В линейке «Щёлково Агрохим» есть уникальные препараты для защиты ценной белковой культуры – люпина, который долгое время был незаслуженно забытым. Постепенно люпин занимает всё больше площадей на российских полях. Но чтобы получать богатый урожай этой культуры, нужно уметь защитить её от болезней и вредителей.
Люпин – забытый боб
Это древнейшее сельскохозяйственное растение, которое по содержанию белка догоняет, а порой и превосходит сою. Для России белый люпин (Lupinus albus L.) – культура относительно новая. В начале 60-х годов XX века в РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева приступили к исследованиям белого люпина в условиях Центрального Черноземья. За полвека исследований учёными были выведены несколько сортов белого люпина, которые включены в Реестр селекционных достижений и разрешены к использованию в нашей стране. Все они выведены традиционными методами селекции и не относятся к категории ГМО.
Несколько сортов белого люпина включены в Реестр селекционных достижений и разрешены к использованию в РФ.
У этого однолетнего травянистого растения с белыми и голубоватыми цветами, высотой чуть больше метра, масса 1000 семян составляет 260-380 г. При прорастании белый люпин выносит семядоли на поверхность. Для набухания и прорастания семян белого люпина требуется 110-120% воды от массы семян. Поэтому их высевают в ранние сроки, чтобы семена попали во влажный слой почвы. Благодаря скороспелости и быстрому развитию белый люпин удаётся выращивать не только в одновидовых и смешанных посевах, но и в промежуточных. Поэтому он может служить источником поступления зелёных кормов, богатых белками, на протяжении всего летнего периода, а также способствует повышению плодородия почвы.
Важно, что под люпин не нужно вносить минеральных удобрений, поскольку он сам способен в больших количествах накапливать азот из воздуха, усваивать из почвы фосфор и калий. На полях, где предшественником был люпин, урожайность зерновых, к примеру, озимой пшеницы, возрастает до тонны, так как люпин оставляет после себя в почве большое количество биологически накопленного азота.
Основным достоинством этой бобовой культуры является способность хорошо расти и развиваться на очень бедных песчаных почвах. Кроме того, в отличие от сои, он не требователен к теплу и влаге. Люпин можно эффективно выращивать практически во всех регионах Российской Федерации: от Ленинградской области до Алтая, Сибири.
Цифра
Люпин обеспечивает естественное обогащение почв азотом, оставляя более 100 кг минерального легко усвояемого растениями азота на гектар и повышая тем самым плодородие почв. Корнями люпин расщепляет неподвижные соединения фосфора (даже те, что залегают в глубоких слоях) и переводит в доступную форму до 100 кг P₂O₅ и до 200 кг K₂O. В сумме это равноценно внесению 300 кг/га аммиачной селитры и 400 кг/га аммофоски.
Защитный элемент есть
Одним из основных факторов, влияющих на продуктивность этой культуры, являются болезни. Всходы люпина поражаются таким заболеванием, как ризоктония, которая вызывается почвенным грибом Rhizoctonia solani. Благоприятствуют развитию болезни засушливые условия, уплотнение почвы и несоблюдение севооборота. Недостаток почвенной влаги в период стеблевания – бутонизации люпина приводит к массовому развитию в его посевах фузариоза. В годы с повышенным выпадением осадков во второй половине лета эта культура сильно поражается серой гнилью. Однако в течение более двух десятилетий самым вредоносным остаётся антракноз. Степень вредоносности данной болезни меняется по годам в зависимости от климатических условий.
Также врагами люпиносеющих хозяйств выступают сорные растения. При этом выбор гербицидов и фунгицидов для люпина в нашей стране достаточно ограничен. В линейке «Щёлково Агрохим» для посевов люпина белого зарегистрирован один гербицид АКТИОН, КС на основе этофумезата и один фунгицид ВИНТАЖ, МЭ. Регистрация ещё одного гербицида ЗОНТРАН, ККР и протравителя ДЕПОЗИТ, МЭ должна завершиться уже к этому сезону. Несомненно, данные продукты станут важным подспорьем в работе люпиносеющих хозяйств.
Опытным путём
Во Всероссийском научно-исследовательском институте люпина завершён большой опыт по определению биологической и хозяйственной эффективности систем химической защиты люпина, предложенных компанией «Щёлково Агрохим». Опыт включил в себя несколько вариантов, где в различных сочетаниях испытывались протравители, гербициды, листовые подкормки (микроудобрения), фунгициды и инсектициды.
– На каждый вариант было выделено по 1 гектару. Демонстрационный опыт был проведён в Брянской области, где период со среднесуточными температурами выше 10 градусов составляет 140-150 дней, – рассказывает об опыте заведующая отделом технологии возделывания люпина ВНИИ люпина, к. с.-х. н. Татьяна Слесарева. – В течение вегетационного периода, с мая по сентябрь, выпало 320-370 мм осадков. Почва участка, где были заложены производственные демонстрационные испытания, – серая лесная, легкосуглинистая по механическому составу. Пахотный слой – 22-24 см. Предшественником в опыте выступила яровая пшеница.
С осени на опытном участке была проведена зяблевая вспашка на глубину пахотного слоя, а весной – культивация, выравнивание и прикатывание почвы. Сев производился 10 мая с нормой 1,2 млн всхожих семян на гектар (сорт белого люпина – Дега). Первые всходы можно было увидеть 22 мая.
