Сладкую виноградную ягоду давно «облюбовали» многочисленные бактерии, вирусы и грибы. Их жизнедеятельность может вызвать заболевания у растений и привести к существенному недобору урожая и снижению качества продукции. Чтобы избежать этого, агроному необходимо выстроить грамотную схему защиты насаждений. Мы расскажем, как уберечь виноградник от наиболее опасных болезней с помощью нового фунгицида Медея, МЭ.
Сладкую виноградную ягоду ценят не только люди: ее давно "облюбовали" многочисленные бактерии, вирусы и грибы. Их жизнедеятельность может вызвать заболевания у растений и привести к существенному недобору урожая и снижению качества продукции. Чтобы избежать этого, агроному необходимо выстроить грамотную схему защиты насаждений. В учет берутся многие факторы: климатические особенности предыдущего года, прогноз погоды на текущий сезон, сохранившийся после перезимовки запас инфекции, восприимчивость выращиваемых в хозяйстве сортов винограда, а также эффективность используемых в работе фунгицидов. Охватить в одном материале все нюансы просто невозможно, поэтому мы остановимся на последнем пункте и расскажем, как уберечь виноградник от наиболее опасных болезней с помощью нового фунгицида Медея, МЭ.
Тема фунгицидной защиты виноградных насаждений особенно актуальна в современных условиях, когда российский рынок СЗР наводнен фальсификатом. Препараты сомнительного качества зачастую привлекают низкой ценой; впрочем, это ложная и подчас губительная «экономия». В лучшем случает подобные химикаты не приведут к желаемому результату. А в худшем могут оказать сильнейшее фитотоксичное воздействие на хрупкую культуру, сведя «на нет» старания агронома и приведя к существенным убыткам.
По этой причине очень важно использовать в работе препараты от компаний с хорошей репутацией - таких как АО "Щелково Агрохим". На протяжении многих лет она помогает сельхозтоваропроизводителям из разных стран мира гарантировано добиваться высоких результатов и работать с прибылью. В арсенале компании есть продукты для разных направлений растениеводства, в том числе и отрасли виноградарства. Один из них - фунгицид Медея, МЭ, о котором и пойдет сегодня речь.
В состав препарата Медея, МЭ входят два действующих вещества - дифеноконазол и флутриафол. Данная комбинация обеспечивает системную защиту насаждений, а также гарантирует эффективность против широкого спектра патогенов.
Препаративная форма
фунгицида тоже необычна - это микроэмульсия. Она "выигрывает" в сравнении с
традиционными препаративными формами, так как обладает отличными
физико-химическими свойствами, отменной смачиваемостью, устойчивостью к
смыванию дождем и может применяться в широком диапазоне температур. Размер
частиц действующих веществ, входящих в состав микроэмульсии, в разы меньше
клеток растений, поэтому они быстрее проникают через защитные поверхностные
покровы листьев, стремительно перемещаются к месту локализации инфекции и
быстро уничтожают ее.
Данный продукт отлично вписывается в систему защиты виноградника, произрастающего
в условиях жаркого юга.
Но от теории перейдем к практике. В прошлом году три полевых опыта, заложенных на трех популярных сортах винограда, позволили достоверно оценить эффективность фунгицида Медея, МЭ в борьбе с основными заболеваниями культуры. Испытания проводились на производственных участках крупнейшего виноградарско-винодельческого холдинга Кубани - ОАО агрофирма «Южная». Насаждения расположены в Темрюкском районе на Таманском полуострове, где, близость к морю объясняет высокую (до 90 %) влажность воздуха, характерную для весеннего периода во время роста побегов. Она "играет на руку" развитию многих заболеваний, например, таких как черная пятнистость и нередко является одной из причин эпифитотийного развития этого заболевания в начале вегетации. В летний же период характерной климатической особенностью в последние годы становятся высокотемпературные засухи, длящиеся обычно с середины июля и до конца августа-середины сентября. Более того, все чаще в летний период наблюдается практически полное отсутствие осадков, что негативно сказывается на развитии и продуктивности винограда. Почвенная засуха приводит к угнетению кустов. Такие климатические условия повлияли как на изменения в видовой структуре комплекса возбудителей грибных болезней, так и на усиление агрессивности привычных для региона заболеваний. Все это стимулирует исследования по совершенствованию системы защитных мер от вредоносных микозов.
