В одном из предыдущих номеров мы рассказывали о сотрудничестве виноградарского предприятия ООО «Победа» (Краснодарский край) и компании «Щёлково Агрохим». В прошлом году на виноградниках «Победы» был заложен интереснейший опыт, в центре которого оказалась «щёлковская» система защиты от вредных насекомых и клещей. В этом материале мы приведём его результаты, предоставленные Евдокией Сокиркиной, главным агрономом Темрюкского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю.
Предприятие «Победа» расположено в юго-западной оконечности Краснодарского края – Таманском полуострове
Климат «на стороне» вредителей
Для начала – несколько слов о предприятии «Победа». Сегодня в хозяйстве имеется 1277 га многолетних насаждений. Наибольшие площади отведены под технические сорта винограда: это Шардоне, Пино, Рислинг, Виорика, Цитронный Магарача, Каберне Совиньон, Мерло, Саперави. Средняя урожайность в различные годы варьируется в пределах 95-110 ц/га. Собранный урожай используют для производства высококачественных сухих и полусладких вин.
Начальник Темрюкского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю Виктор Сокиркин и главный агроном отдела Евдокия Сокиркина
Предприятие «Победа» расположено в юго-западной оконечности Краснодарского края – на Таманском полуострове. Плодородные почвы, обилие солнца и тепла на полуострове благоприятны для развития ценной культуры – винограда. Но, несмотря на приморское положение и обилие внутренних водоёмов, климат Тамани сухой, с жарким летом и почти безморозной зимой. Как сообщает Евдокия Сокиркина, за год здесь выпадает 430-450 мм осадков, и то преимущественно в зимне-весенний период.
А теперь обратимся к погодно-климатическим условиям минувшего сезона: по словам эксперта, они оказались специфическими. Почти безморозная зима сменилась необычно тёплым началом марта. В отдельные дни температура достигала отметки +22 °С! Но в апреле произошло резкое понижение температуры до отрицательных показателей –2-4 °С. Впрочем, эти заморозки произошли до распускания почек, так что культура не пострадала. Однако у низких температур апреля были и свои последствия: они задержали вегетацию винограда примерно на 12 дней в сравнении с 2019 годом.
В целом весна 2020 года выдалась более засушливой и прохладной, чем годом ранее. Погодные условия мая сложились благоприятно для заселения первых листочков войлочным клещом (зуднем). Кроме того, на предприятии наблюдался растянутый лёт бабочек гроздевой листовёртки перезимовавшего поколения (подробнее об этом расскажем дальше).
Рислинг – «любимый» сорт вредителей
Более подробно рассмотрим условия производственных испытаний, заложенных в «Победе». В центре внимания оказался технический сорт винограда Рислинг. Выбор на него пал неслучайно: по словам Евдокии Сокиркиной, этот сорт в сильной степени повреждается гроздевой листовёрткой и трипсами. Более того, Рислинг считается «любимым» сортом войлочного клеща (зудня). Таким образом, инсектициды и акарициды «Щёлково Агрохим» испытывались в условиях высокой заселённости вредителями.
Сорт Рислинг в сильной степени заселяется сосущими вредителями, включая трипсов
Площадь опытного варианта составила 4 га. Систему защиты от «Щёлково Агрохим» испытывали в сравнении со стандартной схемой. В ней использовали средства защиты растений «Щёлково Агрохим» и других компаний-производителей. Для расчёта биологической эффективности препаратов во время обработок опытного варианта, контроль – 10 кустов – накрывали плёнкой.
Среди вредных объектов, с которыми велась борьба, значились гроздевая листовёртка (Lobesia botrana), виды трипсов, войлочный клещ – зудень (Eriophyes vitis). На каждом из них остановимся отдельно!
Гроздевая листовёртка
Умеренно влажная, почти безморозная зима сезона-2019/20 создала благоприятные условия для перезимовки куколок гроздевой листовёртки. Бабочки перезимовавшего поколения полетели 26 апреля. Динамику лёта вредителя отслеживали с помощью феромонных ловушек. Микроклимат, сложившийся на виноградниках «Победы», создал условия для четырёх пиков лёта. В общей сложности летало перезимовавшее поколение 32 дня.
Отрождение гусениц, как и лёт бабочек, оказалось растянутым. Из-за этого возникла необходимость в двукратной обработке инсектицидом КАРАЧАР, КЭ в максимальной дозировке – 0,48 л/га. Интервалы между опрыскиваниями составляли 11 дней.
КАРАЧАР, КЭ (50 г/л лямбда-цигалотрина) – мощный пиретроидный инсектицид контактно-кишечного действия. Обеспечивает быстрое действие и продолжительную защиту, обладает акарицидным эффектом.
