Защита винограда от многочисленных вредоносных объектов – ключевой элемент технологии его возделывания, от которого зависят количественные и качественные показатели работы. Одним из крупнейших виноградарских предприятий нашей страны является агрофирма «Южная» (Краснодарский край). В 2017 году здесь был заложен опыт по изучению биологической и хозяйственной эффективности препаратов «Щёлково Агрохим» против комплекса болезней и вредителей.
Агрофирма «Южная» тесно сотрудничает с ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Все этапы защитных мероприятий, а также опыты с использованием препаратов различных компаний-производителей проходят под контролем Евгении Юрченко, к. с.-х. н., заведующей научным центром защиты и биотехнологии растений ФНЦ. В основе этого материала лежат данные отчёта, который предоставила нам Евгения Георгиевна.
Опыт 2017 года, заложенный в агрофирме «Южная», включал в себя четыре варианта: контроль, где обработки не проводились; стандарт, на котором применяли систему, практикуемую в хозяйстве; два варианта с применением «щёлковской» системы – на европейском сорте Рислинг Рейнский и евро-американском сорте Бианка.
Поражение гроздей винограда оидиумом в контрольном варианте, сорт Рислинг Рейнский, АО «Южная», 2017 г.
На каждом варианте опыта было выделено 40 модельных кустов, на которых проводились исследования – фитосанитарные и агробиологические. Биологическая эффективность фунгицидов определялась по снижению интенсивности развития болезни (поражённости гроздей и листьев) относительно контроля.
Прежде чем рассмотреть системы защиты, проанализируем погодные условия вегетационного сезона 2017 года. Итак, первая и вторая декады апреля выдались холодными, при этом они сопровождались частыми ливневыми осадками. В третьей декаде произошло значительное повышение температуры, но осадки не прекращались. В мае столбик термометра вновь пополз вниз, ливневые дожди продолжились. В июне сохранился неустойчивый температурный режим с частыми осадками, а в третьей декаде месяца прошли сильные ливневые дожди, местами с градом. С середины третьей декады июля и на протяжении всего августа на Тамани установилась аномально жаркая и сухая погода.
На разных сортах винограда патогенные микроорганизмы развивались по индивидуальным сценариям. Соответственно, и системы защиты для них были разработаны разные.
Сорт Рислинг Рейнский
Фитосанитарная обстановка
Повышенная влажность воздуха и низкие температуры, характерные для весны 2017 года, способствовали развитию чёрной пятнистости (фомопсиса) в начальный период вегетации винограда сорта Рислинг Рейнский. Первые симптомы чёрной пятнистости были отмечены в фенофазу распускания почек. Возбудитель развивался один, без формирования ассоциаций с другими грибами. Развитие гриба продолжалось вплоть до окончания цветения. Поражение листьев было умеренным, а соцветий – слабым.
Доминирующим заболеванием, в разной степени поражающим весь виноград, который возделывают на юге России, является оидиум. На восприимчивых европейских сортах, составляющих 50-90% виноградников, в Анапо-Таманской зоне заболевание ежегодно развивается в форме эпифитотий. Не стал исключением и 2017 год. На опытном участке, где располагался высоковосприимчивый к оидиуму сорт Рислинг Рейнский, первое проявление болезни было отмечено 12 июня. Заболевание носило эпифитотийный характер. Патогенез длился вплоть до снятия урожая: до середины августа – на ягодах, ближе к уборке – на листьях и зелёных побегах.
Кроме того, в июне-июле, а также с середины августа практически на всей территории Тамани сложились благоприятные условия для развития милдью. На участке сорта Рислинг Рейнский заболевание интенсивно развивалось на листьях в период роста ягод. Учёные отмечают, что микрозональные условия были благоприятными для развития милдью вплоть до начала созревания винограда.
Интенсивность развития и распространения милдью на листьях винограда в контрольном варианте, сорт Рислинг Рейнский, (на листьях видны следы от фоновой обработки против гроздевой листовёртки)
Перейдём к серой гнили. Первое проявление болезни проявилось 7 июня, в фенофазе окончания цветения. В этот период на опытных участках провели обработку ботритицидами, в том числе препаратом КАНТОР, ККР. В дальнейшем развитие серой гнили было слабым и прекратилось в начале роста ягод, когда влажность воздуха снизилась, а температура начала устойчиво расти.
