25.10.2019: Сохранение плодородия почв - один из ключевых вопросов в современном аграрном мире. Ученые компании «Щелково Агрохим» уже не первый год работают над созданием инновационных препаратов на основе полезных бактерий.
|
Сохранение плодородия почв - один из ключевых вопросов в современном аграрном мире. По мнению ученых, почва - это тончайшая пленка жизни на земле, в которой соединяется энергия микромира с солнечной энергией. Над сохранением почвы, надлежащего слоя плодородного гумуса работают многие ученые и аграрии. Соблюдение правил севооборота, препараты, не вредящие, а лечащие, восстанавливающие естественную экосистему - такие меры могут остановить деградацию почв России. Ученые компании «Щелково Агрохим» уже не первый год работают над созданием инновационных препаратов на основе полезных бактерий. Каждый год в ассортименте появляются новые препараты, которые можно с успехом использовать при переходе на систему органического земледелия.
Сегодняшний гость номера расскажет о системе биологической защиты сельскохозяйственных культур для технологий органического и ресурсосберегающего земледелия.
|
Владимир Исмаилов,
заместитель директора по научной работе и инновациям Всероссийского научно-исследовательского института биологической защиты растений (ВНИИБЗР), кандидат биологических наук
- Владимир Яковлевич, почему сейчас так часто говорят о деградации почв, и что надо делать, чтобы восстановить естественный агроценоз?
- Негативное воздействие пестицидов на почву всем нам известно - это потеря плодородия почв и нарушение естественной биоценотической регуляции. Не стоит забывать и о непрерывном увеличении количества видов и популяций вредных организмов, резистентных к пестицидам, приводящем к повышению норм расхода и кратности обработок. Высокая пестицидная нагрузка в агроценозах приводит к ухудшению качества окружающей среды, продуктов питания и кормов. Это главные причины, которые толкают нас к плавному переходу к биологизации сельского хозяйства.
Становление органического земледелия является необходимостью современности. Во многих субъектах РФ разработаны и приняты законы об органическом земледелии. Это Краснодарский край, республика Татарстан, Белгородская область. Имеется интерес со стороны сельхозтоваропроизводителей и внутреннего рынка к экологически безопасной продукции. Активно идет развитие научных направлений в области биотехнологии, микробиологии, технической энтомологии, биоценологии, органического синтеза и роботизации сельскохозяйственного производства. Многие крупные концерны-производители химических средств защиты растений разрабатывают биопрепараты. В частности, могу сказать добрые слова в адрес компании «Щелково Агрохим» и ее руководителя Салиса Каракотова. В компании имеется понимание, что плавный переход к расширению ассортимента биологических препаратов принесет компании еще большую популярность среди аграриев и, соответственно, дивиденды самому предприятию.
Неправильные агротехнологии приводят к переуплотнению почв. По данным федерального научного агроинженерного центра ВИМ, переуплотнению подвержено около 80 % сельхозугодий. А это потеря более 30 млн тонн продукции и доходов сельхозпроизводителей. По данным Минсельхоза РФ, в России до 60 % земель находится в состоянии деградации. В мире в состоянии деградации - более миллиарда гектаров. Наблюдается снижение лабильного гумуса и заселение почвы патогенными микроорганизмами. Мы видим высокое содержание в почве грибов рода Penicillium - это индикатор утомленности и потенциальный патоген. Основные стрессоры для почвы -чистый пар, глубокая вспашка, минеральные удобрения, мелиоранты.
Пути сохранения плодородия почв известны: это научно обоснованные севообороты, проведение агроэкологического, фитосанитарного мониторинга почвы и ее супрессивности, обновление почвенных карт и картограмм содержания в почвах биофильных элементов, гумуса, рН, подготовка квалифицированных специалистов в области почвоведения, микробиологии, фитосанитарии, молекулярного и математического профиля.