Первая обработка препаратом КАРАЧАР, КЭ была проведена по младшим возрастам гусениц первой генерации. Биологическая эффективность на седьмой день после обработки составила 80,2%. По словам Евдокии Сокиркиной, это хороший показатель, которому способствовали оптимальные условия: прохладная погода и младший возраст гусениц. На одиннадцатый день эффективность обработки снизилась до 76,8%, что определило необходимость второго опрыскивания по гусеницам разных возрастов.
Лёт бабочек гроздевой листовёртки первой генерации начался 16 июня и имел два пика. Как и перезимовавшее поколение, они летали 32 дня.
На опытном варианте, где применялась система защиты «Щёлково Агрохим», против второй генерации гроздевой листовёртки был применен инсектицид ТВИНГО, КС.
ТВИНГО, КС (180 г/л дифлубензурона + 45 г/л имидаклоприда) – комбинированный инсектицид с овицидной активностью. Уничтожает вредителей, находящихся на разных стадиях развития: от яиц до имаго.
Препарат использовали двукратно, с интервалом 13 дней, в дозировке 1,2 л/га. Первое опрыскивание провели 1 июля, в начале массового лёта вредителя. Эффективность обработки составила 96,7-98%. Биологическая эффективность от его повторного использования составила 99%, как и на хозяйственном варианте.
Стабильный лёт бабочек третьего поколения на опытном Рислинге начался 7 августа. Евдокия Сокиркина отмечает, что он был продолжительным, интенсивным и плавно перешёл в четвёртую генерацию.
При первом опрыскивании по гусеницам третьей генерации, отрождение которых началось 14 августа, на обоих вариантах был применён инсектицид другой компании-производителя. В его состав входят 200 г/л тиаметоксама и 100 г/л хлорантранилипрола. Учёт, проведённый на четвёртый день после опрыскивания, показал эффективность 99,6%.
Чтобы не допустить повреждения созревающих ягод Рислинга гусеницами, на варианте «Щёлково Агрохим» были проведены две обработки новым инсектицидом ЮНОНА, МЭ (0,4 л/га).
ЮНОНА, МЭ (50 г/л эмамектина бензоата) – инсектицид контактно-кишечного действия для защиты садов и виноградников от чешуекрылых вредителей. Высокая эффективность достигается за счёт инновационной формуляции – микроэмульсии. Препарат характеризуется быстрым проникновением и равномерным распределением внутри листа.
Интервал между обработками составил 10 дней (26 августа и 5 сентября). Учёты показали, что эффективность применения инсектицида ЮНОНА, МЭ составила 98%. Аналогичная эффективность была и на хозяйственном варианте, где применялись иностранные препараты.
Виды трипсов
Сорт Рислинг в сильной степени заселяется сосущими вредителями, включая трипсов. По словам Евдокии Сокиркиной, прохладный апрель 2020 года создал условия для позднего выхода имаго трипсов на распускающиеся листочки винограда.
Интенсивное заселение листьев трипсами на опытных вариантах определило тактику борьбы с вредителем. Сроки обработок по трипсам были приурочены к оптимальным срокам борьбы и с войлочным клещом.
Поскольку выход имаго был растянут из-за погодных условий, первое опрыскивание препаратом МЕКАР, МЭ (1 л/га) было проведено уже по личинкам трипсов 19 мая.
МЕКАР, МЭ (18 г/л абамектина) – инсектоакарицид, предназначенный для защиты яблони и винограда от растительноядных клещей. Создан в инновационной микроэмульсионной формуляции. Благодаря повышенной трансламинарной активности он обеспечивает контроль вредителей, находящихся на обратной стороне листа.
Учёты показали, что эффективность МЕКАР, МЭ составила 90,9%. Тем интереснее оказались результаты, полученные на «стандарте». Здесь применили инсектицид другой компании-производителя, в состав которого входит 36 г/л абамектина. Однако его эффективность оказалась значительно ниже, чем у МЕКАР, МЭ – всего 74%. Евдокия Сокиркина связывает это с препаративной формой инсектицида-конкурента: это был продукт на основе менее эффективной водной эмульсии.
Препарат КАРАЧАР, КЭ (0,48 л/га), применённый в борьбе с гроздевой листовёрткой 28 мая, только закрепил эффективность МЕКАР, МЭ на уровне 90-92,7%.
Эксперт напоминает: самый опасный период вредоносности трипсов на винограде – фаза цветения. Чтобы не допустить потерь урожая в этот период, на варианте «Щёлково Агрохим» была проведена комбинированная инсектицидная обработка, направленная на борьбу с листоверткой и трипсами. Баковая смесь МЕКАР, МЭ (1 л/га) и КАРАЧАР, КЭ (0,48 л/га), применённая 9 июня, непосредственно перед цветением винограда, продемонстрировала отличные результаты. На седьмой день после обработки её эффективность составила 98,8%!