Развитие серой, аспергиллёзной и дрожжевой гнилей в период созревания урожая, Рислинг Рейнский
В дальнейшем серая гниль проявилась в период созревания ягод, когда температура воздуха снизилась до оптимальных значений, а виноград начал набирать сахар. Ягоды в грозди стали интенсивно расти, при этом наблюдалось их выдавливание и растрескивание. Проявление серой гнили было отмечено 11 августа именно на выдавленных ягодах, а также на виноградинах, повреждённых гусеницами гроздевой листовёртки и хлопковой совки. Изначально на зреющих ягодах развивалась только серая гниль, но ближе к уборке учёные начали фиксировать патокомплексы с аспергилловыми, пеницилловыми и дрожжевыми грибами.
Данная схема продемонстрировала достойную эффективность в сдерживании болезни на листьях. Согласно результатам трёх учётов, она составила 91,7, 83,3 и 80,7%. Что касается эффективности представленной схемы при защите гроздей винограда, то она достигла стопроцентной отметки.
Стратегия борьбы с оидиумом заключалась в трёхкратном применении фунгицида МЕДЕЯ, МЭ: 30 мая, 15 июля и 15 августа. Как результат – высокая эффективность в сдерживании болезни на гроздях: 100, 100 и 98%. Кроме того, трёхкратная обработка фунгицидом МЕДЕЯ, МЭ показала стопроцентные результаты в сдерживании оидиума на листьях.
Следующее заболевание винограда – милдью. Согласно системе «Щёлково Агрохим» первую обработку против него провели 27 июня новейшим препаратом ГРЕННИ, КС (350 г/л дитианона). Вторая обработка пришлась на 3 августа: в это время в ход пошел фунгицид ИНДИГО, КС. Данная схема с высокой эффективностью сдерживала развитие и распространение заболевания: 100, 97,8 и 93,5%. В условиях интенсивного развития возбудителя результаты на «щёлковском» варианте оказались лучше, чем на хозяйственном.
И наконец, комплекс гнилей. Система защиты «Щёлково Агрохим» подразумевала применение следующих обработок: 7 июня, 15 и 28 августа – КАНТОР, ККР. В условиях интенсивного развития серой гнили эта схема показала наивысшие результаты: 100, 100, 100, 100 и 90,7%. Таким образом, она превысила показатели, полученные на хозяйственном варианте.
Результаты
Об эффективности системы защиты «Щёлково Агрохим» говорят цифры. Урожайность винограда сорта Рислинг Рейнский на контроле составила 3,6 кг с куста. Применение стандартной схемы защиты привело к увеличению этого показателя до 4,1 кг. А использование системы защиты «Щёлково Агрохим» позволило достичь урожайности в 4,3 кг с куста!
Сорт Бианка
Фитосанитарная обстановка
Весной, в период распускания почек, на листьях винограда сорта Бианка было зафиксировано развитие патокомплекса «фомопсис + альтернариоз». Первые симптомы появились она ослабленных кустах, где заболевание развивалось особенно интенсивно. На кустах со здоровой проводящей системой первые признаки заболевания проявились позже, в фенофазу дальнейшего роста побегов «5-7 листьев».
Сильному развитию фомопсиса благоприятствовала влажная погода с частыми осадками. В мае возбудители чёрной пятнистости и альтернариоза были зафиксированы на молодых листьях растущих побегов.
Вообще, Бианка – сорт винограда, который сильнее других поражается альтернариозом. Развитие этого заболевания на листьях было типичным для данного сорта и носило в 2017 году эпифитотийный характер. Интенсивность болезни резко возросла с конца июля, когда температура воздуха увеличилась до +30°С и выше. В июле-августе контроль альтернариоза был затруднён тем, что в высокотемпературных, засушливых условиях на листьях со сниженным метаболизмом (то есть на стареющих, ослабленных жарой и солнечными ожогами) данный гриб развивается в факультативно-сапротрофной фазе. Таким образом, эффективность фунгицидов проявлялась только на молодых листьях среднего и верхнего ярусов, когда сдерживание болезни на уровне 70% принято считать удовлетворительным.