При оптимуме экоресурсов здоровая почва успешно реализует уникальные биотические функции: биодеструкцию органических загрязняющих веществ, избирательное подавление патогенной микробиоты супрессорами-антагонистами. По данным французских ученых Института AgroParisTech, за 14 лет ведения органического садоводства на опытных участках увеличилась численность и биомасса почвенных организмов. Механизм положительного влияния связан с обогащением всей трофической цепи в почве, начиная от бактерий, грибов и дрожжей, завершая червями и крупными насекомыми, обитающими в почве.
Прямой посев - это наше будущее. Потому что при прямом посеве сохраняется кормовая база для микроорганизмов. Но ее надо тщательным образом подготовить. Для этого существует целый ряд препаратов. Отличный деструктор стерни и пожнивных остатков - щелковский препарат Биокомпозит-коррект, который испытывался в нашем институте. При прямом посеве накапливается большое количество растительных остатков, в которых могут сохраняться и патогены, и вредители. Биокомпозит-коррект как раз обладает полифункциональными хозяйственно-биологическими свойствами. Препарат способствует ускоренному разложению соломы, пожнивных остатков, подавляет патогенную грибную и бактериальную микрофлору, мобилизирует связанный почвенный и внесенный с основными удобрениями фосфор, переводя его в легкоусвояемую растениями форму.
- Многие считают, что органическое земледелие - это очень дорого...
- Технологии органического земледелия достаточно затратные на начальных этапах. Однако они более эффективны в долгосрочной перспективе. Например, после 3-5 лет применения систем биологической защиты ряда сельскохозяйственных культур численность многих вредных видов снижается до уровня, при котором обработки больше не нужны, так как восстанавливается естественная биоценотическая регуляция.
- Так чем же отличается органическое земледелие от традиционного производства?
- Прежде всего, органами по сертификации контролируется весь производственный цикл - от поля до прилавка. И, конечно, при органическом земледелии запрещены к использованию химические пестициды, минеральные удобрения, антибиотики, гормоны роста, ГМО и пищевые добавки.
- В каком направлении идет разработка систем биологической защиты сельскохозяйственных культур в настоящее время? И какие направления вы считаете наиболее перспективными?
- Необходимо разрабатывать теоретические и методологические основы иммунитета зерновых культур для усиления селекции на устойчивость к грибным болезням, а также искать способы применения иммуногенетических и биорациональных средств защиты растений. Этим мы активно занимаемся в нашем институте. Также идет разработка прецизионных методов (прецизионные измерения - измерения, проводимые с очень высокой точностью, т. е. с рекордно малой погрешностью) фитосанитарного мониторинга агроэкосистем с использованием новейших методов и приборов дистанционного контроля. Должны быть фундаментальные исследования в области таксономии (классификации), ценологии и экологии энтомофагов и других представителей полезной биоты. Нужно создавать и внедрять новые технологии производства и применения биологических средств защиты растений. Во ВНИИБЗР не только идет разработка систем биологической защиты, но и налажено производство экспериментальных партий энтомофагов, биопрепаратов, биорациональных пестицидов (феромоны, регуляторы роста и развития растений и насекомых).
Сейчас разрабатываются методы дистанционного фитосанитарного мониторинга, который применяется уже во многих странах. В нашем институте эти разработки поставлены на особый контроль.
- Расскажите, пожалуйста, подробнее об этих методах.
- Один из примеров мониторинга, который мы используем - дистанционное гиперспектральное зондирование. В ходе полевых измерений на опытных делянках ВНИИБЗР получены спектры отражения озимой пшеницы, в различной степени пораженной бурой и стеблевой ржавчинами, растений озимого ячменя в различной степени пораженных карликовой ржавчиной. В арсенале технических средств у нас имеется передвижная фитосанитарная лаборатория, приборы наземного мониторинга сельскохозяйственных угодий (спороловушки, приборы ранней диагностики заболеваний), феромонные и светодиодные ловушки. К примеру, с помощью специальных приборов мы можем осуществлять спектрозональную съемку резерватов (мест обитания) стадных саранчовых со спутника. Не так давно совместно с центральным научно-исследовательским институтом машиностроения (г. Королев) и Россельхозцентром по Ставропольскому краю мы провели съемки резерватов стадных саранчовых. Были выявлены 17 очагов марокканской и азиатской саранчи и итальянского пруса в восьми районах Ставропольского края, съемка которых была проведена со спутника ДЗЗ «Канопус» по представленным координатам.
