Урожай благодаря, а не вопреки законам природы

28.09.2018: Белорусский профессор рассказал журналистам «Аргумента защиты», каким видит будущее растениеводства на территории братских республик.
Несмотря на универсальность и доступность современных агротехнологий, защитой растений должны заниматься профессионалы, считает

<p>
<strong><em>Белорусский профессор рассказал журналистам
«Аргумента защиты», каким видит будущее растениеводства на территории братских
республик</em></strong><strong><em>. Несмотря на универсальность и
доступность современных </em></strong><strong><em>агро</em></strong><strong><em>технологий, защитой растений должны заниматься
профессионалы, считает</em></strong><em> <strong>Александр Свиридов проректор по учебной работе Гродненского
государственного аграрного университета,</strong></em><strong><em> доктор сельскохозяйственных наук, профессор:</em></strong>
</p>
<p>
<a href="/upload/static/5ea6cdcacfdeb/Sviridov_web.jpg" target="_blank"><img width="307" height="253" src="/upload/static/5ea6cdcacfdeb/Sviridov_web.jpg" alt="" align="left" /></a>- Главные для всех нас сегодня
задачи: получить хороший урожай благодаря, а не вопреки законам природы, в
гармонии с ней. Как восстановить и сохранить плодородие почв для будущих
поколений, повысить экологичность продукции <em>-</em>  эти вопросы
ставят сегодня во главу угла и российские, и белорусские ученые.
</p>
<p>
Гродненский агроуниверситет <em>-</em> одно из
двух в республике Беларусь высших учебных заведений, где готовят специалистов
по защите растений. В России такая специальность, к сожалению, в аграрных вузах
не существует. В белорусской истории тоже был подобный момент, когда пытались
ее упразднить, но мы отстояли ее необходимость, сохранили преподавательские
школы.
</p>
<p>
Наш университет достаточно
молодой, только недавно перешагнул полувековой рубеж, но здесь в свое время
подобралась сильнейшая школа - преподавать приехали ученые из Санкт-Петербурга, Москвы,
Новосибирска, Омска, Харькова, других вузов. Была представлена вся высшая
российская школа защиты растений - со своими особенностями подготовки.
</p>
<p>
Эти люди оставили нам самое
дорогое и важное <em>-</em> знания, и сейчас мы пожинаем плоды их работы, имеем
возможность готовить высококлассных специалистов для сельского хозяйства.
Партнерские связи с российскими коллегами постоянно поддерживаем, работаем с
научными учреждениями и производственными компаниями. И мы едины во мнении, что
правильное использование пестицидов и специальных препаратов имеет к главным
вызовам растениеводства самое непосредственное отношение, а заниматься защитой
сельхозкультур должны люди, обладающие специальными знаниями.
</p>
<p>
<strong>Доктор для растений</strong>
</p>
<p>
Хорошая практическая
подготовка экспертов по защите растений <em>-</em> залог дальнейшего развития целой отрасли. В ходе учебного процесса мы вовлекаем студентов в науку, они работают с новыми препаратами,
проводят исследования. Такие специалисты уже являются носителями актуальной
информации, знакомы с последними инновациями в
области защиты растений. Много наших
ребят уезжает
работать в Россию, недавно
выпускников агроуниверситета приглашали на работу представители Сахалина. Молодые специалисты поступают на государственную службу Беларуси <em>-</em> в республиканскую, областные и районные инспекции по семеноводству и
защите растений, службу
карантина. Мы сохранили крупнотоварное производство, и в каждом большом
хозяйстве республики есть диетологи и специалисты по защите растений. В том
числе и поэтому Гродненская область <em>-</em> лидер сельхозпроизводства Беларуси, сегодня мы работаем на уровне
европейских стран. Средняя урожайность сахарной
свеклы по республике <em>-</em> 550-600, а
в некоторых хозяйствах и более 1000 ц/га. По средней урожайности зерновых
выходим на уровень 75-80 ц/га. Это серьезные показатели, и они свидетельствуют
о хорошей школе. Ведь, чтобы правильно организовать защитные мероприятия, надо
понимать, что за микроорганизм вредит будущему урожаю, какие условия способствуют его развитию. И только на
основе точного определения патогена, знания его биологии, экологии, симптомов и
проявлений болезни такой специалист,
как врач, принимает обоснованное решение
о способе борьбы с ней. Знает, чем работать, когда защитные мероприятия надо
проводить в обязательном порядке. И не мешает природе, когда биологический щит
достаточно мощный, а полезных микроорганизмов или энтомофагов, которые снимут
существующую проблему, достаточно.
