Формула большого сахара от компании «Щёлково Агрохим»
По итогам прошлого года российские сахарные заводы произвели 6,6 млн тонн свекловичного сахара. Это на 670 тыс. тонн выше уровня 2022 года, а также второй показатель за всю историю российской свеклосахарной отрасли. Столь высокому результату поспособствовала благоприятная погода, установившаяся в большинстве свеклосеющих регионов страны. Но хорошая погода – фактор удачи: то она есть, то (гораздо чаще) её нет. Другое дело – технологии, которые позволяют поддерживать урожайность и дигестию сладких корнеплодов на стабильно высоком уровне, независимо от прихотей природы.
500 гектаров опыта
Технологический прорыв, который произошёл в российской свеклосахарной отрасли в последнее десятилетие, позволил значительно увеличить выход сахара с гектара. Сочетание современной селекции, эффективной защиты, сбалансированного минерального питания (в том числе листового) и стимулирующих обработок помогает аграриям получать стабильные результаты. Зная об этом, специалисты компании «Щёлково Агрохим» продвигают комплексную технологию выращивания сахарной свёклы, уделяя внимание каждому её элементу.
В прошлом году в Республике Мордовия на базе ООО «Ромодановосахар» был заложен масштабный опыт с применением специальных удобрений и аминокислотных стимуляторов «Щёлково Агрохим». Он охватил 10 хозяйств и 11 полей общей площадью 500 га. В центре внимания оказались шесть гибридов российской и иностранной селекции. Среди них – достижения селекционно-генетического центра «СоюзСемСвёкла» гибриды Буря, Прилив и Вулкан.
В опыте принимали участие гибриды «СоюзСемСвёкла» Буря, Прилив и Вулкан
Цель опыта – реализовать потенциал урожайности и сахаристости современных гибридов, что гарантирует высокий выход сахара с гектара. Но прежде чем подробнее рассказать о нём – несколько слов о погодно-климатических форс-мажорах, которые оказывают давление на свеклосахарную отрасль Мордовии.
Когда «раньше» не значит «лучше»
Евгений Сазонов, руководитель Центра агротехнологий «Щёлково Агрохим», напоминает: в сельском хозяйстве результат складывается из ряда факторов. Причём на долю климатического приходится 35% успеха. «Последние два года Республика Мордовия сталкивалась с продолжительными возвратными заморозками. Наша задача – посеять сахарную свёклу, пока почва насыщена зимне-весенней влагой. Поэтому мы стараемся сдвигать сроки на более ранние периоды. По данному принципу был проведён сев в сезоне 2023 года. Но совершенно неожиданно нагрянули весенние заморозки, из-за чего под пересев попало около 2 тыс. гектаров, отведённых в республике под сахарную свёклу. В текущем сезоне ситуация повторилась: заморозки пришли в начале мая и держались на протяжении восьми дней. Температура воздуха опускалась до –3, а местами до –8 °C. К счастью, мы учли негативный опыт прошлого года и провели сев на 10 дней позже. Благодаря этому решению не потеряли ни одного гектара, ни одного растения», – сообщил наш собеседник.

Евгений Сазонов - руководитель Центра агротехнологий «Щёлково Агрохим»
Схема для высоких результатов
Но вернёмся к опыту 2023 года. Итак, во всех 10 хозяйствах ООО «Ромодановосахар», где он проводился, применили единую схему листовых обработок:
- 2-3 пары листьев: УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР (3,0 л/га).
Минеральное жидкое удобрение с высокой концентрацией фосфора – 539 г/л. Формуляция данного удобрения позволяет удержать максимум фосфора на листовой пластине, не дав ему кристаллизоваться или стечь с обработанной поверхности.
Также в его состав входят азот (100 г/л) и микроэлементы: магний, отвечающий за ростовые процессы, и цинк, необходимый для образования фитогормонов – ауксинов.
