17.04.2017: Деятельность известного производителя средств защиты растений и микроудобрений АО «Щелково Агрохим» самым тесным образом связана со свеклосахарной отраслью. Действительно, сложно найти еще одну российскую компанию, которая вложила бы столько интеллектуальных и финансовых ресурсов в развитие этого растениеводческого направления. В 2011 году на территории Воронежской области был открыт завод «Бетагран Рамонь» - современное предприятие по производству дражированных семян сахарной свеклы.
Неудивительно, что одним из первых спикеров, выступивших на Всероссийской научно-практической конференции, посвященной резервам повышения эффективности отечественного свеклосахарного производства, стал генеральный директор «Щелково Агрохим», доктор химических наук, академик РАН С. Д. Каракотов.
Во главе угла стоят человеческие решения
|
Во вступительной части своего доклада Салис Каракотов остановился на динамике производства сахара в нашей стране. Для сравнения были взяты данные последних шести лет, но для максимальной наглядности мы остановимся на 2011 и 2016 годах. Характерно, что выход сахара за этот короткий срок увеличился с 3,89 до 5,5 т/га.
Если говорить об урожайности, то лидером по итогам прошлого, рекордного сельхозсезона стал Ставропольский край: 716,2 ц/га. За ним следуют Кубань и Волгоградская область: 564,7 и 550 ц/га. А средний показатель по России составил 466,8 ц/га.
Но следует понимать, что рост урожайности, а также других показателей успешности свеклосахарной отрасли в первую очередь зависит от тактики и стратегии самих хозяйств. В подтверждение этой мысли Салис Добаевич перечислил основные факторы, которые оказывают влияние на урожайность культуры. Да, важную роль в этом играют климатические условия, над которыми человек не властен. Однако остальные факторы напрямую зависят от решений, сделанных собственниками хозяйств, а также их агрономами. Речь идет об организационно-технологических вопросах, минеральном питании и возделываемой линейке гибридов.
На протяжении многих лет специалисты «Щелково Агрохим» помогают земледельцам получать высокие урожаи сахарной свеклы, а также других сельскохозяйственных культур. Инновационные разработки и богатый практический опыт привели к созданию системы управления вегетацией (controlled vegetation system, или CVS). Салис Добаевич презентовал эту технологию и подробно рассказал о каждом из ее элементов.
|
|
Все начинается с семени и его обработки
Первое, на что стоит обратить внимание каждому свекловоду - надежный посевной материал. Салис Добаевич подчеркнул, что на заводе «Бетагран Рамонь» дражируются семена крупнейших компаний-оригинаторов. В данном списке значатся «Syngenta», «Maribo Seed», «Lion Seeds». Кроме того, здесь проводится обработка посевного материала отечественной селекции - ГНУ ВНИИ сахарной свеклы и сахара им. А. Л. Мазлумова.
Таким образом, речь идет о семенах с высоким генетическим потенциалом, обработанных современными препаратами, в том числе стимуляторами роста. Благодаря им, энергия прорастания семян повышается, а растения формируют мощную корневую систему.
Салис Каракотов рассказал об основных видах обработки семян, практикуемых на заводе «Бетагран Рамонь». Первый - стандартный, подразумевает использование следующих препаратов: тиаметоксам (15 г/п.е.), карбофуран (20 г/п.е), гимексазол (14,5 г/п.е.) и тирам (5 г/п.е.). Такая «рецептура» актуальна, когда численность наземных насекомых-вредителей ниже порога вредоносности.
Второй вариант носит условное название «интенсив 1». В его основе лежат следующие компоненты: тиаметоксам (15 г/п.е.), тефлутрин (6 г/п.е.), гимексазол (14,5 г/п.е.) и тирам (5 г/п.е.). Данная схема используется, если численность наземных насекомых-вредителей оказалась выше порога вредоносности, а также имеются очаги почвообитающих вредителей. Продолжительность защитного действия обоих вариантов обработки составляет 25-30 дней.
