17.11.2015: Публикации, связанные с микроудобрениями, листовыми подкормками размещаются едва ли не в каждом номере наших специализированных журналов и газет и, похоже, порядком всем поднадоели. Но я возьму на себя смелость вернуться к этой теме и осветить некоторые ее аспекты в преддверии сезона 2016 года. Да, без повторов не обошлось, но, не зря говорят, что повторение - мать учения, а новое - это хорошо забытое старое. Возможно, кто-то скажет, что все написанное ниже хорошо известно, но я адресую статью тем, может найти что-то полезное для себя.
 |
Публикации, связанные с микроудобрениями, листовыми подкормками размещаются едва ли не в каждом номере наших специализированных журналов и газет и, похоже, порядком всем поднадоели. Но я возьму на себя смелость вернуться к этой теме и осветить некоторые ее аспекты в преддверии сезона 2016 года. Да, без повторов не обошлось, но, не зря говорят, что повторение - мать учения, а новое - это хорошо забытое старое. Возможно, кто-то скажет, что все написанное ниже хорошо известно, но я адресую статью тем, может найти что-то полезное для себя.
Итак, для начала, давайте еще раз разберемся, что собой представляют микроудобрения. Это препараты на основе микроэлементов, специально созданные и выпускаемые промышленностью для питания растений. К важнейшим микроэлементам относят катионы таких биометаллов, как железо, марганец, цинк, медь, а также молибден и бор. В отличие от макроэлементов, азота, фосфора, калия, вынос которых с урожаем сельскохозяйственных культур исчисляется сотнями килограммов с гектара, потребление микроэлементов намного ниже, от нескольких граммов до нескольких сот граммов.
Низкая весовая потребность сельскохозяйственных культур в микроэлементах зачастую порождает к ним отношение, как к каким-то второстепенным элементам питания. И с этим связан миф, гласящий, что микроэлементы не так уж и важны для сбалансированного питания растений, поэтому применение микроудобрений необязательно. Правда на сегодняшний день такие взгляды считаются устаревшими и большинство земледельцев понимают важность микроэлементов для растений и применяют, или готовы применять микроудобрения в своих хозяйствах. Хотя, когда спрашиваешь агрономов о содержании того, или иного минерального элемента в пахотных почвах (а перечисленные выше микроэлементы относятся к минеральным веществам), очень многие отвечают, что они определяют лишь содержание фосфора, калия, текущее содержание азота, а вот по микроэлементам данных у них нет. Не говоря уж об информации о доступности того или иного микроэлемента для растений. Такое незнание часто бывает причиной недобора урожая, да еще и с потерей качества. Ведь согласно закону минимума величина урожая, который можно собрать с данного поля, определяется тем питательным составляющим, которого содержится меньше всего. И если существует дефицит какого-то микроэлемента, о котором земледелец не подозревает, именно его недостаточность будет ограничивать урожайность, даже при полноценном азотно-фосфоро-калийном питании.
С развитием рынка микроудобрений, когда объемы их применения в России стали резко расти, возник другой миф о микроудобрениях, как о панацее от всех бед и чудесном средстве, колоссально повышающем урожайность. И этот миф усиленно насаждается некоторыми, ее совсем добросовестными поставщиками. На самом деле, при использовании интенсивных технологий и высокой культуре земледелия реальный вклад микроудобрений в прибавку урожая - 10-15 %. И это хороший результат. По мнению специалистов западных компаний-производителей микроудобрений нормальным, ожидаемым уровнем дополнительной прибавки урожая от использования их препаратов является 5-7 %. Но проценты - штука очень хитрая. За рубежом, особенно в Западной Европе, 7 % прибавки, это дополнительно 5-6 центнеров зерна с гектара, а в России - всего 1,5 - 2 центнера. Правда, в России прибавки урожая от применения микроудобрений, особенно комплексных, на тех же зерновых культурах могут быть гораздо выше и достигать 20-25 %. Как же это объяснить? Во многих случаях причинами пониженной урожайности бывают связаны с дефицитом, или псевдодефицитом микроэлементов, о которых земледельцы могут и не подозревать. Как выше уже говорилось, при проведении агрохимических анализов почв редко кто определяет уровень содержания и доступность микроэлементов. После проведенных листовых подкормок микроудобрениями происходит пополнение баланса микроэлементов, оптимизируется минеральное питание в целом. Все это ведет к увеличению коэффициента усвоения других питательных веществ и при достаточном уровне содержания азота, фосфора, калия, в итоге происходит прирост урожайности.
