19.11.2019: О том, что такое корневые и прикорневые гнили зерновых колосовых культур, аграрии знают не понаслышке. Однако в последние 10 лет существенно возросла экономическая значимость патогена Gibellina cerealis (Pass.), констатируют ученые и практики. Что о нем известно?
О том, что такое корневые и прикорневые гнили зерновых колосовых культур, аграрии знают не понаслышке. В большинстве случаев сельхозпроизводителям приходится иметь дело с возбудителями из родов Fusarium, Helminthosporium, а также Сercosporella. Однако в последние 10 лет существенно возросла экономическая значимость патогена Gibellina cerealis (Pass.), констатируют ученые и практики. Что о нем известно?
 |
Болезнь одна, проблем много
Заболевание, вызываемое Gibellina cerealis, известно под различными названиями: гибеллиноз, гибеллинозная гниль стеблей, гибеллинозная пятнистость, ложная глазковая пятнистость, белосоломенная болезнь.
- Возбудитель гибеллинозной прикорневой гнили не останавливается на первом-втором междоузлии, движется вверх по стеблю и уничтожает формирующийся колос внутри стебля. Соответственно, данное заболевание и получило одно из названий - белосоломенная болезнь, поскольку в период вегетации переходит из разряда прикорневой в стеблевую, - поясняет Анна Петровна Шутко д. с.-х. н., заведующая кафедрой химии и защиты растений Ставропольского государственного аграрного университета, Почетный работник агропромышленного комплекса России.
Вредоносность гибеллиноза велика. Она, по словам специалистов ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю - главного агронома Татьяны Савченко и руководителя филиала Вячеслава Дридигера, заключается в полном отмирании растений в случае поражения их в стадию шильца (выпадам); в отмирании пораженных побегов на стадии кущения, что приводит к уменьшению коэффициента кущения к фазе выхода в трубку или также к выпадам при сильных поражениях. Из-за длительного периода заражения поражаются, как правило, все побеги одного растения. Пораженные стебли либо не выколашиваются, либо образовавшиеся колосья в дальнейшем плохо озернены. Сильное заражение растений в поздние сроки на стадии трубкования приводит к ломкости стеблей, а в случае поражения флагового листа и колоса пшеница не зацветает, и зерновки не образуются. А если они и образуются, то щуплые, плохо выполненные.
- Таким образом, поражение растений гибеллиной ведет к прямым потерям урожая с одной стороны из-за уменьшения продуктивных стеблей на поле, с другой стороны - из-за снижения массы 1 000 зерен, - резюмирует Татьяна Савченко.
Зона риска
Наибольший ущерб заболевание причиняет на Северном Кавказе. Так, если в конце прошлого столетия гибеллиноз возникал эпизодически и носил локальный характер, то в настоящее время он распространился повсеместно и всё чаще принимает характер эпифитотий, уносящих значительную часть урожая, констатируют ученые из КубГАУ.
В частности, по данным ученых, в условиях Западного Предкавказья эпифитотии, вызывающие потери урожая до 30-60 %, возникают с частотой один раз в четыре года.
Особенно актуальна эта проблема для Ставропольского края.
- Сегодня гибеллина имеет повсеместное распространение во всех почвенно-климатических зонах края по разным предшественникам, сортам озимой пшеницы и способам обработки почвы. Поражает не только повторные посевы, но и встречается в значительном количестве по другим, даже хорошим предшественникам, таким как пары, рапс, горох, - сетует Татьяна Савченко.
Так, в вегетационный период 2018 года заболевание было выявлено на 159 тыс. га: для сравнения в 2017 году площадь заражения составляла 131 тыс. га. Впервые данное заболевание в крае было отмечено на озимой пшенице в 1985 г. (Э. И. Монастырская), но имело незначительное проявление. Массовое поражение посевов озимых зерновых культур (на отдельных полях - до 80 %) отмечается в Ставропольском крае начиная с 2009 года, констатируют специалисты ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.
Однако не только Северный Кавказ остается в зоне риска. С 2012 года, согласно данным ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» гибеллиноз был впервые обнаружен в Ростовской области и сегодня встречается все чаще.
Более того, болезнь дошла уже и до Центрального Черноземья. Хотя эти случаи пока и единичны, но вызывают серьезные опасения со стороны профессионального сообщества.
- Гибеллиноз с каждым годом набирает обороты, и это заболевание нельзя недооценивать, - отмечает генеральный АО «Щелково Агрохим» Салис Добаевич Каракотов.