И, наконец, «интенсив 2». Он практически полностью повторяет предыдущую схему; единственное отличие заключается в повышенной дозировке тиаметоксама - 45 г/п.е. Такая обработка рекомендована для предприятий, где прогнозируется резкий скачок численности наземных насекомых, а также есть почвообитающие объекты. Продолжительность защиты столь мощного варианта варьирует в пределах 30-40 дней.
Минимум химического стресса, максимум результата
|
Второй пункт технологии управления вегетацией связан с бережной защитой посевов. На данном этапе перед агрономом стоит важная задача - свести возможность пестицидного стресса до минимальной отметки. Компания «Щелково Агрохим» нашла выход и из этой непростой ситуации. В ее арсенале есть многокомпонентные гербициды и фунгициды пролонгированного действия. Помимо высокой эффективности, их отличают инновационные препаративные формы. Это концентрат коллоидного раствора (ККР), микроэмульсия (МЭ), масляная дисперсия (МД), масляный концентрат эмульсии (МКЭ). Они обладают рядом характеристик, обеспечивающих высокую биологическую эффективность препаратов и пониженную гектарную норму действующих веществ.
Таким образом, средства защиты растений на основе инновационных форм стали частью еще одного ноу-хау от «Щелково Агрохим» - системы ЭКОПЛЮС. В настоящее время компания предлагает следующие продукты, обеспечивающие снижение пестицидной нагрузки на агроценоз:
- БЕТАРЕН 22, МКЭ (по 110 г/л десмедифама и фенмедифама);
- БЕТАРЕН СУПЕР, МД, МКЭ (126 г/л этофумезата, 63 г/л фенмедифама и 21 г/л десмедифама);
- ФОРВАРД, МКЭ (60 г/л хизалофоп-П-этила);
- ТИТУЛ ДУО, ККР (по 200 г/л пропиконазола и тебуконазола);
- ТИТУЛ 390, ККР (390 г/л пропиконазола);
- ВИНТАЖ, МЭ (65 г/л дифеноконазола и 25 г/л флутриафола).
Микроэлементы и аминокислоты на страже урожайности
Третий кит, на котором зиждется система управления вегетацией, - некорневые подкормки. Они необходимы для интенсификации фотосинтеза, а также оптимизации затрат на основное минеральное питание (NPK).
Салис Добаевич напомнил присутствующим «правило бочки Либиха». Оно гласит, что недостаток или избыток одного элемента ограничивает действие других - даже если они находятся в оптимальном количестве. Таким лимитирующим фактором может оказаться и нехватка мезо- и микроэлементов.
Чтобы избежать дефицита важнейших элементов питания, «Щелково Агрохим» предлагает свекловодам качественные микроудобрения для некорневых подкормок. В частности, ИНТЕРМАГ ПРОФИ СВЕКЛА. Оно содержит сбалансированные пропорции микроэлементов в хелатной форме, а также азот. Данный препарат позволяет повысить содержание сахара в корнеплодах, а также усилить устойчивость растений к болезням.
Впрочем, для максимальной эффективности ИНТЕРМАГ ПРОФИ СВЕКЛА необходимо использовать в тандеме с однокомпонентным микроудобрением УЛЬТРАМАГ БОР. Для чего это нужно?
Дело в том, что данный микроэлемент занимает особое место в рационе сладкой культуры. Так, для формирования тонны сахарной свеклы в среднем необходимо 80 - 100 г/га данного микроэлемента. Но что будет, если на отдельно взятом участке будет зафиксировано борное голодание? Оно приведет к снижению урожайности на 20 - 30% и значительным потерям сахаристости.
Неудивительно, что применение УЛЬТРАМАГ БОР вкупе с ИНТЕРМАГ ПРОФИ СВЕКЛА является обязательным элементом технологии во многих крупных агрохолдингах и небольших крестьянских хозяйствах. Однако это лишь один аспект правильного питания сахарной свеклы.
