В Геленджике прошла II гала-конференция «Абрикос», организаторами которой являются союз «Садоводы Кубани» и издательский дом «Земля и жизнь». Главной темой мероприятия стало снижение себестоимости выращивания плодовой продукции.
Вторая гала-конференция «Абрикос» собрала производителей яблок и других фруктов из разных регионов страны
Со своими предложениями по эффективной защите и минеральному питанию яблоневого сада выступила компания «Щёлково Агрохим». Кроме того, в конференции участвовали специалисты ООО «Кристалл» – официального дистрибьютора компании в Краснодарском крае. А ещё мероприятие посетила делегация садоводческого предприятия ООО «Бетагран Кубань» во главе с генеральным директором Курманом Каракотовым. «Весна в этом году выдалась нетипичная, очень дождливая. Это накладывает отпечаток на работу. Но мы идём к цели: осенью продолжим закладывать молодые сады, чтобы довести площади до планового значения в 300 гектаров», – сообщил он.
Стенд компании «Щёлково Агрохим» посетил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Фёдор Дерека. Он заявил: российские садоводы должны быть полностью обеспечены отечественными средствами защиты растений. В свою очередь, глава Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим» Дмитрий Бубенок отметил, что на сегодняшний день продуктовая линейка компании способна практически на 100% закрыть потребности отрасли.
«Мы знаем, что ваша компания многое делает для сельского хозяйства. Но есть принципиально важный вопрос: когда в России появятся собственные действующие вещества?» – поинтересовался министр.
«Щёлково Агрохим» работает над реализацией этого проекта. На новом заводе будут синтезироваться шесть действующих веществ из разных химических классов. Конечно, для реализации проекта требуется время. Но работа уже идёт», – сообщил Бубенок.
Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Фёдор Дерека и глава Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим» Дмитрий Бубенок общаются на стенде компании
Органы власти – российским садоводам
По видеосвязи участников конференции приветствовал директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России Роман Некрасов. Он рассказал о состоянии отрасли в цифрах. Итак, урожай плодово-ягодной продукции отечественного производства в 2022 году увеличился до 1,7 млн тонн, что стало очередным отраслевым рекордом. Ожидается, что в текущем году положительная динамика сохранится.
Одним из основных производителей фруктов и ягод в стране является Краснодарский край. На долю региона сегодня приходится 40% от всей выращенной в стране плодово-ягодной продукции. Причём она не только используется для потребления внутри региона, но и поставляется в другие уголки страны.
Ежегодно на поддержку садоводства направляются значительные средства. «Дополнительно в текущем году отрасли будет выделено 2,3 млрд рублей. В общем итоге это позволит выйти на уровень поддержки в 7,3 млрд рублей», – сообщил Некрасов. Эти средства выделяются на закладку насаждений, развитие питомниководства, льготное кредитование. А в сочетании с субсидиями, предусмотренными на региональных уровнях, господдержка садоводства даёт весьма серьёзный эффект.
Однако важным условием развития отрасли является научное сопровождение садоводства, в том числе в концепции импортозамещения, отметил он.
По словам регионального министра сельского хозяйства Фёдора Дереки, поддержка промышленного садоводства на Кубани за три года выросла в два раза, достигнув 1,2 млрд рублей. «Промышленное садоводство – приоритетная отрасль для экономики края. Поэтому оказание государственной поддержки из краевого и федерального бюджетов будет продолжено», – заявил он.
Однако ключевым моментом развития отрасли является повышение конкурентоспособности плодовой продукции. И для этого необходимо внимательно относиться к структуре плодовых насаждений, выращивать новые высокопродуктивные сорта, внедрять современные технологии.
По словам министра, нужно переходить на отечественный посадочный материал, тем более что Краснодарский край производит качественный и сертифицированный посадочный материал. На сегодняшний день потребность региона составляет 4,5 млн саженцев. При этом кубанские питомники производят 7,5 млн саженцев в год.
Фёдор Дерека сообщил: чтобы стимулировать интерес кубанских производителей яблок, в 2023 году при осенней закладке садов под субсидии попадёт исключительно российский посадочный материал. Возможно, не всем это придётся по душе. Но поддержать российского производителя необходимо, ведь без этого невозможно дальнейшее развитие отрасли.