К увеличению вредоносности гибеллиноза, по мнению российских ученых, приводит повсеместное внедрение вспашки без оборота пласта, а также ресурсосберегающих технологий обработки почвы, благодаря чему растительные остатки с присутствующими на них микроорганизмами остаются на поверхности.
Кроме того, способствуют повышению вредоносности заболевания перенасыщение севооборотов зерновыми культурами, сверхранние сроки сева озимой пшеницы на гибеллинозноопасных полях, применение минеральных удобрений без агрохимической диагностики и, как следствие, несбалансированное по основным элементам питание, сообщают Татьяна Савченко и Вячеслав Дридигер из ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.
По их наблюдениям, поражение посевов гибеллинозом в поле носит очаговый характер, причем ареал очагов со временем увеличивается в пространстве. Если поражено одно растение, то рано или поздно в определенной степени заразятся и соседние с ним. Сильнее поражаются посевы на более увлажненных участках. Что касается предшественников, то наиболее уязвима пшеница, которая размещается по пару, гороху, по озимой пшенице, меньше - по подсолнечнику и кукурузе. При этом сильнее всего поражаются такие сорта как Таня, Прикумская-115 и Донская Юбилейная, выяснили специалисты ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.
Трудности диагностики
«Врага нужно знать в лицо», гласит народная мудрость. Однако гибеллиноз бывает нелегко диагностировать, поскольку на ранних этапах онтогенеза, в фазы всходов и кущения, это заболевание ошибочно принимается за ризоктониозную или церкоспореллёзную корневую гниль, отмечала ныне покойная Вера Степановна Горьковенко, д.б.н. профессор КубГАУ, один из лучших фитопатологов Краснодарского края. В своих научных работах она обращала внимание на то, что в фазу выхода в трубку симптомы проявления болезни визуально схожи с поражением растений мучнистой росой. Во второй период вегетации многочисленные перитеции гриба G. cerealis, формирующиеся у основания стебля, часто принимаются за перитеции патогена Microdochium nivale (Fr.) Sumuels et Halles., последний их образует на обёртках нижних листьев.
Появлению первых признаков любого заболевания, в том числе и гибеллиноза, предшествует этап инфицирования растений патогеном. Процесс заражения проростков озимой пшеницы микромицетом G. cerealis условно можно разделить на период до проникновения, проникновение и период колонизации патогеном тканей растения-хозяина.
Как выяснили ученые из КубГАУ, в естественных условиях у гриба G. cerealis ко времени появления всходов озимой пшеницы к прорастанию готовы 10 процентов физиологически зрелых аскоспор, остальные дозревают и сохраняют период покоя на фоне изменяющихся условий окружающей среды. Нерегулярно возникающие эпифитотии гибеллиноза свидетельствуют о том, что в состоянии покоя аскоспоры патогена в естественных условиях могут сохраняться довольно длительное время.
Согласно исследованиям Горьковенко и ее коллег, микромицет G. cerealis в процессе роста и развития выделяет не только ферменты, но и метаболиты, обладающие токсигенными свойствами по отношению к питающему растению. В результате их действия в тканях растения-хозяина происходят необратимые гистологические изменения, которые обуславливают визуальные, характерные только для гибеллиноза, признаки проявления болезни.
Так, в фазу всходов озимой пшеницы микромицет G. cerealis заражает колеоптиле и расположенные под ним ткани зачаточных листьев. На первых этапах патогенеза гибеллиноз проявляется в виде глазкового пятна на колеоптиле. После появления листьев, признаки болезни на них выглядят в виде локальных или опоясывающего весь лист некрозов, приводящих к гибели отдельных листьев или всего проростка.
Что может помочь?
Как же бороться с этим опасным заболеванием? На данный вопрос специалисты не дают однозначного ответа, поскольку сведений о биологии фитопатогена на сегодняшний день не хватает. В том числе в недостаточной степени изучено действие протравителей. Гибеллиноз описывался в научных работах ныне покойного ученого Зазимко Михаила Ивановича еще в конце 80-х годов прошлого столетия. Однако для нынешнего поколения агрономов проблема достаточно нова и незнакома. Большинство компаний - производителей средств защиты растений не уделяли ей повышенного внимания и не занимались проведением соответствующих исследований.
