В Геленджике прошла II гала-конференция «Абрикос», организаторами которой являются союз «Садоводы Кубани» и издательский дом «Земля и жизнь». Главной темой мероприятия стало снижение себестоимости выращивания плодовой продукции.
Вторая гала-конференция «Абрикос» собрала производителей яблок и других фруктов из разных регионов страны
Со своими предложениями по эффективной защите и минеральному питанию яблоневого сада выступила компания «Щёлково Агрохим». Кроме того, в конференции участвовали специалисты ООО «Кристалл» – официального дистрибьютора компании в Краснодарском крае. А ещё мероприятие посетила делегация садоводческого предприятия ООО «Бетагран Кубань» во главе с генеральным директором Курманом Каракотовым. «Весна в этом году выдалась нетипичная, очень дождливая. Это накладывает отпечаток на работу. Но мы идём к цели: осенью продолжим закладывать молодые сады, чтобы довести площади до планового значения в 300 гектаров», – сообщил он.
Стенд компании «Щёлково Агрохим» посетил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Фёдор Дерека. Он заявил: российские садоводы должны быть полностью обеспечены отечественными средствами защиты растений. В свою очередь, глава Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим» Дмитрий Бубенок отметил, что на сегодняшний день продуктовая линейка компании способна практически на 100% закрыть потребности отрасли.
«Мы знаем, что ваша компания многое делает для сельского хозяйства. Но есть принципиально важный вопрос: когда в России появятся собственные действующие вещества?» – поинтересовался министр.
«Щёлково Агрохим» работает над реализацией этого проекта. На новом заводе будут синтезироваться шесть действующих веществ из разных химических классов. Конечно, для реализации проекта требуется время. Но работа уже идёт», – сообщил Бубенок.
Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Фёдор Дерека и глава Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим» Дмитрий Бубенок общаются на стенде компании
Органы власти – российским садоводам
По видеосвязи участников конференции приветствовал директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России Роман Некрасов. Он рассказал о состоянии отрасли в цифрах. Итак, урожай плодово-ягодной продукции отечественного производства в 2022 году увеличился до 1,7 млн тонн, что стало очередным отраслевым рекордом. Ожидается, что в текущем году положительная динамика сохранится.
Одним из основных производителей фруктов и ягод в стране является Краснодарский край. На долю региона сегодня приходится 40% от всей выращенной в стране плодово-ягодной продукции. Причём она не только используется для потребления внутри региона, но и поставляется в другие уголки страны.
Ежегодно на поддержку садоводства направляются значительные средства. «Дополнительно в текущем году отрасли будет выделено 2,3 млрд рублей. В общем итоге это позволит выйти на уровень поддержки в 7,3 млрд рублей», – сообщил Некрасов. Эти средства выделяются на закладку насаждений, развитие питомниководства, льготное кредитование. А в сочетании с субсидиями, предусмотренными на региональных уровнях, господдержка садоводства даёт весьма серьёзный эффект.
Однако важным условием развития отрасли является научное сопровождение садоводства, в том числе в концепции импортозамещения, отметил он.
По словам регионального министра сельского хозяйства Фёдора Дереки, поддержка промышленного садоводства на Кубани за три года выросла в два раза, достигнув 1,2 млрд рублей. «Промышленное садоводство – приоритетная отрасль для экономики края. Поэтому оказание государственной поддержки из краевого и федерального бюджетов будет продолжено», – заявил он.
Однако ключевым моментом развития отрасли является повышение конкурентоспособности плодовой продукции. И для этого необходимо внимательно относиться к структуре плодовых насаждений, выращивать новые высокопродуктивные сорта, внедрять современные технологии.
По словам министра, нужно переходить на отечественный посадочный материал, тем более что Краснодарский край производит качественный и сертифицированный посадочный материал. На сегодняшний день потребность региона составляет 4,5 млн саженцев. При этом кубанские питомники производят 7,5 млн саженцев в год.
Фёдор Дерека сообщил: чтобы стимулировать интерес кубанских производителей яблок, в 2023 году при осенней закладке садов под субсидии попадёт исключительно российский посадочный материал. Возможно, не всем это придётся по душе. Но поддержать российского производителя необходимо, ведь без этого невозможно дальнейшее развитие отрасли.
Также к участникам «Абрикоса» обратился первый зампредседателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин. Он заявил, что в условиях беспрецедентного санкционного давления необходимо защитить садоводов от недобросовестной конкуренции со стороны иностранных производителей сельхозтоваров. «Рост себестоимости приводит к снижению рентабельности отечественного бизнеса. Мы систематически настаиваем на принятии мер тарифного регулирования по размещению и ограничению импорта», отметил Митин.