Размещение всех вариантов опыта было систематическое, в двух повторностях. Всего семь вариантов (табл. 1).
|
№ опыта |
Схема обработки |
Норма расхода, л/га |
|
1 |
3,0 + 1,0 1,0 1,5 0,8 0,4 0,4 |
|
|
2 |
ИНТЕРМАГ ПРОФИ СТРУЧКОВЫЕ И БОБОВЫЕ ИНТЕРМАГ ЭЛЕМЕНТ МОЛИБДЕН |
3,0 + 1,0 1,0 1,5 1,0 1,0 0,5 0,8 0,4 0,4 |
|
3 |
3,0 + 1,0 0,5 1,0 1,5 0,8 0,4 0,4 |
|
|
4 |
ЗОНТРАН, ККР (ПОЧВЕННО) |
3,0 + 1,0 1,0 1,5 0,8 0,4 0,4 |
|
5 |
3,0 + 1,0 2,0 1,5 0,8 0,4 0,4 |
|
|
6 |
0,4 + 1,0 2,0 1,5 0,8 0,4 0,4 |
|
|
7 |
МИТРОН, КС (ДВУКРАТНО) |
3,0 + 1,0 1,5 + 1,5 1,5 0,8; 0,4 0,4 |
Табл. 1 – Семь вариантов обработки белого люпина Дега
– В комплекс мероприятий по уходу за опытными посевами были включены защита посевов от сорной растительности на основании схемы опытов, двукратное внесение препаратов против болезней, внесение микроэлементов и однократная инсектицидная обработка в фазу бутонизации, – пояснила Татьяна Слесарева.
Чистые и здоровые поля белого люпина.
У инфекции нет шансов
Важнейшим звеном в системе защиты люпина от антракноза является обеззараживание посевного материала химическими препаратами. Протравливание семян в нашем опыте проводили полусухим способом с расходом воды 10 л/т и с помощью штангового опрыскивателя с расходом рабочей жидкости 300 л/га. Хранились семена в сухом складском помещении при плюсовой температуре воздуха.
Семена обрабатывали (кроме контрольного варианта): БЕНАЗОЛ, СП (3 л/т), СКАРЛЕТ, МЭ (0,4 л/т) с регулятором роста ЭМИСТИМ (1 мл/т) и эталоном (198 г/л карбоксина + 198 г/л тирама) в дозировке 2 л/т. Фитоэкспертиза семян белого люпина выявила поражение антракнозом в контрольном варианте – 2,4%, тогда как в вариантах с протравкой этой болезни не обнаружено. Подобная ситуация сложилась и по белой и серой гнилям, альтернариозу. Среди возбудителей семенной инфекции встречался также бактериоз, на который фунгицидные протравители влияния не оказали.
|
Вариант |
Доза, л/т, кг/т |
Длина гипокотиля, мм |
Всхожесть, % |
Поражение болезнями, % |
|||||
|
Антракноз |
Фузариоз |
Альтернариоз |
Бактериоз |
Серая гниль |
Белая гниль |
||||
|
Контроль (без протравливания) |
– |
35,9 |
98,5 |
2,4 |
1,7 |
0,8 |
1,7 |
1,6 |
2,0 |
|
3 |
34,8 |
98,3 |
0 |
0 |
0 |
1,4 |
0 |
0 |
|
|
0,4 |
32,7 |
97,1 |
0 |
0,2 |
0 |
1,2 |
0 |
0 |
|
|
Эталон |
2 |
34,8 |
99,2 |
0 |
0,4 |
0 |
0,8 |
0 |
0 |
Табл. 2 – Схема обработки семян люпина.
Таким образом, по результатам фитоэкспертизы семян белого люпина после протравливания техническая эффективность протравителей оказалась 93-96%.
– Как показали проведённые испытания, препараты БЕНАЗОЛ, СП и СКАРЛЕТ, МЭ, используемые в сочетании с органоминеральным удобрением на основе аминокислот ЭМИСТИМ, имеют высокую эффективность в борьбе с болезнями люпина на ранних стадиях развития культуры, – рассказала Татьяна Слесарева. – Токсического действия препарата СКАРЛЕТ, МЭ на проростки люпина не наблюдалось. Длина гипокотиля (зародышевого стебелька) при протравливании семян СКАРЛЕТ, МЭ была практически на уровне контрольного варианта (32,7 мм – СКАРЛЕТ, МЭ; 35,9 мм – контроль), табл. 2.
Именно в связи с ретардантным действием протравителя СКАРЛЕТ, МЭ компания «Щёлково Агрохим» регистрирует на люпине протравитель ДЕПОЗИТ, МЭ. Сочетая в себе все качества сильного фунгицидного протравителя (контроль широкого спектра патогенов, максимально быстрый защитный эффект за счёт синергизма фунгицидных компонентов и инновационной формуляции, стоп-эффект по отношению к фузариозу на протяжении всего периода вегетации), продукт не имеет ретардантного эффекта.
Учёт поражённости болезнями в период вегетации проводился и в фазу 2-4 листьев: поражённость на контрольном участке в фазу 2-4 листьев составила почти 20%, при этом в вариантах с протравливанием: БЕНАЗОЛ, СП – 0,8% (техническая эффективность – 95,9%), СКАРЛЕТ, МЭ – 1,4% (техническая эффективность – 92,9%).
