Виноградарство – одна из приоритетных и динамично развивающихся отраслей российского АПК. Чтобы получать высокие урожаи отменного качества, виноградари используют комплекс мер, важное место среди которых занимают защита винограда и его минеральное питание. Учёные лаборатории защиты растений ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН» (ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН», Республика Крым) ежегодно закладывают опыты, позволяющие оценить эффективность различных систем защиты и питания солнечной ягоды. В данной статье мы поделимся результатами исследований, проведённых в сезоне-2020/2021.
Крымские виноградники, на которых проводились исследования
Цель работы, проведённой специалистами лаборатории защиты растений «Магарач» под руководством главного научного сотрудника, д. с.-х. н. Натальи Алейниковой, заключалась в оценке биологической эффективности системы защиты винограда от основных болезней и вредителей на основе пестицидов компании «Щёлково Агрохим». Кроме того, учёные изучали влияние агрохимикатов «Щёлково Агрохим» на развитие виноградных растений, а также количественные и качественные показатели урожая. А для повышения эффективности средств защиты растений и листовых подкормок в систему был включён новый прилипатель ХАЙГЕР, ВР. Он образует эластичную водостойкую плёнку, удерживает активные вещества на поверхности растений и усиливает их действие.
Погодные условия 2021 года в целом были благоприятными как для выращивания винограда, так и для развития вредных организмов. Рассмотрим фитосанитарную ситуацию, сложившуюся в каждом из хозяйств, участвовавших в исследованиях, более детально.
Юго-Западная зона, ООО «Агрофирма «Золотая балка»
В агрофирме «Золотая балка» исследования проводились на сорте винограда Бастардо Магарачский. Опытная система защитных мероприятий была составлена на основе пестицидов и агрохимикатов «Щёлково Агрохим» с применением отдельных препаратов других фирм-производителей.
Первые случаи поражения листьев винограда чёрной пятнистостью отмечены 23 июня, после ливневых осадков. На опытном участке проводились следующие фунгицидные опрыскивания: 13 мая – ИНДИГО, КС (6 л/га), 26 мая и 12 июня – ГРЕННИ, КС (1,2 л/га), что сдерживало развитие чёрной пятнистости на низком уровне – 0,6-2%. Учёт, проведённый 20 июля, после обработки фунгицидом ШИРМА, КС (0,6 л/га), показал: интенсивность развития заболевания составила всего 0,9%. Таким образом, биологическая эффективность фунгицидов «Щёлково Агрохим» в защите винограда от чёрной пятнистости была высокой – 95-98,5%.
В зоне исследований сложились благоприятные условия для развития милдью. Первое визуальное проявление болезни в виде единичных «маслянистых» пятен на листьях винограда отмечалось в третьей декаде июня, с первой декады июля наблюдали эпифитотийное развитие милдью.
Система защиты от милдью представлена в табл. 1. С учётом эпифитотийного развития заболевания биологическая эффективность применения данных препаратов компании «Щёлково Агрохим» на листьях составила 93,4-99,3%. При этом грозди были защищены на 100%, что соответствует эталонному варианту.
Табл. 1 – Система защиты винограда от милдью, агрофирма «Золотая балка» (сорт Бастардо Магарачский, 2021 год)
|
Фаза обработки |
Препараты |
Норма расхода, л/га |
|
«Перед цветением», 12.06 |
1,2 |
|
|
«Начало формирования грозди», 9.07 |
0,6 |
|
|
«Конец формирования грозди», 28.07 |
0,6 |
|
|
«Начало созревания», 12.08 |
6 |
Развитие оидиума на листьях находилось на очень низком уровне – 0,2% (23.06 и 8.07), 0,1% (20.07) и 1,3 % (24.08). При использовании фунгицидов, предусмотренных схемой защиты хозяйства, уровень развития заболевания на листьях также был очень низким и составлял 0,1-0,6%. Поражение оидиумом гроздей винограда на растениях опытного и эталонного вариантов не отмечено.
Табл. 2 – Система защиты винограда от оидиума, «Агрофирма «Золотая балка» (сорт Бастардо Магарачский, 2021 год)
Дожди в период цветения винограда спровоцировали развитие серой гнили на колпачках и других растительных остатках в грозди. Как результат – в первой декаде июля на сортах с плотной гроздью, к которым относится Бастардо Магарачский, серая гниль получила развитие на неповреждённых ягодах. Кроме того, осадки первой декады августа спровоцировали поражение созревающих ягод винограда серой и плесневидными гнилями.
