Виктор Щедрин: Культура, о которой пойдет речь, входит в число необходимых для жизни человека - это соя. Соя не имеет себе равных как продовольственная, техническая и кормовая культура: в ее зерне содержится до 43 % белка, 22 % масла, 30 % углеводов. Как добиться высоких урожаев сои в условиях Центрального Черноземья и при этом сработать прибыльно, рассказывает Виктор Щедрин начальник научно-технического отдела Орловского представительства «Щелково Агрохим».
Виктор Щедрин,
начальник научно-технического отдела Орловского представительства «Щелково Агрохим»,
кандидат сельскохозяйственных наук
Не хлебом единым жив человек. Восточная пословица гласит: «Для жизни необходимо семь предметов: дрова, масло, соль, соя, уксус, чай и рис». Культура, о которой пойдет речь, входит в число необходимых для жизни человека - это соя. Соя не имеет себе равных как продовольственная, техническая и кормовая культура: в ее зерне содержится до 43 % белка, 22 % масла, 30 % углеводов. По валовым сборам соя на 4 месте в мире среди полевых культур после пшеницы, риса и кукурузы. Кроме того, соя обогащает почву - за счет симбиотической азотфиксации 1 га посевов сои накапливает за сезон в среднем 50-80 кг биологического азота.
Как добиться высоких урожаев сои в условиях Центрального Черноземья и при этом сработать прибыльно, рассказывает Виктор Щедрин начальник научно-технического отдела Орловского представительства «Щелково Агрохим».
Черноземье осваивает сою
В нашей стране в последние годы активно реализуются животноводческие проекты. Однако дефицит - почти 1 млн тонн! - пищевого белка, как дамоклов меч, висит над осуществлением этих проектов. Данную проблему необходимо решить как можно быстрее, чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны. Еще совсем недавно кормовые проблемы животноводства решались за счет импорта огромных объемов соевого шрота (и объемы эти росли год от года: если в 2005 году импортировали 40 тысяч тонн, то в 2009-ом - уже 1 млн тонн!). Но в последние 7-9 лет мы наблюдаем в РФ устойчивый и динамичный рост площадей, занятых посевами сои на зерно. В 2008 году соей было засеяно 747 тыс. га, а уже в 2014 году, по данным Минсельхоза, этот показатель вырос до 1 млн 707 тыс. га. Существуют сформировавшиеся устойчивые зоны производства зерна сои в России - это Амурская область, Приморский, Краснодарский, Ставропольский края, Еврейская автономная область. Но в последнее время регионы Центрального Черноземья (Белгородская, Курская, Воронежская, Липецкая, Орловская...) активно включились в реализацию программы по развитию соеводства. Причин этому несколько, первая - это регион развитого животноводства, где требуются белковые кормовые культуры; вторая и главная - Черноземная зона является одной из самых благоприятных для возделывания сои, здесь существуют все необходимые для соеводства агроклиматические ресурсы. В 2014 году в областях ЦЧЗ площадь под соей составляла 460,1 тыс. га (!) - еще совсем недавно трудно было поверить в то, что такие объемы возможны в нашей зоне.
Среди областей ЦЧЗ по посевным площадям сои лидируют: Белгородская область (160,8 тыс. га), Курская (105 тыс. га), Воронежская (60,1 тыс. га). Валовой сбор зерна сои в ЦЧО в 2014 г. - около 600 тыс. тонн. Надо отметить, что первые результаты обнадежили соеводов, они убедились, что на эту культуру есть устойчивый спрос. Именно по этой причине сельхозпроизводители РФ в прошлом году вышли на небывалые объемы площадей под соей (1млн 700 тыс. га) и уровень валового сбора - 2,5 млн тонн зерна сои. Таких объемов производства сои в РФ никогда не было. Этот факт позволяет говорить о том, что в РФ взят решительный курс на удовлетворение внутренних потребностей в высококачественных белковых кормах с целью решения проблемы продовольственного обеспечения и дефицита пищевого белка.
Сорт - основа успеха
|
|
Таблица 1. Районированные в ЦЧЗ сорта сои |
Очевидно, что именно сорт является биологической основой технологии возделывания. На его долю приходится около 50 % прироста урожайности культуры. Более 20 сортов сои на сегодняшний день районировано в ЦЧР. Особой продуктивностью, стабильно высокой урожайностью отличаются сорта, районированные в последние пять лет, - среди них такие, как Свапа, Медея, Аннушка, ряд сортов Белгородской селекции (таб. 1).