Фоновая обработка против гроздевой листовёртки 3-го поколения, которую провели на опыте и стандарте, позволила взять под контроль развитие трипсов до самой уборки винограда (на уровне 98%).
Войлочный клещ (зудень)
Следующий объект, представляющий серьёзную опасность для винограда, – войлочный клещ (зудень). Условия перезимовки его имаго были оптимальными, но прохладные условия апреля привели к позднему выходу самок из мест зимовки.
Первая обработка по клещу на варианте «Щёлково Агрохим» проведена 19 мая инсектоакарицидом МЕКАР, МЭ (1 л/га). Это был оптимальный период для обработки, когда начались подсыхание галлов и миграция клеща на более молодые листья. Как результат, эффективность от применения МЕКАР, МЭ составила 90,9%. В то время как на стандарте, где применялась водная эмульсия абамектина, этот показатель остановился на отметке 74%.
В дальнейшем развитие зудня на уровне 86-82% контролировал препарат КАРАЧАР, КЭ, который применили 28 мая. А комбинированная обработка, проведённая 9 июня препаратами КАРАЧАР, КЭ (0,48 л/га) и МЕКАР, МЭ (1 л/га), продемонстрировала эффективность 98,7%. «Очень высокий показатель в борьбе с этим труднодоступным вредным объектом», – акцентирует наше внимание Евдокия Сокиркина.
Кроме того, в прошлом году на Тамани впервые применили новый инсектоакарицид АКАРДО, ККР (0,4 л/га).
АКАРДО, ККР (250 г/л спиродиклофена) – контактный инсектоакарицид нового химического класса для борьбы с клещами и другими вредителями на яблоне, винограде и в посевах сои. Обладает особенным механизмом действия против всех стадий развития клещей. Отличается быстродействием и высокой эффективностью практически при любых погодных условиях.
АКАРДО, ККР использовали на варианте «Щёлково Агрохим» в период третьей волны расселения зудня (1 и 13 июля). Новинка сразу же громко заявила о себе! Эффективность двукратной обработки АКАРДО, ККР составила 98,5-99,3%. Тогда как эффективность на варианте «стандарт» была на уровне 76%.
С расчётом на максимальный результат
Мониторинг развития вредителей и своевременно проведённые обработки продемонстрировали почти стопроцентную эффективность инсектицидов «Щёлково Агрохим» в условиях 2020 года. А теперь более подробно о выводах, к которым пришли специалисты Темрюкского районного филиала Россельхозцентра.
Итак, второй год подряд инсектицид ТВИНГО, КС демонстрирует высокую эффективность в борьбе с гроздевой листовёрткой на винограде. В минувшем сезоне его эффективность находилась на уровне препарата-конкурента – 98,4%.
По трипсам прекрасно «сработал» МЕКАР, МЭ: его эффективность составила 90,9%. А эффективность баковой смеси МЕКАР, МЭ (1 л/га) + КАРАЧАР, КЭ (0,48 л/га) в борьбе с трипсами достигла 98,7%.
В борьбе с войлочным клещом (зуднем) эффективность от применения МЕКАР, МЭ составила 90,9%. А инсектоакарицид АКАРДО, ККР показал эффективность 98,5-99,3%.
Новый инсектицид ЮНОНА, МЭ продемонстрировал высокие результаты в борьбе с гроздевой листовёрткой. Его эффективность была на уровне стандарта – 98%.
Урожай Рислинга убрали 13 сентября. Как сообщает Евдокия Сокиркина, система защиты компании «Щёлково Агрохим» позволила получить ягоды хорошего качества, без повреждения гроздевой листовёрткой и возбудителями заболеваний. Урожайность винограда здесь достигла отметки 100,6 ц/га. Для сравнения: средняя урожайность Рислинга по предприятию в сезоне-2020 составила 98,8 ц/га.
Вадим Коваль, агроном по защите растений ООО «Победа»:
– Составляя схему защиты, опираемся на фитосанитарную обстановку, результаты мониторинга, а также рекомендации компании-производителя по конкретным препаратам. Мы чередуем препараты с действующими веществами из разных химических классов, чтобы снизить риски развития резистентности. Кроме того, стараемся использовать препараты, образующие газовую среду: дело в том, что у винограда большой листовой аппарат и объём вегетативной массы.
Инсектицид ТВИНГО, КСмы применили до цветения винограда против второго поколения гроздевой листовёртки. В состав этого продукта входят два действующих вещества, и мы рассчитывали на то, что они усиливают действие друг друга. Препарат свою задачу выполнил, так что полученным защитным эффектом остались довольны.
