Востребованность гороха ежегодно растет как на мировом, так и на внутрироссийском рынке.<br />
Однако, несмотря на спрос, далеко не каждое хозяйство берется за возделывание этой культуры, что, видимо, связано с уязвимостью бобовых к некоторым опасным и весьма распространенным заболеваниям
Востребованность гороха ежегодно растет как на мировом, так и на внутрироссийском рынке.
Однако, несмотря на спрос, далеко не каждое хозяйство берется за возделывание этой культуры, что, видимо, связано с уязвимостью бобовых к некоторым опасным и весьма распространенным заболеваниям, зависимостью от природно-климатических условий и низкой рентабельностью в случае недобора урожая. Для многих российских аграриев такие причины стали поводом отказаться от возделывания этой ценной, высокобелковой культуры. Но оправданно ли это? И есть ли успешные примеры? Есть, агрохозяйство «Дубовицкое», вышедшее на рентабельность 240 %!
«Дубовицкое» - агрохозяйство в Орловской области общей площадью 7 000 га, инвестиционный проект «Щелково Агрохим». Это экспериментальная площадка, на которой отрабатываются новейшие схемы защиты основных с.-х. культур. Хозяйство признано лидирующим в своем регионе и занимает достойные позиции в России. Ежегодно «Дубовицкое» производит высококачественный посевной материал яровой и озимой пшеницы, ячменя, гречихи, сои и гороха для собственных нужд и реализации в регионах РФ. На протяжении многих сезонов на полях «Дубовицкого» проходит апробацию новейшая система управления вегетацией растений CVS, разработанная специалистами компании. Суть системы сводится к управлению каждым этапом вегетации сельскохозяйственных культур, включающим в себя использование качественных, современных препаратов, начиная с предпосевной подготовки семян и заканчивая хранением собранного урожая. Система отработана до мелочей, опробована в различных климатических условиях, в том числе в условиях жесточайшей засухи 2015 года, когда многие предприятия понесли существенные убытки. Однако, в «Дубовицком» урожайность гороха в 2015 году составила 51,6 ц/га при средней урожайности в регионе 18,9 ц/га! Реально ли достичь аналогичных показателей и в других хозяйствах? Да, реально. А что для этого надо сделать, и как эффективно бороться с вредоносной болезнью гороха - ржавчиной - разберем по порядку.
«Щелково Агрохим» производит серию препаратов и агрохимикатов, обеспечивающих полноценную защиту гороха от сорняков, болезней и вредителей (табл.1) По мнению специалистов компании, важно не просто подобрать эффективный препарат, но и использовать его в комплексе с другими средствами и в нужное время.
Горох в посевных площадях «Дубовицкого» занимает 607 га. Используются сорта - Фараон, Амиор, Оптимус, Софья. Подробнее остановимся на сорте Фараон. Среднеспелый сорт, вегетационный период 64-85 суток. Высота растений - 44-85 см. Устойчивость к полеганию и осыпанию высокая. Масса 1000 семян - 210-276 г, содержание белка в зерне - 20,9-21,7 %. Восприимчив к аскохитозу и корневым гнилям.
Климатические условия в регионе в 2015-м году характеризовались как экстремальные. Отклонения от многолетней нормы как в осенне-зимний, так и в весенне-летний периоды были значительными и составили от -1,5 °С (в октябре 2014 г.) до + 3,5 °С (в марте 2015 г.). Осадки в течение вегетации озимой пшеницы выпадали крайне неравномерно и существенно отличались от многолетней нормы.
Схема защиты гороха включала в себя подкормку микроудобрениями, листовую подкормку, гербицидную обработку, а также защиту от болезней и вредителей (табл. 2). Предшественник - пшеница озимая. Срок сева - середина апреля.
Представленная схема защиты - это воплощение основных элементов CVS на горохе: абсолютный контроль от посева до уборки, своевременная адаптация к погодным условиям, заблаговременная защита от болезней. Использование эффективного фунгицидного протравителя Скарлет в сочетании с агрохимикатом Биостим Старт по сути создало базу будущего урожая. Предпосевное применение Биостим Старт улучшило полевую всхожесть: семена проросли на несколько дней раньше и дали дружные всходы.
