11.06.17: Сегодня Республика Беларусь по праву является лидером в развитии АПК среди государств бывшего Советского Союза. Более 90 % белорусского продуктового экспорта составляют поставки в Россию, при этом республика полностью закрывает внутренние потребности.В чем секрет успеха белорусских сельхозпроизводителей?
Сегодня Республика Беларусь по праву является лидером в развитии АПК среди государств бывшего Советского Союза. Более 90% белорусского продуктового экспорта составляют поставки в Россию, при этом республика полностью закрывает внутренние потребности. У россиян продукты из дружественной страны пользуются устойчивым спросом из-за невысокой цены при достаточно высоком качестве.
В чем секрет успеха белорусских сельхозпроизводителей? Возможно, прежде всего, в том, что в республике первостепенное внимание уделяется подготовке специалистов в области защиты растений. Внимание на уровне государства: в двух высших учебных заведениях аграрного профиля Беларуси (из четырех) проводится обучение по специальностям, связанным с защитой растений.
В состав соответствующих факультетов вузов вошли ранее существовавшие отдельно кафедры энтомологии, фитопатологии и химических средств защиты растений. Объединение названных кафедр имело целью еще больше консолидировать учебные структуры по защите растений.
Практически в каждом серьезном агрохозяйстве Беларуси ключевую роль в течение всего полевого сезона играет агроном по защите растений, и можно не сомневаться, что именно от плодотворной работы таких специалистов во многом зависит успех аграрного сектора государства.
На вопросы журналистов "Аргумент защиты" отвечает
Витольд Пестис,
ректор Гродненского государственного аграрного университета (ГГАУ), член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный работник образования Республики Беларусь.
- Витольд Казимирович, вы являетесь выпускником Гродненского агроуниверситета и уже больше 20 лет руководите им. Как вы пришли в науку? Что изменилось за это время в образовательном процессе, в частности, в подготовке специалистов по защите растений?
- Я окончил зооинженерный факультет нашего вуза. После службы в армии, которую проходил, кстати, в Щелково в Московской области, практической работы в хозяйствах, аспирантуры Белорусского научно-исследовательского института животноводства вернулся преподавателем на свой же факультет. Затем заведовал кафедрой, работал проректором. В 1995 году стал ректором ГГАУ. За 65 лет со дня основания наш университет подготовил свыше 32 тысяч специалистов. Среди выпускников ГГАУ - Герои Социалистического труда, (например, Федор Петрович Сенько, живущий ныне в Москве, его брат, председатель одного из знаменитых СПК Беларуси "Обухово" - Илья Петрович Сенько, губернатор Гродненской области Александр Иосифович Дубко, многие руководят хозяйствами, около 70 % работников органов власти Гродненской области - это тоже наши бывшие студенты. Всего у нас одиннадцать факультетов, это 14 специальностей сельскохозяйственного, инженерно-технологического и экономического профилей. Обеспечиваем специалистами весь процесс производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Факультет защиты растений в нашем ВУЗе был основан в 1962 году и за годы своей деятельности подготовил более 2000 профильных специалистов, профессиональная деятельность которых стала особенно актуальной, когда было создано единое экономическое пространство: ведь без средств защиты, без применения средств химизации в сельском хозяйстве сегодня не обойтись.
Факультет защиты растений Гродненского государственного аграрного университета осуществляет подготовку по двум специальностям: "Защита растений и карантин", а также "Агрохимия и почвоведение". Выпускники этого факультета в Беларуси остро востребованы, ведь специалист по защите растений - это действительно узкопрофильный специалист, как говорится, "штучный товар".
Сегодня важной и очень актуальной является не только разработка новых, перспективных СЗР, которые убирали бы патогенные микроорганизмы и не оказывали отрицательного влияния на организм человека. Не менее важно научить специалистов такие средства защиты растений грамотно применять. Поэтому значительная сфера учебного процесса в нашем университете связана, во-первых, с профильным научно-исследовательским институтом РУП "Институт защиты растений НАН Беларуси", во-вторых, с предприятиями и фирмами, которые на современном уровне занимаются разработкой, производством и реализацией СЗР.
