Михаил Зазимко: Наибольшее распространение и развитие фузариоза в центральной зоне Краснодарского края обусловлено обильным выпадением осадков в период активного заражения растений. Исходя из складывающейся фитосанитарной ситуации, к стратегии, тактике защитных мероприятий и подготовке семян озимых культур под урожай 2015 года должны предъявляться более жесткие требования, чем в предыдущие годы.
Михаил Иванович Зазимко
заведующий кафедрой фитопатологии энтомологии и защиты растений Кубанского госагроуниверситета, доктор с.-х. наук, Руководитель научно-консультационного центра АО «Щелково Агрохим»
Частые и обильные дожди, сопровождаемые порывистым ветром, в период созревания и уборки озимой пшеницы и озимого ячменя в Краснодарском крае привели к избыточному увлажнению, задержке созревания и полеганию посевов. В этих условиях на некоторых полях произошло эпифитотийное развитие фузариозных грибов, заражение колосьев плесневыми грибами и бактериями. Так, по данным исследований сотрудников Кубанского госагроуниверситета, в двух агроклиматических зонах Краснодарского края на площади 67,7 тысяч гектар, видимые симптомы проявления фузариоза колоса обнаружены на 21,2 тыс.га (31,3 %). Однако, при практически одинаковой площади, зараженной фузариозом, в центральной зоне более высокая степень распространения болезни (от 6 до 20 %) отмечена на площади 47, а в северной на 34 % (таблица).
Наибольшее распространение и развитие фузариоза в центральной зоне Краснодарского края обусловлено обильным выпадением осадков в период активного заражения растений: от появления колоса до конца цветения - от 20 до 40 мм, а в северной зоне - от 5 до 20 мм.
Таблица 1: Зараженность озимой пшеницы фузариозом колоса в различных
агроклиматических зонах Краснодарского края по состоянию на 14 июня 2014 года.
|
Зона |
Площадь посева |
Количество пораженных колосьев в посеве, % |
|||||
|
обследовано, га |
заражено |
1-5 |
6-20 |
21-50 |
более 50 |
||
|
га |
% |
||||||
|
Северная |
35423 |
11123 |
31,4 |
65 |
34 |
1 |
0 |
|
Центральная |
32317 |
10058 |
31,2 |
50 |
47 |
3 |
0 |
|
Всего: |
67740 |
21181 |
31,3 |
57,5 |
40,5 |
2 |
0 |
Первые результаты фитопатологической экспертизы урожая 2014 года показали, что даже непораженные колосья озимой пшеницы при закладке во влажную камеру уже на третьи сутки полностью покрывались мицелием фузариозных грибов, в основном Fusarium graminearum, при обильном образовании микро- и макроконидий. Из возбудителей плесневения на семенах выявлена высокая степень заспорения грибами родов альтернария, эпикоккум, кладоспориум, мукор и других. На семенах отдельных сортов - базального и черного бактериозов, твердой головни, а в прикорневой зоне и в верхнем слое почвы активизировались возбудители корневых гнилей различной этиологии: фузариозной, ризоктониозной, офиоболезной. В некоторых хозяйствах края в период цветения, посевы озимого ячменя обнаружили проявление на колосьях пыльной головни. Все это предопределяет стопроцентную контаминацию семян фитопатогенными и сапротрофными микроорганизмами и повышенное накопление их в почве.
Пагубное влияние на посевные качества и фитосанитарное состояние семян оказала также задержка уборки семенных посевов, особенно размещенных по предшественнику кукурузе. После их уборки необходимо провести подсушивание семян до стандартной влажности, чтобы приостановить дальнейшее развитие фузариоза и других фитопатогенных микроорганизмов.
Исходя из складывающейся фитосанитарной ситуации, к стратегии, тактике защитных мероприятий и подготовке семян озимых культур под урожай 2015 года должны предъявляться более жесткие требования, чем в предыдущие годы.