Также к участникам «Абрикоса» обратился первый зампредседателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин. Он заявил, что в условиях беспрецедентного санкционного давления необходимо защитить садоводов от недобросовестной конкуренции со стороны иностранных производителей сельхозтоваров. «Рост себестоимости приводит к снижению рентабельности отечественного бизнеса. Мы систематически настаиваем на принятии мер тарифного регулирования по размещению и ограничению импорта», отметил Митин.
Основные ошибки – и как их избежать
Об экономике в отрасли рассказал генеральный директор союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков. Он сообщил, что за последние пять лет себестоимость выращивания яблок в России выросла на 60%: ежегодный рост в среднем составлял 12,5%. А цена реализации за этот период увеличилась всего на 33%. Соответственно, рентабельность отрасли садоводства с 2018 по 2022 год снизилась на 25%.
Основную долю затрат в структуре себестоимости производства по итогам прошлого года составляют средства защиты растений – 37%, заработная плата сотрудников – 31%, накладные расходы – 28%.
Николай Щербаков перечислил наиболее рентабельные сорта яблони в разрезе 2020-2022 гг.
Николай Щербаков дал прогноз по увеличению себестоимости производства яблок в 2023 году. По его словам, ожидается рост цен на минеральные удобрения: с 1 июня он составит 5%, с 1 сентября – 5-10% ,с 1 декабря – около 8,5%. Кроме того, прогнозируется рост цен на средства защиты растений в пределах 10-15%, также на ГСМ – 30%. Таким образом, минимальный рост себестоимости производства яблок в текущем сезоне может достичь 13%.
По словам докладчика, запас прочности у садоводов снизился. На отрасль влияют пять ключевых переменных: непредсказуемый климат, перемены на рынке (80% реализации происходит через сети), возрастающая избирательность покупателей. Также продолжается интенсификация технологий: в 2022 году 80% садов было заложено по суперинтенсивным шпалерным технологиям. Помимо этого, меняются и становятся дороже технологии хранения и доработки плодов. «Кроме того, есть и шестой фактор: внешний рынок, который является нашим главным соперником и «торпедирует» российского производителя ценой», – говорит Николай Алексеевич.
Так какие основные ошибки совершают современные садоводы? Первая связана с неправильным выбором культуры. «В саду должна быть не только яблоня. Под косточковые культуры – сливу, черешню, персик, абрикос – следует отводить 20% площадей», – поясняет докладчик.
Также садоводы совершают распространённую ошибку, делая ставку на неурожайные, неустойчивые к болезням и непродаваемые сорта. Ещё они могут прогадать с землёй, не проведя анализ на садопригодность, не учитывая экологию и климат конкретной территории. Случается, что садовод выбирает не ту технологию или ему не хватает средств на то, чтобы довести сад до плодоношения, построить хранилище и линию доработки плодов.
Николай Щербаков дал характеристики лучшим, «рабочим» сортам яблони, которые были рекомендованы для использования в промышленном садоводстве Краснодарского края по итогам 2020-2022 гг. В данном списке – Айдаред, Пинк Леди, Пинова, Фуджи и его клоны, Кубанское Багряное, Джеромини, Гала (и клоны), Голден Делишес (и клоны), Ренет Симиренко, Гренни Смит, Флорина и Либерти.
Наука – о вредоносных объектах
Об особенностях защиты яблони в условиях текущего года рассказала Галина Якуба, старший научный сотрудник лаборатории биотехнологического контроля фитопатогенов и фитофагов ФГБНУ СКФНЦСВВ, к. б. н. По её словам, особенностью начала нынешнего сезона являются обильные и продолжительные осадки. Большое количество влаги на листьях, сохраняющееся на протяжении длительного времени, способствует развитию патогенов, но в то же время ограничивает развитие ряда вредителей. Кроме того, на ситуацию влияют сильные ветра и температурные «качели», когда в начале сезона наблюдалось резкое повышение температуры, которое впоследствии сменилось резким её понижением.
«Эти факторы значительно влияют на динамику развития каждого вредоносного вида и заставляют агрономов перестраивать систему защиты. Например, в этом году после первой фунгицидной обработки против парши всё пошло совсем не так, как мы планировали. В одних случаях пришлось отменить часть обработок медью и серой. В других – не удалось вовремя провести обработки против вредителей, потому что прохождение яблоней фенофаз шло очень быстро», – отметила докладчица.