В Курской области в ООО «Курсксемнаука» в 2012-2013 гг. проводили сортоиспытания сортов сои, в ходе которых хорошую продуктивность показали следующие сорта: Аллигатор - 27,9 ц/га, Грация - 29,6 ц/га, Лиссабон - 27,9 ц/га, Севилья - 25,7 ц/га, Капнор - 31,2 ц/га... Их показатели говорят о том, что желанная для нас цель - получать в ЦЧЗ урожаи сои не менее 25 ц/га - опирается на реальную базу в виде продуктивных сортов.
|
|
Таблица 2. Соя, сорт Свапа |
|
|
Таблица 3. Соя, сорт Аннушка |
В ООО «Дубовицкое» Орловской области на протяжении ряда лет демонстрируют устойчивые высокие показатели производства семян и товарного зерна сои. Здесь сделали ставку на сорта скороспелые и раннеспелые. Базовыми сортами здесь являются сорта Свапа и Аннушка (таб.2 и таб.3).
Полудетерминантный сорт Аннушка имеет некоторые преимущества по отношению к детерминантному сорту Свапа - у него более продолжительный период цветения, а, значит, и временной диапазон для формирования бобов, для формирования потенциала урожая. Это особенно важно в условиях частых засух. Кроме того, до 40 % бобов этого сорта формируют 4-семянные бобы, а это тоже увеличивает потенциал урожайности.
«Забудем» о чистом паре
Культуру сои в условиях Центрального Черноземья необходимо вести при соблюдении севооборота. Мы в «Дубовицком» рассматриваем размещение сои в различных севооборотах - полевых, кормовых, с высоким насыщением соей (таб.4).
|
|
Таблица4. примеры размещения сои в севоооборотах ЦЧЗ |
Соя может занимать в полевых севооборотах до 12 %, т. е. одно из восьми или девяти полей, а при высоком насыщении может занимать и до 25 %, т. е. два поля из восьми в севообороте. Если говорить о паре, то хочу подчеркнуть, что имеется в виду занятой пар, а о чистом паре в настоящее время грамотные агрономы уже забыли. Мало того, что он неэкономичен, чистый пар - наиболее опасный в отношении эрозии почв вид угодий, поэтому в районах достаточного и неустойчивого увлажнения следует вводить занятые пары.
Основная (осенняя) обработка черноземных почв в ЦЧР под сою проводится в зависимости от сроков уборки предшественника по типу полупара, улучшенной зяби или обычной зяби. В зависимости от того, какой технологии подготовки почвы придерживается хозяйство, можно, осуществив лущение стерни, через две недели произвести либо вспашку с оборотом пласта (классическая технология), либо глубокое рыхление (в «Дубовицком» предпочитают последнее). Глубокое рыхление почвы обеспечит и удаление подплужной подошвы, образовавшейся от предыдущих вспашек, и заделку растительных остатков в верхний слой почвы.
Соя требовательна к элементам питания
Для гарантированного формирования высокого урожая соя нуждается в соответствующих макроэлементах (таб. 5 и 6).
|
|
Таблица 5. Потребность в минеральном питании на урожай сои 25 ц/га |
|
|
Таблица 6. Продолжение |
Следует учитывать уникальную способность сои до 2/3 потребности в азоте удовлетворять самостоятельно - работа азотфиксирующей системы обеспечивается при условии грамотного выполнения приема предпосевной инокуляции семян. В таком случае резко снижаются затраты на использование азотных удобрений.
Хотелось бы подчеркнуть, что балансовый метод определения потребности растений в элементах питания является основой - но при использовании системы CVS (системы управления вегетацией растений) его можно корректировать. Согласно CVS, следует вносить не более 2/3 расчетных норм удобрений, а остальную часть питания растение получает за счет интенсификации метаболизма и листовых подкормок. Система CVS вооружила нас средствами управления вегетацией растений - путем активного применения комплексных микроудобрений и биостимуляторов (таб.7).
Культуру сои - в силу нашей ставки на активную работу симбиотической азотфиксирующей системы - следует размещать на почвах, состояние которых благоприятствует работе этой системы. Ограничителем азотфиксации является кислотность почвы. А в некоторых регионах доля площадей, нуждающихся в раскислении, составляет 50-60 %! Поэтому обязательно следует добиться, чтобы кислотность не превышала 5,5 ед. шкалы рН. На кислых почвах проводят известкование - под предшествующую сое культуру или осенью перед лущением стерни с последующей запашкой непосредственно под сою, норма извести - 5-8 т/га.
|
|
Таблица 7. Система минерального питания |
Более целесообразно вносить дробные, в пределах 3,5-4 т/га, нормы извести через три-четыре года в паровом поле, идущем под озимые зерновые (предшественник сои). В этом случае обеспечивается оптимальный эффект стимуляции микрофлоры при стабильной экологической ситуации в агробиоценозе. Подчеркну, что к черноземам надо относиться бережно: с одной стороны раскислять почвы обязательно, но - кальциесодержащими материалами нужно пользоваться умело, т. е. вносить половинными нормами.
Позаботьтесь о семенах
В ООО «Дубовицкое» предпосевная обработка почвы под сою - с формированием плотного посевного ложа, уничтожением всходов сорняков, созданием над влажным ложем рыхлого мульчслоя за один проход - выполняется компактором Lemken, либо его аналогом Swifter. Когда почва подготовлена таким образом, то есть гарантия, что семена лягут на плотное ровное увлажненное ложе, а это обеспечит появление однофазовых проростков сои, что чрезвычайно важно в технологии возделывания сои.
