Омские аграрии вернулись из Турции счастливые и вдохновлённые.
Пока в суровой Сибири трещали январские морозы и кружили метели, 12 счастливчиков – партнёров Западно-Сибирского представительства «Щёлково Агрохим» – во главе с Альбиной Коломеец провели неделю на турецком курорте Сиде в провинции Анталья. Это вторая поездка, организованная главой Западно-Сибирского представительства, в Турцию в январе.
Омская делегация на экскурсии в Западно-Средиземноморском НИИ сельского хозяйства (BATEM). О визите наших земляков написали на официальном сайте института
Научный центр на побережье
Омская группа аграриев провела в турецком курортном районе Сиде почти неделю/ Программа была плотной – об этом со всей ответственностью позаботилась Альбина Коломеец. Как и год назад, наши туристы ездили на экскурсии в тепличные хозяйства, участвовали в семинаре, посвящённом «щёлковским» продуктам, а также ходили по магазинам, загорали и даже купались: вода с температурой 20 градусов для сибиряков – почти парная ванна! Но всё-таки одним из самых ярких пунктов программы для туристов стал визит в Западно-Средиземноморский НИИ сельского хозяйства (BATEM).
«Это учреждение – одно из самых крупных из 49 исследовательских институтов в Турции, – рассказывает глава Турецкого представительства «Щёлково Агрохим» Кенан Куйуджуклу. – Здесь действует несколько лабораторий, которые занимаются исследованиями по различным направлениям для сельского хозяйства. Это фитосанитарный контроль, селекция плодовых и овощных культур, контроль качества сельхозпродукции, анализ почв и воды и так далее. Несколько лет назад центр объединил под своей крышей ряд отдельных институтов, и теперь это мощнейшее научное ядро для АПК страны. В прошлом году институт переехал в новое здание, которое с удовольствием показали гостям из России».
Омскую делегацию встречал директор института, доктор Абдула Унлу. Гостям показали ролик об учреждении, а затем провели экскурсии по лабораториям, где заведующие рассказали о том, чем занимаются.
Группу «Щёлково Агрохим» встречал директор института, доктор Абдула Унлу (в центре)
Первый отдел, который показали гостям, – фитосанитарный. Как раз здесь проводят диагностику заболеваний сельхозкультур и изучают способы борьбы с патогенами, а также с вредителями и сорняками. Здесь же разрабатывают методы биологической защиты, в том числе на собственных участках производят насекомых-энтомофагов, которых затем используют для борьбы с вредителями в цитрусовых садах.
«Самые современные новейшие технологии, которые есть в мире, доступны сотрудникам центра», – с гордостью отмечает Кенан Куйуджуклу.
Омской делегации также показали лаборатории отделов пищевых технологий лекарственных и ароматических растений, где разрабатывают новые фитопродукты; плодоводства, в котором работают над сортами цитрусовых; овощеводства. А ещё – отдел полевых культур, где производят семена зерновых, кормовых культур, орехов и др. «Вместо двух часов мы провели в стенах центра часа четыре, нам организовали очень тёплый приём!» – делится Альбина Коломеец.
«Встречу провели на высоком уровне! Часа два ходили по лабораториям, смотрели, чем занимаются специалисты. Посмотрели, например, как сушатся лекарственные травы, как идёт процесс экстракции. При этом нам разрешали фотографировать, рассматривать всё. В одну девушку, которая проводила нам экскурсию, мы просто влюбились! Настолько человек горит своей работой и с большим желанием рассказывает о ней», – вспоминает участница группы, глава КФХ Оксана Сагандыкова.
«Меня впечатлило оборудование лабораторий: многие процессы автоматизированы, широкий спектр работ выполняется. В том числе исследуют продукты, которые отправляют на экспорт, а также состав почв. Очень развита селекция плодовых и ягодных культур. Иными словами, мощный сельхозинститут, который очень актуален в настоящее время», – считает главный агроном ООО «Северо-Любинское» Василий Гингель.