Наиболее актуальное агротехническое мероприятие в условиях текущего сезона - обработка стерни злаковых культур, а также растительных остатков кукурузы препаратами, ускоряющими их разложение. Этот прием позволяет снизить общий инфекционный фон за счет деструкции фитопатогенных микроорганизмов. Однако рассчитывать на их высокую эффективность в текущем сезоне не приходится, так как процесс разложения остатков длится несколько месяцев, а осенний сев проводится в большинстве случаев непосредственно после уборки предшествующих пропашных культур.
Необходимо также провести 2-3 кратную очистку и калибровку семян. Эти приемы позволят убрать из семенных партий щуплое зерно, зерновую и сорную примеси, в наибольшей степени зараженные фузариозной инфекцией.
Обязательным мероприятием в условиях нынешнего сезона должна стать квалифицированная фитопатологическая экспертиза семян и почвы. Особое внимание при проведении экспертизы следует уделить наличию бактериальной инфекции, при этом температура воздуха в камерах проращивания семян должна быть в пределах 27-30 °С.
Фитоэкспертизу почвы на наличие фитопатогенных структур возбудителей корневых гнилей могут проводить только опытные фитопатологии и микологи. Это трудоемкая процедура, требующая более высокой квалификации экспертов в области идентификации микроорганизмов, обитающих в почве. Для её проведения необходимо обращаться за помощью к фитопатологам научных и учебных учреждений, филиалам Россельхозцентра.
В связи с повышенным инфекционным фоном на семенах, растительных остатках и в почве особое внимание следует уделить рациональному использованию химических средств защиты растений.
Для обеспечения надежной защиты семян и всходов озимой пшеницы и озимого ячменя в осенний период, учеными и специалистами ЗАО «Щелково Агрохим» разработана комплексная система применения протравителей семян, обеспечивающая стопроцентную защиту посевов от пыльной, твердой и других видов головни, высокую степень защиты от возбудителей корневых гнилей, передающихся с семенами и находящихся в почве.
В эту систему включены хорошо зарекомендовавшие себя известные препараты - Тебу 60, Беназол, Скарлет, и новые трехкомпонентные протравители - Поларис и Бенефис. Спектр действия и эффективность этих протравителей охватывает практически все группы возбудителей болезней, вредящих семенам и всходам. Их использование обеспечивает защиту посевов озимых культур от раннего заражения возбудителями болезней листьев: мучнистой росы, ржавчины, септориоза, пиренофороза. Ростостимулирующие компоненты в составе фунгицидных протравителей способствуют ускоренному развитию корневой системы, обеспечивают дружные всходы и в меньшей степени воздействуют на нарастание надземной биомассы. Развивается высокая устойчивость растений к стрессовым ситуациям (засухе, вымерзанию и другим неблагоприятным факторам) и, как следствие, - повышение урожайности.
Для одновременной защиты семян и всходов от возбудителей болезней и повреждения фитофагами следует проводить комбинированную обработку семян фунгицидами в сочетании с инсектицидным протравителем Имидор Про. Этот прием полностью решает проблему защиты от повреждения всходов хлебной жужелицей, злаковыми мухами, хлебными блошками, тлей, цикадками, которые, кроме прямого вреда, являются переносчиками вирусных болезней. К тому же этот прием значительно дешевле и экологичнее, чем осенняя обработка вегетирующих посевов.
В 2013 г. в Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ, включено два новых трехкомпонентных фунгицидных протравителя, созданных в ЗАО «Щелково Агрохим» - Бенефис, МЭ (50 г/л металаксила+40 г/л имазалила + 30 г/л тебуконазола) и Поларис, МЭ (100 г/л прохлораза + 25 г/л имазалила+ 15 г/л тебуконазола).