На конец апреля погодные условия способствовали развитию главной болезни сада – парши. Затяжная тёплая осень, перешедшая в тёплую влажную зиму, привела к образованию высокой плотности первичного инокулюма возбудителя и сохранения его к началу вегетации. Массовое созревание аскоспор произошло в течение 7-8 суток, а ведь это является показателем эпифитотии. Начало их разлёта произошло в пределах многолетних сроков, ближе к поздним: в фазах выдвижения и разрыхления бутонов. Первый инкубационный период завершился за 16 суток к фазе полного цветения, что является ранним сроком.
«Таким образом, первые признаки болезни проявились во время цветения, а значит, существует высокая вероятность развития эпифитотии», – резюмировала Галина Валентиновна.
Затем она раскрыла тактику защиты яблони при эпифитотии парши. Срок проведения первого опрыскивания – не раньше фенофазы «зелёный конус». На сортах всех групп восприимчивости, начиная с фенофазы «мышиные ушки» и по фенофазу «полное цветение», следует проводить одинаковое количество фунгицидных обработок с интервалами не более 5-6 суток. Сближенные сроки необходимы для защиты от аскоспоровой инфекции.
Следующая болезнь, на которой акцентировала внимание Галина Якуба, – мучнистая роса. Как и в случае с паршой, погодные условия осени и зимы способствовали образованию высокой плотности первичного инокулюма. Несмотря на высокий запас инфекции, серьёзно это заболевание себя ещё не проявило: сказалась влажная и пасмурная погода, сложившаяся в первой половине весны. Всё резко изменится с наступлением устойчивой солнечной погоды, ведь возбудитель мучнистой росы прорастает именно в прямых солнечных лучах. Препараты на основе серы в этот период применить уже не удастся. Поэтому систему защиты нужно будет выстроить таким образом, чтобы фунгициды были одновременно эффективны и против парши, и против мучнистой росы, либо использовать баковые смеси.
«Для мучнистой росы, кроме традиционного поражения розеток и листьев, стало характерным и поражение плодоножек. Особенно это касается сорта яблони Женева. В дальнейшем оно приводит к осыпанию завязей и молодых плодов», – подчёркивает эксперт. Следующая волна поражения мучнистой росой приходится на период начала созревания плодов, в результате чего на них образуется ржавая сетка. И вновь в зоне риска – летние сорта: Женева и Слава Переможцам. Химические средства защиты в этот период уже не используют, но применяют биологические продукты на основе бактерий, срок ожидания у препаратов составляет 7-10 дней.
Принципы построения защиты против данного заболевания основаны на мониторинге плотности популяции, который следует проводить на сортах всех групп устойчивости. Кроме того, необходимо снижать зимующий запас инфекции. Для этого нужно осенью и ранней весной удалять поражённые погибшие побеги или срезать поражённую часть побега.
В тактике защиты необходимо учитывать наличие заражённых побегов на сортах всех групп устойчивости и бороться с зелёной яблонной тлёй и клещами, так как патоген активно заражает побеги, заселённые этими вредителями.
Большой проблемой садоводов является патокомплекс возбудителей гнилей сердцевины. У восприимчивых сортов, список которых с каждым годом расширяется, существует высокая вероятность загнивания заражённых плодов в фазы «плод лещина» и «плод грецкий орех».
Споры этих грибов прорастают только в капле воды, поэтому вредоносность гнили сердцевины проявляется в условиях длительного периода цветения и продолжительного увлажнения пестиков цветков. Защитные мероприятия проводятся исключительно в период цветения яблони. Но, по словам учёного, контролировать данную группу болезней пока не получается. Причин несколько: это и очень широкий спектр возбудителей, и сложность в контроле некоторых патогенов. На сегодняшний день ни один из фунгицидов, применяемых на яблоне, не может взять под стопроцентный контроль весь патокомплекс возбудителей гнили сердцевины.
Но бороться с проблемой всё равно необходимо, и учёные центра придерживаются следующего алгоритма: сначала определяют спектр возбудителей гнилей сердцевины, имеющих место в каждом конкретном случае, и лишь потом подбирают под него определённый набор фунгицидов.
