Об этом заявил генеральный директор АО «Щелково Агрохим», д. х. н., академик РАН Салис Каракотов.
19 марта 2021 года в Конгресс-центре Торгово-промышленной палаты Российской Федерации проходит совместное заседание Совета ТПП России по промышленному развитию и конкурентоспособности экономики России и Комитета ТПП России по развитию агропромышленного комплекса по теме: «О слаженном взаимодействии предприятий промышленности, АПК и Правительства Российской Федерации в целях реализации потенциала АПК».
Пресс-служба мероприятия пообщались со спикером - генеральным директор АО «Щелково Агрохим», д. х. н., академиком РАН Салисом Добаевичем Каракотовым, обсудив потенциал агропромышленного производства России.
- Салис Добаевич, ваша компания работает много лет во всех регионах России и странах СНГ. Какие основные проблемы развития АПК в регионах вы можете выделить?
- Все успехи АПК за последние 5 лет связаны с интенсификацией земледелия и беспрецедентным повышением курса рубля. А поскольку многие отрасли сельского хозяйства работают именно в рублёвом коридоре, они стали доходными.
Но в то же время в сельском хозяйстве доходы всегда стремятся сравняться с расходами. Такая тенденция сохранится в ближайшие годы по нескольким причинам. Во-первых, правительство России ввело пошлины на экспорт продовольствия. Это одна из серьёзнейших проблем, которая будет тормозить развитие АПК страны.
Вторая причина – подорожание стоимости удобрений примерно на 20-30%. Для этого нет никаких объективных причин, просто производители удобрений решили, что раз рублёвые цены на продукцию высокие, то можно точно так же «отжать» свою определённую долю.
Третья причина заключается в повышении цен на металл, которое повлечёт за собой существенное подорожание запчастей и техники.
Единственное, что не дорожает в сельском хозяйстве – это стоимость средств защиты растений. Остальные поставщики ресурсов ринулись наперегонки поднимать цены. Поэтому необходимо наложить вето на рост стоимости удобрений и металла, как это было сделано с ценами на сахар и подсолнечное масло осенью 2020 года.
Ещё одна серьёзная проблема заключается в том, что в стране очень слабо развито орошаемое земледелие, даже по сравнению с Узбекистаном. При этом примерно 70% территории России относится к засушливым зонам. В связи с изменением климата засушливых территорий в стране будет всё больше и больше, поэтому государству необходимо развивать орошаемое земледелие и субсидировать его примерно на 50-60%.
- Как обеспечить продовольственную безопасность России?
- Для того чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны, нужно как минимум на 75% обеспечивать себя собственными семенами всех важных культур. Для этого надо развивать отечественную селекцию и достаточно её финансировать.
Кроме того, чтобы отечественная селекция развивалась быстрее, нужно ограничить путем квотирования ввоз импортных семян подсолнечника, кукурузы, сахарной свёклы, сои и пшеницы.
- На ваш взгляд, какие меры необходимо принять для успешного развития отечественного агропромышленного производства?
- Для успешного развития отечественного агропромышленного комплекса надо создавать технологии более глубокой переработки основных сельскохозяйственных культур, в частности, зерновых, кукурузы, сои. Я, считаю, что мы не используем потенциал Дальнего Востока, где можно с успехом выращивать сою и кукурузу, потому что там много влаги, много пикового тепла, но при этом короткий вегетационный период. Более того, в настоящее время показатели по сое и кукурузе на Дальнем Востоке самые худшие по сравнению с другими регионами России. Это связано с тем, что нет научно обоснованной технологии возделывания этих культур в дальневосточном регионе. Поэтому там надо создавать высокоурожайную территорию, на которой урожайность сои была не менее 30 ц/га, в то время как сейчас она составляет 12 ц/га, и урожайность кукурузы – не менее 80 ц/га, а сейчас она – всего 40-45 ц/га. У нас всегда «житницей России» считались южные регионы страны, а я считаю, что сегодня необходимо развивать ЦФО и ДФО. Надо стремиться к тому, чтобы центральные регионы получали урожаи на уровне кубанских, тем более что основное потребление как раз приходится на центральные и близлежащие регионы России.
Источник: me-forum.ru
24.03.2021 0Генеральный директор компании «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов на отраслевой встрече с участием студентов и представителей аграрного сообщества обозначил ключевые вызовы, с которыми сегодня сталкивается российское сельское хозяйство. В центре его выступления – острая нехватка кадров, особенно в науке, селекции и защите растений.
По словам руководителя компании, за последние десятилетия кардинально изменилась структура профессионального пути выпускников аграрных вузов. Если до 1990 года до 70% молодых специалистов шли работать в сельхозпроизводство, а около 20% – в профильные научно-исследовательские институты, то сегодня эта пропорция, по его данным, сместилась в сторону непрофильных сфер.
«Сейчас лишь около 2% выпускников идут в аспирантуру. В результате мы сталкиваемся с дефицитом преподавателей и исследователей. В научных институтах формируется «возрастной перекос»: средний возраст селекционеров и научных сотрудников достигает 60–70 лет», – отметил Салис Каракотов.
Особую тревогу, по его словам, вызывает ситуация с подготовкой специалистов по защите растений. Во многих аграрных вузах профильные направления были сокращены или объединены с общими курсами, что, по мнению руководителя «Щёлково Агрохим», не покрывает реальные потребности отрасли.
«Защита растений – это вершина агрономии. Нам катастрофически не хватает специалистов, которые умеют работать с полевыми культурами, садами и овощами на современном научном уровне», – подчеркнул он.
Ставка на селекцию и генетику
Отдельный блок выступления был посвящён развитию селекции. Каракотов назвал приоритетными направлениями генетику и селекцию самоопыляемых культур – пшеницы, сои и гороха, а также гибридных культур, которые сегодня формируют основную доходность агросектора: сахарной свёклы, кукурузы, подсолнечника и рапса.
В этой работе ключевую роль играет селекционный центр «Бетагран Семена», где уже трудятся около 100 специалистов. На его базе, при участии Орловского аграрного университета, формируется новый формат научно-исследовательского института, ориентированного на подготовку селекционеров и внедрение современных технологий – от молекулярных маркеров до геномной селекции.
«Мы должны учить работать не просто с сортами, а с геномом культуры, чтобы быстрее отбирать перспективные образцы и создавать гибриды нового поколения», – заявил Каракотов.
Как удержать молодых в отрасли
В качестве одного из инструментов привлечения и удержания молодых специалистов «Щёлково Агрохим» развивает образовательный проект «Бетарен Академия». В нём участвуют 28 аграрных вузов из разных регионов страны. Программа включает в себя конкурсы студенческих научных работ, совместные исследования и систему поощрений.
Победители получают единовременные премии и ежемесячные стипендии, а также возможность продолжить обучение и трудоустроиться в компании.
Сегодня в «Щёлково Агрохим» работают около 1,5 тысячи человек, почти 500 из них – в регионах, где они занимаются аграрным консультированием. Компания развивает селекционные центры в Краснодарском крае (подсолнечник), Орловской области (зерновые и бобовые культуры) и Воронежской области (сахарная свёкла).
Завершая выступление, Салис Каракотов обратился к студентам с призывом осознанно выбирать научно-технологические направления в агросфере.
«Мы очень ждём вашего прихода. От того, кто сегодня пойдет в селекцию, генетику и защиту растений, зависит продовольственное будущее страны», – подчеркнул он.