Еще одна группа компонентов питания, необходимая для всех без исключения сельхозкультур, - аминокислоты. Для чего они нужны? Во-первых, аминокислоты принимают участие в большинстве метаболических процессов, протекающих в клетках растений. Фотосинтез, транспирация (движение воды по растению и ее испарение через наружные органы), осмотическое равновесие - все это невозможно без участия аминокислот.
Во-вторых, они являются важнейшими транспортными агентами. То есть, участвуют в эффективной доставке элементов питания в клетки растений.
В-третьих - входят в состав белков и ферментов. А те, в свою очередь, участвуют в формировании защитных барьеров, повышают иммунитет и являются катализаторами жизненно важных биологических реакций.
Кроме того, аминокислоты необходимы для качественного опыления и завязи плодов. Таким образом, им отводится особое место в формировании высоких урожаев сахарной свеклы.
Эффективным источником аминокислот являются стимуляторы роста из линейки БИОСТИМ, которую предлагает компания «Щелково Агрохим». Если говорить применительно к сахарной свекле, то Салис Каракотов презентовал сразу двух представителей линейки: БИОСТИМ СВЕКЛА и БИОСТИМ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ. Помимо того, что они содержат свободные аминокислоты растительного происхождения, в состав препаратов входят важнейшие микроэлементы.
Далее Салис Добаевич обратился к данным опытов, заложенных на базе КФХ «Алекс» (Краснодарский край). На контрольном поле обошлись без использования некорневых подкормок. Зато на «щелковском» варианте сахарную свеклу подкормили по-максимуму. Здесь использовали схему: ИНТЕРМАГ ПРОФИ СВЕКЛА (2 л/га), УЛЬТРАМАГ БОР (1 л/га) и БИОСТИМ СВЕКЛА (2 л/га). При идентичной схеме защиты растений, показатели урожайности на двух участков отличались существенно. Так, контроль дал 510 ц/га. А опытные посевы - 552 ц/га! Таким образом, прибавка от использования микроудобрений и стимуляторов роста превысила отметку в 50 ц/га.
Кроме того, руководитель «Щелково Агрохим» привел экономические выкладки. Они включали различные схемы применения микроудобрений, практикуемые в разных регионах страны. Характерно, что, независимо от всех отличий, каждый из представленных вариантов окупился. Прибавка урожая варьировала в пределах 25 - 266,5 ц/га. А окупаемость составляла 3,6 - 30 раз.
Есть ФУРШЕТ - ожога нет!
Известно, что сахарная свекла - одна из наиболее капризных культур. Она очень светолюбива, однако избыток солнечного излучения зачастую идет ей во вред. На листовом аппарате образуются ожоги, клетки теряют влагу, растения увядают... Все это негативно сказывается на урожайности и рентабельности производства.
Зная об этом, научные специалисты компании «Щелково Агрохим» создали совершенно новый препарат. Это продукт минерального происхождения в виде суспензии ФУРШЕТ. Он обладает уникальным механизмом действия: рассеивает ультрафиолетовые лучи, снижая вероятность развития солнечных ожогов у растений; а также поддерживает температуру посевов ниже окружающей, отражая тем самым инфракрасное излучение.
Кроме того, ФУРШЕТ повышает эффективность использования влаги и способствует повышению качественных характеристик урожая.
И вновь Салис Каракотов обратился к цифрам. Новинка уже испытана в ряде хозяйств, в том числе, в ООО «Велес-Агро» (Курская область). На контроле урожайность составила 442 ц/га, сахаристость - 17,67%, а выход сахара - 78,2 ц/га.
Другое дело - участок, на котором проводилась обработка препаратом ФУРШЕТ (3 л/га). Здесь урожайность увеличилась до 473 ц/га, а сахаристость - до 18,58%. Что касается выхода сахара, то данный показатель достиг отметки 87,88 ц/га. Пожалуй, эти цифры - лучшее доказательство того, насколько актуален препарат ФУРШЕТ в условиях юга России, и насколько перспективное будущее его ожидает.