Основные ошибки – и как их избежать
Об экономике в отрасли рассказал генеральный директор союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков. Он сообщил, что за последние пять лет себестоимость выращивания яблок в России выросла на 60%: ежегодный рост в среднем составлял 12,5%. А цена реализации за этот период увеличилась всего на 33%. Соответственно, рентабельность отрасли садоводства с 2018 по 2022 год снизилась на 25%.
Основную долю затрат в структуре себестоимости производства по итогам прошлого года составляют средства защиты растений – 37%, заработная плата сотрудников – 31%, накладные расходы – 28%.
Николай Щербаков перечислил наиболее рентабельные сорта яблони в разрезе 2020-2022 гг.
Николай Щербаков дал прогноз по увеличению себестоимости производства яблок в 2023 году. По его словам, ожидается рост цен на минеральные удобрения: с 1 июня он составит 5%, с 1 сентября – 5-10% ,с 1 декабря – около 8,5%. Кроме того, прогнозируется рост цен на средства защиты растений в пределах 10-15%, также на ГСМ – 30%. Таким образом, минимальный рост себестоимости производства яблок в текущем сезоне может достичь 13%.
По словам докладчика, запас прочности у садоводов снизился. На отрасль влияют пять ключевых переменных: непредсказуемый климат, перемены на рынке (80% реализации происходит через сети), возрастающая избирательность покупателей. Также продолжается интенсификация технологий: в 2022 году 80% садов было заложено по суперинтенсивным шпалерным технологиям. Помимо этого, меняются и становятся дороже технологии хранения и доработки плодов. «Кроме того, есть и шестой фактор: внешний рынок, который является нашим главным соперником и «торпедирует» российского производителя ценой», – говорит Николай Алексеевич.
Так какие основные ошибки совершают современные садоводы? Первая связана с неправильным выбором культуры. «В саду должна быть не только яблоня. Под косточковые культуры – сливу, черешню, персик, абрикос – следует отводить 20% площадей», – поясняет докладчик.
Также садоводы совершают распространённую ошибку, делая ставку на неурожайные, неустойчивые к болезням и непродаваемые сорта. Ещё они могут прогадать с землёй, не проведя анализ на садопригодность, не учитывая экологию и климат конкретной территории. Случается, что садовод выбирает не ту технологию или ему не хватает средств на то, чтобы довести сад до плодоношения, построить хранилище и линию доработки плодов.
Николай Щербаков дал характеристики лучшим, «рабочим» сортам яблони, которые были рекомендованы для использования в промышленном садоводстве Краснодарского края по итогам 2020-2022 гг. В данном списке – Айдаред, Пинк Леди, Пинова, Фуджи и его клоны, Кубанское Багряное, Джеромини, Гала (и клоны), Голден Делишес (и клоны), Ренет Симиренко, Гренни Смит, Флорина и Либерти.
Наука – о вредоносных объектах
Об особенностях защиты яблони в условиях текущего года рассказала Галина Якуба, старший научный сотрудник лаборатории биотехнологического контроля фитопатогенов и фитофагов ФГБНУ СКФНЦСВВ, к. б. н. По её словам, особенностью начала нынешнего сезона являются обильные и продолжительные осадки. Большое количество влаги на листьях, сохраняющееся на протяжении длительного времени, способствует развитию патогенов, но в то же время ограничивает развитие ряда вредителей. Кроме того, на ситуацию влияют сильные ветра и температурные «качели», когда в начале сезона наблюдалось резкое повышение температуры, которое впоследствии сменилось резким её понижением.
«Эти факторы значительно влияют на динамику развития каждого вредоносного вида и заставляют агрономов перестраивать систему защиты. Например, в этом году после первой фунгицидной обработки против парши всё пошло совсем не так, как мы планировали. В одних случаях пришлось отменить часть обработок медью и серой. В других – не удалось вовремя провести обработки против вредителей, потому что прохождение яблоней фенофаз шло очень быстро», – отметила докладчица.
На конец апреля погодные условия способствовали развитию главной болезни сада – парши. Затяжная тёплая осень, перешедшая в тёплую влажную зиму, привела к образованию высокой плотности первичного инокулюма возбудителя и сохранения его к началу вегетации. Массовое созревание аскоспор произошло в течение 7-8 суток, а ведь это является показателем эпифитотии. Начало их разлёта произошло в пределах многолетних сроков, ближе к поздним: в фазах выдвижения и разрыхления бутонов. Первый инкубационный период завершился за 16 суток к фазе полного цветения, что является ранним сроком.
«Таким образом, первые признаки болезни проявились во время цветения, а значит, существует высокая вероятность развития эпифитотии», – резюмировала Галина Валентиновна.