В сложившейся ситуации «Щелково Агрохим» стала первопроходцем. Так, специалисты компании заложили опыты, главная цель которых - выявить круг протравителей, эффективных против возбудителя гибеллины. О результатах мы расскажем в следующем сезоне. А пока обратимся к данным, полученным Анной Петровной Шутко и другими учеными ФГБУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет». В нынешнем году они изучали эффективность различных схем защиты «Щелково Агрохим» в период вегетации. Одним из изучаемых объектов стал возбудитель гибеллиноза, и результаты исследований оказались весьма интересными.
Итак, в ставропольском КФХ «Зубенко Я. М.» было заложено три варианта. Обработку фунгицидами проводили в фазе выхода растений в трубку. Первый вариант подразумевал обработку озимой пшеницы европейским фунгицидом, в состав которого входят тебуконазол и биксафен. Выяснилось, что данный продукт не оказывает воздействия на возбудителя гибеллиноза. Более того, на данном варианте была зафиксирована активная споруляция возбудителя с формированием зимующей сумчатой стадии в виде псевдотециев. Таким образом, препарат оказался абсолютно бессилен перед гибеллинозом.
Частичную защиту от заболевания продемонстрировал вариант с применением препарата ТРИАДА, ККР (пропиконазол, тебуконазол и эпоксиконазол). Через 28 дней после обработки эффективность фунгицида составила почти 20 %.
Но наилучшие результаты были получены на варианте с препаратом АЗОРРО, КС (карбендазим и азоксистробин). Через 28 дней после опрыскивания его биологическая эффективность против гибеллинозной прикорневой гнили составила 61,5 %. Как показали наблюдения ставропольских ученых, фунгицид АЗОРРО, КС эффективно подавлял развитие возбудителя. Распространение патогена в ткани растения-хозяина приостанавливалось, что было заметно даже невооруженным взглядом - видимая зона поражения оказалась едва различимой.
Как результат, применение АЗОРРО, КС позволило добиться максимальной урожайности озимой пшеницы: 39,2 ц/га. Это на 8,1 ц/га больше в сравнении с контролем!
Разумеется, опыты будут продолжены. Повторим, что возбудитель гибеллины - сложный и малоизученный объект, и он требует повышенного внимания со стороны ученых и производителей СЗР. В том числе в плане поиска по-настоящему эффективных химических решений данной проблемы.
 Симптомы поражения растений озимой пшеницы гибеллиновой прикорневой гнилью в зависимости от фунгицидной обработки (через 28 дней после обработки) |
Агротехника как решение проблемы
К числу эффективных профилактических приемов против гибеллиноза относят: комплекс агротехнических мероприятий, который включает в себя соблюдение севооборота, глубокую вспашку с оборотом пласта, предпосевное внесение фосфорных удобрений, оптимальную глубину заделки семян, а также обработку семян агрохимикатами и стимуляторами роста, обеспечивающих интенсивный стартовый рост, считают ученые из КубГАУ и специалисты ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.
В частности, последние для снижения инфекционного фона и ускорения процесса разложения соломы рекомендуют проводить перед вспашкой обработку стерни и измельченной соломы биодеструкторами. Учитывая, что основным источником сохранения и распространения патогена являются растительные остатки, необходимо проводить своевременную и тщательную их заделку, особенно перед посевом по стерневому предшественнику (глубокая вспашка с оборотом пласта).
Важным условием в повышении устойчивости растений к гибеллинозу, по мнению Татьяны Савченко и Вячеслава Дридигера, также является правильное внесение минеральных удобрений на основании данных агрохимического анализа. Наиболее целесообразно обеспечить пшеницу фосфорными и калийными удобрениями уже на начальных этапах роста. Большое значение в ограничении развития болезни имеет применение микроудобрений (например, при обработке семян). Чрезмерное внесение азотных удобрений будет способствовать развитию болезни.
Посев зерновых в оптимальные и в оптимально поздние сроки также будет способствовать снижению распространения и вредоносности гибеллиноза.
И, конечно же, необходимо проведение фитосанитарного мониторинга посевов в течение вегетации растений, составление прогнозов по угрозе распространения заболевания по территории хозяйства при планировании последующей схемы защиты зерновых культур от патогена в каждом конкретном случае, заключают в ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.
Betaren Agro №7, 2019
19.11.2019 0Владеть лошадьми – дорогое удовольствие и большая забота. А если из жеребят растят чемпионов, мелочей быть не может. Имеет значение всё: правильное содержание, уход, тренировки и, конечно, корма.
