Вырастить большой урожай яблок – первоочередная задача садовода. Но есть и вторая, не менее важная: обеспечить сохранность и товарный вид плодов в период хранения.
Во время зимнего хранения яблоки подвержены многочисленным заболеваниям, которые приводят к значительным количественным и, как результат, экономическим потерям. Особую опасность на данном этапе представляют монилиоз, пенициллёзная, кладоспориозная, серая, фузариозная и ряд других гнилей. Чтобы не допустить негативного развития событий, компания «Щёлково Агрохим» формирует систему защиты и листового питания, которая способна минимизировать риски, актуальные на этапе хранения яблок.
Защита плюс листовые подкормки
Как известно, основное инфицирование урожая происходит ещё в саду, когда плоды находятся на деревьях. В прошлом году учёные ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» заложили опыт в Тамбовской области на сорте яблони Богатырь. В рамках данной работы были представлены контроль (без обработок) и три варианта защиты по вегетации:
- хозяйственная схема – преимущественно препараты иностранного происхождения;
- первая опытная схема – средства защиты сада «Щёлково Агрохим». Частью этой системы является двукратная обработка препаратом ИНСИГНИЯ, МД (150 г/л ципродинила + 140 г/л флудиоксонила). Это специализированный фунгицид для защиты яблок от гнилей при хранении;
- вторая опытная схема – средства защиты сада, – включающая в себя двукратную обработку фунгицидом ИНСИГНИЯ, МД плюс агрохимикаты для листовых подкормок «Щёлково Агрохим» (табл. 1).
За сезон на каждом из трёх вариантов было проведено по 12 химобработок. Построение систем защиты было аналогичным во всех вариантах опыта с точки зрения сроков их проведения против основных вредителей и болезни.
«Система защиты насаждений яблони влияет на качество плодов не только в предуборочный период, но и в период хранения. Для оценки снижения распространения болезней с каждого варианта мы заложили по три ящика плодов. Закладку на хранение в холодильник осуществляли в день съёма. Учёты проводили через два, четыре и шесть месяцев после закладки на хранение», – рассказывают в итоговом отчёте исполнители опыта – ведущий научный сотрудник ФНЦ им. Мичурина, д. с.-х. н. Наталия Каширская и ведущий научный сотрудник ФНЦ им. Мичурина, д. с.-х. н. Андрей Кузин.
Через два месяца хранения наиболее вредоносными грибными заболеваниями в контроле оказались парша (Fusicladium dendriticum Wallr., 16,0%), горькая гниль (Gloeosporium fructigenum Berk., 1,3%) и кладоспориоз (Cladosporium herbarum Pers., 6,7%). В хозяйственной и первой опытной системах защиты распространение получила серая гниль (Botrytis cinerea Pers., 2,0 и 1,3% соответственно). Во второй опытной схеме, где проводились обработки баковой смесью из СЗР и агрохимикатов, болезней зафиксировано не было.
По данным учёта, проведённого через четыре месяца, распространение парши в контроле выросло до 45,6%, горькой гнили – до 1,7%, кладоспориоза – до 8,8%. Иначе выглядела ситуация на втором опытном варианте с применением средств защиты и листовых подкормок «Щёлково Агрохим». Здесь распространение болезней оказалось минимальным по всему опыту: серая гниль – 1,3%, кладоспориоз – 0,7%.
По данным учёта, проведённого через шесть месяцев, наименьшее распространение болезней отмечено во втором опытном варианте. Из паразитарных болезней на плодах наблюдали серую гниль (распространение – 1,4%) и горькую гниль (1,4%).
На хозяйственном варианте распространение болезней было следующим: серая гниль – 2,2%; альтернариоз (Alternaria tenuis Nees) – 1,4%; монилиоз (Monillia fructigena Pers.) – 1,4%; мокрый низкотемпературный ожог – 1,4%.
Спустя шесть месяцев хранения: контроль без обработок (левое фото) и хозвариант (правое фото)
Второй опытный вариант «Щёлково Агрохим»: СЗР плюс некорневые подкормки
Учёные пришли к выводу: использование баковой смеси из средств защиты и препаратов для листового питания «Щёлково Агрохим» (второй опытный вариант) позволило снизить распространение грибной инфекции. Объясняется это тем, что высокий уровень обеспеченности микроэлементами стимулирует оптимизацию обмена веществ и устойчивость растений к возбудителям болезней в целом. Например, уточняет Наталия Каширская, обработки кальцийсодержащим удобрением стимулируют развитие клеточных стенок, что осложняет проникновение через них мицелия грибов.