Сроки – дело тонкое
Почвенный гербицид ЗОНТРАН, ККР был внесён 12 мая, когда белый люпин и сорные растения находились в стадии прорастания. Гербициды ГЕРМЕС, МД; АКТИОН, КС и МИТРОН, КС вносились 30 мая – в фазу развития белого люпина «2-4 настоящих листьев», фазу развития сорных растений «1-2 настоящих листа». Повторное применение гербицида МИТРОН, КС производилось 24 июня – в фазу бутонизации. Обработка ФОРВАРД, МКЭ и КИНФОС, КЭ, а также некорневая подкормка микроэлементами проводились 24 июня в фазу бутонизации. Первая фунгицидная обработка препаратом ВИНТАЖ, МЭ была сделана 10 июня, вторая ТИТУЛ ДУО, ККР – 25 июня.
– Внесение гербицидов и микроэлементов проводили опрыскивателем марки ОН-9-300. Все препараты вносились однократно, за исключением препарата МИТРОН, КС, который вносился двукратно в седьмом варианте опыта, – объясняет тонкости опыта руководитель.
Стоп-сорняк
В процессе демонстрационных испытаний гербицидов производился количественно-видовой учёт сорняков на площади 0,25 м² в 10 местах каждой делянки (по её диагонали) в три срока: до опрыскивания (исходная засорённость), через 30 суток после обработки и перед уборкой. При этом визуальные наблюдения проводились в течение всего периода вегетации. Учёт степени поражения растений болезнями проводили по диагонали всего посева.
– Токсическое действие протравителей на люпин определяли путём измерения высоты растений на м² (50 штук подряд) на основании методических указаний по государственным испытаниям протравителей семян сельскохозяйственных культур, – подчеркнула Татьяна Слесарева.
Перед обработкой гербицидами посевы белого люпина были засорены более всего ежовником обыкновенным (64,5%). Также присутствовали такие сорняки, как марь белая, полынь обыкновенная, вьюнок полевой, гречишка вьюнковая, чистец болотный, звездчатка средняя, подмаренник цепкий и другие.
ЗОНТРАН – мощный почвенный экран
Техническая эффективность гербицидов в системах защиты через 30 дней после внесения оказалась самой высокой на варианте № 2, где были добавлены микроудобрения (87,1%). Вариант с добавлением почвенного гербицида ЗОНТРАН, ККР также показал высокую эффективность (85%).
– Основная масса сорняков находилась в оптимальной фазе развития для обработки, хотя и встречались отдельные переросшие экземпляры вьюнка полевого, – рассказала Татьяна Слесарева. – Действие препарата ЗОНТРАН, ККР происходило на прорастающие сорные растения. Техническая эффективность этого препарата через 30 дней после внесения была высокой (85%), что связано с оптимальными климатическими условиями для действия этого продукта во второй декаде мая. Отрицательного действия на растения люпина при проведении исследований нами не выявлено. Применение ЗОНТРАН, ККР в системе защиты люпина позволило получить 15,6 ц/га дополнительной продукции, при этом рентабельность от внесения средств защиты повысилась до 122%.
МИТРОН – надёжный заслон
Что касается обработки гербицидом МИТРОН, КС, то в этом варианте видимые признаки угнетения сорных растений проявились на 3-4 день после обработки. Препарат вызывал хлоротичность листьев у сорных растений, а затем их усыхание. Полная гибель наступила через 12-14 дней. При этом важно, что угнетающего действия этого продукта на растения люпина не наблюдалось.
– Более высокая эффективность гербицида проявилась, когда двудольные сорные растения находились в фазе «белых нитей» или 1-2 настоящих листьев, – отметила руководитель опыта. – Устойчивыми видами к этому гербициду оказались ежовник обыкновенный, ромашка, гречишка вьюнковая и чистец болотный.
После однократного применения МИТРОН, КС биологическая эффективность составила 57,3%. При двукратном внесении препарата в сочетании с внесением противозлакового продукта техническая эффективность к уборке была на уровне 91,6%. В посевах оставались только трудноискоренимые сорные растения: чистец болотный, полынь обыкновенная. При внесении МИТРОН, КС в фазу начала бутонизации (вторая обработка) не установлено его токсического действия на растения люпина. При этом продукт продолжал «работать» в течение 5-6 недель после обработки.
– Хочется отметить, что метамитрон (действующее вещество гербицида МИТРОН, КС) – пока единственное вещество, кроме граминицидов, которое не оказывает токсического действия на растения люпина при внесении по вегетирующим растениям. Поэтому при неблагоприятных условиях для применения почвенных гербицидов можно рекомендовать внесение МИТРОН, КС в дозе 1,5 л/га в сочетании с граминицидами в фазу «белых нитей» или 1-2 настоящих листьев у сорняков, – рекомендует Слесарева.
Надёжный ГЕРМЕС
Действие инновационного гербицида ГЕРМЕС, МД на сорные растения проявилось через 7-10 дней после обработки. При внесении этого продукта было отмечено кратковременное изменение окраски листовой поверхности растений белого люпина, однако это не влияло на его рост и развитие.
– Мы отметили уменьшение отрицательного влияния ГЕРМЕС, МД на фоне увеличения вносимого рабочего раствора, – прокомментировала руководитель опыта. – Чем больше норма рабочего раствора, тем ниже токсическое действие на растения люпина. Техническая эффективность ГЕРМЕС, МД через 30 дней после внесения составила 85,9-87,1%. При внесении некорневой подкормки было отмечено к уборке увеличение технической эффективности.