На этапе роста культуры применили микро- и органоминеральные удобрения серий Бостим, Интермаг и Ультрамаг, помогающие растению выработать собственный иммунитет вследствие сбалансированного питания и защиты от стрессов. Причем комбинирование препаратов серий Интермаг и Биостим обеспечило более высокий коэффициент использования минеральных удобрений.
И, конечно, полноценная схема защиты немыслима без своевременного использования эффективных гербицидов, фунгицидов и инсектицидов. Защиту гороха от сорняков обеспечил гербицид Гермес, отлично зарекомендовавший себя во всех регионах РФ. Двукратную фунгицидную обработку проводили препаратами Титул 390 и его усовершенствованным аналогом Титул Дуо, который показал высокую эффективность против такого опасного и распространенного заболевания, как ржавчина. Кроме этого препарат обладает ростостимулирующей активностью (эффект «зеленого листа»). Защита от насекомых-вредителей проводилась в фазу 3-5 настоящих листьев у культуры препаратом Фаскорд и в фазу цветения - препаратом Кинфос.
В результате агрохозяйство показало хорошую рентабельность, несмотря на многолетний стабильно высокий уровень эпифитотийной обстановки.
Основная проблема, с которой сталкиваются агрономы - это поражение ржавчиной листьев гороха, что ведет к их преждевременному засыханию и недоразвитию бобов. Недобор урожая может достигать 30-40 %. Устойчивых к ржавчине сортов не существует. Сотрудники научной лаборатории «Щелково Агрохим» нашли выход из этой ситуации, разработав препарат Титул Дуо, ККР - системный фунгицид (концентрат коллоидного раствора, содержащий 200 г/л пропиконазола + 200 г/л тебуконазола). Титул Дуо, ККР обладает ростостимулирующей активностью (эффект «зеленого листа»), а ККР - «концентрат коллоидного раствора», по технологии которой создан препарат Титул Дуо, обладает уникальными свойствами: повышенной способностью проникать в растение и максимально защитить его. Титул Дуо обеспечивает высокий коэффициент покрытия, смачивания и многократно увеличенную степень поглощения и передвижения внутри растения от кутикулы до клетки. Препарат предназначен для борьбы с широким спектром болезней на посевах с.-х. культур, длительностью защитного действия до 40 дней, но сегодня мы затронем лишь его применение на горохе.
Эффективность препарата на горохе подтверждена лабораторными и полевыми испытаниями, которые компания «Щелково Агрохим» проводила в течение нескольких лет в различных хозяйствах и на собственном испытательном полигоне в ООО «Дубовицкое».
2013 год, Белгородская область
Испытания Титул Дуо проводились в Борисовском районе Белгородской области.
Запасы влаги в почве к началу испытательного периода были значительными: апрель - 4,6 мм, май - 19,7 мм, но уже с конца апреля температура воздуха значительно превышала среднесуточные показателей прошлых лет, вследствие чего наступление фенологических фаз гороха наблюдалось на 5-7 дней раньше. Острый дефицит осадков в весенний период привел к снижению продуктивности гороха и повлиял на величину урожайности. Испытания проводились на двух участках - с использованием препарата Титул Дуо и без него. В начале испытаний на обоих наблюдаемых участках признаков заболеваний гороха не наблюдалось. Первые незначительные признаки заболевания ржавчиной на необработанном участке поля отмечены в начале июня. На обработанном фунгицидом участке поля начало появления пустул наблюдалось на 5 дней позже. К началу третьей декады июня проявилось массовое заболевание растений гороха ржавчиной. Причем, на необработанном участке степень поражения характеризовалась как сильная (рис. 1), а в варианте с применением Титул Дуо, ККР - слабая
К середине июля на участке поля, где применили Титул Дуо, ККР, проявился ростостимулирующий эффект этого препарата. В завершении испытательного периода специалисты произвели учет урожайности и оценили экономическую выгоду от применения препарата. Проведенные испытания показывают, что при внесении Титул Дуо, ККР с нормой 0,32 л/га перед бутонизацией гороха (в фазу 4-5 пар листьев) профилактически (до появления заболевания или при первых признаках) пораженность растений гороха ржавчиной значительно уменьшилась, в результате чего получена прибавка в размере 2,5 ц/га. Полученная прибавка обеспечивает экономический эффект в 1017 рублей на гектар
2014 год, «Дубовицкое», Орловская область
Для изучения влияния Титул Дуо на развитие ржавчины гороха, вызванной фитопатогенным грибом Uromyces pisi-sativae, проводился эксперимент в Орловской области на посевах гороха Pisum, которые ежегодно поражались ржавчинными грибами. Испытание проводилось на фоне стабильно высокого ржавчинного инфекционного фона. В ходе эксперимента уровень заболеваемости растений гороха оценивался методом ПЦР с использованием тест-системы для диагностики U. pisi-sativae.
