16.03.2020: Как современные технологии помогают ростовским земледельцам в условиях нестабильной экономики и меняющегося климата.
Двадцать третий год подряд в Ростовской области проводится Агропромышленный форум юга России. Это деловая площадка, на которой сельхозтоваро-производители и их партнёры могут обсудить актуальные темы и наладить новые деловые отношения. Традиционно участие в форуме принимает Ростовское представительство компании «Щёлково Агрохим». Не стал исключением и нынешний год. На протяжении трёх дней специалисты компании общались с действующими и потенциальными клиентами, рассказывали о главных продуктовых новинках и обсуждали план работ в новом сезоне. А тем для разговоров было немало, ведь 2020 год уже на самом своём старте оказался не из простых...
 |
Команда Ростовского представительства «Щёлково Агрохим»: всегда рядом с земледельцами!
Форум в действии
Но вернёмся к выставке! В этом году свою продукцию и технологии представили свыше 180 экспонентов, которые приехали из разных регионов России, а также ряда других стран. На официальном открытии форума губернатор Ростовской области Василий Голубев напомнил: прошлый сезон оказался для донских аграриев весьма удачным. Им удалось вырастить и собрать порядка 11 млн тонн зерновых и почти 2 млн тонн масличных культур. Отличные показатели, которые говорят о высоком профессионализме ростовских земледельцев!
- За последние пять лет агропромышленный комплекс Ростовской области, в частности растениеводство, вырос по объёмам производства на 20%. Это означает, что аграрии ищут новые технологии, внедряют перспективные разработки, взаимодействуют с учёными. И, таким образом, обеспечивают продовольственную безопасность нашей страны, - отметил глава региона.
Осматривая экспозиции, Василий Голубев посетил стенд компании «Щёлково Агрохим». Глава Ростовского представительства Алексей Головань рассказал о деятельности компании в регионе, а также ответил на вопросы губернатора. Главу региона интересовало, есть ли в арсенале «Щёлково Агрохим» инструменты, эффективные против специфических проблем ростовского растениеводства. Конечно же, есть! Компания ежегодно предлагает донским земледельцам широчайший ассортимент препаратов, которые помогают им бороться с патогенами, насекомыми-вредителями и сорняками.
Глава Ростовского представительства Алексей Головань рассказал губернатору области Василию Голубеву о деятельности компании «Щёлково Агрохим»
 |
Кроме того, Василия Голубева интересовала деятельность «Щёлково Агрохим» в сфере создания современных микробиологических продуктов.
И вопрос это совсем не праздный. В последние годы в регионе остро стоит проблема накопления патогенной микрофлоры в почве. Связано это с высокой долей зерновых культур в севообороте, а также внедрением ресурсосберегающих технологий. Но современные разработки, в том числе микробиологический препарат БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ, позволяют ускорить процессы разложения пожнивных остатков и повысить супрессивность почвы. Об этом свидетельствуют опыты, которые компания закладывала в отдельных районах Ростовской области.
...Агропромышленный форум шёл своим чередом: семинары, совещания, деловые встречи. В паузе между ними Алексей Головань рассказал нам о специфике донского сельского хозяйства в целом и о работе Ростовского представительства в частности.
Севооборот уже не тот!
- Алексей Васильевич, расскажите, с какими результатами Ростовское представительство «Щёлково Агрохим» завершило сезон 2018-2019 гг.
- Я считаю, что представительство закрыло сезон с хорошими показателями. В продажах мы выросли - как по агрохолдингам, так и по сельхозпредприятиям средней руки.
Кроме того, за счёт привлечения новых партнёров расширилась клиентская база. Но мы продолжаем работать на перспективу: закладываем в хозяйствах опыты, которые позволяют определить эффективность, технологичность и селективность уже имеющихся в линейке препаратов. И, разумеется, изучаем свойства наших новых продуктов, чтобы с получением регистрации прийти к клиенту не с пустыми руками, а с информативным «досье» на каждую из новинок. Сельское хозяйство нельзя назвать статичной отраслью. Наоборот, в ней происходит много динамичных процессов, и мы должны эффективно встраиваться в каждый из них.
- У каждого региона есть своя специфика, которую необходимо учитывать, налаживая партнёрские отношения с аграриями. Расскажите, какая она у Ростовской области.
- Основной сельхозкультурой нашего региона является озимая пшеница. Судите сами: в области - свыше пяти с половиной миллионов га пашни. Из них под урожай озимой пшеницы 2020 года отведено 2,7 млн гектаров. То есть на 200 тысяч больше, чем в прошлом году, а это более 50% от всего севооборота. Неудивительно, что интересы наших аграриев «вращаются», в первую очередь, вокруг этой культуры.
Причин тому несколько. Во-первых, её рентабельность. Во-вторых, почвенно-климатические условия. Чем северней район - тем «сложнее» земли, суше климат, меньше запасов влаги в почве. И только озимая пшеница настолько вынослива, что способна выдерживать подобные условия и формировать рентабельные урожаи.
 |
Руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области Григорий Заднепровский (слева) высоко оценивает партнёрские отношения, сложившиеся с компанией «Щёлково Агрохим»
- А как же подсолнечник - «визитная карточка» Ростовской области?