Умелая, содержательная, ответственная работа с семенами является залогом успешного ведения культуры сои. Специалисты обязательно должны владеть такими данными, как фактическая всхожесть приобретенной партии семян. Рассчитать ее можно, зная лабораторную всхожесть, чистоту семян. Обязательно надо воспользоваться рекомендациями селекционера данного сорта: например, по параметрам густоты. Этот элемент технологии строго обязателен. От того, как грамотно вы выполните необходимые расчеты на этой стадии, зависит исход - или ваша работа с семенами станет надежной основой высокого урожая, или, действуя на авось, вы обречете урожай на минимальные показатели.
|
|
Таблица 8. Расчет нормы высева семян сои ООО «Дубовицкое», 2014 г. |
Каждому агроному известно, что для раскрытия потенциала культуры необходимо оптимизировать условия ее произрастания на каждом этапе развития. Это означает, что нам необходимо добиться обеспечения четырех факторов: оптимальной густоты посевов; оптимального питания; чистоты посевов; защиты их от болезней и вредителей (таб.8).
В ООО «Дубовицкое» имеется современный мощный протравочный комплекс, который позволяет решать задачи по качественной своевременной предпосевной подготовке семян. В ассортименте «Щелково Агрохим» для работы с культурой сои зарегистрированы два фунгицидных протравителя - Скарлет и Бенефис. Существуют две возможные схемы их применения: первая предполагает заблаговременную обработку (за 5-15 дней до посева на протравливателе ПС-10 обработка протравителем Скарлет, норма препарата 0,4 л/т семян, норма расхода рабочего раствора - 5-6 л/т, или Бенефис - 0,6-0,8 л/т, норма расхода рабочего раствора - до 10 л/т), вторая - непосредственно перед посевом (при комплексном инкрустировании семян).
Оба названных протравителя высокоэффективны в отношении возбудителей фузариозной корневой гнили - в условиях поверхностной обработки почвы, которая в последние годы стала доминировать на наших полях, полуразложившаяся растительная масса достаточно долго находится в верхнем посевном слое, что создает благоприятные условия для развития упомянутых болезней. Применение щелковских протравителей гарантирует предохранение семян от возможного заражения.
Спасительный инокулянт
На сегодняшний день «Щелково Агрохим» является одной из редких компаний, выпускающих не только собственный инокулянт семян (микробиологическое удобрение Ризоформ), а также стабилизатор-прилипатель «Статик». Возможны три варианта использования жидкого инокулянта: 1) инокуляция непосредственно в день посева; 2) заблаговременная (с прилипателем) инокуляция за 5-15 (до 21 дня) до посева; 3) прямая инокуляция в борозду (при посеве).
Из трех возможных схем применения инокулянта Ризоформ мы считаем предпочтительным инокуляцию в день посева, так как это обеспечивает предельную адресность препарата. На опытах в ООО «Курсксемнаука» мы рассматривали эффективность инокуляции в зависимости от способа применения: в случае, когда смесь инокулянт Ризоформ + прилипатель «Статик» имела экспозицию 6 суток (заблаговременный способ) доля растений с клубеньками в различные фазы развития составляла 35-80 %, а в случае использования инокулянта непосредственно перед посевом показатели формирования клубеньков были более высокие и стабильные (90-100 %).
В прошлом сезоне в ООО «Дубовицкое» мы выполнили три серии экспериментальных работ. В первой серии мы выясняли, какой из способов предпосевной обработки семян (раздельное или комплексное нанесение протравителей и инокулянтов) является наиболее эффективным, и установили, что все варианты применения показали примерно одинаковый эффект - урожайность колебалась в пределах 15-15,5 ц/га, при этом самый высокий показатель урожайности (15,55 ц/га) показал вариант заблаговременной и комплексной предпосевной обработки семян - смесью фунгицидного протравителя Бенефис и инокулянта Ризоформ с прилипателем «Статик».
Во второй серии экспериментальных работ мы испытывали результат применения тех же компонентов предпосевной обработки в комплексе с Биостим Старт (1 л/т) непосредственно перед севом - этот вариант показал увеличение урожайности примерно на 1,5 ц/га.
В третьей серии эксперимента мы прибавили к предпосевной обработке листовые обработки - комплексными микроудобрениями и биостимуляторами. Лучшие результаты показала схема, при которой комплексная предпосевная обработка осуществлялась смесью Бенефис 0,8 л/т + Биостим Старт 1,0 л/т + Ризоформ 2,0 л/т + Статик 0,85 л/т, при этом в течение сезона были проведены две листовые обработки - первая в фазу 4 листа Интермаг Профи Стручковые и Бобовые (1 л/га), вторая в фазу цветения Биостим Масличный (1л/га). Также заслуживает внимания вариант, где наряду с Интермаг Профи Стручковые и бобовые использовался Ультрамаг Бор (1 л/га).
