В Республике Дагестан прошла всероссийская научно-практическая конференция «Органическое сельское хозяйство – перспективы развития». Из-за сложной эпидемиологической обстановки мероприятие состоялось в очно-заочном режиме, а видеотрансляция велась из стен ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет им. М. М. Джамбулатова».
Для большинства российских аграриев, включая тех, кто работает в Республике Дагестан, тема органического земледелия полна белых пятен. Ответить на часть этих вопросов – цель участников конференции, среди которых были учёные, представители власти и бизнеса.
Открывая мероприятие, ректор университета, д. в. н., профессор Зайдин Джамбулатов отметил: органическое сельское хозяйство призвано поддерживать здоровье почв, экосистем и людей. В его основе лежит использование биологических средств защиты растений и органических удобрений взамен химических пестицидов, минеральных удобрений, регуляторов роста растений.
– Органическое сельское хозяйство объединяет традиции, нововведения и науку, чтобы улучшить состояние окружающей среды и развивать справедливые взаимоотношения и достойный уровень жизни населения, – сказал ректор.
В теории звучит красиво, но как быть с практикой? Участники конференции обсудили возможность работы дагестанских аграриев по органическим стандартам. В этом заинтересованы многие земледельцы региона, ведь стоимость органической продукции значительно выше той, что производится традиционным способом.
Фермеры, наблюдавшие за трансляцией конференции, задали резонный вопрос: как получить органик-сертификат, если сельхозпродукция выращивается без применения химических СЗР? Как выяснилось, задача эта очень сложная.
Руководитель филиала Россельхозцентра Жанна Казанбиева сообщила: внедрение органического земледелия включает несколько этапов – от анализа различных методов работы и их апробации в реальных условиях до полноценного перехода на систему производства органически чистой продукции. Спикер подчеркнула, что данный переход требует соблюдения определённых условий сельхозпроизводства. Причём не только в самом органик-хозяйстве, но и за его пределами:
– Лично вы можете не использовать в работе химические средства защиты. Но уверены ли вы в том, что фермер, работающий по соседству, тоже их не применяет? Это очень важно, ведь в процессе обработки культурных растений может произойти снос рабочих растворов на ваши сельхозугодья. В таком случае выращенная продукция уже не может называться органической, – пояснила представитель Россельхозцентра.
Разумеется, есть способы снизить риски. Среди них – посадка естественных изгородей между полями, создание между ними широких пограничных зон, формирование отвода воды с соседних территорий.
Таким образом, переход к работе по органическим стандартам технологически сложен и экономически затратен для хозяйств всех категорий. Кроме того, органический подход требует высочайшей технологической дисциплины и профессионализма сотрудников. Поэтому, несмотря на высокую экономическую привлекательность, в Дагестане до сих пор нет ни одного предприятия, получившего сертификат производителя органической продукции. Более того, по прогнозам экспертов, первые хозяйства, полностью работающие по органическим стандартам, могут появиться в республике не ранее чем через 10 лет.
Участники конференции сошлись во мнении, что в условиях Дагестана более перспективным направлением является внедрение в работу отдельных элементов биологизированного земледелия и производство экологически чистой продукции. Тем более что в распоряжении местных аграриев есть широкий спектр препаратов, разработанных компанией «Щёлково Агрохим».
С соответствующей темой выступила Бичихан Мисриева, д. с.-х. н., глава представительства «Щёлково Агрохим» в Республике Дагестан. Её доклад был посвящён выращиванию винограда с применением экологизированной системы защиты.
– В последние годы в Дагестане идёт закладка интенсивных и суперинтенсивных садов, а также виноградников. Мы знаем, что это очень пестицидоёмкие отрасли. За сезон на яблонях проводят до двадцати, а на виноградниках – до пятнадцати туров обработок. При этом возникают риски загрязнения сельхозпродукции остаточным количеством пестицидов, – отметила она.
Компания «Щёлково Агрохим» уделяет повышенное внимание вопросам безопасности использования и работы с пестицидами. Используя современные «щёлковские» продукты, а не высокотоксические пестициды старого поколения, аграрии снижают химическую нагрузку на агроценоз. В основе данной системы лежит применение средств защиты растений инновационными формуляциями в сочетании с полифункциональными агрохимикатами, которые обладают фунгицидными и антистрессовыми свойствами.