- Действительно, ещё недавно он был «визитной карточкой» региона, когда занимал 1,6 млн гектаров пашни. Но сегодня под эту культуру отводят в среднем 500 тысяч гектаров. Одна из причин - в необходимости соблюдать севооборот: за этим местные власти следят весьма строго. Так что сегодня доля подсолнечника в нём составляет не более 10%.
- Но ведь контроль со стороны власти - не единственная причина сокращения площадей, отведённых под подсолнечник?
- Действительно, в девяностых годах эту культуру называли «чёрным золотом». Относительно простая технология возделывания и высокая цена на семечку сделали подсолнечник чрезвычайно популярным в нашем регионе. Но нужно понимать, что те времена прошли. Донские почвы постепенно исчерпали ресурс плодородия, сформированный за счёт ежегодного внесения органических удобрений, которое практиковалось до 1992 года. И сегодня аграрии практически перестали их использовать. Причина лежит на поверхности: по сравнению с советским периодом, поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах существенно снизилось, и органики попросту не хватает.
Кроме того, существенно изменился климат: он стал более засушливым. На этом фоне сокращается урожайность подсолнечника, а вместе с тем - и площади, отведённые под эту культуру.
- Как к этому относятся сами аграрии?
- Большинство ростовских земледельцев понимает, что подсолнечник - далеко не самый лучший предшественник. Он приводит к деградации и эрозии почв, а также заселению посевов карантинными сорняками, одним из которых является заразиха подсолнечная.
Кроме того, мы живём во времена серьёзных климатических перемен. На всей планете происходит «сдвиг» в сторону иссушения: грунтовые воды опускаются, озёра пустеют, а процессы накопления почвенной влаги становятся всё менее активными. Разумеется, это сказывается и на сельском хозяйстве.
В переводе с латыни подсолнечник означает «цветок Солнца». Но и он в процессе цветения не способен противостоять катастрофически высоким температурам, которые наблюдаются в Ростовской области в середине лета. Именно в это время воздух прогревается до +45°C днём. А ночью столбики термометров останавливаются на отметке +28, +30°C. В таких условиях происходит стерильность пыльцы, что приводит к снижению выполненности корзинки и падению урожайности подсолнечника. Таким образом, средний показатель за последние три года составляет 20 ц/га.
- Так что же, ставить на подсолнечнике «крест»?
- Разумеется, нет. Необходимо пересматривать подходы к работе, чтобы добиться максимальной эффективности от культуры. В том числе выращивать районированные, высокоинтенсивные и урожайные гибриды; подбирать оптимальные сроки сева; своевременно использовать качественные средства защиты. Мы относимся к зоне, для которой характерен широкий набор вредителей: листогрызущие совки, медляки, луговой мотылёк, саранчовые вредители и многие другие. Так что в настоящее время подсолнечник требует уже неоднократной инсектицидной защиты.
Кроме того, необходимо обеспечивать фунгицидную защиту подсолнечника и проводить листовые подкормки. Это позволяет сохранить здоровые растения от посева и до самой уборки, а также добиться максимальной реализации потенциала урожайности.
- На семинаре, прошедшем недавно в холдинге «Юг Руси», вы сказали: «Для ростовских аграриев горох перестал быть бизнес-культурой». Что это значит?
- Цены на горох упали. Его было выгодно выращивать при цене 25 руб./кг. Но сейчас за горох дают всего 12-15 руб./кг. Таким образом, при урожайности в 20 ц/га хозяйство получает на руки 30 тыс. руб./га.
А теперь сравним с пшеницей, экономическая отдача от которой в два раза выше! Так и получается, что горох стал «вспомогательной» культурой, которая является хорошим предшественником под посевы озимой пшеницы.
 |
Агропромышленный форум юга России - деловая площадка, где можно обсудить самые актуальные растениеводческие вопросы
Аномальная зима - напряжённая весна
- Ключевым деловым событием форума стало предпосевное совещание. А к чему Ростовское представительство «Щёлково Агрохим» призывает готовиться своих клиентов?
- Нынешняя зима оказалась очень тёплой. Снежного покрова не было, следовательно, озимым культурам не угрожает снежная плесень. Зато есть другие проблемы, которые проявят себя особенно ярко на загущённых, переросших посевах. Это прикорневые гнили и листовые болезни, в том числе мучнистая роса.
- Что «Щёлково Агрохим» предлагает в ответ на эти фитосанитарные вызовы?
- Для борьбы с вредоносными объектами мы «вооружены» всем необходимым. Взять под контроль возбудителей прикорневых и листовых заболеваний позволяют фунгициды БЕНАЗОЛ, СП; ЗИМ 500, КС и АЗОРРО, КС. Их используют при ранних обработках, когда температура воздуха ещё недостаточно высока, а препараты триазольной группы не способны продемонстрировать свой защитный потенциал.
Следующий элемент фунгицидной защиты - ТИТУЛ ДУО, ККР. Он отлично работает в смеси с инсектицидами и востребован в хозяйствах Ростовской области.
- Севооборот «рисует» картину продаж в регионе. Расскажите о других «топовых» продуктах «Щёлково Агрохим», а также перспективных для Ростовской области новинках.