Удачное сочетание и оптимальное соотношение трех действующих веществ, относящихся к различным классам химических соединений, уникальная препаративная форма - микроэмульсия, включение в рецептуру ростстимулирующего компонента, обеспечивает неоспоримые преимущества препаратов Бенефис и Поларис перед суспензионными фунгицидными протравителями известных производителей химических средств защиты растений. Особая ценность этих препаратов заключается в высокой эффективности против снежной плесени, альтернариоза, распространение и вредоносность которых в последние годы на Кубани резко возросла. По данным Кубанского госагроуниверситета в условиях Краснодарского края эффективность протравителя Бенефис против корневых гнилей составила 70-88 %, в условиях Орловской области (ООО «Дубовицкое») - 77 %. В опытах, проведенных в республике Беларусь, при высокой степени развития снежной плесени на озимой пшенице, биологическая эффективность препарата Поларис при норме расхода 1,0 и 1,5 л/т семян составила 84,4 и 95,3 %, а взятого в качестве эталона известного протравителя Кинто Дуо (2,5 л/т) - 70,3 %. Эффективность препарата Бенефис также была высокой и составила против фузариозной гнили - 75 %, гельминтоспориозной - 82 %.
Неоспоримым преимуществом созданных специалистами ЗАО «Щелково Агрохим» фунгицидов являются их уникальные препаративные формы - микроэмульсии. За счет более совершенной препаративной формы с размером активных частиц в сотни раз мельче, чем у традиционно применяемых жидких форм протравителей, обеспечивается более быстрое и глубокое проникновение действующего вещества в семянку и, тем самым, достигается его более высокая эффективность (рис. 2). Установлено, что коэффициент поглощения микроэмульсионных препаратов в 2-3 раза выше используемых на практике эмульсионных протравителей.
Благодаря сочетанию системного и локально-системного действия, они эффективны как против поверхностной и внутренней инфекции семян, так и против возбудителей болезней листьев, поражающих растения в осенний и ранневесенний периоды. Особо следует отметить их обеззараживающее действие на почву в ризосфере корней, где в максимальной степени накапливаются возбудители корневой гнили и бактерии. В условиях повышенного инфекционного фона возбудителей фузариоза, следует максимально использовать протравитель Поларис, который за счет включенного в его состав действующего вещества прохлораза проявляет повышенную эффективность против фузариозной корневой гнили и снежной плесени.
Существенным достоинством препаратов Поларис и Бенефис является многообразие механизмов действия на фитопатогенные микроорганизмы. Так, тебуконазол, включенный в состав пртравителя Поларис, обладает системно-транслокационным действием. Проникая во вновь образовавшиеся органы растений, он защищает их от заражения. Имазалил проявляет локально-системную активность, в основном концентрируется в прикорневой зоне растений, корневой системе, защищая их от почвенной инфекции. Прохлораз проникает неглубоко в семянку и, находясь на её поверхности, проявляет дезинфицирующее действие на почву в зоне ризосферы и предохраняет от проникновения патогенов внутрь семянки. Включенный в состав протравителя Бенефис металаксил обладает повышенной эффективностью против возбудителей корневых гнилей, обитающих в почве и на семенах.
Высокой противофузариозной активностью обладает и Беназол. Наряду с протравливанием семян, его следует применять в профилактических целях за 10-15 дней до прекращения осенней вегетации при температуре воздуха не ниже 8-10 °С для консервирующей обработки хорошо развитых растений от снежной плесени. Этот прием полностью предохранит посевы от заражения и развития снежной плесени в зимний и ранневесенний периоды, предотвратит гибель растений и существенно повысит урожайность.
При переносе фунгицидной обработки посевов озимой пшеницы на ранневесенний период эффективность защиты посевов от снежной плесени в варианте с применением беназола снизилась на 20 %, в более поздний период (начало выхода в трубку) - эффективность беназола составила всего 17 % (таблица 2). Величина сохраненного урожая при обработке пшеницы беназолом в осенний период составила 7,4, в ранневесенний период - 4,3, а в фазу выхода в трубку - 0,4 ц/га, то есть оказалась неэффективной, что необходимо учитывать при планировании защитных мероприятий против снежной плесени.