Поверхностное натяжение рабочего раствора УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР намного ниже, чем у воды. В результате мы получаем высокий коэффициент смачиваемости и растекаемости. А показатели pH как удобрения, так и его рабочих растворов (pH 3,7-4,5 для 3,0-1,0% водных растворов соответственно) сводят к минимуму риски развития ожогов при обработке растений, особенно в начале вегетации.
- 6-8 пар листьев: БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ (1,0 л/га).
Жидкое удобрение-биостимулятор с повышенным содержанием свободных аминокислот растительного происхождения. Стимулирует вегетативный рост, эффективно противодействует стрессам и их последействиям. Быстрое восстанавливает листовой аппарат растений и активирует ростовые процессы при повреждениях, будь то температурные (например, подмерзание) или механические (град, вымокание и другие).
- смыкание рядков: БИОСТИМ СВЁКЛА (2,0 л/га).
Жидкое аминокислотное удобрение-биостимулятор, предназначенное для листовых подкормок сахарной свёклы. Помимо свободных аминокислот растительного происхождения, в его состав входят азот и сера (оба – по 2,5%), а также магний, марганец, бор, цинк, железо, медь и молибден. БИОСТИМ СВЁКЛА стимулирует обмен веществ в растениях, защищает их от воздействия абиотических стрессов и восстанавливает продуктивность культур после уже случившегося стресс-фактора, а также повышает устойчивость сахарной свёклы к болезням.
Важно! Стимуляторы линейки БИОСТИМ производят из растительного сырья при строгом соблюдении кислотного и температурного режимов. Свободные L-аминокислоты растительного происхождения, которые лежат в их основе, хорошо усваиваются растениями и принимают активное участие в построении белков.
Как это работает?
Подробнее о преимуществах этой схемы рассказывает Евгений Сазонов:
«Фосфор – главный макроэлемент для растений, находящихся на начальных этапах роста. Дальше идут другие элементы питания: например, бор крайне необходим для сахарной свёклы, чтобы избежать пустотелости корнеплодов. Калий особенно важен в конце технологического созревания: примерно за 20-30 дней до уборки урожая свекловоды используют его, чтобы спровоцировать сброс ботвы. В это время происходит интенсивное накопление сахара в корнеплодах».
- Основное питание поступает в растения через корневую систему. Но при неблагоприятных условиях, будь то высокие или низкие температуры, засуха в корнеобитаемом слое, резкое похолодание или другие стресс-факторы, корни не могут полноценно «работать». Также на доступность питания влияют низкий рН почвенного раствора и ряд других факторов. В таких ситуациях применение УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР позволяет предотвратить развитие дефицита фосфора.

Фосфор особенно важен для растений, находящихся на начальных этапах роста
«Следующий элемент нашей схемы – аминокислотный стимуляторы БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ и БИОСТИМ СВЁКЛА, – продолжает Евгений Сазонов. – Это не классическое решение: в стандартных условиях при планируемой урожайности 300-350 ц/га мы рекомендуем УЛЬТРАМАГ БОР или УЛЬТРАМАГ СВЁКЛА. Но если условия складываются неблагоприятно – в случае заморозков, засухи, высоких температур, – однозначным и необсуждаемым выбором станет применение аминокислотного биостимулятора. Кроме того, мы рекомендуем использовать «биостимы» при планируемой урожайности от 400 ц/га и для повышения сахаристости».
Более подробно остановимся на аминокислотных стимуляторах. Как они работают?
Экзогенные аминокислоты, поступающие в растения при профилактическом применении, способствуют биосинтезу стрессовых белков и запускают механизмы стрессовой устойчивости. Кроме того, под воздействием аминокислот уменьшаются транспирация и потеря воды при засухе.
Важную роль в защите от стрессов играет пролин – аминокислота, которая обладает мультифункциональным действием. Она помогает растениям адаптироваться к неблагоприятным условиям, защищает от инактивации белки, ДНК и ряд ферментов. Кроме того, одним из свойств пролина является противодействие накоплению в клетках активных форм кислорода.
