В прошлом году площади под российским горохом достигли исторического максимума: 2,22 млн га. Эксперты считают, что в нынешнем сезоне данный показатель станет ещё выше: это связано с высокой рентабельностью культуры и хорошими экспортными перспективами.
Царь-горох выходит из ниши
Сегодня Россия – один из ведущих производителей и экспортёров гороха в мире. В 2023 году мы поставили за границу рекордные 2,9 млн тонн бобов (в 2,6 раза больше, чем годом ранее).
Официальные данные за минувший год ещё не опубликованы. Однако «Финмаркет» сообщает, что наша страна заняла второе место по поставкам гороха в Индию: 896,8 тыс. тонн бобовой культуры на сумму 424,9 млн $. Впереди – только Канада: крупнейший мировой экспортёр гороха.
Дальше – больше. Федеральный центр развития экспорта продукции АПК Минсельхоза России «Агроэкспорт» оценил потенциал поставок российского гороха к 2030 году. Прогноз впечатляет: 4 млн тонн на сумму около 1,2 млрд $. При этом большие ожидания возлагаются на Китай, два года назад открывший свой рынок для российского гороха.
Горох – одна из перспективных статей экспорта для нашей страны
Участники отрасли чутко реагируют на возможности, которые дают внешние рынки. Так, Агрохолдинг «СТЕПЬ», крупнейший российский производитель гороха, уже заявил о планах увеличить площади под ним на 10%. Причины, о которых заявляет компания, всё те же: высокая рентабельность нишевой культуры и востребованность на международном рынке.
Но прежде чем выгодно реализовать урожай, его нужно вырастить. Как и для любой другой культуры, технология возделывания гороха имеет свои нюансы. В том числе касающиеся листового питания.
В линейке «Щёлково Агрохим» есть специальные удобрения и стимуляторы роста, которые удовлетворяют потребности бобовых культур в критически важные фазы их развития, помогая сохранить урожай и получить прибыль. Об опытах с применением этих агрохимикатов, заложенных в Приволжье, пойдёт речь в этом материале.
Исследования пензенских учёных
На протяжении трёх лет (2020-2022 гг.) влияние листовых подкормок на формирование урожайности гороха изучали учёные ФГБОУ ВО «Пензенский государственный аграрный университет». По итогам данного опыта исследователи (д. с.-х. н., профессор Виталий Кошеляев; д. с.-х. н., профессор Ирина Кошеляева; д. т. н., профессор Олег Кухарев) опубликовали научную статью*.
Листовое питание испытывали на разных фонах минерального питания: без удобрений, N16P16K16 и N32P32K32. Учёные отмечают: это рекомендованные стартовые дозы, необходимые для устранения дефицита минеральных веществ в начальные фазы роста и развития растений до начала активной азотфиксации.
Были заложены контроль и опытные варианты, где применяли аминокислотный стимулятор БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ, комплексное удобрение УЛЬТРАМАГ КОМБИ ДЛЯ БОБОВЫХ и жидкое микроудобрение УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН. За сезон проводили две листовые обработки: в фазу стеблевания и фазу бутонизация. Норма расхода – общая для всех препаратов: по 2,0 л/га.
Выдержка из научной статьи*: «Анализируя урожайность гороха, полученную при различных вариантах листовых подкормок, на фоне без внесения удобрений видно, что более высокая урожайность формировалась на варианте, где растения обрабатывали препаратом БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ (2,0 л/га в фазы «стеблевание» + «бутонизация»). Соответственно по годам: урожайность на этом варианте составляла 32,1; 23,6 и 30,9 ц/га, что превышало контрольный вариант на 3,1; 2,7; 3,8 ц/га».
Оценивая влияние на урожайность разных фонов минерального питания (фактор А), установили, что наиболее высокая прибавка по отношению к контрольному варианту, где минеральных удобрений не вносили, была получена на фоне N16P16K16 + БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ: 4,6; 5,4 и 4,6 ц/га соответственно по годам (табл. 1).
Внесение повышенной нормы удобрений N32P32K32 не способствовало дальнейшему росту урожайности. Учёные объяснили полученный результат так: «Снижение урожайности с повышением нормы удобрений объясняется резким снижением симбиотической азотфиксации, что приводит к отрицательному балансу азота и не способствует повышению урожаев».
Применение листового питания БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ позволило получить высокие и достоверные прибавки в рамках каждого варианта по фактору А.
На фоне питания N32P32K32 урожайность гороха по годам составила 34,9; 27,6 и 35,6 ц/га. Таким образом, применение БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ на повышенном минеральном фоне позволило увеличить урожай на 4,3; 2,6 и 5,3 ц/га зерна относительно контроля, где листовых обработок не проводили.
Существенная разница между контролем и вариантом с БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ зафиксирована на минеральном фоне N16P16K16. Урожайность гороха на опытном варианте составила 36,7; 28,9 и 36,4 ц/га. Соответственно, использование БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ на данном минеральном фоне позволило увеличить урожай на 3,1; 2,6 и 4,7 ц/га зерна относительно контроля.