Фунгицидные обработки, направленные на контроль серой гнили, проходили по следующей схеме: 9 июля – ШИРМА, КС (0,6 л/га); 28 июля, 12 и 27 августа – КАНТОР, ККР (2,6 л/га), что привело к снижению интенсивности поражения гроздей винограда до 0,8% (20 июля) и поддержанию её на одном уровне вплоть до конца августа. В эталоне грозди винограда поразились серой гнилью на 1-1,4%. Таким образом, своевременное использование специализированных фунгицидов «Щёлково Агрохим» для защиты гроздей винограда от серой гнили продемонстрировало высокую биологическую эффективность – 98,4%.
Слева – здоровая гроздь винограда сорта Бастардо Магарачский, справа – поражение серой гнилью
А теперь обратимся к теме насекомых-вредителей. По результатам феромонного мониторинга гроздевой листовёртки плотность популяции на демонстрационном участке была низкой. Интенсивность лёта бабочек I генерации не превышала экономического порога вредоносности (ЭПВ) для технических сортов винограда. Следовательно, проведение защитных мероприятий было нецелесообразным. В периоды лёта бабочек двух других поколений в отдельные дни учёные фиксировали превышение ЭПВ, в этих случаях применяли инсектицид ТВИНГО, КС (1 л/га). Учёты, проведённые по вариантам опыта, не выявили гусениц вредителя в гроздях винограда. Соответственно, биологическая эффективность инсектицида ТВИНГО, КС в защите винограда от II и III генераций гроздевой листовёртки достигла максимальной отметки – 100%.
На фоне применения инсектицида ТВИНГО, КС были зафиксированы лишь единичные случаи повреждения гроздей гусеницами хлопковой совки, а листьев нижнего яруса – цикадкой японской виноградной.
Как отмечают учёные института «Магарач», в период активной вегетации растения винограда испытывают дефицит макро- и микроэлементов. Минеральные удобрения влияют на рост побегов, закладку плодовых образований в почках зимующего глазка, облиственность кустов и т. д. Некорневые обработки минеральными удобрениями способствуют активизации у растений ряда метаболических процессов, особенно при неблагоприятных условиях. Кроме того, увеличивается урожайность винограда, сокращаются сроки созревания, повышаются питательная ценность ягод и устойчивость к болезням.
В агрофирме «Золотая балка» применили комбинацию из аминокислотного биостимулятора БИОСТИМ СТАРТ и специального удобрения УЛЬТРАМАГ БОР в фазы «увеличение соцветий» (26 мая) и «перед цветением» (12 июня). После цветения (22 июня) использовали УЛЬТРАМАГ БОР и УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Zn-15. В фазе «начало формирования грозди» (9 июля) провели обработку БИОСТИМ СТАРТ и УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Zn-15. В конце формирования грозди (28 июля) вновь пришла очередь БИОСТИМ СТАРТ. В последнюю подкормку, которая состоялась в фазе «начало созревания» (12 августа) третий раз за сезон применили УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Zn-15. И результаты не заставили себя ждать! Специальные удобрения «Щёлково Агрохим» положительно повлияли на среднюю длину и средний диаметр побега, а также на прирост куста. На эталонном и опытном вариантах был получен хороший кондиционный урожай винограда: 9,1 и 9,9 кг/куст соответственно. Прибавка урожая на фоне применения агрохимикатов «Щёлково Агрохим» составила 8,1%, что произошло за счёт существенного увеличения средней массы грозди. Содержание сахара в соке ягод на опытном варианте составило 22,8 г/100 см³, что существенно выше, чем на эталоне: 21,1 г/100 см³. Таким образом, в условиях 2021 года было установлено положительное влияние аминокислотных стимуляторов и специальных удобрений компании «Щёлково Агрохим» на вегетативное развитие винограда, а также на количественные и качественные показатели урожая.
Центральная степная зона, АО «Феодосийский завод коньяков и вин»
А теперь переместимся в Центральную степную зону, где находится АО «ФЗКВ». Исследования проводились на опытном участке сорта Шардоне.