Затем она раскрыла тактику защиты яблони при эпифитотии парши. Срок проведения первого опрыскивания – не раньше фенофазы «зелёный конус». На сортах всех групп восприимчивости, начиная с фенофазы «мышиные ушки» и по фенофазу «полное цветение», следует проводить одинаковое количество фунгицидных обработок с интервалами не более 5-6 суток. Сближенные сроки необходимы для защиты от аскоспоровой инфекции.
Следующая болезнь, на которой акцентировала внимание Галина Якуба, – мучнистая роса. Как и в случае с паршой, погодные условия осени и зимы способствовали образованию высокой плотности первичного инокулюма. Несмотря на высокий запас инфекции, серьёзно это заболевание себя ещё не проявило: сказалась влажная и пасмурная погода, сложившаяся в первой половине весны. Всё резко изменится с наступлением устойчивой солнечной погоды, ведь возбудитель мучнистой росы прорастает именно в прямых солнечных лучах. Препараты на основе серы в этот период применить уже не удастся. Поэтому систему защиты нужно будет выстроить таким образом, чтобы фунгициды были одновременно эффективны и против парши, и против мучнистой росы, либо использовать баковые смеси.
«Для мучнистой росы, кроме традиционного поражения розеток и листьев, стало характерным и поражение плодоножек. Особенно это касается сорта яблони Женева. В дальнейшем оно приводит к осыпанию завязей и молодых плодов», – подчёркивает эксперт. Следующая волна поражения мучнистой росой приходится на период начала созревания плодов, в результате чего на них образуется ржавая сетка. И вновь в зоне риска – летние сорта: Женева и Слава Переможцам. Химические средства защиты в этот период уже не используют, но применяют биологические продукты на основе бактерий, срок ожидания у препаратов составляет 7-10 дней.
Принципы построения защиты против данного заболевания основаны на мониторинге плотности популяции, который следует проводить на сортах всех групп устойчивости. Кроме того, необходимо снижать зимующий запас инфекции. Для этого нужно осенью и ранней весной удалять поражённые погибшие побеги или срезать поражённую часть побега.
В тактике защиты необходимо учитывать наличие заражённых побегов на сортах всех групп устойчивости и бороться с зелёной яблонной тлёй и клещами, так как патоген активно заражает побеги, заселённые этими вредителями.
Большой проблемой садоводов является патокомплекс возбудителей гнилей сердцевины. У восприимчивых сортов, список которых с каждым годом расширяется, существует высокая вероятность загнивания заражённых плодов в фазы «плод лещина» и «плод грецкий орех».
Споры этих грибов прорастают только в капле воды, поэтому вредоносность гнили сердцевины проявляется в условиях длительного периода цветения и продолжительного увлажнения пестиков цветков. Защитные мероприятия проводятся исключительно в период цветения яблони. Но, по словам учёного, контролировать данную группу болезней пока не получается. Причин несколько: это и очень широкий спектр возбудителей, и сложность в контроле некоторых патогенов. На сегодняшний день ни один из фунгицидов, применяемых на яблоне, не может взять под стопроцентный контроль весь патокомплекс возбудителей гнили сердцевины.
Но бороться с проблемой всё равно необходимо, и учёные центра придерживаются следующего алгоритма: сначала определяют спектр возбудителей гнилей сердцевины, имеющих место в каждом конкретном случае, и лишь потом подбирают под него определённый набор фунгицидов.
Что касается вредителей сада, доминирующим видом остаётся яблонная плодожорка. Среди особенностей её развития в текущем году – высокая плотность популяции к началу вегетационного периода. Лёт бабочек перезимовавшего поколения стартовал в фенофазы «начало цветения» – «полное цветение», в некоторых районах – в фенофазу «опадение 3/4 лепестков». Но из-за обильных и продолжительных осадков его интенсивность существенно снизилась. И в этом сезоне ожидается некоторое снижение количества отложенных яиц и, соответственно, отродившихся гусениц первого поколения.
Система защиты сада от яблонной плодожорки отработана. Опрыскивания проводятся против трёх поколений вредителя, в каждом из поколений – в начале яйцекладки, в начале отрождения и по массовому отрождению гусениц.
Вид, очень похожий на яблонную плодожорку, – двухполосая огнёвка-плодожорка. Это более теплолюбивый вредитель, так что к концу апреля его лёт ещё не начался. Но, по словам Галины Якуба, в защите от первого поколения каждого из этих видов возникнут сложности с защитой, связанные с несовпадением стадий развития фитофагов. У яблонной плодожорки это будут уже гусеницы, а у огнёвки-плодожорки – только отложенная яйцекладка. Поэтому садоводам понадобится инсектицид, который будет эффективен против этих вредителей, находящихся на разных стадиях развития.