- Начну с новинок. В том числе большие надежды возлагаем на инсектицид широкого спектра действия ЭСПЕРО, КС. Он позволяет эффективно бороться с хлопковой совкой - вредителем, который встречается у нас на подсолнечнике, кукурузе, сахарной свёкле и льне. А в этом мы ожидаем регистрации новейшего инсектицида ПИРЕЛЛИ, КЭ, который берёт под контроль трудноискоренимых вредителей.
В минувшем сезоне отличные результаты продемонстрировал гербицид УНИКО, ККР, позволяющий работать по трудноискоренимым многолетним сорнякам практически до фазы выколашивания. Весной на полях с переросшей озимой пшеницей, когда мы уже не успеваем работать гербицидом ПРИМАДОННА, СЭ, целесообразно использовать гербицид УНИКО, ККР. Так аграрии получают чистые посевы вплоть до самой уборки.
Что касается новых фунгицидов, то в нынешнем году ожидается регистрация препарата ТИТУЛ ТРИО, ККР. На протяжении многих лет ростовские аграрии использовалив работе ТИТУЛ 390, ККР и ТИТУЛ ДУО, ККР. Но теперь «титульное семейство» пополнилось новым продуктом, от которого мы ожидаем расширенного спектра действия и ещё более высокой эффективности. Уверен, что мы найдём ему место в нашей схеме защиты!
- И вновь вернёмся к подсолнечнику. Всё-таки 500 тысяч гектаров, отведённых под него в регионе, - это не шутка. Какие гербициды «Щёлково Агрохим» востребованы при его выращивании?
- Сегодня мы имеем препараты для всех производственных систем, актуальных для подсолнечника. В портфеле «Щёлково Агрохим» есть два почвенных продукта для традиционных гибридов. Это хорошо известный АЦЕТАЛ ПРО, КЭ (пропизохлор) и новинка прошлого года - БРИГ, КС (прометрин).
Что касается гибридов, устойчивых к имидазолинонам, - для их защиты мы предлагаем гербицид ГЕРМЕС, МД. В этом случае к имазамоксу мы добавили хизалофоп-п-этил, получив в результате максимально широкий спектр действия препаратов. А формуляция - масляная дисперсия - повышает мягкость гербицида в отношении культуры.
Впрочем, всё больше аграриев, работающих в засушливых зонах, обращает своё внимание на гибриды, устойчивые к трибенурон-метилу. Недавно нашу гербицидную линейку пополнил новейший препарат САНФЛО, ВДГ, в состав которого входит данное действующее вещество. Его можно использовать как единовременно, так и дробно, то есть по щадящему сценарию.
Планы на лето
- В этом году представительство будет принимать участие в выставке «День Донского поля», подготовка к которой начинается уже сейчас?
- Обязательно. Несмотря на своё название, это мероприятие уже вышло за границы регионального события, ведь на него съезжаются аграрии из Краснодарского края, Ставрополья, Воронежской и Волгоградской областей. Дело в том, что на опытных делянках «донского поля» выращивают не только культуры, актуальные для ростовских хозяйств - озимые колосовые, подсолнечник, кукурузу, горох. В рамках выставки также представлены опытные посевы нута, чечевицы, льна, горчицы, рапса, тритикале, ржи. То есть каждый сельхозтоваропроизводитель - даже из регионов с другими природно-климатическими условиями, нежели на Дону, - найдёт здесь что-то интересное для себя.
- Я заметила, что в прошлом году опытные посевы, представленные на Дне Донского поля, были защищены препаратами «Щёлково Агрохим».
- Да, и речь шла не о «локальных» применениях наших продуктов на отдельных культурах и в отдельные фазы их развития. Акцентирую внимание на том, что все 100% площадей были обработаны нашими средствами защиты. Это один из результатов тесного и плодотворного сотрудничества, которое сложилось у нас с филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области.
В нынешнем году мы вновь примем участие в Дне Донского поля и расскажем земледельцам о наших технологиях. Таким образом, гости выставки своими глазами увидят, как работает комплексная защита «Щёлково Агрохим» на разных сельхозкультурах и в природно-климатических условиях нашего региона.
- Алексей Васильевич, спасибо за интервью и успехов в наступившем сезоне!
Слово - партнёрам
Владимир Богданов, главный агроном АО «Учхоз Зерновое»:
- Наш учхоз - одно из старейших коллективных сельхозпредприятий России. За девяностолетнюю историю своего существования оно пережило многое, но всегда придерживалось принципов высокой культуры земледелия.
Сегодня мы используем в работе препараты разных компаний - отечественных и зарубежных. Но продукция «Щёлково Агрохим» занимает в общем объёме СЗР очень весомые позиции. Видно, что компания постоянно движется вперёд и совершенствует предлагаемые схемы защиты. К примеру, ещё несколько лет назад мы обрабатывали семена пшеницы препаратом СКАРЛЕТ, МЭ и были вполне довольны результатом. Но через некоторое время перешли на ещё более эффективный трёхкомпонентный БЕНЕФИС, МЭ. Убедились, что он закрывает более широкий спектр проблем, и остановили свой выбор на этом препарате.
По вегетации используем не только фунгицид ТИТУЛ ДУО, ККР, но и более новый препарат ТРИАДА, ККР. Он отлично справляется со всем комплексом болезней, угрожающих озимой пшенице в более поздние фазы развития.