Необходимо помнить следующее: наиболее часто используемые виды и марки основных удобрений не содержат микроэлементов, поэтому их внесение не компенсируют вынос этих элементов с урожаем. Поэтому использование микроудобрениий становятся необходимым агротехнологическим приемом, позволяющим сбалансировать питание растений. И еще. Правомерно возникает вопрос о выборе и оценке эффективности микроудобрений. Чем руководствоваться: уровнем цен, гектарных затрат, повышением урожайности и качества, или чем-то другим? Ответ один - выбор и оценка должны основываться на экономической целесообразности, на окупаемости от применения выбранных препаратов. Как же сориентироваться среди многообразной гаммы предлагаемых продуктов, как правильно выбрать оптимальные схемы подкормок, подобрать нормы расхода, фазы обработок? Как не прогадать, вложив свои деньги? Наиболее правильный подход, на наш взгляд, - это применение апробированных в конкретной почвенно-климатической зоне экономически обоснованных схем и программ подкормок. Например, то, что может быть хорошо на Юге России на озимой пшенице, не обязательно будет окупаемо на яровых зерновых, которые выращиваются, в регионах к югу и востоку от Уральских гор. Именно такого, зонального подхода, основанного на законах земледелия и агрохимии, придерживается АО «Щелково Агрохим», рекомендуя технологии подкормок на основе линейки своих зарегистрированных агрохимикатов.
Микроудобрения, являясь важным звеном в оптимизации условий питания растений, необходимо использовать всегда, когда в них есть объективная потребность, независимо от экономической ситуации. Прошедшей зимой в преддверии сезона 2015 года была полная неопределенность в отношении перспектив продаж микроудобрений. Однако опасения во многом оказались напрасными. Так, наша компания, АО «Щелково Агрохим», в этом году в физическом весе и объеме продала больше своих агрохимикатов, чем в 2014 году. Это и однокомпонентные микроудобрения «Ультрамаг Бор», «Ультрамаг Хелат», комплексные, жидкие удобрения «Интермаг Профи», аминокислотные удобрения-биостимуляторы «Биостим». Мы не теряем оптимизма и в отношении следующего, 2016 года. Уже сейчас, на основании предварительных заявок от наших региональных торговых структур, у нас запланировано в следующем сезоне увеличение продаж наших удобрений.
Рынок микроудобрений до 2015 года в России являлся растущим, с темпами, сравнимыми, или даже превышающими показатели пестицидного рынка. Это связано с тем, что в последние годы сельхозпроизводители изменили свое отношение к микроудобрениям, пришло понимание необходимости их использования, что и вызвало значительное повышение спроса. Особенно был бы интересным сравнение показателей рынка за предыдущие годы с 2015 годом. К сожалению, в отличие от рынка пестицидов, в России не проводятся системные исследования рынка микроудобрений и всего сегмента удобрений для листовых подкормок и обработки семян. Поэтому отсутствуют более-менее достоверные данные о размере рынка, его отдельных сегментов, основных типах продуктов, главных операторах, продажах наиболее популярных препаратов и т.д. Поэтому я выражу собственное мнение, основанное на опросах наших региональных структур, информации от различных компаний, работающих на этом рынке, публикациях и других источниках.