В эксперименте использовали две схемы применения Титул Дуо, ККР: превентивно - до появления первых признаков и по первым признакам заболевания. Обработка посевов производилась механизировано при расходе рабочего раствора 200 л/га. Доза препарата составляла 0,4 л/га.
Сев проводили в апреле семенами гороха сорта Фараон, полученными в том же хозяйстве в эпифитотийный по ржавчине год. Через месяц после сева в момент превентивной обработки заболевание уже детектировалось методом ПЦР-РВ в очень незначительных количествах в средних пробах с опытных участков. Симптомы отсутствовали повсеместно.
Первые визуальные признаки еще до появления симптомов заболевания проявились в начале июня, в период дождей, которые спровоцировали развитие ржавчины. Тогда же была произведена фунгицидная обработка второй половины поля.
Проанализировав эффективность превентивной обработки через 2 недели после ее проведения, специалисты оценили фунгистатическую активность Титул Дуо, как высокую. Количество U. рisi-sativa на участках (оценка проводилась методом ПЦР-диагностики), обработанных этими препаратами, оказалось в сотни раз меньше, чем на контрольных. Однако такая картина сохранялась лишь на протяжении 2-3 недель с момента опрыскивания. А спустя месяц весь горох, обработанный превентивно, оказался поражен U. pisi sativае в той же степени, что и контрольная группа растений (107 геном-эквивалента патогенна в 1 микролитре тотальной ДНК, выделенной из растения).
Согласно второй схеме, опрыскивание фунгицидами производилось в середине июня при появлении первых симптомов заболевания на уже создавшемся инфекционном фоне. В середине июля провели отбор проб с экспериментальных полей и их контрольных участков. В контрольной группе размножение гриба продолжалось, и за 3 месяца вегетации гороха его количество достигло 109 геном-эквивалентов/мкл, в то время как обработка Титул Дуо (3,8 х 107) в период появления первых урединиоспор, позволила сдержать развитие инфекции практически на 100 %.
Специалисты пришли к выводу, что обработка посевов после появления первых признаков заболевания предпочтительнее - явный фунгистатический эффект Титул Дуо сохраняется не менее месяца (вплоть до сбора урожая). Обработка в период появления первых урединиоспор позволила замедлить развитие инфекционного процесса практически на 100 %.
Опыты продолжились в 2015 году, однако, к старым схемам добавились новые - с применением двукратной фунгицидной обработки препаратами Титул Дуо и Винтаж в разных сочетаниях. Эффективность фунгицидов оценивалась по количеству накопившегося в растениях ДНК патогена с использованием ПЦР в реальном времени.
Проанализировав развитие ржавчины и урожайность гороха на всех экспериментальных делянках, ученые подтвердили итоги прошлого опыта, а именно: превентивная обработка посадок гороха с целью предупреждения эпифитотии ржавчины сдерживает развитие заболевания в течение 2-3 недель после обработки. Поэтому большую часть вегетационного периода растения оказываются не защищены от инфекционных агентов гриба, и при благоприятных погодных условиях посевы подвергаются многократному повторному заражению.
Обработка посевов после появления первых признаков заболевания предпочтительней. Явный фунгистатический эффект препарата Винтаж сохраняется не менее месяца (вплоть до сбора урожая). Лучший результат, показавший низкий уровень развития возбудителя ржавчины, обеспечен в условиях реализации технологии двукратного применения фунгицидной защиты - первый раз превентивно, а второй раз - по первым симптомам. Предпочтительнее вариант превентивной обработки Титул Дуо в норме 0,4 л/га и обработки по первым симптомам Винтаж в норме 1 л/га или двукратная обработка Винтаж. Полевые опыты продолжатся и в 2016 году...
Результаты испытаний 2013 и 2014 гг. дополнились и подтвердились на полях «Дубовицкого» в 2015 году, показав впечатляющие цифры. В то время как средняя урожайность гороха по Орловской области в 2015 году едва достигла 1,89 т/га, в «Дубовицком» получили по 5,16 т/га в зачетном весе. Объем урожая на 607 га - 3134 т, в том числе получено 2800 т семян.
