Задача: сохранить зелёный лист как фабрику органического вещества

Церкоспороз сахарной свёклы – повсеместно распространённое и очень вредоносное заболевание, характерное для всех зон выращивания сахарной свёклы. Его высокая вредоносность обусловлена снижением площади фотосинтетического аппарата, но в большей степени - снижением качества корнеплодов.

В результате поражения церкоспорозом нарушается азотистый обмен в растении, в корнях увеличивается содержание α-аминного азота, что ведёт к увеличению выхода патоки и снижению выхода сахара. Установлено, что каждый процент болезни выше ЭПВ снижает выход сахара на 0,2%. У поражённых растений усиливается транспирация и снижается вес корнеплодов. Накопленный уже в корнеплоде сахар расходуется на отращивание молодых листьев вместо утраченных, сильно поражённых болезнью. Список потерь, наносимых церкоспорозом, можно продолжить, но важно отметить, что это главное листовое заболевание, которое ворует сахар в поле. Именно с ним нужно вести борьбу.

Борьбу с церкоспорозом осложняет появление устойчивых рас патогена. По данным ВНИИСС, в южной зоне свекловодства РФ уже выявлены случаи резистентности к триазолам и стробилуринам, а это две основные группы фунгицидов, используемые на посевах сахарной свёклы. Создаётся реальная вероятность изъятия из производственного применения некоторых д. в. фунгицидов по причине их низкой эффективности. В связи с этим в свеклосеющих хозяйствах должна применяться антирезистентная стратегия, включающая в том числе чередование механизмов действия применяемых фунгицидов и исключение из обработок групп стробилуринов и триазолов в чистом виде. Допускается применение этих групп только в смесевых препаратах или в баковых смесях с фунгицидами других групп.

В ЦЧР за сезон наблюдаются 1–2 волны церкоспороза, в южной зоне – 3–5, исходя из этого нужно планировать и кратность обработок, и виды препаратов в соответствии с антирезистентными принципами.

В сезоне 2025 года в филиале ФГБНУ ВНИИЗР в Рамонском районе Воронежской области под руководством старшего научного сотрудника лаборатории испытаний пестицидов, к. с.-х. н. Людмилы Власовой проводились полевые производственные испытания фунгицидов на посевах сахарной свёклы. Цель испытаний – сравнение различных фунгицидов и их норм по длительности защитного действия и влиянию на урожайность сахарной свёклы и качество. Вредные объекты: церкоспороз, фомоз.

Условия опыта:

Гибрид: Прилив, норма высева 1,3 п. е.
Посев: 25 апреля, всходы – 8 мая.
Площадь варианта: 15 га, количество вариантов 7 + контроль.
Агротехника: лущение стерни, вспашка с оборотом, боронование, культивация, внесение удобрений под вспашку (диаммофоска 150 кг/га) и при посеве – аммофос 100 кг/га.
Уход за посевами: фоновые обработки гербицидами и инсектицидами проводились на всех вариантах.
Фунгицидные обработки: первая – 10–11 июля, вторая – 7–8 августа. Учеты: 22.07, 6.08, 20.08, 5.09.
Уборка: биологическая урожайность – 9 октября, комбайновая – 10 ноября.

В опыте сравнивались 3 щёлковских триазол- и стробилуринсодержащих фунгицида в разных нормах, в том числе новинка ДЖОТТО, КС, его иностранный конкурент на основе трифлоксистробина и ципроконазола (далее в тексте – Эталон) и фунгицидная комбинация – препарат на основе азоксистробина и карбендазима и комбинированный триазоловый препарат. Всего в опыте было 7 вариантов по 15 га каждый и контрольный вариант. Все фунгициды на посевах применялись двукратно: первая обработка – при появлении первых симптомов церкоспороза и фомоза, вторая – через 27 дней после первой.

Выстояли, защитили

Церкоспороз. При первом учёте 22.07 через 11 дней после обработки поражение листьев церкоспорозом было ещё невелико: в контроле – 1,8%, в самом эффективном фунгицидном варианте – 0,3%. Уже на этом этапе в опыте выделились 3 варианта-лидера по эффективности: МИСТЕРИЯ, МЭ (83,3%), ДЖОТТО, КС (77,8%) и Эталон (77,8%). При дальнейших учётах это лидерство за ними удерживалось. Проведение учёта перед второй обработкой, а это почти через месяц после первой обработки, показало нарастание болезни интенсивными темпами. Между первым и вторым учётом прошло 2 недели, за это время показатель развития церкоспороза в контроле увеличился в 19 раз и достиг 34,5%. Это подтверждает агрессивный и скачкообразный характер развития заболевания. Самым стойким вариантом оказался фунгицид ДЖОТТО, КС 0,3 л/га – его эффективность за месяц снизилась меньше всего и составила 66,1%, а развитие болезни на листьях в этом варианте не превысило 11,7%. Эффективность других фунгицидных вариантов была значительно ниже этого уровня (см. Рис. 1).

Рис. 1 - Эффективность двукратной фунгицидной обработки против церкоспороза, %. Воронежская область, ФГБНУ «ВНИИЗР», Рамонский район, 2025 г.

