В Подмосковье завершился главный российский сельскохозяйственный праздник – «Золотая осень». В этом году отраслевая выставка прошла в 23-й раз в рамках целой Недели агропромышленного комплекса, которая начала работу 5 октября 2021 года на новой площадке: в парке «Патриот» Московской области.
Мероприятие традиционно приурочено к празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, который в этом году выпадает на 10 октября. Проведение «Золотой осени» способствует укреплению межрегиональных экономических связей, улучшению делового климата в АПК, технической и технологической модернизации отрасли. Непредсказуемая, как правило, погода на этот раз точно соответствовала названию форума, и все его гости и участники могли получить удовольствие не только от продуктивного общения с коллегами, но и от последних тёплых солнечных дней.
Российская наследница советской ВДНХ
«Золотая осень – 2021» прошла в очном формате (в 2020-м – онлайн, на специально разработанной интернет-платформе) и приняла более 100 экспонентов из различных регионов России, которые показали свою продукцию и разработки в специальных тематических зонах. В мероприятиях задействовали уличные пространства парка, центральный выставочный павильон, конгресс-центр, музейный комплекс и другие объекты. На открытой площадке по традиции была представлена масштабная экспозиция сельскохозяйственной техники, а также продемонстрированы возможности новейших беспилотных комбайнов, тракторов и дронов. Павильон животноводства разместился на 2,5 тыс. кв. м, где были представлены достижения отечественного молочного и мясного направления, птицеводства, овцеводства, козоводства и других подотраслей.
Кроме того, отдельные площадки отвели цифровизации агропромышленного комплекса, то есть инновационным цифровым решениям, позволяющим получать и анализировать необходимую отраслевую информацию, автоматизировать бизнес-процессы, органическому сельскому хозяйству, «зелёному» бренду, а также конкурсу региональных брендов «Вкусы России» и российскому виноделию. В выставочных павильонах разместили стенды регионов и предприятий. Пространство Минсельхоза России разбили на зоны соответственно действующим государственным программам. На выставке был представлен также органический атлас – реестр отечественных производителей органики.
В рамках деловой программы представители органов власти и бизнеса, эксперты и специалисты обсудили важнейшие вопросы развития АПК, касающиеся растениеводства, животноводства, сельхозмашиностроения, «цифры», аграрной науки, обеспечения продовольственной безопасности, наращивания экспортного потенциала. Участников «Золотой осени» ждали круглые столы, дискуссии, мастер-классы. А одним из центральных событий выставки стал совместный проект Совета Федерации и Минсельхоза России «Женщины в АПК», призванный способствовать формированию открытого диалога по вопросам женской повестки в сельскохозяйственной отрасли.
Герои дня
Во всех этих мероприятиях традиционно принимала активное участие компания «Щёлково Агрохим» – одно из системообразующих предприятий страны, поставляющее средства защиты растений во все сельскохозяйственные регионы России (17% рынка), в страны СНГ, а сегодня активно выходящее и на рынок дальнего зарубежья. Стенд «Щёлково Агрохим» не в первый раз привлекает особое внимание клиентов, нацеленных на дальнейшее продуктивное партнёрство с компанией-лидером.
Сотрудники «Щёлково Агрохим» радушно встречают гостей
Сегодня, когда российские селекция и семеноводство попали в поле зрения общественности и властей, «Щёлково Агрохим» может выступать не только как производитель СЗР, но и представить уже несколько успешных селекционно-семеноводческих проектов, в том числе по сахарной свёкле, сое, кукурузе и подсолнечнику. Потенциал компании позволяет сделать следующий шаг, соединив технологии защиты и питания с селекцией сельскохозяйственных культур. И это точно в русле мировых трендов.
Выставка стартовала
Официальное открытие «Золотой осени – 2021» состоялось 6 октября. Своё видеоприветствие её участникам и гостям направил премьер-министр РФ Михаил Мишустин. Он отметил, как много значит День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности для всех, кто трудится в этих отраслях, и поблагодарил их за нелёгкий труд и бесценный вклад в развитие страны.