Таблица 2: Эффективность Беназола против снежной плесени озимой пшеницы в зависимости от срока обработки растений
|
Вариант |
Норма расхода, кг/га |
Срок обработки |
Количество пораженных растений, % |
Биологи-ческая эффек-тивность, % |
Урожайность, ц/га |
Сохраненный урожай, ц/га |
|
Беназол |
0,5 |
09 декабря, за 10 дней до прекращения вегетации |
13 |
82 |
57,7 |
7,4 |
|
То же |
0,5 |
1 марта, фаза кущения |
28 |
62 |
54,6 |
4,3 |
|
То же |
0,5 |
10 апреля, начало выхода в трубку |
61 |
17 |
50,7 |
0,4 |
|
Контроль |
|
|
74 |
- |
50,3 |
- |
|
НСР05 |
|
|
|
|
2,5 |
|
В заключение хотелось бы обратить внимание на основные элементы технологии обработки семян, обеспечивающие максимальную эффективность в условиях Краснодарского края:
- использование более устойчивых к корневым гнилям сортов, особенно при посеве после усугубляющих фитосанитарную обстановку предшественников (колосовые, кукуруза на зерно). К таким сортам, по паспортным данным, относятся Айвина, Батько, Виза, Вита, Грация, Иришка, Коллега, Нота;
- качественная подготовка семян к посеву: калибровка, очистка от пыли, мелкой зерновой и сорной примесей, так как на них оседает большая часть фунгицида;
- фитопатологическая экспертиза семян и почвы с целью определения видового состава, степени заспоренности их фитопатогенными микроорганизмами, обоснованного выбора протравителя и его нормы расхода. Используемые в предлагаемой системе защиты фунгициды для обработки семян Тебу 60, Скарлет, Беназол, ЗИМ 500, инсектицидный протравитель Имидор Про хорошо известны специалистам хозяйств и в дополнительной рекламе не нуждаются. Высокая биологическая и хозяйственная эффективность этих препаратов, обеспечили им широкое признание и использование во всех регионах России, а также в Украине, Белоруссии, Казахстане, Монголии и других странах. В условиях повышенного заспорения семян фитопатогенными микроорганизмами в условиях текущего сезона для защиты семян и всходов, целесообразно активнее использовать полифункциональные трехкомпонентные протравители нового поколения - Бенефис и Поларис. Их применение обеспечивает максимальную защиту от семенной и почвенной инфекций и минимизирует риски снижения урожайности в 2015 году;
- тщательная настройка протравочных агрегатов на заданную норму расхода используемых препаратов и рабочей жидкости;
- для лучшей смачиваемости семян норму расхода рабочей жидкости при протравливании целесообразно увеличивать до 12, а на ячмене - до 15 л/т.
Хотелось бы предостеречь специалистов хозяйств от использования сниженных норм расхода протравителей, так как в сложившихся условиях резкого ухудшения фитопатологического состояния семян и почвы это может привести к снижению эффективности препаратов и существенным потерям урожая в следующем году.
22.11.2014 0Ещё три сорта озимой пшеницы селекции «Щёлково Агрохим» официально включены в Государственный реестр селекционных достижений РФ: Изумруд Дубовицкого, Интеза и Сократ. Таким образом, в мозаике сортов собственной селекции компании числится уже семь сортов этой культуры. Сегодня мы расскажем о самом засухоустойчивом – Изумруде Дубовицкого, средняя урожайность которого за годы конкурсных испытаний составила 109 ц/га.
Как появился Изумруд
Директор департамента селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур «Щёлково Агрохим» Александр Прянишников называет Изумруд Дубовицкого своим любимчиком. Работа над этой селекционной пшеницей началась много лет назад, ещё в 1990-х годах.
«Это как первая школьная любовь, – говорит автор сорта. – Не забывается никогда! «Родителями» Изумруда стали брендовые в своё время сорта Поволжья – Калач 60 и Жемчужина Поволжья (основной автор А.И. Прянишников. – Прим. автора.), которые занимали в России более миллиона гектаров. А они, в свою очередь, стали продолжением работы, начатой отечественными селекционерами ещё в 1980-х годах – это сорта Зерноградская 6, Саратовская 8, Донская безостая, Краснодарская 39, Ильичёвка, Степная 135, Ростовчанка… Полученные в нулевых годах на их основе Калач 60 и Жемчужина Поволжья считались оптимальными сортами для засушливых регионов. Жаростойкие и засухоустойчивые сорта, что особенно важно для сухостепной зоны нашей страны, а это Саратовская, Волгоградская, Оренбургская, Самарская области».