Специальные спороловушки, подвешенные к летательным аппаратам дают возможность определять заспоренность посевов фитопатогенами и прогнозировать их развитие. Данные, полученные с беспилотников, позволяют не только проводить фитосанитарный мониторинг агроэкосистем, но и оценивать объем сельскохозяйственных работ и контролировать их выполнение, проводить мониторинг агротехнического состояния посевов, оценивать агрохимические характеристики посевов, прогнозировать урожайность сельскохозяйственных культур.
- Владимир Яковлевич, вы говорили о том, что необходимо создание коллекции микроорганизмов, энтомофагов и других полезных видов. Во ВНИИБЗР ведутся такие работы?
- В число основных научных направлений ВНИИБЗР входят разработка методов массового разведения и применения энтомофагов и акарифагов, создание экологически малоопасных средств защиты растений на основе феромонов и других биологически активных веществ растительного и животного происхождения. Разработаны технологические процессы и комплекты оборудования, обеспечивающие массовое разведение и применение насекомых, которые паразитируют на гусеницах различных чешуекрылых вредителей или пожирают их: габробракона, элазмуса, дибрахиса, подизуса, периллюса, яйцеедов клопа вредная черепашка и других энтомофагов.
Технологические схемы производства энтомофагов включают в себя выращивание растений или наработку кормового субстрата, заселение их насекомым-хозяином (жертвой), заражение или заселение насекомого-хозяина энтомофагом, разведение энтомофага, сбор насекомых и хранение. У нас разработаны технологии производства насекомых-фитофагов для получения как энтомофагов, так и энтомопатогенных организмов.
Также мы занимаемся выращиванием фитофагов на искусственных питательных средах. Для поддержания, изучения и воспроизводства коллекции энтомоакарифагов, в состав которой входят лабораторные популяции хищных клещей и насекомых, а также насекомых-жертв, разрабатываются методики лабораторного культивирования и хранения. Изучаются трофические связи и биологическая активность.
Мы занимаемся массовым разведением эктопаразита габробракона, который является одним из эффективнейших энтомофагов хлопковой совки и других вредных чешуекрылых. Налажено производство бакуловирусных препаратов на основе вирусов полидроза, гранулеза и других. На базе института ведется размножение теленоминов, которые заражают яйца клопа вредная черепашка. Достаточно одной такой кормовой ловушки на 4 гектара, чтобы полностью решить проблему с этим вредителем.
Экспериментальное производство биопрепаратов включает в себя, прежде всего, создание экологически малоопасных средств защиты растений на основе веществ биогенного происхождения. Основные направления наших исследований - это синтез половых феромонов, аттрактантов и репеллентов, разработка рецептуры половых феромонов, изучение хеморецепции (способности распознавать химические вещества) насекомых.
Использование феромонов непосредственно в защите растений - очень сильное направление. Разработаны новые методы: элиминация, дезориентация, диссеминация, автодезориентация, автодиссеминация энтомопатогенов. Массовый отлов вредителей ведется с помощью применения феромонных ловушек (хлопковая совка, Tyta absoluta Meyrick и другие). В нашем институте разработана агротехнология беспестицидной защиты томатов от основных вредителей и болезней на основе метода массового отлова хлопковой совки и томатного минера феромонными ловушками, использования биопрепаратов на основе бакуловирусов.
- Приведите, пожалуйста, конкретный пример применения насекомых-энтомофагов.
- Для наглядности расскажу о технологии биологической защиты картофеля на основе применения хищных клопов против колорадского жука. Эта технология, кстати, уже применяется в конкретных хозяйствах. Ведется фитосанитарный мониторинг, основанный на учете численности, прогнозе вредоносности и принятии решений о целесообразности и сроках проведения защитных мероприятий с помощью феромонных ловушек. Круглогодично идет массовое разведение и применение энтомофагов колорадского жука (Podisus maculiventris Say и Perillus bioculatus Fabr), хищников (Harmonia axyridis Pall, Leis dimidiata Fаbr.) и паразитов (Aphidius colemani, A.matricaria) тлей, эктопаразита хлопковой совки - Habrobracon hebetor, применяются биопрепараты, совместимые с энтомофагами.
