15.12.2015: «Не было бы счастья, да несчастье помогло». Разумеется, наши предки, обогатившие русский язык этой мудростью, не могли даже подозревать об экономических санкциях, политике импортозамещения и прочих российских реалиях XXI века. Однако сегодня данная пословица как нельзя лучше отражает положение, в котором оказалось сельское хозяйство, в том числе животноводство. Сейчас или никогда: отрасль либо встанет с колен, либо...<br />
<br />
Впрочем, альтернативные варианты рассматривать просто недопустимо. Тем более, когда на территории страны появляются новые объекты, способные вывести отечественное животноводство на качественно новый уровень. Такие, как ООО «Бетагран Липецк»: научно-производственный центр по производству эмбрионов молочного и мясного скота.
«Не было бы счастья, да несчастье помогло». Разумеется, наши предки, обогатившие русский язык этой мудростью, не могли даже подозревать об экономических санкциях, политике импортозамещения и прочих российских реалиях XXI века. Однако сегодня данная пословица как нельзя лучше отражает положение, в котором оказалось сельское хозяйство, в том числе животноводство. Сейчас или никогда: отрасль либо встанет с колен, либо...
Впрочем, альтернативные варианты рассматривать просто недопустимо. Тем более, когда на территории страны появляются новые объекты, способные вывести отечественное животноводство на качественно новый уровень. Такие, как ООО «Бетагран Липецк»: научно-производственный центр по производству эмбрионов молочного и мясного скота.
«Гагарины» от животноводства
Инициатором и исполнителем данного проекта выступил крупнейший производитель средств защиты растений АО «Щелково Агрохим». Общий объем инвестиций в строительство ООО «Бетагран Липецк» составил 350 млн. рублей. И, по словам его руководителя Салиса Добаевича Каракотова, главная цель предприятия - быстрое увеличение поголовья высокоудойного стада.
- На первый взгляд может показаться: какое отношение к животноводству имеет «Щелково Агрохим»? В общем-то, самое прямое, потому что без растениеводства не может существовать отрасль животноводства. И я считаю, что сохранение этой связи - комплексная задача, которую мы должны решить, - заявил он на торжественном открытии уникального для нашей страны предприятия.
А состоялось оно под занавес политически и экономически сложного 2014 года. Это стало поистине знаменательным событием, масштабы которого сложно переоценить. На открытии губернатор области Олег Королев заявил:
- Уникальный комплекс, построенный на добринской земле, знаменует начало новой эры развития животноводства не только в нашем регионе, но и в целом в России. Ведь услугами местных специалистов смогут пользоваться не только липецкие хозяйства, но и хозяйства других регионов.
А потом глава региона и вовсе сравнил запуск центра с первым полетом человека в космос.
С тех пор прошел год. Что произошло за это время? Каких результатов удалось добиться предприятию «Бетагран Липецк», и каковы планы на ближайшее будущее? Данные вопросы стали основным лейтомотивом нашего общения с представителями единственного в стране животноводческого центра по производству эмбрионов.
«Команда мечты» родом из СССР
Но прежде чем обратиться с ними к руководителю Центра Любови Ивановне Маркиной, мы постарались максимально полно разобраться в специфике темы.
В настоящее время «Бетагран Липецк» - это комплекс площадью 4,7 га, на которой компактно расположились два коровника, лабораторный корпус, карантинная зона, изолятор, кормовые площадки, силосные ямы, современные очистные сооружения, складские помещения, административный корпус. И, конечно же, святое святых: криокамеры, выполняющие роль хранилищ биоматериала. В жидком азоте элитные эмбрионы могут храниться при температуре -196 °С неограниченное количество лет. И что самое удивительное - без малейшего ущерба их жизнеспособности!
На территории Центра трудятся около сорока высококлассных специалистов, прошедших подготовку в нашей стране и за ее пределами. В том числе - биотехнологи, лаборанты, иммунологи, ветеринарные врачи. Каждый из них не только досконально знает свое дело, но и бесконечно влюблен в него (в этом мы успели убедиться в ходе общения с сотрудниками «Бетагран Липецк»).
- Люди другого склада мышления и с иным отношением к работе просто не могли бы прижиться в нашем Центре, - комментирует сложившееся мнение руководитель предприятия Любовь Маркина. - Чтобы укомплектовать штат, нам пришлось «прошерстить» все постсоветское пространство. К сожалению, специалистов по эмбрионтрансферу необходимого уровня в России очень мало. И это настоящий парадокс, ведь именно наши соотечественники являются авторами двух используемых в Центре технологий - «in vivo» и «in vitro». К счастью, к маю текущего года нам удалось собрать команду единомышленников, оснастить лабораторию Центра новейшим импортным оборудованием и приступить к основной работе, - рассказала Любовь Ивановна.
