В настоящее время увеличивается тенденция производства зерновых культур. Озимые сеют практически во всех регионах, современные сорта районированные под климатическую зону, где они выращиваются. Однако получить запланированный урожай удается далеко не всегда.
Причины могут быть разные: несбалансированное питание, недостаточная защита, погодные условия и др.
В настоящее время до 16-30 % урожая озимых зерновых теряется из-за поражения опасной болезнью - снежной плесенью.
Снежная плесень - обнаруживается ранней весной, после таяния снега, на всходах озимых посевов ржи и пшеницы в виде паутинистого серого или беловатого налёта, иногда могут быть и мелкие чёрные склероции. Листья приобретают розоватую окраску или на них образуются белые хлопьевидные скопления. Поражённые растения буреют, загнивают и засыхают. На полях появляются очаги погибших растений, образуются проплешины. С наступлением тёплой погоды болезнь приостанавливается, часть заражённых растений выживает и продолжает развиваться более или менее нормально.
Выпревание и загнивание озимых посевов вызываются различными грибами
В северо-западных районах РФ болезнь вызывается грибом Fusarium nivale Ces. и носит название "снежная плесень". Этот гриб развивается в конидиальной стадии, которая проявляется в виде разового налёта или подушечек. В период вегетации конидии могут заражать и семена. Если мицелий проникает в недозрелое зерно, тем более в период его формирования, то резко понижается всхожесть семенного материала.
На погибших растениях и непосредственно в почве сохраняется значительное количество возбудителя заболевания; кроме того, болезнь может распространяться заражёнными семенами.
Всходы озимых поражаются снежной плесенью осенью, но проявляется болезнь весной. Поражаются ослабленные и угнетённые растения, когда снег выпадает на талую землю.
В северо-восточных районах РФ и Сибири выпревание вызывается сумчатым грибом Sclerotinia graminearum Elenev. В цикле развития этого гриба имеется склероциальная и сумчатая стадии. В ранневесенний период на листьях и стеблях всходов озимых посевов развиваются грибница и склероции. Выпревание и загнивание посевов озимых сильно проявляется в годы, характеризующиеся большим снежным покровом в зимний период и запоздалой весной, когда происходит медленное таяние снега. Сильно развивается болезнь на влажных кислых почвах.
Защитные мероприятия
Большинство патогенов вызывающих болезни выпревания – сапротрофы. Защитные мероприятия против снежной плесени подразумевают два этапа: первый, направленный на обеззараживание посадочного материала (протравливание семян), второй опрыскивание вегетирующих растений ранней весной.
В настоящее время существует большое количество фунгицидных протравителей семян, многие из них имеют в своем составе одно или несколько действующих веществ. ЗАО «Щелково Агрохим» предлагает новинку сезона, трехкомпонентный микроэмульсионный фунгицидный протравитель для предпосевной обработки семян – Поларис. Препарат содержит в себе три действующих вещества – прохлораз (100 г/л), имазалил (25 г/л) и тебуконазол (15 г/л), которые взаимно дополняют друг друга и обладают ярко выраженным синергизмом, обеспечивая высокую эффективность, как против семенных, так и почвенных инфекций, которые поражают зерновые культуры на ранних фазах развития.
Благодаря системному действию и инновационной препаративной форме в виде микроэмульсии, микроэмульсия хорошо проникает в бороздки семени, обеспечивая максимальную защиту без потери действующего вещества. Препарат эффективен против поверхностной и внутренней семенной инфекции, а также ряда возбудителей болезней, поражающих растение в более поздний период вегетации.
Кроме того, ряд опытов в Краснодарском крае по протравливанию семян озимых зерновых с целью отследить развитие болезней выпревания показал, что Поларис, хорошо подавляет несовершенные грибы Дейтеромицеты, к которым относится большинство возбудителей снежной плесени.
Подводя итог, можно сказать, что обработка семян препаратом Поларис, надежно обеспечит защиту озимых как в осенний период, так и весной, после схода снега, когда болезнь наиболее опасна для культуры.
Не менее важным этапом защиты озимых от выпревания – опрыскивание вегетирующих растений в осенний период перед уходом растений на зимовку, а также ранней весной. В настоящее время от комплекса болезней применяют систему защиты, опираясь на препараты бензимидазольной группы. Препараты из этой группы очень хорошо подавляют развитие фузариозной и гельминтоспориозной инфекции. В настоящее время довольно часто происходит эпифитатийное развитие этих болезней в полях, поэтому интерес к бензимидазолом резко возрос. Мы рекомендуем использовать на озимых зерновых культурах препарат Беназол. Следует отметить, что препарат обладает системным действием и активно проникает и передвигается по всем надземным частям растения и эффективно подавляет широкий спектр патогенов, включая снежную плесень, а также прикорневые гнили (Ophiobolus graminis, Helminthosporium sativum и т.д.).
Для оптимальной защиты озимых зерновых от болезней выпревания, рекомендуется протравливать семена Поларисом, осенью, с последующей двукратной обработкой вегетирующих растений Беназолом. Предлагаемая схема защиты – залог уменьшения потерь урожая от снежной плесени и др. болезней.
