В Республике Дагестан прошла всероссийская научно-практическая конференция «Органическое сельское хозяйство – перспективы развития». Из-за сложной эпидемиологической обстановки мероприятие состоялось в очно-заочном режиме, а видеотрансляция велась из стен ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет им. М. М. Джамбулатова».
Для большинства российских аграриев, включая тех, кто работает в Республике Дагестан, тема органического земледелия полна белых пятен. Ответить на часть этих вопросов – цель участников конференции, среди которых были учёные, представители власти и бизнеса.
Открывая мероприятие, ректор университета, д. в. н., профессор Зайдин Джамбулатов отметил: органическое сельское хозяйство призвано поддерживать здоровье почв, экосистем и людей. В его основе лежит использование биологических средств защиты растений и органических удобрений взамен химических пестицидов, минеральных удобрений, регуляторов роста растений.
– Органическое сельское хозяйство объединяет традиции, нововведения и науку, чтобы улучшить состояние окружающей среды и развивать справедливые взаимоотношения и достойный уровень жизни населения, – сказал ректор.
В теории звучит красиво, но как быть с практикой? Участники конференции обсудили возможность работы дагестанских аграриев по органическим стандартам. В этом заинтересованы многие земледельцы региона, ведь стоимость органической продукции значительно выше той, что производится традиционным способом.
Фермеры, наблюдавшие за трансляцией конференции, задали резонный вопрос: как получить органик-сертификат, если сельхозпродукция выращивается без применения химических СЗР? Как выяснилось, задача эта очень сложная.
Руководитель филиала Россельхозцентра Жанна Казанбиева сообщила: внедрение органического земледелия включает несколько этапов – от анализа различных методов работы и их апробации в реальных условиях до полноценного перехода на систему производства органически чистой продукции. Спикер подчеркнула, что данный переход требует соблюдения определённых условий сельхозпроизводства. Причём не только в самом органик-хозяйстве, но и за его пределами:
– Лично вы можете не использовать в работе химические средства защиты. Но уверены ли вы в том, что фермер, работающий по соседству, тоже их не применяет? Это очень важно, ведь в процессе обработки культурных растений может произойти снос рабочих растворов на ваши сельхозугодья. В таком случае выращенная продукция уже не может называться органической, – пояснила представитель Россельхозцентра.
Разумеется, есть способы снизить риски. Среди них – посадка естественных изгородей между полями, создание между ними широких пограничных зон, формирование отвода воды с соседних территорий.
Таким образом, переход к работе по органическим стандартам технологически сложен и экономически затратен для хозяйств всех категорий. Кроме того, органический подход требует высочайшей технологической дисциплины и профессионализма сотрудников. Поэтому, несмотря на высокую экономическую привлекательность, в Дагестане до сих пор нет ни одного предприятия, получившего сертификат производителя органической продукции. Более того, по прогнозам экспертов, первые хозяйства, полностью работающие по органическим стандартам, могут появиться в республике не ранее чем через 10 лет.
Участники конференции сошлись во мнении, что в условиях Дагестана более перспективным направлением является внедрение в работу отдельных элементов биологизированного земледелия и производство экологически чистой продукции. Тем более что в распоряжении местных аграриев есть широкий спектр препаратов, разработанных компанией «Щёлково Агрохим».
С соответствующей темой выступила Бичихан Мисриева, д. с.-х. н., глава представительства «Щёлково Агрохим» в Республике Дагестан. Её доклад был посвящён выращиванию винограда с применением экологизированной системы защиты.
– В последние годы в Дагестане идёт закладка интенсивных и суперинтенсивных садов, а также виноградников. Мы знаем, что это очень пестицидоёмкие отрасли. За сезон на яблонях проводят до двадцати, а на виноградниках – до пятнадцати туров обработок. При этом возникают риски загрязнения сельхозпродукции остаточным количеством пестицидов, – отметила она.
Компания «Щёлково Агрохим» уделяет повышенное внимание вопросам безопасности использования и работы с пестицидами. Используя современные «щёлковские» продукты, а не высокотоксические пестициды старого поколения, аграрии снижают химическую нагрузку на агроценоз. В основе данной системы лежит применение средств защиты растений инновационными формуляциями в сочетании с полифункциональными агрохимикатами, которые обладают фунгицидными и антистрессовыми свойствами.
– Из чего складывается эффективное питание растений? Это сбалансированное основное минеральное питание и использование микроудобрений, содержащих железо, бор, медь, цинк, марганец, молибден, в зависимости от потребностей растений. Кроме того, мы знаем, какие опасности несёт с собой засуха, и предлагаем биостимуляторы, которые позволяют защитить растения от стрессов, – перечисляет Бичихан Мисриева.
Экологизированная защита винограда позволяет получать более высокие и качественные урожаи
Но от теории перейдём к практическим результатам. На протяжении трёх лет систему защиты и питания «Щёлково Агрохим» испытывали в ГУП «Каспий». За основу брали принятую на предприятии схему, в которой в качестве подкормки применялся монофосфат калия.
Первый опытный вариант «Щёлково Агрохим» подразумевал применение органоминерального удобрения ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР (0,6 л/га). Вторая схема включала всё тот же ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР (0,5 л/га) и аминокислотный стимулятор БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ (2 л/га). Как показали результаты трёхлетнего опыта, экологизированная система защиты и питания винограда способствовала лучшему развитию растений и позволила получить значительную прибавку урожая. Благодаря «щёлковским» системам увеличились длина лозы на кусте и количество гроздей, визуально грозди выглядели лучше, чем на хозварианте. Всё это отразилось на средней урожайности и общем сборе (см. табл.).