IN VIVO или IN VITRO - вот в чем вопрос
А теперь - подробнее о том, чем занимаются сотрудники Центра. Особенностью «Бетагран Липецк» является то, что данное предприятие специализируется на получении ранних эмбрионов крупного рогатого скота сразу по двум мировым технологиям. Первый - IN VIVO - является своеобразной «классикой жанра». Он подразумевает вымывание зрелых эмбрионов, развитие которых до определенного времени происходит в организме животного.
Суть технологии следующая: в обычной жизни буренка приносит одного, максимум - двух телят за год. Однако ресурс каждой коровы может быть намного выше, если гормонально стимулировать ее организм. В этом случае он «вырабатывает» несколько абсолютно полноценных яйцеклеток, которые успешно оплодотворяются и выходят в маточные «рога». Примерно через неделю после начала охоты эмбрионы извлекают с помощью специального аспиратора. Затем - два варианта развития событий. Первый - пересадка извлеченных эмбрионов телочкам, второй - заморозка для последующей имплантации. В среднем процедура IN VIVO позволяет получить от одной коровы не один, а 5-8 эмбрионов за раз.
Второй способ, практикуемый в «Бетагран Липецк», - IN VITRO. Принцип метода следующий: в яичниках самок млекопитающих, в том числе коров, с самого рождения имеется высочайшее количество яйцеклеток (ооцитов). Однако 99,9 % так и не подвергается оплодотворению. Технология позволяет выделить из организма КРС максимальное количество ооцитов, которые никогда не овулировали бы естественным путем. Последующее оплодотворение и развитие яйцеклеток до стадии зрелых эмбрионов осуществляется уже в лабораторных условиях.
Характерно, что с помощью данной технологии можно использовать для дальнейшей работы яйцеклетки, полученные даже от погибших животных. Кроме того, она позволяет получать эмбрионы заданного пола путем использования сексированного семени.
- Нельзя сказать, что одна из технологий лучше и перспективней другой. Они идеально дополняют друг друга и позволяют использовать репродуктивный потенциал коров по-максимуму. Так, с каждым животным раз в месяц работают по «in vivo», и практически каждую неделю - по «in vitro». В результате от столь эффективной комбинации технологий в год можно получить до 90 эмбрионов от одного животного, - поясняет Любовь Маркина.
В настоящее время производственная мощность «Бетагран Липецк» составляет свыше 10 тыс. эмбрионов в год, из которых 3,5 тысячи можно получать по технологии IN VIVO и 6,5 тыс. - IN VITRO.
Но зачем нужны эти сложнейшие технологии, если можно пойти по пути наименьшего сопротивления и завезти животных из-за границы?.. Это следующий вопрос, который мы задали руководителю инновационного Центра.
Есть коровы в родном Отечестве
- Действительно, улучшение генетики молочного крупного рогатого скота в последние годы происходило исключительно за счет поставок из-за рубежа живого племенного скота, Другой вопрос - насколько это эффективно? - говорит Любовь Ивановна. - Особенно поражает, что долгое время Министерство сельского хозяйства Российской Федерации активно содействовало этим губительным для отечественной отрасли процессам. Субсидии, дотации, активная пропаганда закупок КРС за рубежом - у сельхозтоваропроизводителей просто не было других вариантов. А ведь нужно понимать, что отправляли нам скот далеко не первого класса. Российские животноводы могли рассчитывать на коров с продуктивностью не более семи тысяч литров молока за лактацию: лучшие животные все так же оставались на Западе, - заключила наша собеседница.
К счастью, то, что было возможно еще пару лет назад, в настоящее время трудно осуществимо. Сказываются негативный политико-экономический контекст и сложные отношения между странами. Отсюда - следующий вопрос: кто же является животными-донорами в «Бетагран Липецк»? И ответ нас удивил. Оказывается, в Центре содержатся вовсе не импортные буренки, как можно было предположить изначально, а наши, отечественные. В качестве эталонной выбрали голштино-фризскую черно-белую породу. Она наиболее востребована в животноводстве и обладает ценными хозяйственно-полезными характеристиками. Ее главные характеристики - высокая молочная продуктивность и хорошая приспособляемость к современным индустриальным условиям содержания и доения.
- В поисках высокопродуктивных животных мы изъездили всю страну. Искали не молодняк, а коров-рекордсменок, дающих от 11 до 14 тысяч литров молока за лактацию в 305 дней. Лучших животных мы отбирали в племенных хозяйствах Липецкой, Белгородской, Вологодской, Ленинградской, Ярославской и других областей. Собрать их в единое сверхпродуктивное стадо было не просто, но нам удалось. И сегодня в нашем Центре находятся девяносто голов скота, отличающихся выдающейся молочной продуктивностью. Разумеется, это не предел: уже к январю 2016 года донорское стадо будет укомплектовано до 140-150 голов скота. И, повторюсь, большой плюс стада - в том, что оно собрано из отечественных животных, - добавила Любовь Ивановна.