Узнав о том, что глава Самарского представительства «Щёлково Агрохим» Андрей Григорьев собирается к своим клиентам на конный завод, я увязалась следом. Было жаль упустить такую возможность. Если в детстве вы тоже играли не в куклы, а в лошадки, вы меня поймёте. Увидеть своими глазами, как профессионалы работают с лошадьми, – это счастье.
Конезавод «Ермак» расположен всего в 10 километрах от аэропорта Самары. Места здесь живописные: степь перемежается перелесками, небольшими холмами. Неподалёку расположено старинное село Колодинка.
Здесь и приобрёл в начале 2000-х заброшенную ферму идейный вдохновитель и создатель конезавода Фёдор Ермоленко. Сегодня Конный завод «Ермак» – предприятие семейное, его возглавляет Татьяна Ермоленко. Хозяйство конезавода насчитывает более 150 голов и специализируется на разведении двух пород лошадей: чистокровной верховой и ганноверской. Первая предназначена для скачек, вторая – для спорта. Площадь пашни и сенокосов составляет около 3000 га.
Глава Самарского представительства «Щёлково Агрохим» Андрей Григорьев (слева) и основатель конного завода «Ермак» Фёдор Ермоленко знают друг друга давно
А что в полях?
Фёдор Ермоленко встречает нас у ворот хозяйства и сразу засыпает вопросами: «Что с моим подсолнечником? Когда будем обрабатывать? Давайте оценим состояние всходов». У него накопился целый ряд вопросов относительно ухода за посевами в той новой системе земледелия, которую осваивает хозяйство. Мы сразу едем в поля.
На стыке степей и лесостепной зоны почвы встречаются самые разные, включая серые лесные, тёмные каштановые и чернозёмы. Ночью прошёл дождь, и на чернозём, где посеян подсолнечник, едва можно въехать. С нами менеджер по продажам Самарского представительства компании «Щёлково Агрохим» Вячеслав Матвеев.
Подсолнечник и соя
По образованию Вячеслав – учёный-агроном. В этом году он самым тесным образом опекает подсолнечные поля в «Ермаке»:
«Растениеводство в «Ермаке» изначально было завязано на производство собственных кормов. Сегодня задача поставлена чуть шире: обеспечить не только себя качественными кормами, но и заработать на товарном зерне или подсолнечнике. Благо эти культуры остаются маржинальными. В этом сезоне Фёдор Александрович решил попробовать наши гибриды подсолнечника: устойчивый к имидазолинонам Кречет, классику – Базик и Фрэю. Семена сои в хозяйстве были свои.
Технолог по масличным культурам «Щёлково Агрохим» Павел Нефёдов: «В Самарской области у нас есть клиенты, которые с 2010 года работают по системе нулевой обработки почвы, в том числе и на подсолнечнике. И не жалеют. Происходит накопление влаги в почве, снижается количество проходов техники по полю. В засуху, которая теперь стала постоянным спутником наших полей, прибавка урожая становится существенной».
Вегетация в этом году у нас началась на две недели раньше. Выход в поле для подготовки к севу – на месяц раньше, – вспоминает Вячеслав Матвеев. – Осень была засушливая, влаги мало. Таким образом, потенциал зерновых был несколько потерян. Возвратные заморозки в последние годы стали часто повреждать посевы. Так случилось и нынешней весной. Контраст температур мог отразиться на всходах».
Мы заходим вглубь поля, чтобы оценить всходы. Всё выглядит неплохо. Благо подсолнечник здесь сеяли попозже, когда угроза заморозков полностью миновала.
«Следует сказать, что этот год для хозяйства особый: первый год перевода растениеводства на систему нулевой обработки почвы, – говорит Вячеслав Матвеев. – Проба нового – всегда риск. Главное, чтобы он был оправдан. Минимальная или нулевая обработка почвы для Самарской области не нова. Многие хозяйства давно перешли на эту систему. Но здесь важно иметь терпение».
«После сева подсолнечника поля были обработаны гербицидом сплошного действия СПРУТ ЭКСТРА, ВР в дозе 2 л/га, – комментирует Матвеев. – На нулевой обработке почвы посевы развиваются немного медленнее, чем при вспашке, но всходы везде дружные. – Что касается сои, сначала семена прошли обработку специализированным фунгицидным протравителем ДЕПОЗИТ, МЭ с добавкой биостимулятора БИОСТИМ СТАРТ. На пятый день после гербицидной обработки на сое было внесено аминокислотное удобрение БИОСТИМ МАСЛИЧНЫЙ и ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР. Соя себя чувствует хорошо».
Почему нулевая система?
