К 2030 году российские садоводы должны производить 2,26 млн тонн плодово-ягодной продукции. Это позволит выполнить критерии и индикативы Доктрины продовольственной безопасности. О том, как достичь данного показателя, шла речь на VI международной выставке «PRO ЯБЛОКО – 2024».
PRO настоящее и будущее
Роман Некрасов, директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза Российской Федерации, отметил, что отечественное садоводство демонстрирует устойчивую тенденцию роста и развития. Важно и то, что рентабельность отрасли остаётся в «зелёной» зоне, несмотря на все сложности. Правда, по итогам 2022 года она была символической – 2,2%, но уже в прошлом сезоне выросла до 20,8%.
Роман Некрасов: «Рентабельность отрасли остаётся в «зелёной» зоне, несмотря на все сложности»
Впрочем, прошлый год оказался рекордным по валовому сбору и средней урожайности. Российские садоводы собрали 19 млн тонн плодово-ягодной продукции, при этом каждый гектар дал в среднем 17,47 тонны. А теперь заглянем в не такое уж далёкое прошлое: 15 лет назад средняя урожайность плодово-ягодной продукции едва превышала отметку в 4 млн т/га, а «валовка» составляла 522 тыс. тонн.
Спикер представил топ-5 субъектов, лидирующих по приростам производства за последнюю пятилетку. Речь идёт о регионах Южного и Северо-Кавказского федеральных округов: Ставропольский край (+46,5%), Волгоградская область (+47,8%), Республика Крым (+56%), Краснодарский край (+90%) и Кабардино-Балкарская Республика (+313,8%). На их долю приходится производство 71% плодово-ягодной продукции. Если отрасль будет развиваться такими же темпами, то к 2030 году средняя урожайность отечественных плодов и ягод вырастет до 17,8 т/га. С учётом того, что площади, отведённые под плодоносящие многолетние насаждения, увеличатся до 130 тыс. га, страна сможет производить 2,26 млн тонн яблок в год.
Чтобы достичь поставленных задач, государство уделяет отрасли приоритетное внимание. По итогам 2023 года господдержка в части закладки и ухода за многолетними насаждениями составила 6 млрд рублей. В нынешнем году этот показатель составляет 5,8 млрд рублей, но проблема в том, что не все субъекты страны осваивают выделенные средства. В том числе снизить объёмы финансирования садоводства планируют республики Крым, Дагестан и Северная Осетия – Алания. Директор департамента призвал власти этих регионов не игнорировать помощь государства, а найти потенциальных участников программы и оказать им помощь в получении господдержки.
PRO саженцы – и не только
Импортозамещение посадочного материала – ещё одна тема, которую поднял Роман Некрасов. В прошлом году было принято беспрецедентное для нашей страны решение: получить субсидии на закладку интенсивных садов семечковых и косточковых культур смогут только те садоводы, которые используют в работе отечественные саженцы. О действенности этой меры говорят цифры: в 2022 году доля используемого российского посадочного материала составляла 74%, а в 2023 году «подтянулась» до отметки в 83%. Согласно прогнозам Минсельхоза, по итогам текущего года данный показатель вырастет до 96%, а к 2030-му составит 98%.
Расширение использования отечественного посадочного материала в садоводстве – одна из ключевых задач отрасли. Но Айдын Ширинов, председатель Ассоциации питомниководов и садоводов Ставропольского края, предложил развить это направление. Он считает, что отрасли необходимо уйти от импортозависимости не только по саженцам, но и по подвоям и привоям. Но есть препятствие, и имя ему – высокие финансовые вложения и долгая окупаемость инвестиций. «Чтобы полностью обеспечить отрасль подвоями и привоями, необходимо свыше 100 гектаров маточников. Один гектар закладки маточника стоит 300-500 тыс. евро», – сообщил он. Чтобы реализоваться и в этом направлении, отрасли потребуется господдержка.
