2022-й был полон противоречий: топовые урожаи, обвал прибыли, разрыв с Западом и «ножницы цен».
Абсолютный рекорд по сбору зерна и ещё нескольких культур, который Россия получила в этом году, – определённо повод для гордости. Отечественные аграрии всё грамотнее применяют современные технологии, добиваясь внушительных результатов. Инвесторы охотно идут в отрасль, рассчитывая на хорошую отдачу. Но не всё так однозначно: большой урожай, как известно, влечёт за собой низкие цены, а рекордно высокий – цены рекордно низкие. Усугубляли ситуацию в этом году серьёзные сложности с экспортом и существенный рост затрат на средства производства на фоне санкций. Впрочем, несмотря на все обстоятельства, в следующем году аграрии рассчитывают посеять всё сполна: по прогнозу Минсельхоза, площадь посевов в стране будет увеличена.
Устойчивый рост производства
Сельское хозяйство становится самой рентабельной отраслью среди всех крупных сегментов российской экономики: в секторе есть возможность получать хорошую отдачу на вложенный капитал, рассуждал в ноябре в интервью «Эксперту» руководитель Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка Дмитрий Тарасов. «Прирост прибыли отрасли за период январь-август составил 16,2% (для сравнения: в добыче ископаемых только 6,2%), а доля прибыльных предприятий составляет 82% против 71% по экономике в целом», – приводил он данные.
Российский президент ставит задачу – добиться устойчивого среднегодового роста в секторе на уровне 3%. Но очевидно, что по итогам года этот план будет перевыполнен. По данным Росстата, за первые три квартала 2022 года объём производства продукции всех сельхозпроизводителей (сельхозорганизации, КФХ, хозяйства населения) вырос на 5,2% к аналогичному периоду прошлого года и превысил 5,4 трлн рублей.
Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) ранее спрогнозировал, что по итогам года сельхозпроизводство увеличится примерно на 4%. Схожая оценка у главного экономиста ВЭБ РФ Андрея Клепача: рост может составить 4,9%. «АПК сохраняет более высокую устойчивость, в отличие от других секторов экономики и ВВП в целом, которые по итогам года покажут отрицательную динамику на фоне введённых санкций», – отмечал Клепач на организованной Agrotrend.ru конференции «Agro Outlook Russia – 2022: среднесрочный прогноз для аграрных рынков».
В первую очередь рост обеспечит рекордный урожай пшеницы, а также наращивание производства продукции животноводства, считает он. Плюс в этом году посевные площади были увеличены в России примерно на 1 млн га. И погода складывалась почти идеально. По данным Минсельхоза, общий урожай зерна на конец первой декады ноября составил около 152,2 млн тонн в бункерном весе, что на 30 млн тонн больше, чем за аналогичную дату прошлого года. В том числе пшеницы было собрано 105 млн тонн (78 млн тонн в прошлом году). Что касается животноводства, то за девять месяцев объём производства свинины вырос на 6,2%, до 4,15 млн тонн, мяса птицы – на 4,7%, до 5,1 млн тонн. Подотрасль восстановилась после вспышек АЧС и гриппа птиц в 2021 году, а в свиноводстве всё ещё продолжают открываться новые животноводческие комплексы.
Маржу подпортила погода
У сельхозпроизводителей тоже свои рекорды. Например, в «Щёлково Агрохим» на орловских землях в этом году был установлен российский рекорд урожайности озимой пшеницы в реальном производстве – 92 центнера с гектара, делится генеральный директор компании Салис Каракотов. Рекордным стал урожай зерновых и масличных – или на 15% выше удачного 2020 года – в агрохолдинге «Зерно Жизни» (Поволжье, входит в группу «Синко»), рассказывает его директор Андрей Зорин.
На орловских землях «Щёлково Агрохим» в этом году был установлен российский рекорд урожайности озимой пшеницы в реальном производстве – 92 центнера с гектара!
В безусловные лидеры по рентабельности в этом году вышла сахарная свёкла, сходятся во мнении опрошенные Betaren Agro участники и эксперты рынка. При стоимости пшеницы в 11 тыс. рублей за тонну выручка с гектара по этой культуре в целом по стране составляет 38 тыс. рублей. Тогда как при цене 3,44 тыс. рублей за тонну сахарной свёклы и средней урожайности 46 тонн выручка с гектара – около 157 тыс. рублей, подсчитывает Салис Каракотов. Это очень внушительный результат.
«Мы получили рекордный для себя урожай – 78 тонн с гектара. Поэтому по рентабельности сахарная свёкла вышла на первое место», – делится генеральный директор агрофирмы «Прогресс» (Краснодарский край) Александр Неженец. Неплохая маржинальность ожидается по масличным, но и она не сравнится с уровнем доходности сахарной свёклы, которая в этом сезоне однозначно удерживает лидерство, подтверждает руководитель агродивизиона группы «Продимекс» Николай Шевченко. Правда, со свёклой возникли проблемы с уборкой: погода нарушила планы. Несмотря на оптимистичные прогнозы по объёмам урожая сахарной свёклы (43,3 млн тонн против 41,2 млн тонн в 2021 году), к 7 ноября было накопано чуть больше 34 млн тонн, что немного ниже, чем в прошлом году, сообщал тогда Минсельхоз.