Симптомы поражения винограда патокомплексом «чёрная пятнистость + альтернариоз» в ранневесенний период, сорт Бианка
Что касается оидиума, то период его развития составил около четырёх недель. Слабый характер развития этого заболевания типичен для толерантных евро-американских сортов, к которым относится Бианка. Первое проявление оидиума было отмечено в конце июня, а его развитие прекратилось к концу июля с наступлением жары. Вторая волна слабого развития оидиума отмечалась на листьях ближе к уборке урожая и после неё. Обработки против данного заболевания проводятся, чтобы снизить запас инфекции в осенний период и уменьшить образование зимующей стадии на побегах.
Сорт Бианка толерантен и к милдью. Необходимость обработок возникает в годы с благоприятными погодными условиями. Как раз в 2017 году количество осадков и влажность воздуха были оптимальными для развития и распространения милдью. В середине июля наблюдался двухнедельный период умеренно слабого патогенеза на листьях.
Комплекс гнилей на опытном участке получил слабое развитие. Первое проявление заболеваний отмечено в период созревания ягод, но в дальнейшем они развивались слабо вплоть до уборки урожая. Так что в системе защиты винограда сорта Бианка против комплекса гнилей была предусмотрена только одна обработка.
Система защиты «Щёлково Агрохим»
Первые фунгицидные обработки на варианте с сортом Бианка были направлены на борьбу с альтернариозом. Схема защиты от этого заболевания выглядела следующим образом: 22 мая – ШИРМА, КС, 31 мая и 30 июня – МЕДЕЯ, МЭ, 12 июля –КАНТОР, ККР, 22 июля – МЕДЕЯ, МЭ, 31 июля –КАНТОР, ККР. Выбранная стратегия привела к сдерживанию развития и распространения болезни. Результаты эффективности системы «Щёлково Агрохим» оказались на уровне хозяйственного стандарта.
Сильная степень развития альтернариозной пятнистости на листьях винограда, сорт Бианка
Защита винограда сорта Бианка от чёрной пятнистости подразумевала проведение двукратной обработки: 22 июня – ШИРМА, КС, 31 мая – МЕДЕЯ, МЭ. Этот фунгицидный «дуэт» продемонстрировал очень высокий результат в сдерживании заболевания на листьях и на гроздях: 100% на протяжении всех учётов. Это было сопоставимо с хозяйственным стандартом.
В борьбе с оидиумом на опытном варианте провели трёхкратную обработку фунгицидом МЕДЕЯ, МЭ: 31 мая, 30 июня и 22 июля. В условиях слабого развития оидиума данная схема показала стопроцентный результат в сдерживании болезни на гроздях.
Для защиты винограда сорта Бианка от милдью на варианте «Щёлково Агрохим» применили фунгицид ГРЕННИ, КС. Обработку провели 12 июля, и по итогам двух учётов (через 10 и 14 дней после обработки) она обеспечила стопроцентную эффективность. Данный результат аналогичен стандарту, применённому в хозяйстве.
Двукратное применение фунгицида КАНТОР, ККР (12 и 31 июля) в условиях от слабого до умеренного развития комплекса гнилей показало очень высокую и стабильную эффективность (100, 100 и 100%), аналогичную хозяйственному варианту. А при растущей интенсивности развития этих заболеваний эффективность «щёлковской» схемы превысила показатели стандарта.
Результаты
На варианте без защитных мероприятий урожайность винограда сорта Бианка остановилась на отметке 3,3 кг с куста. А на варианте с применением препаратов «Щёлково Агрохим» она составила 3,8 кг с куста, что равнозначно результату, полученному на хозяйственном варианте.
Обратимся к выводам, которые сделали учёные:
-
фунгициды ШИРМА, КС и МЕДЕЯ, МЭ эффективны в борьбе с фомопсисом при различном развитии болезни на листьях и гроздях. Некоторое снижение эффективности в опыте объясняется тем, что для первой обработки на сорте Рислинг Рейнский использовали контактный фунгицид ИНДИГО, КС. Частые осадки, актуальные для этого периода, повлияли на эффективность обработки данным препаратом. В дальнейшем это сказалось на эффективности системы защиты винограда от чёрной пятнистости в целом;
-
использование фунгицида МЕДЕЯ, МЭ в системе борьбы с оидиумом на двух опытных сортах показало высокую эффективность в контроле заболевания. В том числе при сильном развитии на европейском высоковосприимчивом сорте Рислинг Рейнский;
-
система защиты винограда от милдью с использованием препаратов ГРЕННИ, КС и ИНДИГО, КС эффективно сдерживала развитие заболевания при различном течении болезни;
-
фунгицид КАНТОР, ККР подтвердил свою высокую эффективность против комплекса гнилей. Кроме того, данный препарат можно применять как противоальтернариозное средство. В опыте на сорте, сильно поражаемом альтернариозом, а также в условиях эпифитотийного развития болезни КАНТОР, ККР показал высокую эффективность в контроле заболевания наряду с препаратами ШИРМА, КС и МЕДЕЯ, МЭ.