Необходимо также отметить, что при затяжной весне и обильных осадках, рекомендуется смешивать Беназол с микроудобрением Интермаг Профи Зерновые, единственная листовая подкормка на российском рынке, которая, имеет в своем составе максимальное количество микроэлементов, включая титан, данный элемент обладает росторегулирующим эффектом. Интермаг Профи Зерновые существенно повышает устойчивость растений к болезням и неблагоприятным факторам, тем самым уменьшая риск изреживания посевов, и, как следствие, потери урожая.
В заключение следует отметить, что комплексный подход к защите озимых зерновых культур от болезней выпревания (снежная плесень, туфулез и др.), заключается в обязательном протравливании семян фунгицидным протравителем Поларис, с последующим двукратным опрыскиванием препаратом Беназол в осенний и весенний периоды, а также применений внекорневой подкормки микроудобрением Интермаг Профи Зерновые.
Подготовил: Роман Владимирович Пенкин, к.б.н.
Препараты от снежной плесени
16.08.2013 0К 2030 году производство сельхозпродукции в РФ должно увеличиться на 25% относительно 2021 года, а экспорт продукции АПК – на 50%, примерно до 55,2 млрд долларов. Главный резерв заключается не столько в расширении посевных площадей, сколько в повышении урожайности.
Суверенитет и эффективность
О том, какие технологические решения необходимы для достижения этих показателей, на агрофоруме «Меновой двор» в Оренбурге рассказал генеральный директор АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академик РАН Салис Каракотов. Его выступление «Суверенитет и эффективность: путь АПК к 2030 году», прошедшее в рамках пленарного заседания, было посвящено тому, как связать национальные цели отрасли с конкретными инструментами растениеводства.
В числе культур, за счёт которых предполагается обеспечить рост в АПК, — озимая и яровая пшеница, подсолнечник, соя, рапс и горох.
Академик представил расчёт по озимой пшенице. Средняя урожайность этой культуры в России за последние три года составляет 35-38 ц/га, а к 2030 году её необходимо довести до 46 ц/га. В результате валовой сбор увеличится ещё на 18,8 млн тонн. Для Приволжского федерального округа, куда входит Оренбургская область, ориентир по озимой пшенице – плюс 5 ц/га и дополнительно 3,575 млн тонн зерна. Обеспечить такой прирост можно двумя путями: использованием генетически сильных семян и применение научно обоснованных агротехнологий, неотъемлемая часть которых –защита растений от вредоносных объектов.
В стране засевается около 80 млн га, отметил Салис Каракотов. При этом гербициды и протравители семян используются на всей площади, инсектициды применяются на 94% посевов, а вот фунгицидная защита охватывает только 33,6%. Но именно применение фунгицидов способно сохранить 10–30% урожая. На примере подсолнечника, по площадям которого Оренбургская область занимает второе место в РФ, при средней урожайности культуры 18 ц/га это 1,8–5,4 ц/га. При стоимости тонны 35 тыс. рублей сохранённый урожай даёт 6300–18 900 рублей дополнительной прибыли на гектар. Недобор урожая подсолнечника из-за болезней в масштабе страны оценивается более чем в 76,9 млрд рублей упущенной прибыли.
Примечательно, что российские производители закрывают основную часть спроса на ХСЗР: из 253,1 тыс. т приобретённых средств защиты в 2025 году импортировали около 35 тыс. т. При этом Россия занимает первое место в мире по производству нанопрепаратов.
Питание и защита
Защита сельхозкультур от вредных объектов – только часть технологии. Растение должно получить достаточное количество доступных элементов питания. Об этом на секции «Средства защиты растений, минеральные удобрения: отечественные решения» говорила ведущий научный консультант «Щёлково Агрохим», д. с.-х. н., профессор Галина Петрова. Спикер рассмотрела вопрос питания подсолнечника. Культура активно потребляет NPK: на формирование 100 кг семян расходуется 5–6 кг азота, 2–2,5 кг фосфора и 10–12,5 кг калия.
Проблема недостатка питания особенно актуальна для северной и западной зон Оренбургской области. В 2025 году дефицит NPK с учётом выноса сорной растительности здесь составил 85,49 кг д. в. на гектар: 29,4 кг азота, 9,76 кг фосфора и 46,2 кг калия. При этом около 40% почв имеют pH выше 7,5, из-за чего фосфор и ряд микроэлементов – бор, железо, марганец, медь и цинк – усваиваются растениями хуже.
В таких условиях листовое питание рассматривается не как дополнительная операция, а как инструмент управления урожаем. В ранние фазы подсолнечнику важно сформировать мощную корневую систему. Для этого в схемах «Щёлково Агрохим» используется УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, содержащий 539 г/л фосфора, а также магний и цинк. В фазу бутонизации акцент смещается на формирование корзинки, цветение и выполненность семян: здесь применяется УЛЬТРАМАГ БОР с содержанием 150 г/л бора.
