внедрения современной системы земледелия в аномальных условиях. В последние годы климат очень сильно меняется, земли истощены. Мы решили, что проведем поле через полный севооборот и разработаем систему, чтобы давать рекомендации фермерам в нашей зоне. Опыты с компанией «Щелково Агрохим» имеют другие цели: подобрать оптимальный вариант защиты растений в наших условиях, чтобы не нанести вред плодородию почвы. Мы применяем протравители с биоактиваторами, такие как Скарлет. Всегда нужно смотреть по ситуации, которая складывается. Каждый год она разная, поэтому отдельные препараты не дают должного эффекта. Тем более, что в настоящее время участились случаи заболевания листовой системы растений. Поэтому нужен комплексный подход, полная защита - от протравливания до уборки. В этом году против сорняков на озимой пшенице мы взяли противозлаковый гербицид Овсюген. Агроном нашего КФХ и научный консультант Саратовского представительства «Щелково Агрохим» Людмила Баранова отслеживают фитосанитарную ситуацию каждого поля, каждого агроценоза. При почвенной семенной инфекции хороший эффект дает фунгицид Тебу 60. Он лечебного и профилактического действия, эффективен от прорастания семян до кущения культуры. На подсолнечнике нам понравилось действие послевсходового гербицида Форвард. На яровой пшенице - гербицида Примадонна. Этот препарат действует более мягко, хорош там, где есть проблема с подмаренником цепким. Для полей с преобладанием вьюнка полевого подходят послевсходовые гербициды системного действия Дротик и Гранат.
Чтобы безошибочно определяться с препаратами, которые дадут наибольшую эффективность, нужно не бояться экспериментировать. Но если подходить к проблеме основательно, нужно создавать совместные лаборатории, чтобы делать анализ не только семян, но и почв. У Россельхозцентра, к сожалению, нет таких возможностей. И еще. На мой взгляд, все, кто вместе с нами борется за судьбу урожая, должны прочувствовать ответственность, чтобы вырастить его и эффект получить. Мы, фермеры, даже готовы делиться, делать отчисления от прибыли, чтобы только ее получить, точнее - заработать.
- Владимир Евгеньевич, у вас богатый опыт, ведь вы сельским хозяйством занимаетесь всю жизнь. Знаю, что в своей записной книжечке много лет фиксируете свои наблюдения за погодными условиями, сортами, обработками и прочим. Как вы считаете, какая проблема сегодня наиболее трудно решаема для фермера?
- Проблема сохранения плодородия почвы. За последние годы произошло сильное истощение земли, снизилось содержание гумуса. За прошедший год агрохимической службой области был завершен отбор почвенных образцов на больше чем на миллионе гектаров. Результаты исследований показывают, что плодородие почв уменьшается повсеместно на всей территории Саратовской области, причем в районах, где урожайность культур выше, там и содержание гумуса ниже. Если и дальше продолжим так работать, останемся ни с чем. Традиционно выручает фермеров подсолнечник, но с этой культурой надо быть осторожным: мы стараемся не переходить планку: больше 16-17 % от общей структуры площадей он в нашем хозяйстве не занимает.
- В условиях Саратовской области фермеру трудно устоять? Он может конкурировать с крупными холдингами?
- Какие бы усилия ни прилагали хлеборобы, в современных условиях им выжить очень непросто. Особенно трудно приходится тем, кто вложил немалые средства в модернизацию производства, включившись в реализацию госпрограмм. Руководству на всех уровнях необходимо принимать дополнительные меры для их поддержки. Очень многое зависит от государства. Если сказали, что все формы предприятий равны, то это нужно выдерживать и распределять господдержку пропорционально или произведенной продукции, или обрабатываемой земли, но не так, как сегодня. Крен все равно делается в сторону крупных хозяйств, поэтому фермеры все же обижены. Нужно подходить так, как подходят к этому в других странах - одинаково справедливо. И все встанет на свои места. Если бы холдинги стремились поглотить мелкие хозяйства, то в Европе не было бы столько фермеров. Если посмотреть на господдержку, то она уменьшилась. Раньше мы получали 20 % на приобретение минеральных удобрений, СЗР, сейчас выделяются копейки. И потом: при распределении помощи надо видеть разницу: есть Краснодар, и есть Саратовская область с ее экстремальными условиями. Поэтому нужно вводить коэффициент. Это мое мнение.
- Вот любопытно, ваше хозяйство - передовое, зарекомендовавшее себя с самой лучшей стороны, вроде бы поддерживаемое сверху, может, к примеру, сейчас взять кредит на развитие?