Применение аминокислотных стимуляторов БИОСТИМ актуально не только при профилактике стресса, но и в постстрессовый период. Данный приём позволяет достаточно быстро и эффективно восстановить продуктивность растений. Свободные экзогенные аминокислоты активизируют метаболизм и стимулируют фотосинтез. В том числе экономя энергию растений в цикле биосинтеза собственных аминокислот.Применение жидких удобрений и стимуляторов роста способствует лучшему развитию растений и повышает их устойчивость к стресс-факторам
Цифры и факты
Результаты масштабного опыта подтвердили целесообразность применения специальных удобрений и аминокислотных стимуляторов «Щёлково Агрохим». Чтобы доказать этот факт, перейдём на язык цифр.
Средняя урожайность по всем опытным вариантам составила 56,1 т/га. Это на 2,6 т/га больше, чем на контроле.
Средний показатель сахаристости на вариантах «Щёлково Агрохим» достиг 19,5% против 18,9% на контроле. Соответственно, в пользу опытной схемы говорит прибавка 0,6%.
Но сахаристость – не единственный показатель качества корнеплодов. Одним из основных показателей является содержание мелассообразующих веществ: калия, натрия и альфа-аминоазота (или «вредного азота»). Присутствие этих веществ мешает извлечению кристаллизованного сахара, который в определённых количествах переходит в мелассу. Согласно данным, предоставленным лабораторией сахарного завода «Ромодановосахар», на опытном варианте наблюдалось снижение аминоазота: в среднем на 0,29 ед. относительно контроля (табл.1).
Но самый главный показатель – это выход чистого сахара. Среднее значение, полученное по всем вариантам «Щёлково Агрохим», превысило отметку в 9 т/га (+0,8 т/га, если сравнивать с контролем). В процентном соотношении выход сахара на опытных вариантах составил 83,75%: это на 0,98% больше, чем средний показатель по вариантам, где листовые обработки не применяли (табл. 2).
«С такими показателями технология применения листовых подкормок «Щёлково Агрохим» окупается с лихвой. В жёстких условиях прошлого сезона опытная схема полностью себя оправдала. И в нынешнем году мы применили её на наиболее перспективных полях», – комментирует Евгений Сазонов.
Табл. 1 – Результаты уборки и данные лаборатории сахарного завода, Республика Мордовия, 2023 г.
| Предприятие | Бункерная урожайность, т/га | Сахаристость, % | Выход полевого сахара, т/га | Чистый сахар, % | Коэффициент извлечения сахара, % | |||||
| Контроль | Опыт | Контроль | Опыт | Контроль | Опыт | Контроль | Опыт | Контроль | Опыт | |
|
ОО «Сельхозтехника» Буря |
55,0 |
59,4 +4,4 |
19,6 |
19,5 –0,1 |
10,8 |
11,6 +0,8 |
16,2 |
16,5 +0,3 |
83,03 |
84,5 +1,47 |
|
ООО «Ремезенки» иностранный гибрид |
50,4 |
53,2 +2,8 |
19,4 |
19,8 +0,4 |
9,8 |
10,5 +0,7 |
16,1 |
16,5 +0,6 |
82,94 |
83,75 +0,76 |
|
ООО «Агропромсервис» иностранный гибрид |
55,7 |
59,4 +3,7 |
18,8 |
19,5 +0,7 |
10,5 |
11,6 +1,1 |
15,8 |
16,5 +0,7 |
84,10 |
84,47 +0,37 |
|
МАПО «Восток» Прилив |
50,0 |
53,1 +3,1 |
19,2 |
19,6 +0,4 |
9,6 |
10,2 +0,6 |
16,1 |
16,5 +0,4 |