Ключевую роль в формировании гарантированной высокой урожайности играет выбор нормы высева семян.
Выбор той или иной схемы определяется целым рядом факторов: и сортом, и типом почвы, и даже учитывается уровень обеспеченности той или иной техникой.
Важно правильно выбрать сроки сева. Сев сои начинают при устойчивом достижении температуры посевного слоя 12-140 С (в Орловской области - это обычно первая декада мая). Раннеспелые сорта следует высевать позднее среднеспелых, когда почва прогреется до 16-190 С.
Не праздный вопрос - глубина заделки семян. Оптимальная глубина заделки семян - в зависимости от увлажнения посевного слоя - от 3-4 до 4-5 см: если влаги достаточно, выбираем нижние показатели глубины, при недостатке влаги возможно заглубление до 5 см, но недопустимо сеять и слишком мелко - так как, попав в необеспеченный влагой посевной слой, семена могут не взойти, всходы будут изреженные, разнофазовые, кроме того, если семена прошли инокуляцию, то бактерии в контакте со светом погибнут (но недопустима и слишком глубокая заделка семян - на глубину более 7-8 см).
Защита сои от сорняков и вредителей
Трансгенные растения защищены от сорняков и вредителей, но мы выращиваем сорта сои, которые получают традиционным методом селекции. Поэтому с точки зрения защиты растений эта культура требует первоочередного внимания. Культура сои неконкурентна с сорняками в первые фазы развития, поэтому нельзя недооценивать роль эффективной борьбы с сорной растительностью на этом этапе. Принципиальное значение имеет учет сорной растительности и фазового состояния сорняков и культуры. Лучшими сроками для эффективной работы гербицидов на сое в период вегетации является фаза 1-3 настоящих тройчатых листьев. В период вегетации гербициды на сое применяют при достижении порога вредоносности: 3-4 шт./ м2 злаковых и 1-2 шт./м2 - двудольных сорняков
Основные
условия эффективного применения гербицидов на сое следующие:
подбор препаратов - соответственно видовому составу сорняков и степени их
распространения; строгое соблюдение рекомендованных норм, сроков и способов
внесения; достижение наиболее равномерного внесения рабочего раствора;
учет фазы роста сорняков (всходы) и сои (1 лист - ветвление);
внесение гербицидов при устойчивой сухой погоде в ночные или ранние утренние
часы при отсутствии ветра.
Часто приходится сталкиваться с тем, что специалисты либо торопятся, либо опаздывают с применением гербицидов. Если они поспешат и работают до появления 1-3 настоящих тройчатых листьев - например, в фазу примордиальных листьев, которые в полной мере не обеспечивают автотрофное питание растений, то в случае жесткого воздействия гербицидов можно не дождаться восстановления растений.
Компания «Щелково Агрохим» зарегистрировала на сое довсходовый и послевсходовый гербицид Зонтран для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками, который можно вносить в почву до всходов культуры и таким образом в течение месяца контролировать сорную растительность. Норма применения составляет 0,6-1,2 л/га.
|
|
Таблица 9. Концепт, МД - новый стандарт для современного возделывания сои |
В 2013 году в ООО «Дубовицкое» мы проводили испытание эффективности на сое послевсходового гербицида Концепт. Через две недели после обработки биологическая эффективность против большинства сорняков (осот, ширица, горец, пастушья сумка...) составляла 100 %. Таким образом, гербицид Концепт показывает высокую эффективность при грамотном использовании, позволяет очистить посевы сои от сорняков. Одно замечание: считаю, что рекомендуемая максимальная норма применения 1,0 л/га является избыточной, практика показывает, что при соблюдении условий внесения норма 0,8-0,85 л/га будет не только достаточной, но и высокоэффективной, и при этом снижается токсичность препарата. Способ применения - опрыскивание посевов в ранние фазы развития сорняков (1-3 настоящих листа) и в фазу 1-3 настоящих листьев культуры (таб.9).
|
|
Таблица 10. Урожайность и технологические качества зерна сои, сорт Свапа, ООО «Дубовицкое», 28.09.2013г. |
Также в ООО «Дубовицкое» мы исследовали результативность применения гербицидов, влияние этого фактора защиты на урожайность сои. Результаты представлены в таблице, из которой видно, что Концепт обеспечивает урожайность почти 20 ц/га. Выше результат с применением смеси Базагран + Форвард + Залп - свыше 21 ц/га, но затраты в этом случае неизмеримо большие, чем с гербицидом Концепт (таб.10).
Посевы сои могут повреждать около 50 видов различных вредителей, поражающих всходы, листья, стебли, бобы и семена в соответствующие фазы формирования этих органов растений. Наибольший вред посевам сои в ЦЧР наносят акациевая огневка, паутинный клещ, соевая плодожорка, люцерновая и хлопковая совки.
