Во все фазы развития сахарная свекла подвергается негативному влиянию возбудителей болезней, вредителей и сорных растений. Каждая группа вредных объектов может нанести ощутимый вред урожаю, вплоть до полного его уничтожения.<br />
Серьезную угрозу этой культуре представляют сорные растения.
Г.И.Наливайко, научный консультант-технолог Краснодарского представительства ЗАО «Щелково Агрохим»
Во все фазы развития сахарная свекла подвергается негативному влиянию
возбудителей болезней, вредителей и сорных растений. Каждая группа
вредных объектов может нанести ощутимый вред урожаю, вплоть до полного
его уничтожения. Серьезную угрозу этой культуре представляют сорные растения.
Сахарная
свекла, как медленно растущая широкорядная культура, в начале вегетации
совершенно не способна конкурировать с быстрорастущими сорняками,
численность которых, как показала практика, во много раз превышает
количество всходов растений свеклы. Наибольшей вредоносностью обладают
двудольные однолетние и многолетние сорные растения, преобладающая часть
которых отличается низкой требовательностью к теплу и способностью
прорастать одновременно, или даже опережая появление всходов сахарной
свеклы. Всходы сорняков в течение всего вегетационного сезона, появляясь
с разной глубины почвы, требуют проведения агротехнических и защитных
мероприятий. Особые требования предъявляются к применяемым системам
гербицидов.
Каждый вид сорных растений имеет свои
особенности морфологии и свой уровень чувствительности к действию
гербицидов. Практически все виды сорняков наиболее чувствительны к
действию гербицидов в фазе семядолей и в начале отрастания от корней и
корневищ. Опрыскивание посевов на более поздних стадиях роста и развития
сорных растений приводит к значительному снижению эффективности
гербицидов всех групп, в том числе и бетанальной, так как с возрастом
сорняки увеличивают свою устойчивость к действию препаратов. Она у
сорных растений к стадии 4-6 настоящих листьев может возрасти на 30-50% и
более по сравнению с чувствительностью к одному и тому же гербициду в
фазе семядолей.
В условиях весны Краснодарского края в 2006
году при благоприятной погоде в начале второй декады апреля на
плантациях сахарной свеклы появятся всходы культуры. Это самый
ответственный период в их защите от сорных растений. Однако уже в начале
первой декады апреля на полях появились всходы амброзии полыннолистной,
началось отрастание осота. Вместе с семядолями сахарной свеклы появятся
всходы сорняков семейства амарантовых, разных видов мари, канатника
Теофраста и других.
Одна из главных причин недостаточно
высокой эффективности гербицидов – опоздание с проведением опрыскиваний.
Для получения максимального эффекта необходимо все площади сахарной
свеклы в хозяйстве обработать гербицидами в течение не более чем трех
суток. При этом сорняки не будут достигать устойчивых стадий развития к
моменту проведения следующей обработки.
Практика последних
лет показала, что одноразовое позднее внесение больших доз гербицидов
как отдельно, так и в смеси не дает желаемой эффективности, так как даже
чувствительные к их действию виды сорных растений уже имеют четыре и
больше листьев. Оптимальное же время начала проведения системы
последовательных опрыскиваний – фаза семядольных листьев культуры.
При применении гербицидов бетанальной группы следует учитывать, что
максимальная их эффективность достигается при температуре от 18 до 24°С.
Низкие температуры снижают интенсивность обменных процессов в растениях
и приводят к падению уровня эффективности препаратов. При высоких
температурах опрыскивание необходимо проводить вечером и ночью.
На плантациях сахарной свеклы при проведении защитных мероприятий
наряду со сроком применения не менее важен выбор гербицидов и их доз в
зависимости от степени засоренности и видового состава сорняков.
ЗАО «Щелково Агрохим» рекомендует следующие системы защиты посевов сахарной свеклы от сорных растений препаратами предприятия:
1.
Умеренная степень засоренности посевов однолетними двудольными,
однолетними злаковыми сорняками с присутствием осотов, горцев, амброзии
полыннолистной
Дробное внесение:
1. Опрыскивание посевов в стадии семядолей у сорняков по первой волне Бетареном ФД-11 (2 л/га)
2.