Опыты проводились под наблюдением ученых из ФГБНУ СКЗНИИСиВ; ответственным исполнителем выступила заведующая научным центром защиты и биотехнологии растений ФГБНУ СКЗНИИСиВ, кандидат сельскохозяйственных наук Е. Г. Юрченко. В эпицентре внимания - две основных болезни: черная пятнистость, оидиум, а также новый вредоносный объект - возбудитель фузариоза винограда. На каждом из этих опытов мы остановимся отдельно.
Итак, столовый сорт Августин. Благодаря отменному товарному виду - пышные грозди белого цвета словно светятся на солнце, хорошим вкусовым характеристикам и высокой устойчивости к болезням Августин относят к наиболее ценным сортам. Но, как известно, научная мысль еще не создала виноград, способный на все сто процентов противостоять черной пятнистости... Тем более, что в условиях повышенной влажности воздуха, характерной, как мы уже говорили, для весны и иногда первой половины лета в Темрюкском районе, она отличается особой вредоносностью.
Как отмечает в своем отчете Евгения Юрченко, в прошлом году на виноградниках агрофирмы "Южная" отмечалось умеренное и сильное развитие черной пятнистости в этот период. Что касается опытного участка, то здесь запас инфекции был выше среднего, а заболевание проявилось на ослабленных кустах с нарушенной проводящей системой еще 5 мая. Пика развития заболевание достигло 26 мая на фоне регулярных осадков: в этот срок в контроле распространение инфекции отмечалось на уровне 24,5 %, а интенсивность развития - 7,1 %.
Чтобы защитить сорт Августин от черной пятнистости, в агрофирме "Южная" прибегли к трехкратной обработке насаждений фунгицидом Медея, МЭ в дозировке 1,2 л/га. Проводились они с интервалом в десять дней, то есть в фазах "распускание листовых почек" (16 мая), "полное развитие соцветий" (26 мая) и "конец цветения" (5 июня).
Что же показали результаты учетов? В течение первых десяти дней опыта в период умеренного развития заболевания биологическая эффективность Медея, МЭ достигла отметки 100 %. Затем, в период усиления интенсивности развития инфекции, она составляла уже 87,3; 93,9 и 96,2 %. Далее, в период торможения развития инфекции, эффективность фунгицида вновь поднялась до стопроцентного уровня. Период защитного действия препарата длился около двух недель.
Опаснейший враг виноградника - оидиум; заболевание, способное унести и испортить львиную долю урожая. Согласно наблюдениям ученых, в прошлом году его распространение по Таманскому полуострову в основном носило умеренный характер. Однако на отдельных участках, на которых выращиваются восприимчивые к этому заболеванию сорта винограда и где сохранился большой запас инфекции, отмечалось его эпифитотийное развитие.
В числе таких сортов - Рислинг рейнский, один из лучших для получения столовых белых вин. Обработки против оидиума на нем были проведены непосредственно перед цветением (26 мая), после массового цветения (5 июня) и в начальной стадии плодообразования (15 июня). Интенсивность развития заболевания в контроле достигала 10,8 %, распространение - 28 %. В целом пик развития болезни пришелся на середину июля, возбудитель на вегетирующих растениях винограда развивался до конца сентября - начала октября.
Спустя десять дней после первой, профилактической обработки, эффективность фунгицида Медея, МЭ составила 100 %. Через неделю после второй она немного снизилась - до 96,9 %, а на десятый день составила 90,6 % . В своем отчете Е.Г. Юрченко отмечает, что действенность препарата от 90 % приемлема на толерантных и восприимчивых сортах в период умеренного развития заболевания.