Таким образом, эффективность системы защиты винограда препаратами «Щёлково Агрохим» оказалась на уровне хозяйственной схемы и позволила получить высокие и качественные урожаи. Важный вклад в это внесла и инсектоакарицидная схема защиты компании, применение которой продемонстрировало высокую эффективность против доминирующих в регионе насекомых-вредителей. Подробнее об этой части опыта мы расскажем в одном из следующих номеров журнала.
Яна Власова
(Материал написан на основе отчёта, предоставленного
ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр
садоводства, виноградарства, виноделия».)
12.08.2021 0
Рост в условиях вызовов и укрепление позиций флагмана АПК
В условиях сложного 2025 года, отмеченного климатической нестабильностью и экономической турбулентностью, компания «Щёлково Агрохим» подтвердила свою устойчивость и показала операционную эффективность.
Как многопрофильная компания с полным циклом производства, она продолжили наращивать обороты и укреплять рыночные позиции, опираясь на глубокую научную базу и гибкую стратегию.
Переход от обороны к стратегическому росту
Консолидированная выручка «Щёлково Агрохим» в 2025 году достигла 50,2 млрд рублей, что на 6,5 млрд рублей (более 13%) превышает показатель 2024 года. Этот рост обеспечен всеми бизнес-единицами:
Объём продаж СЗР в 2024 году составил 38,8 млрд рублей, что подтвердило рыночную долю компании на уровне 20%. Аграриям было поставлено 44,6 тыс. тонн препаратов – это свыше 3 000 гружёных фур, доставивших продукцию во все уголки России и Зарубежья.
Продажи семян выросли до 10,5 млрд рублей, что подчёркивает успех стратегии импортозамещения в сегменте российской селекции и семеноводства.
Наука как ответ на климатические вызовы
В условиях усиления климатических рисков в 2025 году, включая засухи, переувлажнение и смещение фенологических фаз, компания «Щёлково Агрохим» сосредоточилась на адаптации своего продуктового портфеля и агротехнологий к новым вызовам.
Зарегистрировано 6 новых препаратов: ГЛОК, ВДГ, РИЗОТТО, МД, БЕТАРЕН МАКС, МД, БЕТАРЕН 320, МД, ДЕЙЗИ, СЭ, ПОРФИР, КС, а также агрохимикаты УЛЬТРАМИКС РОСТ, УЛЬТРАМИКС РАЗВИТИЕ. В 2026 году ожидается регистрация более 10 новинок.
Разработана технология производства действующих веществ: бентазона, римсульфурона, никосульфурона. Проведена наработка инсектоакарицида дифловидазина.
Открыт новый научный комплекс с теплицей и климокамерами, который выводит исследования «Щёлково Агрохим» на другой уровень. Теперь возможно:
- сокращать циклы селекции за счёт ускоренного выращивания поколений растений по технологии Speedbreeding;
- точно прогнозировать эффективность СЗР и агрохимикатов, моделируя любые погодные сценарии – от засухи до переувлажнения;
- оценивать селекционный материал по ключевым признакам до выхода в поле, оптимизируя портфель.
Отдел феромонов произвёл 23 480 ловушек для мониторинга вредителей – на 63 вида вредных объектов, что создает основу для превентивных рекомендаций.
На региональных демополигонах ООО «Дубовицкое» и Центра управления урожаем в Курганской области были отработаны комплексные схемы защиты и питания, доказавшие свою эффективность даже в стрессовых условиях. Например, в Курганской области средняя урожайность по опытам с горохом составила 47,1 ц/га, с пшеницей – 67,7 ц/га, со льном – 28 ц/га.
Новые инструменты для вашего поля
Селекция «Щёлково Агрохим» в 2025 году предоставила аграриям новые конкурентные преимущества: в Госреестр официально внесены 65 сортов и гибридов, ещё 16 – находятся на этапе госиспытаний.