С некоторыми из таких фирм мы уже на протяжении многих лет сотрудничаем: проводим олимпиады, другие мероприятия, которые, отмечу, финансируются фирмами. И это очень правильно, когда уже на этапе формирования специалиста бизнес готов вкладывать средства. У студентов появляется практический интерес, научная мотивация. Но эта заинтересованность обоюдная. Фирма заинтересована в том, что на ее препаратах мы учим студентов, которые потом, когда они станут специалистами, будут покупать их и использовать в своих хозяйствах. Для университета это необходимо и в плане науки, и в плане подготовки специалиста. Отдельные препараты проходят через наши лаборатории, факультет, кафедры, их испытывают на опытном поле. При участии студентов, естественно. Потом выстраивается аналитическая база, выявляются слабые и сильные стороны продукта, вырабатываются рекомендации.
Сегодня важно также наглядно показать действия того или иного препарата. Мы имеем уникальную возможность провести опыты, показать результаты воочию сотням специалистам.
Хочется, чтобы компания "Щелково Агрохим" значимой долей вошла в эту научную работу нашего вуза. У нас уже есть тесный контакт с ее специалистами, учеными. Например, опыты по защите сахарной свеклы при хранении в кагатах или посевов пивоваренного ячменя в процессе вегетации сотрудниками УО "ГГАУ" на кафедрах фитопатологии и химической защиты растений, а также энтомологии и биологической защиты растений на протяжении ряда лет проводились именно щелковскими препаратами.
Считаем, что нам не только на уровне специалистов нужно сотрудничать, но и на уровне студентов. Можно вести диалог на договорных условиях, на конечный результат, где сходятся наука, бизнес, практика и обоюдная выгода.
- На каком языке ведется преподавание в вузе?
- Когда то мы проводили опрос, на каком языке вести обучение. В итоге 77 % студентов высказались за преподавание на русском языке. И это понятно - старая школа, советское время... Белорусский и русский языки настолько близки, что только акцент остается. У нас общая культура. В Москве, например, белоруса сразу узнаешь. Мы приветствуем оба языка, а еще лучше, если студент знает несколько языков. Белорусский язык преподается у нас на уровне профессиональной лексики. Школьник, поступив в университет, не должен прекращать общаться на родном языке, поскольку он насыщается знаниями профессиональными.
- Витольд Казимирович, какие, на ваш взгляд, проблемы сегодня актуальны для земледелия, растениеводства?
- Времена меняются. Сегодня у нас все больше и больше набирает обороты так называемое альтернативное, органическое земледелие. В последнее время все чаще проводятся совещания по линии Академии наук, обсуждаются вопросы получения экологически чистой продукции. В чем проблема? В начале 90-х мне довелось впервые побывать в Германии. Я очень удивился, когда разговаривал с немцами о птицеводстве. Оказалось, что разница в стоимости яиц от курицы в многоярусных клетках и курицы, бегающей по земле, в три раза. Почему? Ответ прост: стоит разбить два яйца - от первой и от второй - и сразу видна разница. В первом случае куры получают комбикорм, во втором - они, как говорится, на природном корме. В Беларуси, как и в России, все направлено на достижение продовольственной безопасности. Но это понятие означает не только наличие достаточного количества продуктов питания внутреннего производства из расчета на одного жителя, это понятие гораздо шире - безопасность и экологичность продуктов питания, их доступность для населения. Пришло время, когда надо развивать все направления сельского хозяйства и биологические средства защиты растений. Ведь народонаселение растет, а количество посевных площадей уменьшается, идет деградация земель, идет перемена климата, у растений появляются новые болезни. В моем детстве, например, никто не видел колорадского жука или фитофторы на картошке. Поэтому разработка перспективных СЗР, которые оказывали бы пагубное действие на патогенные микроорганизмы и не влияли отрицательно на организм человека - это очень важно. На сегодняшнем этапе я за химизацию. Помню, что еще в советские времена были хозяйства, которые применяли только органику. Конечно, их было единицы, они не выдерживали конкуренции с теми, кто применял химию. Ведь что значит без минеральных удобрений?! При Хрущеве пели песню, в которой были такие слова: "Аяй-аяй, стопудовый урожай!" Хотя это всего 16 центнеров. Сегодня, когда у наших