Об основных трендах рынка. Во-первых, ежегодно идет рост числа зарегистрированных препаратов. Так, например, в «Справочнике пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению......» в разделе «Удобрения минеральные» в 2014 году было около 320 препаратов, не считая отдельных марок, то в 2015 г. - уже около 370. К сожалению, из Справочников исчезли сведения об основных регламентах применения агрохимикатов. Теперь эту информацию можно найти только у производителей и поставщиков. Во-вторых, все большее число вновь регистрируемых препаратов принадлежит к российским разработкам. Текущий год показал, что это российским продуктам начали отдавать предпочтения и потребители, которые стали больше ориентироваться на покупку отечественных микроудобрений. Уместно напомнить, что микроудобрения, как и другие агрохимикаты, попадают под действие Федерального закона от 19 июля 1997 г. № 109-ФЗ «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами». Этот закон не допускает оборот пестицидов и агрохимикатов, которые не внесены в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. А соответствующие уполномоченные федеральные органы исполнительной власти обязаны осуществлять государственный надзор в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами. К сожалению, к агрохимикатам по сравнению с пестицидами часто предъявляются менее жесткие требования, в том числе со стороны государственных органов, и это вызывают у некоторых производителей и продавцов искушение к прямым и косвенным обманам потребителей. Это и продажи незарегистрированных продуктов, и распространение ложной информации о составе и назначении препаратов. Так, например, одна из компаний после регистрации своих препаратов в 2013 году первоначально позиционировала их как микроудобрения, но затем вдруг бездоказательно и без всяких объяснений заявила, в том числе и в публичной рекламе, о содержании в них большого количества аминокислот. Тем самым искусственно был сделан перевод препаратов в более дорогостоящий сегмент аминокислотных удобрений, но по цене простых микроудобрений, которая является демпинговой для аминокислотных продуктов. Если продукты не содержат аминокислот, то их антистрессовая и иная эффективность окажется сниженной и покупатель, приобретая такие препараты не получит ожидаемого результата, т.е. по существу, может быть введен в заблуждение, или обманут. Вот такие «добросовестные» подходы существуют ради получения рыночных преференций.
Из числа наиболее популярных типов препаратов, которые применяются на различных сельскохозяйственных культурах для листовых подкормок и обработки семян, посадочного материала следует назвать специальные, преимущественно сухие макроудобрения с микроэлементами (тип «NPK+микро»), однокомпонентные микроудобрения, комплексные микроудобрения, аминокислотные удобрения-биостимуляторы с микроэлементами. К числу лидеров рынка в сегменте сухих продуктов типа «NPK+микро» следует отнести ГК «АгроМастер»; в сегменте собственно микроудобрений - АО «Щелково Агрохим»; аминокислотных препаратов - ГК «Агролига России», АО «Щелково Агрохим», ГК «АгроПлюс».
Теперь позволю напомнить о химических формах микроэлементов, которые напрямую влияют на эффективность микроудобрений. На физиологическом и биохимическом уровнях растения усваивают микроэлементы в водорастворимом виде в тех химических форм, в которых они наиболее распространены в природе. Металлы, такие как железо, марганец, цинк, медь, - в форме наиболее устойчивых катионов, молибден - в форме солей молибденовой кислоты. Бор - в форме различных боратов, Однако солевые формы микроэлементов для тех же листовых подкормок бывают недостаточно эффективны в силу медленного проникновения через внешние барьеры растений, в первую очередь, через кутикулу. А при повышенных температурах капли препаратов могут быстро испаряться, сами соли кристаллизоваться на поверхности листьев. Такое явление не только замедляет процесс проникновения, но и может вызывать ожоги. Для того, чтобы повысить эффективность проникновения катионов основных биометаллов, в рецептурах микроудобрений, снизить риски ожогов стали использовать так называемые хелаты металлов. Хелат (в переводе «клешня») - это комплексное соединение катиона металла с комплексообразователем, так называемым комплексоном, например этилендиаминтетрауксусной кислотой (ЭДТА). Упрощенно, при попадании на поверхность растения органическая, гидрофобная часть хелата в виде остатка молекулы ЭДТА, обеспечивает ускоренное проникновение, протаскивая внутрь самметалл. Эффективность хелатных форм микроэлементов в несколько раз выше, чем у солевых. Примером продуктов на основе хелатов служат микроудобрения линеек «Ультрамаг» и «Интермаг Профи», выпускаемыми компанией АО «Щелково Агрохим». Однако внутри растений хелатированный синтетическим комплексоном металл не может сразу усвоиться. Для этого необходимо избавиться от оболочки комплексона и только после этого металл соединяется с молекулой одной из аминокислот, обладающих хелатообразующими свойствами, например с глицином, или глютаминовой кислотой. Именно хелатированные аминокислотами металлы способны транспортироваться по флоэме, или ксилеме, и усваиваться растениями. Это свойство нашло свое воплощение в создании совершенно нового типа микроудобрений, которые называются аминокислотными удобрениями-биостимуляторами. Данный, совершенно новый тип препаратов назвали биостимуляторами из-за их способности активно воздействовать на обмен веществ растений, активизировать защитные механизмы устойчивости к болезням и стрессовым ситуациям. В этих продуктах микроэлементы железо, марганец, цинк, медь находятся в наиболее, высоко усвояемой, активной форме аминокислотных хелатных комплексов. АО «Щелково Агрохим» стало первой российской компанией. освоившей выпуск таких инновационных препаратов под названием «Биостим», марки «Старт», «Рост», «Универсал», «Зерновой», «Свекла», «Масличный», «Кукуруза».
