За последние годы было приложено немало усилий для того, чтобы свеклосахарная отрасль в России поднялась с колен и вышла на новый уровень развития. В деле свеклосахарного производства важен каждый шаг, начиная с выбора семян свеклы и заканчивая процессом ее переработки.
Вырастить хороший урожай - это только полдела, а вот как сохранить ценные корнеплоды с тем, чтобы получить высокий выход сахара, и его производство было высокорентабельным, - другая наиважнейшая задача, над решением которой корпят лучшие ученые умы, в том числе специалисты отдела хранения и подготовки сырья к переработке Российского научно-исследовательского института сахарной промышленности.
Это одно из старейших структурных подразделений института, а возглавляет его кандидат сельскохозяйственных наук Николай Сапронов. Его по праву можно назвать живой «энциклопедией»: делу развития сырьевой базы сахарной промышленности он посвятил всю свою трудовую деятельность. Сегодня именно к этому человеку на практике обращаются за советом специалисты сахарных заводов со всех регионов России и заключают договора по вопросам оценки качества сахарной свеклы, предуборочного обследования свекловичных плантаций с целью определения поражения болезнями, химического состава, технологических качеств корнеплодов, поскольку эти показатели являются самыми важными в технологии их переработки.
О том, что в настоящее время происходит с отечественной сахарной промышленностью, о разработках новых технологий хранения сахарной свеклы рассказывает Николай Сапронов.
- В последние годы в нашей стране наблюдается наращивание объемов производства сахарной свеклы, причем оно приняло характер стабильности. Так, в 2011-2012 гг. в целом по России произвели свыше 40 млн. тонн, для сравнения в годы лучших советских пятилеток объемы заготовки свеклы составляли 28-33 млн.тонн. С одной стороны - это хорошо, с этих объемов мы уже можем получить достаточное количество сахара для полного обеспечения потребностей государства, а это более 5 млн. тонн, и стать независимыми от зарубежных поставок, и в дальнейшем уже нет смысла расширять посевы сахарной свеклы. Сегодня в отрасль пришли крупные агрохолдинговые компании, располагающие достаточными ресурсами для того, чтобы внедрять прогрессивные технологии выращивания свеклы, применять современную технику и получать высокие урожаи.
Но есть и обратная сторона медали: производственные мощности наших сахарных заводов отстают от роста производства сахарной свеклы. Оптимальный период сокодобывания составляет 100-110 суток, это как раз до нового года. Чтобы переработать 40 млн. тонн корнеплодов в оптимальные сроки, потребуется суммарная мощность всех сахарных заводов России 400 тыс. тонн переработки свеклы в сутки, у нас же она сегодня составляет 331 тыс. Таким образом, наблюдается дисбаланс между объемами производства свеклы и мощностью заводов, вследствие чего мы не успеваем переработать сырье своевременно. Увеличение объемов и продолжительности сроков хранения сахарной свеклы приводят к ухудшению ее технологических качеств, потере целевого компонента - сахарозы, снижению выхода сахара, повышению удельного расхода производственных материалов и теплоэнергоносителей. Следовательно, переработка свеклы в первом полугодии считается малоэффективной и нерентабельной. Для своевременной переработки должно быть соответствие объемов производства свеклы производственным мощностям сахарных заводов, которых у нас пока не хватает. Необходима реконструкция сахарных заводов по расширению производственных мощностей или новое строительство. А существующий сегодня дисбаланс приводит к тому, что в период уборки ежесуточные объемы поступлений свеклы на заводы в 2-2,5 раза превышают их суточную производительность, следовательно, около 50-60 % корнеплодов должны проходить стадию длительного хранения - от 20 до 60 суток и более. Свекла хранится на открытых площадках и подвергается негативному воздействию погодных факторов. Кроме того, свекла механизированной уборки характеризуется высоким содержанием балластных примесей, что создает благоприятные условия для микробиологических процессов, в которых участвуют плесневые грибы и бактерии, вызывающие кагатное гниение сырья. При переработке такой свеклы выход сахара резко снижается.