«Выставка «Золотая осень» – это очень хорошая возможность оценить итоги проделанной работы в сельском хозяйстве. Агропромышленный комплекс успешно решает задачи продовольственной безопасности России и сохраняет курс на создание современного высокотехнологичного производства. Как неоднократно подчёркивал Президент РФ, мы полностью обеспечиваем себя основными продуктами питания и последовательно осваиваем глобальные рынки».
Михаил Мишустин особо отметил хорошие результаты обрабатывающего сектора: по данным Росстата, в текущем году более чем на треть выросли объёмы производства фруктовых и овощных соков, существенно увеличился выпуск консервов для детского питания и минеральной воды, есть рост и в других отраслях пищевой промышленности.
«Кроме того, многое делается в развитии агробиотехнологий: начиная с прошлого года аграрными российскими вузами было создано 56 новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур. Также была существенно обновлена законодательная база для аграрного сектора. В текущем году принято 18 федеральных законов по самому широкому кругу вопросов сельского хозяйства. Правительство продолжит создавать благоприятные условия для агропромышленного комплекса. В частности, были снижены требования при создании небольших кооперативов, что должно упростить старт для малого бизнеса на селе. Уверен, что этот форум станет хорошей площадкой для поиска новых перспективных идей, партнёров и для привлечения инвестиций», – заключил Мишустин.
Выставку осмотрела представительная делегация во главе с вице-премьером РФ Викторией Абрамченко
и министром сельского хозяйства РФ Дмитрием Патрушевым
В своём обращении к участникам и гостям форума вице-премьер Виктория Абрамченко напомнила, насколько тяжёлыми были последние два года для всей экономики страны, находящейся под давлением пандемии коронавирусной инфекции. Но, как она считает, «несмотря на эти глобальные вызовы, глобальные риски, несмотря на то, что в этом году страна столкнулась ещё и с масштабными проблемами, связанными с неблагоприятными погодными условиями, наш агропромышленный комплекс продолжает оставаться одним из ключевых драйверов российской экономики. Подводя итоги уходящего сельскохозяйственного года, мы с вами с уверенностью смотрим в будущее».
Виктория Абрамченко сообщила, что в этом году были установлены новые рекорды сразу по нескольким направлениям, в частности по сбору овощей в зимних теплицах, рапса, ягодной продукции, в животноводстве и рыболовстве. В то же время она подчеркнула, что в погоне за производственными показателями важно не забывать о комфортной жизни селян: «Это ещё один наш приоритет. Мы говорим в первую очередь о государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий». В этом году мы увеличили финансирование программы на 9,6 млрд рублей с общим объёмом финансирования 41 млрд рублей. Я рассчитываю, что региональные команды вместе с министерством сельского хозяйства будут держать этот вопрос в фокусе своего внимания, ориентироваться на точечную настройку в реализации данной программы, имея в виду потребности селян».
В рамках торжественного открытия выставки заместитель председателя Правительства РФ также вручила государственные награды лучшим работникам отрасли.
По словам министра Дмитрия Патрушева, уровень технологического развития отрасли в России – один из самых высоких в мире, что, в частности, демонстрирует выставка «Золотая осень». Это помогает на протяжении всех последних лет показывать устойчивые темпы развития АПК, несмотря на погодные риски и пандемию.
«В этом году ситуация для отрасли сложилась крайне неблагоприятная – в 16 субъектах был введён режим ЧС из-за засухи, ливней и других факторов. Наиболее серьёзный удар непогода нанесла растениеводам Приволжского и Центрального федеральных округов. Сейчас аграрии бьются буквально за каждую тонну продукции, предпринимают максимум усилий, чтобы сохранить урожай зерновых, масличных и других культур. Уверен, что эта большая работа позволит нам завершить год успешно и с достойными результатами по многим направлениям», – подчеркнул министр.
Он отметил, что на текущий момент намолочено более 108 млн тонн зерна – это уже существенно выше уровня внутреннего потребления. «В целом соберём в этом году достойный урожай, который позволит не только обеспечить внутренние потребности, но и сохранить экспортный потенциал. Также, по нашим прогнозам, получим хороший урожай овощей и выйдем на новый уровень по производству плодов и ягод. Планируется значительный прирост по масличным культурам и сахарной свёкле, что позволит полностью обеспечить собственные потребности в подсолнечном масле и сахаре. Кроме того, в этом году сохраняется позитивная динамика в производстве мяса и молока, в пищевой и перерабатывающей промышленности. Поэтому россияне могут быть уверены: продовольственная безопасность страны будет обеспечена по всем ключевым направлениям», – заявил Дмитрий Патрушев.