</p>
<p>
<strong>Знать врага в лицо</strong>
</p>
<p>
В защите растений <em>-</em> как в
медицине. Врага надо знать в лицо и назначать направленное лечение. Но если с
грибными заболеваниями все более-менее понятно (возбудителей можно увидеть в
обычный световой микроскоп), то иногда даже определение видовой принадлежности
некоторых патогенов вирусной или бактериальной этиологии затруднено. В этом
направлении мы сейчас работаем с Институтом микробиологии - планируем создать
подборку возбудителей заболеваний различных культур.
</p>
<p>
В нынешних условиях на первый
план выходят проблемы борьбы с болезнями бактериальной природы: происходит
потепление климата, а оптимум развития таких патогенов как раз находится на
уровне 30^оС. Их переносчиками являются насекомые, которые также
развиваются при повышенных температурах. Все это в комплексе складывается в
повышение агрессивности возбудителей и более интенсивное развитие бактериальной
инфекции - то, что мы сейчас и наблюдаем. Поэтому важно создать такие коллекции
микроорганизмов, определить их генетический код, выбрать способы борьбы, чтобы действовать эффективно.
</p>
<p>
<a href="/upload/static/5ea6cdcb0ac34/grodno_1.jpg" target="_blank"><img width="556" height="371" src="/upload/static/5ea6cdcb0ac34/grodno_1.jpg" alt="" /></a>
</p>
<p>
Более предметно с Институтом микробиологии изучаем вопросы защиты от бактериальной
инфекции томатов в защищенном грунте. Это тоже большая проблема - ни один
фунгицид против бактериальной инфекции не работает. И мы ищем пути решения
через другие механизмы <em>-</em> гиперпаразитов и т. д. Не менее серьезно все обстоит и с
вирусами. Взять ризоманию
<em>-</em>
карантинный объект по сахарной свекле. Вирусное заболевание, основным
переносчиком служит одноклеточное паразитическое простейшее. Патоген имеет
высокую жизнеспособность, которая сохраняется в течение многих лет. И к нам уже
поступает информация, что в нашей республике, как и в России, она есть. Но
официально еще никто не зафиксировал ее наличие. База, созданная в нашем
университете, поможет при необходимости решить этот вопрос. Необходимая
инфраструктура, оборудование, ДНК-лаборатория позволяют соответствовать новым
вызовам. Сегодня мы уверенно работаем на уровне ДНК-анализа патогенов. Для нас,
ученых, интересен научный аспект, для производственников важны конечные
результаты. Но прежде нужно определить, есть ли возбудитель, какова его природа,
а уже потом заниматься локализацией и ограничением его развития.
</p>
<p>
Такие лаборатории, как у нас, с каждым
годом будут все более востребованы. В России сейчас активно развивается
тепличное хозяйство, и вопросов уже возникает
много. Наш университет постоянно оказывает
научную поддержку
местному овощеводству. С гродненским тепличным хозяйством мы завершили ряд
больших проектов, и на сегодняшний день томаты и огурцы там выращивают
практически без химических средств защиты - только используя биологический щит.
</p>
<p>
Если говорить о защищенном
грунте, то к определению возбудителя надо подходить особенно тонко, поскольку
объекты биологической защиты не обладают широким спектром действия, а работают
против определенных целей. Под конкретную ситуацию, как в медицине,
разрабатываются конкретные мероприятия. Для теплиц это наиболее важно <em>-</em> условия там благоприятны для
развития болезней и вредителей. И после пары обработок любое действующее
вещество просто перестает работать. Нужно либо повышать концентрацию, что неэффективно
и неэкологично, либо менять д. в. Получается, что один раз применив препарат,
хозяйство «садится» на химическую «иглу» <em>-</em> пестициды надо использовать постоянно. По аналогии
действуют антибиотики на человека. У вредных объектов вырабатывается
устойчивость, а полезные не успевают восстанавливаться, и биологический щит уже
не срабатывает. Поэтому и надо готовить грамотных специалистов. В регламентах
применения препаратов может разобраться любой агроном, но специалист по защите
растений видит ситуацию по-другому.
</p>
<p>
<strong>Живому - живое</strong>
</p>
<p>
Жесткое применение химических
средств защиты приводит к нарушению баланса, сложившихся связей - как в почве, так и
на поверхности растений. И каждый раз, когда мы вносим химические препараты, только усугубляем
ситуацию, вплоть до того, что природа перестает бороться сама. В защите
растений нужно не перебрать, если можно, а лучше обходиться без кардинальных
мер. В своей республике мы сейчас всеми способами пытаемся выправить ситуацию,
которая сложилась вследствие интенсивного применения химических средств защиты. И
к этой работе большой интерес проявляют производственники: люди начинают
понимать, что биологическая защита просто необходима.