Кроме того, среди препаратов, зарекомендовавших себя наилучшим образом – новые фунгициды ИНДИГО, КС, КАНТОР, ККР и ШИРМА, КС, а также инсектоакарициды АКАРДО, ККР и МЕКАР, МЭ. На опытном участке эти продукты показали себя с лучшей стороны: они отлично вписались в систему защиты, не допустили развития и распространения вредоносных объектов.
Яна Власова
(Материал написан на основе отчёта, предоставленного Темрюкским районным отделом филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю).
29.04.2021 0
Владеть лошадьми – дорогое удовольствие и большая забота. А если из жеребят растят чемпионов, мелочей быть не может. Имеет значение всё: правильное содержание, уход, тренировки и, конечно, корма.
Узнав о том, что глава Самарского представительства «Щёлково Агрохим» Андрей Григорьев собирается к своим клиентам на конный завод, я увязалась следом. Было жаль упустить такую возможность. Если в детстве вы тоже играли не в куклы, а в лошадки, вы меня поймёте. Увидеть своими глазами, как профессионалы работают с лошадьми, – это счастье.
Конезавод «Ермак» расположен всего в 10 километрах от аэропорта Самары. Места здесь живописные: степь перемежается перелесками, небольшими холмами. Неподалёку расположено старинное село Колодинка.
Здесь и приобрёл в начале 2000-х заброшенную ферму идейный вдохновитель и создатель конезавода Фёдор Ермоленко. Сегодня Конный завод «Ермак» – предприятие семейное, его возглавляет Татьяна Ермоленко. Хозяйство конезавода насчитывает более 150 голов и специализируется на разведении двух пород лошадей: чистокровной верховой и ганноверской. Первая предназначена для скачек, вторая – для спорта. Площадь пашни и сенокосов составляет около 3000 га.
Глава Самарского представительства «Щёлково Агрохим» Андрей Григорьев (слева) и основатель конного завода «Ермак» Фёдор Ермоленко знают друг друга давно
А что в полях?
Фёдор Ермоленко встречает нас у ворот хозяйства и сразу засыпает вопросами: «Что с моим подсолнечником? Когда будем обрабатывать? Давайте оценим состояние всходов». У него накопился целый ряд вопросов относительно ухода за посевами в той новой системе земледелия, которую осваивает хозяйство. Мы сразу едем в поля.
На стыке степей и лесостепной зоны почвы встречаются самые разные, включая серые лесные, тёмные каштановые и чернозёмы. Ночью прошёл дождь, и на чернозём, где посеян подсолнечник, едва можно въехать. С нами менеджер по продажам Самарского представительства компании «Щёлково Агрохим» Вячеслав Матвеев.
Подсолнечник и соя
По образованию Вячеслав – учёный-агроном. В этом году он самым тесным образом опекает подсолнечные поля в «Ермаке»:
«Растениеводство в «Ермаке» изначально было завязано на производство собственных кормов. Сегодня задача поставлена чуть шире: обеспечить не только себя качественными кормами, но и заработать на товарном зерне или подсолнечнике. Благо эти культуры остаются маржинальными. В этом сезоне Фёдор Александрович решил попробовать наши гибриды подсолнечника: устойчивый к имидазолинонам Кречет, классику – Базик и Фрэю. Семена сои в хозяйстве были свои.
Технолог по масличным культурам «Щёлково Агрохим» Павел Нефёдов: «В Самарской области у нас есть клиенты, которые с 2010 года работают по системе нулевой обработки почвы, в том числе и на подсолнечнике. И не жалеют. Происходит накопление влаги в почве, снижается количество проходов техники по полю. В засуху, которая теперь стала постоянным спутником наших полей, прибавка урожая становится существенной».
Вегетация в этом году у нас началась на две недели раньше. Выход в поле для подготовки к севу – на месяц раньше, – вспоминает Вячеслав Матвеев. – Осень была засушливая, влаги мало. Таким образом, потенциал зерновых был несколько потерян. Возвратные заморозки в последние годы стали часто повреждать посевы. Так случилось и нынешней весной. Контраст температур мог отразиться на всходах».
Мы заходим вглубь поля, чтобы оценить всходы. Всё выглядит неплохо. Благо подсолнечник здесь сеяли попозже, когда угроза заморозков полностью миновала.
«Следует сказать, что этот год для хозяйства особый: первый год перевода растениеводства на систему нулевой обработки почвы, – говорит Вячеслав Матвеев. – Проба нового – всегда риск. Главное, чтобы он был оправдан. Минимальная или нулевая обработка почвы для Самарской области не нова. Многие хозяйства давно перешли на эту систему. Но здесь важно иметь терпение».