Кроме того, Андрей Кузин обращает внимание на достаточно высокую эффективность многократных обработок удобрением УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ против непаразитарного заболевания – подкожной пятнистости. «Восприимчивость сорта Богатырь к развитию подкожной пятнистости относительно невысокая (например, по сравнению с сортом Синап Орловский). Но в ряде исследований отмечается поражение плодов при хранении. В частности, отмечается усиление развития заболевания при сильной обрезке. Необходимо учитывать, что в феврале-марте 2023 года на опытных участках была проведена достаточно интенсивная омолаживающая обрезка», – говорится в отчёте. Цифры говорят сами за себя: если на хозварианте подкожная пятнистость получила распространение 6,5%, то на втором опытном – только 0,7%.
Проявление болезней в период хранения: серая гниль, мокрый ожог и подкожная пятнистость
Богатырь под защитой
Цель следующего исследования – определить влияние системы защиты сада препаратами «Щёлково Агрохим» на качество и лёжкоспособность плодов яблони сорта Богатырь. Опытный вариант сравнивали со стандартом: системой защиты, используемой в хозяйстве.
Результатами этой работы, проведённой в период 2023-2024 гг., с нами поделился руководитель Научно-консультационного центра по хранению плодов, ягод и винограда ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина», академик РАН, д. с.-х. н., профессор Владимир Гудковский.
Согласно программе исследований, съём урожая сорта Богатырь провели 22 сентября. При закладке на хранение плоды стандартной и опытной партий несущественно отличались друг от друга по физиологическому состоянию. Они характеризовались высокой твёрдостью, крайне низким содержанием эндогенного этилена, низкими концентрациями α-фарнезена и продуктов его окисления (КТ281) в кутикуле кожицы плодов. В комплексе эти показатели свидетельствуют о сравнительно высоком потенциале лёжкоспособности.
Плоды от двух партий хранились в условиях обычной атмосферы при температуре +1 °C на протяжении 5,5 месяцев. По истечении этого срока существенных различий по качественным показателям и физиологическому состоянию между партиями не было. Количество внешне здоровых плодов, не имевших видимых внешних дефектов, составило 89,7 (стандарт) и 89,2% (опыт). Основную долю потерь в обеих партиях составили грибные гнили – 8,6 и 8,4% соответственно.
Таким образом, система защиты «Щёлково Агрохим» абсолютно конкурентоспособна и по своей эффективности находится на одном уровне со стандартными схемами, практикуемыми в хозяйствах Тамбовской области.
Использование баковой смеси из СЗР и препаратов для листового питания «Щёлково Агрохим» позволило снизить распространение грибной инфекции.
Учёные обращают внимание на достаточно высокую эффективность многократных обработок удобрением УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ против подкожной пятнистости.
Табл. 1 – Схема производственного опыта по испытанию системы защиты насаждений яблони от вредных организмов препаратами АО «Щёлково Агрохим» в баковой смеси с некорневыми подкормками (Тамбовская обл., 2023 г.)
|
№№ обр. |
Фенофазы развития культуры |
Наименование препаратов |
Норма расхода, кг(л)/га |
| 1 |
Зелёный конус – мышиное ушко |
ИНДИГО, КС КАРАЧАР, КЭ УЛЬТРАМАГ СУПЕР ЦИНК-700 |
4,0 0,2 1,0 |
| 2 |
Выдвижение соцветий – обособление бутонов |
КАНТОР, ККР КИНФОС, КЭ УЛЬТРАМАГ БОР УЛЬТРАМИКС РОСТ* |
0,75 0,4 1,0 1,5 |
| 3 |
Начало цветения |
МЕДЕЯ, МЭ + ГРЕННИ, КС УЛЬТРАМАГ БОР УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900 |
1,0 + 1,0 2,0 1,0 |
| 4 |
Конец цветения |
МЕДЕЯ, МЭ + ГРЕННИ, КС ТВИНГО ЕВРО, МД УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ АКТИВ |
1,0 + 1,0 1,0 3,0 |
| 5 |
Плод «лещина» |
КАПЕЛЛА, МЭ* ТЕЙЯ, КС УЛЬТРАМИКС РОСТ* УЛЬТРАМАГ КАЛИЙ УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ |
1,0 0,45 2,0 3,0 1,5 |
| 6 |
Плод «грецкий орех» |
МЕДЕЯ, МЭ КИНФОС, КЭ УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ УЛЬТРАМАГ КАЛИЙ |
1,0 0,4 3,0 3,0 |
| 7 |
Рост и созревание плодов |
КАПЕРАНГ, КС* ТЕЙЯ, КС УЛЬТРАМИКС РАЗВИТИЕ* УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ УЛЬТРАМАГ КАЛИЙ |
3,0 0,45 2,0 3,0 3,0 |
| 8 |
Рост и созревание плодов |
ГРЕННИ, КС МЕДОУЗ, МД УЛЬТРАМИКС РАЗВИТИЕ* УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ |
1,2 0,3 1,0 3,0 |
| 9 |
Рост и созревание плодов |
МЕДЕЯ, МЭ ТЕЙЯ, КС УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ |
1,0 0,45 3,0 |
| 10 |
Рост и созревание плодов |
КАТРЕКС, КС* ТВИНГО ЕВРО, МД СК2020 |
5,0 1,0 1,5 |
| 11 |
Рост и созревание плодов |
ИНСИГНИЯ, МД ЮНОНА, МЭ СК2020 |
1,0 0,5 1,5 |
| 12 |
Созревание плодов |
ИНСИГНИЯ, МД ЮНОНА, МЭ СК2020 |
1,0 0,5 1,5 |
Компания «Щёлково Агрохим» благодарит учёных ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина» за проделанную работу и предоставленные отчёты.