На форуме особо отмечалось, что помочь отрасли должны новые технологии: дроны для патрулирования и обработки сельхозугодий, «умные комбайны». Петербургская компания привезла на выставку первый в мире трактор с искусственным интеллектом. Благодаря GPS-навигации, камерам и датчикам он может выполнять любые сельхозоперации, увеличивая КПД тракториста на 20%. Теоретически он сам может работать на поле, но пока, согласно действующему закону, в кабине всё равно должен находиться механизатор.
Планов громадьё
Для АО «Щёлково Агрохим» в рамках выставки произошло сразу несколько знаковых событий. Так, на второй день генеральный директор компании Салис Каракотов и министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский подписали соглашение, в рамках которого планируется строительство в Подмосковье плодохранилища вместимостью 20 тысяч тонн. Общий объём инвестиций в объект составит 1,3 млрд рублей.
Генеральный директор «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов и министр сельскогохозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский подписали соглашение о строительстве в Подмосковье плодохранилища
Также на стенде «Щёлково Агрохим» состоялось подписание соглашения о сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Ингушетия, которое включает в себя поставки семян и средств защиты растений. Как сказал Салис Каракотов, у компании очень хорошие отношения с Ингушетией.
Стенд компании посетил министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа (по центру)
На третий день агропромышленной выставки состоялась встреча генерального директора компании Салиса Каракотова с делегацией Омской области. Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Николай Дрофа также признал, что «Щёлково Агрохим» очень давний партнёр, который плодотворно работает с омскими сельхозпроизводителями. «За последние 3-4 года мы ощутили, что по целому ряду моментов, особенно по вегетации культур, находимся в зоне рискованного земледелия. И понимаем, что нужны не только стартовые дозы минеральных удобрений, но и специальные работы в период вегетации, ведь листовые и корневые подкормки дают и правильное формирование урожая, и его качество. Для нас очень важно, чтобы зерновые и другие сельскохозяйственные культуры имели соответствующие ГОСТам качественные показатели».
По мнению министра, за время совместной работы с компанией сельхозпредприятия Омской области убедились, насколько эффективны предлагаемые препараты. Кстати, в разговоре с Салисом Каракотовым речь шла как раз о новых продуктах и разработках «Щёлково Агрохим». «Сегодня важно произвести качественный продукт с низкой себестоимостью. Это наше желание плюс научный подход «Щёлково Агрохим» дают перспективные результаты, которые позволяют нам быть конкурентоспособными на рынке», – добавил он.
«Золотая осень» - эффективная площадка для поиска новых перспективных идей, партнёров и привлечения инвестиций
Помимо этих вопросов, на встрече обсуждались также закладки опытных участков, которые помогут адаптировать то, что создано в научном пространстве, к суровому Сибирскому региону. Ведь далеко не все сорта сельхозкультур могут быть районированы в Сибири для промышленного выращивания. Так что сортовая политика стала ещё одной темой для обсуждения на стенде компании.
О том, что сельское хозяйство должно получить от науки новые отечественные технологии и селекционные сорта, говорилось и на круглом столе «Опыт реализации Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы», на котором с докладом выступил генеральный директор ООО «СоюзСемСвёкла» Роман Бердников.
Генеральный директор ООО «СоюзСемСвёкла» Роман Бердников (справа) получает заслуженную грамоту
Фестиваль для гурманов
Стоит отметить, что многие экспонаты выставки можно было не только посмотреть, но и попробовать. На третий день работы здесь открылся Национальный гастрономический фестиваль, где были представлены 48 региональных брендов – участников национального конкурса «Вкусы России». Местом его проведения стала Соборная площадь Главного храма Вооружённых сил России на территории парка «Патриот».