На последнем пункте следует остановиться отдельно. Чрезвычайно важно, что суррогатная мать, приспособленная к местным условиям содержания, способна передавать свой иммунитет потомству. Как следствие - оно будет более устойчиво к распространенным заболеваниям и адаптировано к российским животноводческим реалиям. Это существенно снижает процент выбраковки, которая является обычным делом при поставках скота из-за границы.
Российское - значит, выгодное
Итак, наши заокеанские партнеры долгое время руководствовались правилом «на тебе, боже, что нам не гоже». А российские аграрии получали буренок, которые не только не отличались особо выдающейся генетикой, но и не были адаптированы к нашим условиям.
- Потратив огромные средства на закупку импортного стада, собственник нередко оказывался в довольно сложной экономической ситуации. Известны случаи, когда в силу различных причин отход импортного поголовья за первые две лактации достигал 50 процентов. А ведь это - огромные средства, зачастую взятые в банках на кабальных условиях, - напоминает Любовь Ивановна.
Причин гибели привозных животных может быть множество. Среди них - адаптационный синдром: комплекс агрессивных воздействий внешней среды; а также масса заболеваний, которая поступает в нашу страну вместе с кормом и подстилкой. Неизлечимая копытная гниль, хламидиоз, вирусный ринотрахеит и другие инфекции наслаиваются на те, что уже имеются в хозяйствах, образуя тем самым неповторимый и губительный «букет». Выстоять перед ним холеные «иностранки» не в состоянии. Отсюда - высокий процент отхода и экономические потери.
«Но ведь и технология эмбрионтрансфера влетит в копеечку!» - прокомментирует скептически настроенный читатель. Разумеется, предприятию, сделавшему заказ на поставку и имплантацию эмбрионов, придется оплатить услуги, оказываемые специалистами «Бетагран Липецк». Но ведь все познается в сравнении, не так ли?..
- В свое время мы произвели ряд математических выкладок. Подсчитали затраты предприятия, направленные на пересадку эмбрионов. Учли показатель средней приживляемости. Не упустили из виду и тот факт, что первые удои от нового стада будут получены лишь спустя 2,5 года. И пришли к следующим выводам: даже с учетом перечисленных факторов, использование эмбрионтрансфера в 3-3,5 раза выгодней, чем покупка нетелей за рубежом, - утверждает наша собеседница.
Как тот самый Мюнгхаузен...
Так что же мешает технологии эмбрионтрансфера пустить корни на российской земле? Здесь, пожалуй, наибольшую актуальность имеют два фактора. Первый связан с целевой аудиторией предприятия - сельхозтоваропроизводителями.
- Мы имеем дело с довольно консервативными людьми, которые с недоверием относятся к новым технологиям. Для начала они хотят узнать, «а как все прошло у соседа». Но проблема в том, что и «сосед» желает того же. Получается замкнутый круг, выбраться из которого непросто, - признается Любовь Маркина.
Другое дело, если бы государство оказывало меры поддержки предприятиям, решившим освоить революционные методы. Но здесь таится вторая сложность.
- Мы обращались к губернаторам различных регионов и в региональные департаменты сельского хозяйства, дошли даже до федерального ведомства. Рассказывали, в чем заключаются перспективы и преимущества эмбрионтрансфера; объясняли, как с его помощью можно решить вопрос импортозамещения в области молочного животноводства; надеялись получить какую-то поддержку. К сожалению, пока мы можем рассчитывать лишь на собственные силы и нашего инвестора - компанию «Щелково Агрохим», - сетует Любовь Ивановна.
...Действительно, ситуация более, чем несправедливая и даже довольно странная. Зачем нужно было столь упорно «подкармливать» зарубежное животноводство, вместо того, чтобы вовремя повернуться лицом к отечественной науке и производству? Версий много, доказательств нет. Но сегодня нашей стране остается лишь одно: как тому самому барону Мюнгхаузену самостоятельно вытаскивать себя из болота, в которое мы вогнали себя сами. И не ожидать, когда «западные друзья России» протянут руку помощи.
«Бетагран Липецк» идет к вам!
