Россия прирастает масложировой отраслью

Совместная победа

Три года назад в результате партнёрства «Щёлково Агрохим» и Агрохолдинга «СТЕПЬ» – крупнейшей аграрной компании юга России, появился сорт, показавший на производственных полях высочайшие даже для Краснодарского края цифры урожайности озимой пшеницы – 101,3 ц/га. Это результат тесного взаимодействия специалистов Агрохолдинга «СТЕПЬ» и команды «Щёлково Агрохим» при использовании современных методов селекции. Сотрудничество продолжается: в нынешнем году на полях агрохолдинга более чем из 700 селекционных образцов вновь будут выбраны самые лучшие.

«В 2023 году в Агрохолдинге «СТЕПЬ» урожайность озимой пшеницы сорта Система на производственных участках общей площадью 4 тысячи гектаров была на 6 ц/га выше, чем на общих массивах хозяйства, – вспоминает директор департамента селекции и семеноводства «Щёлково Агрохим» Александр Прянишников. – В 2024 году этим сортом засеяли уже 12,5 тысячи гектаров. Система оказалась оптимальным сортом в аномальных условиях прошлогоднего мая, когда на территории Ростовской и Ставропольской областей, как и во многих регионах России, стояли возвратные заморозки. Система выдержала невероятные стрессовые условия, показав высокую устойчивость к патогенам и биострессорам. В этом году посевы под этим сортом увеличены до 25 тысяч гектаров. В этом я вижу доверие производства к нашим сортам и работе!».

Компании-партнёры не первый год твёрдыми шагами идут к единой цели: стать независимыми от импорта семян, иметь отечественную систему сортов, которая будет обеспечивать надёжный конвейер в растениеводстве страны.

«Мы смотрим в одну сторону, а потому нам по пути», – утверждает директор по растениеводству Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Ширай.

Селекционный материал для испытаний предоставляет компания «Щёлково Агрохим», а на полях агрохолдинга проходит кропотливая работа по оценке и сравнению по урожайности и по качеству зерна с другими сортами, отработка технологических приёмов, изучение сортов по различным предшественникам. Агрохолдинг «СТЕПЬ» имеет хозяйства в трёх регионах юга страны – это Ставрополье, Краснодарский край и Ростовская область. Таким образом, можно проверить, как реализуется генетический потенциал сорта в конкретных южных регионах. В декабре 2024 года по итогам испытаний сорт Система был внесён в Госреестр селекционных достижений по Южному федеральному округу.

«Этот сорт – один из самых лучших сортов среди южного экотипа, – отмечает Александр Прянишников. – Отличительна особенность нашей селекционной работы – адресность в использовании сортов и гибридов. Весь селекционный материал мы глубоко прорабатываем в разных регионах России, а также в различных технологических схемах возделывания. Когда мы передаём сорт на госсортоиспытание, уже знаем, в какой экологической точке, в каком регионе сорт будет чувствовать себя комфортно, а в каком – неуютно. И сорт Система мы тоже тщательно испытывали. Проведено широкое экологическое испытание, а также производственная проверка его возможностей в различных регионах России. Именно в Южном федеральном округе этот сорт наиболее полно реализует свой генетический потенциал. В Госсорткомиссии по Ростовской области (в 2024 году площадь озимой пшеницы в регионе составила 2813,6 тыс. га) сорт Система превзошел урожайность стандартных сортов на 4-5 ц/га. Мы испытывали этот сорт в агрокомплексе им. Н. И. Ткачёва по различным предшественникам в сравнении с 17 сортами отечественной селекции. В этом технологическом испытании сорт занял первое место. Он оказался самым стабильным, самым продуктивным. В 2023 году в Агрохолдинге «СТЕПЬ» на площади 4411 гектаров дополнительный объём производства зерна благодаря использованию этого сорта составил 2071 тонну».

Новый проект – новые вершины

Сложно не поверить в плодотворность совместной работы после таких результатов! Впрочем, директор по растениеводству Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Ширай утверждает, что сомнений в успехе не было изначально. Ведь дружба проверена годами. Компания «Щёлково Агрохим» является партнёром агрохолдинга в части обеспечения СЗР уже более 10 лет. И если изначально защита «Щёлково Агрохим» присутствовала лишь частично, то на данный момент – это почти 100%.