- Сейчас тяжело, особенно после декабря 2014 года. Кредиты и дорогие, и доступность их очень снизилась. Трудно.
- Сбыт готовой продукции всегда был проблемой для небольших фермерских хозяйств. Есть какой-то выход из этой ситуации?
- Мы хотим иметь свое, не зависеть от импорта. Но раз будет расти производство, то должен развиваться и сбыт. А он всегда был проблемой для небольших хозяйств. Сегодня хорошо востребованы не только семена озимой пшеницы, яровой пшеницы, подсолнечника, но и таких культур, как чечевица, нут, белый лен. Зарабатывать на этой культуре - белый лен - можно, отправляя ее в Германию. Бобовые пользуются большим спросом в странах Востока. Но всегда легче, когда усилия объединяются, можно быстрее достичь желаемых целей.
По-моему мнению, больше внимания надо уделить сельхозпотребкооперации, как это делается во всем мире. Нужно создавать снабженческо-сбытовые кооперативы, иметь собственную переработку, базы хранения продукции, чтобы, минуя перекупщиков, выходить на крупных поставщиков. В одиночку сделать это невозможно. Здесь своевременной была бы помощь государства, особенно на этапе становления аграрных ассоциаций и союзов. Тогда фермеру будет проще, у него голова не будет болеть ни за снабжение, ни за сбыт. Его главная забота - защитить посеянное, чтобы не потерять ни зернышка, и получить урожай.
21.08.2015 0Мы часто воспринимаем науку как мир точных формул и гениальных мужчин, которые совершают великие открытия. Но стоило мне заглянуть в биологическую лабораторию «Щёлково Агрохим», и эта картинка рассыпалась.
Не менее великими задачами здесь занимаются умные, тонкие, обаятельные женщины. Именно они ставят эксперименты, исследуют новые молекулы и ищут лекарства от болезней растений. Давайте заглянем в разные подразделения лаборатории и познакомимся с теми, кто здесь работает!
Научно-исследовательскую работу в «Щёлково Агрохим» возглавляет директор по науке, к. х. н. Елена Желтова. По словам руководителя, с первых дней создания в 1998 году научный центр «Щелково Агрохим» выбрал путь поиска новых подходов в разработке средств защиты растений и успешно развивается в этом направлении, подтверждая свои нетрадиционные подходы в создании новых препаратов не только получением патентов на изобретения, которых уже более 120, не только признанием международного сообщества: «Щелково Агрохим» является номинантом международной премии IHS Markit's Crop Science Awards, называемой сельскохозяйственным Оскаром, но и, что неизмеримо важнее, практическим подтверждением правильности научных разработок выбором, которые сделали потребители продукции компании.
Задачи, поставленные перед научным центром, многогранны, главная из которых – создание новых препаратов.
Елена Желтова - директор по науке, к. х. н.: «При создании ХСЗР важно не только выбрать наиболее эффективные для решения конкретной задачи действующие вещества, не только найти их синергетическое соотношение. Не менее важно обеспечить их максимально результативную доставку к целевому объекту, то есть выбрать препаративную форму. Именно решение этой триединой задачи и обеспечивает создание нового эффективного препарата».
Значимой частью научного центра «Щёлково Агрохим» стала биологическая лаборатория, которая была создана около 20 лет назад. По словам руководителя лаборатории, к. б. н. Киры Божко, главная задача её сотрудников – сравнительные испытания, отбор действующих веществ и новых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
По словам руководителя биологической лаборатории «Щёлково Агрохим», к. б. н. Киры Божко, лаборатория была создана в 2007 году для проведения гербицидного и фунгицидного скрининга – выполнения работ по сравнительным испытаниям и отбору действующих веществ, новых и старых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
Царство грибов
В одной из лабораторий, которые мы намерены посетить, царствуют коллекции фитопатогенных грибов. Оглядываюсь: на столах пипетки, чашки Петри, боксы с растениями – просо, цветущий рапс, сахарная свёкла. Нас встречают научные сотрудники отдела биологических исследований Александра Скачкова и Марина Башкатова.
«Наша лаборатория участвует в первых этапах скрининга и отбора действующих веществ, отвечает за их оценку и отбор готовых препаратов. Химики разрабатывают и передают нам на испытания массу новых комбинаций веществ и препаративных форм, что предполагает очень большое количество опытов, в том числе с растениями», – рассказывает Александра Скачкова.
«В представленной коллекции собрано более 200 фитопатогенных грибов, – продолжает она. – Объектом исследования являются грибы и некоторые другие возбудители заболеваний. Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды (чашки Петри с агаром). Это может быть Fusarium, Botrytis, Rhizoctonia, Phytophthora, Colletotrichum и другие».