Активно используем гербициды. Это ФЕНИЗАН, ВР и ПРИМАДОННА, СЭ для пшеницы и ячменя, а также ЛИНТАПЛАНТ, ВК - для гороха. Высоко оцениваем широкую инсектицидную линейку «Щёлково Агрохим»: применяли КАРАЧАР, КЭ; ТАГОР, КЭ; ФАСКОРД, КЭ; ЭСПЕРО, КС. Никаких нареканий препараты не вызывают, а пока есть результат - крепнет и наше сотрудничество!
 |
Михаил Рычнев, директор ООО «Максим» (Ростовская область):
- В нашем хозяйстве - 2 тысячи гектаров пашни, на которых возделываем озимые зерновые, подсолнечник, кукурузу, горох, время от времени - просо и нут. С компанией «Щёлково Агрохим» сотрудничаем почти десять лет и сразу же «втянулись» в это партнёрство. Препараты работают здорово: обработку семян проводим препаратом СКАРЛЕТ, МЭ совместно со стимулятором БИОСТИМ Старт. Видим, что растения развиваются, проблем с заболеваниями, в том числе корневыми гнилями, нет. По вегетации используем ТИТУЛ ДУО, ККР: великолепный фунгицид, который справляется с основными патогенами и работает на твёрдую «пятёрку».
По защите от сорняков - обязательно работаем препаратами ПРИМАДОННА, СЭ и ГРАНАТ, ВДГ. Это хорошо проверенная «связка» гербицидов, которая закрывает имеющиеся в хозяйстве проблемы. Кроме того, приобретаем у компании средства защиты подсолнечника, кукурузы и других сельхозкультур.
Кроме качества и эффективности этих препаратов, отмечу ещё и добрые отношения, сложившиеся со «Щёлково Агрохим». Мы точно знаем, что в сложной ситуации компания нас не оставит, поможет словом и делом. Так что наши деловые отношения считаю очень крепкими и комфортными - что называется,
«долгоиграющими»!
 |
Сергей Босмашный, главный агроном ООО НПП «АгроЛугань» (Луганская Народная Республика):
- До того, как оказаться в Луганске, я работал агрономом в Краснодарском крае. И с продукцией компании «Щёлково Агрохим» знаком очень хорошо: активно использовал её в работе и был доволен результатами.
Но лет восемь назад я переехал в Украину, а затем наступили неспокойные времена. Ситуация, которая сложилась в нашем регионе, привела к очень тяжёлым последствиям. Мы практически оказались в изоляции, из-за чего долгое время не могли приобретать средства защиты в полной мере. Из-за этого и урожайность была ниже, чем с использованием эффективной защиты. К примеру, при самых благоприятных условиях мы получали 25-30 ц/га пшеницы. А в засушливые сезоны этот показатель обваливается до 5-7 ц/га.
К счастью, сейчас ситуация меняется. И мы очень заинтересованы в покупке современных средств защиты растений. Приехали на ростовскую выставку, чтобы собраться с мыслями, побеседовать с представителями компаний, завязать знакомства. Но первым делом я повёл своё руководство к стенду «Щёлково Агрохим». Знаю, что продукция этой компании отличается высоким качеством и адекватными ценами, и хочу заложить соответствующие опыты на озимой пшенице. Руководство наше рвение только приветствует, так что мы надеемся на плодотворное сотрудничество со «Щёлково Агрохим»!
 |
Евгений Бондарев, начальник отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области:
- «Щёлково Агрохим» - компания, которая всегда на слуху. В первую очередь, за счёт своих эффективных разработок, новаторства и дипломатического подхода к работе с аграриями.
Сельхозтоваропроизводители нашего региона доверяют «Щёлково Агрохим», так как получают от сотрудничества хорошие результаты в поле и экономике. Нам тоже интересно партнёрство с этой компанией, которая сумела сформировать очень мощную, разноплановую и действенную линейку препаратов. Причём эту эффективность можно зафиксировать не только в отдельных хозяйствах, но и на опытных делянках, которые закладываем мы, специалисты Россельхозцентра.
Кроме того, «Щёлково Агрохим» помогает в защите наших границ от многоядных саранчовых вредителей, которые традиционно надвигаются со стороны Калмыкии и Волгоградской области. Компания обеспечивает нас необходимым количеством инсектицида ИМИДОР ПРО, КС, эффективного против саранчи азиатской и саранчи марокканской.
Яна ВЛАСОВА,
Ростовская область
Сегодня в мире голодает около 735 млн человек. Из них 42 млн находятся в шаге от голодной смерти, сообщает ФАО, что означает четвёртую степень острой нехватки продовольствия. В России, по разным оценкам, на 2021 год ниже черты бедности находилось от 6 до 9 млн населения. Не претендуя на великие свершения, что может сделать отдельно взятая компания на этом фронте?
Около 3000 лет назад народонаселение мира не превышало 50 млн человек. Смешная цифра! Сегодня нас почти 9 млрд. И этот рост продолжится. В основном прирост населения ожидается в странах Африки, Южной Азии и в некоторых регионах Латинской Америки. Продолжит расти население Индии. По прогнозам ООН, рост населения Земли замедлится только в самом конце XXI века. Пик численности мирового населения будет достигнут в середине 2080-х годов на уровне 10,5 млрд человек. Как прокормить такое население планеты? И как не разрушить производительные силы земли?