аграриев бывает меньше 80 ц с гектара - это уже горе. Вот если 103 ц/га, 86 ц/га, 93 ц/га - это уже урожайность. А ее получить, используя только органику и не используя химические средства защиты растений, невозможно. Поэтому это направление - химзащита - должно развиваться. Но в плане экологическом, во-первых, и в плане защиты человеческой жизни, во-вторых. Конечный продукт должен быть чистым, потому что от него зависит здоровье людей. В моем детстве все было натуральным: сало от домашней свиньи, банка молока - от своей коровы. Потому и люди были здоровые. А что сегодня? Ветчина не имеет вкуса из-за консервантов, молоко мало напоминает настоящее. Зерно проходит столько обработок, что его, в конце концов, употребляют животные. И опять же через животное мы получаем продукцию, которую потребляем. Здесь очень тонко должна вестись работа: не просто произвели агрохимикаты, защитили растения, получили урожай. Должен быть жесточайший контроль, анализ. Как-то в СМИ прошла информация, что от 70 до 80 % молочной продукции в России - фальсификат: сметана не содержит сливок, а содержит гуаровую смолу, пальмовое масло, соевый наполнитель. Какая же это сметана? Сметаны нет. Поэтому белорусские продукты в России популярны. Бизнес бизнесом, но прежде всего - здоровье человека. Поэтому нужны хорошие средства защиты растений, которые не оказывают вредного влияния. Производитель в этом тоже должен быть заинтересован, ведь он потребляет ту же продукцию, сырье для которой производит. Не привозит же он каждый день продукты из Франции! Хотя в качестве их продуктов тоже нельзя быть уверенными. В Беларуси благодаря аграрной политике, жесточайшему контролю фальсифицированной продукции нет. Если она появится - производителя "задушат" санэпидстанции! И люди довольны: продукция высокого качества. Прежде всего, имею в виду переработку растительного и животного происхождения.
- К решению проблемы импортозамещения стремятся и Россия, и Беларусь. Как это затрагивает область защиты растений?
- Подготовка хорошего специалиста по защите растений - одно из основных условий в решении проблемы импортозамещения. Зачем нам покупать препараты у зарубежных фирм, когда мы сами можем создать лучше и дешевле, что, кстати, нами уже достигнуто в производстве кормовых добавок. Они не уступают по эффективности импортным суперконцентратам и дешевые. То же самое должно произойти и со средствами защиты растений. Мы будем уверены в их качестве, кроме того, при определенных экономических условиях, сможем даже экспортировать. Однако, чтобы получить хорошие препараты, необходимо иметь соответствующие институты, надо пройти определенный путь.
И для этого требуются огромные денежные вливания. Окупится ли это? Беларусь - страна небольшая, Россия - страна огромная. Сложные препараты произвести очень непросто. Это многомиллионные затраты в долларовом исчислении. И потом - распространение. Эти проблемы можно решить только сообща, преследуя обоюдные цели. У компании "Щелково Агрохим" великолепная, мощная научная и производственная база. Такие препараты по защите растений, которые здесь производятся, обязательно должны найти свое применение, дойти до потребителя. Наш университет имеет очень высокий статус - он независим в плане реализации СЗР. Мы не отстаиваем интересы ни одной из фирм. К нашему мнению прислушиваются производственники и коллеги-ученые, нашему результату доверяют. В этом плане у нас есть хорошие перспективы для взаимовыгодного сотрудничества.
"Аргумент защиты"
На снимках:
Преподаватели и студенты факультета защиты растений ГГАУ - самые активные организаторы аграрных выставок-ярмарок в Гродно
Специалисты Белорусского представительства "Щелково Агрохим" Анатолий Домбровский и Василий Шантыр гордятся тем, что окончили Гроденский агроуниверситет
Наша справка
Болонский процесс - процесс сближения и гармонизации систем высшего образования стран Европы с целью создания единого европейского пространства высшего образования. Официальной датой начала процесса принято считать 19 июня 1999 года, когда была подписана Болонская декларация. Решение участвовать в добровольном процессе создания Европейского пространства высшего образования было оформлено в Болонье представителями 29 стран. На сегодняшний день процесс включает в себя 48 стран-участниц из 49 стран, которые ратифицировали Европейскую культурную конвенцию Совета Европы (1954). Болонский процесс открыт для присоединения других стран.