</p>
<p>
Сотрудничество в данном направлении с
«Щелково Агрохим» дало
хорошие результаты. Является общепризнанным фактом, что эта российская компания
разработала полнейшую защиту сахарной свеклы, подобной которой нет во всем мире, и сегодня является одним из лидеров мирового рынка
средств защиты растений. В том числе, и микробиологических. Один из таких уникальных препаратов <em>-</em> <strong><em>Биокомпозит-коррект</em></strong>, аналогов ему в мире нет. Он используется для любых
систем земледелия и всех звеньев севооборота, обладает фитопротекторными, ростостимулирующими,
деструктивными, антагонистическими, азотфиксирующими и фосфатмобилизирующими
свойствами. Это
делает возможным его широкое практическое применение: от разложения стерни, подавления
почвенных фитопатогенов и
защиты от болезней до повышения плодородия почв
и восстановления их полезной
микрофлоры.
</p>
<p>
Гродненский агроуниверситет работает с
научно-исследовательскими институтами как Беларуси, так и России. Совместными усилиями создали биопестицид
Бетапротектин и разработали регламент его применения против гнилей огурцов и
томатов. Сегодня он уже вошел в технологию, и производственники даже не думают
отказываться от него. Потому что, когда мы только
начинали работу над ним, 50-60 % урожая
было «выкошено» корневыми гнилями. Используя фитосейулюс (хищный клещ), по
паутинному клещу в теплицах вообще ничего больше делать не нужно... Но мы отстаем, специальные препараты
тепличные хозяйства закупают в Израиле, Нидерландах, других странах. А
что касается растениеводства в полевых условиях, например, картофеля, зерновой
группы, кукурузы <em>-</em> никто серьезно и не рассматривал биологическую защиту
таких больших территорий.
И каждый год,
насыщая культуры химическими препаратами, мы уничтожаем полезные
микроорганизмы, почва перестает работать.
</p>
<p>
 Мне довелось два года стажироваться в Германии
<em>-</em>
там все время думают о почве, о ее потенциале, о тех микроорганизмах, которые в
ней развиваются. Нам тоже давно пора этим
заниматься. Тем более, что есть хорошие примеры <em>-</em> такие, как <strong><em>Биокомпозит</em></strong><strong><em>-</em></strong><strong><em>коррект</em></strong>. Не сомневаюсь, что подобные разработки займут достойное место в системе защиты.
Обрабатывая почву, внося органику, подкармливая растения микро- и
макроудобрениями, высевая сидеральные культуры, известкуя почву, мы создаем условия
для развития полезных микроорганизмов. Когда это дойдет до каждого агронома,
тогда получим и результат. 
</p>
<p>
 
</p>
<p>
Сам я работаю в университете
более 30 лет и всегда стараюсь донести до студентов непреложность основных
законов природы, показать, что если научимся жить в гармонии с ней <em>-</em> будет хорошо
для всех. Молодежь у нас пытливая, во всем разбирается. Надо только к каждому
найти тропинку, заинтересовать, раскрыть. И
на защиту растений у нас всегда самый
высокий конкурс. Наши
студенты, даже отработав после окончания вуза много лет, говорят, что не
изменили бы своего выбора.
</p>
<p>
<strong>Не дать инфекции шанса</strong>
</p>
<p>
Изучением гнилей корнеплодов
и разработкой методов борьбы с ней я начал заниматься давно, более 40 лет
назад. По данной тематике еще аспирантом писал кандидатскую диссертацию, потом продолжил
исследования. И могу сказать, что какого-то одного приема, который снял бы все
проблемы, просто нет. Это целая система мероприятий: подбор устойчивых
гибридов, работа во время вегетации, сбалансированная система питания <em>-</em> для поддержания иммунитета растений. Принципиально
важно создать такие условия, чтобы культура проявляла повышенную устойчивость на всех
стадиях развития. И большое значение для сохранения урожая имеет ограничение развития возбудителей в кагатах.
Основная проблема состоит в том, что при уборке механизированным способом
корнеплоды обязательно травмируются. А механические травмы - врата для
инфекции. Корнеплод, который содержит 15-19 % сахара, <em>-</em> прекрасная
среда для развития микроорганизмов. И, естественно, что через механические
травмы проникают возбудители кагатных гнилей, начинают активно питаться и
распространяться. Для решения этой проблемы мы предложили одно из мероприятий, которое является очень
эффективным и заметно снижает интенсивность поражения корнеплодов в кагатах.