На протяжении тысячелетий голод был постоянным спутником всех человеческих цивилизаций. Стихийные бедствия, засухи, наводнения, войны и революции – всё это не способствовало устойчивости производства продуктов питания.
Большинство стран, столкнувшихся с угрозой голода, находились в Африке. Однако сегодня эта проблема актуальна и для других регионов: Афганистан в Азии, Сирия и Ливан на Ближнем Востоке, Гаити в Латинской Америке. На 2025 год Всемирная продовольственная программа (ВПП) запросила 16,9 млрд USD для решения проблемы голода.
Нулевой голод
В 2012 году на Конференции «Рио+20» по инициативе ООН с целью ликвидации голода в течение жизни одного поколения была принята программа «Нулевой голод».
Одна из целей устойчивого развития как раз и состояла в том, чтобы положить конец всем формам голода и недоедания к 2030 году, гарантировать, что все люди, особенно дети, будут иметь достаточное количество пищи в течение всего года. Что подразумевает такой подход? Конечно, благотворительный сбор средств. Так, согласно данным Всемирной продовольственной программы, для предотвращения голодной смерти 42 млн человек в 43 странах мира прямо сегодня требуется 6,6 млрд USD. Однако, кроме благотворительной помощи, можно сделать кое-что ещё:
- развивать устойчивость сельского хозяйства;
- поддерживать мелких фермеров;
- обеспечивать равный доступ к земле, технологиям и рынкам;
- сокращать количество отходов.
Нулевые отходы
В мире ежегодно теряется и выбрасывается огромное количество продуктов питания. Данные ООН свидетельствуют о том, что около трети произведённых продуктов питания либо портится, либо отправляется на свалку. Это примерно 1,3 млрд тонн пищи каждый год. Эта цифра включает в себя потери и отходы как на этапе производства, транспортировки и хранения, так и непосредственно потребителем.
Александр Козлов - глава Минприроды
Глава Минприроды Александр Козлов приводит такие цифры: «В нашей стране объём пищевых отходов оценивается примерно в 17,9 млн тонн ежегодно. В среднем россиянин выбрасывает около 88 кг еды в год». Чем здесь можно помочь? Осознанность, с одной стороны, и госрегулирование – с другой. Искоренять вредные потребительские привычки, когда мы покупаем больше продуктов, чем можем съесть, и максимальное вовлечение во вторичный оборот с истекающим сроком годности продуктов для получения техногрунта, удобрений, кормов для скота и птицы.
Голод как часть истории
Для народа России, где на половине территории страны зима длится полгода, а вегетационный период на два месяца короче, чем, например, в Западной Европе, вопрос достаточного производства продовольствия вставал в полный рост ещё относительно недавно.
А если вспомнить историю, кажется, что голод был всегда. Вот только то, что сразу приходит на память: Смутное время 1601–1603 годов, когда в результате социальных потрясений и неурожаев в России произошёл массовый голод; тяжёлые неурожаи, массовое недоедание и смертность в конце XVII века; массовый голод крестьянства в разорённой Наполеоном стране; жестокий голод в Поволжье и на Урале в 1891–1892 годах в результате недорода и экономических потрясений. В 1921 году голод охватил около 40 губерний России – только в Поволжье тогда голодали 13 млн человек. Голодомор 1930-х годов.
Распределение продуктов по карточкам до сих пор остаётся страшилкой номер один как для граждан нашей страны, так и для экономического блока правительства. Продуктовые карточки преследовали советскую экономику на протяжении всего ХХ века: карточки в революционном 1917 и далее вплоть до середины 1920-х; многочасовые очереди за продуктами в Великую Отечественную. Так, уже в сентябре 1941 года было введено рационирование на 12 видов продовольствия. Вплоть до начала 1947 года по карточкам выдавали 135 (!) видов товаров первой необходимости, включая продовольствие. В 1970-е годы очереди за молоком стояли с 6 утра. Некоторые ещё помнят «колбасные электрички» в Москву, талоны на сахар и подсолнечное масло в конце 1980-х.
Только технология
Мы понимаем, что накормить мировое население стало возможно только во второй половине ХХ века, – с развитием технологий, появлением минеральных удобрений, прогрессом химической промышленности, выпуском новых поколений пестицидов. Колоссальную роль сыграли и достижения селекции. Можно много рассуждать об экологическом земледелии и полном отказе от внесения пестицидов. Возможно, это работает в отдельно взятом саду, особенно если вы, как английская королева, можете себе позволить штат агрономов и садовников для возделывания зерна и овощей методом ручной прополки. Но от болезней и вредителей это не спасёт. Зелёное мыло и отвар чеснока малоэффективны против фузариозов, ржавчины и других патогенов, тем более в масштабах страны. Помните, как в Библии описано нашествие саранчи: «И взошла саранча по всей земле Египетской <…> она не могла быть сосчитана ни числом их, ни количеством их; и покрыли они всю поверхность земли так, что земля потемнела от них».
