RUS
ENG
RUS
ENG
Мобильное
приложение
Обратная
связь
+7 (495) 745-05-51

20.11.2017: Непривычно осенняя ягода и очень перспективная культура.


Юрий Хабаров,

старший научный консультант АО «Щелково Агрохим» в Мордовии, к.с.х.н.

С каждым годом больше становится фруктов и ягод, которые выращены в России. Биохимические исследования показывают, что их можно покупать без опасений, потому что главными качествами российские производители считают экологичность и полезность продукта. И все же, несмотря на увеличение субсидирования в пять раз, а площадей - на 15 тысяч гектаров, говорить об импортозамещении в этой отрасли пока рано. Однако есть хозяйства, где не ждут дотаций и указаний сверху, а своими силами возрождают сады и ягодники на родной земле. Речь пойдет о садоводах Мордовии. Здесь, в «Плодово-ягодном питомнике» в селе Новое Синдрово, в этом году получили щедрый урожай душистой ремонтантной малины. Практическую помощь хозяйству оказывал специалист Мордовского представительства АО «Щелково Агрохим»

Сорт с огромным потенциалом

- Об этой ягоде сложено множество стихов и песен. Посвятил ей стихи и замечательный российский селекционер, академик РАСХН Иван Васильевич Казаков (1937-2011), который больше 40 лет жизни отдал своей любимой ягоде, он написал о малине несколько книг, которые сейчас пользуются повышенным спросом у российских садоводов.

Бабье лето! Дивные рубины

Приласкала тихая заря:

Щедро ремонтантная малина

Падает в лукошко сентября.

На Кокинском опорном пункте в Брянской области, под научным руководством академика Казакова, было разработано принципиально новое направление - создание сортов ремонтантного типа, плодоносящих на однолетних побегах в конце лета - начале осени. Выведенные 18 сортов включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в регионах России. Сорта ремонтантной малины отличаются крупноплодностью (8-12 г), высокой и стабильной урожайностью (до 20-25т/га), адаптивностью. Селекционер Казаков «научил» малину расходовать на образование плодов весь потенциал роста, который обычно идет на формирование стеблей. Ягоды - отменного вкуса и долгое время могут висеть на кустах без загнивания. Всеми этими качествами нового сорта руководствовались в ГУПРМ «Плодово-ягодный питомник» при закладке малинника в селе Старое Синдрово. Когда-то здесь выращивались яблони, груши, вишня, были и богатые ягодники. Саженцы отсюда расходились по всей Мордовии, но постепенно все стало приходить в упадок. И вот теперь, благодаря стараниям главного агронома Ивана Базаева, с которым мы тесно сотрудничаем, возрождение плодово-ягодного питомника стало реальностью. Весной 2016 года сюда были завезены саженцы трех сортов ремонтантной малины - Атлант, Бриллиантовая и Брянское Диво - с закрытой корневой системой. Они были посажены на площади 0,4 га со схемой размещения 3,0 х 0,7 м. Техника посадки не отличалась от посадки малины обыкновенной. Ранней весной 2017 года, до отрастания побегов, мы провели подкормку аммиачной селитрой из расчета 1,5 ц/га. Чтобы убрать многолетние злаковые и двудольные сорняки, поле обработали гербицидом сплошного действия Спрут Экстра с нормой расхода 3,0 л/га. Затем провели дискование и вспашку на глубину 20-25 см, так как корневая система у ремонтантной малины ближе к стержневому типу. Это позволяет ей в засушливые годы уходить на глубину до 2 м. Затем почву выровняли тяжелыми боронами и разметили ряды в направлении с севера на юг.

Уже осенью первого года посадки на отдельных растениях появились ягоды. После первых заморозков однолетние побеги были скошены триммером и сожжены. Считается, что этот прием избавляет малину от основных болезней и вредителей в конце сезона. Однако практика показала, что полагаться на это не стоит. Садоводам-любителям, конечно, можно вырастить малину без химии - обрабатывать препаратами бактериального типа, биопрепаратами, настоями трав, но на больших площадях это нецелесообразно. Не случайно на родине ремонтантной малины в Брянской области в этом году садоводы искали способы борьбы с болезнями: прошли ливневые дожди, и малина была сильно поражена серой гнилью, септориозом и антракнозом.