А пока поддержки со стороны ждать не приходится, специалисты Центра ведут постоянную работу по продвижению метода эмбрионтрансфера. Участвуют в специализированных выставках, связываются напрямую с российскими животноводческими хозяйствами, рассылают информацию о себе с помощью электронной почты. «К сожалению, очень часто ответной реакцией бывает... тишина», - признается Любовь Ивановна. Однако некоторые принимают условия сотрудничества, в основном, это крупные успешные, работающие по интенсивным технологиям предприятия. В одно из них, расположенное на территории Краснодарского края, в середине ноября и приехали специалисты Центра со своей мобильной лабораторией. Возглавил делегацию главный технолог ООО «Бетагран Липецк», доктор биологических наук Владимир Юрьевич Бабенков. В крупном животноводческом хозяйстве Павловского района была проведена пересадка эмбрионов, полученных по технологии IN VIVO. Здесь мы и встретились с сотрудниками Центра, чтобы задать несколько вопросов.
- В качестве суррогатных матерей, которым осуществлялась пересадка биоматериала, мы использовали животных с низкой молочной продуктивностью. Это стадо реципиентов нам предоставило само предприятие, - рассказывает Владимир Юрьевич. - В течение двух дней мы провели 35 пересадок и вымыли от 10 коров-доноров около 60 эмбрионов, пригодных для трансплантации. Это очень высокий показатель.
По словам главного технолога Центра, суррогатным матерям, вынашивающим будущее продуктивное потомство, какого-либо особенного ухода не требуется. А вот телочки, полученные в результате эмбрионтрансфера, будут нуждаться в сбалансированном рационе питания и комфортных условиях содержания. Только так они смогут реализовать высочайший потенциал, заложенный на генетическом уровне.
- Весь необходимый для проведения пересадки инструментарий, а также препараты мы привозим с собой. Единственное, что требуется от заказчика, - предоставить помещение, где будет проходить процедура, и, собственно, стадо животных-реципиентов, - добавил Бабенков.
За рубежом технология IN VIVO используется довольно широко. Но, по словам Александра Васильевича Дуванова, работа там поставлена на конвейер. Специалисты «Бетагран Липецк» идут иным путем: работая с каждым хозяйством, они учитывают его индивидуальные особенности. Это делает качество проведенного эмбрионтрансфера максимально высоким. Если средний показатель приживляемости эмбрионов по технологии IN VIVO составляет 60%, то у специалистов «Бетагран Липецк» этот показатель достигает 75%. Но и это еще не все.
- К примеру, в кубанском предприятии, где мы сейчас работали, есть свои высокопродуктивные коровы. Некоторые из них ранее давали до 15 тысяч литров молока за лактацию. Но затем их поставили на выбраковку и готовили к отправке на мясокомбинат. В течение месяца мы их выхаживали, а буквально вчера получили от пятерых коров из этой группы 60 качественных эмбрионов. Это говорит о том, что нашим хозяйствам не хватает индивидуального, творческого подхода к работе. Большинство действует по старым, отработанным, но не слишком эффективным схемам. Мы же предлагаем более современные и рентабельные варианты воспроизводства стада, - говорит Александр Дуванов.
Итоги трехдневной работы в кубанском хозяйстве специалистов Центра порадовали. За это время они отобрали 144 качественных эмбриона у 17 животных-доноров. Из них 35 эмбрионов были пересажены коровам-реципиентам, а 109 остались в предприятии в замороженном состоянии.
- Хорошо потрудились! - улыбается Александр Васильевич.
Планы на будущее
Подходит к концу первый год работы «Бетагран Липецк». В копилке достижений - формирование высокопрофессионального коллектива энтузиастов, начало сотрудничества с крупными животноводческими предприятиями страны, первые успешно выполненные пересадки эмбрионов, наращивание поголовья донорского стада. Кроме того, Центр приступил к использованию сексированного, то есть разделенного по половой принадлежности семени. Согласно статистике, в настоящее время на сто телят приходится в среднем 45 телочек и 55 бычков. А при использовании сексированной спермы выход телочек увеличивается до 70-75, что позволяет быстрее увеличивать племенное стадо.
По словам Любови Маркиной, соответствующие заказы поступили из Липецкой области и Республики Башкортостан. Согласно им, в ближайшее время планируется осуществить 800 и 600 пересадок соответственно.
Кроме того, в дальнейших планах Центра - обучение специалистов животноводческих хозяйств, чтобы те могли самостоятельно проводить пересадку замороженных эмбрионов. Задача вполне осуществимая, но на ее реализацию также требуется время.
Впрочем, это еще не все планы на ближайшую перспективу. Любовь Ивановна полагает, что технология эмбрионтрансфера получит широкое распространение и в области мясного скотоводства. На сегодняшний день, правда, ни одного подобного заказа от российских предприятий не поступало. Однако все еще жива надежда, что в ближайшем будущем ситуация выправится и отрасль мясного скотоводства получит должное развитие. И тут знания и наработки биотехнологов и лаборантов «Бетагран Липецк» придутся как нельзя кстати.