А если эпифитотия? Пожалуй, самым наглядным примером отсутствия должной защиты урожая, приведшей к тектоническим сдвигам в истории, может служить Великий голод в Ирландии (1845–1852), вызванный фитофторозом картофеля. Гибель картофеля, который был основным продуктом питания ирландского населения, привела к миллионам смертей и массовой эмиграции населения в более благополучные страны.
На новом витке
Дефицит продовольствия в Советском Союзе ощущался всегда. Так, валовые сборы пшеницы в России в 1990-е годы колебались от 27 до 49 млн тонн. И только в начале 2000-х, когда страна вступила в новый этап развития, мы перестали закупать зерно из-за рубежа. Валовые сборы зерна стали расти. Страна вышла на самообеспеченность. Чуть позже зерна стало столько, что мы задумались о его глубокой переработке, построили несколько заводов по выпуску лизина, других аминокислот, витаминов и премиксов, столь необходимых для животноводства. Сегодня, по информации Ассоциации «Роскрахмалпатока», в России на глубокую переработку идёт около 2,5 млн т зерна в год, включая 1 млн т кукурузы.
В 2024 году валовой сбор пшеницы составил 92,8 млн тонн и 82,5 млн тонн – в 2023 году. «Валовка» по кукурузе достигла 16 и 13 млн тонн соответственно! Страна не только закрыла свои внутренние потребности, но и стала вывозить рекордные объёмы зерна на экспорт (49 млн тонн в сезоне 2023/2024). Стали расти площади посевов под масличными и соей. Заявил о своих правах озимый рапс. Средняя урожайность зерновых в стране выросла с 19 до 30 ц/га. Благодаря росту урожайности сои, рапса и подсолнечника общий валовой сбор масличных культур в России в 2024 году составил 28,6 млн тонн. О таком благополучии 20 лет назад можно было только мечтать!
Оксана Лут - министр сельского хозяйства РФ
Говоря о ключевых итогах 2024 года, министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут отмечала, что все ключевые индикаторы Доктрины продовольственной безопасности исполнены: «По зерну, мясу, рыбе, растительному маслу и сахару наша страна обеспечивает себя с запасом и максимально приближается к целевым показателям по молоку, картофелю и овощам».
Сильное звено
Продовольственная безопасность страны складывается из многих аспектов. Прежде всего это устойчивое сельское хозяйство и доступ к современным технологиям. Одной из системообразующих компаний России с точки зрения продовольственной безопасности стала компания «Щёлково Агрохим» – лидер российского агрохимического и семенного рынка.
Уникальные решения, разработанные под индивидуальные нужды того или иного хозяйства, внедрение в производство лучших достижений селекции, грамотное управление вегетацией – весь этот комплекс инструментов «Щёлково Агрохим» уже сегодня предлагается клиентам, для того чтобы сделать их бизнес максимально устойчивым и рентабельным.
Производственные мощности компании расположены в трёх странах (Россия, Казахстан, Узбекистан), они составляют 110 тыс. тонн/год. Аналитики подсчитали: каждый пятый гектар в России обработан препаратами «Щёлково Агрохим», а это 19% рынка СЗР и 170 различных продуктов, зарегистрированных на территории страны. Новый цех по выпуску современных пестицидов в подмосковном Щёлково производительностью 20 тыс. тонн в год стал крупнейшим в России образцом высокотехнологичного производства.
Фундамент
Доктрина продовольственной безопасности устанавливает целевой показатель самообеспеченности семенами отечественной селекции не ниже 75% к 2030 году. На итоговом заседании коллегии Минсельхоза 27 мая 2025 года Оксана Лут сказала, что этот показатель ощутимо вырос и достиг 67,6%. За последний год серьёзного прогресса удалось добиться по сахарной свёкле, подсолнечнику и по другим культурам. Немалая заслуга в этом принадлежит «Щёлково Агрохим».
Системная работа над улучшением сортов и гибридов, расширение линейки предложений закладывают фундамент продовольственной и экономической безопасности страны, способствуют развитию и повышению технологического уровня отрасли. И здесь «Щёлково Агрохим» на высоте: на данный момент в Госреестр РФ внесено 35 гибридов сахарной свёклы, 14 гибридов подсолнечника, 5 сортов озимой пшеницы и 2 новых сорта сои собственной селекции.
Такие достижения стали возможны благодаря крупным инвестициям, которые позволили создать три собственных селекционных центра, построить новые семенные заводы в разных регионах страны, расширить площади массового размножения до 60 тыс. га.
Александр Прянишников
- директор Департамента селекции и семеноводства с.-х. культур, член-корреспондент РАН
Годовые объёмы производства и реализации семян поистине впечатляют (см. таблицу). Так, по данным директора Департамента селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур, члена-корреспондента РАН Александра Прянишникова, уже сегодня «Щёлково Агрохим» производит 450 тыс. посевных единиц (п. е.) подсолнечника, а это 13% рынка, или около 1,5 млн га в структуре посевов по России. К 2027 году планируется выпускать до 1 млн п. е. подсолнечника.
В 2024 году доля семян сахарной свёклы от компании «Щёлково Агрохим», по разным оценкам, составила от 9 до 13% рынка. В 2025 году этот показатель стремительно вырос до 21%. Так, по подсчётам компании, при общем объёме высева семян сахарной свёклы в России на уровне 1,2 млн п. е., более 300 тыс. п. е. уже приходится на «Щёлково Агрохим».