Первые случаи поражения листьев среднего яруса чёрной пятнистостью отмечены 11 июня. Учёт от 2 июля показал: проведённые 24 мая и 7 июня опрыскивания фунгицидами ИНДИГО, КС (6 л/га) и ГРЕННИ, КС (1,2 л/га) позволили сдержать развитие чёрной пятнистости на очень низком уровне – 0,1 %.
При весеннем обследовании опытного участка отмечено наличие большого ресурса перезимовавшего инфекционного запаса оидиума на лозе виноградных растений. Визуальное проявление вторичной инфекции болезни отмечалось во второй декаде июня. Система защиты (табл. 3) продемонстрировала биологическую эффективность 80-98% на листьях и 84,4-100% на гроздях.
Табл. 3 – Система защиты винограда от оидиума препаратами «Щёлково Агрохим» на ФЗКВ (сорт Шардоне, 2021 год)
|
Фаза обработки |
Препараты |
Норма расхода, л/га |
|
«Побеги 10-15 см», 24.05
|
1 |
|
|
«Перед цветением», 07.06
|
1 |
|
|
«Начало формирования грозди», 08.07 |
0,2 |
|
|
«Размягчение ягод», 23.07 |
СЕРА 400, КС |
10 |
|
«Созревание», 05.08 |
СЕРА 400, КС |
10 |
Благоприятные погодные условия для развития милдью сложились в первой декаде июня. Для контроля болезни применили следующие фунгициды: 7 июня – ГРЕННИ, КС (1,2 л/га), 8 июля – ШИРМА, КС (0,6 л/га), 23 июля – ИНДИГО, КС (6 л/га). Единичные пятна милдью на листьях винограда опытного участка отмечали только 4 августа. Учёт развития болезни, проведённый 10 августа, показал очень низкую интенсивность поражения листьев винограда на опытном участке – 0,5 %. На эталоне данный показатель достиг 2%, как результат – биологическая эффективность фунгицидов «Щёлково Агрохим» в контроле милдью составила 95-100% для листьев и 100% для гроздей.
В борьбе с комплексом гнилей использовали следующую схему: 8 июля – ШИРМА, КС (0,6 л/га) и новейший микробиологический фунгицид БИОКОМПОЗИТ ПРО, Ж (1 л/га), 23 июля – БИОКОМПОЗИТ ПРО, Ж (2 л/га), 5 августа – КАНТОР, ККР (2,6 л/га). Биологическая эффективность использования опытных фунгицидов в контроле чёрной и серой гнилей составила 90% и 99% соответственно.
Что касается вредителей винограда, то в условиях 2021 года на опытном участке сорта Шардоне наблюдали развитие скосаря крымского (Otiorrhynchus asphaltinus Germ.), озимой совки (Agrotis segetum Schiff.), трипсов, гроздевой листовёртки (Lobesia botrana Den. et Schiff.), хлопковой совки (Helicoverpa armigera Hbn.).
Для защиты соцветий винограда от гусениц гроздевой листовёртки I генерации использовали инсектицид ТЕЙЯ, КС (0,4 л/га). Через две недели после обработки повреждённость гроздей составила 2,1%, что в 4-5 раз ниже ЭПВ для I поколения. Полученные результаты были на одном уровне с эталонным вариантом. На фоне низкой плотности популяции II и III генераций гроздевой листовёртки инсектициды ТВИНГО, КС (1,2 л/га) и ЮНОНА, МЭ (0,4 л/га) показали стопроцентную эффективность, повреждённых гроздей винограда не зафиксировано.
Таким образом, применение в общей системе защиты фунгицидов и инсектицидов компании «Щёлково Агрохим» позволило эффективно защитить виноград сорта Шардоне от комплекса вредных организмов.
На опытном участке также применяли систему листовых подкормок компании «Щёлково Агрохим». Их проводили по следующим фазам развития виноградного растения: «побеги 10-15 см» (24 мая) – БИОСТИМ СТАРТ (3 л/га), «перед цветением» (7 июня) – УЛЬТРАМАГ ФОСФОР АКТИВ (4 л/га) и УЛЬТРАМАГ БОР (1 л/га), «после цветения» (26 июня) – БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ и УЛЬТРАМАГ БОР (оба – по 1 л/га). В фазы «начало формирования грозди» (8 июля) и «размягчение ягод» (23 июля) применили БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ (по 1 л/га). Кроме того, в последнюю обработку использовали УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Zn-15 (0,5 л/га). На варианте с применением аминокислотных стимуляторов и специальных удобрений «Щёлково Агрохим» получен хороший, кондиционный урожай винограда – 4,6 кг/куст, прибавка составила 6,5%. На опытном варианте содержание сахара в соке ягод (19,2 г/100 см³) превышала эталон (18,9 г/100 см³).