В настоящее время определились два направления по улучшению хранения свеклы - это применение консервантов и использование укрывочных материалов. Хочу отметить, что такой метод хранения, как применение консервантов, использовали и в довоенное и послевоенное время, при этом был наработан большой арсенал химических препаратов-антисептиков, но по различным причинам, в том числе из-за дефицита, высокой цены или малой эффективности, они не нашли широкого применения.
Учитывая сложность и взаимное влияние процессов, протекающих при хранении сахарной свеклы, были разработаны инновационные продукты нового поколения, такие как Кагатник - это отечественный препарат, выпускаемый ЗАО «Щелково Агрохим».
Мы давно исследовали его эффективность в лабораторных условиях путем проведения микробиологических опытов и убедились, что это один из лучших препаратов в сравнении с другими, которые сегодня существуют.
Полифункциональный консервант Кагатник обладает совокупностью свойств - высокой дезинфицирующей способностью, ингибированием ростовых процессов, способностью замедлять интенсивность дыхания корнеплодов и снижать уровень ферментативной активности инвертазы. Действующим веществом препарата является бензойная кислота, а это сильное антисептическое средство. Кагатник гарантирует качественное хранение корнеплодов сахарной свеклы в условиях призаводских свеклопунктов. Когда свекла убрана, очищена от избыточного содержания балластных примесей и соответствует физическим показателям для закладки в кагаты, она может быть обработана по технологии, разработанной специалистами «Щелково Агрохим», предусматривающей объемное опрыскивание корнеплодов антисептиком в момент их укладки в кагат с помощью опрыскивающего устройства, смонтированного на буртоукладчик.
Технология предполагает использование в расчете на тонну укладываемой на среднесрочное или продолжительное хранение корнеплодов 60 мл препарата Кагатник при норме расхода рабочего раствора 3 литра. Эту смесь наносят на поверхность укладываемых на хранение корнеплодов и, таким образом, защищают их от возбудителей кагатной гнили. В результате сочетание физически пригодной к длительному хранению свеклы с высокоэффективным фунгицидом и с использованием разработанной специалистами «Щелково Агрохим» технологии обработки гарантирует высокое качество хранения. Такая технология позволяет значительно сократить потери массы свеклы, сахарозы, получить высокий биологический и экономический эффект.
- Вы сказали о лабораторных исследованиях, а насколько испытан Кагатник на практике, и какова география его применения?
- Сегодня Кагатник широко применяют во всех регионах страны, в частности, в Центральном Черноземье его используют в производственных масштабах в Воронежской, Белгородской, Липецкой и Курской областях.
В прошедшем сезоне мы испытывали этот препарат в Курской области, на Кшенском сахарном заводе закладывали кагат объемом 5 тысяч тонн и обрабатывали Кагатником. Параллельно закладывали контрольный кагат свеклы идентичного качества без обработки и сравнивали качество свеклы после хранения, которое продолжалось 95 суток. Мы вели исследования, брали пробы и получили хорошие результаты. Специалисты этого предприятия дали высокую оценку препарату, отметив, что свекла в кагате, обработанная Кагатником, отличалась значительно лучшими технологическими показателями, среднесуточные потери массы свеклы и сахарозы в ней оказались в 1,6 раза меньше, чем при хранении необработанной свеклы. И в нынешнем сезоне, по словам заместителя директора по сырью Юрия Корнишина, на Кшенском сахарном заводе намерены обработать все поступающие на призаводской свеклопункт сладкие корнеплоды, а это более 100 тысяч тонн.
Бесспорную эффективность Кагатника отмечали представители сырьевых и технологических служб сахарных заводов на семинарах, организованных на базе нашего института. Как правило, на такие мероприятия мы приглашаем передовых специалистов, которые вплотную занимаются хранением свеклы, внедрением новшеств. Так, в этом году в работе семинара участвовал заместитель директора по сырью Воронежского сахарного завода «Лиски-Сахар» Юрий Петренко. Этого человека по праву можно назвать мастером своего дела. Поделившись опытом с коллегами, из всех новейших приемов хранения свеклы он выделил пример с обработкой Кагатником и отметил, что этот препарат действительно способствует лучшей сохранности сырья, снижает массу загнивших корнеплодов, обладает совмещенным комплексным действием, не только антисептическим, но и уменьшает интенсивность ферментативной активности, ростовых процессов и дыхания. И это очень важный фактор, поскольку потери сахарозы, помимо деятельности фитопатогенных микроорганизмов, обусловлены также активностью ферментов, интенсивного дыхания и прорастания корнеплодов.