– Из чего складывается эффективное питание растений? Это сбалансированное основное минеральное питание и использование микроудобрений, содержащих железо, бор, медь, цинк, марганец, молибден, в зависимости от потребностей растений. Кроме того, мы знаем, какие опасности несёт с собой засуха, и предлагаем биостимуляторы, которые позволяют защитить растения от стрессов, – перечисляет Бичихан Мисриева.
Экологизированная защита винограда позволяет получать более высокие и качественные урожаи
Но от теории перейдём к практическим результатам. На протяжении трёх лет систему защиты и питания «Щёлково Агрохим» испытывали в ГУП «Каспий». За основу брали принятую на предприятии схему, в которой в качестве подкормки применялся монофосфат калия.
Первый опытный вариант «Щёлково Агрохим» подразумевал применение органоминерального удобрения ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР (0,6 л/га). Вторая схема включала всё тот же ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР (0,5 л/га) и аминокислотный стимулятор БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ (2 л/га). Как показали результаты трёхлетнего опыта, экологизированная система защиты и питания винограда способствовала лучшему развитию растений и позволила получить значительную прибавку урожая. Благодаря «щёлковским» системам увеличились длина лозы на кусте и количество гроздей, визуально грозди выглядели лучше, чем на хозварианте. Всё это отразилось на средней урожайности и общем сборе (см. табл.).
При этом наивысшую прибавку продемонстрировал второй опытный вариант, где при подкормках применяли два препарата: ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР и БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ. Разница в урожайности составила 2,2 т/га по сравнению с хозвариантом!
Кроме того, на опытных вариантах был получен урожай с улучшенными качественными характеристиками по сахаристости и кислотности. И всё это на фоне применения инновационных средств защиты и листовых подкормок «Щёлково Агрохим»!
Яна Власова,
Республика Дагестан
01.12.2021 0
Как добиться урожайности подсолнечника более 30 ц/га при высокой фитосанитарной нагрузке, обсуждали на Дне поля в Оренбургской области.
Аграрии собрались на полях ООО «Рокоп» - партнёра Оренбургского представительства «Щёлково Агрохим». Здесь им продемонстрировали опытные делянки с гибридами подсолнечника, адаптированные к разным технологиям. В том числе: Фрэя, Базик, Даха (классика), Искандер, Сапсан, Бомбардир, Кречет, Армата (ИМИ), Кинжал (ИМИ+), Ратник и Солнцепёк (СУЛЬФО). Система защиты и листового питания культуры выстраивалась на основе препаратов «Щёлково Агрохим».
Испытания гибридов подсолнечника от «Щёлково Агрохим» проводятся в сельхозпредприятии «Рокоп» не первый год. Так, в прошлом сезоне на делянках хозяйства высевали 13 гибридов. Минимальная урожайность у Бомбардира - 27,3 ц/га, максимальную показал Базик – 32,1 ц/га. Выше 30 ц/га дали Даха, Солнцепёк, Кречет, Ратник, Карина, Искандер. Это наглядно подтверждает эффективность предложенных схем защиты и листового питания: технология «Щёлково Агрохим» помогает гибридам раскрывать генетический потенциал урожайности.
Глава Оренбургского представительства Алексей Попов провёл экскурсию по демопосевам подсолнечника
Подсолнечник занимает более трети всех посевных площадей Оренбургской области. Вместо рекомендованных 7–8 лет культуру возвращают на поля уже через 3–4 года. Это негативно сказывается на фитосанитарной ситуации. Без тщательно спланированных защитных мероприятий урожайность культуры не превышает 12-15 ц/га. Эксперты «Щёлково Агрохим» на конкретных примерах показали, как увеличить этот показатель в полтора – два раза, если эффективно бороться с болезнями и вредителями.