Ещё одно направление работы – анализ образцов растений методом влажных камер. Метод идеально подходит для искусственного заражения растений заболеваниями в контролируемых условиях для последующей оценки эффективности защиты от инфекции.
«На поверхность листа наносится капля суспензии спор и через определённое время фиксируется результат. К примеру, нут чаще всего поражается грибными болезнями – это фузариозное увядание, аскохитоз, серая гниль. Для сахарной свёклы актуальны как листовые болезни – церкоспороз, мучнистая роса, так и корневые гнили – кагатная гниль, фузариоз».
На вопрос, не скучная ли это работа, Александра смеётся: «Что вы! Каждый новый день не похож на предыдущий. При этом у нас даже хватает времени на хобби. Я – микробиолог по образованию, но всегда увлекалась жуками. Теперь мы не только выращиваем грибы и растения, но и ведём коллекцию насекомых. Смотрите, здесь у нас мучной хрущак и жук зофобас. Это кормовые насекомые, у которых несложный цикл размножения. Мы изучаем их биологию и отрабатываем методику. А вот здесь живут богомол и палочники…».
Александра Скачкова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды»
Скрининг и предпосевной анализ
Научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики Марина Башкатова отвечает за создание и систематизацию коллекции, насчитывающей около 200 штаммов микроорганизмов. «Деятельность нашего подразделения сосредоточена на комплексной диагностике инфекционных заболеваний растений и мониторинге фитопатогенной нагрузки. Спектр поступающего материала включает как семенной материал, так и образцы вегетативных органов растений», – говорит она.
Основная задача – выделение чистой культуры возбудителя из исследуемого субстрата с его последующей идентификацией. В данном процессе: посев на питательные среды, выделение изолированных колоний, пересев для накопления биомассы и подтверждение видовой принадлежности патогена (при необходимости), с помощью молекулярно-генетических методов. Цикл работ характеризуется высокой трудоёмкостью (в одной чашке может быть до 10 различных патогенов) и продолжительностью, что обусловлено необходимостью соблюдения временных параметров роста микроорганизмов.
«По запросу клиентов перед сезоном мы проводим целевые исследования для оценки общей фитосанитарной обстановки в хранилище или на поле, – продолжает Марина. – К примеру, в конце февраля к нам обратились производители картофеля за фитопатологической экспертизой семян и выявлением клубневых инфекций. К нам регулярно обращаются клиенты с просьбой провести фитоэкспертизу семян зерновых. Это крайне разумные мероприятия, которые можно только приветствовать. Данные фитоэкспертизы позволяют спрогнозировать вероятность заболеваний на ранних этапах развития культуры (корневые гнили, плесневение семян, «чёрная ножка») и подобрать наиболее эффективный фунгицидный протравитель, чтобы подготовиться к конкретным угрозам, а не действовать вслепую».
Лаборатория также оказывает консультационную поддержку в области химической защиты. «Например, недавно проводились исследования листового аппарата растений манго и кофейного дерева (Coffea arabica), привезённых к нам с Африканского континента. Цель работы – идентификация видового состава фитопатогенов для последующей разработки научно обоснованных рекомендаций по применению фунгицидов с учётом биологии выявленного патогена», – поясняет наша собеседница.
Марина Башкатова, научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики: «Мы занимаемся вопросами сельскохозяйственной фитопатологии. Штаммы из нашей коллекции используются в качестве эталонных образцов при проведении фитоэкспертизы, постановке ПЦР-диагностики или тестировании эффективности фунгицидов»
Сравнить геном
От коллекций грибов и насекомых переходим в лабораторию молекулярных методов анализа. Работа сотрудников этой лаборатории базируется на комплексе современных методов молекулярной биологии, микологии и фитопатологии. Ключевая задача специалистов – оценка фитосанитарного состояния посевного материала и вегетирующих растений для выявления инфекционного начала, прогнозирования развития заболеваний, контроля качества семенного фонда. Немаловажный момент – поиск ответов на вопросы клиентов об эффективности того или иного препарата.
«Фитоэкспертиза семян классическими методами существует очень давно. Эти методы широко применяли ещё в Советском Союзе, – говорит ведущий научный сотрудник, к. б. н. Наталья Аршава. – Классические методы исследования рассчитаны на идентификацию патогена при помощи морфологического анализа: определяется внешний вид конидий, их развитие, цвет мицелия, характерные симптомы на листьях. Чтобы установить, чем болеют растения, необходимо сначала вырастить грибы, которые могут присутствовать на поверхности семени, довести их до стадии спороношения и только затем по конидиям определить вид инфекции. Это предполагает большие затраты времени».