Часто спрашивают, как нужно построить систему питания растений? Правильная организация системы питания - это очень сложный составляющий элемент агротехнологий, на мой взгляд, на 50 % основанный на науке и на 50 % являющийся искусством практикующих агрономов. При использовании микроудобрений необходимо ориентироваться как на вид выращиваемой культуры, так и на определенные периоды (фазы) их развития. Для каждой отдельной культуры производители стараются подобрать свои, специфические составы микроудобрений, особенно многокомпонентных, комплексных препаратов и определенное соотношение содержащихся микроэлементов. Так для сахарной свеклы - это продукты с повышенным содержанием марганца, бора; для зернобобовых культур обязательно наличие более высокого содержания молибдена и т.д. Примером могут служить составы удобрений «Интермаг Профи» и «Биостим», арки которых учитывают эту специфику культур. Листовые подкормки необходимо провести в определенные фазы развития, например, зерновые культуры в фазе кущения, или выхода в трубку, сахарную свеклу в фазе 6-8 листьев и затем при 50 % смыкании рядков. Есть еще и третий фактор, на который необходимо ориентироваться при планировании использования микроудобрений. Это решаемые хозяйственно-экономические задачи. В зависимости от тог, что должен добиться производственник: стимулировать ли всхожесть семян, или развитие корневой системы, оптимизировать ли питание в целом, защититься от стрессов, или активизировать продуктивность в постстрессовый период, выбираются типы препаратов, нормы, способы, фазы и сроки обработок. Цель всегда одна - повышение урожайности, качества, достижения минимальной себестоимости получаемой продукции и окупаемости затрат на приобретенные ресурсы.
На рынке представлены самые разные типы микроудобрений, от простых, однокомпонентных до весьма сложных, комплексных препаратов, содержащих до 10 и более компонентов. Поэтому необходимо сделать пояснения относительно того, когда и что применять. Основным назначением однокомпонентных микроудобрений является восполнение или профилактика недостатка (дефицита, псевдодефицита) того, или иного микроэлемента. Отдельные культуры бывают особо чувствительны к таким недостаткам какого-то важного микроэлемента. Так, на сахарной свекле дефицит бора приводит к дуплистости корнеплодов, гнили сердечка, верхушечной язве, падению урожайности и содержания сахара. Вынос бора при урожайности 400 ц/га - около 120 г/га. В современных технологиях выращивания сахарной свеклы используется прием профилактических листовых подкормок борсодержащими микроудобрениями. Например, использование жидкого борного микроудобрения «Ультрамаг Бор» 1-2 раза за сезон в норме 1,0 л/га полностью покрывает потребности сахарной свеклы в этом микроэлементе. Кукуруза является индикатором дефицита цинка. При дефиците цинка на кукурузе возникают характерные продольные полосы листьев белого цвета, ухудшается развитие растений, падает урожайность. На щелочных почвах наблюдается т.н. псевдодефицит цинка, когда он присутствует в почве в достаточном количестве, но недоступен для усвоения растениями. Листовая подкормка, например, «Ультрмаг Хелат Zn-15» в норме 1,0 кг/га полностью устраняет проблему. Часто возникают ситуации, особенно в периоды максимального поглощения питательных веществ, когда одних только однокомпонентных микроудобрений недостаточно. Для зерновых культур это приходится на период кущение-колошение. Для интенсивных культур, потребляющих большое количество питательных веществ, требуется хорошо сбалансированное питание на протяжении всего сезона. Возникает потребность в использовании комплексных микроудобрений, чтобы удовлетворить потребности растений сразу в нескольких питательных элементах. Этот тип микроудобрений предназначен в первую очередь для пополнения баланса основных микроэлементов, а также локализации микродефицитных состояний. Поскольку установление возникающих микродефицитов в течение всего вегетационного сезона является весьма непростой и очень затратной задачей, комплексные микроудобрения целесообразно применять профилактически, включив их в общую технологическую схему. Для этих целей компания АО «Щелково Агрохим» рекомендует жидкие комплексные микроудобрения «Интермаг Профи» для отдельных видов культур, а также аминокислотные удобрения с микроэлементами серии «Биостим», либо их комбинацию. Схемы подкормок, включающие комбинации комплексных микроудобрений и аминокислотных биостимуляторов позволяют выстраивать очень гибкие, многоцелевые и эффективные технологии питания. Сочетание разных типов препаратов позволяет обеспечить защиту от стрессовых явлений в условиях неблагоприятных агроклиматических сезонов, в максимальной степени реализовать продуктивный потенциал культур, Такие системы еще и оптимальны по стоимости и гектарным затратам, что способствует их хорошей окупаемости.