Достаточное количество влаги в почве в зимний период сформировало благоприятные условия для личинок яблонного плодового пилильщика. В фазе «обособление бутонов» наблюдалась высокая интенсивность лёта фитофага, которая из-за сильного ветра снизилась в фазах «цветение» и «опадение 3/4 лепестков».
Для защиты плодовых деревьев от яблонного пилильщика требуются агротехнические меры, связанные с рыхлением почвы под кронами, а также две обработки за сезон: в фенофазу яблони «обособление бутонов» или «розовый бутон» – против взрослых насекомых в период лёта и яйцекладки, а также через 4-5 дней после окончания цветения – против личинок.
Что касается калифорнийской щитовки, то к началу весенней вегетации в почве наблюдалась высокая плотность популяции. Учёные прогнозировали начало лёта самцов в конце апреля – начале мая, появление личинок (бродяжек) первого поколения во второй декаде июня.
Кроме того, Галина Якуба дала рекомендации по контролю боярышниковой кружковой моли, трипсов и клещей, а также некоторых других вредоносных объектов.
Галина Якуба рассказала о погодных условиях, влияющих на фитосанитарную обстановку в саду. А Дмитрий Ковтунец представил препараты для эффективной защиты яблони
Новинки для вашего сада
От общих рекомендаций перейдём к конкретным продуктам. Линейку препаратов для сада, разработанную учёными «Щёлково Агрохим», представил Дмитрий Ковтунец, старший менеджер Краснодарского представительства компании. В том числе он представил аудитории новинки 2023 года.
Долгожданный событием станет регистрация фунгицида КАПЕРАНГ, КС (500 г/л каптана). Это контактный фунгицид для защиты яблони от парши и монилиоза: отличный баковый «партнёр» для системных фунгицидов и часть антирезистентной стратегии при защите растений.
В случае с паршой КАПЕРАНГ, КС эффективно подавляет патоген, предотвращая заражение как плодов, так и листьев яблони. Действующее вещество препарата не проникает и не накапливается в тканях, но сохраняет свою активность на поверхности плодов и листьев до полутора месяцев после обработки.
Обратите внимание: КАПЕРАНГ, КС – единственный российский фунгицид на основе каптана! До недавних пор препараты на основе этого действующего вещества имели исключительно иностранное происхождение. Таким образом, компания «Щёлково Агрохим» внесла важный вклад в снижение зависимости отечественного садоводства от импортной продукции.
Ещё одним важным элементом антирезистентной стратегии станет контактный фунгицид КАТРЕКС, КС (400 г/л тирама). В этом сезоне ожидается его регистрация на яблоне против парши и монилиоза, а также на персике, сливе и вишне – против монилиоза, курчавости листьев и клястероспориоза.
Действующее вещество фунгицида КАТРЕКС, КС ингибирует прорастание спор и рост мицелия патогенов. При этом, как показывает практика применения фунгицидов на основе тирама в садах, они отлично вписываются в интегрированные схемы защиты плодовых культур.
Отличием новинки от аналогичной продукции других производителей является препаративная форма – концентрат суспензии, а не водно-диспергируемые гранулы. Не секрет, что жидкие формуляции более удобны в применении, чем твёрдые. Кроме того, они позволяют вводить в состав препарата ПАВ, повышающие эффективность обработки.
Против гнилей плодов, развивающихся в период хранения, компания «Щёлково Агрохим» регистрирует фунгицид ИНСИГНИЯ, МД (150 г/л ципродинила + 140 г/л флудиоксонила). Обработка яблони в предуборочный период позволит предотвратить развитие парши, монилиальной, кладоспориозной, пенициллёзной, горькой, серой, альтернариозной и фузариозной гнилей хранения, а также мухоседа.
СЕРА 400, КС (400 г/л серы)
Среди новейших, но уже зарегистрированных фунгицидов для сада – СЕРА 400, КС. На яблоне он эффективен против мучнистой росы, парши и ржавчины. Новинка отличается от аналогичной продукции препаративной формой – концентрат суспензии, а не водно-диспергируемые гранулы. Ведь жидкие формуляции более удобны в применении, чем твёрдые. Они позволяют вводить в состав препарата поверхностно-активные вещества. Учёные «Щёлково Агрохим» воспользовались этой возможностью и при создании препарата СЕРА 400, КС использовали адъюванты, повышающие эффективность его применения.
А ещё под занавес прошлого года получил регистрацию микробиологический фунгицид БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж (на основе штамма бактерии Pseudomonas asplenii, титр жизнеспособных клеток ВКПМ B-13395 не менее 1×10⁹ КОЕ/мл). Он демонстрирует отличные результаты против широкого спектра фитопатогенных грибов. На яблоне это парша, монилиоз и мучнистая роса. Кроме того, лабораторные опыты подтверждают фунгицидное действие летучих метаболитов БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж на рост мицелия фитопатогенов.