Гостям из Омской области показали работу лабораторий
Страна теплиц
Турция – страна туризма, это знают многие, но о том, что это государство занимает ведущие позиции на рынке производства сельхозпродукции, осведомлены лишь посвящённые. Страна на четвёртом месте в мире (после Китая, Южной Кореи и Испании) и втором месте в Европе после Испании по площадям тепличных хозяйств. В стране около 80 тыс. га тепличных площадей, около половины из них находится в провинции Анталья. Стратегическая культура – томаты, они составляют примерно 50% от всех овощей, которые выращиваются в теплицах. Также в закрытом грунте производят огурцы и перец, кроме того, бахчевые, цитрусовые и тропические фрукты. Часть производимого объёма идёт на экспорт в Россию, причём для нашей страны возделываются особые сорта, полюбившиеся российским потребителям.
Омская делегация побывала в теплицах, где выращивают овощи, фрукты и ягоды
«Сейчас турецкие селекционеры работают не только над сортами цитрусовых культур, но и над сортами тропических, – уточняет Кенан Куйуджуклу. – Селекцию ведут, например, в отделе плодоводства Западно-Средиземноморского НИИ сельского хозяйства, где всего зарегистрирован 81 сорт плодовых культур. Экзотические культуры, такие как манго, ананас, папайя, гуава, авокадо, адаптируют к тепличным условиям средиземноморского климата. Это новейшие достижения, раньше Турция импортировала эти плоды, а теперь производит сама. Более того, они выращиваются уже в коммерческих масштабах: их продают на внутреннем рынке, и часть идёт на экспорт».
м В Аланье, например, выращивают около 40 видов тропических фруктов, больше всего бананов, авокадо и мушмулы. Растут они как в открытом грунте, так и в теплицах, но для круглогодичного сбора урожая и достижения высоких вкусовых качеств фруктов тепличный вариант всё же предпочтительнее. Так что туристам в Турции теперь доступны на рынках экзотические фрукты местного производства.
м Омская делегация побывала в нескольких теплицах. Гостям из Сибири показали плантации помидоров и перцев, а также бананов и клубники.
«Турки очень гостеприимные и везде нас угощали. Особенно это было приятно в теплицах с клубникой, она как раз зреет. И перцами, и помидорами угощали. Я даже привезла несколько штук домой, чтобы собрать гостей и дать им попробовать по кусочку, – улыбается Оксана Сагандыкова. – Мы узнали, что для опыления в теплицах используют специальных шмелей. А ещё увидели, что турки – большие трудяги, много ручного труда, это вызывает огромное уважение».
Вот так растёт клубника в теплицах
Омичам подарили целый ящик сладкой ягоды!
Опылением в теплицах занимаются шмели
«Почва побережья – песок, щебень и галька, – рассуждает Василий Гингель. – Так что в теплицах весь продукт растёт на гидропонике. Эту тему там так хорошо изучили и разработали, что получают шикарные урожаи и чистые продукты круглый год. Высокая степень автоматизации, климатического контроля».
Тепличное хозяйство Турции нуждается в качественных средствах защиты растений. В Турции зарегистрировано более 15 пестицидов «Щёлково Агрохим». В их числе – протравители, гербициды, фунгициды, инсектициды, а также препараты для листовых подкормок. Часть из них может быть использована в теплицах, и список препаратов расширяется.
«В этом году мы зарегистрировали ещё два препарата – фунгицид на основе флуазинама и инсектоакарицид на основе эмамектина бензоата в форме микроэмульсии. Уже в этом сезоне мы надеемся начать их реализацию. На очереди – ещё один «щёлковский» инсектицид. Площади под овощами и плодами закрытого грунта постоянно расширяются, поэтому потребность в пестицидах высокая», – объясняет глава Турецкого представительства.