Опрыскивание посевов по второй волне сорняков через 7-15 дней баковой
смесью Бетарен ФД-11 (2 л/га) + Лорнет (0,3 л/га) + Фурэкс (0,75 л/га)
2.
Значительная степень засоренности посевов однолетними двудольными (в
т.ч. щирицей) и однолетними злаковыми сорняками с присутствием осотов,
горцев, амброзии полыннолистной
Дробное внесение:
1. Опрыскивание посевов в стадии семядолей у сорняков по первой волне Бетареном Экспресс АМ (1,5-2 л/га)
2.
Опрыскивание посевов по второй волне сорняков через 7-15 дней баковой
смесью Бетарен Экспресс АМ (1,5-2 л/га) + Лорнет (0,3-0,4 л/га) + Фурэкс
(0,8 л/га)
3. Значительная степень засоренности посевов однолетними двудольными и злаковыми сорняками
1. Опрыскивание почвы до всходов культуры Витоксом (4 л/га)
Дробное внесение:
2. Опрыскивание посевов в стадии семядолей у сорняков по первой волне Бетареном ФД-11 (2 л/га)
3.
Опрыскивание посевов по второй волне сорняков через 7-15 дней баковой
смесью Бетарен ФД-11 (2 л/га) + Лорнет (0,3 л/га) + Фурэкс (0,75 л/га)
4.
Высокая степень засоренности посевов однолетними двудольными (в т.ч.
щирицей) и злаковыми сорняками с присутствием осотов, горцев, амброзии
полыннолистной
1. Опрыскивание почвы до всходов культуры Витоксом (4 л/га)
Дробное внесение:
2. Опрыскивание посевов в стадии семядолей у сорняков по первой волне Бетареном Экспресс АМ (1,5-2 л/га)
3.
Опрыскивание посевов по второй волне сорняков через 7-15 дней баковой
смесью Бетарен Экспресс АМ (1,5-2 л/га) + Лорнет (0,3-0,4 л/га) + Фурэкс
(0,8 л/га)
5. Высокая степень засоренности посевов с присутствием многолетних злаковых сорняков
1. Опрыскивание почвы до всходов культуры Витоксом (4 л/га)
Дробное внесение:
2. Опрыскивание посевов в стадии семядолей у сорняков по первой волне Бетареном Экспресс АМ (1,5-2 л/га)
3.
Опрыскивание посевов по второй волне сорняков через 7-15 дней баковой
смесью Бетарен Экспресс АМ (1,5-2 л/га) + Лорнет (0,3-0,4 л/га) +
Пантера (1,0-1,5 л/га)
6. Высокая степень засоренности видами
осота, видами щирицы, канатником Теофраста, марью белой, амброзией
полыннолистной, злаковыми сорняками, очажно – вьюнком полевым
Дробное внесение:
1.
Опрыскивание посевов в стадии семядолей у однолетних и фазе розетки и
отрастания у многолетних сорняков по первой волне баковой cмесью Бетарен
Экспресс АМ (1,5 л/га) + Лорнет (0,15 л/га) + Карибу (0,03 кг/га) +
Тренд (0,2 л/га)
2. Опрыскивание посевов по второй волне сорняков
через 7-15 дней баковой смесью Бетарен Экспресс АМ (2,0 л/га) + Лорнет
(0,2-0,3 л/га) + Карибу (0,03 кг/га) + Тренд (0,2 л/га)
3. Опрыскивание посевов по злаковым сорнякам Фурэксом (0,75 л/га)
7.
Высокая степень засоренности видами осота, видами щирицы, канатником
Теофраста, марью белой, амброзией полыннолистной, злаковыми сорняками,
повиликой, очажно вьюнком полевым
Дробное внесение:
1.