- Хочется верить, что Министерство сельского хозяйства Российской Федерации все же обратит внимание на технологию эмбрионтрансфера. Ведь она позволяет уже в течение трех лет создать высокопродуктивное стадо на любом предприятии. Если сельхозтоваропроизводителям, желающим использовать ее, окажут господдержку, они будут более мотивированы на сотрудничество с нами, - сказала в заключение Любовь Маркина.
Заграница нам больше не поможет
В ноябре текущего года стала известна тревожная новость. В рамках программы импортозамещения Россия может недополучить определенные объемы мясной, молочной продукции и сыров, которые до этого поставлялись из-за рубежа, отмечает в своем заключении на проект федерального бюджета на 2016 год Счетная палата РФ. «По некоторым видам продовольственных товаров существуют риски неполной компенсации выпадающих объемов импорта продовольственных товаров, запрещенных к ввозу из ряда стран, за счет имеющихся свободных производственных мощностей. Это касается в определенной степени некоторых видов мясных и молочных продуктов, а также сыров», - говорится в документе.
Надеяться на то, что «заграница нам поможет», как это было раньше, уже неактуально. Да и сколько можно питаться объедками с чужих рук? Тем более что существуют свои инновационные предприятия, эффективные технологии, интеллектуальные ресурсы. Научно-производственный центр «Бетагран Липецк» готов к сотрудничеству с российскими властями, сельхозтоваропроизводителями, учеными. Ведь наше будущее все еще в наших руках!
Каждая из технологий обладает рядом особенностей, как положительных, так и со знаком «минус». Они становятся особенно заметными, если сравнивать следующие показатели и цифры:
Выход пригодных эмбрионов: IN VIVO - 60-80% (6-8 эмбрионов от донора); IN VITRO - 15-30% (1,5 -3 эмбриона от донора).
Приживляемость эмбрионов: IN VIVO - 55-65% и выше, IN VITRO - 35-50%.
Периодичность: IN VIVO - один раз в 1-1,5 месяца; IN VITRO - еженедельно.
Во всем мире пересадка эмбрионов признана более безопасной, чем торговля живым скотом и семенем. Существует прогноз, что в недалеком будущем торговля животными будет заменена торговлей эмбрионами.
15.12.2015 0
Почвы, осадки, накопление влаги, изменение климата – всё это представляет самый живой интерес для тех, кто работает на земле...
Вопреки погоде: экспертиза «Щёлково Агрохим»
Как лучше адаптироваться к изменениям климата? Как научиться управлять указанными рисками? Как собрать достойный урожай вопреки капризам погоды? Директор департамента селекции и семеноводства «Щёлково Агрохим», д. с.-х. н., член-корреспондент РАН Александр Прянишников объясняет, что надо делать ставку на современные сорта, которые особенно хорошо проявили себя в производственных условиях.
Александр Прянишников - директор департамента селекции и семеноводства «Щёлково Агрохим», д. с.-х. н., член-корреспондент РАН
Сахарная свёкла
Импортозамещение в области семеноводства приносит первые плоды. Некоторое время назад руководство страны поставило задачу довести долю отечественных семян сахарной свёклы до 20-25%. В 2024 году доля семян сахарной свёклы от компании «Щёлково Агрохим» составила, по разным оценкам, от 9 до 13% рынка. Дело в том, что возвратные заморозки прошлого года затронули в том числе Липецкую и Воронежскую области. Многие хозяйства были вынуждены пересевать свёклу. И эти объёмы очень пригодились. По подсчётам компании, при реализации семян сахарной свёклы в России в объёме 1,2 млн посевных единиц (п. е.) более 200 тыс. п. е. уже приходится на «Щёлково Агрохим». Сегодня компания готова поставить производителям около 400 тыс. п. е.
Сегодня «Щелково Агрохим» готова поставить производителям около 400 тыс. п. е. семян сахарной свеклы
Как полагают в «Щёлково Агрохим», селекционный центр «СоюзСемСвёкла» идёт по правильному пути. Уже созданы и возделываются качественные гибриды. Они доказали свою конкурентоспособность по отношению к гибридам конкурентов. Так, гибрид сахарной свёклы Бриз селекции «СоюзСемСвёкла» занял восьмую строчку в рейтинге Россельхозцентра, опередив некоторые зарубежные гибриды (Табл. 1).
«Наша линейка гибридов сахарной свёклы содержит 38 наименований, – рассказывает Александр Прянишников. – Бриз – один из самых засухоустойчивых и жаростойких с высокой устойчивостью к листовым болезням. Зарегистрирован для Северо-Кавказского региона и имеет среднепоздние сроки созревания. Это самый интенсивный гибрид из представленной линейки, потенциальная урожайность которого превышает 90 т/га, сахаристость – 17,3%».