ГЕРМЕС, МД показал, что способен сдерживать появление последующих волн сорных растений. При его применении урожайность белого люпина составляла 38,9-43,2 ц/га, то есть на 16,7-21 ц/га выше, чем в контроле, где не применялись средства защиты и некорневая подкормка.
«Умная система»
В демонстрационном опыте в системах защиты белого люпина для борьбы с сорной растительностью был испытан системный гербицид АКТИОН, КС. На пятый день после опрыскивания на люпине белом было отмечено небольшое изменение окраски листовой поверхности, которое через 7-10 дней исчезло. Действие на сорные растения проявилось на 5-7 сутки. Как рассказала Татьяна Слесарева, чувствительными к АКТИОН, КС оказались марь белая, редька дикая, подмаренник цепкий, звездчатка средняя, щирица запрокинутая. Через 30 дней после внесения продукта в посевах белого люпина оставались растения ежовника обыкновенного, чистеца болотного, полыни обыкновенной.
– Из-за высокой засорённости участка ежовником обыкновенным (а он среднечувствителен к внесению данного препарата) эффективность АКТИОН, КС через 30 дней после внесения была на уровне 74,5 и 75,6%. Биологическая эффективность была ниже, чем при применении гербицидов ЗОНТРАН, ККР и ГЕРМЕС, МД, – подчеркнула Слесарева. – В настоящее время мало препаратов, которые можно применять в вегетацию на люпине. На наш взгляд, в посевах люпина для борьбы с сорными растениями следует применять гербициды, которые подавляют как однолетние двудольные, так и однодольные (злаковые).
Микроудобрения – макси-урожай!
Почвы Нечерноземья содержат недостаточное количество подвижных форм микроэлементов. Так, доля пахотных почв с низким и средним содержанием бора составляет 61,8%, молибдена – 80,8%, меди – 50,4%, марганца – 53,7%, цинка – 84,5%, кобальта – 85,4%. В проведённом опыте выявлена отзывчивость люпина на внесение микроэлементов. Самая высокая техническая, хозяйственная и экономическая эффективность в опыте была установлена при применении средств защиты с использованием некорневой подкормки микроэлементами.
Урожайность в опыте с применением микроудобрений «Щёлково Агрохим» составила 43,2 ц/га, тогда как в контроле – 22,2 ц/га. В остальных вариантах урожайность варьировалась от 31,6 до 38,2 ц/га (табл. 3).
– Прибавка урожайности от применения некорневой подкормки микроэлементами составила 4,3 ц/га по отношению к варианту с теми же препаратами для защиты, но без внесения микроэлементов, – подчеркнула заведующая лабораторией люпина. – В целом внесение ИНТЕРМАГ ПРОФИ СТРУЧКОВЫЕ И БОБОВЫЕ, УЛЬТРАМАГ БОР и УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН увеличило площадь фотосинтетической поверхности, что способствовало уменьшению засорённости, увеличению количества бобов на одно растение и росту урожайности белого люпина.
|
Вариант |
Урожайность, ц /га
|
Прибавка урожая к контролю, ц/га |
Прибавка урожая к контролю, % |
|
Контроль |
22,2 |
|
|
|
Вариант 1 |
38,9 |
16,7 |
75,2 |
|
Вариант 2 |
43,2 |
21 |
94,6 |
|
Вариант 3 |
31,6 |
9,4 |
42,3 |
|
Вариант 4 |
37,8 |
15,6 |
70,3 |
|
Вариант 5 |
34,2 |
12 |
54,0 |
|
Вариант 6 |
36,4 |
14,2 |
64,0 |
|
Вариант 7 |
38,2 |
16 |
72,1 |
Табл. 3 – Результаты опытов.
Прямая речь
Александр Артюхов, директор ВНИИ люпина:
– На сегодняшний день только две культуры в мире способны полностью удовлетворять потребности современного интенсивного животноводства в концентрированном комплементарном белке – соя и люпин. Разница заключается в том, что для американского континента с его тёплым муссонным климатом больше подходит соя, а для холодных континентальных условий России – люпин. Для России люпин – такой же важный белковый компонент корма, как соевые бобы для США и Бразилии. Единственной альтернативой сое, в зерне которой содержится более 40% протеина и полный набор незаменимых аминокислот, является люпин. При снятии оболочки и проведении термогидролиза по российской запатентованной технологии люпин приобретает большую питательную ценность, чем полножирная соя.
Марьяна Мищенко
07.06.2021 0
Владеть лошадьми – дорогое удовольствие и большая забота. А если из жеребят растят чемпионов, мелочей быть не может. Имеет значение всё: правильное содержание, уход, тренировки и, конечно, корма.
Узнав о том, что глава Самарского представительства «Щёлково Агрохим» Андрей Григорьев собирается к своим клиентам на конный завод, я увязалась следом. Было жаль упустить такую возможность. Если в детстве вы тоже играли не в куклы, а в лошадки, вы меня поймёте. Увидеть своими глазами, как профессионалы работают с лошадьми, – это счастье.
Конезавод «Ермак» расположен всего в 10 километрах от аэропорта Самары. Места здесь живописные: степь перемежается перелесками, небольшими холмами. Неподалёку расположено старинное село Колодинка.