Остановить совку
Серьёзная угроза на подсолнечнике – хлопковая совка. В этом году распространение вредителя наблюдали по всей области, минимум – две волны. Первую обработку на демоделянках в фазе 6-8 листьев провели инсектицидом ПОРФИР, КС. Для второй, в фазу бутонизации, выбрали мощную новинку СКУТЕР, МЭ.
Там, где гусеницы хлопковой совки были замечены на корзинках, хозяйства пошли на ещё одну обработку. Использовали инсектициды СКУТЕР, МЭ, ЮНОНА, МЭ и МАКЛАУД, КС. Работали высококлиренсными опрыскивателями, а также применяли дроны и проводили авиаобработки.
Предотвратить болезни
В Оренбуржье распространены склеротиниоз, альтернариоз, ржавчина, серая гниль, а также особо опасные болезни – фомоз и фомопсис. Без фунгицидной защиты можно потерять от 20 до 50% урожая или получить маслосемена с низкой масличностью и высокой кислотностью, что снижает закупочную цену.
Начало лета в Оренбургской области ознаменовалось обильными осадками. В мае и июне за считанные дни местами выпадало несколько месячных норм осадков. В условиях высокой влажности и при наличии тепла увеличилась угроза распространения и развития грибных болезней.
«В этом году мы видели проявления практически всех болезней на полях области - ржавчины, альтернариоза, фомоза, серой и белой гнили. Поэтому фунгицидами работали на опережение, в начальные фазы развития культуры, - говорит заместитель главы Оренбургского представительства, к. с.-х. н. Оксана Ерёмкина. - Это помогло сохранить листовой аппарат растений и в дальнейшем заложить потенциал урожайности. Повторная обработка должна проводиться в фазу бутонизации профилактически. Она защищает культуру от корзиночных гнилей, если нет возможности зайти в высокий посев на обычных опрыскивателях«.
На демоделянках в фазе 6–8 настоящих листьев применили трёхкомпонентный фунгицид ДЕЙЗИ, СЭ. В бутонизацию использовали ещё один «трёхкомпонентник»: МИСТЕРИЯ, МЭ. Оба фунгицида обладают мощным лечебно-профилактическим действием. По словам д. с.-х. н., профессора Ставропольского ГАУ Натальи Глазуновой, обработка фунгицидом МИСТЕРИЯ, МЭ в бутонизацию («звёздочка») - это 1-1,5 месяца защиты подсолнечника.
Ведущий научный консультант «Щёлково Агрохим» Галина Петрова и профессор Ставропольского ГАУ Наталья Глазунова за осмотром посевов подсолнечника.
Поддержать культуру
Организаторы семинара раскрыли и тему листового питания подсолнечника. Необходимым минимумом являются подкормки в фазе 6–8 настоящих листьев препаратами БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ и УЛЬТРАМАГ КОМБИ ДЛЯ МАСЛИЧНЫХ. Содержащиеся в них азот, калий, а также микроэлементы и аминокислоты помогают растениям преодолеть стресс и помочь растению сформировать вегетативные органы. Именно эти препараты применили на демоделянках в ООО «Рокоп».
Вторая критическая фаза для подкормок - бутонизация. В этот период в баковую смесь с фунгицидом и инсектицидом рекомендовано добавлять УЛЬТРАМАГ БОР и УЛЬТРАМАГ КОМБИ ДЛЯ МАСЛИЧНЫХ. Бор способствует лучшему цветению, положительно влияя на выполненность корзинки и формирование семян. Микроэлементы регулируют углеводный и липидный обмен, что приводит к повышению масличности.
Выбрать выгоду
Выбирать комплексную технологию возделывания маржинальной культуры стало проще и выгоднее, отметил в своём выступлении коммерческий директор «Щёлково Агрохим» Реваз Кавтарадзе. Компания разработала программу лояльности «Бетарен Плюс». Для аграриев действует пакетное предложение, включающее готовые к посеву семена гибридов подсолнечника собственной селекции, комплекс средств защиты, необходимое листовое питание. Потребителю оказывают полное агросопровождение, а также предлагают гибкую систему скидок. «Мы делимся готовой технологией высоких урожаев, которая многократно отработана в различных агрорегионах страны«, - подчеркнул Реваз Кавтарадзе.