Любой гибрид создан для конкретной зоны возделывания и обладает хорошим потенциалом продуктивности для конкретных условий. «Нам удалось объединить такие показатели, как высокий уровень адаптивности к местным условиям и высокая продуктивность, – поясняет эксперт. – Это конкурентное преимущество. Так как зарубежные сорта зачастую чувствуют себя на наших почвах некомфортно».
Табл. 1 – Самые востребованные гибриды сахарной свёклы по объёмам высева в РФ в 2024 году, тыс. т| Рекордина КВС | 0,32 | 0,33 |
| Крокодил | 0,17 | 0,11 |
| Смарт Калледония КВС | 0,15 | 0,13 |
| БТС 590 | 0,13 | 0,09 |
| БТС 980 | 0,11 | 0,08 |
| Леопард | 0,11 | 0,07 |
| Смарт Нарния КВС | 0,09 | 0,18 |
| Бриз | 0,09 | 0,008 |
| Вапити | 0,08 | 0,03 |
| Максимелла КВС | 0,08 | 0,07 |
Соя
«Щёлково Агрохим» предлагает клиентам целую линейку различных сортов сои. Есть среди них и сорта собственной селекции. Например, раннеспелый Тейри с потенциальной урожайностью свыше 50 ц/га и содержанием белка до 40,5%», – продолжает Александр Иванович.
Раннеспелый сорт сои Тейри с потенциальной урожайностью свыше 50 ц/га и содержанием белка до 40,5%
Есть и новинка – сорт сои Лада СД. «Он создан в рамках сотрудничества «Щёлково Агрохим» и ВНИИ сельскохозяйственной биотехнологии с использованием методов маркерной и геномной селекции, – поясняет Прянишников. – Помимо высокой продуктивности (на 3 ц/га выше стандарта) и повышенного содержания протеина (более 40%), Лада СД характеризуется более высоким отношением белка к жиру в бобах. Такой выдающийся результат был получен в том числе благодаря использованию молекулярно-опосредованного отбора по генам содержания белка в зерне. Также в ходе создания сорта применялись молекулярные маркеры на гены фотопериодической реакции сои, определяющие сроки цветения и созревания растений. Этот признак особенно важен при выращивании культуры в условиях длинного светового дня. Такие сорта, как Бинго, Тейри, Лада СД, стали основой формирования нашего кластера сортов сои северного экотипа, что расширяет возможности возделывания этой культуры в северных широтах».
Когда снега не допросишься
При отсутствии снега зимой в сезоне-2024/2025 года в Центральном Черноземье и Поволжье озимые культуры находятся в наиболее критической ситуации. Из-за повсеместно сухой осени всходы получены не везде. Озимые уже прошли этап яровизации, в любой момент они могут перейти к активному росту и далее к фазе начала образования колоса. Так, 9-10 января в Орле уже было +7 °C, в ЮФО – +10 °C и местами выше. Аналогичная погода была в конце января. Это уже даёт толчок к росту озимых. Пока ростовые процессы идут не столь активно, но как повернётся ситуация – предугадать сложно. На отсутствие снега специалисты смотрят с напряжением. Если будут возвратные заморозки, тем более без снега, то это станет дополнительным фактором уязвимости.
Вряд ли следует ждать больших результатов по накоплению влаги в почве этой зимой, считают в «Щёлково Агрохим». По крайней мере, в европейской части России. Снега мало, но руки опускать нельзя. Что можно посоветовать сельхозпроизводителям в такой ситуации?
«Селекция сельскохозяйственных культур развивается сегодня семимильными шагами. Технологии хорошо помогают справиться с последствиями погодных экстримов, – говорит Александр Прянишников. – Изучайте актуальные сорта, консультируйтесь со специалистами, больше общайтесь! Мы рекомендуем использовать разноплановые сорта и гибриды, которые могут минимизировать последствия засухи. И не стоит забывать о технологической дисциплине. Многие приёмы позволяют снизить отрицательный эффект низких температур и возвратных заморозков. Потери всё равно будут: выше головы не прыгнешь. Однако вопреки засухе на юге России в 2024 году мы получили 110-120 ц/га по озимым. А ведь озимая пшеница – едва ли не самая требовательная культура: почти 300 дней в году она остаётся в поле один на один с природой».
Пример: ситуация на Орловщине
Как ранее сообщал Гидрометцентр, аномально тёплые температуры наблюдаются на всей территории России, что связано с переносом воздуха из Атлантики и глобальным потеплением в целом. Прошедшая осень в Центральном регионе стала рекордно тёплой за всю историю наблюдений за погодой с 1879 года.