«После сева подсолнечника поля были обработаны гербицидом сплошного действия СПРУТ ЭКСТРА, ВР в дозе 2 л/га, – комментирует Матвеев. – На нулевой обработке почвы посевы развиваются немного медленнее, чем при вспашке, но всходы везде дружные. – Что касается сои, сначала семена прошли обработку специализированным фунгицидным протравителем ДЕПОЗИТ, МЭ с добавкой биостимулятора БИОСТИМ СТАРТ. На пятый день после гербицидной обработки на сое было внесено аминокислотное удобрение БИОСТИМ МАСЛИЧНЫЙ и ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР. Соя себя чувствует хорошо».
Почему нулевая система?
«Сейчас я занимаюсь отработкой технологии прямого сева, – рассказывает Фёдор Ермоленко. – Я всегда смотрю в сторону уменьшения затрат. Это первый год, когда мы отказались от вспашки. Я много читал, много ездил, смотрел. Были сомнения. В минимальной обработке почвы много тонкостей. Начать хотя бы с того, что поля должны быть безупречно выровнены. Нужна другая техника, например, сеялка прямого сева, больше опрыскивателей, обученный персонал. И чтобы руководитель не боялся экспериментов. Я надеюсь, мы на правильном пути. Пока результаты видны несильно. Должна пройти пара лет, и тогда преимущество перехода на нулевую технологию обработки почвы будут очевидны».
«Специалисты «Щёлково Агрохим» откликаются моментально, – говорит Фёдор Ермоленко. – Бывают моменты, которые нужно срочно обсудить. Вот как сегодня со всходами. Мне было важно мнение профессионального агронома. А прошлый год был вопрос по Карине (среднеспелый гибрид подсолнечника, устойчивый к сульфонилмочевинам), в итоге мы от неё воздержались и решили попробовать другие гибриды.
У нас всегда были свои корма, для этого и начали заниматься сельским хозяйством. Постепенно площади росли и на сегодня у нас четырёхпольный севооборот. Выращиваем озимые, подсолнечник, яровые, зернобобовые».
Тихо, идёт эксперимент!
«Для каждого региона технологию надо подбирать под конкретные условия хозяйства, – рассказывает Павел Нефёдов. – Скажем, на севере Самарской области, там, где достаточно осадков и более холодный климат, нулевая технология обработки почвы не так эффективна, как на юге области. Если температура воздуха 30-35 °С, на почве может быть все 50 °С. В засушливых регионах, где высокие температуры, растениям комфортнее, они не страдают так сильно от засухи. Потенциал урожайности у всех гибридов подсолнечника, которые предлагает «Щёлково Агрохим», не ниже 40 ц/га, в производстве это около 25 ц/га, в том числе и на минимальной обработке почвы.
Иногда совещание проходит прямо в поле: (слева направо) сотрудники «Щёлково Агрохим» Павел Нефёдов, Вячеслав Матвеев, Андрей Григорьев, Александр Прянишников, Иван Ксыкин на самарских полях
По подсолнечнику в хороший год урожай будет сопоставим с традиционной обработкой, а в засуху, которая теперь стала постоянным спутником наших полей, прибавка урожая будет существенной. Что касается сои в системе нулевой обработки – это эксперимент. Оренбург сою почти не сеет. Саратов сеет сою только на орошении. Будем наблюдать. По всей видимости, в засушливый год и по сое урожайность на нулевой технологии будет выше».
Спорт высоких достижений
«Мы занимаемся разведением лошадей. Наша главная задача – выращивание результативных, работоспособных и здоровых лошадей для их использования в конкуре, выездке и на скачках. По ганноверской породе лошадей «Ермак» – второе предприятие, имеющее статус племенного репродуктора в России. Первое находится в Калининграде. По качеству и количеству лошадей, которые используются в олимпийских видах спорта, мы выросли до племзавода, – поясняет Татьяна Ермоленко. – Некоторое время назад мы подали документы для получения официального статуса племенного завода».
Фёдор Ермоленко: «Мы воспитываем чемпионов. Главная задача нашего конного завода – вырастить таких лошадей, которые станут победителями в конкуре, выездке или на скачках»
«В 2010 году в Германии проходил аукцион по продаже элитных лошадей, – вспоминает Фёдор Александрович. – Тогда мы привезли трёх производителей, жеребят и занялись разведением. И у нас всё получилось. Качество лошадей с тех пор только улучшалось. Мы занимаемся селекцией и сегодня. Что значит качество в нашем деле? Это когда от лошадей, рождённых у нас, рождаются жеребята с хорошей перспективой в большом спорте. Сейчас возможностей стало больше, мы закупаем сперму элитных производителей. Для результативности в большом спорте важны три фактора: происхождение, корма и содержание. Потом включается такой момент, как подготовка лошади: чем квалифицированнее спортсмен, тем больше он может раскрыть потенциал лошади».