Что касается вредителей сада, доминирующим видом остаётся яблонная плодожорка. Среди особенностей её развития в текущем году – высокая плотность популяции к началу вегетационного периода. Лёт бабочек перезимовавшего поколения стартовал в фенофазы «начало цветения» – «полное цветение», в некоторых районах – в фенофазу «опадение 3/4 лепестков». Но из-за обильных и продолжительных осадков его интенсивность существенно снизилась. И в этом сезоне ожидается некоторое снижение количества отложенных яиц и, соответственно, отродившихся гусениц первого поколения.
Система защиты сада от яблонной плодожорки отработана. Опрыскивания проводятся против трёх поколений вредителя, в каждом из поколений – в начале яйцекладки, в начале отрождения и по массовому отрождению гусениц.
Вид, очень похожий на яблонную плодожорку, – двухполосая огнёвка-плодожорка. Это более теплолюбивый вредитель, так что к концу апреля его лёт ещё не начался. Но, по словам Галины Якуба, в защите от первого поколения каждого из этих видов возникнут сложности с защитой, связанные с несовпадением стадий развития фитофагов. У яблонной плодожорки это будут уже гусеницы, а у огнёвки-плодожорки – только отложенная яйцекладка. Поэтому садоводам понадобится инсектицид, который будет эффективен против этих вредителей, находящихся на разных стадиях развития.
Достаточное количество влаги в почве в зимний период сформировало благоприятные условия для личинок яблонного плодового пилильщика. В фазе «обособление бутонов» наблюдалась высокая интенсивность лёта фитофага, которая из-за сильного ветра снизилась в фазах «цветение» и «опадение 3/4 лепестков».
Для защиты плодовых деревьев от яблонного пилильщика требуются агротехнические меры, связанные с рыхлением почвы под кронами, а также две обработки за сезон: в фенофазу яблони «обособление бутонов» или «розовый бутон» – против взрослых насекомых в период лёта и яйцекладки, а также через 4-5 дней после окончания цветения – против личинок.
Что касается калифорнийской щитовки, то к началу весенней вегетации в почве наблюдалась высокая плотность популяции. Учёные прогнозировали начало лёта самцов в конце апреля – начале мая, появление личинок (бродяжек) первого поколения во второй декаде июня.
Кроме того, Галина Якуба дала рекомендации по контролю боярышниковой кружковой моли, трипсов и клещей, а также некоторых других вредоносных объектов.
Галина Якуба рассказала о погодных условиях, влияющих на фитосанитарную обстановку в саду. А Дмитрий Ковтунец представил препараты для эффективной защиты яблони
Новинки для вашего сада
От общих рекомендаций перейдём к конкретным продуктам. Линейку препаратов для сада, разработанную учёными «Щёлково Агрохим», представил Дмитрий Ковтунец, старший менеджер Краснодарского представительства компании. В том числе он представил аудитории новинки 2023 года.
Долгожданный событием станет регистрация фунгицида КАПЕРАНГ, КС (500 г/л каптана). Это контактный фунгицид для защиты яблони от парши и монилиоза: отличный баковый «партнёр» для системных фунгицидов и часть антирезистентной стратегии при защите растений.
В случае с паршой КАПЕРАНГ, КС эффективно подавляет патоген, предотвращая заражение как плодов, так и листьев яблони. Действующее вещество препарата не проникает и не накапливается в тканях, но сохраняет свою активность на поверхности плодов и листьев до полутора месяцев после обработки.
Обратите внимание: КАПЕРАНГ, КС – единственный российский фунгицид на основе каптана! До недавних пор препараты на основе этого действующего вещества имели исключительно иностранное происхождение. Таким образом, компания «Щёлково Агрохим» внесла важный вклад в снижение зависимости отечественного садоводства от импортной продукции.
Ещё одним важным элементом антирезистентной стратегии станет контактный фунгицид КАТРЕКС, КС (400 г/л тирама). В этом сезоне ожидается его регистрация на яблоне против парши и монилиоза, а также на персике, сливе и вишне – против монилиоза, курчавости листьев и клястероспориоза.
Действующее вещество фунгицида КАТРЕКС, КС ингибирует прорастание спор и рост мицелия патогенов. При этом, как показывает практика применения фунгицидов на основе тирама в садах, они отлично вписываются в интегрированные схемы защиты плодовых культур.