На вариантах с другими агрохимикатами урожайность оказалась несколько ниже. Так, на фоне питания N32P32K32 в результате применения УЛЬТРАМАГ КОМБИ ДЛЯ БОБОВЫХ урожайность по годам составила 32,3; 26,1 и 34,5 ц/га. А на варианте с УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН – 32,3; 25,4 и 33,9 ц/га соответственно. Но в каждом случае зафиксирована прибавка относительно контроля. В отдельные годы – весьма существенная: например, в 2022 году на варианте с повышенным минеральным фоном и применением УЛЬТРАМАГ КОМБИ ДЛЯ БОБОВЫХ удалось увеличить урожай на 4,2 ц/га относительно контроля. А прибавка, полученная на варианте с УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН, составила 3,6 ц/га.
По итогам опыта учёные вынесли заключение: масса семян с растения и масса 1000 семян связаны с минеральным питанием и листовыми подкормками. А применение листовой подкормки препаратом БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ в фазы «стеблевание» (2 л/га) + «бутонизация» (2 л/га) способствовало формированию более высокой урожайности зерна гороха независимо от фонов минерального питания.
«Личное досье» препаратов
А теперь – несколько слов об агрохимикатах, которые использовали в опытах, заложенных учёными Пензенской области. Эти продукты широко применяются в производственных посевах других регионов страны – в том числе, на полях Кубани (фото 1, 2). Комментирует Евгений Карпухин – ведущий научный консультант Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим»: «Применение УЛЬТРАМАГ КОМБИ ДЛЯ БОБОВЫХ позволяет нам минимизировать фитотоксичность от проведённой гербицидной обработки. А комбинация из агрохимикатов УЛЬТРАМАГ БОР и УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН, которую используем в фазу бутонизации, увеличивает опыляемость цветков и завязь бобов с бóльшим количеством горошин». Как результат – более высокая урожайность и прибыль.
Посевы гороха с применением листовых обработок «Щёлково Агрохим». Слева - фаза цветения – бутонизации. Справа - формирование бобов – созревание. Краснодарский край, 2024 г.
БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ
Жидкое универсальное удобрение-биостимулятор для листовых подкормок сельскохозяйственных культур. В его состав входят свободные аминокислоты растительного происхождения (120 г/л), азот (72 г/л), сера (60 г/л), калий (15,6 г/л), а также полисахариды.
Аминокислоты – органические соединения, которые обладают полифункциональными свойствами. Они одновременно являются и питательными веществами для растений, и транспортными агентами для других минеральных элементов.
Важную роль аминокислоты играют не только в до-, но и в постстрессовый период. Они позволяют достаточно быстро и эффективно восстанавливать продуктивность растений, активизируют метаболизм и стимулируют фотосинтез, в том числе экономя энергию растений в цикле биосинтеза собственных аминокислот.
Таким образом, применение БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ стимулирует вегетативный рост растений, помогает им эффективно противодействовать стрессам и их последействиям, способствует быстрому восстановлению листового аппарата и активации ростовых процессов при механических и температурных повреждениях.
УЛЬТРАМАГ КОМБИ ДЛЯ БОБОВЫХ
Концентрированное комплексное жидкое микроудобрение для листовых подкормок. Содержит сбалансированный состав макро- и микроэлементов, полностью отвечающий питательным требованиям бобовых растений. Среди них – азот (180 г/л), магний (24 г/л), сера (18 г/л), бор (6 г/л), марганец (4,8 г/л), железо (3,6 г/л), цинк (3,6 г/л), медь (2,4 г/л), титан (0,24 г/л), молибден (0,036 г/л) и кобальт (0,024 г/л). Такой состав позволяет предотвратить дефициты и псевдодефициты микроэлементов.
УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН
Жидкое микроудобрение, предназначенное для обработки семян, листовых и корневых подкормок. Содержит азот (50 г/л) и молибден (32 г/л) в легкоусвояемой форме.
Улучшает процесс транспортировки питательных веществ к точкам роста. Регулирует процесс фотосинтеза, углеводный, белковый, азотный и фосфорный обмен. Содействует появлению клубеньков у бобовых, которые фиксируют атмосферный азот.
УЛЬТРАМАГ БОР
Жидкое борсодержащее микроудобрение для листовых подкормок. Содержит азот (65 г/л) и бор (150 г/л) в легкоусвояемой форме – бороэтаноламин для быстрой ликвидации дефицита и псевдодефицита бора.
Улучшает генеративное развитие и увеличивает качество пыльцы. Индуцирует развитие клубеньковых бактерий на корнях бобовых и увеличивает завязываемость бобов.
* В. В. Кошеляев, И. П. Кошеляева, О. Н. Кухарев. Формирование урожайности семян гороха под влиянием листовых подкормок в сочетании с фоном минерального питания. «Нива Поволжья», 2024, 4 (72), с. 1007. DOI 10.36461/NP.2024.72.4.007.