Объём производства в 2022 году был бы ещё больше, если бы не затяжные дожди этой осенью, которые помешали уборке. В Курске и Пензе убрано всего 25% сои, большая задержка с уборкой сахарной свёклы в Воронеже, рассказывал Шевченко в середине ноября, когда верстался этот номер. Из-за задержки в уборке возникли проблемы и с севом озимых на следующий год, в результате около 30% площадей перейдут под яровой сев, говорил топ-менеджер.
В Саратове и Нижнем Новгороде в середине ноября из-за дождей всё ещё вовсю убирали подсолнечник и лён, делится генеральный директор агрохолдинга «Плодородие» (часть группы «Акрон») Аркадий Свердлов. В АПК «Родное» Тульской области к середине ноября не убрали порядка 10% урожая – потеряли немного подсолнечника, рапса, а сою вообще не убирали, разводит руками совладелец компании Дмитрий Инютин.
Тотальное падение цен
Но этот же огромный урожай будет одной из причин снижения маржинальности в отрасли. Даже не будет – уже стал. «Исторический рекордный урожай в условиях экспортных ограничений и на фоне высоких переходящих запасов обусловил тотальное падение внутренних цен на все ключевые культуры», – отмечает независимый эксперт агрорынка Марина Сидак.
В прошлом году собрали более скромные 121,4 млн тонн зерновых, зато за счёт высоких цен рентабельность сельхозорганизаций увеличилась (с учётом субсидий) до 23,4% с 21% в 2020 году и с 13,3% в 2019-м, приводят данные в Минсельхозе. А в этом году доходность аграриев упала на десятки процентов практически по всем культурам, за исключением разве что той же сахарной свёклы. Так, по данным Россельхозбанка, в октябре пшеница 4-го класса в ЦФО стоила 11 085 рублей за тонну (с учётом НДС, базис поставки – EXW), то есть на треть дешевле, чем год назад. Цены на подсолнечник тогда же упали на 36% – до 25 108 рублей за тонну. При этом масличные в стране тоже идут на рекорд производства. В ноябре глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев
прогнозировал их урожай на уровне 25,5 млн тонн (против 23 млн тонн в прошлом году).
«Исторический рекордный урожай в условиях экспортных ограничений и на фоне высоких переходящих запасов обусловил тотальное падение внутренних цен на все ключевые культуры», – отмечает независимый эксперт агрорынка Марина Сидак.
«По многим культурам мы побили рекорды урожайности, но наша прибыль в два раза ниже, чем была в прошлом году», – подтверждает Неженец из агрофирмы «Прогресс». В зерновых маржинальность упала на 30-40%, в масличных – ещё больше, сетует, в свою очередь, Дмитрий Инютин. В прошлом году подсолнечник продавали дороже 50 тыс. рублей за тонну, а в этом – по 24-25 тыс. рублей, это примерно на уровне себестоимости. Цены на лён упали тоже в два раза, сожалеет Аркадий Свердлов. Получается, рост урожайности на 25% в этом году не компенсирует низкую стоимость продукции. «Маржинальность нулевая, продаём небольшими партиями. Остальное заложили на хранение: задействовали все складские помещения, что-то храним в рукавах. Если зерно сухое, оно в рукаве и год пролежит. Решили ждать цены до последнего», – говорит он.
Рентабельность в растениеводстве в этом году действительно сильно упала, признаёт Салис Каракотов. Но для «Щёлково Агрохим» доходность растениеводческого направления оказалась неплохой за счёт того, что компания примерно пятую часть продукции реализовала в виде семян (около 40 тыс. тонн озимой пшеницы), а на них цены, понятно, привлекательнее. Помимо озимой пшеницы, в компании начали доработку семян сои и подсолнечника. На них Салис Каракотов ожидает высокий спрос в следующем году, что также позволит поддержать рентабельность на фоне низких цен основной продукции. По его оценке, несмотря на все сложности в этом году, отечественный рынок средств защиты растений растёт. Рост замедлился в конце февраля – начале марта из-за скачка курса доллара. Тогда импортные СЗР сразу стали дороже. На этом фоне цены на российские средства защиты растений стали более привлекательными. Поэтому реализация российских препаратов выросла чуть больше, чем импорт. Это позволило российским производителям СЗР сохранить 55% рынка.