Скоро на полках турецких магазинов пестицидов (а в Турции ядохимикаты продаются в специализированных точках, как лекарства в аптеке) появятся новые препараты «Щёлково Агрохим» – фунгицид и инсектоакарицид
Круглый стол – открытая дискуссия
Одним из важных моментов поездки стала встреча омских аграриев со старшим научным консультантом Ставропольского представительства Татьяной Савченко. Специалист рассказала агрономам и руководителям хозяйств Омской области о новинках 2022 года в области защиты зерновых и рапса. Встреча прошла в формате круглого стола. Это был открытый диалог всех участников, которые задавали много вопросов и делились опытом применения «щёлковских» препаратов на своих полях, а также проблемами, с которыми сталкиваются из сезона в сезон.
Говоря о новинках 2022 года, Татьяна Савченко остановилась на фунгицидном протравителе БЕНЕФИС СУПРИМ, МЭ и инсекто-фунгицидном протравителе ПОЛАРИС КВАТРО, СМЭ. Специалист «Щёлково Агрохим» также рассказала про граминицид АРГО ПРИМ, МЭ и гербицид против однолетних и многолетних сорняков ПИНТА, МД. Кроме того, речь на семинаре зашла о преимуществах нового фунгицида ЭЙС, ККР – это трёхкомпонентный препарат, который справляется с широким спектром грибных болезней и позволяет достичь максимального потенциала урожайности пшеницы и ячменя.
«Для омских земледельцев актуальна тема зерновых культур, поэтому препараты для презентации подбирали соответствующие», – пояснила Татьяна Савченко. В Омской области также выращивается яровой рапс, поэтому на круглом столе эксперт рассказала ещё об одной новинке 2022 года: об инсектициде АПЕКС, МКЭ для борьбы с вредителями ярового рапса. Особенность этого гормонального препарата – в малой токсичности для пчёл и теплокровных (3-й класс опасности), при этом он борется с главным вредителем рапса – капустной молью.
«Было очень много полезной информации. Я для себя отметила противозлаковый гербицид АРГО ПРИМ, МЭ, которым можно работать на поздних сроках развития культуры, – рассказывает Оксана Сагандыкова. – У нас в прошлом году была такая проблема на пшенице: осадки во второй половине вегетации вызвали бурный рост овсюга. Не знали, чем его снять. Теперь для этих целей планируем использовать АРГО ПРИМ, МЭ». Именно этот граминицид имеет широкий диапазон сроков применения, независимый от фазы развития культуры.
Оксана Сагандыкова с мужем Маратом возделывают более 2 тыс. га земли, в поездке им удалось не только отдохнуть, но и повысить уровень своих агрономических знаний
Татьяна Савченко рассказала об уже известном аграриям препарате БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ. Это биодеструктор пожнивных остатков, который помогает не только справиться с соломистой массой на поле, но и улучшить фитосанитарное состояние почвы. «Действительно, если мы работаем с длинностебельными сортами, этот препарат очень помогает. Особенно при минимальной технологии обработки почвы, когда сев идёт в стерню», – подтверждает Василий Гингель.
«Впечатления от встречи великолепные! – делится Татьяна Савченко. – В таком формате специалисты могут общаться, обмениваться опытом. Многие были с блокнотами, записывали важную информацию. Мы обсуждали не только действие препаратов, но и какие-то нюансы агротехнологии, обработку почвы, питание и так далее. Уровень агрономических знаний у группы, конечно, очень высокий. Это профессионалы, которые отлично знают технологию выращивания сельхозкультур, с такими приятно и интересно работать».
«Я всегда приглашаю специалистов из представительств южных регионов, потому что они раньше нас, сибиряков, начинают работать с новинками и могут поделиться опытом. Рассчитывала, что мероприятие продлится час, в итоге мы общались почти четыре часа: задавали вопросы, рассказывали о своих хозяйствах, проблемах, успехах. Все участники были очень активными, значит, не зря мы встретились», – говорит Альбина Коломеец.
Душа душу греет
Что получили участники поездки в дополнение к тёплому морю, живописным ландшафтам, новым знаниям в агрономии, вкусной еде и ощущению полной перезагрузки? Неделю в компании единомышленников, где царила атмосфера тепла и заботы!