Молекулярные методы произвели революцию в диагностике, так как они позволяют заглянуть внутрь клетки и прочитать генетический код патогена, не дожидаясь, пока он вырастет на питательной среде и сформирует характерные конидии.
«Мы изучаем исключительно геном, – поясняет Наталья Аршава. – Вся информация о клетке содержится в ДНК (если это не вирус). После выделения ДНК патогена из тканей растения или спор грибов, присутствующих на поверхности или внутри семени, проводятся дальнейшие исследования».
Точная диагностика
Основным методом идентификации здесь выступает полимеразная цепная реакция (ПЦР). С помощью специфичных праймеров учёные амплифицируют уникальные участки ДНК/РНК, характерные для тех или иных вредных объектов. Ключевую роль в этом процессе играет высокоточное лабораторное оборудование, в первую очередь детектирующий амплификатор. Этот прибор позволяет не только делать копии генетического материала, но и в режиме реального времени определять количество продуктов реакции по флуоресценции без необходимости электрофореза.
Использование глобальных научных ресурсов (базы данных National Center for Biotechnology Information) позволяет сравнить полученную последовательность нуклеотидов с миллионами других последовательностей, депонированных в GenBank, и получить максимально точный результат.
Таким образом, возможности молекулярно-генетического анализа (ПЦР и секвенирования) на современном лабораторном оборудовании позволяют точно спрогнозировать развитие заболеваний и рекомендовать эффективные меры защиты, а также решать спорные вопросы.
Выход в практику
«Наша работа очень творческая. Никогда не знаешь, какие вопросы возникнут у клиента, – улыбается Наталья Аршава. – Скажем, в одном большом специализированном овощехранилище, несмотря на регулируемый микроклимат и правильную температуру хранения, морковь теряет товарный вид. Клиент полагает, что это склеротиниоз. Мы выполняем анализы и видим, что это оомицет, который достаточно редко встречается на практике, но при хранении овощных культур способен уничтожить до 50% урожая. Данный патоген имеет другую физиологию, и здесь требуется совершенно иная система защиты. Даём соответствующие рекомендации. Своевременное обращение за профессиональной консультацией помогло клиенту спасти урожай!»
Ещё один пример – пшеничное поле, на котором агроном отмечает хлороз и пятнистости. «При этом три фунгицидные обработки не помогают решить вопрос. Мы проводим анализ образцов и обнаруживаем сильнейший бактериоз. Конечно, фунгициды здесь не сработают!» – восклицает Наталья Аршава.
«Какой правильный алгоритм действия, если на поле обнаружена проблема?» – спрашиваю Наталью Викторовну. И получаю исчерпывающий ответ: «Обращаться к специалистам! На постоянной основе поддерживать взаимосвязь с наукой. Когда мы знаем историю полей, можем легко понять, присутствие какого патогена наиболее вероятно, какие могут быть риски, это случайность или система. Второй момент – использовать качественные семена. Зачастую хозяйство пользуется собственными семенами, и на анализ к нам поступает посевной материал очень низкого качества, в котором присутствует целый комплекс различных патогенов. Чего ждать от таких семян? Лучше доверять надёжным источникам. Качество посевного материала компании «Щёлково Агрохим» базируется на концепции сильных семян и полном цикле индустриального производства – от селекции до высокотехнологичной подработки».
Наталья Аршава, ведущий научный сотрудник, к. б. н.: «До того как прийти в научный центр «Щёлково Агрохим», я 10 лет занималась задачами фундаментальной науки и работала в медицине. По сравнению с другими отраслями науки большое преимущество центра состоит в том, что мы обладаем хорошей ресурсной базой и можем проводить сложные анализы быстро и качественно, не полагаясь на сторонние организации»
Собрать пазл
В секторе биотехнологии нас встречает Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Мы занимаемся разработкой и исследованием препаратов на основе живых бактерий, – рассказывает она. – Сразу оговорюсь: эти штаммы выделены из почвы и растений. Они не патогенны для человека и животных. На создание микробиологического препарата уходит не менее трёх лет. Если в лаборатории провести эксперимент можно относительно быстро, то на полевые испытания потребуется не меньше двух лет».
Такие высокоэффективные биологические препараты, как БИОКОМПОЗИТ ДЕСТРУКТ, АЗАФОК, родились именно в этой лаборатории. Некоторые продукты представляют собой консорциум штаммов нескольких видов хозяйственно-ценных бактерий с общим титром не менее 1 млрд живых клеток на 1 мл. БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ – микробиологический препарат для ускоренного разложения соломы и пожнивных остатков, а жидкое микробиологическое удобрение АЗАФОК представляет собой микробный консорциум, включающий три вида спорообразующих бактерий.