Для предупреждения возможной вредоносности располагаем инсектицидом Кинфос (спектр вредителей: луговой мотылек, соевая плодожорка, паутинный клещ, норма расхода соответственно 0,3 л/га - 0,3 л/га 0,25-0,4 л/га).
Высока устойчивость сои к ряду грибных и бактериальных патогенов, и для ее защиты от вредных микроорганизмов обычно достаточно предпосевного протравливания семян (затраты на проведение химических обработок посевов сои гораздо меньше - в 2,5-3 раза, чем зерновых культур и сахарной свеклы). Таким образом, защита сои от болезней осуществляется путем применения продуктов «Щелково Агрохим» - Скарлет и Бенефис.
Возможные болезни листостебельного аппарата способен контролировать фунгицид Беназол.
Финальный этап технологии
Ускорить созревание сои и снизить уборочную влажность семян можно только с помощью химических препаратов. Десикация на 7-10 дней ускоряет созревание, подсушивает сорняки и облегчает уборку. Десикацию проводят при побурении бобов нижнего и среднего яруса (при влажности бобов не более 30 %). Для этих целей применяют Спрут Экстра (54 %) в норме 1,3-1,8 л/га, норма расхода рабочего раствора 100-200 л/га.
Существует целый ряд требований к качеству уборки: так, высота среза растения не должна превышать 7-8 см (ряд сортов формирует урожай непосредственно над поверхностью почвы); потери зерна не должны быть более 2-3 %, а дробление зерна - более 3 %; наличие сорных примесей и почвы в семенах не должно составлять более 4-5 %. Существенное замечание о скорости движения комбайна - она не должна превышать 4-5 км/час.
Замечу, что семеноводческие посевы сои убирают первоочередно - при влажности 14-15 %.
В связи с большим содержанием белка и жира, а также повышенной гигроскопичностью семян, соя при неблагоприятных условиях (наличие органических примесей, повышенная влажность) быстро портится. Увлаженные и засоренные семена необходимо немедленно очистить и подсушить. ООО «Дубовицкое» оснащено необходимым оборудованием и на протяжении многих лет обеспечивает качественную очистку и сушку семенного материала.
Послеуборочную очистку семян здесь осуществляют машинами «Петкус-Гигант» К-531, СМ-4, МС-4,5 после их соответствующего переоборудования, ЗАВ-40, ЗАВ-20. Влажное зерно обрабатывают на зерноочистительно-сушильных комплексах КЗШ-2, КЗС-40 с шахтными зерносушилками и приставками. При влажности семян свыше 17 % необходима тепловая сушка. Влажное зерно обрабатывают на зерноочистительно-сушильных комплексах КЗШ-2, КЗС-40 с шахтными зерносушилками и приставками СП-10.
Семенной материал необходимо грамотно хранить, так как при неправильном хранении семена могут потерять всхожесть.
Семена с влажностью не более 14 % хранят в чистых, продезинфицированных, сухих и проветриваемых помещениях. При влажности 14 % семена сохраняют всхожесть в течение года, при 12 % - 2 года, а при влажности 15-16 % к весне такие семена теряют всхожесть.
Оптимальная влажность воздуха в помещениях, где хранится соя, должна быть 65-75 %. Сухие семена можно хранить насыпью или в мешках, уложенных в штабеля, высота которых 1,5-2,5 м (6-8 мешков).
Соя - культура прибыльная
Соя является одной из самых высокодоходных культур. Соя по доходности с гектара при сложившихся стабильных ценах на соевое зерно нередко превышает подсолнечник и близка к сахарной свекле.
Себестоимость производства семян сои в ООО «Дубовицкое» в 2014 году составила в расчете на гектар около 16 тысяч рублей.Если учесть, что цена на семена сои доходит до 35 тысяч рублей за тонну, то нетрудно понять, насколько высокодоходна эта культура.
«Аргумент защиты»
15.06.2015 0Уфимскому представительству «Щёлково Агрохим» в этом году исполнилось 20 лет. Мы попросили коллег из Уфы рассказать о завершающемся сезоне и поделиться своими ощущениями от работы в сельском хозяйстве республики.
Башкортостан – один из крупнейших по площади субъектов РФ с богатой историей, культурой и природными ресурсами. Как сообщает пресс-служба республиканского Минсельхоза, площадь пашни в Башкортостане под урожай 2025 года составила 2,8 млн га. Из них зерновой клин – 1,7 млн га. Некоторое сокращение зернового клина означает расширение посевов технических культур, таких как рапс, подсолнечник, соя, лён. Поголовье КРС насчитывает в республике более 2 млн голов, чему способствуют современные технологии содержания животных и широкие возможности заготовки кормов. Башкортостан – один из центров производства мёда и продуктов пчеловодства.
В отличие от прошлых лет, когда при большом урожае общие мощности хранения зерна в республике не превышали 2,5 млн тонн, к 2025 году был введён в строй ряд новых элеваторов, мощности хранения выросли. Можно не сомневаться, что сегодня весь урожай будет заложен на хранение хорошо и правильно.
