В Республике Дагестан прошла всероссийская научно-практическая конференция «Органическое сельское хозяйство – перспективы развития». Из-за сложной эпидемиологической обстановки мероприятие состоялось в очно-заочном режиме, а видеотрансляция велась из стен ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет им. М. М. Джамбулатова».
Для большинства российских аграриев, включая тех, кто работает в Республике Дагестан, тема органического земледелия полна белых пятен. Ответить на часть этих вопросов – цель участников конференции, среди которых были учёные, представители власти и бизнеса.
Открывая мероприятие, ректор университета, д. в. н., профессор Зайдин Джамбулатов отметил: органическое сельское хозяйство призвано поддерживать здоровье почв, экосистем и людей. В его основе лежит использование биологических средств защиты растений и органических удобрений взамен химических пестицидов, минеральных удобрений, регуляторов роста растений.
– Органическое сельское хозяйство объединяет традиции, нововведения и науку, чтобы улучшить состояние окружающей среды и развивать справедливые взаимоотношения и достойный уровень жизни населения, – сказал ректор.
В теории звучит красиво, но как быть с практикой? Участники конференции обсудили возможность работы дагестанских аграриев по органическим стандартам. В этом заинтересованы многие земледельцы региона, ведь стоимость органической продукции значительно выше той, что производится традиционным способом.
Фермеры, наблюдавшие за трансляцией конференции, задали резонный вопрос: как получить органик-сертификат, если сельхозпродукция выращивается без применения химических СЗР? Как выяснилось, задача эта очень сложная.
Руководитель филиала Россельхозцентра Жанна Казанбиева сообщила: внедрение органического земледелия включает несколько этапов – от анализа различных методов работы и их апробации в реальных условиях до полноценного перехода на систему производства органически чистой продукции. Спикер подчеркнула, что данный переход требует соблюдения определённых условий сельхозпроизводства. Причём не только в самом органик-хозяйстве, но и за его пределами:
– Лично вы можете не использовать в работе химические средства защиты. Но уверены ли вы в том, что фермер, работающий по соседству, тоже их не применяет? Это очень важно, ведь в процессе обработки культурных растений может произойти снос рабочих растворов на ваши сельхозугодья. В таком случае выращенная продукция уже не может называться органической, – пояснила представитель Россельхозцентра.
Разумеется, есть способы снизить риски. Среди них – посадка естественных изгородей между полями, создание между ними широких пограничных зон, формирование отвода воды с соседних территорий.
Таким образом, переход к работе по органическим стандартам технологически сложен и экономически затратен для хозяйств всех категорий. Кроме того, органический подход требует высочайшей технологической дисциплины и профессионализма сотрудников. Поэтому, несмотря на высокую экономическую привлекательность, в Дагестане до сих пор нет ни одного предприятия, получившего сертификат производителя органической продукции. Более того, по прогнозам экспертов, первые хозяйства, полностью работающие по органическим стандартам, могут появиться в республике не ранее чем через 10 лет.
Участники конференции сошлись во мнении, что в условиях Дагестана более перспективным направлением является внедрение в работу отдельных элементов биологизированного земледелия и производство экологически чистой продукции. Тем более что в распоряжении местных аграриев есть широкий спектр препаратов, разработанных компанией «Щёлково Агрохим».
С соответствующей темой выступила Бичихан Мисриева, д. с.-х. н., глава представительства «Щёлково Агрохим» в Республике Дагестан. Её доклад был посвящён выращиванию винограда с применением экологизированной системы защиты.
– В последние годы в Дагестане идёт закладка интенсивных и суперинтенсивных садов, а также виноградников. Мы знаем, что это очень пестицидоёмкие отрасли. За сезон на яблонях проводят до двадцати, а на виноградниках – до пятнадцати туров обработок. При этом возникают риски загрязнения сельхозпродукции остаточным количеством пестицидов, – отметила она.