Планируя защиту нашей малины не только от болезней, но и от вредителей, мы решили применить в качестве экспериментального испытания препараты компании «Щелково Агрохим», которые как раз предназначены для защиты садов. Периоды, когда малина нуждалась в обработках, выбранные нами дозировки были экологически безопасны для конечного продукта. Результаты оказались не просто обнадеживающими, а замечательными.

Работать минимальными дозировками в безопасный период

- Ремонтантная малина так же, как и обыкновенная, подвержена болезням и вредителям. Особенно вредят галлица, орехотворка, малинные жуки, малинницы, клещи, клопы и землянницы. Среди болезней наиболее опасны бактериальный рак, мозаика, ржавчина, дидимелла и антракноз. Во второй декаде мая, после отрастания побегов, кусты малины были обработаны инсектицидом. В период цветения обработки нежелательны, так как малина считается хорошим медоносом - пчелы и шмели просто обожают ее. В начале бутонизации, чтобы предупредить появление болезней, проводилась профилактическая обработка фунгицидом. Затем в фазу начала завязывания ягод обработку мы повторили, после второй обработки до первого сбора ягод было выдержано 28 дней. Это так называемый срок ожидания, необходимый для получения экологически чистого урожая. В результате проведенных мероприятий лист малины был здоровый, серая гниль не проявлялась ни во второй, ни в третий сборы ягод, не было и вредителей, хотя рядом на обыкновенной летней малине были все болезни и малинный жук.

Урожай порадовал всех: в сентябре ягоды собирали трижды. Урожайность при каждом сборе составила от 80 до 100 кг. Малину взвешивали в двухлитровых контейнерах и отправляли в торговую сеть. Чтобы малина меньше мялась и портилась, сбор проводили с плодоножкой. Всего за сезон было собрано большое количество вкусной малины, которая была своевременно реализована по нормальной цене при отменном качестве. Те, кто брал малину на варенье, говорили, что даже на девятый этаж прилетали осы на ее аромат.

С прицелом на будущее

- Осенью после наступления заморозков малина вновь скошена, побеги убраны с плантации и сожжены, а на месте посадки проведена междурядная обработка дисковыми боронами с подкормкой сложными удобрениями - 1,5 ц/га, N-15 P-15 K-15. В дальнейшем планируется в междурядьях сделать залужение из многолетних трав. Возделывание ремонтантных сортов малины с ежегодным подзимним скашиванием надземной части растений позволяет избавиться от подмерзания стеблей в зимнее время. В мае, когда начнется отрастание побегов, на высоте 15-20 см их можно будет подкормить микроудобрением Биостим Рост в дозировке 1,5 л/га. В состав этой листовой подкормки входят фосфор, магний, сера, железо, марганец, цинк, которые регулируют обменные процессы растений. Он будет необходим особенно при неблагоприятных погодных условиях - затяжная весна, возвратные заморозки, что вполне возможно. Кстати, здесь нужно отметить еще одно замечательное качество ремонтантной малины - способность переносить низкие температуры. В этот сезон во второй и третьей декаде мая были заморозки до - 6 градусов.

В линейке средств защиты плодово-ягодных культур, которые разработаны учеными компании «Щелково Агрохим», есть и другие препараты, которые будут востребованы по мере развития питомника. Они способны при минимуме обработок дать хороший эффект защиты. В будущем, 2018 году, в питомнике планируется закладка сада, выращивание черной и красной смородины, жимолости и других саженцев.

Наша справка

ГУПРМ «Плодовоягодный питомник» в селе Новое Синдрово в Мордовии создан 2 декабря 2002 года. Основным видом деятельности является: выращивание плодовых и ягодных культур, посадочного материала плодовых насаждений.

Малинный сок мы будем пить,

Взамен вакцин и аспирина:

От хворей будет нас лечить

Ее Высочество - Малина.