«Я очень ценю, когда сотрудничество построено не только на коммерческой основе, но и на искренней заинтересованности партнёра в эффективной работе, в достижении совместных результатов, – говорит Андрей Ширай. – На отношениях «купи-продай» далеко не уедешь, именно поэтому мы много лет назад остановились на работе со «Щёлково Агрохим». Скажу так: генеральному директору компании Салису Каракотову, академику, замечательному учёному, всегда можно позвонить и проконсультироваться, получить поддержку и совет. Все его помощники и заместители тоже всегда открыты, всегда рядом. Здесь никогда не сложится ситуация, когда ты остаёшься с проблемой на полях один на один. «Щёлково Агрохим» всегда протягивали руку помощи. Прежде всего это выражается в благоприятных условиях: в ценовой политике, логистике, сервисе. На сегодняшний день 99,9% СЗР у нас – это продукты «Щёлково Агрохим». Каждый новый препарат берём на испытания и всегда убеждаемся в том, что эти СЗР не уступают иностранным аналогам».

Что касается дружбы селекционно-семеноводческой, это партнёрство зародилось более 5 лет назад, когда директор по растениеводству Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Ширай познакомился с главным селекционером «Щёлково Агрохим» Александром Прянишниковым. Андрея Ширая заинтересовала селекционная деятельность компании, которая в первую очередь была направлена на независимость от импорта.

«Конечно, если говорить о пшенице и зерновых культурах в целом, обеспеченность отечественными сортами у нас достаточна. А в плане таких культур, как сахарная свёкла и подсолнечник, имелась очень большая зависимость. На 100% – по сахарной свёкле и по масличному подсолнечнику. На сегодняшний день благодаря «Щёлково Агрохим» у нас 100% отечественных гибридов сахарной свёклы, около 70% – подсолнечника. В плане дальнейшего сотрудничества хотелось бы обратить внимание на селекцию кукурузы на корма, но знаем, что такая работа в «Щёлково Агрохим» уже ведётся. Потребность в кукурузе у нас существенная, так как мы усиленно занимаемся животноводством, строим фермы, производим молочную продукцию. А основной продукт питания для коров – это кукуруза. К слову, в сфере животноводства мы тоже тесно сотрудничаем со «Щёлково Агрохим»: закупаем средства до и после доения, которыми обрабатывается вымя коровы. Ранее мы закупали импортные продукты, теперь нас обеспечивает «Щёлково Агрохим». Кроме того, мы используем фирменные консерванты для силоса и средства для обработки животноводческих ферм от насекомых».

Три года назад на полях «СТЕПИ» развернулись масштабные полевые испытания в небывалом для предприятия масштабе. Под испытания было отведено 12 тысяч гектаров. Сорт Система был посеян во всех 26 хозяйствах холдинга.

«Это наша совместная деятельность, никаких сомнений в успехе не было, но всё-таки мы удивились, когда Система показала доселе невиданные результаты. В производственных условиях в первый год мы получили 101,3 ц/га. Потенциал этой пшеницы был реально подтверждён этими результатами. И с тех пор ежегодно Система превышает среднюю урожайность хозяйства. Сейчас сорт зарегистрирован, у нас имеются участки размножения, где мы получаем оригинальные семена. На следующий год планируем получить элиту, через год – первая репродукция. Наряду с урожайностью мы отмечаем высокую устойчивость к болезням. В 2023 году было много осадков и влаги, но Система по сравнению с другими сортами показала себя с лучшей стороны. У пшеницы был чистый флаговый лист, она была менее всего подвержена грибным заболеваниям».

В 2025 году на полях агрохолдинга реализуется новый совместный селекционно-семеноводческий проект по озимой пшенице – это конкурсное сортоиспытание, которое вершит весь селекционный процесс. 180 сортообразцов в четырёх повторностях – эти 720 делянок уже радуют глаз здоровьем, красотой и ухоженностью на полях структурного подразделения «СТЕПИ» – ООО «Агро-Мичуринское». Здесь в знаменитых сальских степях в течение всего сезона ведётся активная работа по их изучению.

«Это новый селекционный проект под рабочим названием «Система-2», – рассказывает Прянишников. – Возможно, здесь родится не один сорт, а целая плеяда – там представлены образцы разных направлений с различными биотипами: южный, поволжский, северный экотип. И они совершенно по-разному себя чувствуют в различных технологических схемах выращивания».

Как рассказывает директор по растениеводству Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Ширай, на сегодняшний день на этих участках уже проведена оценка по устойчивости к болезням и по срокам колошения. Специалисты «Щёлково Агрохим» изучают устойчивость образцов к болезням, к различным погодным коллизиям. В конце сезона будет дана оценка урожайности, а также зерно с каждого образца обязательно будет оценено по технологическим качествам. Александр Прянишников подчёркивает: не только урожайность имеет решающее значение при отборе сортов – в нынешних условиях хорошее качество зерна имеет важнейшее значение.

