Минувший, 2021 год стал знаменательным для садоводов Ставропольского края. В сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах региона было собрано 48,5 тыс. тонн яблок при рекордной урожайности 201 ц/га! И это несмотря на долгое цветение и недобор 30% плодов. По валовому сбору яблок в тройку лидеров вошли Георгиевский (64% от общего производства в крае), Труновский (8%), Кочубеевский (6%) округа.
По состоянию на декабрь 2021 года в структуре посадочных площадей края 21% занимают сады суперинтенсивного типа, плотность которых составляет свыше 2500 деревьев на 1 га. Их урожайность – 230 ц/га, а рентабельность производства – 30%. В обычных яблоневых садах при урожайности 80 ц/га рентабельность составляет 18%, в садах интенсивного типа при урожайности 170 ц/га – 23%.
По данным Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, к 2024 году за счёт увеличения площадей под садами планируется повысить производство яблок до 100 тыс. тонн в год. Амбициозные планы во многом связаны с тем, что на территории края действует один из крупнейших российских питомников саженцев плодовых деревьев, во главе которого стоит Айдын Ширинов. Как результат, замещение импортного посадочного материала в регионе идёт высокими темпами.
Сад – очень сложная, динамично меняющаяся система, которая требует особого подхода к уходным работам и мероприятиям по защите от вредных объектов. В условиях глобального потепления меняются видовой состав возбудителей болезней и комплекс вредителей. Новые вредоносные объекты завозятся из других стран вместе с посадочным материалом. При этом у патогенов и вредителей, представляющих опасность для плодовых культур, очень быстро вырабатывается резистентность. В результате чего производители средств защиты растений вынуждены создавать препараты с разными комбинациями действующих веществ, а сельхозтоваропроизводители – осуществлять их грамотную ротацию, увеличивать количество обработок. Ситуацию усугубляет и тот факт, что современные суперинтенсивные сорта плодовых культур более восприимчивы к возбудителям болезней. Всё это усложняет систему защиты плодовых культур, требуя внедрения новых решений.
Линейка препаратов «Щёлково Агрохим» позволяет эффективно закрыть практически все задачи, имеющиеся в отрасли. Они используются в схемах защитных мероприятий, системах листового питания, стимулирования плодообразования, ускорения роста и созревания плодов. В их результативности мы можем убедиться на примере АК «Сады Ставрополья» (Труновский район). Здесь в общей схеме защиты сада на протяжении нескольких лет используют препараты компании «Щёлково Агрохим».
В 2021 году был заложен производственный опыт на 2,73 га плодоносящего суперинтенсивного яблоневого сада: сорт Голден Делишес Рендерс, подвой Su-9. Испытания проводились с фазы образования завязей до созревания плодов. На опытном варианте из 31 осуществлённой обработки 10 было проведено с применением препаратов компании «Щёлково Агрохим». Это позволило обеспечить высокий уровень защиты яблоневого сада от основных вредителей и болезней на протяжении всего периода вегетации.
Сорт яблок Голден Делишес Рендерс, на котором были заложены опыты
Эффективность применения препаратов АО «Щёлково Агрохим» в АК «Сады Ставрополья» Труновского района Ставропольского края в 2021 г.
|
Вредные объекты |
Наименование препаратов и их средняя биологическая эффективность (%)
|
|||||
|
Инсектициды и акарициды |
Фунгициды |
|||||
|
ТЕЙЯ, КС (0,45 л/га) |
ТВИНГО, КС (1,2 л/га) |
МЕКАР, МЭ (1,0 л/га) |
(5,0 л/га) |
|||
|
Яблонная плодожорка |
97,5 |
97,9 |
|
- |
- |
|
|
Красный плодовый клещ |
|
|
90,4 |
- |
- |
|
|
Бурый плодовый клещ |
|
|
83,2 |
- |
- |
|
|
Зеленая яблонная тля |
98,2 |
|
|
- |
- |
|
|
Сетчатая листовертка |
98,3 |
98,2 |
|
- |
- |
|
|
Парша (листья) |
- |
- |
- |
98 |
98,3 |
|
|
Парша (плоды) |
- |
- |
- |
98,2 |
|
|
|
Мучнистая роса (листья) |
- |
- |
- |
86 |
|
|
|
Альтернариоз (листья) |
- |
- |
- |
86,9 |
|
|
По итогам уборки на опытном варианте было получено 52,0 т/га товарных яблок, что на 3,3 т/га выше, чем на хозяйственном варианте (48,7 т/га).
В прошлом году в этом же хозяйстве двукратно использовали регулятор роста ГИББЕРА, ВР. Его применили в фазы «середина цветения» (12.05.21 г.) и «конец цветения» (19.05.21 г.) в норме расхода 0,5 л/га. Сорт Голден Делишес Рендерс, подвой Su-9. Площадь опытного участка составила 4,6 га. Результаты применения препарата сравнивали с контролем (без применения регулятора роста).