Санкционный след
Помимо падения цен на внутреннем рынке, крайне низкая маржинальность объясняется и высокой себестоимостью продукции из-за резкого подорожания ключевых ресурсов для производства, говорит Андрей Зорин из агрохолдинга «Зерно Жизни». По его словам, цены на технику, удобрения, СЗР и прочее начали расти ещё в прошлом году – по многим позициям вдвое. Исключение – разве что азотные удобрения (они выросли в цене «всего» на 60-70%) и элитные семена зерновых, зернобобовых и льна (их в «Зерно Жизни» производят сами). Подорожали все средства производства, оттого себестоимость вышла фактически больше цены продажи, говорит Аркадий Свердлов. От покупки новой техники в компании стараются воздерживаться, пытаясь ремонтировать ту, что есть. Но и запчасти стали дорогими, а у дешёвых «серых» срок службы раз в 20 меньше: оригинальная от Amazone отрабатывает 20 тыс. га, а «серая», бывает, что и через два часа работы выходит из строя.
В разы подорожали удобрения, больной вопрос – запчасти, повышенные расходы приходится нести в логистике, добавляет Николай Шевченко из «Продимекса». В свекловодстве, как известно, используется импортная техника. А запчасти на фоне санкций и изменения логистических цепочек едут долго и обходятся существенно дороже. Даже крепкий рубль не перекрывает роста их стоимости, говорит Шевченко. Александр Неженец подсчитывает, что затраты на рапс, озимую пшеницу и ячмень выросли в этом сезоне на 40%. Подорожали запчасти, топливо, СЗР. Но больше всего выросли в цене минудобрения, в частности аммофос.
Снять излишки зерна с рынка и тем самым стабилизировать цены могли бы активные поставки на внешние рынки. При таком урожае потенциал экспорта зерна ИКАР оценивал в ноябре в 65 млн тонн. Но максимум, что получится вывезти, – это 55 млн тонн, считает гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько. Виной тому – скрытые санкции в виде сложностей в расчётах, фрахте, страховании. В октябре экспортёры, правда, сократили отставание в темпах отгрузок с прошлым сезоном до 5%. Но оптимальное время для экспорта – в начале сезона – упущено. Теперь ко всем санкционным ограничениям добавляется ещё и непогода.
И поскольку экспортные ограничения и без того серьёзны, аграрии не понимают смысла существующих в стране экспортных пошлин на зерно. «Наши доходы снизили, во-первых, экспортная пошлина и, во-вторых, крепкий рубль», – сообщает Александр Неженец. Нужно либо снижать, либо обнулять пошлину, считает Аркадий Свердлов из «Плодородия».
Помощь от государства
Сгладить негативные последствия санкций и низких цен пытаются федеральные органы власти. Так, в отрасль возвращают деньги, полученные от экспортных пошлин. Таким образом, аграрии в этом году получили 20 млрд рублей, из которых компенсируется 2 тыс. рублей за тонну. Размер интервенционного фонда, который является инструментом стабилизации цен, был увеличен до беспрецедентных 3 млн тонн, которые закупаются у сельхозтоваропроизводителей по привлекательным ценам, подчёркивал не раз Минсельхоз. Да и общая поддержка отрасли в этом году тоже беспрецедентная. В этом году объём финансирования составляет 463 млрд рублей, а в следующем увеличится до 475,7 млрд рублей, говорила в середине ноября заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова на слушаниях в Совете Федерации. Так, на субсидирование льготного кредитования в 2022 году предусмотрено 177,1 млрд рублей против 90,5 млрд рублей в 2021 году.
В этом году объём финансирования сельского хозяйства составляет 463 млрд рублей, а в следующем увеличится до 475,7 млрд рублей, говорила в середине ноября заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова на слушаниях в Совете Федерации
Кроме того, чтобы обойти санкции, прорабатываются новые направления экспорта российской продукции АПК, зерно вывозится в виде продуктов переработки. И спрос на нашу продукцию за рубежом огромен. Так, по данным Минсельхоза, за 10 месяцев 2022 года экспорт муки вырос почти в четыре раза. Основными покупателями стали Грузия и Афганистан. А наибольший прирост закупок российской муки показала Турция, увеличив их в 140 раз.
«Формула нашего успеха – концентрация усилий на рынках стран Ближнего Востока и Северной Африки, самого крупного импортёра зерновых в мире. Именно этот рынок наиболее удобно расположен в плане логистики. И именно здесь наиболее очевидны наши конкурентные преимущества, особенно в соотношении «цена – качество», – считает председатель правления Союза экспортёров зерна Эдуард Зернин. По его словам, в некоторые страны (например, в Алжир, Саудовскую Аравию, Египет) поставки российской пшеницы уже превысили прошлогодние. «Алжир – настоящий прорыв текущего сезона», – говорит он.
Будет ли проще в 2023 году
Роста цен на пшеницу во второй половине агросезона вряд ли стоит ждать, считает Салис Каракотов. Возможно, некоторое увеличение котировок произойдёт по масличным: сое, подсолнечнику и рапсу. А поскольку озимой пшеницы уже посеяли меньше планируемого, вероятно, весной сельхозтоваропроизводители будут активно расширять площади именно под масличные, считает эксперт. Воодушевлённые высокой доходностью сахарной свёклы аграрии увеличат и её посевы в 2023 году. Это в очередной раз приведёт к перенасыщению рынка и, значит, падению цен и рентабельности аграриев, прогнозирует Каракотов.