И конечно, как и в любом производстве, в растениеводстве остро стоит вопрос рентабельности. Насколько выгодными оказались вложения? Давайте подсчитаем на примере 2015 года. Прямые затраты, тыс. руб.: семена - 1022, удобрения - 3117, СЗР - 4890, микроудобрения - 1736, заработная плата - 1998, ГСМ - 1469. Прочие затраты, тыс. руб.: ремонт, хранение, ТО - 1885, процент по кредиту - 370, налоги - 922, оплата карантинных сертификатов - 350, электроэнергия - 253. Общехозяйственные и общепроизводственные расходы составили 400 тыс. руб. В итоге сумма затрат всего равна 18 412 тыс. руб.; себестоимость 1 т зерна - 5875 руб.; затраты на 1 га - 30 333 руб. При этом доход с реализации семенного гороха составил порядка 130 000 руб./га, а продовольственного - 90 000 руб./га.
Как видно, доходы значительно окупают вложения. Грамотный, разумный подход-основополагающий принцип CVS, дает свои результаты даже в сложные годы. По результатам 2015 г. агрохозяйство вышло на рентабельность по гороху 240%!
Да, это пример хозяйства, расположенного в благодатной зоне Центрального Черноземья. Однако специалисты компании «Щелково Агрохим» готовы предложить оптимальную схему защиты, соответствующую любому конкретному региону, адаптируя и видоизменяя ее под условия конкретного года и осуществляя консультационную поддержку вплоть до сбора урожая.
CVS - это реальный путь к высокорентабельному и прибыльному земледелию!
15.07.2016 0Правительство России завершает подготовку национального проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики». Он объединит передовые решения в сфере биотехнологий, возобновляемых биоресурсов, а также создания новых материалов.
Кажется, ещё 10 лет назад о биоэкономике мало кто слышал, а сегодня на её развитие направлены средства нацпроектов, о биоэкономике в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, фармацевтике и в других отраслях говорит национальный лидер. Что же это такое?
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН определяет биоэкономику как «использование возобновляемых биологических ресурсов, биологических процессов и принципов устойчивого производства товаров и услуг во всех секторах экономики». При этом биоэкономика напрямую связана с достижениями биотехнологии в сельском хозяйстве и промышленности.
Если сказать чуть иначе, биоэкономика – это, по сути, новый способ создания продукта в условиях шестого технологического уклада, рывок в который человечество совершило в 2020-е годы. Этот новый уклад учёные описывают через инженерию живых тканей и организмов с заранее заданными свойствами, искусственный интеллект, беспилотные летательные системы, анализ больших данных и космический мониторинг. Для сельского хозяйства это принципиально новый уровень производительности труда, полная переработка отходов с помощью микроорганизмов, биотехнологическое производство любых молекул и манипуляции с генами, оптимизация геномов живых организмов.
Нацпроект
Координационный центр правительства России сообщает, что новый нацпроект «Технологическое обеспечение биоэкономики» призван обеспечить технологический суверенитет страны, ускорить развитие сельского хозяйства через внедрение биотехнологий, а также создать условия для самореализации граждан.
В своём выступлении на стратегической сессии в марте с. г. премьер-министр Михаил Мишустин подчеркнул, что нацпроект будет носить комплексный характер и формировать фундамент сразу для нескольких направлений.
Михаил Мишустин - премьер-министр Российской Федерации
«В их числе – химия, пищевая индустрия, энергетика, медицина, экология, сельское хозяйство. Все те отрасли, где возможно глубокое внедрение биопроцессов и использование современных форматов производства на индустриальном уровне», – подчеркнул Председатель Правительства.
Он добавил, что ключевая задача национального проекта – консолидировать усилия, мощности и ресурсы, создать конкурентные предприятия, в том числе за счёт модернизации имеющихся, чтобы вернуть позиции одного из глобальных лидеров биотехнологического рынка.
Цели и задачи
Среди других задач проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики» можно выделить следующие:
- Технологический рывок в АПК. Нацпроект призван стать платформой для опережающего развития сельского хозяйства и других смежных отраслей за счёт внедрения передовых биотехнологических решений.