Мы проводили опыт по применению энтомофагов в садах. В органическом яблоневом саду учхоза «Кубань» КубГАУ выпуск габробракона проводили против яблонной плодожорки на сортах осеннего срока созревания Либерти и Флорина. Особая раса габробракона, которая выведена в нашем институте, заражает до 60 % гусениц яблоневой плодожорки.
- Есть такое мнение, что биопрепараты, экотехнологии неэффективны или, по крайней мере, очень слабы в сравнении с традиционным земледелием, химическими средствами растений. Что вы скажете на этот счет?
- Я уже не раз говорил, что необходима оценка качеств биологических препаратов защиты растений, потому что в последнее время тенденция к развитию биологизации привела к тому, что много препаратов делают фирмы, которые не умеют это делать. И часто бывает так, что в их препаратах микробов чуть больше, чем в водопроводной воде. И это один из негативных моментов, которые дискредитируют биозащиту и органическое земледелие.
Возьмем систему биологической защиты яблони. Это одна из сложнейших культур. Химические обработки в садах юга России достигают до 38 за вегетационный сезон! Но для регулирования численности вредителей можно использовать метод дезориентации. Это наиболее эффективный из разработанных методов использования феромонов. Есть хозяйства, которые мы курируем, которые в течение ряда лет пришли к полной биозащите. Очень эффективен на яблоне препарат на основе Azotobacter vilandi против мучнистой росы. Смертность гусениц яблонной плодожорки от вируса гранулеза достигает 90 %. Высокую эффективность показывают нематоды. Изучение эффективности нематод против яблонной плодожорки показало более 50 % зараженных гусениц Cydia pomonella L. Хороший эффект дал экспериментальный выпуск габробракона на кукурузу против кукурузного стеблевого мотылька, проведенный в фазу выброса метелок. Выпуск габробракона усилил эффективность природной популяции, суммарная активность биоагента достигала 76 %.
Цифра: В одной столовой ложке почвы находится 400 млрд микроорганизмов 12-ти тысяч видов.
Это интересно:
В Челябинске появится биофабрика по производству энтомофагов - насекомых, защищающих растения от вредителей. Проект стоимостью 9 млрд рублей к запуску готовит агрохолдинг «Чурилово». Создание биофабрики обусловлено более высокой эффективностью биологического метода защиты растений по сравнению с химическим воздействием на них пестицидами. Как отмечают эксперты, сейчас рынок энтомофагов в России на 90 % формируется за счет поставок из стран ЕС и Израиля.
Betaren Agro №6
25.10.2019 0
Здесь оттачиваются технологии. Рождаются рекорды. Объединяются наука и практика. Сельхозпредприятие «Дубовицкое» в очередной раз встретило участников Международной конференции «Диалог профессионалов: просто о важном»!
Аграрии из разных регионов нашей страны, включая новые территории, а также делегации из Сербии, Вьетнама и Китая приехали в Орловскую область, чтобы убедиться в эффективности российских инноваций и получить новые импульсы к развитию собственного бизнеса.
Двумя днями ранее они приняли участие в запуске нового семеноводческого центра полного цикла «КУРСАР» и открытии научного комплекса лабораторий по биотехнологии и искусственному климату в НПО «Бетагран Семена». А сейчас настало время сверить часы и наметить новые точки роста. И «Дубовицкое» – лучшее место для решения этих задач!
Три часа деловой программы конференции пролетели на одном дыхании. О современных технологиях защиты растений рассказал Салис Каракотов – генеральный директор компании «Щёлково Агрохим», д. х. н., академик РАН. Акцент сделан на фунгицидной составляющей: этот элемент защиты российскими земледельцами не реализован сполна. Особенно страдает подсолнечник: согласно данным «Щёлково Агрохим», всего на 20% посевов культуры проведена только однократная обработка от многочисленных болезней – фомоза, фомопсиса, ржавчины, склеротиниоза, пероноспороза, ложной мучнистой росы, ризопусной гнили и других. Именно здесь кроется нереализованный резерв урожайности и качества.
