20.03.17: Петр Чекмарев: каких результатов в растениеводстве мы добились в 2016 году и какие задачи стоят перед отраслью в 2017 г...
Петр Чекмарев,
директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ
- Задачи, которые мы ставили на 2016 год, полностью выполнены. Продукции растениеводства произведено на 3 трлн рублей. Чтобы наши цифры не казались такими рекордными, надо посмотреть, на каком месте наша Россия находится относительно других стран на мировом сельскохозяйственном рынке.
В США под зерновые культуры отведено 50,8 млн га, там производят 442 млн тонн зерна при урожайности 76 ц/га. Китай с 94 млн га получает 550 млн тонн зерна. Мы занимаем четвертое место по посевным площадям - 116 млн га вместе с Крымом, производим 105 млн тонн, и это - при наличии 40 % черноземов. Ежегодно мы вводим земли в оборот, но тем не менее 20 млн га остаются необработанными. За последние три года введено в оборот почти 3 млн га, как будто бы все хорошо, но не тут-то было: параллельно с теми регионами, которые расширяют посевные площади, есть регионы, которые «по тихому» выводят земли из оборота. Каким образом? Показывают перед весенними полевыми работами одну цифру, а после завершения посевной - другую. Называются такие причины, как недосев из-за нехватки техники и другие. И таких земель за три года набирается 1 млн 830 тысяч гектаров. С учетом этого обстоятельства у нас 1 млн 17 тысяч га введенных в оборот земель.
Не только количеством зерна, но и качеством
- Можно назвать 2016 год хлебным годом: минувший сезон показал, что мы можем работать. Для нашей страны 70 млн тонн зерна достаточно, 37,5 можно экспортировать, еще 13 млн останется для того, чтобы либо увеличить экспортный потенциал, либо оставить на следующий год запас. В целом зерно рентабельно, в то же время важны не только показатели урожая, но и качество, которое, к сожалению, хромает. При рекордном урожае лишь 24 % его составляет пшеница 3-го класса, еще 28 % - 4-го класса и 48 % - 5-го класса, и, конечно, это не то зерно, с которым мы должны идти на экспорт: потому что нас на рынках, как на внутреннем, так и на мировом, никто не ждет с плохим качеством зерна. По реализации пшеницы 3-го класса нет проблем, но когда мы говорим: 4-й или 5-й класс, конечно, импортер настораживается, по ржи ситуация аналогичная. А сегодня мы поставляем зерно более чем в 100 стран, поэтому надо очень серьезно отнестись к качеству зерна. Один из важных факторов в его повышении - это использование аграриями минеральных удобрений. В прошлом году российскими сельхозпроизводителями было закуплено на 300 тыс. тонн минеральных удобрений больше, а необходимо выйти на увеличение в 500 тыс. тонн ежегодно. В среднем в России вносится 35 кг удобрений на гектар площадей. Среди регионов лидерами являются Астраханская область (128 кг/га), Кабардино-Балкария (117 кг/га) и Липецкая область (106 кг/га).
Нужно увеличивать урожайность, а не площади
- По масличным культурам достигнуты определенные успехи - выращено почти 15, 6 млн тонн подсолнечника. К 2025 году мы должны иметь 15 млн тонн маслосемян, а по - сое 5 млн тонн, что необходимо для промышленности, которая уже сегодня может переработать 18,5 млн тонн маслосемян, к тому же, строятся новые мощности. Рентабельность сои составляет 34 %, подсолнечника - 56 %. Эти культуры высокомаржинальны, ими стоит заниматься, но здесь нужно отметить важный момент. После уборки посевные площади под ними оказываются больше, хотя до сева мы пытаемся их снизить. А главная задача здесь - увеличение урожайности масличных культур, пределы недосягаемые - еще как минимум 5 ц/га. На той же площади, в пределах миллиона гектаров, надо высевать и сахарную свеклу. Рентабельность сахарной свеклы составила 35 %, 460 ц/га - это хорошая европейская урожайность. Единственная проблема сегодня - наладить экспорт сахара за пределы страны.