Компания «Щёлково Агрохим» уделяет повышенное внимание вопросам безопасности использования и работы с пестицидами. Используя современные «щёлковские» продукты, а не высокотоксические пестициды старого поколения, аграрии снижают химическую нагрузку на агроценоз. В основе данной системы лежит применение средств защиты растений инновационными формуляциями в сочетании с полифункциональными агрохимикатами, которые обладают фунгицидными и антистрессовыми свойствами.
– Из чего складывается эффективное питание растений? Это сбалансированное основное минеральное питание и использование микроудобрений, содержащих железо, бор, медь, цинк, марганец, молибден, в зависимости от потребностей растений. Кроме того, мы знаем, какие опасности несёт с собой засуха, и предлагаем биостимуляторы, которые позволяют защитить растения от стрессов, – перечисляет Бичихан Мисриева.
Экологизированная защита винограда позволяет получать более высокие и качественные урожаи
Но от теории перейдём к практическим результатам. На протяжении трёх лет систему защиты и питания «Щёлково Агрохим» испытывали в ГУП «Каспий». За основу брали принятую на предприятии схему, в которой в качестве подкормки применялся монофосфат калия.
Первый опытный вариант «Щёлково Агрохим» подразумевал применение органоминерального удобрения ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР (0,6 л/га). Вторая схема включала всё тот же ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР (0,5 л/га) и аминокислотный стимулятор БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ (2 л/га). Как показали результаты трёхлетнего опыта, экологизированная система защиты и питания винограда способствовала лучшему развитию растений и позволила получить значительную прибавку урожая. Благодаря «щёлковским» системам увеличились длина лозы на кусте и количество гроздей, визуально грозди выглядели лучше, чем на хозварианте. Всё это отразилось на средней урожайности и общем сборе (см. табл.).
При этом наивысшую прибавку продемонстрировал второй опытный вариант, где при подкормках применяли два препарата: ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР и БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ. Разница в урожайности составила 2,2 т/га по сравнению с хозвариантом!
Кроме того, на опытных вариантах был получен урожай с улучшенными качественными характеристиками по сахаристости и кислотности. И всё это на фоне применения инновационных средств защиты и листовых подкормок «Щёлково Агрохим»!
Яна Власова,
Республика Дагестан
01.12.2021 0
1 июля в Пензенской области прошёл региональный День поля. У аграриев накопилось много острых вопросов, и один из них: как бороться с агрессивными болезнями на подсолнечнике, пшенице, горохе и сое. На него гостям стенда ответили специалисты Пензенского представительства «Щёлково Агрохим».
Как защитить культуры от болезней при высокой фитосанитарной нагрузке, рассказали на стенде «Щёлково Агрохим»
Традиционно День поля проводится после завершения посевной кампании. В этом году она выдалась тяжёлой — вместо первой декады мая пензенские аграрии завершали её в 20-х числах июня. Причиной стали затяжные обильные осадки.
Избыток влаги сказался и на фитосанитарной обстановке. Посевы озимой пшеницы страдают от мучнистой росы, пиренофороза, септориоза. На горохе активно распространяется ржавчина. На подсолнечнике уже отмечаются первые признаки ржавчины и септориоза. На подходе— соя, которую тоже ждёт повышенная патогенная нагрузка в этом нетипичном для Поволжья сезоне.
С листостебельными болезнями озимой пшеницы, в том числе мучнистой росой, справится ТИТУЛ ТРИО, ККР
«Озимую пшеницу мы сейчас рекомендуем обрабатывать фунгицидом ТИТУЛ ТРИО, ККР. Трёхкомпонентный препарат эффективно контролирует листостебельные болезни даже при уже развившейся инфекции. Благодаря сочетанию трёх действующих веществ он отличается широким спектром действия, быстрым лечебным эффектом и продолжительной защитой посевов, — рассказывает ведущий менеджер по продажам Пензенского представительства «Щёлково Агрохим» Владимир Шурыгин. — На горохе против ржавчины мы применили ТИТУЛ ДУО, ККР — таким образом буквально спасли посевы культуры в одном из хозяйств области. Правда, пришлось работать в максимальной дозировке, 0,4 л/га, потому что распространение болезни было высоким. Соя сейчас преимущественно в фазе тройчатого листа, но болеть она тоже будет — слишком много влаги. Поэтому мы заранее рекомендуем запастись фунгицидами — МИСТЕРИЯ, МЭ, ВИНТАЖ, МЭ, ДЕЙЗИ, СЭ».