По показателям хозяйственной эффективности - среднему весу грозди, урожайности с куста, а также качеству винограда данный фунгицид продемонстрировал высокие результаты. Так, если средний вес грозди на контроле составил 105, то на опытном участке он достиг отметки в 117,5 г. Это сказалось и на урожайности, полученной с куста: 2,62 и 2,94 кг соответственно. Кроме того, виноград, собранный с обработанных участков, оказался более сахаристым, чем на контроле.
И, наконец, фузариоз - заболевание, не так давно облюбовавшее кубанские виноградники. В условиях Таманского полуострова он поражает практически все органы виноградного растения. При этом первое проявление заболевания происходит в фенофазу "цветение" в виде частичного или полного усыхания соцветий.
Эффективная защита виноградников от болезней строится на профилактических обработках фунгицидами, обладающих противофузариозным действием. Евгения Юрьевна рекомендует проводить первую обработку перед цветением, последующие - с интервалом 8-12 дней.
Но вернемся к нашим исследованиям. Запас инфекции на опытном участке, где произрастал виноградник сорта Рислинг рейнский, оказался средним. В опыте по оценке биологической эффективности фунгицида Медея, МЭ (1,2 л/га) в борьбе с фузариозом винограда первая обработка, проведенная 26 мая, носила профилактический характер. На начальных этапах действенность фунгицида была очень высокой - 100 %. В сравнении с остальными вариантами, где применялись фунгициды другого известного производителя, это превосходство сохранилось вплоть до уборки. Анализ хозяйственной эффективности показал, что при применении системы защиты с фунгицидом Медея, МЭ показатели среднего веса грозди и урожая с куста были выше, чем на стандарте, на 7,5 %.
Существенной оказалась разница и в сравнении с контролем. Здесь с куста было получено только 2,62 кг солнечной ягоды в то время, как опытный участок, на котором применялся фунгицид компании "Щелково Агрохим", дал с куста почти 3 кг.
Испытания продолжились в лабораторных условиях. Специалисты СКЗНИИСиВ сравнили фунгицидную активность препарата Медея, МЭ в различных концентрациях, которые соответствовали нормам расхода 1,2 и 1,5 л/га. Результаты подтвердили догадки ученых: максимальная дозировка препарата обеспечила более стабильную и надежную защиту против фузариума.
Все мы слышали древнегреческую легенду о царственной волшебнице Медее. Но мало кто знает, что в переводе это имя означает «мысль, замысел». Действительно, в основу нового фунгицида легла идея создать продукт, отвечающий требованиям современного виноградарства. Задумка удалась на славу: препарат Медея, МЭ доказал свою эффективность как в борьбе с традиционными, так и совершенно новыми для отрасли вредоносными объектами. И нет сомнений, что в короткие сроки он станет неотъемлемой частью защиты российских виноградников.
01.06.2015 0К 2030 году производство сельхозпродукции в РФ должно увеличиться на 25% относительно 2021 года, а экспорт продукции АПК – на 50%, примерно до 55,2 млрд долларов. Главный резерв заключается не столько в расширении посевных площадей, сколько в повышении урожайности.
Суверенитет и эффективность
О том, какие технологические решения необходимы для достижения этих показателей, на агрофоруме «Меновой двор» в Оренбурге рассказал генеральный директор АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академик РАН Салис Каракотов. Его выступление «Суверенитет и эффективность: путь АПК к 2030 году», прошедшее в рамках пленарного заседания, было посвящено тому, как связать национальные цели отрасли с конкретными инструментами растениеводства.
В числе культур, за счёт которых предполагается обеспечить рост в АПК, — озимая и яровая пшеница, подсолнечник, соя, рапс и горох.