Зарегистрированы сорта озимой пшеницы Ермоловка и Система, сорт сои Тейри, гибриды сахарной свёклы: Роса, Стужа, РУП 363 ССС, РУП 354 ССС, Пламя.
Гибрид подсолнечника Кречет стал трижды лауреатом первой Всероссийской премии «Селекционный прорыв», победив в номинациях «Востребованность рынком», «Полевые испытания» и «Частота упоминаний». Также гибрид Карина – в номинации «Полевые испытания», Фрэя – «Частота упоминаний».
Компания «Щёлково Агрохим» установила мировой рекорд по количеству зарегистрированных рекордов урожайности среди агрокомпаний за пятилетний период.
В Книгу рекордов России вошли рекорды по максимальной продуктивности озимой пшеницы сортов Зюгановка на селекционных участках с результатом 184,9 ц/га и Ермоловка в условиях производственных посевов – 140,2 ц/га.
Сорт сои Тейри занесён в Книгу рекордов России как сорт с самой высокой урожайностью в стране – 47,96 ц/га.
Эти результаты наглядно демонстрируют эффективность селекционной программы компании и адаптивность сортов к различным условиям – от идеальных селекционных до реальных производственных.
Экспорт и инвестиции: новые горизонты роста
В условиях перестройки глобальных цепочек поставок компания «Щёлково Агрохим» сделала ставку на диверсификацию экспорта и локализацию производства за рубежом.
География поставок расширена до 15 стран, включая Сербию, Марокко, Алжир, Египет и Турцию. Общий объём экспортных продаж ХСЗР в 2025 году составил 6 433,4 тонны.
Развиваются совместные предприятия: BETAREN MAROC (Марокко), AGRO RUS ALGERIA (Алжир), BETAREN EGYPT (Египет). В Таджикистане и Грузии также запущены проекты.
Подписан меморандум о сотрудничестве с агентством «Будущее Египта». Основные цели – совместные проекты в АПК и обеспечение Египта семенами сахарной свёклы, СЗР и удобрениями с последующим выходом на рынки Ближнего Востока и Африки.
Подписан меморандум с Минсельхозом Нигерии о стратегическом партнёрстве. Это позволит компании выйти на рынок страны, а нигерийским фермерам – получить доступ к современным средствам защиты растений после их регистрации по итогам испытаний.
Ключевым внутренним инвестиционным проектом стало строительство в Краснодарском крае завода «Хелианта» по производству семян гибридов подсолнечника (готовность – 70% по состоянию на ноябрь 2025 г.). Его запуск в 2026 году мощностью 1 млн посевных единиц в год станет весомым вкладом в технологический суверенитет отрасли.
О кадровом потенциале и социальной ответственности
Основой всех достижений является команда. За последние 5 лет численность работников выросла на 28,1% и сейчас составляет 1 635 человек, а производительность труда достигла впечатляющего показателя в 30 млн рублей выручки на человека.
В рамках программы адаптации для новых сотрудников начал работу собственный учебный класс. На этой площадке проводится комплексное вводное обучение с привлечением внутренних и внешних экспертов. На сегодняшний день программу успешно завершили 118 работников.
География роста: компания «Щёлково Агрохим» укрепила позиции в России, открыв представительства в Дагестане и Кабардино-Балкарии. Теперь сеть охватывает 71 регион России и 15 стран мира, чтобы её технологии были ближе к каждому полю.
Социальная политика «Щёлково Агрохим» – это планомерная инвестиция в будущее через развитие спорта, поддержку образования, патриотическое воспитание и укрепление социальной среды. Для компании это не благотворительность, а стратегическое партнёрство, где результат – процветание региона и уверенность людей в завтрашнем дне.
«2025 год стал для нас годом консолидации успехов и стратегического расширения, – отмечает генеральный директор АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академик РАН Салис Каракотов. – В непростых внешних условиях мы доказали эффективность нашей модели, основанной на полном цикле – от создания молекулы и семени до готовых решений для поля и глубокой переработки. Уверенный рост, рекорды урожайности и экспансия на новые рынки – это результат слаженной работы нашей команды и доверия тысяч аграриев. Мы смотрим в будущее с оптимизмом и готовы к новым вызовам, продолжая соединять науку и практику для устойчивого развития российского АПК».