ДЕЙЗИ, СЭ также рекомендуют применять на посевах подсолнечника. Помимо эффективного контроля комплекса заболеваний препарат помогает дольше сохранять фотосинтетическую активность растений и потенциал урожайности. На листьях уже появились признаки ржавчины и септориоза. Если болезнь упустить, то экономический урон может быть выше, чем на начальной стадии.
«Если вы видите ржавчину или септориоз на нижних листьях, разумнее применить ДЕЙЗИ, СЭ или МИСТЕРИЯ, МЭ, — продолжает Владимир Шурыгин. — Эти фунгициды содержат стробилурины, которые обладают антиспорулянтным действием. Эти вещества не дадут спорам гриба прорасти на неповреждённых тканях и остановят развитие болезни. Кроме того, ДЕЙЗИ, СЭ сочетает в себе профилактическое, лечебное и искореняющее действие, что особенно важно в сезоны с высоким инфекционным фоном. Если признаки патогена видны уже в верхнем ярусе, время применить ТИТУЛ ТРИО, ККР с искореняющим действием. В любом случае сейчас, когда подсолнечник выходит в стадию звёздочки, нужно применить фунгициды, даже если вы не видите пока признаков болезней или они незначительны. Это позволит вам сохранить потенциал урожайности в условиях повышенной патогенной нагрузки».
Если на нижних листьях подсолнечника появились признаки ржавчины, не надо ждать, пока болезнь перейдёт в верхний ярус, надо применить ДЕЙЗИ, СЭ или МИСТЕРИЯ, МЭ с антиспорулянтным действием
То же касается септориоза
Отметим, что подсолнечник является одной из наиболее рентабельных культур в Пензенской области. В 2026 году его площадь составила более 280 тыс. га из 1,2 млн га общей посевной площади. Средняя урожайность культуры в Пензенской области в 2025 году сложилась на уровне 23 ц/га. Но это далеко не предел: в хозяйствах, где работают с фунгицидами «Щёлково Агрохим» на подсолнечнике, урожайность повышается на 5-7 ц/га. Как отмечал ранее гендиректор АО «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов, российские аграрии недополучают маслосемян подсолнечника, так как лишь 20% площадей под ним обрабатываются фунгицидами хотя бы однократно. «Затраты на обработку одного гектара фунгицидами на подсолнечнике составляют около тысячи рублей. А прибавка в урожайности за счёт этой обработки даёт семь тысяч рублей. То есть на один вложенный рубль мы получаем семь»,— приводил расчёты в беседе с журналистами Салис Каракотов.
«В этом сезоне при таких погодных условиях и активном развитии патогенов можно точно сказать, что болезни унесут значительную часть урожая, если не принять профилактические меры или, как минимум, не сработать на начальных стадиях развития заболеваний. Это касается, повторюсь, озимой пшеницы, сои, гороха и подсолнечника. Время спасать урожай. Важно не ждать массового развития болезней, а работать на опережение», — подчёркивает Владимир Шурыгин.
До 1 августа на фунгициды МИСТЕРИЯ, МЭ, ТИТУЛ ДУО, ККР и ТИТУЛ ТРИО, ККР действует скидка до 70%. Все три препарата могут применяться для защиты подсолнечника и рапса. МИСТЕРИЯ, МЭ также предназначена для защиты сои, ТИТУЛ ДУО, ККР — гороха. Подробности акции уточняйте у регионального менеджера.