«Сейчас я занимаюсь отработкой технологии прямого сева, – рассказывает Фёдор Ермоленко. – Я всегда смотрю в сторону уменьшения затрат. Это первый год, когда мы отказались от вспашки. Я много читал, много ездил, смотрел. Были сомнения. В минимальной обработке почвы много тонкостей. Начать хотя бы с того, что поля должны быть безупречно выровнены. Нужна другая техника, например, сеялка прямого сева, больше опрыскивателей, обученный персонал. И чтобы руководитель не боялся экспериментов. Я надеюсь, мы на правильном пути. Пока результаты видны несильно. Должна пройти пара лет, и тогда преимущество перехода на нулевую технологию обработки почвы будут очевидны».
«Специалисты «Щёлково Агрохим» откликаются моментально, – говорит Фёдор Ермоленко. – Бывают моменты, которые нужно срочно обсудить. Вот как сегодня со всходами. Мне было важно мнение профессионального агронома. А прошлый год был вопрос по Карине (среднеспелый гибрид подсолнечника, устойчивый к сульфонилмочевинам), в итоге мы от неё воздержались и решили попробовать другие гибриды.
У нас всегда были свои корма, для этого и начали заниматься сельским хозяйством. Постепенно площади росли и на сегодня у нас четырёхпольный севооборот. Выращиваем озимые, подсолнечник, яровые, зернобобовые».
Тихо, идёт эксперимент!
«Для каждого региона технологию надо подбирать под конкретные условия хозяйства, – рассказывает Павел Нефёдов. – Скажем, на севере Самарской области, там, где достаточно осадков и более холодный климат, нулевая технология обработки почвы не так эффективна, как на юге области. Если температура воздуха 30-35 °С, на почве может быть все 50 °С. В засушливых регионах, где высокие температуры, растениям комфортнее, они не страдают так сильно от засухи. Потенциал урожайности у всех гибридов подсолнечника, которые предлагает «Щёлково Агрохим», не ниже 40 ц/га, в производстве это около 25 ц/га, в том числе и на минимальной обработке почвы.
Иногда совещание проходит прямо в поле: (слева направо) сотрудники «Щёлково Агрохим» Павел Нефёдов, Вячеслав Матвеев, Андрей Григорьев, Александр Прянишников, Иван Ксыкин на самарских полях
По подсолнечнику в хороший год урожай будет сопоставим с традиционной обработкой, а в засуху, которая теперь стала постоянным спутником наших полей, прибавка урожая будет существенной. Что касается сои в системе нулевой обработки – это эксперимент. Оренбург сою почти не сеет. Саратов сеет сою только на орошении. Будем наблюдать. По всей видимости, в засушливый год и по сое урожайность на нулевой технологии будет выше».
Спорт высоких достижений
«Мы занимаемся разведением лошадей. Наша главная задача – выращивание результативных, работоспособных и здоровых лошадей для их использования в конкуре, выездке и на скачках. По ганноверской породе лошадей «Ермак» – второе предприятие, имеющее статус племенного репродуктора в России. Первое находится в Калининграде. По качеству и количеству лошадей, которые используются в олимпийских видах спорта, мы выросли до племзавода, – поясняет Татьяна Ермоленко. – Некоторое время назад мы подали документы для получения официального статуса племенного завода».
Фёдор Ермоленко: «Мы воспитываем чемпионов. Главная задача нашего конного завода – вырастить таких лошадей, которые станут победителями в конкуре, выездке или на скачках»
«В 2010 году в Германии проходил аукцион по продаже элитных лошадей, – вспоминает Фёдор Александрович. – Тогда мы привезли трёх производителей, жеребят и занялись разведением. И у нас всё получилось. Качество лошадей с тех пор только улучшалось. Мы занимаемся селекцией и сегодня. Что значит качество в нашем деле? Это когда от лошадей, рождённых у нас, рождаются жеребята с хорошей перспективой в большом спорте. Сейчас возможностей стало больше, мы закупаем сперму элитных производителей. Для результативности в большом спорте важны три фактора: происхождение, корма и содержание. Потом включается такой момент, как подготовка лошади: чем квалифицированнее спортсмен, тем больше он может раскрыть потенциал лошади».
Заботы и планы
«Растениеводство – моя особая забота, – говорит Фёдор Александрович. – Я должен отладить такую систему, чтобы любой новый человек мог с ней справиться. И чтобы всем всё было понятно. Людей не хватает ни в поле, ни в конюшнях. Приходится идти на компромисс. Человеческий фактор создаёт много проблем.