Директор департамента селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур Александр Прянишников контролирует уборку сорта озимой пшеницы Изумруд Дубовицкого
Сорт Калач 60 стал для Изумруда Дубовицкого «мамой»: при скрещивании она передала своему детищу жаростойкие качества и высокую продуктивность. «Папой» стал сорт Жемчужина Поволжья, который выделялся своей пластичностью и способностью устойчиво формировать достойный уровень продуктивности в различных по условиям увлажнения годы. Александр Прянишников называет Калач 60 самым интенсивным среди сортов адаптивного типа, которому не требуется много питания в таких условиях: 100 кг азотного питания в степной зоне на озимой пшенице позволяет ему формировать урожай более 60 ц/га. А ещё у него один из самых высоких показателей по озернённости колоса, в котором насчитывается до пяти зёрен.
«Смотришь, вроде бы во время вегетации колос невзрачный, а при уборке удивляешься богатому урожаю, который образуется как раз за счёт этой высокой озернённости», – рассказывает Александр Прянишников о лучших качествах Калача 60, которые сорт передал своему последователю.
Однако никто не идеален, надо было что-то предпринимать с недостатком Калача 60: его способностью к прорастанию на корню – проблемы повсеместной и способной нанести огромный вред будущему урожаю. Выращивая пшеницу, мы хотим получить хороший, качественный хлеб. Здесь важны так называемые хлебопекарные качества пшеницы: количество и качество клейковины, объёмный выход хлеба. Как только зерно начинает прорастать, мы по сути дела теряем именно качество зерна – оно уходит в росток, на новый урожай, пуская все силы на жизнеспособность этого зародыша. Задержались со сроками уборки, выпала роса, обильные осадки – причин этому явлению, которое может приводить к снижению урожая до 10–50%, множество, но бороться с ним можно, оказывается, и посредством генетики. Нужен был донор, который обладал бы устойчивостью к прорастанию на корню. Таким донором стал сорт Поволжского экотипа – Жемчужина Поволжья.
Работа над новым сортом шла совместно с новосибирским генетиком – членом-корреспондентом РАН, профессором, д. б. н., заслуженным деятелем науки РФ Еленой Салиной. Отбор вели по ряду признаков, характеризующих состояние амилазного комплекса и индекса прорастания зерна на различных стадиях его развития – полной и молочно-восковой спелости, числу падения. Учёные Прянишников и Салина стремились поменять лишь один генетический маркер, то есть именно ген устойчивости к прорастанию. Потом вёлся индивидуальный отбор дигаплоидов из лучших линий гибридной популяции Калач 60/Жемчужина Поволжья по признаку их устойчивости к прорастанию на корню.
«А когда получили Изумруд, оказалось, что более 100 генетических систем и маркеров отличают его от Калача 60, – вспоминает Прянишников. – И это предопределило ещё большие продуктивные свойства этого сорта по отношению к Калачу 60. То есть вроде бы меняли один маркер по устойчивости к прорастанию, а получилось, что шлейфом захватили более широкий их спектр. Так получились высокие качественные показатели и продуктивные свойства нового сорта Изумруд Дубовицкого».
Поле – чистый изумруд
За все годы конкурсных испытаний средняя урожайность сорта составила 109,1 ц/га (ООО НПО «Бетагран Семена») при урожайности стандартного сорта Московская 39–95,7 ц/га. Во время испытаний в ГСИ сорт проявил наибольшее преимущество перед стандартными сортами в засушливых регионах Ульяновской, Самарской, Оренбургской областях, а также в республиках Мордовия и Башкирия. В производственных посевах 2022 года в КФХ Дмитриева В. П. (Оренбургская область) сформировал урожайность 83,0 ц/га на 1000 га. Это своеобразный рекорд Оренбургской области, который превзошёл результат Калача 60 в том же предприятии на целую тонну. Максимальная реализованная урожайность в международных испытаниях составила 96,0 ц/га (Турция, 2020 г.).