Айдын Ширинов: «Чтобы полностью обеспечить отрасль подвоями и привоями, необходимо свыше 100 гектаров маточников»
PRO страхование и защиту
Минувшая весна не принесла радости российским аграриям, работающим в центральной части страны. Роман Некрасов напомнил, что из-за майских морозов в 10 субъектах России был введён режим чрезвычайной ситуации. Непогода сильно ударила по садоводам: некоторые из них потеряли от 70 до 90% планируемого урожая.
Спикер сообщил о том, что в скором времени в России будет введена специальная программа по страхованию многолетних садовых насаждений: сейчас специалисты Минсельхоза и Национального союза агростраховщиков (НСА) завершают её разработку. Она позволит страховать риски утраты урожая из-за заморозков, случившихся в период цветения садов.
Кроме того, участники заседания заявили о необходимости закладывать сады сразу с противоградовой сеткой. Кстати, в нашей стране её производством занимается ООО «Бетанет» – дочернее предприятие «Щёлково Агрохим».
Пол словам замминистра сельского хозяйства РФ Андрея Разина, благодаря деятельности российских компаний, включая «Щёлково Агрохим», отрасль обеспечена эффективными препаратами. В свою очередь, генеральный директор компании, д. х. н., академик РАН Салис Каракотов отметил, что «Щёлково Агрохим» уже 10 лет работает над насыщением рынка российскими пестицидами для сада. Сегодня в её портфеле – 3 акарицида, 8 инсектицидов, 11 фунгицидов и 12 агрохимикатов для листового питания. Такой набор позволяет на 80% закрыть потребности рынка, но компания не останавливается на достигнутом и продолжает работать над расширением линейки.
Согласно экономическим выкладкам, применение российских пестицидов позволяет сэкономить значительные средства. При схеме защиты, которая на 49% состоит из импортных продуктов, стоимость обработки одного гектара превышает 295 тыс. рублей. Другая схема на 82% состоит из препаратов «Щёлково Агрохим». Стоимость обработки – 264,6 тыс. рублей на гектар. При одинаковом количестве обработок и сопоставимой урожайности экономия от применения отечественных препаратов составила более 31 тыс. рублей на гектар! Нужно ли говорить, что при пересчёте на общую площадь яблоневого сада прибыль обретает впечатляющие масштабы?
Салис Каракотов: «Щёлково Агрохим» уже 10 лет работает над насыщением рынка российскими пестицидами для сада»
PRO новые препараты
Но от общего перейдём к частному. Старший менеджер Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим» Дмитрий Ковтунец рассказал нам о результатах испытания нового фунгицида КАТРЕКС, КС* (400 г/л тирама) против основного заболевания яблони – парши. В рамках одного из опытов его применили на деревьях сорта Ренет Симиренко, находящихся на стадии «около 50% сортотипичного размера плодов достигнуто» (норма расхода – 5,0 л/га). Для сравнения оставили контрольный вариант без фунгицидных обработок. Уже через пять суток после опрыскивания биологическая эффективность препарата составила 99,6 (на листьях) и 97,8% (на плодах). Что касается контроля, здесь распространение парши достигло 65,4% на листьях и 50% на плодах с развитием 84,6 и 80% соответственно.
Дмитрий Ковтунец: «БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж – микробиологический фунгицид для интегрированной защиты плодов»
Следующая часть опыта, о котором рассказал представитель компании, касалась другого нового фунгицида КАПЕРАНГ, КС* (500 г/л каптана). Его применили в фазу «80% сортотипичного размера плодов» (2,5 л/га). Спустя восемь суток после обработки его биологическая эффективность превысила отметку 99% на листьях и плодах. Зато на контроле распространение парши достигло 94% на листьях и 89,5% на плодах с развитием 80 и 75% соответственно.