Опрыскивание посевов в стадии всходов повилики, семядолей у однолетних и
фазе розетки и отрастания у многолетних сорняков, по первой волне
баковой смесью Бетарен ФД-11(1,0 л/га)+ Витокс (0,8-1,0 л/га) + Лорнет
(0,15 л/га) + Карибу (0,03 кг/га) + Тренд (0,2 л/га)
2. Опрыскивание
посевов по второй волне сорняков через 7-15 дней баковой смесью Бетарен
Экспресс АМ (2,0 л/га) + Лорнет, ВР (0,2-0,3 л/га) + Карибу (0,03 кг/га)
+ Тренд (0,2 л/га)
3. Опрыскивание посевов по злаковым сорнякам Фурэксом (0,75 л/га)
Оптимальная норма расхода рабочего раствора при обработке плантаций
сахарной свеклы в пределах 200-250 л/га. Присутствие в баковой смеси
Лорнета и на обрабатываемом участке сильной засоренности видами осотов
требует увеличения расхода рабочего раствора до 300 л/га. Применение
ультрамалообъемного опрыскивание (УМО) на сахарной свекле недопустимо.
Препараты бетанальной группы, в том числе бетарены, в отличие от других
гербицидов нельзя заливать в заполненную водой емкость опрыскивателя,
так как возможна кристаллизация действующих веществ и потеря их
эффективности. Особенно когда используется вода из артезианских скважин с
температурой менее 8°С.
Рабочий раствор готовят
непосредственно перед применением. Предварительно в отдельной емкости
готовят концентрированную эмульсию препарата с концентрацией 50%. Затем
наполняют бак опрыскивателя наполовину водой, вливают в него
концентрированную эмульсию гербицида, доливают водой до полного объема,
тщательно перемешивают. Недопустимо хранение рабочего раствора более 4
часов.
При применении баковой смеси гербицидов бак опрыскивателя
наполняют на 1/3 водой, вливают в него первый компонент смеси,
приготовленный по требуемой технологии. Затем доливают водой еще на 1/3 и
вливают второй компонент смеси. Снова доливают бак еще на 1/3 водой,
вливают третий компонент и затем Тренд-90. Смесь готовят при постоянном
перемешивании. Готовая смесь используется в течение 2-х часов.
Для достижения высокого качества химической обработки и высокой
эффективности используемых препаратов необходимо строгое соблюдение
технологии опрыскивания. Нельзя проводить обработку при скорости ветра
более 3-4 м/с, допускать пропуски, огрехи, перекрытия, отклонения по
расходу жидкости отдельными распылителями, выходящие за пределы ±5%.
Недопустимы неплотности и подтекания в соединениях гидравлической,
масляной и водной систем, отклонения концентрации рабочего раствора от
установленной, выходящие за пределы ±5%, а отклонения расхода рабочей
жидкости от установленной нормы – ± 10%. Нельзя допускать неоднородность
раствора по составу по всему объему опрыскивателя, а также в течение
всего процесса опрыскивания. Запрещено работать без гидромешалки.
Мы уверены, что при неукоснительном выполнении всех рекомендаций и
выборе препаратов ЗАО «Щелково Агрохим», при консультационной поддержке
специалистами Краснодарского представительства компании Ваш успех
гарантирован.
Сегодня в мире голодает около 735 млн человек. Из них 42 млн находятся в шаге от голодной смерти, сообщает ФАО, что означает четвёртую степень острой нехватки продовольствия. В России, по разным оценкам, на 2021 год ниже черты бедности находилось от 6 до 9 млн населения. Не претендуя на великие свершения, что может сделать отдельно взятая компания на этом фронте?
Около 3000 лет назад народонаселение мира не превышало 50 млн человек. Смешная цифра! Сегодня нас почти 9 млрд. И этот рост продолжится. В основном прирост населения ожидается в странах Африки, Южной Азии и в некоторых регионах Латинской Америки. Продолжит расти население Индии. По прогнозам ООН, рост населения Земли замедлится только в самом конце XXI века. Пик численности мирового населения будет достигнут в середине 2080-х годов на уровне 10,5 млрд человек. Как прокормить такое население планеты? И как не разрушить производительные силы земли?
На протяжении тысячелетий голод был постоянным спутником всех человеческих цивилизаций. Стихийные бедствия, засухи, наводнения, войны и революции – всё это не способствовало устойчивости производства продуктов питания.