Моя цель – развить растениеводство в такой мере, чтобы получить достойный доход и чтобы эту прибыль дальше вложить в наши задумки. Больше земли нам не надо. Наращивать поголовье мы тоже не планируем. Необходимо добиться максимальной рентабельности от существующих сельхозплощадей, направить прибыль на строительство и покупку техники.
Сейчас в хозяйстве достаточный парк тракторов и сеялок, но со временем всё потребует обновления. В прошлом году мы приобрели зерновые сеялки омского производства и китайские сеялки для пропашных культур. Теперь нужен комбайн. Мы получаем субсидии только как племенное хозяйство. С банками всё сложно. Они не хотят с нами работать – предлагают только коммерческие кредиты».
Экскурсия
Смотреть на лошадей всегда интересно, а если тебе про них ещё и рассказывают, это отдельное удовольствие. Зоотехник Мария Вольнова любезно проводит экскурсию по заводу. Заходим в денник. Удивительно, как такие громадные животные легко слушаются женских рук. Мария берёт под уздцы гнедую кобылу с белой полосой на морде. Лошадь пританцовывает. Это сплошное любование: огромные глаза, изящная посадка головы, длинная шея, невероятно стройные ноги.
«Вот маточные конюшни. Вот здесь годовалый молодняк, где мы подращиваем жеребят. А вот здесь спортивная конюшня, откуда мы передаём уже заезженную лошадь в возрасте двух-трёх лет покупателю», – рассказывает Мария.
Зоотехник Мария Вольнова отвечает за составление рационов для разных групп животных и здоровье лошадей в целом
До шести месяцев жеребёнок находится рядом с матерью на подсосе, а потом начинает привыкать к взрослой жизни и к работе с человеком.
Спрашиваю о кормах.
«Высокие запросы к качеству корма – не прихоть, но абсолютная необходимость, – поясняет Мария Вольнова. – В зависимости от цели: маточное поголовье, молодняк, лошади в тренинге – рацион у всех разный. Хороший овёс и сено хорошего качества – это 99% успеха. А дальше – кормовые добавки».
Качественный овес и свежее сено – основа ежедневного рациона как для спортивных лошадей ганноверской породы, так и для чистокровных верховых.
Это любовь
«Я с детства мечтала о лошадях, – говорит Татьяна Ермоленко. – Интересно смотреть, как они рождаются, вырастают, что из них получается. Нет, любимцев у нас нет, стараемся к лошадям не привязываться: их же потом продавать».
Татьяна Ермоленко рисовала лошадей с детства и всегда мечтала с ними работать
О каждой лошади Татьяна Ермоленко может говорить часами: «Нам не всё равно, как лошадь себя покажет. У каждой лошади свой характер. Нам важно, чтобы клиент выбрал своего скакуна и уехал довольный. Фёдор Александрович обязательно сам смотрит, какую породу чем лучше привить, – в этом деле он эксперт. У него большая намеренность и большой опыт».
Звёзды
«Самые выдающиеся лошади – это наш производящий состав, – продолжает Татьяна Ермоленко. – Жеребец Гроссмейстер – производитель чистокровной верховой породы, очень хорошего происхождения. Он участвовал в два года в скачках на Казанском ипподроме. Сейчас работает производителем как в чистокровном отделении, так и в спортивном. У него хороший экстерьер, он сильный, мощный, доброго нрава. На спортивных матках даёт сильных, выносливых жеребят, обладающих хорошей психикой.
Так, Фалькон Е 2008 года рождения, привезённый в своё время из Германии, стартовал на больших международных соревнованиях. Это лошадь высокого класса. Благодаря хорошим выступлениям на европейских турнирах получил пожизненную лицензию Немецкого ганноверского союза как производитель. Потом выступал за сборную России. Теперь от него рождаются жеребята в ведущих хозяйствах России.
Самыми ценными считаются производители и гнездовые матки, которые дают ценного жеребёнка. Наша задача – сформировать так называемые маточные семейства. Например, от нашей кобылы Валентины получаются очень востребованные жеребята с идеальным характером. Она нам принесла уже шесть жеребят.
До шести месяцев жеребята находятся на подсосе и практически не отходят от матери. И только потом они начинают привыкать к общению с человеком
Лошади хозяйства являются участниками выставок и племенных мероприятий. Так, в 2023 году двухлетки хозяйства Тоналист и Де Факто стали бронзовыми призерами по двигательным и прыжковым качествам соответственно
«И стоило жить. И работать стоило»
«Ермак» входит в тройку лучших конных заводов России: Кировский конный завод в Ростовской области, которому 150 лет, Старожиловский завод в Рязани, основанный 250 лет назад, и «Ермак», которому 15 лет.