И. В. Казаков, селекционер, академик РАСХН

Малина - ценная, скороплодная, урожайная ягодная культура, обладающая уникальными питательными и лечебными свойствами, эликсир здоровья и долголетия человека. Благодаря богатому биохимическому составу, ягоды успешно используют для профилактики и лечения сердечно-сосудистых, желудочных, простудных заболеваний и малокровия. В ягодах содержится особое вещество - бета-ситостерин, которое предупреждает возникновение склероза. Органические кислоты малины, способствуют лучшему перевариванию пищи и губительно действуют на микроорганизмы, вызывающие кишечные инфекции. Особое место среди кислот занимает салициловая кислота. Она обладает бактерицидными свойствами и используется как потогонное, жаропонижающее и обезболивающее средство. Из минеральных соединений в малине довольно много железа (1200 мг), цинка (200 мг), меди (170 мг) и марганца (210 мг на 100 г сырого продукта). Кроме этого, в ягодах содержатся пектины, витамины В9, В12, сахара (глюкоза, фруктоза). В связи с высоким содержанием в плодах фенолов, флавоноидов и антоцианов, она обладает антиканцерогенными свойствами, превышая по этим показателям ягоды черники, голубики и брусники. Малина - отличное медоносное растение: с 1 га насаждений можно получить до 100-120 кг меда. Эта культура меньше других ягодных растений накапливает в плодах опасные экотоксиканты (тяжелые металлы, радионуклиды и пестициды).

20.11.2017 0
24.03.2026
У селекции женское лицо

Случайности не случайны: в этом уверена Марианна Шарыгина, заместитель директора по селекции и семеноводству ООО «Актив Агро» – дочерней компании «Щёлково Агрохим». Когда-то давно судьба, следуя только ей известному плану, привела нашу героиню в селекцию. С тех пор прошло ровно 40 лет, насыщенных смыслом, который может дать только любимая работа.

1.jpg
Марианна Шарыгина – «мама» Кречета, Карины, Искандера – и не только!

Все мы родом из детства

Путь в профессию зачастую начинается в детстве, в семье. Сначала может показаться, что история Марианны Львовны – это исключение из правила. Однако некоторые факты её биографии сегодня видятся весьма символичными.

«Родилась я в Краснодаре, училась в средней образовательной школе № 35. Сейчас она носит имя Героя Советского Союза, участника Великой Отечественной войны Евгения Костылёва», – рассказывает она.

А сейчас интересный факт: после окончания войны Евгений Костылёв защитил кандидатскую диссертацию и стал первым деканом агрономического факультета Кубанского сельскохозяйственного института (сегодня – ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина»). Вёл исследования в области генетики, повышения урожайности пшеницы, занимался проблемами орошения. В общем, свою мирную жизнь посвятил сельскому хозяйству. «Так что случайности не случайны!» – улыбается наша собеседница, чьё детство и юность прошли на улице, названной в честь воина и учёного.

«Мой отец имел инженерную специальность, заведовал испытательной лабораторией коробки передач для автобусов «Икарус». При этом он был всесторонне развитым человеком, проявлял живой интерес к биологии, ботанике, физике. Его увлечённость наукой передалась нам с сестрой. Но особенно меня интересовали математика, генетика и экология. Между прочим, это ключевые науки для селекции растений и создания новых сортов с улучшенными свойствами».

От бабушек – потомственных врачей и фармацевтов юной Марианне передалась любовь к биологии и химии. Именно по их стопам девушка хотела пойти после школы.

«Попытка поступить в Медицинский институт успехом не увенчалась, зато появилась возможность поработать санитаркой в детской поликлинике, – вспоминает Марианна Шарыгина. – Хотелось определиться с направлением работы в медицине, выбрать специальность, которая придётся по душе. Однако долгое нахождение в медицинской среде, тесное общение с врачами и их пациентами привело к противоположному результату. Появились сомнения, а действительно ли я хочу стать врачом, моё ли это призвание?..»

Сейчас Марианна Львовна уверена: всё, что ни делается, – к лучшему. Она стала рассматривать другие факультеты, для поступления на которые требовались знания биологии и химии. Список самых очевидных вариантов возглавил агрономический факультет Кубанского сельскохозяйственного института.

«Обширные знания и практический опыт, полученные в институте, стали основой моей будущей профессии. Все преподаватели были настоящими профессионалами и увлечённо занимались научной работой. Особенно мне запомнились лекции и практические занятия на кафедре селекции, которые проводили заслуженный деятель науки Кубани, профессор Валентина Ефремова и к. с.-х. н. Елена Рядчикова, а также занятия по орошаемому земледелию, которые вёл Владимир Веретенников».