Большинство стран, столкнувшихся с угрозой голода, находились в Африке. Однако сегодня эта проблема актуальна и для других регионов: Афганистан в Азии, Сирия и Ливан на Ближнем Востоке, Гаити в Латинской Америке. На 2025 год Всемирная продовольственная программа (ВПП) запросила 16,9 млрд USD для решения проблемы голода.
Нулевой голод
В 2012 году на Конференции «Рио+20» по инициативе ООН с целью ликвидации голода в течение жизни одного поколения была принята программа «Нулевой голод».
Одна из целей устойчивого развития как раз и состояла в том, чтобы положить конец всем формам голода и недоедания к 2030 году, гарантировать, что все люди, особенно дети, будут иметь достаточное количество пищи в течение всего года. Что подразумевает такой подход? Конечно, благотворительный сбор средств. Так, согласно данным Всемирной продовольственной программы, для предотвращения голодной смерти 42 млн человек в 43 странах мира прямо сегодня требуется 6,6 млрд USD. Однако, кроме благотворительной помощи, можно сделать кое-что ещё:
- развивать устойчивость сельского хозяйства;
- поддерживать мелких фермеров;
- обеспечивать равный доступ к земле, технологиям и рынкам;
- сокращать количество отходов.
Нулевые отходы
В мире ежегодно теряется и выбрасывается огромное количество продуктов питания. Данные ООН свидетельствуют о том, что около трети произведённых продуктов питания либо портится, либо отправляется на свалку. Это примерно 1,3 млрд тонн пищи каждый год. Эта цифра включает в себя потери и отходы как на этапе производства, транспортировки и хранения, так и непосредственно потребителем.
Александр Козлов - глава Минприроды
Глава Минприроды Александр Козлов приводит такие цифры: «В нашей стране объём пищевых отходов оценивается примерно в 17,9 млн тонн ежегодно. В среднем россиянин выбрасывает около 88 кг еды в год». Чем здесь можно помочь? Осознанность, с одной стороны, и госрегулирование – с другой. Искоренять вредные потребительские привычки, когда мы покупаем больше продуктов, чем можем съесть, и максимальное вовлечение во вторичный оборот с истекающим сроком годности продуктов для получения техногрунта, удобрений, кормов для скота и птицы.
Голод как часть истории
Для народа России, где на половине территории страны зима длится полгода, а вегетационный период на два месяца короче, чем, например, в Западной Европе, вопрос достаточного производства продовольствия вставал в полный рост ещё относительно недавно.
А если вспомнить историю, кажется, что голод был всегда. Вот только то, что сразу приходит на память: Смутное время 1601–1603 годов, когда в результате социальных потрясений и неурожаев в России произошёл массовый голод; тяжёлые неурожаи, массовое недоедание и смертность в конце XVII века; массовый голод крестьянства в разорённой Наполеоном стране; жестокий голод в Поволжье и на Урале в 1891–1892 годах в результате недорода и экономических потрясений. В 1921 году голод охватил около 40 губерний России – только в Поволжье тогда голодали 13 млн человек. Голодомор 1930-х годов.
Распределение продуктов по карточкам до сих пор остаётся страшилкой номер один как для граждан нашей страны, так и для экономического блока правительства. Продуктовые карточки преследовали советскую экономику на протяжении всего ХХ века: карточки в революционном 1917 и далее вплоть до середины 1920-х; многочасовые очереди за продуктами в Великую Отечественную. Так, уже в сентябре 1941 года было введено рационирование на 12 видов продовольствия. Вплоть до начала 1947 года по карточкам выдавали 135 (!) видов товаров первой необходимости, включая продовольствие. В 1970-е годы очереди за молоком стояли с 6 утра. Некоторые ещё помнят «колбасные электрички» в Москву, талоны на сахар и подсолнечное масло в конце 1980-х.