Здесь и приобрёл в начале 2000-х заброшенную ферму идейный вдохновитель и создатель конезавода Фёдор Ермоленко. Сегодня Конный завод «Ермак» – предприятие семейное, его возглавляет Татьяна Ермоленко. Хозяйство конезавода насчитывает более 150 голов и специализируется на разведении двух пород лошадей: чистокровной верховой и ганноверской. Первая предназначена для скачек, вторая – для спорта. Площадь пашни и сенокосов составляет около 3000 га.
Глава Самарского представительства «Щёлково Агрохим» Андрей Григорьев (слева) и основатель конного завода «Ермак» Фёдор Ермоленко знают друг друга давно
А что в полях?
Фёдор Ермоленко встречает нас у ворот хозяйства и сразу засыпает вопросами: «Что с моим подсолнечником? Когда будем обрабатывать? Давайте оценим состояние всходов». У него накопился целый ряд вопросов относительно ухода за посевами в той новой системе земледелия, которую осваивает хозяйство. Мы сразу едем в поля.
На стыке степей и лесостепной зоны почвы встречаются самые разные, включая серые лесные, тёмные каштановые и чернозёмы. Ночью прошёл дождь, и на чернозём, где посеян подсолнечник, едва можно въехать. С нами менеджер по продажам Самарского представительства компании «Щёлково Агрохим» Вячеслав Матвеев.
Подсолнечник и соя
По образованию Вячеслав – учёный-агроном. В этом году он самым тесным образом опекает подсолнечные поля в «Ермаке»:
«Растениеводство в «Ермаке» изначально было завязано на производство собственных кормов. Сегодня задача поставлена чуть шире: обеспечить не только себя качественными кормами, но и заработать на товарном зерне или подсолнечнике. Благо эти культуры остаются маржинальными. В этом сезоне Фёдор Александрович решил попробовать наши гибриды подсолнечника: устойчивый к имидазолинонам Кречет, классику – Базик и Фрэю. Семена сои в хозяйстве были свои.
Технолог по масличным культурам «Щёлково Агрохим» Павел Нефёдов: «В Самарской области у нас есть клиенты, которые с 2010 года работают по системе нулевой обработки почвы, в том числе и на подсолнечнике. И не жалеют. Происходит накопление влаги в почве, снижается количество проходов техники по полю. В засуху, которая теперь стала постоянным спутником наших полей, прибавка урожая становится существенной».
Вегетация в этом году у нас началась на две недели раньше. Выход в поле для подготовки к севу – на месяц раньше, – вспоминает Вячеслав Матвеев. – Осень была засушливая, влаги мало. Таким образом, потенциал зерновых был несколько потерян. Возвратные заморозки в последние годы стали часто повреждать посевы. Так случилось и нынешней весной. Контраст температур мог отразиться на всходах».
Мы заходим вглубь поля, чтобы оценить всходы. Всё выглядит неплохо. Благо подсолнечник здесь сеяли попозже, когда угроза заморозков полностью миновала.
«Следует сказать, что этот год для хозяйства особый: первый год перевода растениеводства на систему нулевой обработки почвы, – говорит Вячеслав Матвеев. – Проба нового – всегда риск. Главное, чтобы он был оправдан. Минимальная или нулевая обработка почвы для Самарской области не нова. Многие хозяйства давно перешли на эту систему. Но здесь важно иметь терпение».
«После сева подсолнечника поля были обработаны гербицидом сплошного действия СПРУТ ЭКСТРА, ВР в дозе 2 л/га, – комментирует Матвеев. – На нулевой обработке почвы посевы развиваются немного медленнее, чем при вспашке, но всходы везде дружные. – Что касается сои, сначала семена прошли обработку специализированным фунгицидным протравителем ДЕПОЗИТ, МЭ с добавкой биостимулятора БИОСТИМ СТАРТ. На пятый день после гербицидной обработки на сое было внесено аминокислотное удобрение БИОСТИМ МАСЛИЧНЫЙ и ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР. Соя себя чувствует хорошо».
Почему нулевая система?
«Сейчас я занимаюсь отработкой технологии прямого сева, – рассказывает Фёдор Ермоленко. – Я всегда смотрю в сторону уменьшения затрат. Это первый год, когда мы отказались от вспашки. Я много читал, много ездил, смотрел. Были сомнения. В минимальной обработке почвы много тонкостей. Начать хотя бы с того, что поля должны быть безупречно выровнены. Нужна другая техника, например, сеялка прямого сева, больше опрыскивателей, обученный персонал. И чтобы руководитель не боялся экспериментов. Я надеюсь, мы на правильном пути. Пока результаты видны несильно. Должна пройти пара лет, и тогда преимущество перехода на нулевую технологию обработки почвы будут очевидны».
«Специалисты «Щёлково Агрохим» откликаются моментально, – говорит Фёдор Ермоленко. – Бывают моменты, которые нужно срочно обсудить. Вот как сегодня со всходами. Мне было важно мнение профессионального агронома. А прошлый год был вопрос по Карине (среднеспелый гибрид подсолнечника, устойчивый к сульфонилмочевинам), в итоге мы от неё воздержались и решили попробовать другие гибриды.
У нас всегда были свои корма, для этого и начали заниматься сельским хозяйством. Постепенно площади росли и на сегодня у нас четырёхпольный севооборот. Выращиваем озимые, подсолнечник, яровые, зернобобовые».
Тихо, идёт эксперимент!