Глава Орловского представительства «Щёлково Агрохим» Виктор Титов вспоминает трудный сезон 2024 года: «Прошлая весна была дождливой и с низкими температурами, а в первой декаде мая ударил заморозок до минус 9 °C, который повредил всходы на многих полях. Сою и свёклу в нашем регионе пришлось частично пересевать. Зато в августе-сентябре сложились идеальные условия для уборки пшеницы и других зерновых культур. Убрали отлично, нам не пришлось даже включать сушилки. Столь же отлично провели уборку кукурузы – уже сразу с рекомендованной влажностью. Обошлось без досушивания, которое обычно требуется в нашей зоне. Урожайность на площади 900 га составила 117 ц/га».
Виктор Титов - глава Орловского представительства «Щёлково Агрохим»
Если для зерновых сухая осень – неплохо, то для зернобобовых засушливые условия уборки – не всегда преимущество. А засуха в Центральном регионе началась ещё с конца июня. «Соя и горох высохли мгновенно, – вспоминает Титов. – Обычно мы стараемся убирать сою с чуть повышенной влажностью, чтобы избежать растрескивания бобов, но прошлой осенью выбора не было. В то же время, несмотря на засуху, урожайность наших сортов достигала 43 ц/га, протеин был 41%. А это всегда хорошая цена: сравните 42 руб./кг или 35 руб./кг. Ведь надо считать урожай не в физическом весе, а по выходу протеина с гектара. На сое, если совсем сухо, можно провести сеникацию, внести препараты калия. В опадающих при засухе листьях культуры содержится много азота. И если этот азот попадает в землю, то в этом конкретном сезоне он не превращается в протеин, и мы получаем слабый белок – не более 35%».
Снимаем стресс. Стимулируем рост
«В Центральном регионе запаса зимней влаги в почве в прошлом году хватило, – продолжает Титов. – Засуха началась с середины лета, в конце июня».
Оказывается, и в таких условиях посевам можно помочь. Необязательно досконально понимать физиологию растений и механизмы поглощения питательных веществ. Достаточно прислушаться к специалистам. Например, с помощью жидкого удобрения серии БИОСТИМ можно создать растениям оптимальные условия поглощения ионов. Удобрение-биостимулятор содержит аминокислоты, полисахариды и множество микроэлементов в оптимальном соотношении для той или иной культуры: есть БИОСТИМ ЗЕРНОВОЙ, БИОСТИМ СВЁКЛА, БИОСТИМ КУКУРУЗА и т. д.
Листовые подкормки калием в разных вариантах положительно действуют на процессы обмена веществ и деление клеток, активизируют образование ферментов и процессы фотосинтеза
Специалисты «Щёлково Агрохим» не раз имели возможность наблюдать благотворное действие препарата на посевы различных культур и готовы поделиться своими знаниями. Так, БИОСТИМ ценен тем, что стимулирует обмен веществ в растениях, защищает посевы от воздействия абиотических стрессов, восстанавливает продуктивность культур после действия стресс-факторов, улучшает количественные и качественные параметры урожая.
«Конечно, «живой» и «мёртвой» воды не бывает, но помочь можно, – шутит Титов. – Те наши клиенты, которые обработали посевы сахарной свёклы органоминеральным удобрением БИОСТИМ, не только избежали затрат на пересев культуры, но и получили отличный урожай – 500-600 ц/га».
Или взять жидкое удобрение для листовых подкормок УЛЬТРАМАГ КАЛИЙ. Это очень эффективное средство. Калий снижает транспирационный коэффициент, то есть количество воды, необходимой на образование 1 г сухого вещества. Листовые подкормки калием в разных вариантах положительно действуют на процессы обмена веществ и деление клеток, активизируют образование ферментов и процессы фотосинтеза. Это и называется грамотным управлением вегетацией.
Ирина Буря - руководитель Научно-консультационного центра Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим»
«На Кубани 2024 год тоже отличался нетипично ранней весной и крайне неравномерным распределением осадков, – делится Ирина Буря, руководитель Научно-консультационного центра Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим». – Последние продуктивные осадки мы видели в феврале, и потом до начала мая они были в дефиците. Сев пропашных начали рано, с 10 марта, так как температура быстро росла и столь же быстро уходила влага. Всходы поздних сроков сева получились неравномерными, что, конечно же, привело к трудностям с уходом за посевами и к снижению урожайности».
Осадки на юге
«В 2024 году в Краснодарском крае выпало на 30-40% осадков меньше среднегодовой нормы, – говорит Ирина Буря. – Там, где норма составляла 450 мм в год, количество влаги снизилось до 270-300 мм». В южно-предгорной зоне края, которая всегда отличалась хорошим увлажнением и количеством осадков не менее 700 мм в год, сейчас также недобор как по количеству осадков, так и по их продуктивности: выпадают они неравномерно, зачастую имея ливневый характер. К чему это приводит? Культуры в период вегетации и в определённые фазы формирования урожая не получают необходимой влаги, что снижает их потенциал.