Как известно, наиболее распространенными способами применения микроудобрений является обработка семян (посадочного материала) и некорневая подкормка посевов в период вегетации. Какому способу отдать предпочтение, или действовать по принципу чем больше, тем лучше? Если под лучшим понимается только прибавка урожая и повышение его качества, то это одно. А если лучшим результатом считать экономическую выгоду от применения, то это несколько иное. Ведь не всегда наивысшая урожайность дает максимальную хозяйственно-экономическую эффективность. Как уже говорилось, выбор технологии, включая способы применения микроудобрений, должен основываться на экономической целесообразности. Вот простой пример. Для повышения всхожести, хорошего развития корневой системы мы рекомендуем обработку семян зерновых культур биостимулятором «Биостим Старт» в нормах 0,5-1,0 л/тонну семян. Прием эффективный, достаточно недорогой, всегда окупаемый. Но проводить ли дальше листовые подкормки? Тут уже надо хорошо считать. Если ожидаемая урожайность тех же зерновых низкая, в пределах 15 ц/га, то прием может оказаться избыточным. А вот нужно ли в дальнейшем проводить еще и листовые подкормки, и в каких нормах, фазах, какими препаратами? Сельхозпроизводители конечно же сами принимают окончательные решения. Но вот если у кого есть сомнения в том, что делать дальше, лучше получить консультации у профессионалов из компаний-производителей микроудобрений. И самым правильным подходом может быть совместное технологическое планирование применения микроудобрений и аналогичных препаратов. Никто из добросовестных поставщиков, имеющих надежную рыночную репутацию, не будет давать необоснованные рекомендации, или поставлять некачественные препараты.
Чтобы заранее избежать убытков от нерентабельного использования микроудобрений необходимо самые распространенные ошибки. К числу таких, наиболее часто встречающихся ошибок следует отнести покупку неоправданно дешевых препаратов, особенно незарегистрированных и от неизвестных производителей; недостаточное внимание к планированию применения микроудобрений; нарушение регламентов применения, в т.ч. норм, сроков (фаз); технологические огрехи при обработках.
В завершение необходимо обратить внимание на один важный момент. На практике средства защиты растений, микроудобрения и иные агрохимикаты применяются в едином технологическом комплексе, взаимно дополняя друг друга. Эффективная защита должна быть подкреплена правильным и оптимальным питанием, стимулированием ростовых процессов, защитой от стрессов. Системы применения пестицидов и подкормок должны действовать в одном направлении, на достижение конечных целей, в том числе на повышение урожайности. Для этого нужна т.н. технологическая «притертость» всех применяемых препаратов, в том числе надежная совместимость в баковых смесях. Добиться гармонизации систем защиты и подкормок способны не все компании, а лишь располагающие собственными, высококачественными препаратами, профессиональными, опытными специалистами, а также необходимыми ресурсами для проведения широких испытаний. Компанию «Щелково Агрохим», которая является одним из российских лидеров в производстве, как современных пестицидов, так и специальных удобрений, можно с полным правом отнести к числу таких предприятий. «Щелково Агрохим» предлагает хорошо сочетаемые, оптимальные по стоимости, высокоэффективные программы защиты и подкормок важнейших сельскохозяйственных культур в разных агроклиматических зонах. Программы выработаны после многолетних исследований, лабораторных и полевых испытаний, они хорошо выверены в производственных условиях. Убедительным примером служат высокоэффективные технологии подкормок сахарной свеклы, которые отрабатывались в Центрально-Черноземной зоне в ООО «Курсксемнаука» (Курская область) в 2012-2014 г.г. на фоне проводимых защитных мероприятий пестицидами АО «Щелково Агрохим». Использование нижеприведенных программ подкормок позволило добиться 9-10 тонн выхода сахара с гектара. Вот как выглядят конкретные рекомендации по проведению подкормок в разных погодных условиях:
- Для благоприятного по погодным условиям вегетационного сезона и минимальных затратах:
1-я подкормка в фазу 4-6 листьев
Интермаг Профи Свекла 1,0 л/га + Ультрамаг Бор 1,0 л/га
2-я подкормка в фазу 50 % смыкания рядков
Интермаг Профи Свекла ,1,0 л/га + Ультрамаг Бор 1,0 л/га (по необходимости)
- В условиях неравномерного по погодным условиям сезона, при повышенных рисках возникновения водно-температурных стрессов:
1-я подкормка в фазу 4-6 листьев
Интермаг Профи Свекла 1,0 л/га + Ультрамаг Бор 1,0 л/га
2-я подкормка в фазу 50 % смыкания рядков
Биостим Свекла 1,0 л/га + Ультрамаг Бор 1,0 л/га (по необходимости).