Только технология
Мы понимаем, что накормить мировое население стало возможно только во второй половине ХХ века, – с развитием технологий, появлением минеральных удобрений, прогрессом химической промышленности, выпуском новых поколений пестицидов. Колоссальную роль сыграли и достижения селекции. Можно много рассуждать об экологическом земледелии и полном отказе от внесения пестицидов. Возможно, это работает в отдельно взятом саду, особенно если вы, как английская королева, можете себе позволить штат агрономов и садовников для возделывания зерна и овощей методом ручной прополки. Но от болезней и вредителей это не спасёт. Зелёное мыло и отвар чеснока малоэффективны против фузариозов, ржавчины и других патогенов, тем более в масштабах страны. Помните, как в Библии описано нашествие саранчи: «И взошла саранча по всей земле Египетской <…> она не могла быть сосчитана ни числом их, ни количеством их; и покрыли они всю поверхность земли так, что земля потемнела от них».
А если эпифитотия? Пожалуй, самым наглядным примером отсутствия должной защиты урожая, приведшей к тектоническим сдвигам в истории, может служить Великий голод в Ирландии (1845–1852), вызванный фитофторозом картофеля. Гибель картофеля, который был основным продуктом питания ирландского населения, привела к миллионам смертей и массовой эмиграции населения в более благополучные страны.
На новом витке
Дефицит продовольствия в Советском Союзе ощущался всегда. Так, валовые сборы пшеницы в России в 1990-е годы колебались от 27 до 49 млн тонн. И только в начале 2000-х, когда страна вступила в новый этап развития, мы перестали закупать зерно из-за рубежа. Валовые сборы зерна стали расти. Страна вышла на самообеспеченность. Чуть позже зерна стало столько, что мы задумались о его глубокой переработке, построили несколько заводов по выпуску лизина, других аминокислот, витаминов и премиксов, столь необходимых для животноводства. Сегодня, по информации Ассоциации «Роскрахмалпатока», в России на глубокую переработку идёт около 2,5 млн т зерна в год, включая 1 млн т кукурузы.
В 2024 году валовой сбор пшеницы составил 92,8 млн тонн и 82,5 млн тонн – в 2023 году. «Валовка» по кукурузе достигла 16 и 13 млн тонн соответственно! Страна не только закрыла свои внутренние потребности, но и стала вывозить рекордные объёмы зерна на экспорт (49 млн тонн в сезоне 2023/2024). Стали расти площади посевов под масличными и соей. Заявил о своих правах озимый рапс. Средняя урожайность зерновых в стране выросла с 19 до 30 ц/га. Благодаря росту урожайности сои, рапса и подсолнечника общий валовой сбор масличных культур в России в 2024 году составил 28,6 млн тонн. О таком благополучии 20 лет назад можно было только мечтать!
Оксана Лут - министр сельского хозяйства РФ
Говоря о ключевых итогах 2024 года, министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут отмечала, что все ключевые индикаторы Доктрины продовольственной безопасности исполнены: «По зерну, мясу, рыбе, растительному маслу и сахару наша страна обеспечивает себя с запасом и максимально приближается к целевым показателям по молоку, картофелю и овощам».
Сильное звено
Продовольственная безопасность страны складывается из многих аспектов. Прежде всего это устойчивое сельское хозяйство и доступ к современным технологиям. Одной из системообразующих компаний России с точки зрения продовольственной безопасности стала компания «Щёлково Агрохим» – лидер российского агрохимического и семенного рынка.
Уникальные решения, разработанные под индивидуальные нужды того или иного хозяйства, внедрение в производство лучших достижений селекции, грамотное управление вегетацией – весь этот комплекс инструментов «Щёлково Агрохим» уже сегодня предлагается клиентам, для того чтобы сделать их бизнес максимально устойчивым и рентабельным.
Производственные мощности компании расположены в трёх странах (Россия, Казахстан, Узбекистан), они составляют 110 тыс. тонн/год. Аналитики подсчитали: каждый пятый гектар в России обработан препаратами «Щёлково Агрохим», а это 19% рынка СЗР и 170 различных продуктов, зарегистрированных на территории страны. Новый цех по выпуску современных пестицидов в подмосковном Щёлково производительностью 20 тыс. тонн в год стал крупнейшим в России образцом высокотехнологичного производства.