Россия присоединилась к Болонскому процессу в сентябре 2003 года на берлинской встрече министров образования европейских стран.
"Агроосень" и "Агровесна" в Гродно
Каждый год в Гродно проводятся выставки-ярмарки "Агроосень" и "Агровесна", инициатором которых традиционно выступает Гродненский государственный аграрный университет. Как правило, в них участвует более полусотни организаций, в том числе ведущие СПК региона, рыбные хозяйства, птицефабрики, фермерские и индивидуальные крестьянские хозяйства, основные производители продуктов питания Гродненской области, институты плодоводства, растениеводства, овощная фабрика. Во время ярмарок проводятся презентации всех факультетов ВУЗа.
На ярмарках горожане могут также приобрести овощи и фрукты, выращенные на опытном поле университета, основное назначение которого - проведение научных исследований.
Особой популярностью пользуются площадки агрономического факультета и факультета защиты растений, сотрудники которых бесплатно проводят консультации для посетителей. В рамках консультаций по защите растений сотрудники университета не только рассказывают о насекомых-вредителях и о распространенных болезнях, но и рекомендуют нужные средства и системы для защиты растений.
Каждой осенью и весной, когда урожай притягивает своими красками и щедростью, или природа начинает пробуждаться после зимнего сна, Гродненский аграрный университет активизирует профориентационную работу, чтобы найти своего абитуриента, который придет по призванию и будет учиться не ради диплома.
В Национальной стратегии Беларуси до 2030 года предусмотрено формирование экологически безопасного производства сельхозпродуктов, конкурентоспособных на мировом рынке. Одно из главных направлений развития сельского хозяйства - рост доли органического земледелия к 2030 году до 3-4 %.
Наша справка
Гродненский государственный аграрный университет является крупнейшим образовательным и научным центром Западного региона Беларуси. ВУЗ основан в 1951 году. За 65 лет здесь обучено свыше 32 тысяч специалистов, прошли переподготовку и повысили квалификацию более 50 тысяч руководителей и специалистов АПК. Университет ведет подготовку на одиннадцати факультетах по 14 специальностям сельскохозяйственного, инженерно-технологического и экономического профилей.
С 2002 года осуществляется подготовка специалистов на базе ранее полученного высшего образования или в форме параллельного обучения по четырем специальностям экономического профиля (Высшая школа управления).
Университет поддерживает научные связи с вузами Англии, Германии, Дании, Голландии, Литвы, Польши, России, Украины, Финляндии, Швейцарии и других стран. На 32 кафедрах работает более 340 преподавателей. Около 50 % из них имеют ученую степень доктора или кандидата наук. В вузе обучается около 6000 студентов. Для подготовки научных кадров высшей квалификации функционирует магистратура (6 специальностей), аспирантура (8 специальностей) и докторантура (2 специальности). Успешно работает Совет по защите кандидатских и докторских диссертаций.