«На данный момент озимая пшеница на сортоучастке выглядит превосходно, – рассказывает Андрей Ширай. – Сейчас мы ведём реестр этих участков, наблюдаем, делаем описание каждого сорта».

Интересно, что степные зоны России считаются одними из самых лучших в мире по формированию высокого качества зерна и зерновой продукции. Как рассказал Прянишников, в мире всего два глобальных центра с формированием высококачественного зерна в естественных условиях – это средняя и центральная части Северной Америки, между границами Канады и США, и район степной зоны Российской Федерации, захватывающий Северный Казахстан и уходящий до Алтая.

«Только в этих зонах в естественных условиях может сформироваться до 16-18% белка в зерне, – отмечает он. – Да, технологически мы можем повлиять на этот показатель, но в естественных условиях только в этих зонах достигается такой высокий уровень белка».

По следам предшественников

Есть в нашей стране уникальные люди, учёные, которые внесли значительный вклад в развитие аграрной науки СССР. В далёкие 1920-1930-е годы в западном междуречье Нижнего Дона и Нижней Волги, в сальских степях, а именно в зерносовхозе «Гигант», были получены первые пшенично-пырейные гибриды.

Этой работой активно занимался великий учёный, будущий академик, дважды Герой Социалистического Труда СССР Николай Васильевич Цицин; много лет он служил сотрудником отдела селекции Научно-исследовательского института Юго-Востока. Молодой смышлёный паренёк из крестьянской семьи Николай Цицин обладал невероятной жаждой знаний и творческим подходом, впоследствии он стал учеником выдающихся селекционеров того периода – Георгия Мейстера и Алексея Шехурдина и продолжил их славное дело.

«Именно эти первые пшенично-пырейные гибриды, по сути, стали определяющим, как говорится, жизненным фундаментом для дальнейших научных разработок и претворения научных идей в сельском хозяйстве для Николая Васильевича Цицина, – рассказывает Александр Прянишников. – Благодаря ему появились многолетняя пшеница и многолетняя рожь. Символично, что селекционный проект реализуется в этих славных местах, в этом я вижу не только знаковый момент работы, но и ответственность, которая лежит на молодом поколении учёных. Именно ростовская земля и сальские степи стали отправной точкой для развития отечественной селекционной науки в части промышленного использования в ней отдалённых скрещиваний пшеницы с дикими видами. Именно Сальск – родина первых в мире пшенично-пырейных гибридов».

Андрей Ширай тоже убеждён, что эти исторические земли даже духовно располагают к продолжению той важной селекционной работы, что была начата в прошлом веке.

Стоит знать, что именно пшенично-пырейные гибриды в современной селекции до сих пор используются для придания пшенице иммунитета, устойчивости к отдельным болезням. Это было провидение великого учёного Цицина – скрещивания придали пшенице новые свойства, взятые от её диких сородичей, повысили иммунитет культуры, помогая формироваться высокому содержанию белка в зерне.

«В нашей селекции и сейчас очень много пырейных «мостиков», которые мы используем при скрещиваниях и селекционной проработке, – объясняет Прянишников. – Таким образом, то, что было наработано, хорошо реализуется современными селекционными программами».

Тот самый сорт

У компании «Щёлково Агрохим» уже есть несколько испытательных полигонов, и с каждым годом их становится всё больше, а значит, растёт экологическая и технологическая адресность сортов, их пластичность. На юго-востоке – Агрохолдинг «СТЕПЬ», в Поволжье – КФХ «Цирулёв Е. П.», в Оренбуржье – КФХ «Дмитриев В. П.», в Суздале – МИП «Верхневолжский селекционно-семеноводческий центр».

В этом году закладываются новый полигон по испытанию сои и озимой пшеницы в Калининградской области в АО «Залесское молоко», а также новый полигон в Башкирии. Второй год закладывается испытательный полигон по сое на Новокубанской ОС. Также в непростых условиях, в связи с непосредственной близостью к границе, успешно ведёт селекционную работу полигон при Курском аграрном университете – это участки с озимой и яровой пшеницей, соей, подсолнечником, где ежегодно испытываются до 30 сортов. Беспрецедентная работа ведётся в Орловской области: это ООО «Дубовицкое», селекционно-семеноводческий центр НПО «Бетагран Семена». В этом году новый полигон открывается в АО «Агрофирма «Мценская», на полях которой пройдёт ежегодный День поля, при этом «Щёлково Агрохим» является не только участником, но и основным организатором мероприятия.