Заботы и планы
«Растениеводство – моя особая забота, – говорит Фёдор Александрович. – Я должен отладить такую систему, чтобы любой новый человек мог с ней справиться. И чтобы всем всё было понятно. Людей не хватает ни в поле, ни в конюшнях. Приходится идти на компромисс. Человеческий фактор создаёт много проблем.
Моя цель – развить растениеводство в такой мере, чтобы получить достойный доход и чтобы эту прибыль дальше вложить в наши задумки. Больше земли нам не надо. Наращивать поголовье мы тоже не планируем. Необходимо добиться максимальной рентабельности от существующих сельхозплощадей, направить прибыль на строительство и покупку техники.
Сейчас в хозяйстве достаточный парк тракторов и сеялок, но со временем всё потребует обновления. В прошлом году мы приобрели зерновые сеялки омского производства и китайские сеялки для пропашных культур. Теперь нужен комбайн. Мы получаем субсидии только как племенное хозяйство. С банками всё сложно. Они не хотят с нами работать – предлагают только коммерческие кредиты».
Экскурсия
Смотреть на лошадей всегда интересно, а если тебе про них ещё и рассказывают, это отдельное удовольствие. Зоотехник Мария Вольнова любезно проводит экскурсию по заводу. Заходим в денник. Удивительно, как такие громадные животные легко слушаются женских рук. Мария берёт под уздцы гнедую кобылу с белой полосой на морде. Лошадь пританцовывает. Это сплошное любование: огромные глаза, изящная посадка головы, длинная шея, невероятно стройные ноги.
«Вот маточные конюшни. Вот здесь годовалый молодняк, где мы подращиваем жеребят. А вот здесь спортивная конюшня, откуда мы передаём уже заезженную лошадь в возрасте двух-трёх лет покупателю», – рассказывает Мария.
Зоотехник Мария Вольнова отвечает за составление рационов для разных групп животных и здоровье лошадей в целом
До шести месяцев жеребёнок находится рядом с матерью на подсосе, а потом начинает привыкать к взрослой жизни и к работе с человеком.
Спрашиваю о кормах.
«Высокие запросы к качеству корма – не прихоть, но абсолютная необходимость, – поясняет Мария Вольнова. – В зависимости от цели: маточное поголовье, молодняк, лошади в тренинге – рацион у всех разный. Хороший овёс и сено хорошего качества – это 99% успеха. А дальше – кормовые добавки».
Качественный овес и свежее сено – основа ежедневного рациона как для спортивных лошадей ганноверской породы, так и для чистокровных верховых.
Это любовь
«Я с детства мечтала о лошадях, – говорит Татьяна Ермоленко. – Интересно смотреть, как они рождаются, вырастают, что из них получается. Нет, любимцев у нас нет, стараемся к лошадям не привязываться: их же потом продавать».
Татьяна Ермоленко рисовала лошадей с детства и всегда мечтала с ними работать
О каждой лошади Татьяна Ермоленко может говорить часами: «Нам не всё равно, как лошадь себя покажет. У каждой лошади свой характер. Нам важно, чтобы клиент выбрал своего скакуна и уехал довольный. Фёдор Александрович обязательно сам смотрит, какую породу чем лучше привить, – в этом деле он эксперт. У него большая намеренность и большой опыт».
Звёзды
«Самые выдающиеся лошади – это наш производящий состав, – продолжает Татьяна Ермоленко. – Жеребец Гроссмейстер – производитель чистокровной верховой породы, очень хорошего происхождения. Он участвовал в два года в скачках на Казанском ипподроме. Сейчас работает производителем как в чистокровном отделении, так и в спортивном. У него хороший экстерьер, он сильный, мощный, доброго нрава. На спортивных матках даёт сильных, выносливых жеребят, обладающих хорошей психикой.
Так, Фалькон Е 2008 года рождения, привезённый в своё время из Германии, стартовал на больших международных соревнованиях. Это лошадь высокого класса. Благодаря хорошим выступлениям на европейских турнирах получил пожизненную лицензию Немецкого ганноверского союза как производитель. Потом выступал за сборную России. Теперь от него рождаются жеребята в ведущих хозяйствах России.
Самыми ценными считаются производители и гнездовые матки, которые дают ценного жеребёнка. Наша задача – сформировать так называемые маточные семейства. Например, от нашей кобылы Валентины получаются очень востребованные жеребята с идеальным характером. Она нам принесла уже шесть жеребят.