Галина Петрова также показала оптимальные схемы защиты гибридов подсолнечника в зависимости от гербицидной технологии. Эксперт рекомендовала включать в обработки новинки ассортимента компании – фунгицид ДЕЙЗИ, СЭ от фомоза, ржавчины, пероноспороза, инсектициды СКУТЕР, МЭ, ПОРФИР, КС против лугового мотылька, хлопковой совки, подсолнечниковой огнёвки.
Именно такая последовательность – защита от сорняков, болезней и вредителей плюс питание в соответствии с фазой развития – была реализована при испытаниях гибридов подсолнечника в ООО «Рокоп» Оренбургской области. В 2025 году на делянках хозяйства испытывали 13 гибридов в сочетании со схемами защиты и листового питания «Щёлково Агрохим». Минимальная урожайность составила 27,3 ц/га у Бомбардира, максимальная – 32,1 ц/га у Базика. Более 30 ц/га также дали Даха, Солнцепёк, Кречет, Ратник, Карина и Искандер.
Для Оренбургской области эти результаты особенно показательны. Средняя урожайность подсолнечника в регионе в 2025 году составила 13,6 ц/га. Таким образом, даже минимальный результат испытаний в «Рокопе» оказался примерно вдвое выше среднеобластного, а максимальный – более чем в 2,3 раза.
От интуиции к управляемому результату
Если задача отрасли – не просто сохранить производство, а системно повышать урожайность, начинать нужно с основы — генетического потенциала культуры. О возможностях отечественных селекционеров говорил на секции «Развитие отечественной селекции и семеноводства» директор департамента селекции и семеноводства «Щёлково Агрохим» Александр Прянишников. Эксперт представил развитие теоретических и методологических основ селекционно-генетических программ компании.
Селекционно-семеноводческая работа ведётся в «Щёлково Агрохим» по ряду культур, в том числе по яровой и озимой пшенице, сое, гороху, рапсу, сахарной свёкле и подсолнечнику. В Госреестре РФ уже находятся семь сортов озимой пшеницы, 15 гибридов подсолнечника, 40 - сахарной свёклы. 12 сортов и гибридов проходят государственные испытания. Селекционно-семеноводческий центр компании располагает собственными площадями для селекции, первичного и оригинального семеноводства.
Развитие селекции в «Щёлково Агрохим» сегодня выходит за рамки создания новых сортов. Компания меняет саму модель селекционной работы: от преимущественно интуитивного поиска перспективных образцов – к интеллектуальной системе, в которой признаки, среда и реакция генотипа анализируются с помощью современных генетических и биотехнологических методов.
Результаты деятельности селекционеров «Щёлково Агрохим» говорят за себя. Озимой пшенице Ермоловке принадлежит рекорд России 146,6 ц/га, Зюгановке - мировой рекорд: 184,95 ц/га. Результат на сое Тейри также занесён в Книгу рекордов России 47,96 ц/га.
В Оренбургской области прекрасно проявляют себя более засухо- и морозоустойчивые сорта озимой пшеницы – Изумруд Дубовицкого и ДФ 2020. В производственном испытании у ИП КФХ Дмитриева В.П. Изумруд Дубовицкого показал 46,3 ц/га против 36,1 ц/га у стандарта. Урожайность ДФ 2020 на полях области составила 29,5 ц/га, тогда как стандарт дал 24,1 ц/га.
При оценке продуктивности новых сортов и гибридов речь идёт не о случайном удачном сочетании погодных условий. «Щёлково Агрохим» формирует для новых сортов технологический паспорт, определяет их реакцию на факторы интенсификации и подбирает технологическую модель возделывания. Такой подход позволяет определить, какую технологию необходимо применить, чтобы реализовать генетический потенциал сорта в конкретном регионе.
Следующий шаг – сделать селекционный процесс более управляемым на уровне генотипа. В сотрудничестве с научными организациями «Щёлково Агрохим» использует ДНК-чипы, генетический анализ и технологию speed breeding. Последняя позволяет формировать за один год селекционные питомники, контролируемо сочетать генетические маркеры, быстрее получать константные растения из гибридных популяций и выделять чистые линии.
Селекционеры осуществляют переход от оценки отдельных признаков к анализу целостного состояния растения. В исследованиях фотосинтетического функционала используются спектральные показатели, связанные с хлорофиллом, водным балансом, фотохимической активностью, содержанием элементов питания и уровнем стресса. На их основе строятся модели, позволяющие связывать измеряемые параметры с продуктивностью и искать признаки, имеющие генетическую основу.
Так формируется новая логика селекции: сначала определить, какие признаки действительно связаны с продуктивностью и устойчивостью, затем найти их генетическую основу, ускорить отбор и после этого проверить результат в конкретной технологии и регионе. В этой системе сорт становится не просто названием в Госреестре, а технологически паспортизированным инструментом производства.
Компания «Щёлково Агрохим» располагает широким набором продуктов и технологий для выполнения стратегических целей развития растениеводства. Работа в данном направлении продолжается, а российские аграрии уже сегодня могут получить доступ к новейшим достижениям науки и практики.