15.08.2016: В опытном хозяйстве «Щелково Агрохим» - ООО «Дубовицкое» - выращивают пять сортов гороха селекции нашего института. <br />
Фараон – наиболее распространенный из них – входит в перечень самых высокопродуктивных сортов: в «Дубовицком» его урожайность за 5 лет использования не опускалась ниже 50 ц/га, а среднегодовой показатель – 56-54 ц/га.
Владимир Зотиков,
директор ВНИИ зернобобовых и крупяных культур,
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор (г. Орел).
В опытном хозяйстве «Щелково Агрохим» - ООО «Дубовицкое» - выращивают пять сортов гороха селекции нашего института.
Фараон - наиболее распространенный из них - входит в перечень самых высокопродуктивных сортов: в «Дубовицком» его урожайность за 5 лет использования не опускалась ниже 50 ц/га, а среднегодовой показатель - 56-54 ц/га.
Сорт отличается усатым типом листа, т. е. вместо листьев у него формируются усы, дело в том, что это обеспечивает растениям устойчивость к полеганию. Наши сорта можно убирать напрямую, их не надо косить на свал. Сорт Фараон прекрасно выдерживает все неблагоприятные климатические моменты: засухоустойчивый, легко отзывается на хорошее увлажнение. В то время когда он находится в фазе цветения, растения становятся крепкими, пышными, густыми за счет сцепления усиков; помнится, когда в наш институт приезжали американские коллеги, мы клали на такой стеблестой и тяпку, и папку с книгами и даже ноутбук - все выдерживал!
Фараон - наиболее распространенный сорт гороха в Российской Федерации, его выращивают практически во всех регионах страны. Это сорт-стандарт, его семена легко отличить от семян другого сорта по наличию характерного темного пятнышка.
Рассыпался горох на семьдесят дорог
«Дубовицкое» отличается тем, что здесь применяется своеобразная система выращивания гороха - по технологии сахарной свеклы. Поэтому под горох вносятся достаточно большие дозы удобрения, но эти затраты легко окупаются. В этом году продано более 800 тонн гороха по цене не менее 25 руб./кг, цена доходила и до 40 руб./кг.
Новый сорт Родник пока районирован только в западном регионе страны, в Калининградской области. Сорт очень хороший, так же, как и Фараон, с усатым типом листа, отличается повышенным содержанием белка, и это очень важно, ведь традиционно в нашей стране горох используется не только на кормовые, но и на пищевые цели. И вот по пищевым достоинствам этот сорт намного превосходит широко известный Фараон: в нем более 20 процентов белка. Фараон дает больше массы, но в нем содержание белка меньше. Сорт Софья - тоже очень хороший сорт, безлисточковый, прекрасные внешние качества зерна, что важно при использовании его в пищевых целях. Он также устойчив к полеганию, как и предыдущие сорта, и на сегодняшний день он второй после Фараона сорт гороха по распространенности в нашей стране.
Сорт Амиор в Госреестре РФ с прошлого года. Сорт амилозный, содержание амилозы в крахмале - 71,3 %.Подходит для получения высококачественного крахмала, представляющего большую ценность в пищевой промышленности, а также для выделения амилозы, используемой при производстве биодеградируемых пластмасс.
Сорт Спартак отличается от предыдущих тем, что селекционерам удалось совместить и листочковость, и достаточное количество усиков: листочки и усы чередуются на стебле, что позволяет сохранить высокую интенсивность фотосинтеза и одновременно устойчивость к полеганию. Это гетерофильный сорт, не полегает, дает хорошую урожайность, легко убирается, быстро созревает, поэтому распространен во всех регионах России.
Орловская Айова
Соя на полях «Дубовицкого» представлена четырьмя нашими сортами: Зуша, Мезенка, Свапа и Ланцетная. В ходе Дня поля 2016 года участники отметили, что на производственных посевах хозяйства соя выглядит даже лучше, чем на демонстрационных. Надо отметить такую тонкость: на последних она посеяна позже и не достигла своего максимального развития. А самая главная причина отставания в росте сои на этом поле состоит в том, что сельхозкультура не любит низких ночных температур, и, к сожалению, когда соя набирала на этом поле силу, ночные температуры не превышали 10 градусов, что для сои является неблагоприятными условиями.