До шести месяцев жеребята находятся на подсосе и практически не отходят от матери. И только потом они начинают привыкать к общению с человеком
Лошади хозяйства являются участниками выставок и племенных мероприятий. Так, в 2023 году двухлетки хозяйства Тоналист и Де Факто стали бронзовыми призерами по двигательным и прыжковым качествам соответственно
«И стоило жить. И работать стоило»
«Ермак» входит в тройку лучших конных заводов России: Кировский конный завод в Ростовской области, которому 150 лет, Старожиловский завод в Рязани, основанный 250 лет назад, и «Ермак», которому 15 лет.
О чём мечтают обычные люди? Конечно, о разном, но, как правило, мечты их очень схожи: новый автомобиль, отпуск у моря, выплатить ипотеку. Мечта заводчика совсем другая: если это спортивные лошади, нужен старт на олимпиаде; если скаковые – взять главный приз на Президентских скачках в Москве. Ну и чтобы все животные были здоровы! А ещё Татьяна и Фёдор Ермоленко мечтают о создании хорошего спортивного клуба для развития конного спорта в стране.
«Я люблю стройку. Всю эту инфраструктуру конезавода мы построили сами: денники, выгул, левады, конкурное поле, закрытый манеж, скаковой круг для тренировок, шпрингартен, – перечисляет Фёдор Ермоленко. – Хочется построить удобный гостиничный комплекс и вписать наши конюшни в эту живописную природу. А кони у нас такие, что и полцарства отдать не жалко!».
Система нулевой обработки почвы
Павел Нефёдов – технолог по масличным культурам «Щёлково Агрохим»:
«Если кратко, в системе нулевой обработки не предусмотрено никакого перемещения почвы. Нет лишней техники. Ни единого лишнего прохода ни дисковыми боронами, ни культиватором. Весной в поле заходит сеялка прямого сева, и весь сезон идут мероприятия по уходу за посевами. Осенью – уборка. Больше никаких агрегатов нет.
Осенью после уборки мы работали глифосатом для борьбы с корнеотпрысковыми и зимующими сорняками. Это то самое время, когда сорняки проще всего контролировать при самых минимальных дозировках препарата.
Весной мы работали глифосатами ещё раз, поскольку запас семян в почве неисчерпаем. На некоторых полях приходится делать даже две глифосатные обработки. Конечно, при вспашке затраты на технику, солярку, механизаторов, боронование тоже впечатляют, но следует помнить, что химобработка глифосатом даёт рост затрат на СЗР примерно в 3 раза. Хотя в этом есть большое рациональное зерно, особенно если хозяйство испытывает дефицит кадров». Павел Нефёдов перечисляет плюсы и минусы нулевой технологии в Самарской области:
«В засушливых регионах, как наш, это прежде всего сохранение влаги. Неоднократно мы наблюдали, что при высоких температурах воздуха не выпадает ни капли дождя за месяц. В системе нулевой обработки раздвигаешь мульчу, а почва ещё влажная. Там, где вспашка, влаги нет на глубине полуметрового слоя почвы! К примеру, левый берег Саратова ещё больше страдает от засухи. У нас есть клиенты, которые с 2010 года работают по нулевой системе и не жалеют. Накапливается влага, исчезают многолетние сорняки, остаются только однолетние. В засушливых регионах у нас очень высокие урожаи.
Другой плюс нулевой технологии – борьба с ветровой эрозией. Все традиционные технологии обработки почвы в засушливой зоне чреваты ветровой эрозией. Сильный ветер уносит весь гумусовый слой. Когда есть растительные остатки, этой беды нет, и мы сохраняем ценный слой почвы. Также происходит медленный, но постоянный возврат растительных остатков в почву, так называемая биологизация земледелия.
Ещё один плюс: в первые годы на поле происходит накопление растительных остатков, мульчи, которая не даёт семенам попасть на поверхность и прорасти.
Система нулевой обработки – это и работа ради сохранения структуры почвы. Основные обработки почвы всегда ассоциируются с плужной подошвой на глубине 25 см. И тогда необходимо глубокое рыхление уже на 27 см. Это тоже проблема. На 3-5-й год работы плужная подошва уходит, и корневая система растений легко проникает на глубину до 4 метров».
Следует быть готовым к тому, что первые три года будет непросто. При помощи механической обработки почвы – при вспашке с оборотом пласта или культивации – мы контролируем развитие сорной растительности, а глифосат работат только по вегетативной части растения, никак не воздействуя на семена. Кроме того, глифосат быстро разлагается в почве и не создаёт почвенного экрана. Сорняк снова быстро прорастает. Соответственно возрастает пестицидная нагрузка.