Студенческие годы определили не только окончательно выбор профессии, но и личную жизнь юной Марианны. Именно в институте наша героиня встретила своего будущего супруга – Юрия Шарыгина. Он тоже окончил агрономический факультет, впоследствии преподавал в институте и защитил кандидатскую диссертацию по агрохимии.

Путь профессионала

Студенческие годы пролетели незаметно. После получения диплома Марианну Шарыгину приняли на должность лаборанта во Всероссийский научно-исследовательский центр масличных культур им. В. С. Пустовойта (ВНИИМК). Но уже через три месяца перевели на должность младшего научного сотрудника по направлению гетерозисной селекции подсолнечника. Работа в поле пришлась ей по душе – не пугали ни ранние подъёмы, ни испепеляющая жара.

1990-е годы называют самыми сложными для российской селекции. Впрочем, работа отдела, в котором трудилась Марианна Шарыгина, велась бесперебойно благодаря энтузиазму его заведующего Анатолия Бочкового. «Даже в эти сложные времена нам удалось обмениваться опытом с коллегами из Германии», – вспоминает она.

Разумеется, были и свои сложности. Но, утверждает Марианна Львовна, «работу в селекции можно сравнить с воспитанием ребёнка: и то, и другое нельзя прекращать. Поэтому временные трудности не могли меня остановить. Кроме того, ощущалась поддержка родителей, родственников, сослуживцев, в том числе руководителя моей кандидатской диссертации Александра Дьякова, а также Эмилии Слюсарь, Валентины Савченко и других коллег. Всё это придавало сил и уверенности».

Некоторое время Марианна Шарыгина проработала в Ростовской области, на Донской опытной станции имени Л. А. Жданова, в филиале ВНИИМК. Вернувшись в Краснодар, она случайно (хотя, как мы помним, случайностей не бывает!) встретила своего однокурсника. На тот момент он работал в организации, которая впоследствии выросла в компанию «Актив Агро».

«Изначально мы занимались семеноводством подсолнечника, а также продажей семян подсолнечника и кукурузы иностранной селекции. Дела шли хорошо. Но уже в то время – более 25 лет назад – Виктор Рядчиков (сейчас – директор по науке «Актив Агро». – Прим. автора) настаивал на том, что Россия должна развивать собственную селекцию подсолнечника. Этим путём и пошла компания: был создан питомник исходного материала, в который вошли гибриды, получившие широкое распространение на российских полях», – продолжает учёный.

Команда энтузиастов прошла непростой путь. Селекционная работа стартовала в 2004 году. К 2010-му было получено шесть родительских линий (одна материнская и пять отцовских). Первый гибрид селекции «Актив Агро» – Комета – был зарегистрирован в 2016 году совместно с ВНИИМК. Второй гибрид, Командор, вошёл в Государственный реестр селекционных достижений РФ ещё через год.

Дальше – больше. Свой первый гибрид с устойчивостью к имидазолинонам – Бомбардир – компания зарегистрировала в 2019 году. А два года спустя в линейке появился первый подсолнечник, устойчивый к трибенурон-метилу: Карина. К этому времени «Актив Агро» уже стала дочерним предприятием компании «Щёлково Агрохим».

«Мы с коллегами увидели в этом перспективы для дальнейшего развития, возможность внедрять интересные проекты и новые решения. Позитивный партнёрский настрой мотивировал нас к продуктивной работе, результатом которой стала целая плеяда новых гибридов подсолнечника», – рассказывает Марианна Шарыгина.

И действительно, под эгидой «Щёлково Агрохим» перед кубанскими селекционерами открылись и новые возможности, и второе дыхание. Как результат, сегодня в Госреестр селекционных достижений РФ внесены 14 гибридов подсолнечника, созданных под началом Марианны Львовны. Аграрии уже успели оценить их по достоинству: по итогам 2025 года второе место в топе самых востребованных гибридов занял имидазолинон-устойчивый Кречет1,8 тыс. тонн по объёмам высева (данные ФГБУ «Россельхозцентр»). Кроме того, в десятку лидеров вошёл семирасовый гибрид Сапсан с показателем 0,8 тыс. тонн.