КАГАТНИК, ВРК: с заботой о сахарной свекле
В портфеле компании «Щелково Агрохим» есть специализированный продукт, предназначенный для сахарной свеклы. Это КАГАТНИК, ВРК: фунгицид, направленный на борьбу с кагатными гнилями. Его действующее вещество - бензойная кислота (300 г/л) в виде триэтаноламинной соли. Это природный антисептик, который содержится в ягодах клюквы и брусники. Он обладает уникальным механизмом действия, оказывая мощное угнетающее действие на дрожжи, бактерии и плесневые грибы.
Защитный эффект от применения КАГАТНИК, ВРК составляет 90-120 дней. Благодаря его использованию, сельхозтоваропроизводителям удается добиться снижения массы гнили корнеплодов и потерь при хранении урожая; а показатели сахаристости при этом увеличиваются.
И вновь от теории перейдем к практике. Фунгицид КАГАТНИК, ВРК уже стал частью технологии возделывания сахарной свеклы во многих успешных хозяйствах. В 2016 году были получены отличные результаты в предприятии «Крупское» АО фирмы «Агрокомплекс». На варианте без применения препарата КАГАТНИК, ВРК урожайность составила 531,3 ц/га, а дигестия - 13,6%. На опытном участке, где фунгицид использовали в норме расхода 2 л/га, было получено 657,5 ц/га. Сахаристость же поднялась до 14,12%.
И вновь обратимся к экономике. При затратах на КАГАТНИК, ВРК в размере 1188 руб./га и стоимости свеклы 1700 руб./т прибыль от использования данного фунгицида в хозяйстве составила 20 264 руб./га. Таким образом, минимальные вложения могут привести к максимальным результатам.
БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ: управляем супрессивностью почвы
Задача рачительного хозяина - возделывать не только сельхозкультуры, но и почву, на которой он работает. Для этого компания «Щелково Агрохим» предлагает БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ - многофункциональный препарат, который содержит высокоэффективные штаммы бактерий. Это и деструктор пожнивных остатков, и азотфиксатор, и биофунгицид.
Доказано, что на полях, где с осени вносят БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ, процессы разложения стерни протекают особенно интенсивно. С одной стороны, увеличивается плодородие почв, с другой - снижается инфекционная нагрузка. Все это положительно сказывается на важнейших показателях урожайности, сахаристости и рентабельности.
В качестве примера эффективности БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ Салис Каракотов привел опыт предприятия «Газырское» АО фирмы «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева. Данный препарат был внесен после уборки озимой пшеницы, чтобы ускорить разложение стерни.
Результаты уборки подтвердили необходимость использования «щелковской» новинки. Так, урожайность на контроле остановилась на отметке 587,9 ц/га; а на опытном участке уже увеличилась до 625,3 ц/га. Содержание сахара - 14,86% против 14,7%; и вновь - в пользу использования препарата БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ.
Характерно, что БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ является ключевым звеном инновационной системы ЭКОПЛЮС, о котором Салис Каракотов уже упоминал ранее. А значит, этот препарат - настоящая находка для всех, кто привык думать о будущем.
Возделывание сахарной свеклы - сложнейшая работа. Но CVS является тем универсальным инструментом, который способен решить проблемы практически любого происхождения. Главное - оставаться последовательным в исполнении каждого элемента технологии, и новые рекорды не заставят себя ждать.
17.04.2017 0
Мы часто воспринимаем науку как мир точных формул и гениальных мужчин, которые совершают великие открытия. Но стоило мне заглянуть в биологическую лабораторию «Щёлково Агрохим», и эта картинка рассыпалась.
Не менее великими задачами здесь занимаются умные, тонкие, обаятельные женщины. Именно они ставят эксперименты, исследуют новые молекулы и ищут лекарства от болезней растений. Давайте заглянем в разные подразделения лаборатории и познакомимся с теми, кто здесь работает!