Фундамент
Доктрина продовольственной безопасности устанавливает целевой показатель самообеспеченности семенами отечественной селекции не ниже 75% к 2030 году. На итоговом заседании коллегии Минсельхоза 27 мая 2025 года Оксана Лут сказала, что этот показатель ощутимо вырос и достиг 67,6%. За последний год серьёзного прогресса удалось добиться по сахарной свёкле, подсолнечнику и по другим культурам. Немалая заслуга в этом принадлежит «Щёлково Агрохим».
Системная работа над улучшением сортов и гибридов, расширение линейки предложений закладывают фундамент продовольственной и экономической безопасности страны, способствуют развитию и повышению технологического уровня отрасли. И здесь «Щёлково Агрохим» на высоте: на данный момент в Госреестр РФ внесено 35 гибридов сахарной свёклы, 14 гибридов подсолнечника, 5 сортов озимой пшеницы и 2 новых сорта сои собственной селекции.
Такие достижения стали возможны благодаря крупным инвестициям, которые позволили создать три собственных селекционных центра, построить новые семенные заводы в разных регионах страны, расширить площади массового размножения до 60 тыс. га.
Александр Прянишников
- директор Департамента селекции и семеноводства с.-х. культур, член-корреспондент РАН
Годовые объёмы производства и реализации семян поистине впечатляют (см. таблицу). Так, по данным директора Департамента селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур, члена-корреспондента РАН Александра Прянишникова, уже сегодня «Щёлково Агрохим» производит 450 тыс. посевных единиц (п. е.) подсолнечника, а это 13% рынка, или около 1,5 млн га в структуре посевов по России. К 2027 году планируется выпускать до 1 млн п. е. подсолнечника.
В 2024 году доля семян сахарной свёклы от компании «Щёлково Агрохим», по разным оценкам, составила от 9 до 13% рынка. В 2025 году этот показатель стремительно вырос до 21%. Так, по подсчётам компании, при общем объёме высева семян сахарной свёклы в России на уровне 1,2 млн п. е., более 300 тыс. п. е. уже приходится на «Щёлково Агрохим».
Таких проектов, как «СоюзСемСвёкла», и таких селекционных центров в России должно быть много, уверен Александр Прянишников. Тогда сложится здоровая конкуренция и можно будет с уверенностью говорить о том, что плановые значения уровня самообеспечения страны семенами отечественной селекции будут достигнуты.
Планируемые объёмы производства семян «Щёлково Агрохим» в сезоне 2025 г.
| Культура | Объёмы |
| Пшеница озимая | 25 тыс. тонн |
| Пшеница яровая | 5 тыс. тонн |
| Подсолнечник | 450 тыс. п. е. |
| Соя | 5 тонн/год |
| Сахарная свёкла | 305 тыс. п. е. |
| Кукуруза | 100 тыс. п. е. |
| Рапс яровой | 90 тыс. п. е. |
СЗР: тренды развития
На примере компании «Щёлково Агрохим» хорошо видно, как прогресс науки делает сельскохозяйственное производство эффективнее и безопаснее. Давайте вспомним, какими дозами работали на полях в 1950–1970-е годы: это были десятки литров и килограммов пестицидов на гектар. Сейчас для многих препаратов погектарные нормы исчисляются миллилитрами – 0,4–0,8 л/га.
Сегодня никто не обрабатывает семена ртутьорганическими соединениями и не использует ДДТ для борьбы с вредителями. Нам доступны самые инновационные формуляции, новые технологии подготовки семян, все технические новшества, которые закладывают инженеры в современную технику для посева, ухода и уборки урожая. Бери и пользуйся!
Традиционные концентраты эмульсий сегодня заменяют на масляные суспомикроэмульсии, концентраты коллоидных растворов, наноэмульсии с размером частиц менее 0,1 мкм. Это формуляции, совершившие научный прорыв. Здесь работает каждая молекула действующего вещества. К примеру, при внесении гербицида ЗОНТРАН, ККР (250 г/л метрибузина) нагрузка на агроценоз составляет 300 г д. в./га, что в 2 раза ниже по сравнению с аналогами (КС), а эффективность препарата выше. А ещё идёт активная разработка технологии получения активных фармакологических субстанций и продуктов тонкого органического синтеза.