«Я впервые за границей и очень рада, что мне удалось поехать с земляками! До сих пор с теплом вспоминаю наши совместные завтраки и обеды, наши разговоры в дороге, шутки и взаимную поддержку: готовы были делиться друг с другом буквально всем! – вспоминает Оксана Сагандыкова. – Для меня это очень дорого. Мы были почти как семья. Вы знаете, ничто так не согреет человеческую душу – ни деньги, ни дорогая шуба, – как такая же человеческая душа. Мне было очень тепло и комфортно со всеми. И огромное спасибо Альбине Юрьевне. Организация была на высоте! Она буквально окружила нас заботой, держала под контролем каждую мелочь!»
Туристы посетили несколько древних амфитеатров, в том числе Аспендос, построенный после Троянской войны. На его арене до сих пор дают концерты мировые знаменитости, акустика здесь потрясающая
График, по признанию туристов, был очень плотным. Однако времени хватило и на шопинг, и на «пляжинг». А вечерами компания собиралась в уютном ресторанчике, где все ели местные деликатесы и обсуждали... агрономию!
«Называется, агрономы собрались, – смеётся Василий Гингель. – О чём бы ни начинался разговор, всё сводилось к тому, у кого что на полях. Агроном – профессия творческая. Поэтому такие встречи очень важны. В нашем деле очень много нюансов: как сеялку заправить, как развести ядохимикаты, как почву подработать – каждый делился опытом; и, несмотря на свой опыт работы (более 30 лет!), кое-что я для себя приметил».
«Я вернулась окрылённая, как будто почувствовала твёрдую почву под ногами, – продолжает Оксана Сагандыкова. – Много полезного рассказал Василий Александрович; да и другие коллеги. Мы с мужем уже наметили план посевов на следующий год: где что сеять, как какое поле обрабатывать. Эта поездка дала многое в профессиональном плане!»
Вблизи Сиде – огромное количество остатков былого величия Римской империи
«Впечатление от группы прекрасное! Я был очень рад познакомиться с такими профессиональными коллегами, которые работают в Западной Сибири, в таких суровых условиях. Мне удалось пообщаться с каждым, и это было большое удовольствие», – говорит Кенан Куйуджуклу.
«Получается, нам удалось достичь цели – дать людям отдых, яркие впечатления и что-то новое в профессиональном плане. Это здорово!» – резюмирует Альбина Коломеец.
Кстати, в отеле, где жила омская делегация, их встречают уже второй раз. И, по словам Альбины Юрьевны, уже приглашают в гости в следующем году. Море впечатлений ждёт!
Елена Нестеренко
Минеральное питание – важный фактор регулирования роста и плодоношения яблони, а также повышения урожайности и качества плодов. При этом одним из наиболее важных элементов, влияющих на качество, товарность и лёжкоспособность плодов, является кальций.
Кальций – элемент питания, необходимый для формирования качественных урожаев
Но для полноценной жизнедеятельности растений и формирования высокого урожая почвенного питания может быть недостаточно. В связи с этим в последние годы широко практикуется проведение листовых подкормок. Данный агроприём позволяет программировать качественные показатели урожая, повышает урожайность плодовых культур и сокращает сроки созревания. Кроме того, с помощью листовой подкормки можно предотвратить перенасыщение почвы минеральными веществами и снизить риск возникновения экологических угроз. В этой статье мы остановимся на целесообразности проведения кальциевых подкормок и эффективности применения органоминерального питания.
Потребность плодовых культур в кальции проявляется на самых ранних стадиях развития. Он играет важную роль в водном балансе растений, снижает развитие внутреннего побурения и горькой ямчатости плодов, увеличивает продолжительность их хранения. Особенностью данного элемента является его неспособность к реутилизации. Основная масса кальция накапливается в старых, отживших частях растения и не может повторно использоваться им в процессе жизнедеятельности. Именно поэтому эффективным средством регулирования минерального питания растения служит некорневое питание: оно обеспечивает поступление минеральных элементов, включая кальций, непосредственно к пунктам их основного потребления – к точкам роста, листьям и плодам.