Кстати, фунгицид БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж является частью технологии ЭкоПлюс, которую разработала компания «Щёлково Агрохим». Она направлена на снижение пестицидной нагрузки и получение безопасной, экологически чистой продукции без снижения урожайности. Химия плюс биология – это и есть формула концепции «Щёлково Агрохим», в которую отлично вписывается БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж!
Команда Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим» встречает клиентов-садоводов
Обновляется и инсектицидная линейка для сада от «Щёлково Агрохим». В прошлом году получил регистрацию инсектицид ТВИНГО ЕВРО, МД (180 г/л дифлубензурона + 45 г/л ацетамиприда). Этот продукт защищает яблоню от яблонной плодожорки, листовёртки и яблонного цветоеда. Он представляет собой комбинацию ингибитора хитина и неоникотиноида, который отличается быстрым начальным эффектом («нокдаун-эффектом»), продолжительностью действия и низкой токсичностью для пчёл. А его высокоэффективная масляная формуляция обеспечивает лучшее воздействие на целевые объекты и длительный защитный эффект.
В начале 2023 года был зарегистрирован АПЕКС, МКЭ (100 г/л пирипроксифена) – контактно-кишечный препарат, эффективный против калифорнийской щитовки и яблонной плодожорки. Его действующее вещество является аналогом ювенильного гормона и регулятором роста насекомых. Он препятствует развитию и приводит к гибели личинок, а у взрослых насекомых вызывает эффект стерилизации, делая их неспособными к размножению.
Также в нынешнем сезоне ожидается регистрация препарата МЕДОУЗ, МД (200 г/л ацетамиприда), предназначенного для защиты садов от яблонной плодожорки, яблонной медяницы, яблонного цветоеда и тли.
Препарат обладает контактным, кишечным и системным действием. Защитный эффект наступает уже через час после обработки, а продолжается до четырёх недель.
Кроме того, Дмитрий Ковтунец представил участникам конференции агрохимикаты, регуляторы роста, вспомогательные препараты и феромонные ловушки для мониторинга вредителей в садах. Ведь компания «Щёлково Агрохим» создала объёмный портфель разнообразных продуктов для стратегически важной отрасли – и российские садоводы активно им пользуются!
Кульминацией мероприятия стал гала-ужин, организованный для гостей и участников конференции
На протяжении двух дней конференции «Абрикос» её участники обсуждали список вопросов, касающихся путей развития отрасли. Среди поднятых тем – биологические решения в садоводстве, автоматизация системы орошения, контроль периодичности плодоношения в яблоневом саду, способы повышения эффективности хранения яблок и многое другое. Общение продолжалось и в неформальной обстановке – на гала-ужине, где участников конференции ожидали настоящая праздничная программа и подарки от компаний-поставщиков ресурсов для отрасли, в том числе от «Щёлково Агрохим».
Яна Власова, Краснодарский край
Уфимскому представительству «Щёлково Агрохим» в этом году исполнилось 20 лет. Мы попросили коллег из Уфы рассказать о завершающемся сезоне и поделиться своими ощущениями от работы в сельском хозяйстве республики.
Башкортостан – один из крупнейших по площади субъектов РФ с богатой историей, культурой и природными ресурсами. Как сообщает пресс-служба республиканского Минсельхоза, площадь пашни в Башкортостане под урожай 2025 года составила 2,8 млн га. Из них зерновой клин – 1,7 млн га. Некоторое сокращение зернового клина означает расширение посевов технических культур, таких как рапс, подсолнечник, соя, лён. Поголовье КРС насчитывает в республике более 2 млн голов, чему способствуют современные технологии содержания животных и широкие возможности заготовки кормов. Башкортостан – один из центров производства мёда и продуктов пчеловодства.
В отличие от прошлых лет, когда при большом урожае общие мощности хранения зерна в республике не превышали 2,5 млн тонн, к 2025 году был введён в строй ряд новых элеваторов, мощности хранения выросли. Можно не сомневаться, что сегодня весь урожай будет заложен на хранение хорошо и правильно.
Только профессионалы
«Щёлково Агрохим» – один из несомненных лидеров рынка агрохимии и семян в республике. Наша команда в своём нынешнем составе работает шестой сезон, – рассказывает глава Уфимского представительства компании Рамиль Юсупов. – Нас 13 человек, в том числе один доктор и три кандидата наук, остальные – учёные-агрономы.
За 6 лет продажи средств защиты растений выросли в 5 раз. Препараты «Щёлково Агрохим» занимают около 20% рынка СЗР. В нашем регионе в силу климатических особенностей бывает трудно вырастить качественное зерно. Комплексный подход к защите растений предполагает использование протравителей, гербицидов, фунгицидной защиты посевов и микроудобрений как обязательных элементов технологии. Тогда мы имеем чистые поля, высокую урожайность и хорошее качество аграрной продукции».