Научно-исследовательскую работу в «Щёлково Агрохим» возглавляет директор по науке, к. х. н. Елена Желтова. По словам руководителя, с первых дней создания в 1998 году научный центр «Щелково Агрохим» выбрал путь поиска новых подходов в разработке средств защиты растений и успешно развивается в этом направлении, подтверждая свои нетрадиционные подходы в создании новых препаратов не только получением патентов на изобретения, которых уже более 120, не только признанием международного сообщества: «Щелково Агрохим» является номинантом международной премии IHS Markit's Crop Science Awards, называемой сельскохозяйственным Оскаром, но и, что неизмеримо важнее, практическим подтверждением правильности научных разработок выбором, которые сделали потребители продукции компании.
Задачи, поставленные перед научным центром, многогранны, главная из которых – создание новых препаратов.
Елена Желтова - директор по науке, к. х. н.: «При создании ХСЗР важно не только выбрать наиболее эффективные для решения конкретной задачи действующие вещества, не только найти их синергетическое соотношение. Не менее важно обеспечить их максимально результативную доставку к целевому объекту, то есть выбрать препаративную форму. Именно решение этой триединой задачи и обеспечивает создание нового эффективного препарата».
Значимой частью научного центра «Щёлково Агрохим» стала биологическая лаборатория, которая была создана около 20 лет назад. По словам руководителя лаборатории, к. б. н. Киры Божко, главная задача её сотрудников – сравнительные испытания, отбор действующих веществ и новых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
По словам руководителя биологической лаборатории «Щёлково Агрохим», к. б. н. Киры Божко, лаборатория была создана в 2007 году для проведения гербицидного и фунгицидного скрининга – выполнения работ по сравнительным испытаниям и отбору действующих веществ, новых и старых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
Царство грибов
В одной из лабораторий, которые мы намерены посетить, царствуют коллекции фитопатогенных грибов. Оглядываюсь: на столах пипетки, чашки Петри, боксы с растениями – просо, цветущий рапс, сахарная свёкла. Нас встречают научные сотрудники отдела биологических исследований Александра Скачкова и Марина Башкатова.
«Наша лаборатория участвует в первых этапах скрининга и отбора действующих веществ, отвечает за их оценку и отбор готовых препаратов. Химики разрабатывают и передают нам на испытания массу новых комбинаций веществ и препаративных форм, что предполагает очень большое количество опытов, в том числе с растениями», – рассказывает Александра Скачкова.
«В представленной коллекции собрано более 200 фитопатогенных грибов, – продолжает она. – Объектом исследования являются грибы и некоторые другие возбудители заболеваний. Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды (чашки Петри с агаром). Это может быть Fusarium, Botrytis, Rhizoctonia, Phytophthora, Colletotrichum и другие».
Ещё одно направление работы – анализ образцов растений методом влажных камер. Метод идеально подходит для искусственного заражения растений заболеваниями в контролируемых условиях для последующей оценки эффективности защиты от инфекции.
«На поверхность листа наносится капля суспензии спор и через определённое время фиксируется результат. К примеру, нут чаще всего поражается грибными болезнями – это фузариозное увядание, аскохитоз, серая гниль. Для сахарной свёклы актуальны как листовые болезни – церкоспороз, мучнистая роса, так и корневые гнили – кагатная гниль, фузариоз».
На вопрос, не скучная ли это работа, Александра смеётся: «Что вы! Каждый новый день не похож на предыдущий. При этом у нас даже хватает времени на хобби. Я – микробиолог по образованию, но всегда увлекалась жуками. Теперь мы не только выращиваем грибы и растения, но и ведём коллекцию насекомых. Смотрите, здесь у нас мучной хрущак и жук зофобас. Это кормовые насекомые, у которых несложный цикл размножения. Мы изучаем их биологию и отрабатываем методику. А вот здесь живут богомол и палочники…».
Александра Скачкова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды»
Скрининг и предпосевной анализ
Научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики Марина Башкатова отвечает за создание и систематизацию коллекции, насчитывающей около 200 штаммов микроорганизмов. «Деятельность нашего подразделения сосредоточена на комплексной диагностике инфекционных заболеваний растений и мониторинге фитопатогенной нагрузки. Спектр поступающего материала включает как семенной материал, так и образцы вегетативных органов растений», – говорит она.