Мы близки к полному обеспечению овощами
- По итогам 2016 года Россия сократила импорт овощей примерно на 500 тыс. тонн - до 1,16 млн тонн, в денежном выражении ввоз уменьшился на 46 млрд руб. Это связано с определенными успехами отрасли овощеводства. Мы близки к выполнению задачи полного обеспечения себя овощами, увеличивается их производство в сельхозпредприятиях и КФХ. В прошлом году получен рекордный валовой сбор - 5,42 млн тонн, что на 200 тыс. тонн больше, чем годом ранее. По таким агрокультурам, как лук, морковь, кабачок мы уже достигли уровня самообеспеченности, по капусте показатель составляет 62 %, по огурцам - 78 %, томатам - 56 %. Производство зеленого горошка мы можем увеличить на 1 млн тонн, но при этом также нужно наращивать мощности по переработке. Несмотря на то, что производство плодов и ягод в стране растет, и в 2016-м их сбор достиг рекордных 3,3 млн тонн, импорт этой продукции все же увеличился. Поэтому этим сектором нужно продолжать серьезно заниматься.
Картофель требует переработки
- По данным Росстата, в 2016 году производство картофеля в России составило 31,03 млн тонн. Это на 7,8 процента меньше, чем в 2015-м. Медленно, но начался его экспорт, он составил 213 тысяч тонн, как товарного, так и семенного. Избыток картофеля на отечественном рынке, который мог бы поставляться за рубеж, составляет около двух-трех миллионов тонн. Поэтому на тех площадях, которые есть сегодня, надо остановиться. Для регионов, специализирующихся на его выращивании, стратегической задачей является строительство перерабатывающих предприятий. Надо построить по одному-два завода для того, чтобы продавать готовую продукцию из картофеля.
Посевная-2017 в цифрах и фактах
- В 2017 году вся посевная площадь в России впервые за 15 лет превысит 80 млн га и составит 80,1 млн га. Посевы озимых прибавили около 300 тыс. га, превысив 17,3 млн га. При этом 24 региона на 275 тысяч га сократили посевные площади. В неудовлетворительном состоянии находятся 685,7 тыс. га, что составляет 3,9 % всех засеянных озимыми площадей. Больше всего озимых в плохом состоянии (изреженные и невзошедшие) - в Северо-Кавказском федеральном округе (220 тыс. га или 9,7 % посевов озимых) и Приволжском федеральном округе (227 тыс. га или 5 % посевов озимых). В Южном федеральном округе в плохом состоянии находятся 2,6 % посевов озимых, в Центральном - 2 % посевов, в Северо-Западном - 1,8 %. Если так и останется, то, конечно, ситуация будет неплохая. Были годы, когда мы и 1,5 млн га теряли, и 4 млн га у нас гибло. Потребность российских аграриев в финансовых средствах на проведение весенних полевых работ составит 334,8 млрд руб. Для сравнения - в 2016-м - 328,3 млрд, в 2015-м - 301,8 млрд. На 16 % увеличатся затраты на семена, на 11 % - расходы на приобретение техники, закупка запасных частей - на 2,4 %. Одновременно на 2,7 % снизятся затраты на минеральные удобрения, также на 2,7 % - на химические средства защиты растений, на 1,5 % - на горюче-смазочные материалы. Рост кредитов по сравнению с прошлым годом планируется лишь на закупку химических средств защиты растений. Объем кредитования в этой категории увеличится на 13,7 %, до 37,9 млрд руб. При этом потребность в кредитных средствах на приобретение семян снизится на 8,7 % до 39,3 млрд руб., горюче-смазочных материалов - на 12,5 %, до 40,6 млрд руб., техники - на 14 %, до 23,6 млрд руб., запасных частей - на 15,4 %, до 17,2 млрд руб. Мы рассчитываем, что вводимое в этом году льготное кредитование по ставке 5 % позволит полностью обеспечить запрос аграриев на заемное финансирование. На сегодняшний день сельхозпроизводители получили уже почти 15 млрд руб. кредитов, что намного больше, чем в прошлые годы.