83,87 |
83,98 +0,61 |
|
МАПО «Сабанчеевское» иностранный гибрид |
47,4 |
51,3 +3,9 |
18,5 |
18,8 +0,4 |
8,8 |
9,6 +0,8 |
15,4 |
15,7 +0,3 |
83,03 |
83,5 +0,47 |
|
МАПО «Сабанчеевское» Вулкан |
47,9 |
50,8 +2,9 |
19,3 |
19,2 –0,1 |
9,2 |
9,8 +0,6 |
15,4 |
15,8 +0,4 |
79,99 |
82,34 +2,35 |
|
ОАО ПТФ «Атемарская» Прилив |
42,0 |
44,7 +2,7 |
18,6 |
19,8 +1,2 |
7,8 |
8,9 +1,1 |
15,0 |
16,4 +1,4 |
80,84 |
83,22 +2,38 |
|
ООО «8 Марта» иностранный гибрид |
57,5 |
54,8 –2,7 |
18,2 |
19,3 +0,9 |
10,5 |
10,6 +0,1 |
15,1 |
16,2 +1,1 |
83,53 |
83,93 +0,4 |
|
МАПО «Ардатов» иностранный гибрид |
65,0 |
66,3 +1,3 |
17,9 |
19,3 +1,4 |
11,6 |
12,8 +1,2 |
14,6 |
15,9 +1,3 |
81,74 |
82,79 +1,05 |
|
ООО «Комсомолец» иностранный гибрид |
57,8 |
61,1 +3,3 |
19,7 |
20,5 +0,4 |
11,4 |
12,3 +0,9 |
16,5 |
17,3 +0,8 |
83,75 |
84,38 +0,63 |
|
ООО «Нива» Вулкан |
59,5 |
62,9 +3,4 |
19,2 |
19,4 +0,2 |
11,4 |
12,2 +0,8 |
16,1 |
16,4 +0,3 |
83,65 |
84,35 +0,7 |
| Среднее | 53,4 |
56,0 +2,6 |
18,9 |
19,5 +0,6 |
10,1 |
10,9 +0,8 |
15,6 |
16,3 +0,7 |
82,77 |
83,75 +0,98 |
| Предприятие | Аминоазот, % | |
| Контроль | Опыт | |
|
ОО «Сельхозтехника» Буря |
1,23 |
0,87 –0,36 |
|
ООО «Ремезенки» иностранный гибрид |
1,69 |
1,67 –0,02 |
|
ООО «Агропромсервис» иностранный гибрид |
1,01 |
0,87 –0,14 |
|
МАПО «Восток» Прилив |
0,57 |
0,64 –0,07 |
|
МАПО «Сабанчеевское» иностранный гибрид |
0,82 |
0,87 +0,05 |
|
МАПО «Сабанчеевское» Вулкан |
2,9 |
1,56 –1,34 |
|
ОАО ПТФ «Атемарская» Прилив |
2,9 |
1,52 –1,38 |
|
ООО «8 Марта» иностранный гибрид |
0,6 |
0,7 +0,1 |
|
МАПО «Ардатов» иностранный гибрид |
1,62 |
1,69 –0,07 |
|
ООО «Комсомолец» иностранный гибрид |
1,3 |
1,23 –0,07 |
|
ООО «Нива» Вулкан |
1,27 |
1,07 –0,2 |
| Среднее | 1,44 |
1,15 –0,29 |
Яна ВЛАСОВА
Мы часто воспринимаем науку как мир точных формул и гениальных мужчин, которые совершают великие открытия. Но стоило мне заглянуть в биологическую лабораторию «Щёлково Агрохим», и эта картинка рассыпалась.
Не менее великими задачами здесь занимаются умные, тонкие, обаятельные женщины. Именно они ставят эксперименты, исследуют новые молекулы и ищут лекарства от болезней растений. Давайте заглянем в разные подразделения лаборатории и познакомимся с теми, кто здесь работает!
Научно-исследовательскую работу в «Щёлково Агрохим» возглавляет директор по науке, к. х. н. Елена Желтова. По словам руководителя, с первых дней создания в 1998 году научный центр «Щелково Агрохим» выбрал путь поиска новых подходов в разработке средств защиты растений и успешно развивается в этом направлении, подтверждая свои нетрадиционные подходы в создании новых препаратов не только получением патентов на изобретения, которых уже более 120, не только признанием международного сообщества: «Щелково Агрохим» является номинантом международной премии IHS Markit's Crop Science Awards, называемой сельскохозяйственным Оскаром, но и, что неизмеримо важнее, практическим подтверждением правильности научных разработок выбором, которые сделали потребители продукции компании.