Кроме того, Дмитрий Ковтунец презентовал новый продукт, который находится на регистрационных испытаниях. Это системный комбинированный фунгицид РИВЬЕРА, МЭ*. Он содержит 80 г/л пираклостробина + 80 г/л тебуконазола + 40 г/л дифеноконазола. Инновационная препаративная форма – микроэмульсия – позволяет реализовать защитный потенциал в разных погодно-климатических условиях.
В прошлом году данный фунгицид испытывали на яблоне сорта Гала. Обработку провели в стадии «плод грецкий орех», норма расхода – 1,0 л/га. Фунгицид РИВЬЕРА, МЭ* продемонстрировал потрясающий результат: биологическая эффективность против парши на листьях и плодах составила 100%! На контроле ситуация была иная: распространение и развитие на листьях – 22,3 и 56,2%; на плодах – 8,7 и 29,7% соответственно.
Вугар Багиров, директор Департамента координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук Министерства науки и высшего образования России, обратил внимание на то, что отрасли требуется больше биопрепаратов. И на этот запрос у компании «Щёлково Агрохим» есть свой ответ: БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж – микробиологический фунгицид для интегрированной защиты плодов. В его состав входит бактериальный штамм Pseudomonas asplenii, титр не менее 109 КОЕ/мл.
В опыте на сорте Ренет Симиренко данный биофунгицид использовали дважды. Первую обработку провели в фазу «около 70% сортотипичного размера плодов достигнуто», вторую – спустя неделю. БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж показал высокую биологическую эффективность от парши: листья – 93,4%, плоды – 99,9%. На контроле распространение болезни на листьях составило 80,4%, на плодах – 75,5%. Развитие парши при этом достигло 94,0 и 89,5% соответственно.
Кроме защиты от вредоносных объектов, плодовым культурам требуется сбалансированное листовое питание. О нюансах, которые могут быть неизвестны даже опытным садоводам, нам рассказал Андрей Гриценко – независимый эксперт по питанию растений. В том числе он сообщил, что препараты, содержащие кальций, нельзя применять с фосфорорганическими инсектицидами. Подробный материал о выступлении эксперта мы опубликуем в ближайшем номере журнала. А сейчас дадим главный тезис, которым спикер завершил свою речь: «На сегодняшний день с помощью продуктов компании «Щёлково Агрохим» схему питания плодовых садов можно закрыть на сто процентов».
PRO кадры
Салис Каракотов обозначил основные проблемы, которые препятствуют развитию отрасли. Среди них – длительные, до года, сроки разработки гигиенических нормативов и государственной экологической экспертизы; недостаточное количество обработок в регламентах; зависимость от импортных средств защиты растений и посадочного материала. Также он озвучил меры, которые необходимо принять для дальнейшего развития садоводства. По словам академика РАН, по достижению уровня самообеспеченности плодами и ягодами понадобится введение квот на ввоз импортных фруктов. Кроме того, сроки льготного кредитования должны быть увеличены с 5-6 до 12 лет. И, разумеется, отрасли нужны квалифицированные кадры для сада.
Гендиректор «Щёлково Агрохим» напомнил, что ещё лет 15 тому назад системы защиты сада в нашей стране не было как таковой. Это понятие появилось с развитием интенсивного садоводства, когда стали понятны экономические преимущества данного направления. Прошло время, и сегодня есть система, но нет узких специалистов – агрономов-защитников плодовых культур. «Ни Минсельхоз, ни Министерство науки и образования не предусмотрели в своих вузах подготовку таких специалистов», – выступил с критикой текущей ситуации гендиректор «Щёлково Агрохим».
Вугар Багиров: «Мы готовы совместно со «Щёлково Агрохим» создать программу повышения квалификации и переподготовки кадров на базе Мичуринского госагроуниверситета»
В ответ на неё Вугар Багиров, директор Департамента координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук, выступил с предложением: «Мы готовы совместно с вашей компанией создать программу повышения квалификации и переподготовки кадров на базе Мичуринского госагроуниверситета». Однако Салис Добаевич отметил, что перед заключением такого соглашения нужно провести анализ ситуации, в том числе понять, сохранились ли факультеты или кафедры по защите растений? И только на основании полученных данных можно делать выводы о возможности организации подобных программ в тех или иных вузах.