Если присмотреться, то при сравнении посевов двух сортов - Зуши и Мезенки - можно заметить, что вторая выглядит лучше. Причина: норма высева для этих сортов должна быть разной - ведь если Мезенка формирует урожай сразу на нескольких стеблях, то нормы высева следует снижать, а это поле - испытательный полигон, здесь все сорта следует сеять при одинаковой норме высева, поэтому контрасты видны сразу.
Состояние посевов сои на поле с широкорядным посевом великолепно. Прошу четко понимать: такой высокий урожай - до 30 ц/га, который получают на здешних полях, можно гарантировать только в том случае, если посевы чистые.
Сорт Мезенка - ветвистый сорт, такие сорта очень перспективные, так, в Канаде они дают урожайность до 50 ц/га!
Такие кормовые культуры, как соя и кукуруза, давно и успешно выращивают в кукурузно-соевом поясе США, в штате Айова, и ничто не мешает нам создать такой же пояс и в России. В Айове урожайность сои достигает 25 ц/га, мы можем получить больше. Наше животноводство, да и пищевая промышленность нуждаются в больших объемах зерна этих культур. Пока мы закупаем очень много этого сырья за границей (производим 2,5 млн тонн, а надо бы 10 млн тонн).
«Щелково Агрохим» - наш партнер и помощник
Мы тесно сотрудничаем с компанией «Щелково Агрохим» и довольны тем, что установился такой тесный контакт. Мы общаемся со всеми сотрудниками компании - и с руководителем ООО «Дубовицкое» Сергеем Борзенковым, и с главой Орловского представительства «Щелково Агрохим» Петром Матвейчуком. И, конечно, у нас установлены дружеские партнерские отношения непосредственно с генеральным директором компании Салисом Каракотовым. Наш НИИ является бюджетным учреждением, и порой финансирование не обеспечивает должный уровень научных исследований, существуют серьезные трудности в продвижении научных разработок. И в этом смысле «Щелково Агрохим» нас поддерживает.
Институту помогает и то, что в «Дубовицком» на высочайшем уровне осуществляется производство семян сортов, полученных нашими селекционерами. У агрохозяйства есть современная база - 10 лет назад с приходом компании «Щелково Агрохим» здесь был построен семенной завод, на котором производят, сортируют, упаковывают и реализуют семена высокого качества. Таким образом, «Щелково Агрохим» - это надежный партнер, с которым у нас сложился научно-производственный союз на взаимовыгодных условиях.
Нашему институту - более полувека (основан в 1962 году). Основное направление деятельности - селекция зернобобовых и крупяных культур. Мы постоянно расширяем ассортимент сортов - если раньше занимались преимущественно только селекцией гороха и вики, то последние 10 лет, во многом благодаря сотрудничеству с «Щелково Агрохим», успешно занимаемся селекцией сои. И в том, что площади под этой культурой неуклонно увеличиваются по всей России, есть и наша заслуга, так как большинство сортов «северного экотипа» выведено нашими селекционерами. В настоящее время в ЦФО собирают около 800 тысяч тонн сои, чего не было никогда за всю историю округа.
В течение 5 лет ведем селекцию нута, конкретно для условий центральных регионов, для которых это достаточно новая культура. И в настоящее время эта засухоустойчивая культура пользуется большим спросом на рынке - как на внутреннем, так и на внешнем (импортеры - в первую очередь, Иран, Турция, Китай). Первый сорт нута Аватар передан на государственное сортоиспытание в 2015 году.
Кроме селекции сортов зернобобовых и крупяных культур для региона и страны, институт разрабатывает сортовые технологии. А специалисты «Дубовицкого» совершенствуют их на более высоком уровне со всеми средствами защиты, обработки, уборки, обеспечивают сельхозпроизводителей элитными семенами наших сортов.
Еще одна новая культура - не только для центрального региона, но и для большинства регионов РФ - чина. С 2016 года в Госреестр РФ внесен новый сорт чины - Славянка, созданный во ВНИИ ЗБК.
В последнее время, пользуясь поддержкой «Щелково Агрохим», мы все чаще останавливаемся и на таком новом для нас направлении селекции, как селекция зерновых крупяных культур, без которых не обойдется ни одно современное агропроизводство. Но чтобы не повторять работу других аналогичных институтов, мы занялись селекцией голозерных форм ячменя и овса - ведь это профильные для нашего учреждения крупяные культуры. Ставим целью вывести сорта, не уступающие пленочным формам по урожайности, но превышающие их по качеству. Успехи в этом направлении есть, и довольно ощутимые.