Отличием новинки от аналогичной продукции других производителей является препаративная форма – концентрат суспензии, а не водно-диспергируемые гранулы. Не секрет, что жидкие формуляции более удобны в применении, чем твёрдые. Кроме того, они позволяют вводить в состав препарата ПАВ, повышающие эффективность обработки.
Против гнилей плодов, развивающихся в период хранения, компания «Щёлково Агрохим» регистрирует фунгицид ИНСИГНИЯ, МД (150 г/л ципродинила + 140 г/л флудиоксонила). Обработка яблони в предуборочный период позволит предотвратить развитие парши, монилиальной, кладоспориозной, пенициллёзной, горькой, серой, альтернариозной и фузариозной гнилей хранения, а также мухоседа.
СЕРА 400, КС (400 г/л серы)
Среди новейших, но уже зарегистрированных фунгицидов для сада – СЕРА 400, КС. На яблоне он эффективен против мучнистой росы, парши и ржавчины. Новинка отличается от аналогичной продукции препаративной формой – концентрат суспензии, а не водно-диспергируемые гранулы. Ведь жидкие формуляции более удобны в применении, чем твёрдые. Они позволяют вводить в состав препарата поверхностно-активные вещества. Учёные «Щёлково Агрохим» воспользовались этой возможностью и при создании препарата СЕРА 400, КС использовали адъюванты, повышающие эффективность его применения.
А ещё под занавес прошлого года получил регистрацию микробиологический фунгицид БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж (на основе штамма бактерии Pseudomonas asplenii, титр жизнеспособных клеток ВКПМ B-13395 не менее 1×10⁹ КОЕ/мл). Он демонстрирует отличные результаты против широкого спектра фитопатогенных грибов. На яблоне это парша, монилиоз и мучнистая роса. Кроме того, лабораторные опыты подтверждают фунгицидное действие летучих метаболитов БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж на рост мицелия фитопатогенов.
Кстати, фунгицид БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж является частью технологии ЭкоПлюс, которую разработала компания «Щёлково Агрохим». Она направлена на снижение пестицидной нагрузки и получение безопасной, экологически чистой продукции без снижения урожайности. Химия плюс биология – это и есть формула концепции «Щёлково Агрохим», в которую отлично вписывается БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж!
Команда Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим» встречает клиентов-садоводов
Обновляется и инсектицидная линейка для сада от «Щёлково Агрохим». В прошлом году получил регистрацию инсектицид ТВИНГО ЕВРО, МД (180 г/л дифлубензурона + 45 г/л ацетамиприда). Этот продукт защищает яблоню от яблонной плодожорки, листовёртки и яблонного цветоеда. Он представляет собой комбинацию ингибитора хитина и неоникотиноида, который отличается быстрым начальным эффектом («нокдаун-эффектом»), продолжительностью действия и низкой токсичностью для пчёл. А его высокоэффективная масляная формуляция обеспечивает лучшее воздействие на целевые объекты и длительный защитный эффект.
В начале 2023 года был зарегистрирован АПЕКС, МКЭ (100 г/л пирипроксифена) – контактно-кишечный препарат, эффективный против калифорнийской щитовки и яблонной плодожорки. Его действующее вещество является аналогом ювенильного гормона и регулятором роста насекомых. Он препятствует развитию и приводит к гибели личинок, а у взрослых насекомых вызывает эффект стерилизации, делая их неспособными к размножению.
Также в нынешнем сезоне ожидается регистрация препарата МЕДОУЗ, МД (200 г/л ацетамиприда), предназначенного для защиты садов от яблонной плодожорки, яблонной медяницы, яблонного цветоеда и тли.
Препарат обладает контактным, кишечным и системным действием. Защитный эффект наступает уже через час после обработки, а продолжается до четырёх недель.
Кроме того, Дмитрий Ковтунец представил участникам конференции агрохимикаты, регуляторы роста, вспомогательные препараты и феромонные ловушки для мониторинга вредителей в садах. Ведь компания «Щёлково Агрохим» создала объёмный портфель разнообразных продуктов для стратегически важной отрасли – и российские садоводы активно им пользуются!