Яна ВЛАСОВА
Руководитель «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов рассказал российским фермерам о самых урожайных сортах и гибридах важнейших сельскохозяйственных культур, выступая на главном форуме фермерского сообщества России — Всероссийский XXXVII Съезд Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России прошёл в Казани 24-25 марта.
Форум объединил более 600 делегатов из 67 регионов страны – фермеров, руководителей кооперативов и представителей органов власти. В нём приняли участие заместитель Председателя Государственной Думы РФ Алексей Гордеев, президент АККОР и первый заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Плотников, заместитель министра сельского хозяйства России Максим Маркович, и. о. Председателя Государственного Совета РТ Марат Ахметов и министр сельского хозяйства РТ Марат Зяббаров.
Генеральный директор «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов выступил на пленарном заседании съезда, подчеркнув, что с компанией работают более пяти тысяч российских фермеров.
«И я вам очень благодарен за доверие и развитие сотрудничества», - отметил академик.
Салис Добаевич представил на форуме семеноводческое направление «Щёлково Агрохим», подчеркнув, что Россия сейчас находится на пороге грандиозного рывка по самообеспечению семенами, когда доля отечественных семян сои, гороха, подсолнечника, сахарной свёклы, озимой и яровой пшеницы неуклонно растёт с каждым годом. Обозначил глава компании и проблемные темы. Так, урожайность одной из самых доходных культур – подсолнечника – много лет стоит на месте (18-20 ц/га). При этом Салис Каракотов привёл пример главнейшей культуры в стране – озимой пшеницы, урожайность которой в последние годы, за счёт прорывных отечественных сортов удалось поднять до рекордных цифр. Чего стоит только рекорд прошлого года, когда озимая пшеница селекции «Щёлково Агрохим» Зюгановка попала в Книгу рекордов России, показав урожайность почти 185 ц/га.
«Запомните названия новых, прорывных сортов: Володя, ДФ2020, Ермоловка, Система, Изумруд Дубовицкого, - акцентировал Каракотов. – На подходе новые сорта – Альба, Зюгановка, Болдинская. Это плоды суперсовременной селекции на основе геномных технологий. Эти сорта даже при минимальной технологии, с одной лишь аммиачной селитрой и фирменной системой защиты позволяют получать урожайность от 75 ц/га и выше».
С сожалением говорил академик Каракотов о том, что в стране очень мало хороших сортов яровой пшеницы, призвав селекционеров работать в этом направлении: сейчас ею засевается только 11 млн гектаров, тогда как в прежние годы цифра доходила до 20 млн. При этом остается нерешённой проблема полегаемости яровых сортов. Отметим, что селекционеры «Щёлково Агрохим» сейчас трудятся над новыми сортам яровой пшеницы совместно с Курским аграрным университетом.
Говоря о такой важной культуре, как соя, гендиректор компании также поднял проблему урожайности, заметив, что в самом соевом регионе – Дальнем Востоке – соя должна показывать не менее 30 ц/га (сейчас это 16-17 ц/га). Здесь академик призвал фермеров не сеять сою по сое много лет подряд, а конечно, чередовать её с кукурузой, как это делается в соево-кукурузном поясе Америки.
«При таком севообороте и надлежащей технологии на Дальнем Востоке состоялся бы мощнейший прорыв для того, чтобы обеспечить большой поток экспорта в Китай, который нуждается и в кукурузе, и в сое, - подчеркнул глава «Щёлково Агрохим» и представил собравшимся современные сорта сои селекции компании: СамЕЦ, Бинго, Тейри, Лада СД.
Анализируя рост и урожайности сахарной свёклы, Салис Добаевич отметил Республику Татарстан как один из прорывных регионов. Так, в прошедшем году в КФХ Загидуллина был получен выдающийся результат по гибридам сахарной свёклы селекции «Щёлково Агрохим» – 670 т/га, с сахаристостью почти 15%!
Продолжая тему подсолнечника, глава компании посоветовал российским фермерам обязательно использовать все три группы гибридов: классическую, имидазолиноновую и сульфонилмочевинную. При этом он подчеркнул, что российские гибриды абсолютно конкурентоспособные: гибриды Кречет, Сапсан, Солнцепёк, Ратник, Кинжал не первый год показывают высокие результаты по урожайности.
«Всего 20% подсолнечника сейчас обрабатывается против болезней, а это очень мало, - заметил Салис Каракотов, говоря о защите культуры. – У нас сеется 12 млн гектаров подсолнечника, а такие серьёзные болезни, как фомоз, фомопсис, склеротиниоз приносят колоссальные потери урожая. Мы уже давно должны превысить на подсолнечнике среднюю урожайность по стране 20–22 ц/га».
В завершение доклада Салис Каракотов пожелал фермерскому движению процветания и успехов, а также пожелал российским фермерам стать самым счастливым народонаселением нашей страны.