Основная задача – выделение чистой культуры возбудителя из исследуемого субстрата с его последующей идентификацией. В данном процессе: посев на питательные среды, выделение изолированных колоний, пересев для накопления биомассы и подтверждение видовой принадлежности патогена (при необходимости), с помощью молекулярно-генетических методов. Цикл работ характеризуется высокой трудоёмкостью (в одной чашке может быть до 10 различных патогенов) и продолжительностью, что обусловлено необходимостью соблюдения временных параметров роста микроорганизмов.
«По запросу клиентов перед сезоном мы проводим целевые исследования для оценки общей фитосанитарной обстановки в хранилище или на поле, – продолжает Марина. – К примеру, в конце февраля к нам обратились производители картофеля за фитопатологической экспертизой семян и выявлением клубневых инфекций. К нам регулярно обращаются клиенты с просьбой провести фитоэкспертизу семян зерновых. Это крайне разумные мероприятия, которые можно только приветствовать. Данные фитоэкспертизы позволяют спрогнозировать вероятность заболеваний на ранних этапах развития культуры (корневые гнили, плесневение семян, «чёрная ножка») и подобрать наиболее эффективный фунгицидный протравитель, чтобы подготовиться к конкретным угрозам, а не действовать вслепую».
Лаборатория также оказывает консультационную поддержку в области химической защиты. «Например, недавно проводились исследования листового аппарата растений манго и кофейного дерева (Coffea arabica), привезённых к нам с Африканского континента. Цель работы – идентификация видового состава фитопатогенов для последующей разработки научно обоснованных рекомендаций по применению фунгицидов с учётом биологии выявленного патогена», – поясняет наша собеседница.
Марина Башкатова, научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики: «Мы занимаемся вопросами сельскохозяйственной фитопатологии. Штаммы из нашей коллекции используются в качестве эталонных образцов при проведении фитоэкспертизы, постановке ПЦР-диагностики или тестировании эффективности фунгицидов»
Сравнить геном
От коллекций грибов и насекомых переходим в лабораторию молекулярных методов анализа. Работа сотрудников этой лаборатории базируется на комплексе современных методов молекулярной биологии, микологии и фитопатологии. Ключевая задача специалистов – оценка фитосанитарного состояния посевного материала и вегетирующих растений для выявления инфекционного начала, прогнозирования развития заболеваний, контроля качества семенного фонда. Немаловажный момент – поиск ответов на вопросы клиентов об эффективности того или иного препарата.
«Фитоэкспертиза семян классическими методами существует очень давно. Эти методы широко применяли ещё в Советском Союзе, – говорит ведущий научный сотрудник, к. б. н. Наталья Аршава. – Классические методы исследования рассчитаны на идентификацию патогена при помощи морфологического анализа: определяется внешний вид конидий, их развитие, цвет мицелия, характерные симптомы на листьях. Чтобы установить, чем болеют растения, необходимо сначала вырастить грибы, которые могут присутствовать на поверхности семени, довести их до стадии спороношения и только затем по конидиям определить вид инфекции. Это предполагает большие затраты времени».
Молекулярные методы произвели революцию в диагностике, так как они позволяют заглянуть внутрь клетки и прочитать генетический код патогена, не дожидаясь, пока он вырастет на питательной среде и сформирует характерные конидии.
«Мы изучаем исключительно геном, – поясняет Наталья Аршава. – Вся информация о клетке содержится в ДНК (если это не вирус). После выделения ДНК патогена из тканей растения или спор грибов, присутствующих на поверхности или внутри семени, проводятся дальнейшие исследования».
Точная диагностика
Основным методом идентификации здесь выступает полимеразная цепная реакция (ПЦР). С помощью специфичных праймеров учёные амплифицируют уникальные участки ДНК/РНК, характерные для тех или иных вредных объектов. Ключевую роль в этом процессе играет высокоточное лабораторное оборудование, в первую очередь детектирующий амплификатор. Этот прибор позволяет не только делать копии генетического материала, но и в режиме реального времени определять количество продуктов реакции по флуоресценции без необходимости электрофореза.