Салис Добаевич привёл цифры: начиная с 2018 года, средняя урожайность подсолнечника в России варьирует в пределах 16-18 ц/га. И это – при генетическом потенциале современных гибридов до 50 ц/га.
Чтобы приблизиться к его реализации, необходим комплексный подход, и защита от патогенов – важная его составляющая. Практика показывает: данный приём позволяет сохранить от 1,8 до 5,4 ц/га. При стоимости одной тонны семечки 35 тыс. рублей, прибыль, полученная от проведения фунгицидной обработки, варьирует в пределах 6,3-18,9 тыс. руб./га. Если перевести в масштабы всей страны, это 76,9 млрд рублей! Именно такую дополнительную прибыль могли получить российские земледельцы, если бы защитили от болезней каждый гектар подсолнечника.
А с учётом новой программы лояльности, которую презентовал директор по продажам «Щёлково Агрохим» Андрей Орлов, защита подсолнечника становится ещё более выгодной. Достойные скидки на препараты МИСТЕРИЯ, МЭ, ТИТУЛ ДУО, ККР и ТИТУЛ ТРИО, ККР позволят сэкономить без потери урожайности и качества. Акция, в которой нет недостатков, и только одни преимущества!
Участники конференции не только услышали, но и увидели, как должны выглядеть идеальные посевы подсолнечника. Специалисты компании провели экскурсию по делянкам, на которых выращивают гибриды классического, ИМИ- и трибенурон-устойчивого подсолнечника селекции «Щёлково Агрохим». Две фунгицидные обработки с применением препаратов ТИТУЛ ТРИО, ККР и МИСТЕРИЯ, МЭ позволили получить абсолютно здоровые растения, готовые реализовать свой потенциал.
Кроме того, гостям продемонстрировали делянки с озимой и яровой пшеницей, соей, горохом. Все сорта – селекции «Щёлково Агрохим», защищённые новейшими препаратами компании. Фунгицид ДЕЙЗИ, СЭ, инсектицид ПОРФИР, КС, гербицид для классического подсолнечника БРАВУРА, КС и другие щёлковские продукты сработали на отлично. Идеальное состояние полей, достойные виды на урожай, расчёт на высокую прибыль – каждый элемент успеха в «Дубовицком» тщательно продуман и реализован на практике.
У компании нет секретов от клиентов и партнёров: к каждой сельхозкультуре прилагается полная технологическая карта её возделывания, с детальным разбором затрат на один гектар, планируемой урожайностью и качеством. Проведя нехитрые расчёты, легко понять: не нужно бояться высоких вложений, ведь они позволяют получить высокую прибыль, а вместе с этим – новые возможности и перспективы.
«Каждый год приезжаю в «Дубовицкое» и каждый раз нахожу для себя что-то новое, – рассказывает Валерий Мещеряков, генеральный директор ООО «Дубасово» (Рязанская область). – Здесь и ценная аналитика, и возможность увидеть своими глазами посевы новых сортов и гибридов, узнать о действии новых препаратов. Возможность задать вопросы специалистам компании и лично Салису Добаевичу, познакомиться и пообщаться с коллегами из других регионов. Уверен, что выскажу общее мнение: встреча в «Дубовицком» – большое событие для всех нас!».
Своим мнением поделились и иностранные гости. «Сербия и Россия – одна семья, и мы верим, что будем вместе. Постепенно в сознании сербских сельхозпроизводителей утверждается понимание того, что российские средства защиты растений ничуть не хуже и даже лучше европейских продуктов. Уверен, что ещё пару лет, и компания «Щёлково Агрохим» займёт достойное место на рынке нашей страны», – заявил Горан Гребович, руководитель представительства «Щёлково Агрохим» в Сербии.