В отличие от первых двух дней выставки «Золотая осень», куда доступ был предельно ограничен из-за антиковидных мер, вход на гастрономический фестиваль был открыт для всех желающих. Посетителей ждали ярмарка фермерских продуктов, выступления на сцене, они смогли продегустировать и купить молочные продукты, кондитерские изделия, мясо, рыбу, специи, овощи и фрукты, а также различные национальные продукты и блюда из разных регионов России.
Так, молочный завод из Ярославской области представил лучший сыр России «Грюйер Патрис Норман», который занял первое место в этом году на гастрономическом фестивале, а ранее завоевал серебро во Франции. Брянские фермеры привезли на пробу лечебные настойки и чай из женьшеня, который местные аграрии начали выращивать 15 лет назад. Пермяки же удивили гостей выставки уральскими ананасами – так называется варенье из хвойных шишек, а также налили на пробу комбучу – напиток из чайного гриба, продукт живого брожения, укрепляющий иммунную систему.
За кулисами и не только
Кроме выставки «Золотая осень – 2021», на той же площадке в парке «Патриот» прошёл второй Международный агропромышленный форум. Его ключевым мероприятием был бизнес-бранч «Сельское хозяйство и ESG-трансформация: вызовы и возможности», организованный Минсельхозом РФ и Сбербанком.
Кульминацией Недели агропромышленного комплекса стал традиционный концерт в Государственном Кремлёвском дворце, приуроченный ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
А в понедельник, уже по завершении мероприятий недели, Президент Российской Федерации Владимир Путин провёл специальное совещание по развитию АПК в научно-техническом ключе, где не только поздравил аграриев с праздником, но и согласился с мнением специалистов-участников форума о том, что наука и техника помогут вывести сельское хозяйство в России на принципиально новый уровень.
«Научные знания и разработки в сельском хозяйстве, как и в любой другой сфере, значимы, разумеется, не сами по себе. Критически важно, чтобы полученные результаты способствовали росту благополучия и укреплению здоровья наших граждан, качеству жизни на селе, служили созданию новых рабочих мест и были направлены, разумеется, на наши общие национальные цели развития, которые мы должны достичь в текущем десятилетии. В этой связи считаю правильным продлить сроки действия научно-технической программы до 2030 года и обеспечить бесперебойное выделение средств на разработку новых технологий, которые должны незамедлительно находить применение в аграрном секторе», – сообщил Владимир Путин.
Именно благодаря работе учёных, в том числе и сотрудников компании «Щёлково Агрохим», которые всегда придерживались постулата о теснейшей связи науки и практики, урожаи в последние годы бьют рекорды. Как заверил президент, развитие АПК – один из приоритетов нового финансового плана, который скоро начнёт обсуждать Госдума. Так что у российского агропрома есть все возможности не только для того, чтобы насытить внутренний рынок, но и чтобы занять при этом ведущие позиции в мире, что и происходит уже сегодня по целому ряду направлений.
Betaren Agro №9, 2021
03.11.2021 0
Ещё три сорта озимой пшеницы селекции «Щёлково Агрохим» официально включены в Государственный реестр селекционных достижений РФ: Изумруд Дубовицкого, Интеза и Сократ. Таким образом, в мозаике сортов собственной селекции компании числится уже семь сортов этой культуры. Сегодня мы расскажем о самом засухоустойчивом – Изумруде Дубовицкого, средняя урожайность которого за годы конкурсных испытаний составила 109 ц/га.
Как появился Изумруд
Директор департамента селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур «Щёлково Агрохим» Александр Прянишников называет Изумруд Дубовицкого своим любимчиком. Работа над этой селекционной пшеницей началась много лет назад, ещё в 1990-х годах.
«Это как первая школьная любовь, – говорит автор сорта. – Не забывается никогда! «Родителями» Изумруда стали брендовые в своё время сорта Поволжья – Калач 60 и Жемчужина Поволжья (основной автор А.И. Прянишников. – Прим. автора.), которые занимали в России более миллиона гектаров. А они, в свою очередь, стали продолжением работы, начатой отечественными селекционерами ещё в 1980-х годах – это сорта Зерноградская 6, Саратовская 8, Донская безостая, Краснодарская 39, Ильичёвка, Степная 135, Ростовчанка… Полученные в нулевых годах на их основе Калач 60 и Жемчужина Поволжья считались оптимальными сортами для засушливых регионов. Жаростойкие и засухоустойчивые сорта, что особенно важно для сухостепной зоны нашей страны, а это Саратовская, Волгоградская, Оренбургская, Самарская области».
