Сладкую виноградную ягоду давно «облюбовали» многочисленные бактерии, вирусы и грибы. Их жизнедеятельность может вызвать заболевания у растений и привести к существенному недобору урожая и снижению качества продукции. Чтобы избежать этого, агроному необходимо выстроить грамотную схему защиты насаждений. Мы расскажем, как уберечь виноградник от наиболее опасных болезней с помощью нового фунгицида Медея, МЭ.
Сладкую виноградную ягоду ценят не только люди: ее давно "облюбовали" многочисленные бактерии, вирусы и грибы. Их жизнедеятельность может вызвать заболевания у растений и привести к существенному недобору урожая и снижению качества продукции. Чтобы избежать этого, агроному необходимо выстроить грамотную схему защиты насаждений. В учет берутся многие факторы: климатические особенности предыдущего года, прогноз погоды на текущий сезон, сохранившийся после перезимовки запас инфекции, восприимчивость выращиваемых в хозяйстве сортов винограда, а также эффективность используемых в работе фунгицидов. Охватить в одном материале все нюансы просто невозможно, поэтому мы остановимся на последнем пункте и расскажем, как уберечь виноградник от наиболее опасных болезней с помощью нового фунгицида Медея, МЭ.
Тема фунгицидной защиты виноградных насаждений особенно актуальна в современных условиях, когда российский рынок СЗР наводнен фальсификатом. Препараты сомнительного качества зачастую привлекают низкой ценой; впрочем, это ложная и подчас губительная «экономия». В лучшем случает подобные химикаты не приведут к желаемому результату. А в худшем могут оказать сильнейшее фитотоксичное воздействие на хрупкую культуру, сведя «на нет» старания агронома и приведя к существенным убыткам.
По этой причине очень важно использовать в работе препараты от компаний с хорошей репутацией - таких как АО "Щелково Агрохим". На протяжении многих лет она помогает сельхозтоваропроизводителям из разных стран мира гарантировано добиваться высоких результатов и работать с прибылью. В арсенале компании есть продукты для разных направлений растениеводства, в том числе и отрасли виноградарства. Один из них - фунгицид Медея, МЭ, о котором и пойдет сегодня речь.
В состав препарата Медея, МЭ входят два действующих вещества - дифеноконазол и флутриафол. Данная комбинация обеспечивает системную защиту насаждений, а также гарантирует эффективность против широкого спектра патогенов.
Препаративная форма
фунгицида тоже необычна - это микроэмульсия. Она "выигрывает" в сравнении с
традиционными препаративными формами, так как обладает отличными
физико-химическими свойствами, отменной смачиваемостью, устойчивостью к
смыванию дождем и может применяться в широком диапазоне температур. Размер
частиц действующих веществ, входящих в состав микроэмульсии, в разы меньше
клеток растений, поэтому они быстрее проникают через защитные поверхностные
покровы листьев, стремительно перемещаются к месту локализации инфекции и
быстро уничтожают ее.
Данный продукт отлично вписывается в систему защиты виноградника, произрастающего
в условиях жаркого юга.
Но от теории перейдем к практике. В прошлом году три полевых опыта, заложенных на трех популярных сортах винограда, позволили достоверно оценить эффективность фунгицида Медея, МЭ в борьбе с основными заболеваниями культуры. Испытания проводились на производственных участках крупнейшего виноградарско-винодельческого холдинга Кубани - ОАО агрофирма «Южная». Насаждения расположены в Темрюкском районе на Таманском полуострове, где, близость к морю объясняет высокую (до 90 %) влажность воздуха, характерную для весеннего периода во время роста побегов. Она "играет на руку" развитию многих заболеваний, например, таких как черная пятнистость и нередко является одной из причин эпифитотийного развития этого заболевания в начале вегетации. В летний же период характерной климатической особенностью в последние годы становятся высокотемпературные засухи, длящиеся обычно с середины июля и до конца августа-середины сентября. Более того, все чаще в летний период наблюдается практически полное отсутствие осадков, что негативно сказывается на развитии и продуктивности винограда. Почвенная засуха приводит к угнетению кустов. Такие климатические условия повлияли как на изменения в видовой структуре комплекса возбудителей грибных болезней, так и на усиление агрессивности привычных для региона заболеваний. Все это стимулирует исследования по совершенствованию системы защитных мер от вредоносных микозов.