Задачи, поставленные перед научным центром, многогранны, главная из которых – создание новых препаратов.
Елена Желтова - директор по науке, к. х. н.: «При создании ХСЗР важно не только выбрать наиболее эффективные для решения конкретной задачи действующие вещества, не только найти их синергетическое соотношение. Не менее важно обеспечить их максимально результативную доставку к целевому объекту, то есть выбрать препаративную форму. Именно решение этой триединой задачи и обеспечивает создание нового эффективного препарата».
Значимой частью научного центра «Щёлково Агрохим» стала биологическая лаборатория, которая была создана около 20 лет назад. По словам руководителя лаборатории, к. б. н. Киры Божко, главная задача её сотрудников – сравнительные испытания, отбор действующих веществ и новых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
По словам руководителя биологической лаборатории «Щёлково Агрохим», к. б. н. Киры Божко, лаборатория была создана в 2007 году для проведения гербицидного и фунгицидного скрининга – выполнения работ по сравнительным испытаниям и отбору действующих веществ, новых и старых препаративных форм с целью совершенствования линейки средств защиты растений.
Царство грибов
В одной из лабораторий, которые мы намерены посетить, царствуют коллекции фитопатогенных грибов. Оглядываюсь: на столах пипетки, чашки Петри, боксы с растениями – просо, цветущий рапс, сахарная свёкла. Нас встречают научные сотрудники отдела биологических исследований Александра Скачкова и Марина Башкатова.
«Наша лаборатория участвует в первых этапах скрининга и отбора действующих веществ, отвечает за их оценку и отбор готовых препаратов. Химики разрабатывают и передают нам на испытания массу новых комбинаций веществ и препаративных форм, что предполагает очень большое количество опытов, в том числе с растениями», – рассказывает Александра Скачкова.
«В представленной коллекции собрано более 200 фитопатогенных грибов, – продолжает она. – Объектом исследования являются грибы и некоторые другие возбудители заболеваний. Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды (чашки Петри с агаром). Это может быть Fusarium, Botrytis, Rhizoctonia, Phytophthora, Colletotrichum и другие».
Ещё одно направление работы – анализ образцов растений методом влажных камер. Метод идеально подходит для искусственного заражения растений заболеваниями в контролируемых условиях для последующей оценки эффективности защиты от инфекции.
«На поверхность листа наносится капля суспензии спор и через определённое время фиксируется результат. К примеру, нут чаще всего поражается грибными болезнями – это фузариозное увядание, аскохитоз, серая гниль. Для сахарной свёклы актуальны как листовые болезни – церкоспороз, мучнистая роса, так и корневые гнили – кагатная гниль, фузариоз».
На вопрос, не скучная ли это работа, Александра смеётся: «Что вы! Каждый новый день не похож на предыдущий. При этом у нас даже хватает времени на хобби. Я – микробиолог по образованию, но всегда увлекалась жуками. Теперь мы не только выращиваем грибы и растения, но и ведём коллекцию насекомых. Смотрите, здесь у нас мучной хрущак и жук зофобас. Это кормовые насекомые, у которых несложный цикл размножения. Мы изучаем их биологию и отрабатываем методику. А вот здесь живут богомол и палочники…».

Александра Скачкова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Наши задачи – быстро проверить образцы, отсеять бесперспективное и выделить то, что заслуживает детального изучения. Как правило, сначала мы выращиваем гриб, который для этой цели пересеваем на питательные среды»
Скрининг и предпосевной анализ
Научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики Марина Башкатова отвечает за создание и систематизацию коллекции, насчитывающей около 200 штаммов микроорганизмов. «Деятельность нашего подразделения сосредоточена на комплексной диагностике инфекционных заболеваний растений и мониторинге фитопатогенной нагрузки. Спектр поступающего материала включает как семенной материал, так и образцы вегетативных органов растений», – говорит она.