В 2022 году сотрудники Ставропольского представительства АО «Щёлково Агрохим» совместно с учёными ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» и специалистами ООО «Сады Карачаево-Черкесии» заложили производственный опыт по листовой подкормке препаратом УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ. Его провели в четырёхлетнем плодоносящем саду интенсивного типа, расположенном в ауле Адыге-Хабль. Этот населённый пункт расположен в предгорной зоне Республики Карачаево-Черкесия, характеризующейся умеренно тёплым климатом и большой продолжительностью солнечного сияния.
Согласно разработанной схеме, объектом исследований были семь сортов яблони: Гала Мемо, Голден Делишес, Гренни Смит, Ред Чиф, Фуджи, Ред Делишес, Кримсон Крисп. Испытание провели на площади 3 га. Схему, предложенную специалистами «Щёлково Агрохим», сравнивали с хозяйственной системой некорневых подкормок кальцийсодержащим удобрением другого производителя. Норма расхода рабочего раствора – 700 л/га.
В ходе испытаний специалисты проводили биометрические наблюдения (измеряли высоту деревьев, диаметр крон вдоль и поперёк ряда, параметры штамбов деревьев, длину прироста ветвей) и учёт параметров плодов (диаметр, средний вес, окрас, химический состав). Также они анализировали содержание кальция в листьях и плодах: до закладки опыта, в фазе плода «грецкий орех», в период созревания плодов и после уборки урожая. На основании полученных данных специалисты рассчитали экономическую эффективность подкормок кальцийсодержащими препаратами.
Сравнительная оценка эффективности изучаемых агрохимикатов показала, что у большинства сортов яблони на фоне применения препарата УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ прирост однолетних побегов был более интенсивным (на 2-6 см больше), чем на хозяйственном варианте. Это указывает на то, что органоминеральное удобрение УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ оказывает более благоприятное влияние на формирование фотосинтетического потенциала деревьев представленных сортов яблони.
Чтобы определить содержание катиона кальция в листьях, в основные фазы развития яблони проводился отбор растительных проб. В дальнейшем их анализировали в лаборатории агрохимического анализа Ставропольского ГАУ. Преимущество в содержании кальция в листьях было отмечено на вариантах с применением удобрения УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ: в фазе плода «грецкий орех» оно составляло 0,03-0,05%, в период созревания плодов – 0,06-0,07%, а после уборки урожая – 0,02-0,08%.
Как мы уже говорили выше, кальций играет важнейшую роль в обеспечении лёжкоспособности плодов. Применение УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ показало: у сортов Гренни Смит, Ред Делишес, Ред Чиф и Голден Делишес содержание кальция в плодах превосходило показатели хозварианта на 0,1-0,5 мг / 100 г.
Большое значение в отрасли плодоводства имеет оценка структуры урожая, включающая учёт количества плодов, их средней массы, среднего диаметра и интенсивности окраса. Согласно полученным данным, у большинства помологических сортов на фоне применения подкормки удобрением УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ отмечалось наиболее интенсивное окрашивание плодов. Преимущество в данном критерии относительно параметров хозварианта составляло по опыту 1-6%.
Проведение кальцийсодержащих подкормок положительно влияет на окрашивание плодов
Кроме того, у всех рассматриваемых сортов средний диаметр плодов на фоне обработок удобрением УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ превышал аналогичные показатели хозварианта на 2-7 мм.
Учёт средней массы плодов, проведённый весовым методом, показал аналогичную картину. Наибольшая выполненность плодов отмечалась на фоне некорневой подкормки удобрением УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ: на 18-31 г больше, чем на хозварианте.
Согласно оценке интенсивности окраса, наиболее равномерное и интенсивное окрашивание плодов, свойственное тем или иным помологическим сортам, также было зафиксировано на фоне применения УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ: выше показателей конкурента на 1-6%.
Полученные результаты объясняются преимуществами состава удобрения УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ. Они обусловлены высоким содержанием легко доступного для растений кальция, а также добавок бора, меди, цинка и магния, играющих важнейшую роль в метаболизме растений и положительно влияющих на развитие завязей и формирование плодов.