«Для каждого региона технологию надо подбирать под конкретные условия хозяйства, – рассказывает Павел Нефёдов. – Скажем, на севере Самарской области, там, где достаточно осадков и более холодный климат, нулевая технология обработки почвы не так эффективна, как на юге области. Если температура воздуха 30-35 °С, на почве может быть все 50 °С. В засушливых регионах, где высокие температуры, растениям комфортнее, они не страдают так сильно от засухи. Потенциал урожайности у всех гибридов подсолнечника, которые предлагает «Щёлково Агрохим», не ниже 40 ц/га, в производстве это около 25 ц/га, в том числе и на минимальной обработке почвы.
Иногда совещание проходит прямо в поле: (слева направо) сотрудники «Щёлково Агрохим» Павел Нефёдов, Вячеслав Матвеев, Андрей Григорьев, Александр Прянишников, Иван Ксыкин на самарских полях
По подсолнечнику в хороший год урожай будет сопоставим с традиционной обработкой, а в засуху, которая теперь стала постоянным спутником наших полей, прибавка урожая будет существенной. Что касается сои в системе нулевой обработки – это эксперимент. Оренбург сою почти не сеет. Саратов сеет сою только на орошении. Будем наблюдать. По всей видимости, в засушливый год и по сое урожайность на нулевой технологии будет выше».
Спорт высоких достижений
«Мы занимаемся разведением лошадей. Наша главная задача – выращивание результативных, работоспособных и здоровых лошадей для их использования в конкуре, выездке и на скачках. По ганноверской породе лошадей «Ермак» – второе предприятие, имеющее статус племенного репродуктора в России. Первое находится в Калининграде. По качеству и количеству лошадей, которые используются в олимпийских видах спорта, мы выросли до племзавода, – поясняет Татьяна Ермоленко. – Некоторое время назад мы подали документы для получения официального статуса племенного завода».
Фёдор Ермоленко: «Мы воспитываем чемпионов. Главная задача нашего конного завода – вырастить таких лошадей, которые станут победителями в конкуре, выездке или на скачках»
«В 2010 году в Германии проходил аукцион по продаже элитных лошадей, – вспоминает Фёдор Александрович. – Тогда мы привезли трёх производителей, жеребят и занялись разведением. И у нас всё получилось. Качество лошадей с тех пор только улучшалось. Мы занимаемся селекцией и сегодня. Что значит качество в нашем деле? Это когда от лошадей, рождённых у нас, рождаются жеребята с хорошей перспективой в большом спорте. Сейчас возможностей стало больше, мы закупаем сперму элитных производителей. Для результативности в большом спорте важны три фактора: происхождение, корма и содержание. Потом включается такой момент, как подготовка лошади: чем квалифицированнее спортсмен, тем больше он может раскрыть потенциал лошади».
Заботы и планы
«Растениеводство – моя особая забота, – говорит Фёдор Александрович. – Я должен отладить такую систему, чтобы любой новый человек мог с ней справиться. И чтобы всем всё было понятно. Людей не хватает ни в поле, ни в конюшнях. Приходится идти на компромисс. Человеческий фактор создаёт много проблем.
Моя цель – развить растениеводство в такой мере, чтобы получить достойный доход и чтобы эту прибыль дальше вложить в наши задумки. Больше земли нам не надо. Наращивать поголовье мы тоже не планируем. Необходимо добиться максимальной рентабельности от существующих сельхозплощадей, направить прибыль на строительство и покупку техники.
Сейчас в хозяйстве достаточный парк тракторов и сеялок, но со временем всё потребует обновления. В прошлом году мы приобрели зерновые сеялки омского производства и китайские сеялки для пропашных культур. Теперь нужен комбайн. Мы получаем субсидии только как племенное хозяйство. С банками всё сложно. Они не хотят с нами работать – предлагают только коммерческие кредиты».
Экскурсия
Смотреть на лошадей всегда интересно, а если тебе про них ещё и рассказывают, это отдельное удовольствие. Зоотехник Мария Вольнова любезно проводит экскурсию по заводу. Заходим в денник. Удивительно, как такие громадные животные легко слушаются женских рук. Мария берёт под уздцы гнедую кобылу с белой полосой на морде. Лошадь пританцовывает. Это сплошное любование: огромные глаза, изящная посадка головы, длинная шея, невероятно стройные ноги.
«Вот маточные конюшни. Вот здесь годовалый молодняк, где мы подращиваем жеребят. А вот здесь спортивная конюшня, откуда мы передаём уже заезженную лошадь в возрасте двух-трёх лет покупателю», – рассказывает Мария.
Зоотехник Мария Вольнова отвечает за составление рационов для разных групп животных и здоровье лошадей в целом
До шести месяцев жеребёнок находится рядом с матерью на подсосе, а потом начинает привыкать к взрослой жизни и к работе с человеком.
Спрашиваю о кормах.
«Высокие запросы к качеству корма – не прихоть, но абсолютная необходимость, – поясняет Мария Вольнова. – В зависимости от цели: маточное поголовье, молодняк, лошади в тренинге – рацион у всех разный. Хороший овёс и сено хорошего качества – это 99% успеха. А дальше – кормовые добавки».
Качественный овес и свежее сено – основа ежедневного рациона как для спортивных лошадей ганноверской породы, так и для чистокровных верховых.
Это любовь
«Я с детства мечтала о лошадях, – говорит Татьяна Ермоленко. – Интересно смотреть, как они рождаются, вырастают, что из них получается. Нет, любимцев у нас нет, стараемся к лошадям не привязываться: их же потом продавать».