По результатам учёта препарат ГИББЕРА, ВР показал высокие результаты по урожайности – 53,2 т/га. Это плюс 4,3 т/га по отношению к контролю (48,9 т/га).
Результаты применения гиббереллинов в АК «Сады Ставрополья» в 2021 году, сорт Голден Делишес Рендерс, подвой Su-9
|
Вариант |
Норма расхода, л/га |
Дата обработки |
Урожайность, тонн с 1 га |
Вес 1 плода в среднем, граммы |
Размер плода, мм |
Стоимость продукции, руб. с 1 га |
|
|
Диаметр |
Длина |
||||||
|
0,5 |
12.05.2021 г. |
53,2 |
271 |
90,4 |
85,93 |
3 192 000 |
|
|
0,5 |
19.05.2021 г. |
||||||
|
Контроль (без обработок) |
– |
– |
48,9 |
243 |
89,81 |
64,93 |
2 445 000 |
Основной положительный результат связан с качеством плодов. В частности, по весу одного плода превышение к контролю составило в среднем плюс 28 граммов. В то же время по диаметру плодов варианты практически не отличались. По длине плодов различия были: на варианте с применением препарата ГИББЕРА, ВР они оказались длиннее на 21 мм (по сравнению с контролем). Благодаря положительной разнице в урожайности и, самое главное, потребительским качествам плодов на варианте «Щёлково Агрохим» был получен дополнительный урожай на 747 тыс. руб./га. Как мы видим из практики, применение препаратов компании «Щёлково Агрохим» в плодоносящем суперинтенсивном саду позволяет получать дополнительный урожай хорошего качества!
Татьяна Савченко, старший консультант Ставропольского представительства «Щёлково Агрохим»
Ольга Матушкина, главный агроном АК «Сады Ставрополья», Ставропольский край
04.03.2022 0
Генеральный директор компании «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов на отраслевой встрече с участием студентов и представителей аграрного сообщества обозначил ключевые вызовы, с которыми сегодня сталкивается российское сельское хозяйство. В центре его выступления – острая нехватка кадров, особенно в науке, селекции и защите растений.
По словам руководителя компании, за последние десятилетия кардинально изменилась структура профессионального пути выпускников аграрных вузов. Если до 1990 года до 70% молодых специалистов шли работать в сельхозпроизводство, а около 20% – в профильные научно-исследовательские институты, то сегодня эта пропорция, по его данным, сместилась в сторону непрофильных сфер.
«Сейчас лишь около 2% выпускников идут в аспирантуру. В результате мы сталкиваемся с дефицитом преподавателей и исследователей. В научных институтах формируется «возрастной перекос»: средний возраст селекционеров и научных сотрудников достигает 60–70 лет», – отметил Салис Каракотов.
Особую тревогу, по его словам, вызывает ситуация с подготовкой специалистов по защите растений. Во многих аграрных вузах профильные направления были сокращены или объединены с общими курсами, что, по мнению руководителя «Щёлково Агрохим», не покрывает реальные потребности отрасли.
«Защита растений – это вершина агрономии. Нам катастрофически не хватает специалистов, которые умеют работать с полевыми культурами, садами и овощами на современном научном уровне», – подчеркнул он.
Ставка на селекцию и генетику
Отдельный блок выступления был посвящён развитию селекции. Каракотов назвал приоритетными направлениями генетику и селекцию самоопыляемых культур – пшеницы, сои и гороха, а также гибридных культур, которые сегодня формируют основную доходность агросектора: сахарной свёклы, кукурузы, подсолнечника и рапса.
В этой работе ключевую роль играет селекционный центр «Бетагран Семена», где уже трудятся около 100 специалистов. На его базе, при участии Орловского аграрного университета, формируется новый формат научно-исследовательского института, ориентированного на подготовку селекционеров и внедрение современных технологий – от молекулярных маркеров до геномной селекции.
«Мы должны учить работать не просто с сортами, а с геномом культуры, чтобы быстрее отбирать перспективные образцы и создавать гибриды нового поколения», – заявил Каракотов.
Как удержать молодых в отрасли
В качестве одного из инструментов привлечения и удержания молодых специалистов «Щёлково Агрохим» развивает образовательный проект «Бетарен Академия». В нём участвуют 28 аграрных вузов из разных регионов страны. Программа включает в себя конкурсы студенческих научных работ, совместные исследования и систему поощрений.
Победители получают единовременные премии и ежемесячные стипендии, а также возможность продолжить обучение и трудоустроиться в компании.
Сегодня в «Щёлково Агрохим» работают около 1,5 тысячи человек, почти 500 из них – в регионах, где они занимаются аграрным консультированием. Компания развивает селекционные центры в Краснодарском крае (подсолнечник), Орловской области (зерновые и бобовые культуры) и Воронежской области (сахарная свёкла).
Завершая выступление, Салис Каракотов обратился к студентам с призывом осознанно выбирать научно-технологические направления в агросфере.
«Мы очень ждём вашего прихода. От того, кто сегодня пойдет в селекцию, генетику и защиту растений, зависит продовольственное будущее страны», – подчеркнул он.