В хозяйствах региона Веру Андрусенко (слева) и Римму Вахитову всегда встречают с большой любовью
Рамиль Юсупов (в центре): «Подводя итоги трудного сезона и размышляя обудущем, мы понимаем, что весь успех в аграрном бизнесе зависит от внедрения новых технологий и слаженной работы команды профессионалов»
На ниве просвещения
«Деятельность представительства самым непосредственным образом связана с консультированием и обучением клиентов, среди которых могут быть не только крупные агрохолдинги и сахарные заводы, но и небольшие фермерские хозяйства. Ежегодно сотрудники представительства проводят десятки семинаров, учёб, консультаций на местах.
Я бы сказал, что во многом это и просветительская деятельность, когда грамотные рекомендации наших специалистов помогают хозяйствам выйти на новый уровень рентабельности, не совершить ошибки, вовремя увидеть проблему и варианты её решения. Смело могу сказать, что у «Щёлково Агрохим» высокая репутация на рынке. Наших специалистов всегда ждут в хозяйствах, и мы отвечаем клиентам взаимностью. Из пяти рабочих дней у нас только один – офисный, остальное время мы, как правило, проводим в полях», – рассказывает наш собеседник.
«Наша задача заключается в аккумулировании опыта разных участников рынка, выявлении лучших практик и повсеместном их распространении. Только так мы сможем всегда быть на острие развития аграрной отрасли республики, быть надёжным и выгодным партнёром», – говорит Рамиль Юсупов.
Год на год не приходится
Зима 2024/2025 в Башкортостане была неожиданно тёплой. В январе температура почвы не опускалась ниже -2 °С, а весна была ранняя: в некоторых районах полевые работы стартовали 25 марта. Не обошлось без весенних заморозков и песчаных бурь. Некоторым хозяйствам пришлось пересевать сахарную свёклу, но в основном всходы были дружные. Рапс и подсолнечник, у которых более поздние сроки сева, дали равномерную всхожесть.
Этой весной всё цвело одновременно: черёмуха, смородина, рябина, вишня, – вспоминают коллеги из Уфы. Этот сезон, по крайне мере до сегодняшнего дня, был благоприятнее, чем прошлые. Если в 2024 году в уборку не прекращались дожди и много пшеницы проросло на корню, в этом году такого нет. Дождь шёл, когда нужно, урожай озимых зерновых составил 34 ц/га. Башкортостан снова идёт на рекорд. Валовой сбор зерна в республике, по прогнозам, превысит 4 млн тонн.
Работа вдолгую
«В том, что касается рынка семян, ситуация сложнее, – делится Рамиль Юсупов. – Рынок семян очень консервативен, он медленно разворачивается в сторону отечественных продуктов, но этот процесс сейчас идёт полным ходом. Сегодня мы занимаем в республике около 20% рынка приобретённых семян различных сельхозкультур, особенно это относится к сахарной свёкле, рапсу и подсолнечнику.
Российские гибриды сахарной свёклы мы начали сеять в Башкортостане ещё в 2020 году. Это гибриды различных сроков созревания, такие как Волна, Прилив, Бриз, Скала, Горизонт, Вьюга. Урожайность наших гибридов достигает 500–600 ц/га, сахаристость доходит до 15%. Гибрид Скала в этом сезоне показал урожайность 515 ц/га, Горизонт – 572 ц/га.
Сегодня гибриды сахарной свёклы от «Щёлково Агрохим» занимают в Республике Башкортостан более 50% рынка. Это хорошая цифра. Однако мы видим, что по защите свёклы нам есть куда расти. Пока только 10% производителей сахарной свёклы используют препараты компании».
К нашему разговору присоединяется Салават Фазылов, старший менеджер по продажам Уфимского представительства «Щёлково Агрохим»: «У нас в республике два сахарных завода – Раевский и Чишминский. И оба – наши партнёры: они сделали выбор в пользу семян щёлковской селекции. Так, Раевский сахарный завод засеял 80% своих площадей семенами «Щёлково Агрохим», а Чишминский сахарный – 50%, что в сумме составляет свыше 17 тыс. га. Мы гордимся таким результатом, – добавляет Салават. – В зависимости от состояния полей и инфекционной нагрузки грамотный агроном может выбрать различную интенсивность химической обработки семян. К примеру, наличие озимой совки, свекловичного долгоносика требует усиленной защиты посевов. Тогда имеет смысл взять не стандартную обработку семян, а «Интенсив 2» или «Интенсив 3».