Старания кубанских селекционеров отмечены на самом высоком уровне. В прошлом году Министерство сельского хозяйства РФ учредило Всероссийскую отраслевую премию «Селекционный прорыв». Церемония награждения, которую в рамках Всероссийского форума селекционеров и семеноводов «Русское поле» провела глава аграрного ведомства Оксана Лут, увенчалась пятикратным триумфом подсолнечника «Щёлково Агрохим»! ИМИ-устойчивый гибрид подсолнечника Кречет был признан лучшим сразу в трёх номинациях. Гибрид Карина стал победителем в номинации «Лучший гибрид по технологии Экспресс». А классический гибрид Фрэя одержал победу в номинации «Частота упоминаний в опросах потребителей семян».

Рядчиков.jpg
Виктор Рядчиков принимает награды первой Всероссийской отраслевой премии «Селекционный прорыв». Победителями стали гибриды Кречет, Карина и Фрэя

Поводом для особой гордости и подтверждением заслуг Марианны Шарыгиной стала благодарность от Минсельхоза «за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса», которую ей вручили в рамках итогового заседания «Русского поля».

Новые вызовы и ответы на них

Меняются климат, рынок, экономика… Новые вызовы требуют пересмотра технологий. Претерпевают изменения и требования к гибридам подсолнечника. Так в чём же заключается работа селекционера, какие задачи он решает и с какими сложностями сталкивается?

2.JPG
Все гибриды подсолнечника, созданные селекционером, – это его «дети»

«Современная селекция направлена на создание новых высокоурожайных сортов и гибридов, которые обеспечивают высокие сборы масла с гектара, – поясняет наша собеседница. – Другими важными направлениями является работа над технологичностью, адаптивностью и устойчивостью подсолнечника к болезням и вредителям».

В том числе на первое место выходят признаки, связанные с устойчивостью к болезням и засухе. Это связано с необходимостью минимизировать риски сельхозпроизводителей в различных почвенно-климатических условиях.

Особняком стоит проблема заразихи. Не так давно стало известно о появлении новой, 8-й расы растения-паразита. «Поиск ответа на этот вызов потребует консолидации сил, – уверена Марианна Львовна. – Учёные, селекционеры, сортоиспытатели, аграрии и государственные органы управления АПК должны объединить свои усилия, чтобы решить проблему предотвращения распространения и появления новых высоковирулентных разновидностей заразихи. В том числе важно соблюдать севооборот, а также вводить в него культуры-провокаторы. В корнях этих растений содержатся экссудаты, провоцирующие прорастание семян заразихи, но без возможности её дальнейшего развития».

Заразиха в подсолнечнике.JPG
Не так давно стало известно о появлении новой, 8-й расы заразихи. Поиск ответа на этот вызов потребует консолидации сил, уверена Марианна Львовна

Со своей стороны, Марианна Шарыгина и её команда работают над созданием генетически устойчивых к 8-й расе заразихи классических и химических гибридов подсолнечника. «При прорастании подобных семян проростки заразихи могут появляться, однако они быстро погибают под действием защитной реакции растения-хозяина. В прошлом году мы организовали три экспедиции по сбору семян заразихи. Представители 8-й расы были найдены в двух случаях. И этой зимой в теплице мы занимались поиском устойчивых к ней растений».

Без права на ошибку

Селекция – точная наука, в которой нет места для ошибок. «Специфические аспекты селекции подсолнечника связаны с использованием закономерностей наследственности, работой с исходным селекционным материалом и его оценкой», – рассказывает учёный.

Генетическая сложность состоит в феномене цитоплазматической мужской стерильности (ЦМС). Проще говоря, при скрещиваниях разных видов подсолнечника между системами ДНК может возникать конфликт, в результате которого растения не могут давать жизнеспособную пыльцу. «Важно, чтобы полученный на стерильной основе гибрид давал семена. Для этого растения отцовской линии должны передать в генотип гибрида гены восстановления фертильности (Rf). Но природа этих генов не до конца изучена, что затрудняет их поиск», – констатирует Марианна Львовна.