Рекордный урожай, низкие цены, санкции, безусловно, дадут о себе знать в новом году. Например, агрохолдинг «Плодородие» сократил затраты на строительство, покупку техники и т. п., говорит Аркадий Свердлов. Раньше цена повышалась во второй половине агросезона. Но сейчас не факт, что это случится, ведь экспорт зерна относительно невысок. Тем не менее компания намерена расширять посевные площади. Всего у неё 70-75 тыс. га, но в обработке пока только 40 тыс. га. В следующем году пустят в оборот новый участок на 4,5 тыс. га в Нижегородской области: посеют яровые ячмень и пшеницу. Региональные власти возвращают 50% затраченных средств на ввод земли, что стимулирует осваивать её, несмотря на неблагоприятную конъюнктуру рынка, говорит Свердлов.
Из-за задержки в севе озимых около 30% клина уйдёт под яровые, говорит Николай Шевченко из «Продимекса». Но севооборот у холдинга будет держаться примерно в тех же параметрах: свёклы – около 150 тыс. га, сои – почти 120 тыс. га, понемногу кукурузы и подсолнечника. Разве что немного прибавятся площади под соей. В краснодарском «Прогрессе» посеяли все озимые в срок и нашли возможность увеличить объём внесения удобрений. Всё за счёт кредитных ресурсов, говорит Александр Неженец. Андрей Зорин из «Зерно Жизни» тоже говорит, что с севом озимой пшеницы успели и даже преуспели, посеяв в 1,5 раза больше намеченного. К этому компания стремится всегда, учитывая более высокую среднюю урожайность озимой пшеницы по сравнению с яровой. «Сейчас посевы в удовлетворительном состоянии, но будущий урожай всецело зависит от предстоящей зимы и весны», – признаёт Зорин. Вместе с тем, по его мнению, уже в следующем году аграрии в полной мере прочувствуют следствие санкций, таможенных пошлин и перенасыщения рынка.
Эксперты сходятся во мнении, что в следующем году очередных рекордов в отечественном АПК не произойдёт. Рекорды редко повторяются: наоборот, обычно после этого случается спад. Многие эксперты считают, что снижение может составить 10-20 млн тонн. В Минсельхозе пока не дают прогнозов по новому сезону. Но, несмотря на все обстоятельства, рассчитывают на расширение посевных площадей под урожай 2023 года. Не будет серьёзных проблем и с обеспечением средствами производства: сельхозтехникой, СЗР, удобрениями, поскольку большая часть их компонентов и составных частей производится уже в России или поставляется из дружественных стран. И благодаря выгодному курсу валют их закупка будет вестись безболезненно, говорил в октябре «Российской газете» руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. Есть определённые риски прекращения поставок семян, однако сейчас они не попадают под декларируемые санкции, отмечал эксперт.
Другой причиной для продолжения роста поставок за рубеж станет климат, считает Дальнов. В этом году большая часть стран Западной и Юго-Восточной Европы, Индия, Пакистан, Аргентина, а также часть территории США пострадали от засухи, что не могло не отразиться на объёмах урожая зерновых. И чем дальше, тем больше будет расти потребность в покупке российских продуктов не только из-за нехватки продовольствия на мировых рынках, но и благодаря диспаритету цен внутри России и на мировых рынках. Этот диспаритет будет подталкивать экспорт вверх, считает он.
Ориентиры в новых условиях
Разрыв торговых отношений с Западом ещё потребует не одного года на адаптацию российского АПК: на поиски альтернативных маршрутов и поставщиков, организацию собственного производства. Одни вопросы удастся закрыть достаточно быстро. Например, в ноябре так кстати спустя шесть лет стройки был отрыт железнодорожный мост через Амур из Еврейской автономной области в китайский город Тунцзян, отмечает Марина Сидак
из «Русагро». Из общего грузооборота в 20 млн тонн в год 1,5 млн тонн удастся перевозить именно продукции АПК. В 2024 году планируется полностью запустить международный транспортный коридор «Север – Юг» от Санкт-Петербурга до индийского порта Нава-Шева в Мумбаи, который в условиях закрытых границ с Европой должен стать одним из основных маршрутов доставки грузов в Россию, говорит Сидак. Некритичной можно считать ситуацию с СЗР. Доля иностранных средств на российском рынке оценивается в 30%: российские производители готовы оперативно нарастить объём производства, что-то поставит дружественная Индия.
Сейчас процессы импортозамещения серьёзно ускорились даже там, где до этого двигались очень тяжело, отмечает Марина Сидак. Скажем, семена сахарной свёклы пока импортируются почти в полном объёме (98%). Салис Каракотов говорит, что в следующем году «Щёлково Агрохим» будет настойчиво продвигать семена сахарной свёклы – новые гибриды, которые созданы «СоюзСемСвёкла», СП «Щёлково Агрохим» и «Русагро». Если предложения «Щёлково Агрохим» по квотированию импортных семян будут поддержаны властями, то к 2027 году долю отечественных семян можно будет довести с текущих 60% до 75%, обозначенных Доктриной продовольственной безопасности, говорит Каракотов.