PRO сотрудничество
Но что о технологиях «Щёлково Агрохим» думают сами аграрии? Артём Дзитиев – директор ООО «Агро-центр». Это суперинтенсивный яблоневый сад площадью 300 га, расположенный в Республике Адыгея. А с недавних пор он руководит ООО «Белый сад» (Белгородская область). «Садоводство – отрасль, которая требует больших вложений. При этом внешние риски очень велики: это и погодные факторы, и вредоносные объекты. Примерно 30% препаратов, которые мы используем при защите сада, – производства «Щёлково Агрохим». Причём это препараты из разных групп: средства защиты растений, удобрения для листовых подкормок и так далее. О каждом можно сказать что-то хорошее. Например, инсектицид ЮНОНА, МЭ: отличный инструмент против яблонной плодожорки. Или регулятор роста ГИББЕРА, ВР: стимулирует плодообразование, ускоряет рост и созревание плодов, повышает урожайность. Кроме того, мы используем удобрения линейки УЛЬТРАМАГ: закладываем опыты, так что этот показатель – далеко не предел. Ведь «Щёлково Агрохим» – это качество, надёжность, эффективность».
Из Ростовской области приехал Валерий Кареник – главный агроном ООО «Агрофирма Донецкая долина», к. с.-х. н., заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации. Он представляет питомник, в котором выращивается порядка 300 тыс. саженцев разных сорто-подвойных комбинаций черешни, вишни, сливы и яблони.
В этом году посадочный материал «долины» сильно пострадал от весенних заморозков. Но специалисты Ростовского представительства компании «Щёлково Агрохим» предложили заложить опыт с использованием антистрессовых препаратов, и руководство питомника с готовностью приняло это предложение. «Приезжайте в наше хозяйство в конце июля, и мы покажем результаты совместной работы! Положительный результат от проведения листовых подкормок заметен уже сейчас, и это нас очень воодушевляет», – говорит Валерий Кареник.
Сегодня в портфеле «Щёлково Агрохим» – 3 акарицида, 8 инсектицидов, 11 фунгицидов и 12 агрохимикатов для листового питания.
Сроки льготного кредитования производителей плодово-ягодной продукции должны быть увеличены с 5-6 до 12 лет.
* Препараты находятся на стадии регистрации.
Яна ВЛАСОВА
Мы часто воспринимаем науку как мир точных формул и гениальных мужчин, которые совершают великие открытия. Но стоило мне заглянуть в биологическую лабораторию «Щёлково Агрохим», и эта картинка рассыпалась.
Не менее великими задачами здесь занимаются умные, тонкие, обаятельные женщины. Именно они ставят эксперименты, исследуют новые молекулы и ищут лекарства от болезней растений. Давайте заглянем в разные подразделения лаборатории и познакомимся с теми, кто здесь работает!
Научно-исследовательскую работу в «Щёлково Агрохим» возглавляет директор по науке, к. х. н. Елена Желтова. По словам руководителя, с первых дней создания в 1998 году научный центр «Щелково Агрохим» выбрал путь поиска новых подходов в разработке средств защиты растений и успешно развивается в этом направлении, подтверждая свои нетрадиционные подходы в создании новых препаратов не только получением патентов на изобретения, которых уже более 120, не только признанием международного сообщества: «Щелково Агрохим» является номинантом международной премии IHS Markit's Crop Science Awards, называемой сельскохозяйственным Оскаром, но и, что неизмеримо важнее, практическим подтверждением правильности научных разработок выбором, которые сделали потребители продукции компании.
Задачи, поставленные перед научным центром, многогранны, главная из которых – создание новых препаратов.