Кульминацией мероприятия стал гала-ужин, организованный для гостей и участников конференции
На протяжении двух дней конференции «Абрикос» её участники обсуждали список вопросов, касающихся путей развития отрасли. Среди поднятых тем – биологические решения в садоводстве, автоматизация системы орошения, контроль периодичности плодоношения в яблоневом саду, способы повышения эффективности хранения яблок и многое другое. Общение продолжалось и в неформальной обстановке – на гала-ужине, где участников конференции ожидали настоящая праздничная программа и подарки от компаний-поставщиков ресурсов для отрасли, в том числе от «Щёлково Агрохим».
Яна Власова, Краснодарский край
Его создал академик РАН, выдающий российский селекционер многолетних культур (яблони и груши), работающий во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (г. Орёл) - Евгений Седов
К созданию сорта яблони День Победы селекционер шёл 33 года, сорт вошёл в Госреестр селекционных достижений России в год 75-летия Победы, а в нынешнем юбилейном году, высаженные пять лет назад яблони сорта День Победы, дадут полноценный урожай.
Май после унылой, слякотной зимы и промозглых первых весенних месяцев ошеломил нас буйным цветением садов. Главное их украшение, безусловно, яблони, окутанные невероятно нежной дымкой бело-розовых цветов, источающих невообразимо вкусный аромат.
«Был уверен, что в год 80-летия Победы, яблони будут цвести также обильно, как в мае 1945 года», - любуется молодыми цветущими яблоньками Евгений Седов.
Евгений Николаевич не понаслышке знает, что в мае 1945-го яблони цвели особенно буйно. За плечами академика – 95 вёсен.
Притяженье садов
Мальчишка военного времени из воронежской глубинки Женя Седов встречал первую весну Победы с мечтой растить яблоневые сады.
Интерес к садоводству у сельского паренька пробудила… война. Женя в разбомблённой библиотеке родного Павловска ещё в первый год войны подобрал скромного вида книгу: С. И. Исаев «Мичуринские сорта плодовых и ягодных культур». Как вспоминает Евгений Николаевич, читал он её запоем. Разбираться в научных терминах для него оказалось делом увлекательным.
Книга определила всю его дальнейшую судьбу. Уже будучи взрослым человеком, Седов познакомился и подружился с автором, с лёгкой руки которого в юном возрасте решил покорять селекцию.
Учиться изменять, усиливая, улучшая, укрепляя те или иные характеристики яблонь и яблок, Евгений Седов начал сразу, как стал студентом Воронежского сельхозинститута. Он и вступительные экзамены сдал с лёгкостью, и учился с увлечением. Однако во время первой сессии его чуть не отчислили.
У первокурсника развалились единственные тапки, а после того как походил по холоду босиком, развился ревматизм. Седов даже вставать не мог, чтобы ходить на экзамены. Превозмог себя, когда однокурсник сообщил ему об отчислении. Отказаться от мечты создавать сады Евгений не мог. И он, собрав волю в кулак, несмотря на мучившую боль, сдал зачёты и экзамены и восстановился в институте. Перед молодостью и оптимизмом отступила болезнь.
Обоснованная рекомендация
Вместе с выпускным красным дипломом Евгений Седов, не имеющий трудового стажа, получил рекомендацию для поступления в аспирантуру. Это был исключительный случай, но обоснованный: студенческие наработки Седова оценили, как имеющие огромное значение для науки и требующие дальнейших научных изысканий.
Евгений Седов продолжил их, став аспирантом НИИ им. И. В. Мичурина г. Мичуринска Тамбовской области. В течение трёх аспирантских лет будущий академик работал над темой подбора лучших опылителей для новых сортов яблонь.
Результаты опытов он всегда мог обсудить дома с супругой Зинаидой, также выпускницей Воронежского сельхозинститута, которую заприметил на параллельном потоке, ещё будучи третьекурсником.
Молодой учёный, решая задачи подбора сортов, взаимно опыляющих друг друга и их размещения в саду, ставил перед собой ещё множество задач получения в садах высокого урожая. Он мечтал добиться более регулярного плодоношения яблонь, увеличения сроков лёжкости, разнообразия вкуса и окраса яблок, победить вредоносную паршу.
Молодой учёный считал, что для обеспечения разнообразия и обилия яблок в российских садах нужно выводить новые сорта яблонь, чтобы они сами не болели, а плоды давали с целительными свойствами.