Использование глобальных научных ресурсов (базы данных National Center for Biotechnology Information) позволяет сравнить полученную последовательность нуклеотидов с миллионами других последовательностей, депонированных в GenBank, и получить максимально точный результат.
Таким образом, возможности молекулярно-генетического анализа (ПЦР и секвенирования) на современном лабораторном оборудовании позволяют точно спрогнозировать развитие заболеваний и рекомендовать эффективные меры защиты, а также решать спорные вопросы.
Выход в практику
«Наша работа очень творческая. Никогда не знаешь, какие вопросы возникнут у клиента, – улыбается Наталья Аршава. – Скажем, в одном большом специализированном овощехранилище, несмотря на регулируемый микроклимат и правильную температуру хранения, морковь теряет товарный вид. Клиент полагает, что это склеротиниоз. Мы выполняем анализы и видим, что это оомицет, который достаточно редко встречается на практике, но при хранении овощных культур способен уничтожить до 50% урожая. Данный патоген имеет другую физиологию, и здесь требуется совершенно иная система защиты. Даём соответствующие рекомендации. Своевременное обращение за профессиональной консультацией помогло клиенту спасти урожай!»
Ещё один пример – пшеничное поле, на котором агроном отмечает хлороз и пятнистости. «При этом три фунгицидные обработки не помогают решить вопрос. Мы проводим анализ образцов и обнаруживаем сильнейший бактериоз. Конечно, фунгициды здесь не сработают!» – восклицает Наталья Аршава.
«Какой правильный алгоритм действия, если на поле обнаружена проблема?» – спрашиваю Наталью Викторовну. И получаю исчерпывающий ответ: «Обращаться к специалистам! На постоянной основе поддерживать взаимосвязь с наукой. Когда мы знаем историю полей, можем легко понять, присутствие какого патогена наиболее вероятно, какие могут быть риски, это случайность или система. Второй момент – использовать качественные семена. Зачастую хозяйство пользуется собственными семенами, и на анализ к нам поступает посевной материал очень низкого качества, в котором присутствует целый комплекс различных патогенов. Чего ждать от таких семян? Лучше доверять надёжным источникам. Качество посевного материала компании «Щёлково Агрохим» базируется на концепции сильных семян и полном цикле индустриального производства – от селекции до высокотехнологичной подработки».
Наталья Аршава, ведущий научный сотрудник, к. б. н.: «До того как прийти в научный центр «Щёлково Агрохим», я 10 лет занималась задачами фундаментальной науки и работала в медицине. По сравнению с другими отраслями науки большое преимущество центра состоит в том, что мы обладаем хорошей ресурсной базой и можем проводить сложные анализы быстро и качественно, не полагаясь на сторонние организации»
Собрать пазл
В секторе биотехнологии нас встречает Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Мы занимаемся разработкой и исследованием препаратов на основе живых бактерий, – рассказывает она. – Сразу оговорюсь: эти штаммы выделены из почвы и растений. Они не патогенны для человека и животных. На создание микробиологического препарата уходит не менее трёх лет. Если в лаборатории провести эксперимент можно относительно быстро, то на полевые испытания потребуется не меньше двух лет».
Такие высокоэффективные биологические препараты, как БИОКОМПОЗИТ ДЕСТРУКТ, АЗАФОК, родились именно в этой лаборатории. Некоторые продукты представляют собой консорциум штаммов нескольких видов хозяйственно-ценных бактерий с общим титром не менее 1 млрд живых клеток на 1 мл. БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ – микробиологический препарат для ускоренного разложения соломы и пожнивных остатков, а жидкое микробиологическое удобрение АЗАФОК представляет собой микробный консорциум, включающий три вида спорообразующих бактерий.
«Биотехнологическая лаборатория не первый год работает над поиском новых микроорганизмов для создания биопрепаратов. Несмотря на наличие обширной официально зарегистрированной коллекции микроорганизмов, не все они соответствуют нашим потребностям, – поясняет Галия Вильданова. – Например, нам требуется микроорганизм, обладающий полифункциональной активностью и сочетающий в себе два ценных признака: способность продуцировать фитогормоны и одновременно подавлять рост фитопатогенных грибов. И тогда начинается направленный поиск».