Риск представляет собой переходный период. Рост засорённости полей и заболеваемости, поскольку все патогены сохраняются на поверхности почвы. Возрастает необходимость фунгицидной защиты и работы инсектицидами, так как при отсутствии механической обработки почвы в растительных остатках благополучно зимуют вредители.
Из-за большого количества растительных остатков почва прогревается дольше, хозяйства начинают посевную на 2-3 недели позже, а если вегетационный период короткий, можно не успеть убрать.
Чего ждать?
Что можно ждать от подсолнечника и сои в системе нулевой обработки? Подсолнечник благодаря мощной стержневой системе в засушливых условиях Самарской области показывает себя хорошо. Саратов, Самара, Оренбург – около 85% хозяйств работают по трёхпольной системе: подсолнечник, ранние яровые, например, ячмень, и после них озимая пшеница. Раньше были просто пары, озимые и подсолнечник. В нынешних реалиях от паров уходят, лучше получить на промежуточной культуре нулевые затраты, но хотя бы не уйти в минус. В системе нулевой обработки паров нет. Все поля засеваются. Нельзя бросить начатое через 2 года и вернуться в традиционную технологию. В переходном периоде важны осознанность и психологическая готовность к тому, что отдача в течение первых трёх лет может быть не такой, как раньше.
Таким образом, через 5-6 лет мы видим от этой системы одни плюсы. Если говорить об урожайности в традиционной системе земледелия и в системе нулевой обработки, закономерность следующая: если год благоприятный, урожайность будет одинаковая; если же год засушливый, нулевая система однозначно выиграет и даст очень хорошую прибавку урожайности.
О лошадях
Вот как рассказывает о лошадях председатель Ганноверского клуба Евразии к. с.-х. н. Марина Политова:
Марина Политова с лошадью из «Ермака»
История ганноверской породы лошадей началась в 18 веке в Нижней Саксонии (Германия), где она прошла путь от универсальной сельскохозяйственной лошади до лошади-атлета, выступающего с человеком в конном спорте. В 60-х годах прошлого века ганноверскую породу стали разводить и в Советском Союзе. В 2005 году к нам впервые приехали немецкие эксперты из материнского племенного объединения, началась совместная работа по улучшению отечественного поголовья. В условиях санкций, когда лошадь, как люксовый товар, к вывозу из Евросоюза запрещена, именно российские заводчики начали занимать нишу поставщиков партнёров для спорта. К сегодняшнему дню мы регистрируем от 70 до 100 жеребят в год, а их отцами являются как ведущие мировые жеребцы, имена которых у всех на слуху, так и молодые российские производители.
В 2022 году немецкий Ганноверский Союз отметил 100-летний юбилей, в 2025 году 20-летие празднует Ганноверский Клуб Евразии, который поддерживает работу с породой не только в России, но и в сопредельных странах.
Ганноверская порода – это лошади для спорта: спокойные, надёжные, сильные. А вот чистокровная верховая (или английская чистокровная, как её называли раньше) разводится для скачек: её представители отличаются ярким темпераментом, они скороспелые, ведь в два года начинаются их выступления на ипподромах. Чистокровная верховая использовалась для улучшения ганноверской породы, когда ганноверских лошадей надо было облегчить, сделать более реактивными и лёгкими. А вот на ганноверов верхом садятся только в три года, при этом полностью развивается лошадь к 5-6 годам.
Отличается и «продуктивное долголетие»: спортивный век ганновера может длиться до 18-20 лет, а у чистокровных лошадей всё иначе: большинство испытывается на ипподроме в два года, в три скачут только показавшие высокие результаты, а к четырём годам в скаковом спорте остаются единицы.
Ганноверская порода универсальна – её представители есть и в выездке (конный аналог художественной гимнастики), и в конкуре (преодоление препятствий) и в этих дисциплинах к лошади предъявляются разные требования. Конный завод «Ермак» специализируется на конкурном направлении, поэтому отбор идёт по силе, мощности, технике прыжка.
Есть у пород и нечто общее – а именно: высокие запросы к качеству корма, особенно в соревновательный период: он не должен быть объёмистым, чтобы не создавать излишней нагрузки, но обеспечивать достаточной «взрывной» энергией, не нарушая при этом процессов пищеварения.
С Фёдором Александровичем мы работаем уже 15 лет: в 2010 году я помогала покупать с аукциона лицензированных жеребцов и несомненную звезду «Ермака» – ганноверского жеребца Фалькон Е, который выступал на самых престижных турнирах под седлом мастера спорта международного класса Владимира Белецкого, главного тренера сборной нашей страны, а теперь это продолжается в его детях и внуках.