Директор департамента селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур Александр Прянишников контролирует уборку сорта озимой пшеницы Изумруд Дубовицкого
Сорт Калач 60 стал для Изумруда Дубовицкого «мамой»: при скрещивании она передала своему детищу жаростойкие качества и высокую продуктивность. «Папой» стал сорт Жемчужина Поволжья, который выделялся своей пластичностью и способностью устойчиво формировать достойный уровень продуктивности в различных по условиям увлажнения годы. Александр Прянишников называет Калач 60 самым интенсивным среди сортов адаптивного типа, которому не требуется много питания в таких условиях: 100 кг азотного питания в степной зоне на озимой пшенице позволяет ему формировать урожай более 60 ц/га. А ещё у него один из самых высоких показателей по озернённости колоса, в котором насчитывается до пяти зёрен.
«Смотришь, вроде бы во время вегетации колос невзрачный, а при уборке удивляешься богатому урожаю, который образуется как раз за счёт этой высокой озернённости», – рассказывает Александр Прянишников о лучших качествах Калача 60, которые сорт передал своему последователю.
Однако никто не идеален, надо было что-то предпринимать с недостатком Калача 60: его способностью к прорастанию на корню – проблемы повсеместной и способной нанести огромный вред будущему урожаю. Выращивая пшеницу, мы хотим получить хороший, качественный хлеб. Здесь важны так называемые хлебопекарные качества пшеницы: количество и качество клейковины, объёмный выход хлеба. Как только зерно начинает прорастать, мы по сути дела теряем именно качество зерна – оно уходит в росток, на новый урожай, пуская все силы на жизнеспособность этого зародыша. Задержались со сроками уборки, выпала роса, обильные осадки – причин этому явлению, которое может приводить к снижению урожая до 10–50%, множество, но бороться с ним можно, оказывается, и посредством генетики. Нужен был донор, который обладал бы устойчивостью к прорастанию на корню. Таким донором стал сорт Поволжского экотипа – Жемчужина Поволжья.
Работа над новым сортом шла совместно с новосибирским генетиком – членом-корреспондентом РАН, профессором, д. б. н., заслуженным деятелем науки РФ Еленой Салиной. Отбор вели по ряду признаков, характеризующих состояние амилазного комплекса и индекса прорастания зерна на различных стадиях его развития – полной и молочно-восковой спелости, числу падения. Учёные Прянишников и Салина стремились поменять лишь один генетический маркер, то есть именно ген устойчивости к прорастанию. Потом вёлся индивидуальный отбор дигаплоидов из лучших линий гибридной популяции Калач 60/Жемчужина Поволжья по признаку их устойчивости к прорастанию на корню.
«А когда получили Изумруд, оказалось, что более 100 генетических систем и маркеров отличают его от Калача 60, – вспоминает Прянишников. – И это предопределило ещё большие продуктивные свойства этого сорта по отношению к Калачу 60. То есть вроде бы меняли один маркер по устойчивости к прорастанию, а получилось, что шлейфом захватили более широкий их спектр. Так получились высокие качественные показатели и продуктивные свойства нового сорта Изумруд Дубовицкого».
Поле – чистый изумруд
За все годы конкурсных испытаний средняя урожайность сорта составила 109,1 ц/га (ООО НПО «Бетагран Семена») при урожайности стандартного сорта Московская 39–95,7 ц/га. Во время испытаний в ГСИ сорт проявил наибольшее преимущество перед стандартными сортами в засушливых регионах Ульяновской, Самарской, Оренбургской областях, а также в республиках Мордовия и Башкирия. В производственных посевах 2022 года в КФХ Дмитриева В. П. (Оренбургская область) сформировал урожайность 83,0 ц/га на 1000 га. Это своеобразный рекорд Оренбургской области, который превзошёл результат Калача 60 в том же предприятии на целую тонну. Максимальная реализованная урожайность в международных испытаниях составила 96,0 ц/га (Турция, 2020 г.).