Таких проектов, как «СоюзСемСвёкла», и таких селекционных центров в России должно быть много, уверен Александр Прянишников. Тогда сложится здоровая конкуренция и можно будет с уверенностью говорить о том, что плановые значения уровня самообеспечения страны семенами отечественной селекции будут достигнуты.
Планируемые объёмы производства семян «Щёлково Агрохим» в сезоне 2025 г.
| Культура | Объёмы |
| Пшеница озимая | 25 тыс. тонн |
| Пшеница яровая | 5 тыс. тонн |
| Подсолнечник | 450 тыс. п. е. |
| Соя | 5 тонн/год |
| Сахарная свёкла | 305 тыс. п. е. |
| Кукуруза | 100 тыс. п. е. |
| Рапс яровой | 90 тыс. п. е. |
СЗР: тренды развития
На примере компании «Щёлково Агрохим» хорошо видно, как прогресс науки делает сельскохозяйственное производство эффективнее и безопаснее. Давайте вспомним, какими дозами работали на полях в 1950–1970-е годы: это были десятки литров и килограммов пестицидов на гектар. Сейчас для многих препаратов погектарные нормы исчисляются миллилитрами – 0,4–0,8 л/га.
Сегодня никто не обрабатывает семена ртутьорганическими соединениями и не использует ДДТ для борьбы с вредителями. Нам доступны самые инновационные формуляции, новые технологии подготовки семян, все технические новшества, которые закладывают инженеры в современную технику для посева, ухода и уборки урожая. Бери и пользуйся!
Традиционные концентраты эмульсий сегодня заменяют на масляные суспомикроэмульсии, концентраты коллоидных растворов, наноэмульсии с размером частиц менее 0,1 мкм. Это формуляции, совершившие научный прорыв. Здесь работает каждая молекула действующего вещества. К примеру, при внесении гербицида ЗОНТРАН, ККР (250 г/л метрибузина) нагрузка на агроценоз составляет 300 г д. в./га, что в 2 раза ниже по сравнению с аналогами (КС), а эффективность препарата выше. А ещё идёт активная разработка технологии получения активных фармакологических субстанций и продуктов тонкого органического синтеза.
Внесение пестицидов становится более точечным и более щадящим. Для получения непылящих продуктов отказываются от смачивающихся порошков в пользу суспензий и водно-диспергируемых гранул. Используются прилипатели, регуляторы роста, различные микробиологические препараты специального назначения, а также коллоидные растворы и препараты на основе масла, что позволяет повысить эффективность препарата и свести к минимуму неблагоприятное воздействие на окружающую среду. Широко применяется малообъёмное опрыскивание (75–200 л рабочей жидкости на гектар), что обеспечивает высокую равномерность покрытия, отсутствие крупных капель и т. д.
Кроме того, большинство современных пестицидов характеризуется коротким периодом полураспада. (Химики знают, что период полураспада того же дуста составлял от 7 до 15 лет в зависимости от условий окружающей среды.) Сегодня всё иначе. Указаны регламенты, сроки ожидания, знай – выполняй.
СЗР: рынок
Продовольственная безопасность страны невозможна без собственного производства средств защиты растений. По данным генерального директора АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академика РАН Салиса Каракотова, в 2010–2020 годах рынок СЗР в России демонстрировал стабильный рост, связанный с развитием аграрного сектора, внедрением современных технологий и увеличением посевных площадей. Среднегодовые темпы роста этого рынка составляют примерно 3–5%, что обусловлено как внутренним спросом, так и импортозамещением. В 2023 году на российских полях было применено 230 тыс. тонн средств защиты растений, из них 143 тыс. тонн – отечественные.
Салис Каракотов - генеральный директор АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академик РАН
Если по производству готовых форм Россия достигла порога продовольственной безопасности, то в том, что касается синтеза действующих веществ, ситуация обстоит сложнее. Производство действующих веществ – это крайне дорогая история, которая упирается в отсутствие большого количества полупродуктов и малотоннажных компонентов: их синтез ещё только предстоит наладить отечественным химическим предприятиям. По разным оценкам, для национальной независимости в сфере производства СЗР России потребуется освоить синтез от 40 до 60 критически важных молекул.
Производство действующих веществ на территории России реально обеспечило бы аграрную безопасность страны, уверен Салис Каракотов. Хорошая новость заключается в том, что «Щёлково Агрохим» развивает проект по организации выпуска первых действующих веществ на своей площадке в Подмосковье.
По планам Минсельхоза, к 2030 году уровень локализации производства действующих веществ в России должен составить 20%. В целом доля СЗР отечественного производства должна вырасти с сегодняшних 60% до 95%.
Конечно, ни одна частная компания не может вложить миллиарды в столь сложный бизнес. Такие крупные инвестпроекты не взлетают без участия государства. Реализовать столь грандиозные планы призван Нацпроект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Проект предусматривает целый комплекс мер, направленных на повышение технологической независимости агропромышленного комплекса России, в частности в сфере производства биопрепаратов, СЗР, ветеринарных препаратов, а также он отхватывает селекцию, сельхозтехнику и кадры.