Сортосмена и сортообновление
Как рассказывает замглавы Уфимского представительства д. с.-х. н. Радик Гайфуллин, в республике целых шесть климатических зон, поэтому единого шаблона не может быть. Почвенное плодородие тоже сильно отличается в зависимости от района, кислотность почв везде разная. 20 км проехал – и уже совсем другие условия.
Крайне важно соблюдать принцип сортосмены, переходить на новые перспективные сорта, считает Радик Гайфуллин. И приводит пример: если в середине 1950-х годов средняя урожайность зерновых в Башкирии была 10 ц/га, а 15 центнеров уже считался рекордом, то сегодня для яровых хлебов неплохой результат – это 25–30 ц/зерна с гектара. А озимых-то уж никак не меньше 40 ц/га. Но ведь можно и лучше!
Нет такого вопроса, на который не мог бы ответить замглавы Уфимского представительства, д. с.-х. н. Радик Гайфуллин (слева)
«Посмотрите, – говорит Радик Гайфуллин, – как мы шагнули вперёд! Такие сорта озимой пшеницы, как Володя, Изумруд, ДФ 2020, отлично зимуют в нашей зоне. У нас в этом году одно хозяйство на 350 га получили 84 ц/га. Думаю, в следующем сезоне наши клиенты оценят эти сорта по достоинству. Сорт Володя даёт в наших условиях до 80 ц/га: неполегающие посевы, мощный колос, отличная озернённость – до 60 зёрен в колосе (!), хорошо выполненное зерно. При этом мы убираем зерно высокого качества, за которое можно получить неплохую цену».
Высококачественный посевной материал, реализуя достижения селекции, обеспечивает рост урожайности как минимум на 25–30%
Питание формирует урожай
«Следует помнить, что все современные сорта, как правило, принадлежат к интенсивному типу, требуют соответствующего питания и защиты, чтобы раскрыть свой потенциал, – продолжает Радик Гайфуллин. – Мы стараемся объяснить хозяйствам, что нельзя экономить на защите, взявши элитные семена. Наличие таких сорняков в посеве, как бодяк, осот, вьюнок, усложняет уборку, повышает влажность вороха и в итоге снижает качество зерна.
В наших почвах ощущается заметная нехватка калия и фосфора. Такие микроэлементы, как бор и цинк, поистине управляют урожаем. Мало кто знает, что одна тонна сои выносит с урожаем 20 кг кальция. У зернобобовых кальций препятствует растрескиванию стручков, снижает полегаемость. Посевы надо кормить! Использовать микроудобрения, в том числе такие эффективные препараты, как БИОСТИМ СТАРТ, УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ, УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900, УЛЬТРАМАГ СУПЕР ЦИНК-700. Выбор велик. Только примени правильно!
Например, мы первыми начали использовать хелат меди. Такие формы удобрений регулируют дыхание, фотосинтез, углеводный и белковый обмен растений. Если вовремя, в начале вегетации внести УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Cu-15, у культуры утолщаются междоузлия, снижается полегаемость, падает риск развития спорыньи. Тогда всходы стоят как карандаши! Посевы, обработанные препаратами меди, обходит стороной проволочник. Дал две обработки медью – считай, сработали на качество».
Молибден – это сказка!
О питании растений Радик Гайфуллин может рассказывать часами. Действительно, немногие специалисты знают о взаимосвязи микроэлементов и различных аспектов возделывания зерна. Здесь масса тонкостей. Вот, взять молибден (Мо). Это же просто сказка, считает эксперт. Молибден напрямую влияет на выполненность колоса, увеличивает количество цветков. Скажем, без молибдена в колосе формируется только один цветок, с молибденом – 3–4. Кроме того, простое внесение препаратов молибдена спасает посевы от потравы: молибден участвует в превращении сахаров в белок, и кабанам, от которых в иной год нет спасения, становится невкусно!
Такой микроэлемент, как бор (В), в свою очередь, стимулирует рост корней, увеличивает качество пыльцы. Вот из последнего, рассказывает Радик Гайфуллин: бинарные посевы горчицы и вики в соседнем хозяйстве. В том году они не собрали ни единого семечка озимой вики – не было пчёл! А почему? Потому что растения вики не смогли произвести пыльцу и нектар. Пчёлам там нечего было делать! Хотя обычно озимая вика является хорошим медоносом, пчела активно летит на её красно-фиолетовые или голубоватые цветки. Один гектар озимой вики может дать 140–200 кг мёда. И это в июне, когда другого взятка зачастую ещё и брать негде. А если бы в том хозяйстве подкормили посевы бором и молибденом (УЛЬТРАМАГ БОР (1 л/га) и УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН (1 л/га), был бы и отличный урожай семян, и выход мёда.