О чём мечтают обычные люди? Конечно, о разном, но, как правило, мечты их очень схожи: новый автомобиль, отпуск у моря, выплатить ипотеку. Мечта заводчика совсем другая: если это спортивные лошади, нужен старт на олимпиаде; если скаковые – взять главный приз на Президентских скачках в Москве. Ну и чтобы все животные были здоровы! А ещё Татьяна и Фёдор Ермоленко мечтают о создании хорошего спортивного клуба для развития конного спорта в стране.
«Я люблю стройку. Всю эту инфраструктуру конезавода мы построили сами: денники, выгул, левады, конкурное поле, закрытый манеж, скаковой круг для тренировок, шпрингартен, – перечисляет Фёдор Ермоленко. – Хочется построить удобный гостиничный комплекс и вписать наши конюшни в эту живописную природу. А кони у нас такие, что и полцарства отдать не жалко!».
Система нулевой обработки почвы
Павел Нефёдов – технолог по масличным культурам «Щёлково Агрохим»:
«Если кратко, в системе нулевой обработки не предусмотрено никакого перемещения почвы. Нет лишней техники. Ни единого лишнего прохода ни дисковыми боронами, ни культиватором. Весной в поле заходит сеялка прямого сева, и весь сезон идут мероприятия по уходу за посевами. Осенью – уборка. Больше никаких агрегатов нет.
Осенью после уборки мы работали глифосатом для борьбы с корнеотпрысковыми и зимующими сорняками. Это то самое время, когда сорняки проще всего контролировать при самых минимальных дозировках препарата.
Весной мы работали глифосатами ещё раз, поскольку запас семян в почве неисчерпаем. На некоторых полях приходится делать даже две глифосатные обработки. Конечно, при вспашке затраты на технику, солярку, механизаторов, боронование тоже впечатляют, но следует помнить, что химобработка глифосатом даёт рост затрат на СЗР примерно в 3 раза. Хотя в этом есть большое рациональное зерно, особенно если хозяйство испытывает дефицит кадров». Павел Нефёдов перечисляет плюсы и минусы нулевой технологии в Самарской области:
«В засушливых регионах, как наш, это прежде всего сохранение влаги. Неоднократно мы наблюдали, что при высоких температурах воздуха не выпадает ни капли дождя за месяц. В системе нулевой обработки раздвигаешь мульчу, а почва ещё влажная. Там, где вспашка, влаги нет на глубине полуметрового слоя почвы! К примеру, левый берег Саратова ещё больше страдает от засухи. У нас есть клиенты, которые с 2010 года работают по нулевой системе и не жалеют. Накапливается влага, исчезают многолетние сорняки, остаются только однолетние. В засушливых регионах у нас очень высокие урожаи.
Другой плюс нулевой технологии – борьба с ветровой эрозией. Все традиционные технологии обработки почвы в засушливой зоне чреваты ветровой эрозией. Сильный ветер уносит весь гумусовый слой. Когда есть растительные остатки, этой беды нет, и мы сохраняем ценный слой почвы. Также происходит медленный, но постоянный возврат растительных остатков в почву, так называемая биологизация земледелия.
Ещё один плюс: в первые годы на поле происходит накопление растительных остатков, мульчи, которая не даёт семенам попасть на поверхность и прорасти.
Система нулевой обработки – это и работа ради сохранения структуры почвы. Основные обработки почвы всегда ассоциируются с плужной подошвой на глубине 25 см. И тогда необходимо глубокое рыхление уже на 27 см. Это тоже проблема. На 3-5-й год работы плужная подошва уходит, и корневая система растений легко проникает на глубину до 4 метров».
Следует быть готовым к тому, что первые три года будет непросто. При помощи механической обработки почвы – при вспашке с оборотом пласта или культивации – мы контролируем развитие сорной растительности, а глифосат работат только по вегетативной части растения, никак не воздействуя на семена. Кроме того, глифосат быстро разлагается в почве и не создаёт почвенного экрана. Сорняк снова быстро прорастает. Соответственно возрастает пестицидная нагрузка.
Риск представляет собой переходный период. Рост засорённости полей и заболеваемости, поскольку все патогены сохраняются на поверхности почвы. Возрастает необходимость фунгицидной защиты и работы инсектицидами, так как при отсутствии механической обработки почвы в растительных остатках благополучно зимуют вредители.