Однако уже в этом году последствия геополитического кризиса становятся видны в другом. До сих пор в кризисные времена россияне старались не экономить хотя бы на продуктах. Но в этот раз розничная торговля продуктами питания, включая напитки и сигареты, по данным Росстата, упала в сентябре-2022 к сентябрю-2021 на 3,5%. Причина – снижение покупательной способности, усугублённая сокращением численности населения, говорил в одном из интервью генеральный директор агентства Infoline Иван Федяков. И эта тенденция будет нарастать.
В ситуации низкого спроса на продовольствие на внутреннем рынке выходом мог бы стать экспорт. Но, например, Андрей Клепач из ВЭБ сомневается, что резко нарастить экспорт получится. «В Европу нам путь закрыт. Традиционные покупатели зерна – Ближний и Средний Восток, Северная Африка – вряд ли в разы увеличат закупки. Нарастить поставки в Китай и Юго-Восточную Азию будет достаточно сложно. Экспорт вряд ли может быть ключевым драйвером сельхозпроизводства, – считает эксперт. – Хотя потенциально в долгосрочке РФ может внести существенный вклад в решение проблемы бедности и голода в мире».
Салис Каракотов, генеральный директор «Щёлково Агрохим»: «Результат впечатляющий, настроение – пессимизм»
«В целом для сельхозотрасли результаты в этом году впечатляющие, но настроение у сельхозтоваропроизводителей пессимистичное. Мы видим, что ситуация со снижением цен на растениеводческую продукцию уже привела к ухудшению платёжеспособности наших клиентов. Есть просрочки, есть просьбы перенести платежи на следующий год. На этом фоне вполне возможно снижение спроса на СЗР. Ведь на минеральные удобрения он уже падает, об этом недавно докладывал президенту министр сельского хозяйства. Единственное, от чего аграрии не откажутся, так это от семян. И, вероятнее всего, они будут ориентироваться на более дешёвые отечественные семена основных культур: кукурузы, сои, подсолнечника, рапса, сахарной свёклы.
Для нашей компании 2022 год был весьма удачным. По основной деятельности (производство СЗР) продажи выросли на 12% как на внутреннем рынке, так и на экспорт. К середине ноября АО «Щёлково Агрохим» реализовало на внутреннем рынке СЗР на сумму 34 млрд рублей, на экспорт – почти на 6 млрд рублей. Таким образом, по итогам года доля компании на российском рынке вырастет с 16 до 19%. Было зарегистрировано более 20 новых продуктов, расширены линейки средств защиты растений, микроудобрений, стимуляторов роста. Семян компания продала более чем на 2 млрд рублей, включая новые семена озимой пшеницы, созданной «Щёлково Агрохим», семена сахарной свёклы, подсолнечника, сои, гороха, гречихи».
Ксения Тимакова
Мы часто воспринимаем науку как мир точных формул и гениальных мужчин, которые совершают великие открытия. Но стоило мне заглянуть в биологическую лабораторию «Щёлково Агрохим», и эта картинка рассыпалась.
Не менее великими задачами здесь занимаются умные, тонкие, обаятельные женщины. Именно они ставят эксперименты, исследуют новые молекулы и ищут лекарства от болезней растений. Давайте заглянем в разные подразделения лаборатории и познакомимся с теми, кто здесь работает!
Научно-исследовательскую работу в «Щёлково Агрохим» возглавляет директор по науке, к. х. н. Елена Желтова. По словам руководителя, с первых дней создания в 1998 году научный центр «Щелково Агрохим» выбрал путь поиска новых подходов в разработке средств защиты растений и успешно развивается в этом направлении, подтверждая свои нетрадиционные подходы в создании новых препаратов не только получением патентов на изобретения, которых уже более 120, не только признанием международного сообщества: «Щелково Агрохим» является номинантом международной премии IHS Markit's Crop Science Awards, называемой сельскохозяйственным Оскаром, но и, что неизмеримо важнее, практическим подтверждением правильности научных разработок выбором, которые сделали потребители продукции компании.
Задачи, поставленные перед научным центром, многогранны, главная из которых – создание новых препаратов.
Елена Желтова - директор по науке, к. х. н.: «При создании ХСЗР важно не только выбрать наиболее эффективные для решения конкретной задачи действующие вещества, не только найти их синергетическое соотношение. Не менее важно обеспечить их максимально результативную доставку к целевому объекту, то есть выбрать препаративную форму. Именно решение этой триединой задачи и обеспечивает создание нового эффективного препарата».