Далее проводилось ещё 2 учёта – через 14 дней и через месяц после второй обработки. Нарастание церкоспороза продолжалось – развитие болезни в контроле на соответствующие даты учётов достигло 66% и 83,3% при 100%-ной распространённости. В этих условиях фунгициды ДЖОТТО, КС 0,3 л/га и МИСТЕРИЯ, МЭ продемонстрировали лучший из испытываемых вариантов уровень эффективности против церкоспороза и наиболее длительный защитный эффект – выше 50% через месяц после второй обработки. Это означает, что ДЖОТТО, КС и МИСТЕРИЯ, МЭ дольше всех сдерживали агрессивный патоген, сохраняя зелёный лист непоражённым. 

В результате поражения церкоспорозом нарушается азотистый обмен в растении, в корнях увеличивается содержание α-аминного азота, что ведёт к увеличению выхода патоки и снижению выхода сахара

Напомним, что целью опыта было сравнить фунгициды именно по продолжительности защитного действия, поэтому интервал между обработками составил почти месяц. В реальных производственных условиях рекомендуемый интервал между обработками – 10–14 дней.

Не так страшен фомоз

Уже к моменту первого учёта 22.07 развитие фомоза на листьях в контроле составляло 5,8%. Более эффективными вариантами оказались снова фунгициды ДЖОТТО, КС 0,3 л/га (72,4%) и МИСТЕРИЯ, МЭ (63,8%). Эффективность Эталона 0,3 л/га и ДЕЙЗИ, СЭ 0,8 л/га была на одном уровне – 55,2 и 56,9%. Во второй учёт (6.08) развитие фомоза на листьях в контроле достигло 10,5%, т.е. увеличилось в 2 раза по сравнению с первым учётом. По динамике развития болезни уже можно было сказать, что фомоз является не доминирующей, но лишь второстепенной инфекцией. Против этого заболевания фунгицид ДЖОТТО, КС 0,3 л/га снова демонстрирует наиболее высокий уровень защиты – 71,4%, причём за прошедший месяц после первой обработки уровень защиты на этом варианте не снизился, в отличие от варианта Эталон, эффективность которого упала до 33,3% (см. Рис. 2).

Фомоз проявляется на нижних листьях в виде округлых крупных некротических пятен желтого и светло-бурого цвета с хорошо заметными концентрическими кругами. Пятна постепенно разрастаются, сливаясь, и на них позднее появляются мелкие черные точки - пикниды

Как отмечает руководитель опыта, при следующем учёте (20.08) через 2 недели после второй фунгицидной обработки наблюдалось усыхание нижних листьев свёклы, на которых концентрировался фомоз, дальнейшее его развитие на верхние листья не зафиксировано. При этом отмечалось интенсивное развитие церкоспороза, которое к этому времени составило 66% при 100%-ном распространении.

Рис. 2 - Эффективность фунгицидов против фомоза, %. Воронежская область ФГБНУ «ВНИИЗР», Рамонский район, 2025 г

Считаем урожай сахара

Двукратная фунгицидная обработка в каждом из семи вариантов позволила сохранить существенную долю урожая сладких корнеплодов. По результатам комбайновой уборки доля сохранённого урожая в разных вариантах составила от 2,7 до 9 т/га. Урожайность в контрольном варианте без фунгицидной защиты – 38,7 т/га. Самым урожайным оказался вариант с защитой ДЖОТТО, КС 0,3 л/га – 47,7 т/га (+9 т/га к контролю), за ним следуют варианты МИСТЕРИЯ, МЭ – 46,4 т/га (+7,7 ц/га), ДЕЙЗИ, СЭ 0,8 л/га – 43,0 т/га (+4,3 т/га), Эталон (иностранный конкурент) – 42,8 т/га (+4,1 т/га), ( Рис. 3.).

Рис. 3 - Урожайность сахарной свеклы в опыте. Гибрид Прилив.Воронежская область ФГБНУ «ВНИИЗР», Рамонский район, 2025 г.

По содержанию сахара в корнеплодах лидировали варианты МИСТЕРИЯ, МЭ – 20,1%, ДЖОТТО, КС – 19,6% и ДЕЙЗИ, СЭ – от 18,9 до 19,3% в разных нормах. В контроле без фунгицидной защиты содержание сахара составило 17,6%.

Итоговым результатом данных испытаний является расчётный показатель полевого сбора сахара, являющийся произведением урожайности и сахаристости. Самый высокий показатель выхода сахара, как и ожидалось, – у самых результативных вариантов в плане биологической эффективности и длительности защитного действия – у ДЖОТТО, КС и МИСТЕРИЯ, МЭ. Полевой сбор сахара с этих вариантов составил 9,3 т/га, что на 2,5 т/га больше, чем в контроле (без фунгицидов) – 6,8 т/га. Столько сахара – 2,5 т/га – сохранила двукратная фунгицидная обработка самыми эффективными в опыте препаратами. Для сравнения: результат выхода сахара в эталонном варианте (конкурентный иностранный фунгицид) отстаёт на 1,8 т/га от варианта МИСТЕРИЯ, МЭ и ДЖОТТО, КС. Разница ощутимая, а затраты на препарат сопоставимые.

Мы не приводим расчётов экономической эффективности, поскольку экономика у всех своя. Однако результаты опыта свидетельствуют в пользу выбора отнюдь не самого дорогого фунгицида, но того, который образует самый надёжный защитный экран на зелёном листе и на протяжении длительного времени защищает его от проникновения агрессивного патогена и преждевременного отмирания. Это фунгицид ДЖОТТО, КС – новинка от «Щёлково Агрохим».