Наша справка
Пестис Витольд Казимирович родился в деревне Поречье Гродненской области, ученый в области животноводства. Член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси (2003), член-корреспондент Академии аграрных наук Республики Беларусь (1999-2002), доктор сельскохозяйственных наук (1988), профессор (1988). Заслуженный работник образования Республики Беларусь (2001). Почетный профессор Международного Венского университета (2008). Окончил Гродненский сельскохозяйственный институт (1971). С 1971 г. зоотехник-селекционер Гродненской областной станции по племенной работе в свиноводстве, с 1972 г. главный зоотехник совхоза "Скидельский", с 1974 г. главный зоотехник колхоза "Знамя коммунизма", с 1978 г. младший научный сотрудник Белорусского научно-исследовательского института животноводства. С 1982 г. ассистент, с 1984 г. доцент, с 1987 г. заведующий кафедрой, с 1991 г. проректор по научной работе, с 1995 г. ректор Гродненского сельскохозяйственного института (с 2000 г - УО "Гродненский государственный аграрный университет"). 2002-2012 г. - Заместитель председателя Постоянной комиссии Совета Республики Национального собрания Беларуси по международным делам и национальной безопасности. Ему принадлежат научные работы в области кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов. Ученый внес вклад в разработку научно-технической проблемы комплексного использования в кормлении сельскохозяйственных животных из местных источников протеинового минерального и витаминного сырья. Предложил теоретическое обоснование и разработал новые способы и методы практического применения сапропелей в качестве кормовых добавок в животноводстве. Разработал технические условия на новый растительно-белковый корм, применение которого позволяет снизить дефицит белка в рационах свиней, уменьшить расход кормов на единицу продукции.
Пестис Витольд Казимирович - автор более 500 научных и учебно-методических статей, 35 учебных пособий, 13 монографий, 160 изобретений, защищенных авторскими свидетельствами и патентами, 30 ТУ и рекомендаций производству. Награжден орденом Почета и различными медалями.
11.06.2017 0«Щелково Агрохим» провело первый в своей истории открытый пресс-тур для федеральных и отраслевых средств массовой информации. Мероприятие было приурочено к 150-летию Щелковского химического завода и собрало представителей ведущих российских изданий и агентств.
В пресс-туре приняли участие журналисты федеральных информационных агентств, деловых и отраслевых СМИ. Центральным событием дня стала большая пресс-конференция генерального директора АО «Щелково Агрохим», доктора химических наук, академика РАН Салиса Каракотова.
В течение нескольких часов журналисты задавали вопросы по самым разным темам — от отечественной селекции и продовольственной безопасности до кадрового дефицита, климатических изменений, фальсификата на рынке семян и СЗР, международного сотрудничества и др. Формат встречи был полностью открытым — без ограничений по темам и времени общения.
Одной из ключевых тем пресс-конференции стала ситуация на рынке подсолнечника. По данным Салиса Каракотова, в России только 20% площадей подсолнечника (из 10 млн гектаров) получают хотя бы одну фунгицидную обработку. Результат — снижение качества и ежегодные потери отрасли в размере порядка 77 млрд рублей.
«Одна обработка — это около 1 000 рублей на гектар, но она даст прибавку в 7 000 рублей. По всей стране потери составляют десятки миллиардов рублей. Надо потратить рубль, чтобы получить семь обратных», — подчеркнул глава компании.
Отдельный блок вопросов был посвящён проблеме фальсификата на рынке семян и средств защиты растений. По данным компании, из-за поддельной продукции «Щёлково Агрохим» потеряло более 1 млрд рублей выручки только в 2025 году. В поддельных семенах — менее 50% гибридности, отсутствует протравитель, нарушена окраска. Компания постоянно работает над защитой семян от подделок, используя при этом голограммы, метки и др. элементы защиты.
«Семена — основа жизни. Кто их подделывает — тот посягает на экономическую стабильность страны», — заявил Каракотов.
Также генеральный директор обозначил одну из ключевых задач: в рамках федеральной программы к 2030 году создать новые сорта яровой пшеницы — низкорослые, с высоким содержанием клейковины (от 35%) и урожайностью, приближённой к озимой. Это позволит сделать культуру рентабельной и вернуть её на площади, сократившиеся с 20 до 10 млн гектаров за последние годы. «В 2030 году спросите с нас — мы либо покраснеем, либо покажем результат» — Салис Каракотов
Отдельный блок пресс-конференции был посвящён истории отечественной селекции сахарной свёклы. Каракотов честно признал: в конце 1980-х, когда весь мир перешёл к гибридным семенам, советская и российская наука осталась на уровне сортов. Иностранные компании зашли с готовыми решениями, и отрасль на десятилетия оказалась в зависимости от импорта. Сегодня компания выправляет ситуацию: доля отечественных семян сахарной свёклы выросла с нуля до 21% за 5 лет. Создан уникальный полногеномный ДНК-чип сахарной свёклы — единственный в России, разработанный совместно с Институтом общей генетики. В портфеле — более 40 гибридов, из которых около 15 показывают выдающиеся результаты, в том числе в Египте, где урожайность на поливе доходит до 165 т/га.