Другой блок вопросов, которым занимается группа, – увеличение срока годности биопрепаратов. «В отличие от химических препаратов, живые микроорганизмы подвержены старению, инактивации, гибели под воздействием факторов окружающей среды. Сохранение жизнеспособности и функциональной активности таких препаратов – важная задача», – поясняет наша собеседница.
Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Я выросла в Башкирии и с детства интересовалась микроорганизмами, поэтому и выбрала в университете кафедру биотехнологии. У нас была отлично оснащённая лаборатория: автоматические дозаторы, ламинарные боксы… Наши преподаватели дали нам хорошую базу»
Молодым – дорога
Знакомлюсь с другими молодыми сотрудниками лаборатории биологических исследований, среди них и Надежда Балаева, которая пришла на «Щёлково Агрохим» в 2018 году после окончания Тимирязевской академии.
«Помимо научно-исследовательской работы, мы выполняем и стандартные задачи, – рассказывает Надежда. – На постоянной основе в лаборатории проводятся исследования по определению сортовой чувствительности растений, изучаются последействие, фитотоксичность, эффективность действия гербицидов. Из последних интересных препаратов можно назвать гербицид ДЕПРИМО, МД*; сейчас он находится на регистрации. По нему было выполнено множество исследований, в том числе изучение эффективности действия на различных моделях. Выполнено полноценное исследование по борьбе с падалицей подсолнечника. Определялась эффективность его действия на просовидных сорняках».
В новом лабораторном корпусе сотрудники проводят исследования современных препаратов для растениеводства, в том числе на суперсовременном фитотроне, что выводит работу по изучению гербицидов, фунгицидов, удобрений и росторегуляторов на новый уровень. Ускоренное получение тест-растений для испытаний позволяет увеличить количество экспериментов. Возможность задавать разные параметры климата показывает чувствительность культур к обработкам при разных погодных условиях. Новые климатические камеры, полноценный свет и широкие возможности варьирования систем питания и защиты растений помогают быстрее раскрыть потенциал сорта и в разы ускорить селекцию новых сортов и гибридов.
Рабочий день подходит к концу. Прощаюсь с гостеприимными хозяевами – пора и честь знать. Конечно, я побывала не везде. За один визит невозможно охватить весь спектр вопросов, которыми занимаются в научном центре. К примеру, недавно отстроена новая теплица, открывающая самые широкие возможности для экспериментов; заработали новые камеры искусственного климата, где учёные и селекционеры могут моделировать абсолютно любые условия освещённости, влажности и питания растений. Здесь тоже очень интересно! Кстати, если вы случайно окажетесь на заводе, обязательно загляните в научный центр, хотя бы для того, чтобы просто увидеть в микроскоп удивительный микромир. Там внутри – сложная и хрупкая вселенная жизни, которую держит в своих руках именно женщина.
Надежда Балаева – сотрудник отдела биологических исследований: «У нас ценят молодых коллег, относятся к ним максимально бережно, способствуют их росту. Так, после нескольких лет работы я решила поступать в аспирантуру ГБС РАН по новой для меня теме. Моё руководство полностью поддержало это решение. Для меня это очень важно».
Татьяна Коробейникова – один из самых опытных научных сотрудников группы исследований гербицидов и росторегуляторов. До прихода в «Щёлково Агрохим» долгие годы занималась семеноводством различных сельхозкультур. Хорошо, когда в молодом научном коллективе есть такие мудрые наставники!
«Щёлково Агрохим» гордится своими достижениями, но наше главное богатство – это коллектив сотрудников-единомышленников, неравнодушных, творческих, нацеленных на решение общих задач. И то, что специалисты различного профиля – химики, биологи, микробиологи, аналитики, агрономы, специалисты по регистрации – нацелены на решение общей задачи, помогает в достижении цели», - Елена Желтова.
* Препарат находится на регистрации.