Учёт урожайности проводили весовым методом, взвешивая плоды с каждой опытной делянки. Наиболее высокая урожайность отмечалась на фоне применения удобрения УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ: в среднем по опыту она превысила хозвариант на 2,2 т/га (табл. 2).
В лабораторных условиях полученный урожай проверили на химический состав. Сравнительная оценка показала, что наиболее интенсивное накопление сухих веществ в плодах отмечалось в результате применения УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ: 0,4-1,7% относительно хозварианта. Кроме того, на варианте с препаратом «Щёлково Агрохим» оказались выше концентрация сахаров (на 0,6-0,8% относительно хозварианта) и показатель йод-крахмальной пробы (на 0,4-1,1 единицы). Также было выявлено преимущество вариантов, обработанных удобрением УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ, в твёрдости плодов: относительно хозварианта оно составляло 0,3-0,7 кг/см².
Конечным результатом любой производственной деятельности является расчёт экономической эффективности. Цена реализации продукции на всех вариантах опыта была одинаковой: 60 тыс. руб./т. Согласно полученным данным, на всех рассмотренных сортах более высокая урожайность отмечалась на фоне применения УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ. При этом затраты на применение УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ оказались ниже, чем на хозварианте. Это привело к значительному увеличению прибыли на вариантах с УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ относительно стандарта: в среднем по рассматриваемым сортам на 963-1803 руб./га.
Таким образом, результаты исследований показали: агрохимикат УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ можно рекомендовать для проведения листовых подкормок плодоносящих насаждений яблони в производственных условиях интенсивных садов.
УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ – концентрированное жидкое удобрение с высоким содержанием легкоусвояемого кальция (255 г/л, или 17% от состава). Дополнительно содержит азот (10%), магний, цинк, медь, бор и молибден. Предназначено для листовых и корневых подкормок различных сельскохозяйственных культур: плодово-ягодных, овощных, бахчевых, зеленных, цветочно-декоративных, винограда, картофеля и других. Данное удобрение стимулирует рост и развитие корневой системы, укрепляет клеточные стенки, предотвращает развитие физиологических заболеваний, связанных с дефицитом кальция, повышает механическую прочность покровов растений и кожуры плодов, способствует лучшему хранению собранного урожая. Важно: УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ не содержит хлора! Является частью технологии ЭкоПлюс.
Табл. 1 – Схема применения препарата УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ (3 л/га) в ООО «Сады Карачаево-Черкесии», 2022 г.
| Тур | Дата | Фаза развития культуры |
| 1 | 22.05.22 | Завязь диаметром 7 мм |
| 2 | 02.06.22 | Плод «лещина» |
| 3 | 12.06.22 | Плод «грецкий орех» |
|
4 |
22.06.22 | Рост и развитие плодов |
| 5 | 02.07.22 | Рост и развитие плодов |
|
6 |
12.07.22 | Рост и развитие плодов |
|
7 |
22.07.22 | Начало созревания плодов |
|
8 |
07.08.22 | Созревание плодов |
|
9 |
14.08.22 | Созревание плодов |
|
10 |
21.08.22 | Созревание плодов |
Табл. 2 – Урожайность (т/га) сортов яблони в зависимости от варианта подкормки
| Вариант | Сорт | Средняя урожайность по варианту | ||||||
| Фуджи | Гала Мемо | Гренни Смит | Ред Делишес | Ред Чиф | Голден Делишес | Кримсон Крисп | ||
| Хозвариант | 30,5 | 46,2 | 40,5 | 28,4 | 18,5 | 31,3 | 21,2 | 30,9 |
| АО «Щёлково Агрохим» | 32,8 | 47,8 | 42,6 | 29,6 | 20,9 | 34,1 | 24,2 | 33,1 |
| Прибавка урожая | 2,3 | 1,6 | 2,1 | 1,2 | 2,4 | 2,8 | 3,0 | 2,2 |