«Мы потратили 15 лет на эту культуру. Только на тринадцатый год у нас получилось. Сейчас мы можем экспортировать наши гибриды туда, где раньше безраздельно господствовали европейцы» — Салис Каракотов
На вопрос о взаимодействии с китайскими селекционными институтами Каракотов рассказал о создании совместного предприятия «Хунци» — для обмена селекционным материалом высокоурожайной и высокопротеиновой сои. Китайские государственные институты были впечатлены российскими образцами сои и предложили сотрудничество. Китай научился получать высокий белок, мы - высокую урожайность. Есть разница и в морфологии: у российских сортов стручки формируются в нижней и центральной части растения, у китайских — в верхней, что даёт технологические преимущества при уборке.
На вопрос о климатических изменениях Каракотов представил концепцию нового класса препаратов — цитокининов, которые должны помочь растениям в засушливые периоды временно закрывать устьица, снижая испарение влаги, а затем возобновлять вегетацию. По его словам, разработка таких продуктов — приоритет ближайших лет. При этом он отметил: влагообеспеченность в традиционно засушливых регионах в последние годы улучшилась, что открывает новые возможности при правильной агротехнике.
Отдельное внимание Салис Каракотов уделил созданию Центра селекции и семеноводства в Орловской области. Генеральный директор рассказал о формировании консорциума на базе трёх организаций: «Щёлково Агрохим», Федерального научного центра зернобовых культур и Орловского аграрного университета. Предложения направлены в Министерство науки и образования. Цель — на территории планируется построить три семенных завода и жилой научный городок на семи гектарах, создать диссертационный совет, обеспечить полноценную практику студентов на производстве, строить жильё для молодых учёных и объединить селекционные программы трёх организаций. Каракотов подчеркнул: региональная наука — это «цвет нации», и развитие научного потенциала Орловской области имеет государственное значение.
В ответ на вопрос пресс-секретаря РХТУ имени Менделеева Каракотов подробно рассказал об условиях для молодых специалистов: квартира с оплатой 60% от предприятия и беспроцентной рассрочкой на 10 лет, надбавки за кандидатскую и докторскую диссертации, работа с гибким графиком начиная с 3–4 курса бакалавриата. Каракотов прямо обозначил проблему: реальный дефицит кадров — в аналитических лабораториях, где требуется трёхсменная работа.
«Молодёжь не любит работать в смену», — констатировал он, добавив, что компания инвестировала в корпоративную инфраструктуру для досуга сотрудников, включая современный фитнес-зал. «Дайте нам на практику студентов, которые будут работать всю практику полноценными рабочими. Не ознакомительно, а руками — в синтезе, в лаборатории, в биологическом производстве»
После пресс-конференции для журналистов организовали экскурсию по научно-производственным объектам компании. Представителям СМИ показали производственные площадки, научные лаборатории, климатические камеры и тепличный комплекс — объекты, часть которых ранее не демонстрировались внешней аудитории.
Журналисты смогли увидеть работу научного химического центра - сердца компании, где создаются все препараты компании, лабораторий центра биологических исследований, тепличного комплекса, климокамер с технологией спидбридинга — ускоренной вегетации растений, позволяющей сократить селекционный цикл с десятилетий до 2–4 лет. Именно с использованием этой технологии компания получила рекордные показатели урожайности озимой пшеницы и сои — сортов Ермоловка (140,2 ц/га) и Зюгановка (185 ц/га), а также сои Тейри (48 ц/га), занесённых в Книгу рекордов России в 2025 году.
«Геном пшеницы в шесть раз больше, чем геном человека. Пшеница сложнее устроена, чем мы с вами. Мы будем постепенно доводить её до совершенства — стремимся к 200 центнерам с гектара», — отметил Салис Каракотов.
В компании подчеркнули, что проведение первого открытого пресс-тура стало частью курса на более активный диалог с профессиональным сообществом и средствами массовой информации.