Изумруд Дубовицкого при колошении очень красив
«Когда я впервые увидел производственный массив Изумруда, был поражён прежде всего его уникальной красотой и особой эстетичностью всего посева, – вспоминает Александр Прянишников. – Когда выходит флаговый лист, и пшеница выколашивается, от Изумруда не отведёшь глаз! Среди многообразия сортов озимой пшеницы, он такой один! Такого яркого, изумрудного цвета я больше нигде не встречал – в этом и видится совершенство внутренней природы пшеничного растения».
Сорт озимой пшеницы Изумруд Дубовицкого в полях отличается ярко-изумрудной окраской
Секрет неземной, ярко-изумрудной окраски колоса – в отсутствии воскового налёта. «Восковой налёт защищает от повреждений вредителями и болезнями, нет защиты, нет кутикулы!» – отмечают критики. Но в науке принято смотреть на результат. Мы же не будем отрицать очевидное, наблюдая в течение 5 лет высокую урожайность на сорте Изумруд Дубовицкого, а также его уникальные засухоустойчивые качества. Широкий ареал регионов внесения сорта в Госреестр, а их целых три – тому яркое подтверждение. Интересный факт: на данный момент в Оренбургской области – самом засушливом регионе России – более 100 000 гектаров засеяно именно Изумрудом Дубовицкого. Дважды правительство Оренбургской области обращалось с просьбой о досрочном внесении сорта в Госреестр РФ.
«Этот сорт – лучший для засушливой зоны Российской Федерации, – не устаёт повторять селекционер Александр Прянишников, который долгие годы трудился на засушливых поволжских землях. – Мы активно боремся с засухой? Так вот оптимальный сорт, который борется непосредственно с засухой, это и есть наш Изумруд Дубовицкого. В России четыре региона, где практически каждый год отмечается её проявление: Оренбургская, Самарская, Саратовская и Волгоградская области. Оренбург – это самый центр засушливой зоны в России. Символично, что в 2012 году, осуществляя работу в секции засухи отделения растениеводства Россельхозакадемии, её первое заседание проводилось в Оренбурге. Мы много лет шли к тому, чтобы создать такой засухоустойчивый сорт, и будем идти дальше. Я не знаю, во что превратится наш Изумруд лет через 5–6, но я уверен, это будет ещё более совершенный сорт, ведь селекционер никогда не стоит на месте – шаг за шагом, работая с сортом, мы движемся выше, дальше, глубже. И в этом движении – нет предела совершенству!»
Урожайное сочетание
Многим знакома закономерность: чем выше адаптивность сорта, тем хуже он реагирует на фактор интенсификации, тем менее он продуктивен. Сорт озимой пшеницы Изумруд Дубовицкого в этом вопросе является исключением, формируя совершенно иной кластер сортов, которые отзывчивы на факторы интенсификации, обладая при этом высокими адаптивными свойствами. Как утверждает Прянишников, он разрушает определённые стереотипы, разрывая эту корреляцию между продуктивностью и адаптивностью. Напомним, покормил немного (100 кг азота), а пшеница отзывается высоким уровнем сочетания продуктивности и качества зерна с превосходными хлебопекарными качествами.
Изумруд Дубовицкого относится к низкорослым сортам интенсивного типа
«Мы получили высокое сочетание адаптивных свойств (зимостойкость и жаро-, засухоустойчивость) с отзывчивостью на факторы интенсификации при реализации урожайных свойств и качества зерновой продукции, – дополняет учёный. – Сорт высокостабилен при реализации продуктивных свойств, превосходя стандартные сорта на 10 и более процентов».
Сорт озимой пшеницы Изумруд Дубовицкого. Низкорослый сорт интенсивного типа с высотой соломины 80–90 см, зарегистрирован по Центрально-Чернозёмному (5), Средневолжскому (7) и Уральскому (9) регионам. Сорт стабильно формирует высокий урожай даже в засушливых условиях, отличается повышенной озернённостью колоса и сочетает в себе сильную адаптивность с высокой продуктивностью. Устойчив к пыльной и твёрдой головне, септориозу.