Только профессионалы
«Щёлково Агрохим» – один из несомненных лидеров рынка агрохимии и семян в республике. Наша команда в своём нынешнем составе работает шестой сезон, – рассказывает глава Уфимского представительства компании Рамиль Юсупов. – Нас 13 человек, в том числе один доктор и три кандидата наук, остальные – учёные-агрономы.
За 6 лет продажи средств защиты растений выросли в 5 раз. Препараты «Щёлково Агрохим» занимают около 20% рынка СЗР. В нашем регионе в силу климатических особенностей бывает трудно вырастить качественное зерно. Комплексный подход к защите растений предполагает использование протравителей, гербицидов, фунгицидной защиты посевов и микроудобрений как обязательных элементов технологии. Тогда мы имеем чистые поля, высокую урожайность и хорошее качество аграрной продукции».
В хозяйствах региона Веру Андрусенко (слева) и Римму Вахитову всегда встречают с большой любовью
Рамиль Юсупов (в центре): «Подводя итоги трудного сезона и размышляя обудущем, мы понимаем, что весь успех в аграрном бизнесе зависит от внедрения новых технологий и слаженной работы команды профессионалов»
На ниве просвещения
«Деятельность представительства самым непосредственным образом связана с консультированием и обучением клиентов, среди которых могут быть не только крупные агрохолдинги и сахарные заводы, но и небольшие фермерские хозяйства. Ежегодно сотрудники представительства проводят десятки семинаров, учёб, консультаций на местах.
Я бы сказал, что во многом это и просветительская деятельность, когда грамотные рекомендации наших специалистов помогают хозяйствам выйти на новый уровень рентабельности, не совершить ошибки, вовремя увидеть проблему и варианты её решения. Смело могу сказать, что у «Щёлково Агрохим» высокая репутация на рынке. Наших специалистов всегда ждут в хозяйствах, и мы отвечаем клиентам взаимностью. Из пяти рабочих дней у нас только один – офисный, остальное время мы, как правило, проводим в полях», – рассказывает наш собеседник.
«Наша задача заключается в аккумулировании опыта разных участников рынка, выявлении лучших практик и повсеместном их распространении. Только так мы сможем всегда быть на острие развития аграрной отрасли республики, быть надёжным и выгодным партнёром», – говорит Рамиль Юсупов.
Год на год не приходится
Зима 2024/2025 в Башкортостане была неожиданно тёплой. В январе температура почвы не опускалась ниже -2 °С, а весна была ранняя: в некоторых районах полевые работы стартовали 25 марта. Не обошлось без весенних заморозков и песчаных бурь. Некоторым хозяйствам пришлось пересевать сахарную свёклу, но в основном всходы были дружные. Рапс и подсолнечник, у которых более поздние сроки сева, дали равномерную всхожесть.
Этой весной всё цвело одновременно: черёмуха, смородина, рябина, вишня, – вспоминают коллеги из Уфы. Этот сезон, по крайне мере до сегодняшнего дня, был благоприятнее, чем прошлые. Если в 2024 году в уборку не прекращались дожди и много пшеницы проросло на корню, в этом году такого нет. Дождь шёл, когда нужно, урожай озимых зерновых составил 34 ц/га. Башкортостан снова идёт на рекорд. Валовой сбор зерна в республике, по прогнозам, превысит 4 млн тонн.
Работа вдолгую
«В том, что касается рынка семян, ситуация сложнее, – делится Рамиль Юсупов. – Рынок семян очень консервативен, он медленно разворачивается в сторону отечественных продуктов, но этот процесс сейчас идёт полным ходом. Сегодня мы занимаем в республике около 20% рынка приобретённых семян различных сельхозкультур, особенно это относится к сахарной свёкле, рапсу и подсолнечнику.
Российские гибриды сахарной свёклы мы начали сеять в Башкортостане ещё в 2020 году. Это гибриды различных сроков созревания, такие как Волна, Прилив, Бриз, Скала, Горизонт, Вьюга. Урожайность наших гибридов достигает 500–600 ц/га, сахаристость доходит до 15%. Гибрид Скала в этом сезоне показал урожайность 515 ц/га, Горизонт – 572 ц/га.
Сегодня гибриды сахарной свёклы от «Щёлково Агрохим» занимают в Республике Башкортостан более 50% рынка. Это хорошая цифра. Однако мы видим, что по защите свёклы нам есть куда расти. Пока только 10% производителей сахарной свёклы используют препараты компании».
К нашему разговору присоединяется Салават Фазылов, старший менеджер по продажам Уфимского представительства «Щёлково Агрохим»: «У нас в республике два сахарных завода – Раевский и Чишминский. И оба – наши партнёры: они сделали выбор в пользу семян щёлковской селекции. Так, Раевский сахарный завод засеял 80% своих площадей семенами «Щёлково Агрохим», а Чишминский сахарный – 50%, что в сумме составляет свыше 17 тыс. га. Мы гордимся таким результатом, – добавляет Салават. – В зависимости от состояния полей и инфекционной нагрузки грамотный агроном может выбрать различную интенсивность химической обработки семян. К примеру, наличие озимой совки, свекловичного долгоносика требует усиленной защиты посевов. Тогда имеет смысл взять не стандартную обработку семян, а «Интенсив 2» или «Интенсив 3».