Продолжением совместной селекционной деятельности «Щёлково Агрохим» и Агрохолдинга «СТЕПЬ» является новый проект по такой важной культуре, как горох. Как рассказал Александр Прянишников, в будущем году планируется посев конкурсного сортоиспытания и по гороху, не менее масштабного, чем по озимой пшенице. В агрохолдинге ежегодно проводится мониторинг различных сортов гороха. В этом году туда будет передан новый экотип гороха, созданный селекционерами «Щёлково Агрохим».

«Из малоинтересной культуры горох уже давно превратился в культуру популярную, – отмечает Александр Прянишников. – Сейчас огромные потоки этой культуры экспортируют в Китай, и поэтому потребность в семенах гороха колоссальная. Отмечу, площадей гороха в России – под 2 миллиона гектаров. Нужны собственные семена, и эта работа начата. В центре «Бетагран Семена» не первый год работает лаборатория по селекции гороха. Я верю, что в этом году мы сможем передать на госсортоиспытания свой первый собственный и совместный с агрохолдингом сорт гороха. Это важная тема – на данный момент в мире существует глобальная проблема по обеспечению населения белком. В этом вопросе белки гороха и сои имеют определяющее значение. Не стоит забывать о глубокой переработке гороха – это крахмал, белок, где содержатся определённые кислоты, амилоза. Эта культура становится экономически выгодна и маржинальна для выращивания. Поэтому, в частности, Агрохолдинг «СТЕПЬ» положительно настроен на её продвижение».

Также в «Щёлково Агрохим» планируется расширение работы по селекции кукурузы совместно с компанией «Актив Агро». Несколько гибридов уже переданы на сортоиспытания. Активно ведётся работа по селекции яровой пшеницы, что обеспечит систему так называемого зелёного конвейера, предназначенного для обеспечения поголовья скота свежим зелёным кормом в течение летнего периода.

«В Агрохолдинге «СТЕПЬ» большой кластер по животноводству, – подчеркнул Прянишников. – Поэтому такое направление, рассчитанное на формирование кормовой базы для скота, тоже считается важным».

Что касается такой стратегически важной культуры, как соя, здесь главной задачей компании «Щёлково Агрохим» является формирование такой же единой системы сортов, как и по озимой пшенице. На сегодняшний день имеются два сорта сои селекции «Щёлково Агрохим», внесённые в Госреестр селекционных достижений. Бинго и Тейри – их семена с нетерпением ждут в каждом соеводческом хозяйстве. Переданы на испытания сорта сои Рокарда, Гефест, Лада СД, Эгида. Если на начальном этапе селекционных работ по сое АО «Щёлково Агрохим» опиралось на наработки ведущих селекционных компаний мира, то сейчас компания сформировала собственное селекционное ядро по сое.

«Работа идёт. В нашей копилке уже 16 сортов озимой пшеницы и сои, – отмечает Прянишников. – Сформирован конвейер по селекции озимой пшеницы, благодаря этой работе мы ежегодно передаём 2-3 сорта на госсортоиспытания. По сое мы также двигаемся данным курсом, думаю, через год-два тоже выйдем на уровень, который достигнут по озимой пшенице. При этом ведётся селекция разноплановых сортов, которые не исключают друг друга, а дополняют и создают единую систему сортов. У «Щёлково Агрохим» имеется полный спектр препаратов, которые позволяют защитить любую культуру от вредных организмов, болезней и стрессов».

Именно здесь, на полях Агрохолдинга «СТЕПЬ», в легендарных сальских степях, на наших глазах рождается новая плеяда сортов, которые станут для российских аграриев шагом к совершенству.

«Наша задача – как можно скорее уйти от импортозависимости и пользоваться только отечественными семенами и средствами защиты растений, – делится планами Андрей Ширай. – Это самая главная цель, к которой мы идём, и она достижима, пока есть такие патриоты, как Салис Добаевич Каракотов, Александр Иванович Прянишников, Елена Владимировна Желтова и ещё многие-многие сотрудники «Щёлково Агрохим». Мы идём рука об руку вперёд!»

Салис Каракотов – генеральный директор АО «Щёлково Агрохим»

«Наша компания многое делает для укрепления независимости отечественного сельского хозяйства от импорта, в том числе развивает российскую селекцию и семеноводство. И сорт озимой пшеницы Система – одно из наших достижений. Этот уникальный сорт обладает множеством достоинств: он стоек к погодным факторам, а потенциал его продуктивности – свыше 100 ц/га. Совместно с Агрохолдингом «СТЕПЬ» мы использовали этот потенциал и на производственных полях получили рекордную урожайность. В копилке «Щёлково Агрохим» имеются сорта, которые способны давать и 150 ц/га. Уверен, что впереди нас ждут новые рекорды!»