Опыты проводились под наблюдением ученых из ФГБНУ СКЗНИИСиВ; ответственным исполнителем выступила заведующая научным центром защиты и биотехнологии растений ФГБНУ СКЗНИИСиВ, кандидат сельскохозяйственных наук Е. Г. Юрченко. В эпицентре внимания - две основных болезни: черная пятнистость, оидиум, а также новый вредоносный объект - возбудитель фузариоза винограда. На каждом из этих опытов мы остановимся отдельно.
Итак, столовый сорт Августин. Благодаря отменному товарному виду - пышные грозди белого цвета словно светятся на солнце, хорошим вкусовым характеристикам и высокой устойчивости к болезням Августин относят к наиболее ценным сортам. Но, как известно, научная мысль еще не создала виноград, способный на все сто процентов противостоять черной пятнистости... Тем более, что в условиях повышенной влажности воздуха, характерной, как мы уже говорили, для весны и иногда первой половины лета в Темрюкском районе, она отличается особой вредоносностью.
Как отмечает в своем отчете Евгения Юрченко, в прошлом году на виноградниках агрофирмы "Южная" отмечалось умеренное и сильное развитие черной пятнистости в этот период. Что касается опытного участка, то здесь запас инфекции был выше среднего, а заболевание проявилось на ослабленных кустах с нарушенной проводящей системой еще 5 мая. Пика развития заболевание достигло 26 мая на фоне регулярных осадков: в этот срок в контроле распространение инфекции отмечалось на уровне 24,5 %, а интенсивность развития - 7,1 %.
Чтобы защитить сорт Августин от черной пятнистости, в агрофирме "Южная" прибегли к трехкратной обработке насаждений фунгицидом Медея, МЭ в дозировке 1,2 л/га. Проводились они с интервалом в десять дней, то есть в фазах "распускание листовых почек" (16 мая), "полное развитие соцветий" (26 мая) и "конец цветения" (5 июня).
Что же показали результаты учетов? В течение первых десяти дней опыта в период умеренного развития заболевания биологическая эффективность Медея, МЭ достигла отметки 100 %. Затем, в период усиления интенсивности развития инфекции, она составляла уже 87,3; 93,9 и 96,2 %. Далее, в период торможения развития инфекции, эффективность фунгицида вновь поднялась до стопроцентного уровня. Период защитного действия препарата длился около двух недель.
Опаснейший враг виноградника - оидиум; заболевание, способное унести и испортить львиную долю урожая. Согласно наблюдениям ученых, в прошлом году его распространение по Таманскому полуострову в основном носило умеренный характер. Однако на отдельных участках, на которых выращиваются восприимчивые к этому заболеванию сорта винограда и где сохранился большой запас инфекции, отмечалось его эпифитотийное развитие.
В числе таких сортов - Рислинг рейнский, один из лучших для получения столовых белых вин. Обработки против оидиума на нем были проведены непосредственно перед цветением (26 мая), после массового цветения (5 июня) и в начальной стадии плодообразования (15 июня). Интенсивность развития заболевания в контроле достигала 10,8 %, распространение - 28 %. В целом пик развития болезни пришелся на середину июля, возбудитель на вегетирующих растениях винограда развивался до конца сентября - начала октября.
Спустя десять дней после первой, профилактической обработки, эффективность фунгицида Медея, МЭ составила 100 %. Через неделю после второй она немного снизилась - до 96,9 %, а на десятый день составила 90,6 % . В своем отчете Е.Г. Юрченко отмечает, что действенность препарата от 90 % приемлема на толерантных и восприимчивых сортах в период умеренного развития заболевания.
По показателям хозяйственной эффективности - среднему весу грозди, урожайности с куста, а также качеству винограда данный фунгицид продемонстрировал высокие результаты. Так, если средний вес грозди на контроле составил 105, то на опытном участке он достиг отметки в 117,5 г. Это сказалось и на урожайности, полученной с куста: 2,62 и 2,94 кг соответственно. Кроме того, виноград, собранный с обработанных участков, оказался более сахаристым, чем на контроле.
И, наконец, фузариоз - заболевание, не так давно облюбовавшее кубанские виноградники. В условиях Таманского полуострова он поражает практически все органы виноградного растения. При этом первое проявление заболевания происходит в фенофазу "цветение" в виде частичного или полного усыхания соцветий.
Эффективная защита виноградников от болезней строится на профилактических обработках фунгицидами, обладающих противофузариозным действием. Евгения Юрьевна рекомендует проводить первую обработку перед цветением, последующие - с интервалом 8-12 дней.