При этом наивысшую прибавку продемонстрировал второй опытный вариант, где при подкормках применяли два препарата: ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР и БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ. Разница в урожайности составила 2,2 т/га по сравнению с хозвариантом!
Кроме того, на опытных вариантах был получен урожай с улучшенными качественными характеристиками по сахаристости и кислотности. И всё это на фоне применения инновационных средств защиты и листовых подкормок «Щёлково Агрохим»!
Яна Власова,
Республика Дагестан
01.12.2021 0
На полях Орловской области зреет урожай яровых культур, а участники конференции «Агродиалог: про семена, технологии и рекорды», прошедшей в ООО «Дубовицкое», получают эффективные инструменты работы в новых экономических и климатических реалиях.
Акценты конференции смещены в сторону наиболее маржинальных в 2026 году яровых культур: подсолнечника, сои, сахарной свёклы, кукурузы. Урожаи, которые получают сегодня аграрии, – далеко не предельные. По каждой из этих культур имеются нереализованные резервы роста, о которых рассказали спикеры мероприятия.
В качестве примера Салис Каракотов – генеральный директор компании «Щёлково Агрохим», д. х. н., академик РАН – привёл подсолнечник. Повысить урожайность, качество и рентабельность его производства можно только через комплексный подход. Комбинация «элитные гибриды + максимальная защита + сбалансированное листовое питание» позволяет в реальных условиях получать 25-35 ц/га и более. Для сравнения: средняя урожайность культуры по стране варьирует в пределах 16-18 ц/га.
Компания «Щёлково Агрохим» пошла беспрецедентным путём, первой на российском рынке создав пакетное предложение для подсолнечника BETAREN Plus. В него входят главные составляющие успеха: оригинальные семена, эффективные средства защиты, листовые удобрения и аминокислотные стимуляторы. А также адресное сопровождение хозяйств, и всё это – с учётом дополнительной гибкой системы скидок.
«Щёлково Агрохим» открыто делится своими наработками с партнёрами. Салис Добаевич представил участникам конференции комплексную схему защиты и питания подсолнечника, разобрав каждый «рабочий инструмент», актуальный в разные фазы развития культуры.
Гербициды для разных технологий возделывания (БРАВУРА, КС для «классики», ГЕРМЕС, МД и ГЕРМЕС ФОРТЕ, МД для имидазолиноновых технологий, САНФЛО, ВДГ для сульфо-гибридов), фунгициды (МИСТЕРИЯ МЭ и ТИТУЛ ТРИО, ККР) и инсектициды (ПОРФИР, КС и СПАРРИНГ, МД): каждое хозяйство может применить универсальную «рабочую» схему, а при необходимости – внести в неё индивидуальные точечные корректировки.
Но главное – результат, который выражается в экономике. Каждый элемент технологии «плюсует» определённое количество центнеров к итоговой прибыли. Например, применение фунгицидов по вегетации позволяет сохранить 1,8–5,4 ц/га семечки. Прибыль за счёт этого приёма составляет 6,3–18,9 тыс. руб./га.
Именно так можно – и нужно! – работать по каждой культуре. Ещё один актуальный пример – озимая пшеница. Напомним, 8 августа на полях «Дубовицкого» был установлен очередной рекорд урожайности сорта Ермоловка – 146,6 ц/га. Важно: получено продовольственное зерно 3 класса!
Выдающийся результат удалось достичь благодаря системному подходу. Да, технология рекордных урожаев создана не для производственного применения, подчеркнул Салис Каракотов: она предназначена для выявления потенциала сорта. Но, адаптируя её к конкретным условиям каждого сельхозпредприятия, можно стабильно получать урожайность от 70 ц/га.
Чтобы показать, как работают технологии в условиях разных регионов, компания «Щёлково Агрохим» запустила проект «Озимая.РФ». На 27 августа было подано более 140 заявок на участие. А некоторые собственники бизнеса приняли решение участвовать в ходе конференции.
«Сегодня многое узнал о проекте «Озимая.РФ» и решил участвовать, будем подавать заявку, – сказал Сергей Путинцев, руководитель ООО «Фермер» (Волгоградская область). – Мы со «Щёлково Агрохим» сотрудничаем 20 лет, эта компания двигает вперёд отрасль. Я считаю, что на всех этапах производства нужен системный подход: только так можно рассчитывать на достойный результат. В перспективе хотелось бы стать партнёром «Щёлково Агрохим» в области семеноводства».
Кроме того, Сергея Путинцева заинтересовала селекция подсолнечника «Щёлково Агрохим»: «Раньше выращивали подсолнечник, но климат стал жёстче, и мы ушли от него. Сейчас раздумываю над тем, чтобы вернуть эту культуру в севооборот. Увидел «щёлковские» гибриды в «Дубовицком» – радуют глаз. Хочу подобрать линейку под своё хозяйство: вместе с защитой и листовым питанием результат должен быть. В этом плане предложение BETAREN Plus очень своевременно и актуально».
Как технологии «Щёлково Агрохим» работают на практике, участники конференции увидели на делянках с подсолнечником, соей, сахарной свёклой и кукурузой. Свободные от сорняков, болезней и вредителей, хорошо развитые посевы, готовые реализовать свой потенциал в условиях сезона: так выглядит результат, на который необходимо равняться!