На аспиранта-мечтателя большинство опытных садоводов, в том числе маститых учёных, смотрели снисходительно, но это не отбило у Евгения Седова желание работать по селекции яблонь и груши. Тем более что его союзницей была супруга.
Сорт яблони День Победы вошёл в Госреестр селекционных достижений России в год 75-летия Победы
Интенсификация селекции
С 1955 года жизнь Седовых связана с работой на Орловской плодово-ягодной опытной станции.
«На Орловской плодовке плановая работа по селекции не велась, а это давало полный простор для самостоятельности и творчества», - объясняет Евгений Николаевич свой давний выбор места работы, о котором ни разу не пожалел.
Седов – руководитель коллектива по разработке методов селекции, приёмов интенсификации селекционного процесса плодовых культур. Совместно с сотрудниками им разработаны пути ускорения селекционного процесса, изучены закономерности наследования ценных хозяйственно-биологических признаков, выделены перспективные исходные формы и комплексные доноры для селекции.
«Мы не могли подходить к жизни со старыми мерками, когда для получения сорта требовалось 40-45 лет. Убыстряющийся темп жизни требовал интенсификации селекции. И в группу по созданию и оценке сортов кроме селекционеров были включены сортоведы, цитологи, фитопатологи, специалисты по сортовой агротехнике. Современные конкурентоспособные, адаптивные сорта можно создавать только при наличии высококвалифицированных специалистов этих направлений», - замечает Евгений Седов.
Целеустремлённые, они выполнили задачу, на которую замахнулись: сократили сроки селекции вдвое.
«В значительной мере благодаря успешной и плодотворной работе Евгения Седова и всего его коллектива Орловская плодово-ягодная станция получила в 1992 году статус Всероссийского НИИ селекции плодовых культур. Седов, начав здесь с должности младшего научного сотрудника, вырос в академика РАН с мировым именем», - отмечает директор ВНИИ СПК Сергей Князев.
Чудо-яблоньки
Количество созданных Евгением Николаевичем к своему 95-летию сортов яблонь и груши превосходит число его юбилейных лет. Более двух третей выведенных им сортов внесены в Госреестр селекционных достижений РФ, допущенных к использованию. Ряд сортов яблонь районировано в ближнем зарубежье, кроме того внедряется в Финляндии.
Академик РАН Седов имеет 52 авторских свидетельства на сорта, три патента на изобретения и 51 патент на селекционные достижения.
Евгений Седов и его комплексный междисциплинарный коллектив избавили на радость садоводов яблони от страшного бича – парши, первыми в стране создав иммунные к этому заболеванию сорта, а это значит, что благодаря устойчивости к парше, орловские сорта яблонь позволяют существенно снизить химическую обработку садов и уменьшить затраты на горючее.
Самое главное – впервые в мире – именно в России, во ВНИИ селекции плодовых культур, под руководством Евгения Седова создана серия так называемых триплоидных сортов яблони. Полиплоидия – кратное увеличение количества хромосом. Чаще полиплоиды используют в селекции зерновых и овощных культур. А в селекции плодовых культур полиплоидия редкое явление.
Но академик РАН Седов всегда брался за неизведанное и непознанное. Им получен ряд триплоидных сортов. Они отличаются более регулярным плодоношением, когда нет перепада урожай/неурожай. Получены триплоидные сорта, имеющие иммунитет к парше.
Ещё одно направление – получение суперинтенсивных садов за счёт колоновидных яблонь. Евгений Седов смог получить колоновидные сорта, сочетающие иммунитет к парше. На очереди – получение колоновидного, триплоидного, иммунного к парше сорта.
Яблоками многих сортов Евгения Седова можно лакомиться до нового урожая. Среди них сорта с улучшенным химическим составом плодов, у которых более высокое содержание аскорбиновой кислоты, антиоксидантов, улучшены вкусовые качества
Выведением таких сортов Евгений Николаевич вместе с супругой Зинаидой Афанасьевной занялись первыми в стране. В итоге, например, в плодах сорта Вита содержится 25 мг аскорбиновой кислоты на 100 граммов вместо обычных для средней полосы 10 мг на 100 граммов. Ещё до того, как широко заговорили о важности в питании витамина Р, супруги работали над сортами Кандиль орловский, Болотовское, в плодах которых этот витамин содержится в рекордных количествах – 400 мг на 100 граммов.