Основная задача – выделение чистой культуры возбудителя из исследуемого субстрата с его последующей идентификацией. В данном процессе: посев на питательные среды, выделение изолированных колоний, пересев для накопления биомассы и подтверждение видовой принадлежности патогена (при необходимости), с помощью молекулярно-генетических методов. Цикл работ характеризуется высокой трудоёмкостью (в одной чашке может быть до 10 различных патогенов) и продолжительностью, что обусловлено необходимостью соблюдения временных параметров роста микроорганизмов.
«По запросу клиентов перед сезоном мы проводим целевые исследования для оценки общей фитосанитарной обстановки в хранилище или на поле, – продолжает Марина. – К примеру, в конце февраля к нам обратились производители картофеля за фитопатологической экспертизой семян и выявлением клубневых инфекций. К нам регулярно обращаются клиенты с просьбой провести фитоэкспертизу семян зерновых. Это крайне разумные мероприятия, которые можно только приветствовать. Данные фитоэкспертизы позволяют спрогнозировать вероятность заболеваний на ранних этапах развития культуры (корневые гнили, плесневение семян, «чёрная ножка») и подобрать наиболее эффективный фунгицидный протравитель, чтобы подготовиться к конкретным угрозам, а не действовать вслепую».
Лаборатория также оказывает консультационную поддержку в области химической защиты. «Например, недавно проводились исследования листового аппарата растений манго и кофейного дерева (Coffea arabica), привезённых к нам с Африканского континента. Цель работы – идентификация видового состава фитопатогенов для последующей разработки научно обоснованных рекомендаций по применению фунгицидов с учётом биологии выявленного патогена», – поясняет наша собеседница.

Марина Башкатова, научный сотрудник группы фитоэкспертизы и молекулярных методов диагностики: «Мы занимаемся вопросами сельскохозяйственной фитопатологии. Штаммы из нашей коллекции используются в качестве эталонных образцов при проведении фитоэкспертизы, постановке ПЦР-диагностики или тестировании эффективности фунгицидов»
Сравнить геном
От коллекций грибов и насекомых переходим в лабораторию молекулярных методов анализа. Работа сотрудников этой лаборатории базируется на комплексе современных методов молекулярной биологии, микологии и фитопатологии. Ключевая задача специалистов – оценка фитосанитарного состояния посевного материала и вегетирующих растений для выявления инфекционного начала, прогнозирования развития заболеваний, контроля качества семенного фонда. Немаловажный момент – поиск ответов на вопросы клиентов об эффективности того или иного препарата.
«Фитоэкспертиза семян классическими методами существует очень давно. Эти методы широко применяли ещё в Советском Союзе, – говорит ведущий научный сотрудник, к. б. н. Наталья Аршава. – Классические методы исследования рассчитаны на идентификацию патогена при помощи морфологического анализа: определяется внешний вид конидий, их развитие, цвет мицелия, характерные симптомы на листьях. Чтобы установить, чем болеют растения, необходимо сначала вырастить грибы, которые могут присутствовать на поверхности семени, довести их до стадии спороношения и только затем по конидиям определить вид инфекции. Это предполагает большие затраты времени».
Молекулярные методы произвели революцию в диагностике, так как они позволяют заглянуть внутрь клетки и прочитать генетический код патогена, не дожидаясь, пока он вырастет на питательной среде и сформирует характерные конидии.
«Мы изучаем исключительно геном, – поясняет Наталья Аршава. – Вся информация о клетке содержится в ДНК (если это не вирус). После выделения ДНК патогена из тканей растения или спор грибов, присутствующих на поверхности или внутри семени, проводятся дальнейшие исследования».
Точная диагностика
Основным методом идентификации здесь выступает полимеразная цепная реакция (ПЦР). С помощью специфичных праймеров учёные амплифицируют уникальные участки ДНК/РНК, характерные для тех или иных вредных объектов. Ключевую роль в этом процессе играет высокоточное лабораторное оборудование, в первую очередь детектирующий амплификатор. Этот прибор позволяет не только делать копии генетического материала, но и в режиме реального времени определять количество продуктов реакции по флуоресценции без необходимости электрофореза.