«Если озимым колосовым и озимому рапсу запаса осенне-зимней влаги хватило и эти культуры показали хороший результат, то пропашным пришлось очень тяжело: летняя засуха и жара просто убивали бедные растения. В июле-августе температура на поверхности почвы доходила до 70 °C, температура воздуха – до 40 °C, – вспоминает Буря. – На многих полях листовой аппарат сахарной свёклы получал термический ожог листьев, они преждевременно усыхали, корнеплод не развивался, что не могло не сказаться на конечном результате: если в 2023 году мы в крае собрали около 500 ц/га, то в 2024 получили небывало низкий урожай – порядка 330 ц/га.
Урожайность кукурузы в крае не превысила 27,8 ц/га, эту культуру из-за низкой рентабельности аграриям приходится сокращать в севообороте до минимума. Урожайность сои и подсолнечника по Краснодарскому краю была также значительно снижена, но эти культуры всегда выручает цена.
Инсектицидные обработки на сельхозкультурах проводились, а вот заболеваний в сезоне 2024 года было немного. Сухая и предельно жаркая погода не способствует развитию патогенов».
С учётом климатических и погодных вводных, по сахарной свёкле Ирина Буря рекомендует для Краснодарского края гибриды Бриз, Волна и Цунами. Наряду с высокой продуктивностью, они максимально адаптированы для юга России. В стрессовых условиях вегетации рекомендуется использовать препараты с аминокислотами из линейки БИОСТИМ, а также «мягкие» гербициды – например, ПИНТА, МД или ПИКСЕЛЬ, МД (в масляной формуляции) – для борьбы с широким спектром двудольных сорняков в посевах зерновых культур.
Всё в нужный момент
Трудно переоценить своевременность мероприятий по уходу за посевами. Растение требует внесения определённых элементов, и при опоздании даже на сутки эффект будет снижен.
«Помочь растениям можно листовыми подкормками или обработками по вегетации, – советует Александр Прянишников. – Для этой цели хорошо использовать препараты с содержанием аминокислот и гуматов. Это наши БИОСТИМ ЗЕРНОВОЙ, БИОСТИМ РОСТ, БИОСТИМ СВЁКЛА и т. д.».
Хорошим примером он называет ООО «Пышлицкое Агро» Московской области. Хозяйство расположено на дерново-подзолистых неплодородных почвах с высоким уровнем кислотности и плохой системой аэрации. «Щёлково Агрохим» приобрело в этом районе более 2000 га болотистых земель, чтобы показать, как с помощью современных агротехнологий можно добиться успеха даже на таких почвах.
После проведения мелиоративных работ и целенаправленных усилий на протяжении ряда лет удалось ввести в оборот поля в той части области, где многие годы сельхозработы вообще не велись, и, по словам эксперта, получить «отличные результаты». Так, уже в 2020 году на полях «Пышлицкое Агро» был установлен рекорд по урожайности яровой пшеницы сорта Дарья – более 62 ц/га при средней урожайности в Московской области 32 ц/га. «Наша цель – выйти на стабильное производство озимой пшеницы (с урожайностью 7 т/га), рапса (3 т/га), сои (2 т/га) и гороха (4 т/га), – комментирует Александр Прянишников. – В 2024 году после внесения аминокислот и гуматов перед жарой и заморозками наши результаты были гораздо выше по сравнению с соседними хозяйствами».
Климат однозначно меняется, говорит Ирина Буря. Работая на земле, необходимо под это подстраиваться. В выигрыше будет тот, кто вовремя реагирует и вносит изменения в структуру севооборота, в подбор адаптивных сортов и гибридов, в систему подготовки почвы, внедряет новые влагосберегающие элементы технологии обработки почвы. Где-то необходимо подкорректировать систему защиты, сроки обработок, уход за посевами, учесть малейшие нюансы. Скажем, если раньше орошение было нормой только под семеноводческие делянки, то сегодня многие хозяйства задумались об организации полива в более широких масштабах.
Принципиальный вопрос в том, чтобы давать посевам именно то, что требуется в конкретный момент, и делать это как можно быстрее, указывает Титов. Если на поле есть проблема, то необходимые работы должны быть выполнены уже сегодня вечером, максимум – завтра утром. Он приводит в пример развитие мари белой (Chenopoódiumalbum L.) на сое. В фазу двух настоящих листьев её удаётся легко контролировать гербицидом. Но через два дня на растении появляется следующая пара листьев. Если допустить шесть листьев на мари, то необходимые дозы гербицида уже могут «поджечь» сою. «Я не открою большого секрета, если скажу, что ключ к успеху – это грамотные решения и своевременность всех мероприятий по уходу за посевами. Но это и есть самое трудное», – подытоживает эксперт.