Сеять только хорошими семенами
- Ежегодно мы высеваем семян в почву на 212 млрд рублей. Сегодня в Россию завозится 65 тысяч тонн семян - на 25,6 млрд рублей. К полевому сезону 2017 года завезено на 14 тысяч тонн меньше по сравнению с предшествующим годом. Мы должны понимать, какие семена приобретаем, они должны быть с высоким потенциалом, и чтобы он раскрылся в полной мере. Аксиома для аграриев: надо сеять только хорошими сортовыми семенами. У нас имеется 1011 семеноводческих хозяйств, сертифицированных. Последние семеноводческие центры, которые построены в России, превосходят иностранные семенные заводы, селекционно-исследовательские центры. После 2015 года, когда мы объявили поддержку семеноводству, многие взялись за строительство: в 2015 году было построено шесть семеноводческих центров, в 2016 - всего два, в 2017 намечено построить еще шесть. Мы будем всячески поощрять тех руководителей, которые вкладывают силы и средства в развитие селекции и семеноводства нашей страны.
Обновление техники идет медленно
- Благодаря господдержке увеличилось производство и закупка российской техники, но ее недостаточно. Ежегодно необходимо приобретать как минимум 45 тыс. тракторов, 12 тыс. зерноуборочных комбайнов и 2 тыс. кормоуборочных машин. Пока обеспеченность тракторами отечественных сельхозпредприятий за последние 16 лет сократилась более чем в 2 раза, это связано с тем, что новая техника, закупаемая в небольших объемах, не успевает возмещать списанную по сроку службы. К слову, 59 % тракторов имеют «стаж» работы свыше 10 лет.
Повышать плодородие почвы
- Вырастить качественный урожай без средств защиты растений сегодня невозможно: фактически они компенсируют те недостатки, которые мы имеем при внесении минеральных удобрений. Их стоимость в 2016 году составила 79 млрд рублей, в целом по стране мы вносим 121 тыс. тонн СЗР, которые не только полезны, но порой бывают и вредны. Поэтому принято решение о наделении полномочиями Россельхознадзора по контролю над применением пестицидов и ядохимикатов: мы будем жестко контролировать применение и хранение средств защиты растений, это позволит анализировать ситуацию. Их число может значительно сократиться, потому что есть средства защиты, в которых вообще нет действующего вещества, на рынке появилось очень много фальсификата.
Год 2017 объявлен годом экологии, который имеет прямое отношение к сельскому хозяйству, к сельхозпроизводителям. В этом году открылся информационный центр Министерства сельского хозяйства. Сюда в режиме онлайн будет поступать аграрная информация о ситуации в любом регионе страны: поэтому о том, какая обстановка складывается на российских полях, может узнать каждый, кто радеет за будущее страны.
«Аргумент защиты»
20.03.2017 0
К 2030 году производство сельхозпродукции в РФ должно увеличиться на 25% относительно 2021 года, а экспорт продукции АПК – на 50%, примерно до 55,2 млрд долларов. Главный резерв заключается не столько в расширении посевных площадей, сколько в повышении урожайности.
Суверенитет и эффективность
О том, какие технологические решения необходимы для достижения этих показателей, на агрофоруме «Меновой двор» в Оренбурге рассказал генеральный директор АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академик РАН Салис Каракотов. Его выступление «Суверенитет и эффективность: путь АПК к 2030 году», прошедшее в рамках пленарного заседания, было посвящено тому, как связать национальные цели отрасли с конкретными инструментами растениеводства.
В числе культур, за счёт которых предполагается обеспечить рост в АПК, — озимая и яровая пшеница, подсолнечник, соя, рапс и горох.