Локомотив экономики
27 мая 2025 года на итоговом заседании Коллегии Минсельхоза России подводили итоги работы агропромышленного комплекса в 2024 году и обсуждали стратегические задачи на перспективу. Председатель Правительства Российской Федерации Михаил Мишустин отметил, что отечественный агропромышленный комплекс является настоящим локомотивом роста национальной экономики – он надёжно обеспечивает продовольственную безопасность нашего государства, осваивает международные рынки.
Михаил Мишустин - председатель Правительства Российской Федерации
На реализацию четырёх госпрограмм, за которые отвечает Минсельхоз РФ, правительство направило 682 млрд рублей. Это позволит сохранить основные инструменты поддержки и послужит базой для стабильного производства.
Ирэн ЗАЙЦЕВА
Продовольственная безопасность в действии
Интересно взглянуть на продовольственную безопасность с точки зрения некоторых сельхозкультур. Так, согласно данным Минсельхоза РФ, площади сева сахарной свёклы в 2025 году составили 1,17 млн га, что на 4 тыс. га больше, чем в 2024 году. Это свидетельствует о расширении господдержки аграрного сектора и о благоприятных погодных условия в ряде регионов. Региональные минсельхозы, докладывая о ходе посевной, отчитываются и об импортозамещении. В Центральном федеральном округе, где под посевы сахарной свёклы отведено 645,5 тысячи гектаров, обеспеченность отечественными семенами «СоюзСемСвёкла» составляет 19,3% от общей площади, что свидетельствует о развитии и поддержке отечественного производителя.
В Южном и Северо-Кавказском федеральных округах уже 12% площадей обеспечено гибридами отечественной селекции «СоюзСемСвёкла». В Саратовской области обеспеченность семенами гибридов «СоюзСемСвёкла» в ПФО составляет 28%. По словам министра сельского хозяйства Республики Татарстан Марата Зяббарова, в сегменте сахарной свёклы особо заметен рост доли российских семян: в 2025 году в Татарстане 53% площадей сахарной свёклы засеяно российскими семенами, тогда как в 2024 году этот показатель составлял лишь 8%. Такой подход полностью соответствует задачам нацпроекта по технологическому обеспечению продовольственной безопасности.
По текущему прогнозу «ПроЗерно», валовой сбор российского зерна нового урожая может составить 130,3 млн тонн (без учёта новых регионов) зерновых и зернобобовых культур, что на 3,5% выше прошлого, 2024, года. Характерным моментом нового сезона является продолжающееся сокращение посевных площадей под зерновыми культурами до 45 млн га, а это примерно на 1 млн га меньше 2024 года.
Средняя урожайность зерновых культур в 2025 году восстановится до 28,9 ц/га, что на 6% выше 2024 года, прогнозируют эксперты «ПроЗерно». Кроме того, в 2025 году можно ожидать рекордного результата по зернобобовым культурам – 6,54 млн тонн против 5,37 млн тонн в 2024 г.
Самообеспеченность растительными маслами в 2024 году в 2,8 раза превысила пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности. В 2024 году производство растительных масел в России выросло на почти на 7% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 10,4 млн тонн. Рост производства был обеспечен увеличением урожая масличных культур, а также переработкой переходящих остатков сырья. Рост экспорта подсолнечного масла на 24% также побил все рекорды, достигнув отметки 5,46 млн тонн.
Если с зерном и сахаром на текущий сезон ситуация складывалась благополучно, то с картофелем всё может быть не столь безоблачно. На сезон 2024 года квоты на ввоз посевного материала картофеля были сокращены до 12 тыс. тонн. В 2025 года «в силу определённых обстоятельств ни одной тонны семян из Европы в этом сезоне, скорее всего, поставлено не будет», – прогнозирует исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
При дефиците отечественного предложения, который наблюдался прошедшей весной, сети отдают приоритет импортному картофелю, который поступает в Россию отовсюду. Главные страны-импортёры – Беларусь, Египет, Турция, Тунис, Израиль, Марокко и Китай.
Неудивительно, когда картофель становится дефицитным продуктом в Магаданской области или на Чукотке. Как сообщает министр сельского хозяйства Магаданской области Николай Кошеленко, уровень самообеспечения картофелем в 2024 году составил 57,5%. Остальные 42,5% завозятся из-за пределов области, в основном из Приморского края, куда продукция поступает из Китая. Импорт картофеля с начала 2025 года по конец мая уже превысил 500 тысяч тонн и может достигнуть 1 млн тонн. Но когда без картофеля остаётся средняя полоса России или Центральный регион, это внушает тревогу и заставляет задуматься о качестве планирования и управления.
При этом в России есть республики, где никакого дефицита картофеля прошедшей весной не наблюдалось, как, например, в Татарстане. Так, по результатам уборки в 2024 году, «подушевое обеспечение картофелем в республике было на 300% выше нормы, – сообщает министр сельского хозяйства РТ Марат Зяббаров. – В текущем году под эту важную сельскохозяйственную культуру планируется задействовать 5576 га земель, что на 1350 га больше, чем в прошлом году».
Необходимость увеличения производства картофеля в Татарстане способствует укреплению продовольственной безопасности не только отдельного региона, но и страны в целом, считает министр.