Елена Желтова - директор по науке, к. х. н.: «При создании ХСЗР важно не только выбрать наиболее эффективные для решения конкретной задачи действующие вещества, не только найти их синергетическое соотношение. Не менее важно обеспечить их максимально результативную доставку к целевому объекту, то есть выбрать препаративную форму. Именно решение этой триединой задачи и обеспечивает создание нового эффективного препарата».
Значимой частью научного центра «Щёлково Агрохим» стала биологическая лаборатория, которая была создана около 20 лет назад. По словам руководителя лаборатории, к. б. н. Киры Божко, главная задача её сотрудников – сравнительные испытания, отбор действующих веществ и новых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
По словам руководителя биологической лаборатории «Щёлково Агрохим», к. б. н. Киры Божко, лаборатория была создана в 2007 году для проведения гербицидного и фунгицидного скрининга – выполнения работ по сравнительным испытаниям и отбору действующих веществ, новых и старых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
Царство грибов
В одной из лабораторий, которые мы намерены посетить, царствуют коллекции фитопатогенных грибов. Оглядываюсь: на столах пипетки, чашки Петри, боксы с растениями – просо, цветущий рапс, сахарная свёкла. Нас встречают научные сотрудники отдела биологических исследований Александра Скачкова и Марина Башкатова.
«Наша лаборатория участвует в первых этапах скрининга и отбора действующих веществ, отвечает за их оценку и отбор готовых препаратов. Химики разрабатывают и передают нам на испытания массу новых комбинаций веществ и препаративных форм, что предполагает очень большое количество опытов, в том числе с растениями», – рассказывает Александра Скачкова.
«В представленной коллекции собрано более 200 фитопатогенных грибов, – продолжает она. – Объектом исследования являются грибы и некоторые другие возбудители заболеваний. Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды (чашки Петри с агаром). Это может быть Fusarium, Botrytis, Rhizoctonia, Phytophthora, Colletotrichum и другие».
Ещё одно направление работы – анализ образцов растений методом влажных камер. Метод идеально подходит для искусственного заражения растений заболеваниями в контролируемых условиях для последующей оценки эффективности защиты от инфекции.
«На поверхность листа наносится капля суспензии спор и через определённое время фиксируется результат. К примеру, нут чаще всего поражается грибными болезнями – это фузариозное увядание, аскохитоз, серая гниль. Для сахарной свёклы актуальны как листовые болезни – церкоспороз, мучнистая роса, так и корневые гнили – кагатная гниль, фузариоз».
На вопрос, не скучная ли это работа, Александра смеётся: «Что вы! Каждый новый день не похож на предыдущий. При этом у нас даже хватает времени на хобби. Я – микробиолог по образованию, но всегда увлекалась жуками. Теперь мы не только выращиваем грибы и растения, но и ведём коллекцию насекомых. Смотрите, здесь у нас мучной хрущак и жук зофобас. Это кормовые насекомые, у которых несложный цикл размножения. Мы изучаем их биологию и отрабатываем методику. А вот здесь живут богомол и палочники…».
Александра Скачкова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды»
Скрининг и предпосевной анализ
Научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики Марина Башкатова отвечает за создание и систематизацию коллекции, насчитывающей около 200 штаммов микроорганизмов. «Деятельность нашего подразделения сосредоточена на комплексной диагностике инфекционных заболеваний растений и мониторинге фитопатогенной нагрузки. Спектр поступающего материала включает как семенной материал, так и образцы вегетативных органов растений», – говорит она.
Основная задача – выделение чистой культуры возбудителя из исследуемого субстрата с его последующей идентификацией. В данном процессе: посев на питательные среды, выделение изолированных колоний, пересев для накопления биомассы и подтверждение видовой принадлежности патогена (при необходимости), с помощью молекулярно-генетических методов. Цикл работ характеризуется высокой трудоёмкостью (в одной чашке может быть до 10 различных патогенов) и продолжительностью, что обусловлено необходимостью соблюдения временных параметров роста микроорганизмов.