За организацию исследований и составление отчёта, по которому была подготовлена эта статья, компания «Щёлково Агрохим» выражает благодарность заместителю директора по научной работе, главному научному сотруднику лаборатории защиты растений ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН», д. с.-х. н. Наталье Алейниковой и всем научным сотрудникам лаборатории защиты растений.
Подготовила Яна Власова
Фотографии ведущего научного сотрудника
лаборатории защиты растений,
к. с.-х. н.
Яны Радионовской
#защита_винограда#betaren_agro
27.04.2022 0
Эксперты «Щёлково Агрохим» представили решения для защиты садов Калининградской области
8 октября 2026 года в Калининграде на базе ФГБНУ «Россельхозцентр» состоялась научно-практическая конференция «Современные сады в условиях климатических изменений: устойчивость, риски и эффективность», организованная Калиниградским представительством «Щёлково Агрохим».
Главной темой встречи стали практические решения для интенсивного садоводства — от защиты растений от вредителей и болезней до питания и помощи саду при погодных стрессах.
Дмитрий Верещагин ответил на вопросы садоводов по борьбе с фитосанитарными угрозами и погодными стрессами
Основу промышленного садоводства Калининградской области составляют яблоня и груша. Интересным и прогрессивным в условиях Балтики является успешный опыт выращивания черешни и сливы. Помимо фитосанитарных проблем местным хозяйствам приходится учитывать климатические риски, причём характер угроз меняется от сезона к сезону.
Питание и помощь при погодном стрессе
Практически каждый сезон серьёзным испытанием для калининградских садоводов являются весенние заморозки, при этом и зима 2025/2026 года в отдельных районах оказалась необычно суровой: температура опускалась до −26 °C. По словам Алёны Сосы, главы Калининградского представительства «Щёлково Агрохим», морозы сильно повлияли на состояние многолетних насаждений в области. Нивелировать последствия температурных стрессов плодовым деревьям помогают аминокислотный биостимулятор БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ, микроудобрение УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Fe-13, регулятор роста ГИББЕРА, ВР с гиббереллиновыми кислотами. Выбор схемы и сроков обработки зависит от фазы развития растений и прогноза погоды; ключевой принцип — действовать заблаговременно и применять комплекс препаратов. Интересный пример практического применения препаратов компании привела Алёна Соса. В сезон с обильными осадками ягоды черешни в промышленных садах активно поглощали воду и растрескивались, из-за чего снижалось качество урожая. Уменьшить потери от растрескивания и сохранить товарный вид ягод до созревания удалось благодаря препарату СК2020 на основе кальция. Этот элемент играет ключевую роль в формировании структуры клеточных стенок растений. Кальций обеспечивает их прочность и целостность, что особенно важно для молодых тканей.
Вредители: от плодожорки до грушевой медяницы
Особый интерес аудитории вызвал блок, посвящённый инсектицидам. Одна из ключевых проблем яблоневых садов в Калининградской области — яблонная плодожорка. Эффективность защиты зависит не только от выбора препарата, но и от точного определения сроков обработок: важно проводить мониторинг лёта вредителя, учитывать развитие поколений и фазы культуры. В ассортименте компании есть решения для разных этапов сезона, часть из них можно применять даже в цветение и перед уборкой урожая. Так, к 3-му классу опасности для опылителей (малоопасные) относятся АКАРДО, ККР; АПЕКС, МКЭ; ДИФЛОМАЙТ, СК; ТЕЙЯ, КС; МЕДОУЗ, МД; ТВИНГО ЕВРО, МД и ПОРФИР, КС. При этом срок ожидания для инсектицида ТЕЙЯ, КС составляет всего 10 дней. Так же, как и для препарата ЮНОНА, МЭ. Оба инсектицида эффективны против различных видов чешуекрылых вредителей, включая яблонную плодожорку.