Значимой частью научного центра «Щёлково Агрохим» стала биологическая лаборатория, которая была создана около 20 лет назад. По словам руководителя лаборатории, к. б. н. Киры Божко, главная задача её сотрудников – сравнительные испытания, отбор действующих веществ и новых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
По словам руководителя биологической лаборатории «Щёлково Агрохим», к. б. н. Киры Божко, лаборатория была создана в 2007 году для проведения гербицидного и фунгицидного скрининга – выполнения работ по сравнительным испытаниям и отбору действующих веществ, новых и старых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
Царство грибов
В одной из лабораторий, которые мы намерены посетить, царствуют коллекции фитопатогенных грибов. Оглядываюсь: на столах пипетки, чашки Петри, боксы с растениями – просо, цветущий рапс, сахарная свёкла. Нас встречают научные сотрудники отдела биологических исследований Александра Скачкова и Марина Башкатова.
«Наша лаборатория участвует в первых этапах скрининга и отбора действующих веществ, отвечает за их оценку и отбор готовых препаратов. Химики разрабатывают и передают нам на испытания массу новых комбинаций веществ и препаративных форм, что предполагает очень большое количество опытов, в том числе с растениями», – рассказывает Александра Скачкова.
«В представленной коллекции собрано более 200 фитопатогенных грибов, – продолжает она. – Объектом исследования являются грибы и некоторые другие возбудители заболеваний. Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды (чашки Петри с агаром). Это может быть Fusarium, Botrytis, Rhizoctonia, Phytophthora, Colletotrichum и другие».
Ещё одно направление работы – анализ образцов растений методом влажных камер. Метод идеально подходит для искусственного заражения растений заболеваниями в контролируемых условиях для последующей оценки эффективности защиты от инфекции.
«На поверхность листа наносится капля суспензии спор и через определённое время фиксируется результат. К примеру, нут чаще всего поражается грибными болезнями – это фузариозное увядание, аскохитоз, серая гниль. Для сахарной свёклы актуальны как листовые болезни – церкоспороз, мучнистая роса, так и корневые гнили – кагатная гниль, фузариоз».
На вопрос, не скучная ли это работа, Александра смеётся: «Что вы! Каждый новый день не похож на предыдущий. При этом у нас даже хватает времени на хобби. Я – микробиолог по образованию, но всегда увлекалась жуками. Теперь мы не только выращиваем грибы и растения, но и ведём коллекцию насекомых. Смотрите, здесь у нас мучной хрущак и жук зофобас. Это кормовые насекомые, у которых несложный цикл размножения. Мы изучаем их биологию и отрабатываем методику. А вот здесь живут богомол и палочники…».
Александра Скачкова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды»
Скрининг и предпосевной анализ
Научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики Марина Башкатова отвечает за создание и систематизацию коллекции, насчитывающей около 200 штаммов микроорганизмов. «Деятельность нашего подразделения сосредоточена на комплексной диагностике инфекционных заболеваний растений и мониторинге фитопатогенной нагрузки. Спектр поступающего материала включает как семенной материал, так и образцы вегетативных органов растений», – говорит она.
Основная задача – выделение чистой культуры возбудителя из исследуемого субстрата с его последующей идентификацией. В данном процессе: посев на питательные среды, выделение изолированных колоний, пересев для накопления биомассы и подтверждение видовой принадлежности патогена (при необходимости), с помощью молекулярно-генетических методов. Цикл работ характеризуется высокой трудоёмкостью (в одной чашке может быть до 10 различных патогенов) и продолжительностью, что обусловлено необходимостью соблюдения временных параметров роста микроорганизмов.
«По запросу клиентов перед сезоном мы проводим целевые исследования для оценки общей фитосанитарной обстановки в хранилище или на поле, – продолжает Марина. – К примеру, в конце февраля к нам обратились производители картофеля за фитопатологической экспертизой семян и выявлением клубневых инфекций. К нам регулярно обращаются клиенты с просьбой провести фитоэкспертизу семян зерновых. Это крайне разумные мероприятия, которые можно только приветствовать. Данные фитоэкспертизы позволяют спрогнозировать вероятность заболеваний на ранних этапах развития культуры (корневые гнили, плесневение семян, «чёрная ножка») и подобрать наиболее эффективный фунгицидный протравитель, чтобы подготовиться к конкретным угрозам, а не действовать вслепую».
Лаборатория также оказывает консультационную поддержку в области химической защиты. «Например, недавно проводились исследования листового аппарата растений манго и кофейного дерева (Coffea arabica), привезённых к нам с Африканского континента. Цель работы – идентификация видового состава фитопатогенов для последующей разработки научно обоснованных рекомендаций по применению фунгицидов с учётом биологии выявленного патогена», – поясняет наша собеседница.
Марина Башкатова, научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики: «Мы занимаемся вопросами сельскохозяйственной фитопатологии. Штаммы из нашей коллекции используются в качестве эталонных образцов при проведении фитоэкспертизы, постановке ПЦР-диагностики или тестировании эффективности фунгицидов»
Сравнить геном
От коллекций грибов и насекомых переходим в лабораторию молекулярных методов анализа. Работа сотрудников этой лаборатории базируется на комплексе современных методов молекулярной биологии, микологии и фитопатологии. Ключевая задача специалистов – оценка фитосанитарного состояния посевного материала и вегетирующих растений для выявления инфекционного начала, прогнозирования развития заболеваний, контроля качества семенного фонда. Немаловажный момент – поиск ответов на вопросы клиентов об эффективности того или иного препарата.