Но вернемся к нашим исследованиям. Запас инфекции на опытном участке, где произрастал виноградник сорта Рислинг рейнский, оказался средним. В опыте по оценке биологической эффективности фунгицида Медея, МЭ (1,2 л/га) в борьбе с фузариозом винограда первая обработка, проведенная 26 мая, носила профилактический характер. На начальных этапах действенность фунгицида была очень высокой - 100 %. В сравнении с остальными вариантами, где применялись фунгициды другого известного производителя, это превосходство сохранилось вплоть до уборки. Анализ хозяйственной эффективности показал, что при применении системы защиты с фунгицидом Медея, МЭ показатели среднего веса грозди и урожая с куста были выше, чем на стандарте, на 7,5 %.
Существенной оказалась разница и в сравнении с контролем. Здесь с куста было получено только 2,62 кг солнечной ягоды в то время, как опытный участок, на котором применялся фунгицид компании "Щелково Агрохим", дал с куста почти 3 кг.
Испытания продолжились в лабораторных условиях. Специалисты СКЗНИИСиВ сравнили фунгицидную активность препарата Медея, МЭ в различных концентрациях, которые соответствовали нормам расхода 1,2 и 1,5 л/га. Результаты подтвердили догадки ученых: максимальная дозировка препарата обеспечила более стабильную и надежную защиту против фузариума.
Все мы слышали древнегреческую легенду о царственной волшебнице Медее. Но мало кто знает, что в переводе это имя означает «мысль, замысел». Действительно, в основу нового фунгицида легла идея создать продукт, отвечающий требованиям современного виноградарства. Задумка удалась на славу: препарат Медея, МЭ доказал свою эффективность как в борьбе с традиционными, так и совершенно новыми для отрасли вредоносными объектами. И нет сомнений, что в короткие сроки он станет неотъемлемой частью защиты российских виноградников.
01.06.2015 0Правительство России завершает подготовку национального проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики». Он объединит передовые решения в сфере биотехнологий, возобновляемых биоресурсов, а также создания новых материалов.
Кажется, ещё 10 лет назад о биоэкономике мало кто слышал, а сегодня на её развитие направлены средства нацпроектов, о биоэкономике в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, фармацевтике и в других отраслях говорит национальный лидер. Что же это такое?
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН определяет биоэкономику как «использование возобновляемых биологических ресурсов, биологических процессов и принципов устойчивого производства товаров и услуг во всех секторах экономики». При этом биоэкономика напрямую связана с достижениями биотехнологии в сельском хозяйстве и промышленности.
Если сказать чуть иначе, биоэкономика – это, по сути, новый способ создания продукта в условиях шестого технологического уклада, рывок в который человечество совершило в 2020-е годы. Этот новый уклад учёные описывают через инженерию живых тканей и организмов с заранее заданными свойствами, искусственный интеллект, беспилотные летательные системы, анализ больших данных и космический мониторинг. Для сельского хозяйства это принципиально новый уровень производительности труда, полная переработка отходов с помощью микроорганизмов, биотехнологическое производство любых молекул и манипуляции с генами, оптимизация геномов живых организмов.
Нацпроект
Координационный центр правительства России сообщает, что новый нацпроект «Технологическое обеспечение биоэкономики» призван обеспечить технологический суверенитет страны, ускорить развитие сельского хозяйства через внедрение биотехнологий, а также создать условия для самореализации граждан.
В своём выступлении на стратегической сессии в марте с. г. премьер-министр Михаил Мишустин подчеркнул, что нацпроект будет носить комплексный характер и формировать фундамент сразу для нескольких направлений.
Михаил Мишустин - премьер-министр Российской Федерации
«В их числе – химия, пищевая индустрия, энергетика, медицина, экология, сельское хозяйство. Все те отрасли, где возможно глубокое внедрение биопроцессов и использование современных форматов производства на индустриальном уровне», – подчеркнул Председатель Правительства.
Он добавил, что ключевая задача национального проекта – консолидировать усилия, мощности и ресурсы, создать конкурентные предприятия, в том числе за счёт модернизации имеющихся, чтобы вернуть позиции одного из глобальных лидеров биотехнологического рынка.
Цели и задачи
Среди других задач проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики» можно выделить следующие:
- Технологический рывок в АПК. Нацпроект призван стать платформой для опережающего развития сельского хозяйства и других смежных отраслей за счёт внедрения передовых биотехнологических решений.