</p>
<p>
<a href="/upload/static/5ea6cdcb387a9/grodno_2.jpg" target="_blank"><img width="556" height="371" src="/upload/static/5ea6cdcb387a9/grodno_2.jpg" alt="" /></a>
</p>
<p>
Работая над проблемой кагатных
гнилей, мы изучили ряд препаратов как химической, так и биологической природы,
в том числе и <strong><em>Кагатник</em></strong>. Оказалось, что даже в очень низких концентрациях
органическая бензойная кислота (действующее вещество препарата <strong><em>Кагатник</em></strong>)
полностью подавляет развитие возбудителей в чистых культурах. Тогда испытания
продолжили на производстве - начали обрабатывать фунгицидом <strong><em>Кагатник</em></strong>
корнеплоды перед их закладкой на хранение. Установили, что он прекрасно
работает, надежно защищает от проникновения возбудителей в ткани. Но возник
вопрос: каким образом качественно нанести препарат? Когда корнеплоды идут по
транспортеру, принципиально важно, чтобы рабочий раствор попал на них со всех сторон.
</p>
<p>
И мы нашли такой способ <em>-</em>
разработали специальную машину на основе генератора холодного тумана, который
полностью окутывает корнеплод, предупреждает прорастание спор патогенов и
заражение тканей. После ряда исследований, доказавших высокую эффективность препарата
<strong><em>Кагатник</em></strong>,
предложили зарегистрировать его в белорусском реестре. Провели демонстрационные
испытания, и он прошел государственную регистрацию.
</p>
<p>
Исследования продолжились в
нынешнем сезоне, и мы снова убедились, что <strong><em>Кагатник</em></strong> с использованием наших
технологических новшеств по его применению дает в производстве отличные результаты.
На сегодняшний день испытания препарата провели на всех крупнейших сахарных
заводах республики Беларусь: Скидельском, Жабинковском, Слуцком и Городейском. И один из аспирантов
Гродненского агроуниверситета в настоящее
время занимается дальнейшим улучшением
предложенной нами машины для более качественной обработки корнеплодов. Благодаря нашей работе белорусские производственники теперь
знают о
фунгициде <strong><em>Кагатник</em></strong>, охотно используют его. А ведь за
такими разработками - будущее. Да и сам я, когда готовлю публикации, выступаю на
совещаниях с технологами, всегда говорю о его эффективности. Но еще раз хочу
подчеркнуть - это только один из приемов в целом комплексе мероприятий по ограничению развития кагатных
гнилей.
</p>
<p>
<strong>То, что нужно</strong>
</p>
<p>
С компанией «Щелково Агрохим» меня связывает
многолетнее деловое партнерство. Вместе
со специалистами ее Белорусского
представительства
проводим много испытаний, обсуждаем важнейшие для аграриев
вопросы. И при защите своей докторской диссертации я широко использовал
данные, полученные
в совместных проектах.
</p>
<p>
В Республике Беларусь много
представительств различных фирм из Западной Европы и РФ. «Щелково Агрохим» <em>-</em> хоть и молодая, но очень
перспективная компания. Инновационные препараты, которые мы сегодня видим в линейке ее продукции, занимают
все большее место на рынке нашей республики. По соотношению «цена <em>-</em> качество» они - как раз то, что нужно для сельскохозяйственного производства. Компания не стоит на
месте, развивается, она не оторвана от науки и практики. Мы тесно работаем вместе, изучаем действие новых пестицидов в условиях Гродненской области на различных культурах, определяем их
эффективность,
готовим рекомендации о целесообразности применения в республике Беларусь. Используя
эти
данные, результаты наших исследований Республиканская инспекция принимает решение о регистрации
тех или иных средств защиты в государственном реестре. Должен отметить, что все щелковские продукты
работают хорошо. Тот же <strong><em>Кагатник</em></strong> - лидирует по
всем показателям: эффективен,
малотоксичен для человека и
теплокровных животных, более
действенного препарата против возбудителей гнилей я еще не
встречал. В очень низких концентрациях он работает практически против всех возбудителей грибной
этиологии <em>-</em> как на сахарной свекле, так и на картофеле, моркови,
его с успехом применяют и по вегетации. Сейчас
мы изучаем действие препарата <strong><em>Кагатник</em></strong> против возбудителей гнилей чеснока <em>-</em> и имеем прекрасные результаты.
</p>
<p>
То же и с другими разработками
компании «Щелково Агрохим»: у многих препаратов просто нет аналогов в мире. Когда
продукт хороший,
он сам находит себе дорогу, будь то протравители, гербициды
или фунгициды. Я специалист-фитопатолог, больше работаю с
корнеплодами. Но знаю, что наши энтомологи, гербологи
и фитопатологи тоже хорошо отзываются о продукции этой российской компании,
заинтересованы в совместной работе. Учитывая высокую
эффективность препаратов «Щелково Агрохим», я уверен, что они будут показывать хорошие результаты и в
условиях Гродненской
области. Мы обязательно будем их регистрировать
для применения в своей республике, и это
всем принесет только пользу.
</p>
<p>
 
</p>
<p>
<strong><em>«Аргумент защиты»</em></strong>
</p> 28.09.2018