Академик представил расчёт по озимой пшенице. Средняя урожайность этой культуры в России за последние три года составляет 35-38 ц/га, а к 2030 году её необходимо довести до 46 ц/га. В результате валовой сбор увеличится ещё на 18,8 млн тонн. Для Приволжского федерального округа, куда входит Оренбургская область, ориентир по озимой пшенице – плюс 5 ц/га и дополнительно 3,575 млн тонн зерна. Обеспечить такой прирост можно двумя путями: использованием генетически сильных семян и применение научно обоснованных агротехнологий, неотъемлемая часть которых –защита растений от вредоносных объектов.
В стране засевается около 80 млн га, отметил Салис Каракотов. При этом гербициды и протравители семян используются на всей площади, инсектициды применяются на 94% посевов, а вот фунгицидная защита охватывает только 33,6%. Но именно применение фунгицидов способно сохранить 10–30% урожая. На примере подсолнечника, по площадям которого Оренбургская область занимает второе место в РФ, при средней урожайности культуры 18 ц/га это 1,8–5,4 ц/га. При стоимости тонны 35 тыс. рублей сохранённый урожай даёт 6300–18 900 рублей дополнительной прибыли на гектар. Недобор урожая подсолнечника из-за болезней в масштабе страны оценивается более чем в 76,9 млрд рублей упущенной прибыли.
Примечательно, что российские производители закрывают основную часть спроса на ХСЗР: из 253,1 тыс. т приобретённых средств защиты в 2025 году импортировали около 35 тыс. т. При этом Россия занимает первое место в мире по производству нанопрепаратов.
Питание и защита
Защита сельхозкультур от вредных объектов – только часть технологии. Растение должно получить достаточное количество доступных элементов питания. Об этом на секции «Средства защиты растений, минеральные удобрения: отечественные решения» говорила ведущий научный консультант «Щёлково Агрохим», д. с.-х. н., профессор Галина Петрова. Спикер рассмотрела вопрос питания подсолнечника. Культура активно потребляет NPK: на формирование 100 кг семян расходуется 5–6 кг азота, 2–2,5 кг фосфора и 10–12,5 кг калия.
Проблема недостатка питания особенно актуальна для северной и западной зон Оренбургской области. В 2025 году дефицит NPK с учётом выноса сорной растительности здесь составил 85,49 кг д. в. на гектар: 29,4 кг азота, 9,76 кг фосфора и 46,2 кг калия. При этом около 40% почв имеют pH выше 7,5, из-за чего фосфор и ряд микроэлементов – бор, железо, марганец, медь и цинк – усваиваются растениями хуже.
В таких условиях листовое питание рассматривается не как дополнительная операция, а как инструмент управления урожаем. В ранние фазы подсолнечнику важно сформировать мощную корневую систему. Для этого в схемах «Щёлково Агрохим» используется УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, содержащий 539 г/л фосфора, а также магний и цинк. В фазу бутонизации акцент смещается на формирование корзинки, цветение и выполненность семян: здесь применяется УЛЬТРАМАГ БОР с содержанием 150 г/л бора.
Галина Петрова также показала оптимальные схемы защиты гибридов подсолнечника в зависимости от гербицидной технологии. Эксперт рекомендовала включать в обработки новинки ассортимента компании – фунгицид ДЕЙЗИ, СЭ от фомоза, ржавчины, пероноспороза, инсектициды СКУТЕР, МЭ, ПОРФИР, КС против лугового мотылька, хлопковой совки, подсолнечниковой огнёвки.
Именно такая последовательность – защита от сорняков, болезней и вредителей плюс питание в соответствии с фазой развития – была реализована при испытаниях гибридов подсолнечника в ООО «Рокоп» Оренбургской области. В 2025 году на делянках хозяйства испытывали 13 гибридов в сочетании со схемами защиты и листового питания «Щёлково Агрохим». Минимальная урожайность составила 27,3 ц/га у Бомбардира, максимальная – 32,1 ц/га у Базика. Более 30 ц/га также дали Даха, Солнцепёк, Кречет, Ратник, Карина и Искандер.