Один из вопросов по вредителям коснулся грушевой медяницы. Этот вредитель набирает распространение в грушевых садах области. Руководитель направления многолетних культур АО «Щёлково Агрохим» Дмитрий Верещагин рассказал о мировой практике по контролю этого вредителя и акцентировал внимание на эффективности дифлубензурона, который входит в состав инсектицида ТВИНГО, КС. Препарат зарегистрирован для применение на груше и обладает с овицидной активностью. Также в линейке инсектицидов против грушевой медяницы есть инсектоакарицид КИНФОС, КЭ, являющийся важным элементом общей стратегии борьбы.
Ежегодно в садах Балтики специалисты Россельхозцентра обнаруживают запас зимующих форм бурого плодового клеща, встречаются и другие виды. Бороться с клещами помогают акарициды и инсектоакарициды «Щёлково Агрохим». В частности АКАРДО, ККР на основе спиродиклофена. Он активен против широкого спектра клещей и воздействует на ключевые стадии его развития. Также для борьбы с клещами могут применяться МЕКАР, МЭ на основе абамектина, ДИФЛОМАЙТ, СК на основе дифловидазина. Разные механизмы действия позволяют подбирать решения с учётом вида популяции и стадии его развития, а также снижать риск формирования устойчивости.
Интенсивное садоводство Калининградской области может положиться на технологию «Щёлково Агрохим»
Парша: расширение фунгицидной линейки
В условиях характерной для области влажной погоды особую значимость приобретает защита плодовых деревьев от парши и других патогенов. При частых осадках период между заражением и появлением симптомов сокращается, поэтому система обработок должна учитывать погодные условия и инфекционный фон. При этом важно чередовать фунгициды с разными механизмами действия, а также сочетать контактные и системные препараты.
В последние годы фунгицидная линейка «Щёлково Агрохим» для защиты садов заметно расширилась. Среди новинок — РИВЬЕРА, МЭ, трёхкомпонентный системный фунгицид на основе пираклостробина, тебуконазола и дифеноконазола. Он предназначен для защиты яблони и груши от комплекса заболеваний, включая паршу, монилиальную плодовую гниль и мучнистую росу. Ещё одно новое решение — ДЖОТТО, КС на основе трифлоксистробина и дифеноконазола, с доказанной эффективностью против парши и мучнистой росы. Эти препараты дополняют уже существующую систему защиты и расширяют возможности выбора схемы с учётом ситуации в конкретном саду.
Дмитрий Верещагин также обратил внимание участников семинара на новый микробиологический фунгицид СТАККАТО, Ж. В его основе — бактериальный штамм Bacillusamyloliquefaciens с высокой бактерицидной и фунгицидной активностью. Применение этих препаратов не только позволяет бороться с резистентными расами патогенов, но и снижает пестицидную нагрузку.
В эффективности будьте уверены!
Спикер рассказал, что на Юге России в ряде крупных предприятий интенсивного садоводства от 60 до 80% схем защиты уже построены на основе препаратов «Щёлково Агрохим».
«Сегодня в ассортименте компании 57 наименований пестицидов, специальных препаратов, биопрепаратов и микроудобрений, предназначенных для ведения интенсивного садоводства. И «садовый» портфель продолжает расширяться. В 2027 году мы ожидаем регистрацию ещё как минимум четырёх эффективных продуктов, а в 2028-м — более десяти крайне необходимых нашим садоводам новинок. Это позволит бороться практически со всем спектром угроз современного садоводства», — отметил спикер.
Дмитрий Верещагин также напомнил, что компания имеет собственный яблоневый сад «Бетагран Кубань», где используется 100-процентная защита «Щёлково Агрохим», а также противоградовая сетка собственного производства «Бетанет». Первый урожай яблок составил 450 т с 30 га. «Компания предлагает своим клиентам технологии, испытанные в собственном саду, в эффективности которых уверена на 100%!», — подчеркнул эксперт.
«Мы увидели большой интерес наших садоводов к информации, которую представил Дмитрий Верещагин. Всё ещё сильна вера только в импортные препараты для защиты садов, потому что многие работали с европейскими консультантами. Однако на этом семинаре у нас была возможность убедиться на конкретных примерах, что «Щёлково Агрохим» не только предлагает комплексный научный подход к ведению интенсивного садоводства, но и имеет практические доказательства того, что этот подход работает. Мы просто обязаны поверить в то, что российская защита садов не менее эффективна, чем европейская», — подвела итоги встречи Алёна Соса.