«Фитоэкспертиза семян классическими методами существует очень давно. Эти методы широко применяли ещё в Советском Союзе, – говорит ведущий научный сотрудник, к. б. н. Наталья Аршава. – Классические методы исследования рассчитаны на идентификацию патогена при помощи морфологического анализа: определяется внешний вид конидий, их развитие, цвет мицелия, характерные симптомы на листьях. Чтобы установить, чем болеют растения, необходимо сначала вырастить грибы, которые могут присутствовать на поверхности семени, довести их до стадии спороношения и только затем по конидиям определить вид инфекции. Это предполагает большие затраты времени».
Молекулярные методы произвели революцию в диагностике, так как они позволяют заглянуть внутрь клетки и прочитать генетический код патогена, не дожидаясь, пока он вырастет на питательной среде и сформирует характерные конидии.
«Мы изучаем исключительно геном, – поясняет Наталья Аршава. – Вся информация о клетке содержится в ДНК (если это не вирус). После выделения ДНК патогена из тканей растения или спор грибов, присутствующих на поверхности или внутри семени, проводятся дальнейшие исследования».
Точная диагностика
Основным методом идентификации здесь выступает полимеразная цепная реакция (ПЦР). С помощью специфичных праймеров учёные амплифицируют уникальные участки ДНК/РНК, характерные для тех или иных вредных объектов. Ключевую роль в этом процессе играет высокоточное лабораторное оборудование, в первую очередь детектирующий амплификатор. Этот прибор позволяет не только делать копии генетического материала, но и в режиме реального времени определять количество продуктов реакции по флуоресценции без необходимости электрофореза.
Использование глобальных научных ресурсов (базы данных National Center for Biotechnology Information) позволяет сравнить полученную последовательность нуклеотидов с миллионами других последовательностей, депонированных в GenBank, и получить максимально точный результат.
Таким образом, возможности молекулярно-генетического анализа (ПЦР и секвенирования) на современном лабораторном оборудовании позволяют точно спрогнозировать развитие заболеваний и рекомендовать эффективные меры защиты, а также решать спорные вопросы.
Выход в практику
«Наша работа очень творческая. Никогда не знаешь, какие вопросы возникнут у клиента, – улыбается Наталья Аршава. – Скажем, в одном большом специализированном овощехранилище, несмотря на регулируемый микроклимат и правильную температуру хранения, морковь теряет товарный вид. Клиент полагает, что это склеротиниоз. Мы выполняем анализы и видим, что это оомицет, который достаточно редко встречается на практике, но при хранении овощных культур способен уничтожить до 50% урожая. Данный патоген имеет другую физиологию, и здесь требуется совершенно иная система защиты. Даём соответствующие рекомендации. Своевременное обращение за профессиональной консультацией помогло клиенту спасти урожай!»
Ещё один пример – пшеничное поле, на котором агроном отмечает хлороз и пятнистости. «При этом три фунгицидные обработки не помогают решить вопрос. Мы проводим анализ образцов и обнаруживаем сильнейший бактериоз. Конечно, фунгициды здесь не сработают!» – восклицает Наталья Аршава.
«Какой правильный алгоритм действия, если на поле обнаружена проблема?» – спрашиваю Наталью Викторовну. И получаю исчерпывающий ответ: «Обращаться к специалистам! На постоянной основе поддерживать взаимосвязь с наукой. Когда мы знаем историю полей, можем легко понять, присутствие какого патогена наиболее вероятно, какие могут быть риски, это случайность или система. Второй момент – использовать качественные семена. Зачастую хозяйство пользуется собственными семенами, и на анализ к нам поступает посевной материал очень низкого качества, в котором присутствует целый комплекс различных патогенов. Чего ждать от таких семян? Лучше доверять надёжным источникам. Качество посевного материала компании «Щёлково Агрохим» базируется на концепции сильных семян и полном цикле индустриального производства – от селекции до высокотехнологичной подработки».
Наталья Аршава, ведущий научный сотрудник, к. б. н.: «До того как прийти в научный центр «Щёлково Агрохим», я 10 лет занималась задачами фундаментальной науки и работала в медицине. По сравнению с другими отраслями науки большое преимущество центра состоит в том, что мы обладаем хорошей ресурсной базой и можем проводить сложные анализы быстро и качественно, не полагаясь на сторонние организации»
Собрать пазл
В секторе биотехнологии нас встречает Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Мы занимаемся разработкой и исследованием препаратов на основе живых бактерий, – рассказывает она. – Сразу оговорюсь: эти штаммы выделены из почвы и растений. Они не патогенны для человека и животных. На создание микробиологического препарата уходит не менее трёх лет. Если в лаборатории провести эксперимент можно относительно быстро, то на полевые испытания потребуется не меньше двух лет».