Татьяна Ермоленко рисовала лошадей с детства и всегда мечтала с ними работать
О каждой лошади Татьяна Ермоленко может говорить часами: «Нам не всё равно, как лошадь себя покажет. У каждой лошади свой характер. Нам важно, чтобы клиент выбрал своего скакуна и уехал довольный. Фёдор Александрович обязательно сам смотрит, какую породу чем лучше привить, – в этом деле он эксперт. У него большая намеренность и большой опыт».
Звёзды
«Самые выдающиеся лошади – это наш производящий состав, – продолжает Татьяна Ермоленко. – Жеребец Гроссмейстер – производитель чистокровной верховой породы, очень хорошего происхождения. Он участвовал в два года в скачках на Казанском ипподроме. Сейчас работает производителем как в чистокровном отделении, так и в спортивном. У него хороший экстерьер, он сильный, мощный, доброго нрава. На спортивных матках даёт сильных, выносливых жеребят, обладающих хорошей психикой.
Так, Фалькон Е 2008 года рождения, привезённый в своё время из Германии, стартовал на больших международных соревнованиях. Это лошадь высокого класса. Благодаря хорошим выступлениям на европейских турнирах получил пожизненную лицензию Немецкого ганноверского союза как производитель. Потом выступал за сборную России. Теперь от него рождаются жеребята в ведущих хозяйствах России.
Самыми ценными считаются производители и гнездовые матки, которые дают ценного жеребёнка. Наша задача – сформировать так называемые маточные семейства. Например, от нашей кобылы Валентины получаются очень востребованные жеребята с идеальным характером. Она нам принесла уже шесть жеребят.
До шести месяцев жеребята находятся на подсосе и практически не отходят от матери. И только потом они начинают привыкать к общению с человеком
Лошади хозяйства являются участниками выставок и племенных мероприятий. Так, в 2023 году двухлетки хозяйства Тоналист и Де Факто стали бронзовыми призерами по двигательным и прыжковым качествам соответственно
«И стоило жить. И работать стоило»
«Ермак» входит в тройку лучших конных заводов России: Кировский конный завод в Ростовской области, которому 150 лет, Старожиловский завод в Рязани, основанный 250 лет назад, и «Ермак», которому 15 лет.
О чём мечтают обычные люди? Конечно, о разном, но, как правило, мечты их очень схожи: новый автомобиль, отпуск у моря, выплатить ипотеку. Мечта заводчика совсем другая: если это спортивные лошади, нужен старт на олимпиаде; если скаковые – взять главный приз на Президентских скачках в Москве. Ну и чтобы все животные были здоровы! А ещё Татьяна и Фёдор Ермоленко мечтают о создании хорошего спортивного клуба для развития конного спорта в стране.
«Я люблю стройку. Всю эту инфраструктуру конезавода мы построили сами: денники, выгул, левады, конкурное поле, закрытый манеж, скаковой круг для тренировок, шпрингартен, – перечисляет Фёдор Ермоленко. – Хочется построить удобный гостиничный комплекс и вписать наши конюшни в эту живописную природу. А кони у нас такие, что и полцарства отдать не жалко!».
Система нулевой обработки почвы
Павел Нефёдов – технолог по масличным культурам «Щёлково Агрохим»:
«Если кратко, в системе нулевой обработки не предусмотрено никакого перемещения почвы. Нет лишней техники. Ни единого лишнего прохода ни дисковыми боронами, ни культиватором. Весной в поле заходит сеялка прямого сева, и весь сезон идут мероприятия по уходу за посевами. Осенью – уборка. Больше никаких агрегатов нет.
Осенью после уборки мы работали глифосатом для борьбы с корнеотпрысковыми и зимующими сорняками. Это то самое время, когда сорняки проще всего контролировать при самых минимальных дозировках препарата.
Весной мы работали глифосатами ещё раз, поскольку запас семян в почве неисчерпаем. На некоторых полях приходится делать даже две глифосатные обработки. Конечно, при вспашке затраты на технику, солярку, механизаторов, боронование тоже впечатляют, но следует помнить, что химобработка глифосатом даёт рост затрат на СЗР примерно в 3 раза. Хотя в этом есть большое рациональное зерно, особенно если хозяйство испытывает дефицит кадров». Павел Нефёдов перечисляет плюсы и минусы нулевой технологии в Самарской области:
«В засушливых регионах, как наш, это прежде всего сохранение влаги. Неоднократно мы наблюдали, что при высоких температурах воздуха не выпадает ни капли дождя за месяц. В системе нулевой обработки раздвигаешь мульчу, а почва ещё влажная. Там, где вспашка, влаги нет на глубине полуметрового слоя почвы! К примеру, левый берег Саратова ещё больше страдает от засухи. У нас есть клиенты, которые с 2010 года работают по нулевой системе и не жалеют. Накапливается влага, исчезают многолетние сорняки, остаются только однолетние. В засушливых регионах у нас очень высокие урожаи.
Другой плюс нулевой технологии – борьба с ветровой эрозией. Все традиционные технологии обработки почвы в засушливой зоне чреваты ветровой эрозией. Сильный ветер уносит весь гумусовый слой. Когда есть растительные остатки, этой беды нет, и мы сохраняем ценный слой почвы. Также происходит медленный, но постоянный возврат растительных остатков в почву, так называемая биологизация земледелия.
Ещё один плюс: в первые годы на поле происходит накопление растительных остатков, мульчи, которая не даёт семенам попасть на поверхность и прорасти.