«По запросу клиентов перед сезоном мы проводим целевые исследования для оценки общей фитосанитарной обстановки в хранилище или на поле, – продолжает Марина. – К примеру, в конце февраля к нам обратились производители картофеля за фитопатологической экспертизой семян и выявлением клубневых инфекций. К нам регулярно обращаются клиенты с просьбой провести фитоэкспертизу семян зерновых. Это крайне разумные мероприятия, которые можно только приветствовать. Данные фитоэкспертизы позволяют спрогнозировать вероятность заболеваний на ранних этапах развития культуры (корневые гнили, плесневение семян, «чёрная ножка») и подобрать наиболее эффективный фунгицидный протравитель, чтобы подготовиться к конкретным угрозам, а не действовать вслепую».
Лаборатория также оказывает консультационную поддержку в области химической защиты. «Например, недавно проводились исследования листового аппарата растений манго и кофейного дерева (Coffea arabica), привезённых к нам с Африканского континента. Цель работы – идентификация видового состава фитопатогенов для последующей разработки научно обоснованных рекомендаций по применению фунгицидов с учётом биологии выявленного патогена», – поясняет наша собеседница.
Марина Башкатова, научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики: «Мы занимаемся вопросами сельскохозяйственной фитопатологии. Штаммы из нашей коллекции используются в качестве эталонных образцов при проведении фитоэкспертизы, постановке ПЦР-диагностики или тестировании эффективности фунгицидов»
Сравнить геном
От коллекций грибов и насекомых переходим в лабораторию молекулярных методов анализа. Работа сотрудников этой лаборатории базируется на комплексе современных методов молекулярной биологии, микологии и фитопатологии. Ключевая задача специалистов – оценка фитосанитарного состояния посевного материала и вегетирующих растений для выявления инфекционного начала, прогнозирования развития заболеваний, контроля качества семенного фонда. Немаловажный момент – поиск ответов на вопросы клиентов об эффективности того или иного препарата.
«Фитоэкспертиза семян классическими методами существует очень давно. Эти методы широко применяли ещё в Советском Союзе, – говорит ведущий научный сотрудник, к. б. н. Наталья Аршава. – Классические методы исследования рассчитаны на идентификацию патогена при помощи морфологического анализа: определяется внешний вид конидий, их развитие, цвет мицелия, характерные симптомы на листьях. Чтобы установить, чем болеют растения, необходимо сначала вырастить грибы, которые могут присутствовать на поверхности семени, довести их до стадии спороношения и только затем по конидиям определить вид инфекции. Это предполагает большие затраты времени».
Молекулярные методы произвели революцию в диагностике, так как они позволяют заглянуть внутрь клетки и прочитать генетический код патогена, не дожидаясь, пока он вырастет на питательной среде и сформирует характерные конидии.
«Мы изучаем исключительно геном, – поясняет Наталья Аршава. – Вся информация о клетке содержится в ДНК (если это не вирус). После выделения ДНК патогена из тканей растения или спор грибов, присутствующих на поверхности или внутри семени, проводятся дальнейшие исследования».
Точная диагностика
Основным методом идентификации здесь выступает полимеразная цепная реакция (ПЦР). С помощью специфичных праймеров учёные амплифицируют уникальные участки ДНК/РНК, характерные для тех или иных вредных объектов. Ключевую роль в этом процессе играет высокоточное лабораторное оборудование, в первую очередь детектирующий амплификатор. Этот прибор позволяет не только делать копии генетического материала, но и в режиме реального времени определять количество продуктов реакции по флуоресценции без необходимости электрофореза.
Использование глобальных научных ресурсов (базы данных National Center for Biotechnology Information) позволяет сравнить полученную последовательность нуклеотидов с миллионами других последовательностей, депонированных в GenBank, и получить максимально точный результат.