- В условиях неблагоприятного по погодным условиям сезона с длительными засушливыми, высокотемпературными периодами:
1-я подкормка в фазу 4-6 листьев
Биостим Свекла ,1,0 л/га + Ультрамаг Бор 1,0 л/га
2-я подкормка в фазу 50 % смыкания рядков
Биостим Свекла 1,0 л/га + Ультрамаг Бор 1,0 л/га (по необходимости).
Александр Петровский
кандидат химических наук,
руководитель Департамента развития АО «Щелково Агрохим»
17.11.2015 0Мы продолжаем разговор с д. с.-х. н., профессором Ставропольского ГАУ Натальей Глазуновой. Сегодня тема беседы – грибные болезни подсолнечника, их влияние на урожайность культуры и методы борьбы с патогенами.
Наталья Николаевна, как писала газета «Защита растений», в 2020 году львиная доля фунгицидов в РФ приходилась на зерновые (озимая пшеница), сахарную свёклу и картофель. В 2018 году фунгицидами обрабатывалось лишь 3% посевов подсолнечника (по данным издания «Агроинвестор»). Значит ли это, что болезни не наносят подсолнечнику ощутимого вреда?
Наоборот! Ущерб есть, и значительный. В зависимости от вида заболевания и сопутствующих факторов мы теряем от 20 до 50% урожая культуры. И каждая болезнь откусывает свой кусок пирога. Применение фунгицидов в критические фазы развития в интенсивных зонах земледелия способно сберечь до 20-25% урожая подсолнечника, на менее интенсивных фонах – 30-40%. Мы это называем прибавкой, но фактически это тот урожай, который мы не отдали болезни. Чтобы понять, как работают фунгициды, заложите опытный участок – с обработками и без, и вы сами оцените потенциал продуктивности культуры в вашем регионе, сравнив урожай с тем, что получен на необработанном участке поля.
Считается, что грибные болезни возникают прежде всего там, где есть влага. А в засушливых зонах подсолнечник не болеет, значит, и фунгицидами его обрабатывать не обязательно?
И снова неверное утверждение! Во-первых, есть заболевания, которые присутствуют практически во всех посевах подсолнечника и наносят значимый экономический ущерб независимо от погодных условий года и региона. В их числе на Юге России – фомоз, фомопсис, а в Центральной части и Поволжье ещё и ржавчина. Во-вторых, в засушливых зонах, в засушливые годы складываются условия для термофильных патогенов – это пепельная гниль, которая может съедать до 60% урожая, мучнистая роса и ризопусная гниль (развивается, если растения повреждены).
В регионах, где в год выпадает более 500 мм осадков, при определённых условиях многие заболевания – ложная мучнистая роса, альтернариоз, септориоз, белая гниль (склеротиниоз), серая гниль – могут иметь большое экономическое значение. Все они развиваются на фоне фомопсиса, фомоза и ржавчины, которые будут присутствовать в любом случае.
В чём опасность фомоза – он, по вашим словам, космополит, – и как с ним бороться химическими средствами?