Внесение пестицидов становится более точечным и более щадящим. Для получения непылящих продуктов отказываются от смачивающихся порошков в пользу суспензий и водно-диспергируемых гранул. Используются прилипатели, регуляторы роста, различные микробиологические препараты специального назначения, а также коллоидные растворы и препараты на основе масла, что позволяет повысить эффективность препарата и свести к минимуму неблагоприятное воздействие на окружающую среду. Широко применяется малообъёмное опрыскивание (75–200 л рабочей жидкости на гектар), что обеспечивает высокую равномерность покрытия, отсутствие крупных капель и т. д.
Кроме того, большинство современных пестицидов характеризуется коротким периодом полураспада. (Химики знают, что период полураспада того же дуста составлял от 7 до 15 лет в зависимости от условий окружающей среды.) Сегодня всё иначе. Указаны регламенты, сроки ожидания, знай – выполняй.
СЗР: рынок
Продовольственная безопасность страны невозможна без собственного производства средств защиты растений. По данным генерального директора АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академика РАН Салиса Каракотова, в 2010–2020 годах рынок СЗР в России демонстрировал стабильный рост, связанный с развитием аграрного сектора, внедрением современных технологий и увеличением посевных площадей. Среднегодовые темпы роста этого рынка составляют примерно 3–5%, что обусловлено как внутренним спросом, так и импортозамещением. В 2023 году на российских полях было применено 230 тыс. тонн средств защиты растений, из них 143 тыс. тонн – отечественные.
Салис Каракотов - генеральный директор АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академик РАН
Если по производству готовых форм Россия достигла порога продовольственной безопасности, то в том, что касается синтеза действующих веществ, ситуация обстоит сложнее. Производство действующих веществ – это крайне дорогая история, которая упирается в отсутствие большого количества полупродуктов и малотоннажных компонентов: их синтез ещё только предстоит наладить отечественным химическим предприятиям. По разным оценкам, для национальной независимости в сфере производства СЗР России потребуется освоить синтез от 40 до 60 критически важных молекул.
Производство действующих веществ на территории России реально обеспечило бы аграрную безопасность страны, уверен Салис Каракотов. Хорошая новость заключается в том, что «Щёлково Агрохим» развивает проект по организации выпуска первых действующих веществ на своей площадке в Подмосковье.
По планам Минсельхоза, к 2030 году уровень локализации производства действующих веществ в России должен составить 20%. В целом доля СЗР отечественного производства должна вырасти с сегодняшних 60% до 95%.
Конечно, ни одна частная компания не может вложить миллиарды в столь сложный бизнес. Такие крупные инвестпроекты не взлетают без участия государства. Реализовать столь грандиозные планы призван Нацпроект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Проект предусматривает целый комплекс мер, направленных на повышение технологической независимости агропромышленного комплекса России, в частности в сфере производства биопрепаратов, СЗР, ветеринарных препаратов, а также он отхватывает селекцию, сельхозтехнику и кадры.
Локомотив экономики
27 мая 2025 года на итоговом заседании Коллегии Минсельхоза России подводили итоги работы агропромышленного комплекса в 2024 году и обсуждали стратегические задачи на перспективу. Председатель Правительства Российской Федерации Михаил Мишустин отметил, что отечественный агропромышленный комплекс является настоящим локомотивом роста национальной экономики – он надёжно обеспечивает продовольственную безопасность нашего государства, осваивает международные рынки.
Михаил Мишустин - председатель Правительства Российской Федерации
На реализацию четырёх госпрограмм, за которые отвечает Минсельхоз РФ, правительство направило 682 млрд рублей. Это позволит сохранить основные инструменты поддержки и послужит базой для стабильного производства.