Таким образом, возможности молекулярно-генетического анализа (ПЦР и секвенирования) на современном лабораторном оборудовании позволяют точно спрогнозировать развитие заболеваний и рекомендовать эффективные меры защиты, а также решать спорные вопросы.
Выход в практику
«Наша работа очень творческая. Никогда не знаешь, какие вопросы возникнут у клиента, – улыбается Наталья Аршава. – Скажем, в одном большом специализированном овощехранилище, несмотря на регулируемый микроклимат и правильную температуру хранения, морковь теряет товарный вид. Клиент полагает, что это склеротиниоз. Мы выполняем анализы и видим, что это оомицет, который достаточно редко встречается на практике, но при хранении овощных культур способен уничтожить до 50% урожая. Данный патоген имеет другую физиологию, и здесь требуется совершенно иная система защиты. Даём соответствующие рекомендации. Своевременное обращение за профессиональной консультацией помогло клиенту спасти урожай!»
Ещё один пример – пшеничное поле, на котором агроном отмечает хлороз и пятнистости. «При этом три фунгицидные обработки не помогают решить вопрос. Мы проводим анализ образцов и обнаруживаем сильнейший бактериоз. Конечно, фунгициды здесь не сработают!» – восклицает Наталья Аршава.
«Какой правильный алгоритм действия, если на поле обнаружена проблема?» – спрашиваю Наталью Викторовну. И получаю исчерпывающий ответ: «Обращаться к специалистам! На постоянной основе поддерживать взаимосвязь с наукой. Когда мы знаем историю полей, можем легко понять, присутствие какого патогена наиболее вероятно, какие могут быть риски, это случайность или система. Второй момент – использовать качественные семена. Зачастую хозяйство пользуется собственными семенами, и на анализ к нам поступает посевной материал очень низкого качества, в котором присутствует целый комплекс различных патогенов. Чего ждать от таких семян? Лучше доверять надёжным источникам. Качество посевного материала компании «Щёлково Агрохим» базируется на концепции сильных семян и полном цикле индустриального производства – от селекции до высокотехнологичной подработки».
Наталья Аршава, ведущий научный сотрудник, к. б. н.: «До того как прийти в научный центр «Щёлково Агрохим», я 10 лет занималась задачами фундаментальной науки и работала в медицине. По сравнению с другими отраслями науки большое преимущество центра состоит в том, что мы обладаем хорошей ресурсной базой и можем проводить сложные анализы быстро и качественно, не полагаясь на сторонние организации»
Собрать пазл
В секторе биотехнологии нас встречает Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Мы занимаемся разработкой и исследованием препаратов на основе живых бактерий, – рассказывает она. – Сразу оговорюсь: эти штаммы выделены из почвы и растений. Они не патогенны для человека и животных. На создание микробиологического препарата уходит не менее трёх лет. Если в лаборатории провести эксперимент можно относительно быстро, то на полевые испытания потребуется не меньше двух лет».
Такие высокоэффективные биологические препараты, как БИОКОМПОЗИТ ДЕСТРУКТ, АЗАФОК, родились именно в этой лаборатории. Некоторые продукты представляют собой консорциум штаммов нескольких видов хозяйственно-ценных бактерий с общим титром не менее 1 млрд живых клеток на 1 мл. БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ – микробиологический препарат для ускоренного разложения соломы и пожнивных остатков, а жидкое микробиологическое удобрение АЗАФОК представляет собой микробный консорциум, включающий три вида спорообразующих бактерий.
«Биотехнологическая лаборатория не первый год работает над поиском новых микроорганизмов для создания биопрепаратов. Несмотря на наличие обширной официально зарегистрированной коллекции микроорганизмов, не все они соответствуют нашим потребностям, – поясняет Галия Вильданова. – Например, нам требуется микроорганизм, обладающий полифункциональной активностью и сочетающий в себе два ценных признака: способность продуцировать фитогормоны и одновременно подавлять рост фитопатогенных грибов. И тогда начинается направленный поиск».