Для Оренбургской области эти результаты особенно показательны. Средняя урожайность подсолнечника в регионе в 2025 году составила 13,6 ц/га. Таким образом, даже минимальный результат испытаний в «Рокопе» оказался примерно вдвое выше среднеобластного, а максимальный – более чем в 2,3 раза.
От интуиции к управляемому результату
Если задача отрасли – не просто сохранить производство, а системно повышать урожайность, начинать нужно с основы — генетического потенциала культуры. О возможностях отечественных селекционеров говорил на секции «Развитие отечественной селекции и семеноводства» директор департамента селекции и семеноводства «Щёлково Агрохим» Александр Прянишников. Эксперт представил развитие теоретических и методологических основ селекционно-генетических программ компании.
Селекционно-семеноводческая работа ведётся в «Щёлково Агрохим» по ряду культур, в том числе по яровой и озимой пшенице, сое, гороху, рапсу, сахарной свёкле и подсолнечнику. В Госреестре РФ уже находятся семь сортов озимой пшеницы, 15 гибридов подсолнечника, 40 - сахарной свёклы. 12 сортов и гибридов проходят государственные испытания. Селекционно-семеноводческий центр компании располагает собственными площадями для селекции, первичного и оригинального семеноводства.
Развитие селекции в «Щёлково Агрохим» сегодня выходит за рамки создания новых сортов. Компания меняет саму модель селекционной работы: от преимущественно интуитивного поиска перспективных образцов – к интеллектуальной системе, в которой признаки, среда и реакция генотипа анализируются с помощью современных генетических и биотехнологических методов.
Результаты деятельности селекционеров «Щёлково Агрохим» говорят за себя. Озимой пшенице Ермоловке принадлежит рекорд России 146,6 ц/га, Зюгановке - мировой рекорд: 184,95 ц/га. Результат на сое Тейри также занесён в Книгу рекордов России 47,96 ц/га.
В Оренбургской области прекрасно проявляют себя более засухо- и морозоустойчивые сорта озимой пшеницы – Изумруд Дубовицкого и ДФ 2020. В производственном испытании у ИП КФХ Дмитриева В.П. Изумруд Дубовицкого показал 46,3 ц/га против 36,1 ц/га у стандарта. Урожайность ДФ 2020 на полях области составила 29,5 ц/га, тогда как стандарт дал 24,1 ц/га.
При оценке продуктивности новых сортов и гибридов речь идёт не о случайном удачном сочетании погодных условий. «Щёлково Агрохим» формирует для новых сортов технологический паспорт, определяет их реакцию на факторы интенсификации и подбирает технологическую модель возделывания. Такой подход позволяет определить, какую технологию необходимо применить, чтобы реализовать генетический потенциал сорта в конкретном регионе.
Следующий шаг – сделать селекционный процесс более управляемым на уровне генотипа. В сотрудничестве с научными организациями «Щёлково Агрохим» использует ДНК-чипы, генетический анализ и технологию speed breeding. Последняя позволяет формировать за один год селекционные питомники, контролируемо сочетать генетические маркеры, быстрее получать константные растения из гибридных популяций и выделять чистые линии.
Селекционеры осуществляют переход от оценки отдельных признаков к анализу целостного состояния растения. В исследованиях фотосинтетического функционала используются спектральные показатели, связанные с хлорофиллом, водным балансом, фотохимической активностью, содержанием элементов питания и уровнем стресса. На их основе строятся модели, позволяющие связывать измеряемые параметры с продуктивностью и искать признаки, имеющие генетическую основу.
Так формируется новая логика селекции: сначала определить, какие признаки действительно связаны с продуктивностью и устойчивостью, затем найти их генетическую основу, ускорить отбор и после этого проверить результат в конкретной технологии и регионе. В этой системе сорт становится не просто названием в Госреестре, а технологически паспортизированным инструментом производства.
Компания «Щёлково Агрохим» располагает широким набором продуктов и технологий для выполнения стратегических целей развития растениеводства. Работа в данном направлении продолжается, а российские аграрии уже сегодня могут получить доступ к новейшим достижениям науки и практики.