Изумруд Дубовицкого при колошении очень красив
«Когда я впервые увидел производственный массив Изумруда, был поражён прежде всего его уникальной красотой и особой эстетичностью всего посева, – вспоминает Александр Прянишников. – Когда выходит флаговый лист, и пшеница выколашивается, от Изумруда не отведёшь глаз! Среди многообразия сортов озимой пшеницы, он такой один! Такого яркого, изумрудного цвета я больше нигде не встречал – в этом и видится совершенство внутренней природы пшеничного растения».
Сорт озимой пшеницы Изумруд Дубовицкого в полях отличается ярко-изумрудной окраской
Секрет неземной, ярко-изумрудной окраски колоса – в отсутствии воскового налёта. «Восковой налёт защищает от повреждений вредителями и болезнями, нет защиты, нет кутикулы!» – отмечают критики. Но в науке принято смотреть на результат. Мы же не будем отрицать очевидное, наблюдая в течение 5 лет высокую урожайность на сорте Изумруд Дубовицкого, а также его уникальные засухоустойчивые качества. Широкий ареал регионов внесения сорта в Госреестр, а их целых три – тому яркое подтверждение. Интересный факт: на данный момент в Оренбургской области – самом засушливом регионе России – более 100 000 гектаров засеяно именно Изумрудом Дубовицкого. Дважды правительство Оренбургской области обращалось с просьбой о досрочном внесении сорта в Госреестр РФ.
«Этот сорт – лучший для засушливой зоны Российской Федерации, – не устаёт повторять селекционер Александр Прянишников, который долгие годы трудился на засушливых поволжских землях. – Мы активно боремся с засухой? Так вот оптимальный сорт, который борется непосредственно с засухой, это и есть наш Изумруд Дубовицкого. В России четыре региона, где практически каждый год отмечается её проявление: Оренбургская, Самарская, Саратовская и Волгоградская области. Оренбург – это самый центр засушливой зоны в России. Символично, что в 2012 году, осуществляя работу в секции засухи отделения растениеводства Россельхозакадемии, её первое заседание проводилось в Оренбурге. Мы много лет шли к тому, чтобы создать такой засухоустойчивый сорт, и будем идти дальше. Я не знаю, во что превратится наш Изумруд лет через 5–6, но я уверен, это будет ещё более совершенный сорт, ведь селекционер никогда не стоит на месте – шаг за шагом, работая с сортом, мы движемся выше, дальше, глубже. И в этом движении – нет предела совершенству!»
Урожайное сочетание
Многим знакома закономерность: чем выше адаптивность сорта, тем хуже он реагирует на фактор интенсификации, тем менее он продуктивен. Сорт озимой пшеницы Изумруд Дубовицкого в этом вопросе является исключением, формируя совершенно иной кластер сортов, которые отзывчивы на факторы интенсификации, обладая при этом высокими адаптивными свойствами. Как утверждает Прянишников, он разрушает определённые стереотипы, разрывая эту корреляцию между продуктивностью и адаптивностью. Напомним, покормил немного (100 кг азота), а пшеница отзывается высоким уровнем сочетания продуктивности и качества зерна с превосходными хлебопекарными качествами.
Изумруд Дубовицкого относится к низкорослым сортам интенсивного типа
«Мы получили высокое сочетание адаптивных свойств (зимостойкость и жаро-, засухоустойчивость) с отзывчивостью на факторы интенсификации при реализации урожайных свойств и качества зерновой продукции, – дополняет учёный. – Сорт высокостабилен при реализации продуктивных свойств, превосходя стандартные сорта на 10 и более процентов».
Сорт озимой пшеницы Изумруд Дубовицкого. Низкорослый сорт интенсивного типа с высотой соломины 80–90 см, зарегистрирован по Центрально-Чернозёмному (5), Средневолжскому (7) и Уральскому (9) регионам. Сорт стабильно формирует высокий урожай даже в засушливых условиях, отличается повышенной озернённостью колоса и сочетает в себе сильную адаптивность с высокой продуктивностью. Устойчив к пыльной и твёрдой головне, септориозу.