Фомоз – пожалуй, самое распространённое заболевание на подсолнечнике. Он встречается в посевах ежегодно и без фунгицидного воздействия способен снизить урожайность на 20% и более. Кроме того, раннее заражение корзинки приводит к снижению энергии прорастания семян на 13% и всхожести на 6%. Это особенно важно, если мы говорим о семенных посевах. К тому же фомоз снижает качество маслосемян. Болезнь контролируется несколькими классами химических веществ, в их числе триазолы и стробилурины. Идеальное время обработки – фаза звёздочки. В зависимости от даты и степени развития болезни прибавка урожая составит от 0,5 до 1,5 т/га.
Триазольные препараты обладают хорошим искореняющим действием, поэтому их лучше использовать, когда болезнь уже в разгаре. Смесевые фунгициды на основе триазолов и стробилуринов обладают длительным защитным и лечебным эффектом, поэтому ими лучше работать на профилактику. Если фунгицид содержит оба класса д. в., то срок его защитного действия составит от 4 до 6 недель, в зависимости от наличия влаги и тепла. Повторюсь, фомозом болеет весь подсолнечник, даже в засушливых зонах, например, в Саратовской области при 300 мм осадков.
Фомоз – космополит, он наносит сильный вред посевам подсолнечника
Есть ли болезнь страшнее фомоза и такая же вездесущая?
Да. Это фомопсис. Он карантинный, поэтому наличие этой болезни часто не признают. Однако фомопсис есть всегда и везде. При эпифитотийном развитии он может унести до 50% урожая. Он начинает появляться в посевах культуры фазе 6-8 листьев, в этот период агроном должен обратить внимание и провести обследование. Если заметили признаки фомопсиса, действовать нужно сразу. Наибольший эффект окажут препараты на основе триазолов и стробилуринов при обработке культуры в фазе звёздочки.
Фомопсис – распространённое карантинное заболевание
И ещё одна болезнь, которая проявляется практически на всех посевах, – это альтернариоз. Его можно рассматривать как сопутствующее фомозу и фомопсису заболевание и также использовать препараты на основе триазолов и стробилуринов. На стадиях проростков и всходов альтернария контролируется протравителями. Если болезнь не предупреждать и не лечить по вегетации, можно потерять до 25% урожая – гриб поразит главный стержневой корень растения, и оно поляжет во второй фазе развития.
Альтернариоз вредит во второй стадии вегетации, растения полегают
Давайте поговорим о болезнях, которые могут появиться при определённых условиях. Начнём с ложной мучнистой росы…
В первую очередь ложная мучнистая роса (ЛМР) поражает гибриды, неустойчивые к ней. Заражение идёт через почву, и первичное заражение приведёт к гибели растения. Поэтому первое средство борьбы с ЛМР – протравители. Однако срок их действия ограничен, а, следовательно, в фазе 2-3-х настоящих листьев нужно провести обработку против этой болезни. Благоприятные условия для развития ЛМР – высокая влажность и умеренные температуры воздуха – +15-20 оС. Болезнь наиболее опасна в первой половине вегетации, до фазы 5-6 листьев. После бороться с ЛМР уже экономически невыгодно. Патоген контролируется несколькими классами д. в., в их числе стробилурины – пираклостробин, азоксистробин и другие.
Первое средство борьбы с ЛМР – протравители
Как насчёт ржавчины? Насколько она может навредить культуре?
Ржавчина может снизить урожай на 14-38% и масличность – на 4-12%. Если заметили её проявление на семядольных листьях – рыжие пятна, нужно провести обследование в фазу 3-4-х настоящих листьев на наличие уредопустул. Они раскрываются, высвобождая огромное количество спор, – так происходит повторное и последующее заражение культуры. Диагностировать ржавчину можно, потерев пальцем лист, на нём останется след как от ржавого железа. Когда пятна появятся на 2-3% листовой поверхности, нужно будет работать фунгицидом. С ржавчиной прекрасно борется пропиконазол.
В регионах, где ржавчины много, а это, например Поволжье и Воронежская область, разумно провести повторное опрыскивание в фазе звёздочки. В первую обработку можно использовать триазольный препарат, а во вторую – смесевой, содержащий не только триазолы, но и стробилурины. Этим мы увеличим срок защитного действия, так как во вторую половину вегетации культуры экономическое значение имеют многие заболевания, влияющие на налив семян и масличность, а обработка в этот период для многих хозяйств затруднительна из-за отсутствия высококлиренсной техники. Если вы заметили пятна ржавчины на корзинках, не суетитесь – болезнь уже взяла свою долю урожая, и противостоять ей бессмысленно.