«Биотехнологическая лаборатория не первый год работает над поиском новых микроорганизмов для создания биопрепаратов. Несмотря на наличие обширной официально зарегистрированной коллекции микроорганизмов, не все они соответствуют нашим потребностям, – поясняет Галия Вильданова. – Например, нам требуется микроорганизм, обладающий полифункциональной активностью и сочетающий в себе два ценных признака: способность продуцировать фитогормоны и одновременно подавлять рост фитопатогенных грибов. И тогда начинается направленный поиск».
Другой блок вопросов, которым занимается группа, – увеличение срока годности биопрепаратов. «В отличие от химических препаратов, живые микроорганизмы подвержены старению, инактивации, гибели под воздействием факторов окружающей среды. Сохранение жизнеспособности и функциональной активности таких препаратов – важная задача», – поясняет наша собеседница.
Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Я выросла в Башкирии и с детства интересовалась микроорганизмами, поэтому и выбрала в университете кафедру биотехнологии. У нас была отлично оснащённая лаборатория: автоматические дозаторы, ламинарные боксы… Наши преподаватели дали нам хорошую базу»
Молодым – дорога
Знакомлюсь с другими молодыми сотрудниками лаборатории биологических исследований, среди них и Надежда Балаева, которая пришла на «Щёлково Агрохим» в 2018 году после окончания Тимирязевской академии.
«Помимо научно-исследовательской работы, мы выполняем и стандартные задачи, – рассказывает Надежда. – На постоянной основе в лаборатории проводятся исследования по определению сортовой чувствительности растений, изучаются последействие, фитотоксичность, эффективность действия гербицидов. Из последних интересных препаратов можно назвать гербицид ДЕПРИМО, МД*; сейчас он находится на регистрации. По нему было выполнено множество исследований, в том числе изучение эффективности действия на различных моделях. Выполнено полноценное исследование по борьбе с падалицей подсолнечника. Определялась эффективность его действия на просовидных сорняках».
В новом лабораторном корпусе сотрудники проводят исследования современных препаратов для растениеводства, в том числе на суперсовременном фитотроне, что выводит работу по изучению гербицидов, фунгицидов, удобрений и росторегуляторов на новый уровень. Ускоренное получение тест-растений для испытаний позволяет увеличить количество экспериментов. Возможность задавать разные параметры климата показывает чувствительность культур к обработкам при разных погодных условиях. Новые климатические камеры, полноценный свет и широкие возможности варьирования систем питания и защиты растений помогают быстрее раскрыть потенциал сорта и в разы ускорить селекцию новых сортов и гибридов.
Рабочий день подходит к концу. Прощаюсь с гостеприимными хозяевами – пора и честь знать. Конечно, я побывала не везде. За один визит невозможно охватить весь спектр вопросов, которыми занимаются в научном центре. К примеру, недавно отстроена новая теплица, открывающая самые широкие возможности для экспериментов; заработали новые камеры искусственного климата, где учёные и селекционеры могут моделировать абсолютно любые условия освещённости, влажности и питания растений. Здесь тоже очень интересно! Кстати, если вы случайно окажетесь на заводе, обязательно загляните в научный центр, хотя бы для того, чтобы просто увидеть в микроскоп удивительный микромир. Там внутри – сложная и хрупкая вселенная жизни, которую держит в своих руках именно женщина.
Надежда Балаева – сотрудник отдела биологических исследований: «У нас ценят молодых коллег, относятся к ним максимально бережно, способствуют их росту. Так, после нескольких лет работы я решила поступать в аспирантуру ГБС РАН по новой для меня теме. Моё руководство полностью поддержало это решение. Для меня это очень важно».
Татьяна Коробейникова – один из самых опытных научных сотрудников группы исследований гербицидов и росторегуляторов. До прихода в «Щёлково Агрохим» долгие годы занималась семеноводством различных сельхозкультур. Хорошо, когда в молодом научном коллективе есть такие мудрые наставники!
«Щёлково Агрохим» гордится своими достижениями, но наше главное богатство – это коллектив сотрудников-единомышленников, неравнодушных, творческих, нацеленных на решение общих задач. И то, что специалисты различного профиля – химики, биологи, микробиологи, аналитики, агрономы, специалисты по регистрации – нацелены на решение общей задачи, помогает в достижении цели», - Елена Желтова.
* Препарат находится на регистрации.