Супруги Седовы вместе во всех делах вот уже 72 года, у них двое детей, пятеро внуков и восемь правнуков.
Победный сортимент
У названия каждого из более 100 сортов Евгения Седова своя история. Но есть среди них особенные, отражающие тему героического прошлого: Память воину, Ветеран, Патриот, в год 65-летия Победы в Госреестр внесён сорт Орловский партизан, с 2020 года в Гореестре – сорт День Победы.
«Возможность увековечить в названии нового сорта благодарную память, - одна из значимых сторон деятельности селекционера, - говорит академик. – В 2020 году исполнилось 75 лет Победы в Великой Отечественной войне. Многим фронтовикам и работникам трудового фронта не довелось дожить до окончания войны. В память о тех, кто мужественно отстоял независимость нашей великой страны, назван новый сорт яблони День Победы, на создание которого затрачено 33 года», - дополняет Евгений Николаевич.
Губернатор Орловской области Андрей Клычков, отмечая заслуги Евгения Седова в создании новых сортов яблонь, подчеркнул, что сорт День Победы может стать не только символом победы над врагом во Второй мировой войне, но и прекрасным пейзажным решением для украшения городских ландшафтов.
В Троицком муниципальном округе Луганской Народной Республики, который является подшефным для Орловской области, «Сад Памяти», посвященный 80-летию Победы в Великой Отечественной войне, заложен сортами Евгения Седова.
«Закладка сада – это значимое событие, которое объединяет поколения в стремлении сохранить память о подвиге советского народа. Каждый сорт – это символ плодородия и продолжения жизни, дань уважения тем, кто отдал свои жизни за мирное будущее», - оставлен комментарий на официальной страничке Троицкого округа в социальной сети.
Создавая сорта, Евгений Николаевич ещё и ковал научные кадры, под его руководством защищены 11 докторских и 14 кандидатских диссертаций.
Многолетний опыт своей работы Евгений Седов отразил в научных трудах. Он автор и соавтор 43 книг, 1000 научных статей, опубликованных в различных российских и зарубежных изданиях, главный редактор 5-томного издания «Помология».
«Был уверен, что в год 80-летия Победы яблони будут цвести также обильно, как в мае 1945 года». Евгений Седов
Среди многочисленных работ академика есть два справочника, посвященные учёным садоводам, участвовавшим в Великой Отечественной войны, одна из них – об орловцах.
Евгений Николаевич впервые собрал имена, данные тех участников войны, кто в послевоенные годы, как и сам Седов, занимался самым мирным трудом на земле – растил сады.
«Сад – это единственное дело, которым я занимался всю жизнь, и буду заниматься до конца», - говорит Евгений Николаевич Седов, открывая двери своего рабочего кабинета во ВННИИ селекции плодовых культур, где он продолжает работать на благо российского садоводства.
ЗВАНИЯ
«Заслуженный деятель науки РСФСР», «Почётный гражданин Орловской области» орден «За заслуги перед Отечеством» IV степени.
НАГРАДЫ
Два Ордена Трудового Красного Знамени, орден «За заслуги перед Отечеством» IV степени, орден «За заслуги перед Отечеством» III степени, орден Почёта, Золотая медаль им. И. В. Мичурина, премия им. В. Н. Хитрово, медали: «За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения Владимира Ильича Ленина», «Ветеран труда», золотая и две серебряные медали ВДНХ, медаль «Лауреат ВВЦ», золотая медаль «За вклад в развитие АПК» Минсельхоза РФ.
МЕЖДУНАРОДНОЕ ПРИЗНАНИЕ
Е. Н. Седов является соисполнителем международного проекта «FruitBreedomics».
Международным биографическим центром (Кембридж, Англия) внесён в Международный биографический справочник.
Обладатель звания «Международный человек тысячелетия», вошёл в число 2000 выдающихся интеллектуалов XX столетия.
Учёным советом Американского биографического института присуждена «Золотая медаль для России». Включён в «Международный словарь профессионалов с присвоением именной пластины «Ключ к профессиональному успеху»
Двум сортам – Орловское полосатое и Слонёнок – присуждены Золотые медали международных выставок в г. Эрфурте.