Так начинается ржавчина на семядольных листьях
Бороться с ржавчиной на корзинках уже бессмысленно
Какая ещё болезнь любит влагу и умеренное тепло?
Склеротиниоз, или белая гниль. Он поражает около 300 видов культур, но развивается лишь при определённых погодных условиях, так что профилактически работать против него бессмысленно. А если вы обнаружили склеротиниоз, нет времени ждать – развивается он стремительно. Если болезнь пришлась на первую фазу вегетации, культура даже не зацветёт, вы ничего не получите. Во второй половине будет снижение масличности, снижение всхожести семян до 33%, потери урожая – в диапазоне 15-85%. К тому же вырастет кислотное число масла. При этом склеротиниоз контролируется всеми химическими классами фунгицидов.
Склеротиниоз может снизить урожай на 85%
Раз уж мы заговорили о гнилях, какие из них наиболее опасны и сложно поддаются контролю?
Коварный враг культуры – серая гниль. При массовом проявлении болезни потери урожая могут превышать 50%. Сильно ухудшаются и качественные показатели семян подсолнечника. Наибольший вред гриб причиняет корзинкам подсолнечника, хотя её первые проявления могут отмечаться в фазе звёздочки. Главная опасность – упустить сроки обработки. Действовать надо сразу, как только вы заметили первые признаки болезни на листьях или на стеблях. Часто бывает, что за защитой приходят слишком поздно. В таких случаях я говорю, что лучше ничего не делать, экономического эффекта вы не получите. При этом серая гниль контролируется широким спектром д. в.
А что насчёт ризопусной гнили? Есть мнение, что она с трудом поддаётся фунгицидному контролю?
Против неё работают препараты на основе триазолов. Но есть один секрет – наибольший эффект достигается при применении фунгицидов на начальных стадиях развития болезни. Ризопусная гниль точно будет там, где есть вспышки вредителя подсолнечника, например совки. Патоген проникает только через повреждённые ткани. Поэтому если вы заметили вредителей и планируете работать инсектицидом, смело добавляйте в баковую смесь триазольный фунгицид – ризопусная гниль вам будет не страшна.
Засушливые районы тоже страдают от гнилей на подсолнечнике? Или всё-таки это болезни увлажнённых территорий?
Развитие гнилей, действительно, зависит от наличия влаги. Но именно во второй половине вегетации в умеренно засушливых зонах бывают избыточные осадки.
Если говорить о гнили, которая наиболее часто возникает даже при недостатке влаги (я её называю «серым кардиналом» засушливых территорий), то это пепельная гниль. Она проникает в подсолнечник в фазу цветения и развивается в прикорневой части растения, медленно перекрывая сосудистую систему. В результате вместо урожая маслосемян, образуется большое количество микросклероций гриба, так как его максимальное развитие приходится на фазу налива семянок, приводя к формированию мелких корзинок. Потери урожая могут достигать 60%. Если ваши поля находятся на территории с небольшим количеством осадков и большим количеством тепла, вы под угрозой развития пепельной гнили, так как благоприятные условия для её роста и развития от +25 до +35 оС.
Подавляется она широким спектром д. в., в том числе триазолами и стробилуринами. Обработку нужно проводить в фазу звёздочки.
Пепельная гниль развивается при наличии тепла и минимуме влаги
Наталья Николаевна, что бы вы в заключение нашей беседы сказали тем, кто ещё раздумывает, есть ли смысл защищать подсолнечник?
Около 10 лет я делюсь с аграриями накопленными знаниями о болезнях подсолнечника. В том числе результатами многочисленных полевых испытаний фунгицидов. Лучший способ убедиться в эффективности препаратов – посмотреть обработанные и необработанные участки и сравнить урожайность. Вы удивитесь прибавкам. Даже в засушливых условиях с препаратами урожайность выше. Скажем, в хозяйстве, где получают в среднем 7,5 ц/га, после фунгицидной обработки прибавка будет 2,5 ц/га. Посчитайте затраты на фунгицид и цену реализации, чтобы убедиться в эффективности. Я уверена, применение фунгицидов на подсолнечнике – путь к новым высотам по количеству и качеству урожая для российских аграриев. Надеюсь, они убедятся в этом на демоиспытаниях, которые в том числе закладывают консультанты «Щёлково Агрохим» по всей стране.
Рисунок 1 – Защита подсолнечника от болезней