Кроме того, мы занимаемся селекцией низкопленчатых форм проса, фактически это тоже голозерные сорта, востребованные производством - ведь их легче перерабатывать. При высокой пищевой ценности и простоте переработки они будут востребованы.
Ведущее направление в селекции зерновых, конечно, селекция твердых сортов пшеницы для ЦФО. Во времена Советского Союза твердую пшеницу выращивали в северных областях Казахстана, частично на Урале и в Сибири. Тогда производили 5-6 млн тонн твердой пшеницы, а сейчас - всего 500-600 тысяч тонн. Поэтому мы закупаем твердую пшеницу за рубежом. Вот поэтому получение сортов этой культуры, районированных для Центральной России, - наша цель.
Мы ведем селекционные работы на молекулярном и генетическом уровне. Для осуществления этой деятельности располагаем 7 лабораториями, в составе которых 9 докторов и 41 кандидат наук. Кроме лабораторий, в состав института входят три ФГУ (бывшие ОПХ), а также Шатиловская опытная станция. Всего у нас 11 тысяч гектаров земли, на которых мы производим 10-11 тысяч тонн семян: 600 тонн гречихи, примерно столько же гороха, 300 тонн сои и другие менее распространенные культуры, такие как чумиза, чечевица и даже африканское просо.
Результаты нашего тесного взаимодействия с научными учреждениями страны, а также с компанией «Щелково Агрохим», можно увидеть на нашем Дне поля, в этом году он по счету уже 20-й, ведь мы были пионерами в России по проведению мероприятий такого формата.
«Аргумент защиты»
15.08.2016 0Правительство России завершает подготовку национального проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики». Он объединит передовые решения в сфере биотехнологий, возобновляемых биоресурсов, а также создания новых материалов.
Кажется, ещё 10 лет назад о биоэкономике мало кто слышал, а сегодня на её развитие направлены средства нацпроектов, о биоэкономике в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, фармацевтике и в других отраслях говорит национальный лидер. Что же это такое?
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН определяет биоэкономику как «использование возобновляемых биологических ресурсов, биологических процессов и принципов устойчивого производства товаров и услуг во всех секторах экономики». При этом биоэкономика напрямую связана с достижениями биотехнологии в сельском хозяйстве и промышленности.
Если сказать чуть иначе, биоэкономика – это, по сути, новый способ создания продукта в условиях шестого технологического уклада, рывок в который человечество совершило в 2020-е годы. Этот новый уклад учёные описывают через инженерию живых тканей и организмов с заранее заданными свойствами, искусственный интеллект, беспилотные летательные системы, анализ больших данных и космический мониторинг. Для сельского хозяйства это принципиально новый уровень производительности труда, полная переработка отходов с помощью микроорганизмов, биотехнологическое производство любых молекул и манипуляции с генами, оптимизация геномов живых организмов.
Нацпроект
Координационный центр правительства России сообщает, что новый нацпроект «Технологическое обеспечение биоэкономики» призван обеспечить технологический суверенитет страны, ускорить развитие сельского хозяйства через внедрение биотехнологий, а также создать условия для самореализации граждан.
В своём выступлении на стратегической сессии в марте с. г. премьер-министр Михаил Мишустин подчеркнул, что нацпроект будет носить комплексный характер и формировать фундамент сразу для нескольких направлений.
Михаил Мишустин - премьер-министр Российской Федерации
«В их числе – химия, пищевая индустрия, энергетика, медицина, экология, сельское хозяйство. Все те отрасли, где возможно глубокое внедрение биопроцессов и использование современных форматов производства на индустриальном уровне», – подчеркнул Председатель Правительства.
Он добавил, что ключевая задача национального проекта – консолидировать усилия, мощности и ресурсы, создать конкурентные предприятия, в том числе за счёт модернизации имеющихся, чтобы вернуть позиции одного из глобальных лидеров биотехнологического рынка.
Цели и задачи
Среди других задач проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики» можно выделить следующие:
- Технологический рывок в АПК. Нацпроект призван стать платформой для опережающего развития сельского хозяйства и других смежных отраслей за счёт внедрения передовых биотехнологических решений.