- Технологический суверенитет и лидерство: развитие собственной биоэкономики рассматривается как стратегически важный шаг для снижения зависимости от импортных технологий и продукции, а также для занятия ведущих позиций на мировом рынке.
- И наконец, новый национальный проект должен способствовать дальнейшему расцвету науки и производства, а также решению кадрового вопроса для работы в такой новой сфере, как биоэкономика. В конечном итоге новый нацпроект должен привести к росту экономики и повышению уровня жизни в стране.
Ответ на вызовы
Глобальные вызовы в области продовольственной безопасности, связанные с ростом народонаселения планеты и изменением климата, цифровой трансформацией экономики, требуют должного отклика. И здесь «Щёлково Агрохим» даёт достойный ответ сразу по нескольким направлениям.
Прежде всего это обширные селекционно-семеноводческие программы в Орловской области, на Центральном Черноземье и в Краснодарском крае, нацеленные на формирование замкнутого цикла сельскохозяйственного производства. По словам члена-корреспондента РАН Александра Прянишникова, в рамках этой работы «Щёлково Агрохим» создаёт для АПК России системы новых сортов, дополняющих друг друга по комплексу хозяйственных и биологических свойств; обеспечивает программы первичного и оригинального семеноводства достаточными объёмами исходного материала; формирует 100-процентный уровень обеспеченности промышленного семеноводства собственными сортами.
Научный консорциум по селекции
Для решения столь фундаментальных биотехнологических задач «Щёлково Агрохим» задействовует уникальные коллективы учёных из научных институтов по всей стране: от Института фундаментальных проблем биологии РАН и Института общей генетики РАН до ВНИИСБ, ВНИИМК им. В.С. Пустовойта и НИИСХ Северного Зауралья и др. С целым рядом научных учреждений существуют совместные программы исследований. Так, с институтом Цитологии и генетики (ИЦиГ СО РАН) совместная программа работы нацелена на получение константных (не расщепляющихся) форм растений, выявление сопряжённости индексов NDVI с молекулярными маркерами, контролирующих темпы развития растений. С учёными из Института фундаментальных проблем биологии (г. Пущино) ведётся оценка сортовых особенностей по активности фотосинтетического аппарата растений, поиск генетических маркеров, определяющих функционал фотосинтетических и продукционных процессов у растений, и др.
Цифровые двойники
Для тестирования аграрных технологий «Щёлково Агрохим» разработал собственную цифровую новинку – иммерсивного цифрового двойника. Это виртуальная копия реального производства, позволяющая изучать и моделировать сельскохозяйственные процессы в режиме реального времени и проводить виртуальные испытания технологий и сельхозмашин.
Начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим» Дмитрий Москвин на конференции в г. Щёлково представил эту разработку компании широкой публике. Двойник повторяет всё, что происходит на промышленном объекте или в теплице, и позволяет моделировать любой процесс – от роста растений до работы оборудования. На основе данных, получаемых от цифрового двойника, можно оценивать потребности в ресурсах, прогнозировать болезни полевых культур и оперативно реагировать на любые изменения, что повышает эффективность работы.
Дмитрий Москвин - начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим»
Система также способна прогнозировать степень износа производственного оборудования, позволяя сократить вероятность его отказов. Новый софт даёт возможность проводить краш-тесты и обучать сотрудников на симуляторе, где ошибки становятся безопасной частью практики, помогая предотвратить реальные инциденты. Следующим этапом развития станет внедрение искусственного интеллекта для автоматизации управления процессами.
Цифровой образ сорта
Прошедшей осенью также было подписано соглашение между «Щёлково Агрохим» и Госсорткомиссией. В рамках совместной работы стороны займутся внедрением цифровых технологий в селекционный процесс. Первым шагом станет реализация пилотного проекта по формированию цифрового образа сортов и гибридов. Этот подход позволит анализировать и прогнозировать фенотипические и генотипические характеристики новых растений в виртуальной среде, что значительно ускорит создание новых сортов, адаптированных для разных регионов страны.
Заключение
Возможности искусственного интеллекта, машинное обучение, доступ к большим данным стали новой магией и навсегда изменили наши подходы к развитию биотехнологий. Никогда раньше у человечества не было такого количества инструментов для анализа и улучшения сложных биологических систем и оптимизации самых разных процессов. Несомненно, развитие биоэкономики ускорит научные открытия в области сельского хозяйства и промышленности и обеспечит технологический суверенитет страны.