Из-за большого количества растительных остатков почва прогревается дольше, хозяйства начинают посевную на 2-3 недели позже, а если вегетационный период короткий, можно не успеть убрать.
Чего ждать?
Что можно ждать от подсолнечника и сои в системе нулевой обработки? Подсолнечник благодаря мощной стержневой системе в засушливых условиях Самарской области показывает себя хорошо. Саратов, Самара, Оренбург – около 85% хозяйств работают по трёхпольной системе: подсолнечник, ранние яровые, например, ячмень, и после них озимая пшеница. Раньше были просто пары, озимые и подсолнечник. В нынешних реалиях от паров уходят, лучше получить на промежуточной культуре нулевые затраты, но хотя бы не уйти в минус. В системе нулевой обработки паров нет. Все поля засеваются. Нельзя бросить начатое через 2 года и вернуться в традиционную технологию. В переходном периоде важны осознанность и психологическая готовность к тому, что отдача в течение первых трёх лет может быть не такой, как раньше.
Таким образом, через 5-6 лет мы видим от этой системы одни плюсы. Если говорить об урожайности в традиционной системе земледелия и в системе нулевой обработки, закономерность следующая: если год благоприятный, урожайность будет одинаковая; если же год засушливый, нулевая система однозначно выиграет и даст очень хорошую прибавку урожайности.
О лошадях
Вот как рассказывает о лошадях председатель Ганноверского клуба Евразии к. с.-х. н. Марина Политова:
Марина Политова с лошадью из «Ермака»
История ганноверской породы лошадей началась в 18 веке в Нижней Саксонии (Германия), где она прошла путь от универсальной сельскохозяйственной лошади до лошади-атлета, выступающего с человеком в конном спорте. В 60-х годах прошлого века ганноверскую породу стали разводить и в Советском Союзе. В 2005 году к нам впервые приехали немецкие эксперты из материнского племенного объединения, началась совместная работа по улучшению отечественного поголовья. В условиях санкций, когда лошадь, как люксовый товар, к вывозу из Евросоюза запрещена, именно российские заводчики начали занимать нишу поставщиков партнёров для спорта. К сегодняшнему дню мы регистрируем от 70 до 100 жеребят в год, а их отцами являются как ведущие мировые жеребцы, имена которых у всех на слуху, так и молодые российские производители.
В 2022 году немецкий Ганноверский Союз отметил 100-летний юбилей, в 2025 году 20-летие празднует Ганноверский Клуб Евразии, который поддерживает работу с породой не только в России, но и в сопредельных странах.
Ганноверская порода – это лошади для спорта: спокойные, надёжные, сильные. А вот чистокровная верховая (или английская чистокровная, как её называли раньше) разводится для скачек: её представители отличаются ярким темпераментом, они скороспелые, ведь в два года начинаются их выступления на ипподромах. Чистокровная верховая использовалась для улучшения ганноверской породы, когда ганноверских лошадей надо было облегчить, сделать более реактивными и лёгкими. А вот на ганноверов верхом садятся только в три года, при этом полностью развивается лошадь к 5-6 годам.
Отличается и «продуктивное долголетие»: спортивный век ганновера может длиться до 18-20 лет, а у чистокровных лошадей всё иначе: большинство испытывается на ипподроме в два года, в три скачут только показавшие высокие результаты, а к четырём годам в скаковом спорте остаются единицы.
Ганноверская порода универсальна – её представители есть и в выездке (конный аналог художественной гимнастики), и в конкуре (преодоление препятствий) и в этих дисциплинах к лошади предъявляются разные требования. Конный завод «Ермак» специализируется на конкурном направлении, поэтому отбор идёт по силе, мощности, технике прыжка.
Есть у пород и нечто общее – а именно: высокие запросы к качеству корма, особенно в соревновательный период: он не должен быть объёмистым, чтобы не создавать излишней нагрузки, но обеспечивать достаточной «взрывной» энергией, не нарушая при этом процессов пищеварения.
С Фёдором Александровичем мы работаем уже 15 лет: в 2010 году я помогала покупать с аукциона лицензированных жеребцов и несомненную звезду «Ермака» – ганноверского жеребца Фалькон Е, который выступал на самых престижных турнирах под седлом мастера спорта международного класса Владимира Белецкого, главного тренера сборной нашей страны, а теперь это продолжается в его детях и внуках.