В последние годы также важным направлением является внедрение маркер-опосредованной селекции, когда отбор должен осуществляться не по внешним характеристикам растения, а с помощью молекулярных маркеров, сцепленных с интересующими селекционера генами. «Этот вид исследований требует специфических знаний и дорогостоящего сложного в использовании оборудования, поэтому мы начали совместную работу с ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной биотехнологии». Но как генетики мы должны всегда помнить: привнесённое – даже очень ценное качество! – может дать как положительный, так и отрицательный эффект», – предупреждает наша собеседница.

Методы биотехнологии не заменят классическую селекцию, но помогут расширить возможности селекционеров, убеждена она. Сегодня учёные сочетают традиционные методы с современными технологиями, чтобы достигать определённых целей: повышения урожайности, улучшения вкусовых качеств, устойчивости к болезням или экстремальным условиям. Только в таком симбиозе рождаются выдающиеся гибриды.

3.jpg
Коммерческий директор «Щёлково Агрохим» Реваз Кавтарадзе в Краснодарском крае на осмотре гибридов подсолнечника, созданных Марианной Шарыгиной и её командой

Какой он – гибрид мечты?

Хочется верить, что когда-нибудь учёные создадут супергибрид подсолнечника: высокоурожайный, масличный, технологичный, устойчивый к засухе и прочим стрессам, ко всем болезням и всем расам заразихи. Но, развенчивает наши иллюзии Марианна Львовна, идеального гибрида подсолнечника не существует. «Главное – сделать правильный выбор в зависимости от условий выращивания и задач хозяйства. Гибрид должен соответствовать особенностям региона: климату, почвам, фитосанитарной ситуации. Кроме того, нужно учитывать технологию выращивания, сроки созревания, устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям – к засухе, температурным перепадам, избыточной влажности. То есть комбинация «хороший гибрид» плюс «полное соблюдение технологии» – это и есть подсолнечник мечты», – говорит она.

Идеального гибрида не бывает, но есть те, что максимально приближены к этому понятию. Наиболее удачными наша героиня называет универсальный, востребованный российскими аграриями Кречет, классический Базик, засухоустойчивую Фрэю, а также новые гибриды – Солнцепёк, устойчивый к трибенурон-метилу, и Искандер, адаптированный к ИМИ-технологии. «А в целом все гибриды подсолнечника – это «дети», каждый любим и важен для меня», – улыбается Марианна Львовна.

Портрет селекционера

Профессионалы, болеющие своим делом, мечтают передать его в руки талантливой, небезразличной молодёжи. «В компании «Актив Агро» работает много молодых, перспективных специалистов в области селекции и семеноводства. Мы, представители старшего поколения, охотно делимся с ними своими знаниями и опытом. Объясняем теоретические основы, рассказываем о методах работы, проводим совместные эксперименты. Молодые специалисты тоже не отстают: проходят стажировки, учатся в аспирантуре, являются соискателями в КубГАУ».

Разумеется, стать селекционером может не каждый. Здесь необходим особый склад ума, структурность мышления, а где-то – полёт фантазии. «Работа селекционера связана с решением множества важных задач и требует каждодневного кропотливого труда. Нужно много времени проводить, анализируя растения, их семянки. Нужно уметь отличать линии. Но главное – это, конечно, заинтересованность, энтузиазм и стремление добиться поставленных целей, получать конкретные результаты», – констатирует Марианна Львовна.

Место силы

Внучка медиков, дочь инженеров, неожиданно для всех выбравшая поприще селекционера, Марианна Шарыгина занимается любимым делом и счастлива от этого. «Селекция считается преимущественно мужским занятием. Но в последние годы мы всё чаще встречаем женщин-селекционеров. Внимательность, терпение и аккуратность, свойственные нам, женщинам, в сочетании с теоретическими знаниями приводят к высоким результатам», – рассказывает она.

Разумеется, трудоголизм – это не выход, и настоящая женщина умеет находить баланс между работой и семьёй. «Считаю, что работу и личную жизнь я совмещаю достаточно успешно. Стараюсь грамотно распределять время и расставлять приоритеты, не забываю о саморазвитии и путешествиях».

Кстати, о путешествиях! Именно им Марианна Львовна посвящает своё свободное время. Она исколесила многие регионы России, но настоящие места силы, конечно же, находятся в Краснодарском крае. Неудивительно, ведь здесь – Родина, любимая семья и работа, на которой ещё многое предстоит сделать.

80
Показать ещё