Сортосмена и сортообновление
Как рассказывает замглавы Уфимского представительства д. с.-х. н. Радик Гайфуллин, в республике целых шесть климатических зон, поэтому единого шаблона не может быть. Почвенное плодородие тоже сильно отличается в зависимости от района, кислотность почв везде разная. 20 км проехал – и уже совсем другие условия.
Крайне важно соблюдать принцип сортосмены, переходить на новые перспективные сорта, считает Радик Гайфуллин. И приводит пример: если в середине 1950-х годов средняя урожайность зерновых в Башкирии была 10 ц/га, а 15 центнеров уже считался рекордом, то сегодня для яровых хлебов неплохой результат – это 25–30 ц/зерна с гектара. А озимых-то уж никак не меньше 40 ц/га. Но ведь можно и лучше!
Нет такого вопроса, на который не мог бы ответить замглавы Уфимского представительства, д. с.-х. н. Радик Гайфуллин (слева)
«Посмотрите, – говорит Радик Гайфуллин, – как мы шагнули вперёд! Такие сорта озимой пшеницы, как Володя, Изумруд, ДФ 2020, отлично зимуют в нашей зоне. У нас в этом году одно хозяйство на 350 га получили 84 ц/га. Думаю, в следующем сезоне наши клиенты оценят эти сорта по достоинству. Сорт Володя даёт в наших условиях до 80 ц/га: неполегающие посевы, мощный колос, отличная озернённость – до 60 зёрен в колосе (!), хорошо выполненное зерно. При этом мы убираем зерно высокого качества, за которое можно получить неплохую цену».
Высококачественный посевной материал, реализуя достижения селекции, обеспечивает рост урожайности как минимум на 25–30%
Питание формирует урожай
«Следует помнить, что все современные сорта, как правило, принадлежат к интенсивному типу, требуют соответствующего питания и защиты, чтобы раскрыть свой потенциал, – продолжает Радик Гайфуллин. – Мы стараемся объяснить хозяйствам, что нельзя экономить на защите, взявши элитные семена. Наличие таких сорняков в посеве, как бодяк, осот, вьюнок, усложняет уборку, повышает влажность вороха и в итоге снижает качество зерна.
В наших почвах ощущается заметная нехватка калия и фосфора. Такие микроэлементы, как бор и цинк, поистине управляют урожаем. Мало кто знает, что одна тонна сои выносит с урожаем 20 кг кальция. У зернобобовых кальций препятствует растрескиванию стручков, снижает полегаемость. Посевы надо кормить! Использовать микроудобрения, в том числе такие эффективные препараты, как БИОСТИМ СТАРТ, УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ, УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900, УЛЬТРАМАГ СУПЕР ЦИНК-700. Выбор велик. Только примени правильно!
Например, мы первыми начали использовать хелат меди. Такие формы удобрений регулируют дыхание, фотосинтез, углеводный и белковый обмен растений. Если вовремя, в начале вегетации внести УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Cu-15, у культуры утолщаются междоузлия, снижается полегаемость, падает риск развития спорыньи. Тогда всходы стоят как карандаши! Посевы, обработанные препаратами меди, обходит стороной проволочник. Дал две обработки медью – считай, сработали на качество».
Молибден – это сказка!
О питании растений Радик Гайфуллин может рассказывать часами. Действительно, немногие специалисты знают о взаимосвязи микроэлементов и различных аспектов возделывания зерна. Здесь масса тонкостей. Вот, взять молибден (Мо). Это же просто сказка, считает эксперт. Молибден напрямую влияет на выполненность колоса, увеличивает количество цветков. Скажем, без молибдена в колосе формируется только один цветок, с молибденом – 3–4. Кроме того, простое внесение препаратов молибдена спасает посевы от потравы: молибден участвует в превращении сахаров в белок, и кабанам, от которых в иной год нет спасения, становится невкусно!
Такой микроэлемент, как бор (В), в свою очередь, стимулирует рост корней, увеличивает качество пыльцы. Вот из последнего, рассказывает Радик Гайфуллин: бинарные посевы горчицы и вики в соседнем хозяйстве. В том году они не собрали ни единого семечка озимой вики – не было пчёл! А почему? Потому что растения вики не смогли произвести пыльцу и нектар. Пчёлам там нечего было делать! Хотя обычно озимая вика является хорошим медоносом, пчела активно летит на её красно-фиолетовые или голубоватые цветки. Один гектар озимой вики может дать 140–200 кг мёда. И это в июне, когда другого взятка зачастую ещё и брать негде. А если бы в том хозяйстве подкормили посевы бором и молибденом (УЛЬТРАМАГ БОР (1 л/га) и УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН (1 л/га), был бы и отличный урожай семян, и выход мёда.