Академик представил расчёт по озимой пшенице. Средняя урожайность этой культуры в России за последние три года составляет 35-38 ц/га, а к 2030 году её необходимо довести до 46 ц/га. В результате валовой сбор увеличится ещё на 18,8 млн тонн. Для Приволжского федерального округа, куда входит Оренбургская область, ориентир по озимой пшенице – плюс 5 ц/га и дополнительно 3,575 млн тонн зерна. Обеспечить такой прирост можно двумя путями: использованием генетически сильных семян и применение научно обоснованных агротехнологий, неотъемлемая часть которых –защита растений от вредоносных объектов.
В стране засевается около 80 млн га, отметил Салис Каракотов. При этом гербициды и протравители семян используются на всей площади, инсектициды применяются на 94% посевов, а вот фунгицидная защита охватывает только 33,6%. Но именно применение фунгицидов способно сохранить 10–30% урожая. На примере подсолнечника, по площадям которого Оренбургская область занимает второе место в РФ, при средней урожайности культуры 18 ц/га это 1,8–5,4 ц/га. При стоимости тонны 35 тыс. рублей сохранённый урожай даёт 6300–18 900 рублей дополнительной прибыли на гектар. Недобор урожая подсолнечника из-за болезней в масштабе страны оценивается более чем в 76,9 млрд рублей упущенной прибыли.
Примечательно, что российские производители закрывают основную часть спроса на ХСЗР: из 253,1 тыс. т приобретённых средств защиты в 2025 году импортировали около 35 тыс. т. При этом Россия занимает первое место в мире по производству нанопрепаратов.
Питание и защита
Защита сельхозкультур от вредных объектов – только часть технологии. Растение должно получить достаточное количество доступных элементов питания. Об этом на секции «Средства защиты растений, минеральные удобрения: отечественные решения» говорила ведущий научный консультант «Щёлково Агрохим», д. с.-х. н., профессор Галина Петрова. Спикер рассмотрела вопрос питания подсолнечника. Культура активно потребляет NPK: на формирование 100 кг семян расходуется 5–6 кг азота, 2–2,5 кг фосфора и 10–12,5 кг калия.
Проблема недостатка питания особенно актуальна для северной и западной зон Оренбургской области. В 2025 году дефицит NPK с учётом выноса сорной растительности здесь составил 85,49 кг д. в. на гектар: 29,4 кг азота, 9,76 кг фосфора и 46,2 кг калия. При этом около 40% почв имеют pH выше 7,5, из-за чего фосфор и ряд микроэлементов – бор, железо, марганец, медь и цинк – усваиваются растениями хуже.
В таких условиях листовое питание рассматривается не как дополнительная операция, а как инструмент управления урожаем. В ранние фазы подсолнечнику важно сформировать мощную корневую систему. Для этого в схемах «Щёлково Агрохим» используется УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, содержащий 539 г/л фосфора, а также магний и цинк. В фазу бутонизации акцент смещается на формирование корзинки, цветение и выполненность семян: здесь применяется УЛЬТРАМАГ БОР с содержанием 150 г/л бора.
Галина Петрова также показала оптимальные схемы защиты гибридов подсолнечника в зависимости от гербицидной технологии. Эксперт рекомендовала включать в обработки новинки ассортимента компании – фунгицид ДЕЙЗИ, СЭ от фомоза, ржавчины, пероноспороза, инсектициды СКУТЕР, МЭ, ПОРФИР, КС против лугового мотылька, хлопковой совки, подсолнечниковой огнёвки.
Именно такая последовательность – защита от сорняков, болезней и вредителей плюс питание в соответствии с фазой развития – была реализована при испытаниях гибридов подсолнечника в ООО «Рокоп» Оренбургской области. В 2025 году на делянках хозяйства испытывали 13 гибридов в сочетании со схемами защиты и листового питания «Щёлково Агрохим». Минимальная урожайность составила 27,3 ц/га у Бомбардира, максимальная – 32,1 ц/га у Базика. Более 30 ц/га также дали Даха, Солнцепёк, Кречет, Ратник, Карина и Искандер.