Система нулевой обработки – это и работа ради сохранения структуры почвы. Основные обработки почвы всегда ассоциируются с плужной подошвой на глубине 25 см. И тогда необходимо глубокое рыхление уже на 27 см. Это тоже проблема. На 3-5-й год работы плужная подошва уходит, и корневая система растений легко проникает на глубину до 4 метров».
Следует быть готовым к тому, что первые три года будет непросто. При помощи механической обработки почвы – при вспашке с оборотом пласта или культивации – мы контролируем развитие сорной растительности, а глифосат работат только по вегетативной части растения, никак не воздействуя на семена. Кроме того, глифосат быстро разлагается в почве и не создаёт почвенного экрана. Сорняк снова быстро прорастает. Соответственно возрастает пестицидная нагрузка.
Риск представляет собой переходный период. Рост засорённости полей и заболеваемости, поскольку все патогены сохраняются на поверхности почвы. Возрастает необходимость фунгицидной защиты и работы инсектицидами, так как при отсутствии механической обработки почвы в растительных остатках благополучно зимуют вредители.
Из-за большого количества растительных остатков почва прогревается дольше, хозяйства начинают посевную на 2-3 недели позже, а если вегетационный период короткий, можно не успеть убрать.
Чего ждать?
Что можно ждать от подсолнечника и сои в системе нулевой обработки? Подсолнечник благодаря мощной стержневой системе в засушливых условиях Самарской области показывает себя хорошо. Саратов, Самара, Оренбург – около 85% хозяйств работают по трёхпольной системе: подсолнечник, ранние яровые, например, ячмень, и после них озимая пшеница. Раньше были просто пары, озимые и подсолнечник. В нынешних реалиях от паров уходят, лучше получить на промежуточной культуре нулевые затраты, но хотя бы не уйти в минус. В системе нулевой обработки паров нет. Все поля засеваются. Нельзя бросить начатое через 2 года и вернуться в традиционную технологию. В переходном периоде важны осознанность и психологическая готовность к тому, что отдача в течение первых трёх лет может быть не такой, как раньше.
Таким образом, через 5-6 лет мы видим от этой системы одни плюсы. Если говорить об урожайности в традиционной системе земледелия и в системе нулевой обработки, закономерность следующая: если год благоприятный, урожайность будет одинаковая; если же год засушливый, нулевая система однозначно выиграет и даст очень хорошую прибавку урожайности.
О лошадях
Вот как рассказывает о лошадях председатель Ганноверского клуба Евразии к. с.-х. н. Марина Политова:
Марина Политова с лошадью из «Ермака»
История ганноверской породы лошадей началась в 18 веке в Нижней Саксонии (Германия), где она прошла путь от универсальной сельскохозяйственной лошади до лошади-атлета, выступающего с человеком в конном спорте. В 60-х годах прошлого века ганноверскую породу стали разводить и в Советском Союзе. В 2005 году к нам впервые приехали немецкие эксперты из материнского племенного объединения, началась совместная работа по улучшению отечественного поголовья. В условиях санкций, когда лошадь, как люксовый товар, к вывозу из Евросоюза запрещена, именно российские заводчики начали занимать нишу поставщиков партнёров для спорта. К сегодняшнему дню мы регистрируем от 70 до 100 жеребят в год, а их отцами являются как ведущие мировые жеребцы, имена которых у всех на слуху, так и молодые российские производители.
В 2022 году немецкий Ганноверский Союз отметил 100-летний юбилей, в 2025 году 20-летие празднует Ганноверский Клуб Евразии, который поддерживает работу с породой не только в России, но и в сопредельных странах.
Ганноверская порода – это лошади для спорта: спокойные, надёжные, сильные. А вот чистокровная верховая (или английская чистокровная, как её называли раньше) разводится для скачек: её представители отличаются ярким темпераментом, они скороспелые, ведь в два года начинаются их выступления на ипподромах. Чистокровная верховая использовалась для улучшения ганноверской породы, когда ганноверских лошадей надо было облегчить, сделать более реактивными и лёгкими. А вот на ганноверов верхом садятся только в три года, при этом полностью развивается лошадь к 5-6 годам.
Отличается и «продуктивное долголетие»: спортивный век ганновера может длиться до 18-20 лет, а у чистокровных лошадей всё иначе: большинство испытывается на ипподроме в два года, в три скачут только показавшие высокие результаты, а к четырём годам в скаковом спорте остаются единицы.
Ганноверская порода универсальна – её представители есть и в выездке (конный аналог художественной гимнастики), и в конкуре (преодоление препятствий) и в этих дисциплинах к лошади предъявляются разные требования. Конный завод «Ермак» специализируется на конкурном направлении, поэтому отбор идёт по силе, мощности, технике прыжка.
Есть у пород и нечто общее – а именно: высокие запросы к качеству корма, особенно в соревновательный период: он не должен быть объёмистым, чтобы не создавать излишней нагрузки, но обеспечивать достаточной «взрывной» энергией, не нарушая при этом процессов пищеварения.
С Фёдором Александровичем мы работаем уже 15 лет: в 2010 году я помогала покупать с аукциона лицензированных жеребцов и несомненную звезду «Ермака» – ганноверского жеребца Фалькон Е, который выступал на самых престижных турнирах под седлом мастера спорта международного класса Владимира Белецкого, главного тренера сборной нашей страны, а теперь это продолжается в его детях и внуках.