Другой блок вопросов, которым занимается группа, – увеличение срока годности биопрепаратов. «В отличие от химических препаратов, живые микроорганизмы подвержены старению, инактивации, гибели под воздействием факторов окружающей среды. Сохранение жизнеспособности и функциональной активности таких препаратов – важная задача», – поясняет наша собеседница.
Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Я выросла в Башкирии и с детства интересовалась микроорганизмами, поэтому и выбрала в университете кафедру биотехнологии. У нас была отлично оснащённая лаборатория: автоматические дозаторы, ламинарные боксы… Наши преподаватели дали нам хорошую базу»
Молодым – дорога
Знакомлюсь с другими молодыми сотрудниками лаборатории биологических исследований, среди них и Надежда Балаева, которая пришла на «Щёлково Агрохим» в 2018 году после окончания Тимирязевской академии.
«Помимо научно-исследовательской работы, мы выполняем и стандартные задачи, – рассказывает Надежда. – На постоянной основе в лаборатории проводятся исследования по определению сортовой чувствительности растений, изучаются последействие, фитотоксичность, эффективность действия гербицидов. Из последних интересных препаратов можно назвать гербицид ДЕПРИМО, МД*; сейчас он находится на регистрации. По нему было выполнено множество исследований, в том числе изучение эффективности действия на различных моделях. Выполнено полноценное исследование по борьбе с падалицей подсолнечника. Определялась эффективность его действия на просовидных сорняках».
В новом лабораторном корпусе сотрудники проводят исследования современных препаратов для растениеводства, в том числе на суперсовременном фитотроне, что выводит работу по изучению гербицидов, фунгицидов, удобрений и росторегуляторов на новый уровень. Ускоренное получение тест-растений для испытаний позволяет увеличить количество экспериментов. Возможность задавать разные параметры климата показывает чувствительность культур к обработкам при разных погодных условиях. Новые климатические камеры, полноценный свет и широкие возможности варьирования систем питания и защиты растений помогают быстрее раскрыть потенциал сорта и в разы ускорить селекцию новых сортов и гибридов.
Рабочий день подходит к концу. Прощаюсь с гостеприимными хозяевами – пора и честь знать. Конечно, я побывала не везде. За один визит невозможно охватить весь спектр вопросов, которыми занимаются в научном центре. К примеру, недавно отстроена новая теплица, открывающая самые широкие возможности для экспериментов; заработали новые камеры искусственного климата, где учёные и селекционеры могут моделировать абсолютно любые условия освещённости, влажности и питания растений. Здесь тоже очень интересно! Кстати, если вы случайно окажетесь на заводе, обязательно загляните в научный центр, хотя бы для того, чтобы просто увидеть в микроскоп удивительный микромир. Там внутри – сложная и хрупкая вселенная жизни, которую держит в своих руках именно женщина.
Надежда Балаева – сотрудник отдела биологических исследований: «У нас ценят молодых коллег, относятся к ним максимально бережно, способствуют их росту. Так, после нескольких лет работы я решила поступать в аспирантуру ГБС РАН по новой для меня теме. Моё руководство полностью поддержало это решение. Для меня это очень важно».
Татьяна Коробейникова – один из самых опытных научных сотрудников группы исследований гербицидов и росторегуляторов. До прихода в «Щёлково Агрохим» долгие годы занималась семеноводством различных сельхозкультур. Хорошо, когда в молодом научном коллективе есть такие мудрые наставники!
«Щёлково Агрохим» гордится своими достижениями, но наше главное богатство – это коллектив сотрудников-единомышленников, неравнодушных, творческих, нацеленных на решение общих задач. И то, что специалисты различного профиля – химики, биологи, микробиологи, аналитики, агрономы, специалисты по регистрации – нацелены на решение общей задачи, помогает в достижении цели», - Елена Желтова.
* Препарат находится на регистрации.