Технические культуры
В Башкортостане в 2025 году значительно выросли посевы рапса: за 2 года – с 30 до 80 тыс. га. Из них в сезоне 2025 года около 50% занял сорт Форпост КЛ селекции ВНИИМК. Это первый отечественный сорт ярового рапса, обладающий устойчивостью к гербицидам на основе имазамокса. Его потенциальная урожайность достигает 40–45 ц/га. Масличность – 45–48%. Сорт рекомендуется для возделывания с применением гербицида ИЛИОН, МД. Средняя урожайность рапса в Башкортостане в текущем году выросла с прошлогодних 16 ц/га и составила 25 ц/га. Республика идёт на рекорд и по валовке, и по урожайности рапса.
«Площади технических культур в республике расширяются, поясняет ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов. – Так, впервые в истории площади под масличными в Башкортостане в 2025 году превысили 600 тыс. га. У нас функционируют два МЭЗа, излишки масличных забирают себе Самара и Оренбург. Поэтому вполне логично было предложить аграриям сразу несколько новых гибридов подсолнечника, что мы и сделали: три из них – устойчивые к сульфонилмочевинам. Это Ратник, Карина и Солнцепёк. Но на раскрутку новых гибридов, как правило, уходит 3–4 года, ведь сначала аграрии должны убедиться в их эффективности не только на демонстрационных делянках, но и в условиях производства на собственных полях».
Считая рентабельность
«Не секрет, что структура посевных площадей сегодня меняется, – говорит Сергей Гололобов. – В 2025 году в 2 раза выросли площади под рапсом и льном. Из-за сложных условий уборки качество зерна в Башкирии, как правило, не превышает 4–5 класс. Себестоимость производства пшеницы по прошлому году составляла 9 руб./кг. И только в мае 2025 года цена стала 10 руб./кг, а сейчас ввиду ожидаемого перепроизводства есть риск снова уйти в зону отсутствия рентабельности. А вот на сою цены неплохие – 35 руб./кг, – говорит Сергей. – Соя для Башкортостана – новая культура. И у неё отличные перспективы. Если 5 лет назад её не было вообще, в этом году площади посевов сои в республике выросли до 40 тыс. га. В нашей зоне хорошо себя показали такие сорта, как СамЕЦ (реализованный потенциал – 46 ц/га, вегетационный период – 95–100 дней) и Черемшанка (реализованный потенциал – 38 ц/га, вегетационный период – 85–90 дней). Сою пока изучаем. Со схемой защиты вопросов нет. Экспериментируем сейчас с севооборотами, густотой стояния на поле. Это направление будем развивать».
Ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов: «Наш подсолнечник гарантирует высокую доходность»
«По подсолнечнику наши селекционеры уже сработали отлично, – продолжает Сергей Гололобов. – Раньше у нас не было столь удачных гибридов, которые вызревали бы в нужные сроки и соответствовали всем заявленным критериям масличности и урожайности. Это произошло буквально за 2,5 года. Наш подсолнечник гарантирует рентабельность».
«Как показывает опыт, рапс ещё надо учиться выращивать, – уверен Рамиль Юсупов. – И мы показываем, как это сделать правильно. Не у всех получается сразу выйти на максимальную продуктивность, но даже при урожайности 25 ц/га рапс становится очень выгоден. Вот только один из последних примеров: в КФХ Хабиров А. впервые по нашей рекомендации приобрели семена рапса Форпост КЛ и получили полное технологическое сопровождение. Мы вместе сеяли и вместе обрабатывали посевы. В итоге при нынешней цене около 40 тыс. руб./т выращивание рапса в хозяйстве Айнура Хабирова однозначно стало гарантией высокой прибыли».
Больше света
У крестьян сегодня включён режим тотальной экономии. Низкое финансовое состояние хозяйств ведёт к упрощению технологии. Сергей Гололобов перечисляет плюсы и минусы текущей ситуации: «Мы в целом отмечаем некоторое снижение применения фунгицидов и инсектицидов. Но в этом есть и свои плюсы: скажем, отечественный сорт ярового рапса Форпост КЛ был доступнее всех других предложений, и аграрии действительно стали смотреть в эту сторону».
Павел Салмасов, народный художник Башкортостана. Пора сенокосная. 1977 г. Башкирский государственный художественный музей имени М. В. Нестерова, Уфа
«У нас здесь больше света, чем в соседнем Татарстане, – с любовью рассказывает Сергей Гололобов о своей земле. – Башкортостан – это же Швейцария в миниатюре. У нас тут есть всё: горы, леса, степи. А люди какие! Единственный минус – короткий вегетационный период – около 105 дней да изрезанный рельеф полей. Прямоугольных полей нет. Всегда склоны, овраги, клинья. Это усложняет обработку почвы, но когда нас пугали амбициозные задачи? А то, что работы нам хватит на 20 лет вперёд, это точно».