- Технологический суверенитет и лидерство: развитие собственной биоэкономики рассматривается как стратегически важный шаг для снижения зависимости от импортных технологий и продукции, а также для занятия ведущих позиций на мировом рынке.
- И наконец, новый национальный проект должен способствовать дальнейшему расцвету науки и производства, а также решению кадрового вопроса для работы в такой новой сфере, как биоэкономика. В конечном итоге новый нацпроект должен привести к росту экономики и повышению уровня жизни в стране.
Ответ на вызовы
Глобальные вызовы в области продовольственной безопасности, связанные с ростом народонаселения планеты и изменением климата, цифровой трансформацией экономики, требуют должного отклика. И здесь «Щёлково Агрохим» даёт достойный ответ сразу по нескольким направлениям.
Прежде всего это обширные селекционно-семеноводческие программы в Орловской области, на Центральном Черноземье и в Краснодарском крае, нацеленные на формирование замкнутого цикла сельскохозяйственного производства. По словам члена-корреспондента РАН Александра Прянишникова, в рамках этой работы «Щёлково Агрохим» создаёт для АПК России системы новых сортов, дополняющих друг друга по комплексу хозяйственных и биологических свойств; обеспечивает программы первичного и оригинального семеноводства достаточными объёмами исходного материала; формирует 100-процентный уровень обеспеченности промышленного семеноводства собственными сортами.
Научный консорциум по селекции
Для решения столь фундаментальных биотехнологических задач «Щёлково Агрохим» задействовует уникальные коллективы учёных из научных институтов по всей стране: от Института фундаментальных проблем биологии РАН и Института общей генетики РАН до ВНИИСБ, ВНИИМК им. В.С. Пустовойта и НИИСХ Северного Зауралья и др. С целым рядом научных учреждений существуют совместные программы исследований. Так, с институтом Цитологии и генетики (ИЦиГ СО РАН) совместная программа работы нацелена на получение константных (не расщепляющихся) форм растений, выявление сопряжённости индексов NDVI с молекулярными маркерами, контролирующих темпы развития растений. С учёными из Института фундаментальных проблем биологии (г. Пущино) ведётся оценка сортовых особенностей по активности фотосинтетического аппарата растений, поиск генетических маркеров, определяющих функционал фотосинтетических и продукционных процессов у растений, и др.
Цифровые двойники
Для тестирования аграрных технологий «Щёлково Агрохим» разработал собственную цифровую новинку – иммерсивного цифрового двойника. Это виртуальная копия реального производства, позволяющая изучать и моделировать сельскохозяйственные процессы в режиме реального времени и проводить виртуальные испытания технологий и сельхозмашин.
Начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим» Дмитрий Москвин на конференции в г. Щёлково представил эту разработку компании широкой публике. Двойник повторяет всё, что происходит на промышленном объекте или в теплице, и позволяет моделировать любой процесс – от роста растений до работы оборудования. На основе данных, получаемых от цифрового двойника, можно оценивать потребности в ресурсах, прогнозировать болезни полевых культур и оперативно реагировать на любые изменения, что повышает эффективность работы.
Дмитрий Москвин - начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим»
Система также способна прогнозировать степень износа производственного оборудования, позволяя сократить вероятность его отказов. Новый софт даёт возможность проводить краш-тесты и обучать сотрудников на симуляторе, где ошибки становятся безопасной частью практики, помогая предотвратить реальные инциденты. Следующим этапом развития станет внедрение искусственного интеллекта для автоматизации управления процессами.
Цифровой образ сорта
Прошедшей осенью также было подписано соглашение между «Щёлково Агрохим» и Госсорткомиссией. В рамках совместной работы стороны займутся внедрением цифровых технологий в селекционный процесс. Первым шагом станет реализация пилотного проекта по формированию цифрового образа сортов и гибридов. Этот подход позволит анализировать и прогнозировать фенотипические и генотипические характеристики новых растений в виртуальной среде, что значительно ускорит создание новых сортов, адаптированных для разных регионов страны.
Заключение
Возможности искусственного интеллекта, машинное обучение, доступ к большим данным стали новой магией и навсегда изменили наши подходы к развитию биотехнологий. Никогда раньше у человечества не было такого количества инструментов для анализа и улучшения сложных биологических систем и оптимизации самых разных процессов. Несомненно, развитие биоэкономики ускорит научные открытия в области сельского хозяйства и промышленности и обеспечит технологический суверенитет страны.