Использование глобальных научных ресурсов (базы данных National Center for Biotechnology Information) позволяет сравнить полученную последовательность нуклеотидов с миллионами других последовательностей, депонированных в GenBank, и получить максимально точный результат.
Таким образом, возможности молекулярно-генетического анализа (ПЦР и секвенирования) на современном лабораторном оборудовании позволяют точно спрогнозировать развитие заболеваний и рекомендовать эффективные меры защиты, а также решать спорные вопросы.
Выход в практику
«Наша работа очень творческая. Никогда не знаешь, какие вопросы возникнут у клиента, – улыбается Наталья Аршава. – Скажем, в одном большом специализированном овощехранилище, несмотря на регулируемый микроклимат и правильную температуру хранения, морковь теряет товарный вид. Клиент полагает, что это склеротиниоз. Мы выполняем анализы и видим, что это оомицет, который достаточно редко встречается на практике, но при хранении овощных культур способен уничтожить до 50% урожая. Данный патоген имеет другую физиологию, и здесь требуется совершенно иная система защиты. Даём соответствующие рекомендации. Своевременное обращение за профессиональной консультацией помогло клиенту спасти урожай!»
Ещё один пример – пшеничное поле, на котором агроном отмечает хлороз и пятнистости. «При этом три фунгицидные обработки не помогают решить вопрос. Мы проводим анализ образцов и обнаруживаем сильнейший бактериоз. Конечно, фунгициды здесь не сработают!» – восклицает Наталья Аршава.
«Какой правильный алгоритм действия, если на поле обнаружена проблема?» – спрашиваю Наталью Викторовну. И получаю исчерпывающий ответ: «Обращаться к специалистам! На постоянной основе поддерживать взаимосвязь с наукой. Когда мы знаем историю полей, можем легко понять, присутствие какого патогена наиболее вероятно, какие могут быть риски, это случайность или система. Второй момент – использовать качественные семена. Зачастую хозяйство пользуется собственными семенами, и на анализ к нам поступает посевной материал очень низкого качества, в котором присутствует целый комплекс различных патогенов. Чего ждать от таких семян? Лучше доверять надёжным источникам. Качество посевного материала компании «Щёлково Агрохим» базируется на концепции сильных семян и полном цикле индустриального производства – от селекции до высокотехнологичной подработки».

Наталья Аршава, ведущий научный сотрудник, к. б. н.: «До того как прийти в научный центр «Щёлково Агрохим», я 10 лет занималась задачами фундаментальной науки и работала в медицине. По сравнению с другими отраслями науки большое преимущество центра состоит в том, что мы обладаем хорошей ресурсной базой и можем проводить сложные анализы быстро и качественно, не полагаясь на сторонние организации»
Собрать пазл
В секторе биотехнологии нас встречает Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Мы занимаемся разработкой и исследованием препаратов на основе живых бактерий, – рассказывает она. – Сразу оговорюсь: эти штаммы выделены из почвы и растений. Они не патогенны для человека и животных. На создание микробиологического препарата уходит не менее трёх лет. Если в лаборатории провести эксперимент можно относительно быстро, то на полевые испытания потребуется не меньше двух лет».
Такие высокоэффективные биологические препараты, как БИОКОМПОЗИТ ДЕСТРУКТ, АЗАФОК, родились именно в этой лаборатории. Некоторые продукты представляют собой консорциум штаммов нескольких видов хозяйственно-ценных бактерий с общим титром не менее 1 млрд живых клеток на 1 мл. БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ – микробиологический препарат для ускоренного разложения соломы и пожнивных остатков, а жидкое микробиологическое удобрение АЗАФОК представляет собой микробный консорциум, включающий три вида спорообразующих бактерий.
«Биотехнологическая лаборатория не первый год работает над поиском новых микроорганизмов для создания биопрепаратов. Несмотря на наличие обширной официально зарегистрированной коллекции микроорганизмов, не все они соответствуют нашим потребностям, – поясняет Галия Вильданова. – Например, нам требуется микроорганизм, обладающий полифункциональной активностью и сочетающий в себе два ценных признака: способность продуцировать фитогормоны и одновременно подавлять рост фитопатогенных грибов. И тогда начинается направленный поиск».