Технические культуры
В Башкортостане в 2025 году значительно выросли посевы рапса: за 2 года – с 30 до 80 тыс. га. Из них в сезоне 2025 года около 50% занял сорт Форпост КЛ селекции ВНИИМК. Это первый отечественный сорт ярового рапса, обладающий устойчивостью к гербицидам на основе имазамокса. Его потенциальная урожайность достигает 40–45 ц/га. Масличность – 45–48%. Сорт рекомендуется для возделывания с применением гербицида ИЛИОН, МД. Средняя урожайность рапса в Башкортостане в текущем году выросла с прошлогодних 16 ц/га и составила 25 ц/га. Республика идёт на рекорд и по валовке, и по урожайности рапса.
«Площади технических культур в республике расширяются, поясняет ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов. – Так, впервые в истории площади под масличными в Башкортостане в 2025 году превысили 600 тыс. га. У нас функционируют два МЭЗа, излишки масличных забирают себе Самара и Оренбург. Поэтому вполне логично было предложить аграриям сразу несколько новых гибридов подсолнечника, что мы и сделали: три из них – устойчивые к сульфонилмочевинам. Это Ратник, Карина и Солнцепёк. Но на раскрутку новых гибридов, как правило, уходит 3–4 года, ведь сначала аграрии должны убедиться в их эффективности не только на демонстрационных делянках, но и в условиях производства на собственных полях».
Считая рентабельность
«Не секрет, что структура посевных площадей сегодня меняется, – говорит Сергей Гололобов. – В 2025 году в 2 раза выросли площади под рапсом и льном. Из-за сложных условий уборки качество зерна в Башкирии, как правило, не превышает 4–5 класс. Себестоимость производства пшеницы по прошлому году составляла 9 руб./кг. И только в мае 2025 года цена стала 10 руб./кг, а сейчас ввиду ожидаемого перепроизводства есть риск снова уйти в зону отсутствия рентабельности. А вот на сою цены неплохие – 35 руб./кг, – говорит Сергей. – Соя для Башкортостана – новая культура. И у неё отличные перспективы. Если 5 лет назад её не было вообще, в этом году площади посевов сои в республике выросли до 40 тыс. га. В нашей зоне хорошо себя показали такие сорта, как СамЕЦ (реализованный потенциал – 46 ц/га, вегетационный период – 95–100 дней) и Черемшанка (реализованный потенциал – 38 ц/га, вегетационный период – 85–90 дней). Сою пока изучаем. Со схемой защиты вопросов нет. Экспериментируем сейчас с севооборотами, густотой стояния на поле. Это направление будем развивать».
Ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов: «Наш подсолнечник гарантирует высокую доходность»
«По подсолнечнику наши селекционеры уже сработали отлично, – продолжает Сергей Гололобов. – Раньше у нас не было столь удачных гибридов, которые вызревали бы в нужные сроки и соответствовали всем заявленным критериям масличности и урожайности. Это произошло буквально за 2,5 года. Наш подсолнечник гарантирует рентабельность».
«Как показывает опыт, рапс ещё надо учиться выращивать, – уверен Рамиль Юсупов. – И мы показываем, как это сделать правильно. Не у всех получается сразу выйти на максимальную продуктивность, но даже при урожайности 25 ц/га рапс становится очень выгоден. Вот только один из последних примеров: в КФХ Хабиров А. впервые по нашей рекомендации приобрели семена рапса Форпост КЛ и получили полное технологическое сопровождение. Мы вместе сеяли и вместе обрабатывали посевы. В итоге при нынешней цене около 40 тыс. руб./т выращивание рапса в хозяйстве Айнура Хабирова однозначно стало гарантией высокой прибыли».
Больше света
У крестьян сегодня включён режим тотальной экономии. Низкое финансовое состояние хозяйств ведёт к упрощению технологии. Сергей Гололобов перечисляет плюсы и минусы текущей ситуации: «Мы в целом отмечаем некоторое снижение применения фунгицидов и инсектицидов. Но в этом есть и свои плюсы: скажем, отечественный сорт ярового рапса Форпост КЛ был доступнее всех других предложений, и аграрии действительно стали смотреть в эту сторону».
Павел Салмасов, народный художник Башкортостана. Пора сенокосная. 1977 г. Башкирский государственный художественный музей имени М. В. Нестерова, Уфа
«У нас здесь больше света, чем в соседнем Татарстане, – с любовью рассказывает Сергей Гололобов о своей земле. – Башкортостан – это же Швейцария в миниатюре. У нас тут есть всё: горы, леса, степи. А люди какие! Единственный минус – короткий вегетационный период – около 105 дней да изрезанный рельеф полей. Прямоугольных полей нет. Всегда склоны, овраги, клинья. Это усложняет обработку почвы, но когда нас пугали амбициозные задачи? А то, что работы нам хватит на 20 лет вперёд, это точно».