Яна ВЛАСОВА
Заявку на покупку гибрида подсолнечника щелковской селекции оформили аграрии Волгоградской области во время форума «Волгоград Агро».
Аграрный форум «Волгоград Агро» продемонстрировал растущий интерес волгоградских аграриев как к средствам защиты растений, так и к семенам производства «Щёлково Агрохим», что стало предпосылкой на заявку об организации в будущем году в Волгоградской области Всероссийского Дня поля.
Нижневолжское представительство «Щёлково Агрохим» представило участникам мероприятия весь спектр продукции компании, а также рекламные полиграфические материалы с полной информацией о составе и действии ХСЗР, результатах выращивания агрокультур, селекцией и семеноводством которых занимается «Щёлково Агрохим».
«В ходе работы агрофорума основной упор был сделан на подсолнечник, и, конечно, руководителей хозяйств, фермеров, больше всего интересовали вопрос приобретения семян именно этой культуры. От аграриев поступило заявок на покупку практически 40 тыс. посевных единиц семян гибрида селекции «Щёлково Агрохим» - Кречет. В текущем сезоне было высеяно 6 800 п.е., результаты радуют волгоградских аграриев», - рассказал глава Нижневолского представительства Александр Извеков.
Как поделился Александр Гайманов, глава КФХ Гайманов Александр Иванович, из Еланского района, он ожидает, что получит при уборке Кречета урожайность свыше 30 ц/га. А урожайность озимой пшеницы в этом фермерском хозяйстве составила 38 ц/га при средней в регионе - 17 ц/га.
«Никаких секретов: высокие показатели - итог соблюдения технологий «Щёлково Агрохим», - поделился Гайманов. - В частности, использования препарата-«антидепрессанта» БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ, который помог сохранить культуры в экстремальным погодным условиях».
Для Волгоградской области свойственна резкая смена температур, а в этом году погода испытала аграриев и сельхозкультуры ещё и майскими морозами. Урожай смогли получить только в тех хозяйствах, где для защиты растений использовали препарат «Щёлково Агрохим» БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ.
«В существующих агрометеорологических условиях растёт интерес аграриев к жидким минеральным удобрениям. И «Щёлково Агрохим» в ответ на этот запрос выпустила новый препарат АЗАФОК. Это жидкое микробиологическое удобрение - единственное в России комплексное NPK- удобрение на микробиологической основе для улучшения питания растений азотом, фосфором и калием. Препарат обеспечивает высокую эффективность листового применения, что важно при блокировке корневого питания в условиях засухи, - рассказывает об уникальных преимуществах препарата Извеков. - Свою эффективность, в частности, в нашем регионе АЗАФОК уже доказал при выращивании моркови», - дополняет он.
Волгоградская область является инсектицидным регионом. Среди существующих предпочтений волгоградских аграриев по инсектицидной защите агрокультур - препарат ЮНОНА, МЭ: весной его использовали от капустной моли в посевах горчицы, летом при защите нута, подсолнечника, кукурузы от хлопковой совки.
Кроме того, аграрии пристально следят за поступлением новинок «Щёлково Агрохим» по защите растений от вредоносных насекомых.
Нижневолжское представительство предлагает зарегистрированный в этом году инсектицид СПАРРИНГ, МД обладающий комбинированным механизмом действия за счёт сочетания д.в. из разных химических классов, обеспечивающий контроль широчайшего спектра вредных насекомых.
Ещё одна новинка в портфеле «Щёлково Агрохим», почвенный гербицид ВЕРСИЯ, МД предназначен для защиты широколиственных культур, в частности, подсолнечника.
Для защиты популярной и маржинальной для волгоградских аграриев культуры - нута - специалисты Нижневолжского представительства ориентируют аграриев региона на использование фунгицидного протравителя ДЕПОЗИТ, МЭ.