Другой блок вопросов, которым занимается группа, – увеличение срока годности биопрепаратов. «В отличие от химических препаратов, живые микроорганизмы подвержены старению, инактивации, гибели под воздействием факторов окружающей среды. Сохранение жизнеспособности и функциональной активности таких препаратов – важная задача», – поясняет наша собеседница.

Галия Вильданова, научный сотрудник отдела биологических исследований: «Я выросла в Башкирии и с детства интересовалась микроорганизмами, поэтому и выбрала в университете кафедру биотехнологии. У нас была отлично оснащённая лаборатория: автоматические дозаторы, ламинарные боксы… Наши преподаватели дали нам хорошую базу»
Молодым – дорога
Знакомлюсь с другими молодыми сотрудниками лаборатории биологических исследований, среди них и Надежда Балаева, которая пришла на «Щёлково Агрохим» в 2018 году после окончания Тимирязевской академии.
«Помимо научно-исследовательской работы, мы выполняем и стандартные задачи, – рассказывает Надежда. – На постоянной основе в лаборатории проводятся исследования по определению сортовой чувствительности растений, изучаются последействие, фитотоксичность, эффективность действия гербицидов. Из последних интересных препаратов можно назвать гербицид ДЕПРИМО, МД*; сейчас он находится на регистрации. По нему было выполнено множество исследований, в том числе изучение эффективности действия на различных моделях. Выполнено полноценное исследование по борьбе с падалицей подсолнечника. Определялась эффективность его действия на просовидных сорняках».
В новом лабораторном корпусе сотрудники проводят исследования современных препаратов для растениеводства, в том числе на суперсовременном фитотроне, что выводит работу по изучению гербицидов, фунгицидов, удобрений и росторегуляторов на новый уровень. Ускоренное получение тест-растений для испытаний позволяет увеличить количество экспериментов. Возможность задавать разные параметры климата показывает чувствительность культур к обработкам при разных погодных условиях. Новые климатические камеры, полноценный свет и широкие возможности варьирования систем питания и защиты растений помогают быстрее раскрыть потенциал сорта и в разы ускорить селекцию новых сортов и гибридов.
Рабочий день подходит к концу. Прощаюсь с гостеприимными хозяевами – пора и честь знать. Конечно, я побывала не везде. За один визит невозможно охватить весь спектр вопросов, которыми занимаются в научном центре. К примеру, недавно отстроена новая теплица, открывающая самые широкие возможности для экспериментов; заработали новые камеры искусственного климата, где учёные и селекционеры могут моделировать абсолютно любые условия освещённости, влажности и питания растений. Здесь тоже очень интересно! Кстати, если вы случайно окажетесь на заводе, обязательно загляните в научный центр, хотя бы для того, чтобы просто увидеть в микроскоп удивительный микромир. Там внутри – сложная и хрупкая вселенная жизни, которую держит в своих руках именно женщина.

Надежда Балаева – сотрудник отдела биологических исследований: «У нас ценят молодых коллег, относятся к ним максимально бережно, способствуют их росту. Так, после нескольких лет работы я решила поступать в аспирантуру ГБС РАН по новой для меня теме. Моё руководство полностью поддержало это решение. Для меня это очень важно».

Татьяна Коробейникова – один из самых опытных научных сотрудников группы исследований гербицидов и росторегуляторов. До прихода в «Щёлково Агрохим» долгие годы занималась семеноводством различных сельхозкультур. Хорошо, когда в молодом научном коллективе есть такие мудрые наставники!
«Щёлково Агрохим» гордится своими достижениями, но наше главное богатство – это коллектив сотрудников-единомышленников, неравнодушных, творческих, нацеленных на решение общих задач. И то, что специалисты различного профиля – химики, биологи, микробиологи, аналитики, агрономы, специалисты по регистрации – нацелены на решение общей задачи, помогает в достижении цели», - Елена Желтова.
* Препарат находится на регистрации.