- Технологический суверенитет и лидерство: развитие собственной биоэкономики рассматривается как стратегически важный шаг для снижения зависимости от импортных технологий и продукции, а также для занятия ведущих позиций на мировом рынке.
- И наконец, новый национальный проект должен способствовать дальнейшему расцвету науки и производства, а также решению кадрового вопроса для работы в такой новой сфере, как биоэкономика. В конечном итоге новый нацпроект должен привести к росту экономики и повышению уровня жизни в стране.
Ответ на вызовы
Глобальные вызовы в области продовольственной безопасности, связанные с ростом народонаселения планеты и изменением климата, цифровой трансформацией экономики, требуют должного отклика. И здесь «Щёлково Агрохим» даёт достойный ответ сразу по нескольким направлениям.
Прежде всего это обширные селекционно-семеноводческие программы в Орловской области, на Центральном Черноземье и в Краснодарском крае, нацеленные на формирование замкнутого цикла сельскохозяйственного производства. По словам члена-корреспондента РАН Александра Прянишникова, в рамках этой работы «Щёлково Агрохим» создаёт для АПК России системы новых сортов, дополняющих друг друга по комплексу хозяйственных и биологических свойств; обеспечивает программы первичного и оригинального семеноводства достаточными объёмами исходного материала; формирует 100-процентный уровень обеспеченности промышленного семеноводства собственными сортами.
Научный консорциум по селекции
Для решения столь фундаментальных биотехнологических задач «Щёлково Агрохим» задействовует уникальные коллективы учёных из научных институтов по всей стране: от Института фундаментальных проблем биологии РАН и Института общей генетики РАН до ВНИИСБ, ВНИИМК им. В.С. Пустовойта и НИИСХ Северного Зауралья и др. С целым рядом научных учреждений существуют совместные программы исследований. Так, с институтом Цитологии и генетики (ИЦиГ СО РАН) совместная программа работы нацелена на получение константных (не расщепляющихся) форм растений, выявление сопряжённости индексов NDVI с молекулярными маркерами, контролирующих темпы развития растений. С учёными из Института фундаментальных проблем биологии (г. Пущино) ведётся оценка сортовых особенностей по активности фотосинтетического аппарата растений, поиск генетических маркеров, определяющих функционал фотосинтетических и продукционных процессов у растений, и др.
Цифровые двойники
Для тестирования аграрных технологий «Щёлково Агрохим» разработал собственную цифровую новинку – иммерсивного цифрового двойника. Это виртуальная копия реального производства, позволяющая изучать и моделировать сельскохозяйственные процессы в режиме реального времени и проводить виртуальные испытания технологий и сельхозмашин.
Начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим» Дмитрий Москвин на конференции в г. Щёлково представил эту разработку компании широкой публике. Двойник повторяет всё, что происходит на промышленном объекте или в теплице, и позволяет моделировать любой процесс – от роста растений до работы оборудования. На основе данных, получаемых от цифрового двойника, можно оценивать потребности в ресурсах, прогнозировать болезни полевых культур и оперативно реагировать на любые изменения, что повышает эффективность работы.
Дмитрий Москвин - начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим»
Система также способна прогнозировать степень износа производственного оборудования, позволяя сократить вероятность его отказов. Новый софт даёт возможность проводить краш-тесты и обучать сотрудников на симуляторе, где ошибки становятся безопасной частью практики, помогая предотвратить реальные инциденты. Следующим этапом развития станет внедрение искусственного интеллекта для автоматизации управления процессами.
Цифровой образ сорта
Прошедшей осенью также было подписано соглашение между «Щёлково Агрохим» и Госсорткомиссией. В рамках совместной работы стороны займутся внедрением цифровых технологий в селекционный процесс. Первым шагом станет реализация пилотного проекта по формированию цифрового образа сортов и гибридов. Этот подход позволит анализировать и прогнозировать фенотипические и генотипические характеристики новых растений в виртуальной среде, что значительно ускорит создание новых сортов, адаптированных для разных регионов страны.
Заключение
Возможности искусственного интеллекта, машинное обучение, доступ к большим данным стали новой магией и навсегда изменили наши подходы к развитию биотехнологий. Никогда раньше у человечества не было такого количества инструментов для анализа и улучшения сложных биологических систем и оптимизации самых разных процессов. Несомненно, развитие биоэкономики ускорит научные открытия в области сельского хозяйства и промышленности и обеспечит технологический суверенитет страны.