Такие высокоэффективные биологические препараты, как БИОКОМПОЗИТ ДЕСТРУКТ, АЗАФОК, родились именно в этой лаборатории. Некоторые продукты представляют собой консорциум штаммов нескольких видов хозяйственно-ценных бактерий с общим титром не менее 1 млрд живых клеток на 1 мл. БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ – микробиологический препарат для ускоренного разложения соломы и пожнивных остатков, а жидкое микробиологическое удобрение АЗАФОК представляет собой микробный консорциум, включающий три вида спорообразующих бактерий.
«Биотехнологическая лаборатория не первый год работает над поиском новых микроорганизмов для создания биопрепаратов. Несмотря на наличие обширной официально зарегистрированной коллекции микроорганизмов, не все они соответствуют нашим потребностям, – поясняет Галия Вильданова. – Например, нам требуется микроорганизм, обладающий полифункциональной активностью и сочетающий в себе два ценных признака: способность продуцировать фитогормоны и одновременно подавлять рост фитопатогенных грибов. И тогда начинается направленный поиск».
Другой блок вопросов, которым занимается группа, – увеличение срока годности биопрепаратов. «В отличие от химических препаратов, живые микроорганизмы подвержены старению, инактивации, гибели под воздействием факторов окружающей среды. Сохранение жизнеспособности и функциональной активности таких препаратов – важная задача», – поясняет наша собеседница.
Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Я выросла в Башкирии и с детства интересовалась микроорганизмами, поэтому и выбрала в университете кафедру биотехнологии. У нас была отлично оснащённая лаборатория: автоматические дозаторы, ламинарные боксы… Наши преподаватели дали нам хорошую базу»
Молодым – дорога
Знакомлюсь с другими молодыми сотрудниками лаборатории биологических исследований, среди них и Надежда Балаева, которая пришла на «Щёлково Агрохим» в 2018 году после окончания Тимирязевской академии.
«Помимо научно-исследовательской работы, мы выполняем и стандартные задачи, – рассказывает Надежда. – На постоянной основе в лаборатории проводятся исследования по определению сортовой чувствительности растений, изучаются последействие, фитотоксичность, эффективность действия гербицидов. Из последних интересных препаратов можно назвать гербицид ДЕПРИМО, МД*; сейчас он находится на регистрации. По нему было выполнено множество исследований, в том числе изучение эффективности действия на различных моделях. Выполнено полноценное исследование по борьбе с падалицей подсолнечника. Определялась эффективность его действия на просовидных сорняках».
В новом лабораторном корпусе сотрудники проводят исследования современных препаратов для растениеводства, в том числе на суперсовременном фитотроне, что выводит работу по изучению гербицидов, фунгицидов, удобрений и росторегуляторов на новый уровень. Ускоренное получение тест-растений для испытаний позволяет увеличить количество экспериментов. Возможность задавать разные параметры климата показывает чувствительность культур к обработкам при разных погодных условиях. Новые климатические камеры, полноценный свет и широкие возможности варьирования систем питания и защиты растений помогают быстрее раскрыть потенциал сорта и в разы ускорить селекцию новых сортов и гибридов.
Рабочий день подходит к концу. Прощаюсь с гостеприимными хозяевами – пора и честь знать. Конечно, я побывала не везде. За один визит невозможно охватить весь спектр вопросов, которыми занимаются в научном центре. К примеру, недавно отстроена новая теплица, открывающая самые широкие возможности для экспериментов; заработали новые камеры искусственного климата, где учёные и селекционеры могут моделировать абсолютно любые условия освещённости, влажности и питания растений. Здесь тоже очень интересно! Кстати, если вы случайно окажетесь на заводе, обязательно загляните в научный центр, хотя бы для того, чтобы просто увидеть в микроскоп удивительный микромир. Там внутри – сложная и хрупкая вселенная жизни, которую держит в своих руках именно женщина.
Надежда Балаева – сотрудник отдела биологических исследований: «У нас ценят молодых коллег, относятся к ним максимально бережно, способствуют их росту. Так, после нескольких лет работы я решила поступать в аспирантуру ГБС РАН по новой для меня теме. Моё руководство полностью поддержало это решение. Для меня это очень важно».
Татьяна Коробейникова – один из самых опытных научных сотрудников группы исследований гербицидов и росторегуляторов. До прихода в «Щёлково Агрохим» долгие годы занималась семеноводством различных сельхозкультур. Хорошо, когда в молодом научном коллективе есть такие мудрые наставники!
«Щёлково Агрохим» гордится своими достижениями, но наше главное богатство – это коллектив сотрудников-единомышленников, неравнодушных, творческих, нацеленных на решение общих задач. И то, что специалисты различного профиля – химики, биологи, микробиологи, аналитики, агрономы, специалисты по регистрации – нацелены на решение общей задачи, помогает в достижении цели», - Елена Желтова.
* Препарат находится на регистрации.