Для Оренбургской области эти результаты особенно показательны. Средняя урожайность подсолнечника в регионе в 2025 году составила 13,6 ц/га. Таким образом, даже минимальный результат испытаний в «Рокопе» оказался примерно вдвое выше среднеобластного, а максимальный – более чем в 2,3 раза.
От интуиции к управляемому результату
Если задача отрасли – не просто сохранить производство, а системно повышать урожайность, начинать нужно с основы — генетического потенциала культуры. О возможностях отечественных селекционеров говорил на секции «Развитие отечественной селекции и семеноводства» директор департамента селекции и семеноводства «Щёлково Агрохим» Александр Прянишников. Эксперт представил развитие теоретических и методологических основ селекционно-генетических программ компании.
Селекционно-семеноводческая работа ведётся в «Щёлково Агрохим» по ряду культур, в том числе по яровой и озимой пшенице, сое, гороху, рапсу, сахарной свёкле и подсолнечнику. В Госреестре РФ уже находятся семь сортов озимой пшеницы, 15 гибридов подсолнечника, 40 - сахарной свёклы. 12 сортов и гибридов проходят государственные испытания. Селекционно-семеноводческий центр компании располагает собственными площадями для селекции, первичного и оригинального семеноводства.
Развитие селекции в «Щёлково Агрохим» сегодня выходит за рамки создания новых сортов. Компания меняет саму модель селекционной работы: от преимущественно интуитивного поиска перспективных образцов – к интеллектуальной системе, в которой признаки, среда и реакция генотипа анализируются с помощью современных генетических и биотехнологических методов.
Результаты деятельности селекционеров «Щёлково Агрохим» говорят за себя. Озимой пшенице Ермоловке принадлежит рекорд России 146,6 ц/га, Зюгановке - мировой рекорд: 184,95 ц/га. Результат на сое Тейри также занесён в Книгу рекордов России 47,96 ц/га.
В Оренбургской области прекрасно проявляют себя более засухо- и морозоустойчивые сорта озимой пшеницы – Изумруд Дубовицкого и ДФ 2020. В производственном испытании у ИП КФХ Дмитриева В.П. Изумруд Дубовицкого показал 46,3 ц/га против 36,1 ц/га у стандарта. Урожайность ДФ 2020 на полях области составила 29,5 ц/га, тогда как стандарт дал 24,1 ц/га.
При оценке продуктивности новых сортов и гибридов речь идёт не о случайном удачном сочетании погодных условий. «Щёлково Агрохим» формирует для новых сортов технологический паспорт, определяет их реакцию на факторы интенсификации и подбирает технологическую модель возделывания. Такой подход позволяет определить, какую технологию необходимо применить, чтобы реализовать генетический потенциал сорта в конкретном регионе.
Следующий шаг – сделать селекционный процесс более управляемым на уровне генотипа. В сотрудничестве с научными организациями «Щёлково Агрохим» использует ДНК-чипы, генетический анализ и технологию speed breeding. Последняя позволяет формировать за один год селекционные питомники, контролируемо сочетать генетические маркеры, быстрее получать константные растения из гибридных популяций и выделять чистые линии.
Селекционеры осуществляют переход от оценки отдельных признаков к анализу целостного состояния растения. В исследованиях фотосинтетического функционала используются спектральные показатели, связанные с хлорофиллом, водным балансом, фотохимической активностью, содержанием элементов питания и уровнем стресса. На их основе строятся модели, позволяющие связывать измеряемые параметры с продуктивностью и искать признаки, имеющие генетическую основу.
Так формируется новая логика селекции: сначала определить, какие признаки действительно связаны с продуктивностью и устойчивостью, затем найти их генетическую основу, ускорить отбор и после этого проверить результат в конкретной технологии и регионе. В этой системе сорт становится не просто названием в Госреестре, а технологически паспортизированным инструментом производства.
Компания «Щёлково Агрохим» располагает широким набором продуктов и технологий для выполнения стратегических целей развития растениеводства. Работа в данном направлении продолжается, а российские аграрии уже сегодня могут получить доступ к новейшим достижениям науки и практики.