Ирэн ЗАЙЦЕВА
Продовольственная безопасность в действии
Интересно взглянуть на продовольственную безопасность с точки зрения некоторых сельхозкультур. Так, согласно данным Минсельхоза РФ, площади сева сахарной свёклы в 2025 году составили 1,17 млн га, что на 4 тыс. га больше, чем в 2024 году. Это свидетельствует о расширении господдержки аграрного сектора и о благоприятных погодных условия в ряде регионов. Региональные минсельхозы, докладывая о ходе посевной, отчитываются и об импортозамещении. В Центральном федеральном округе, где под посевы сахарной свёклы отведено 645,5 тысячи гектаров, обеспеченность отечественными семенами «СоюзСемСвёкла» составляет 19,3% от общей площади, что свидетельствует о развитии и поддержке отечественного производителя.
В Южном и Северо-Кавказском федеральных округах уже 12% площадей обеспечено гибридами отечественной селекции «СоюзСемСвёкла». В Саратовской области обеспеченность семенами гибридов «СоюзСемСвёкла» в ПФО составляет 28%. По словам министра сельского хозяйства Республики Татарстан Марата Зяббарова, в сегменте сахарной свёклы особо заметен рост доли российских семян: в 2025 году в Татарстане 53% площадей сахарной свёклы засеяно российскими семенами, тогда как в 2024 году этот показатель составлял лишь 8%. Такой подход полностью соответствует задачам нацпроекта по технологическому обеспечению продовольственной безопасности.
По текущему прогнозу «ПроЗерно», валовой сбор российского зерна нового урожая может составить 130,3 млн тонн (без учёта новых регионов) зерновых и зернобобовых культур, что на 3,5% выше прошлого, 2024, года. Характерным моментом нового сезона является продолжающееся сокращение посевных площадей под зерновыми культурами до 45 млн га, а это примерно на 1 млн га меньше 2024 года.
Средняя урожайность зерновых культур в 2025 году восстановится до 28,9 ц/га, что на 6% выше 2024 года, прогнозируют эксперты «ПроЗерно». Кроме того, в 2025 году можно ожидать рекордного результата по зернобобовым культурам – 6,54 млн тонн против 5,37 млн тонн в 2024 г.
Самообеспеченность растительными маслами в 2024 году в 2,8 раза превысила пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности. В 2024 году производство растительных масел в России выросло на почти на 7% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 10,4 млн тонн. Рост производства был обеспечен увеличением урожая масличных культур, а также переработкой переходящих остатков сырья. Рост экспорта подсолнечного масла на 24% также побил все рекорды, достигнув отметки 5,46 млн тонн.
Если с зерном и сахаром на текущий сезон ситуация складывалась благополучно, то с картофелем всё может быть не столь безоблачно. На сезон 2024 года квоты на ввоз посевного материала картофеля были сокращены до 12 тыс. тонн. В 2025 года «в силу определённых обстоятельств ни одной тонны семян из Европы в этом сезоне, скорее всего, поставлено не будет», – прогнозирует исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
При дефиците отечественного предложения, который наблюдался прошедшей весной, сети отдают приоритет импортному картофелю, который поступает в Россию отовсюду. Главные страны-импортёры – Беларусь, Египет, Турция, Тунис, Израиль, Марокко и Китай.
Неудивительно, когда картофель становится дефицитным продуктом в Магаданской области или на Чукотке. Как сообщает министр сельского хозяйства Магаданской области Николай Кошеленко, уровень самообеспечения картофелем в 2024 году составил 57,5%. Остальные 42,5% завозятся из-за пределов области, в основном из Приморского края, куда продукция поступает из Китая. Импорт картофеля с начала 2025 года по конец мая уже превысил 500 тысяч тонн и может достигнуть 1 млн тонн. Но когда без картофеля остаётся средняя полоса России или Центральный регион, это внушает тревогу и заставляет задуматься о качестве планирования и управления.
При этом в России есть республики, где никакого дефицита картофеля прошедшей весной не наблюдалось, как, например, в Татарстане. Так, по результатам уборки в 2024 году, «подушевое обеспечение картофелем в республике было на 300% выше нормы, – сообщает министр сельского хозяйства РТ Марат Зяббаров. – В текущем году под эту важную сельскохозяйственную культуру планируется задействовать 5576 га земель, что на 1350 га больше, чем в прошлом году».
Необходимость увеличения производства картофеля в Татарстане способствует укреплению продовольственной безопасности не только отдельного региона, но и страны в целом, считает министр.