Хорошие результаты показывает совмещенное применение Кагатника с укрывочными материалами. На российский рынок сейчас поступает материал под названием «Топт Текс» австрийской фирмы «Тенкате» - это полимерный нетканый материал, который свободно пропускает воздух, что необходимо для сахарной свеклы, и снижает неблагоприятное воздействие погодных условий. Мы протестировали аналогичную продукцию отечественного производства и нашли достойный вариант, не уступающий по своим укрывочным свойствам «Топт Тексу». Это Спанбонд Тульского производства, объединения «Химволокно» в г. Щекино. Мы его испытывали и в этом году намерены шире внедрять наш российский укрывочный материал. Он дешевле австрийского, при этом нисколько не уступает по качеству, обладая хорошей воздухопроницаемостью и водоотталкивающими способностями.
- Существуют ли сегодня подобные Кагатнику фунгициды?
- В настоящее время мы рассчитываем лишь на отечественные препараты, поскольку за рубежом свеклу длительное время не хранят, и применение антисептиков для этих целей теряет смысл. По этой причине из других стран консерванты, предназначенные для обработки свеклы, к нам практически не поступают. За весь период развития сахарной промышленности исследователи и специалисты предлагали большой арсенал химических препаратов, направленных на улучшение хранения сахарной свеклы. К ним можно отнести известь, сернистый газ, пирокатехин, сульфид натрия, картоцид, тиобендазол, углеаммиакад, этриел и другие. Их использование носило единичный характер, из-за отсутствия стабильно получаемых результатов они не получили широкого практического применения.
В лаборатории при проведении микробиологических исследований по изучению эффективности действия препаратов на микроорганизмы мы сравнивали Кагатник с эффективными, на наш взгляд, известными отечественными антимикробными средствами. При этом Кагатник проявил себя как наиболее действенный препарат, что способствовало его быстрому продвижению на рынке предлагаемых антисептических продуктов, используемых для хранения сахарной свеклы. Но мне хотелось бы отметить другой важный момент.
В настоящее время внедрение этого успешного и необходимого препарата в производство сдерживается отсутствием технических средств для обработки свеклы. Технология применения Кагатника, предложенная специалистами «Щелково Агрохим», по сути, несложная. Достаточно буртоукладочную машину оборудовать опрыскивающим устройством, которое включает в себя емкость для раствора, трубопровод, нагнетательный насос и форсунки, расположенные на конце укладочного конвейера. Вот такое нехитрое устройство, но, тем не менее, им надо оборудовать машины, и такой буртоукладчик должен быть на каждом заводе, причем не один, а для масштабной обработки необходимо хотя бы два-три, и тогда процесс пойдет быстрее. На практике этого нет, к нам часто поступают звонки, люди спрашивают, как обрабатывать, чем и какое устройство использовать. Такие моменты в любом случае сдерживают широкое внедрение Кагатника. А он необходим, поскольку большая часть свеклы у нас хранится в полях. При этом с экономической точки зрения сладкие корнеплоды при краткосрочном хранении можно не обрабатывать, а если свекла нуждается в более длительном хранении - от 30 суток и свыше, то целесообразно применять Кагатник, и при этом эффективность его будет только выше.
- Как говорится, все новое - это хорошо забытое старое... Применимо ли это изречение к Кагатнику, то есть данный продукт воспроизведен вновь или это совершенно новая разработка?
- Препарат Кагатник действительно можно назвать инновационным продуктом нового поколения, и аналогов ему сегодня нет. В последние 3-4 года он стал завоевывать свой рынок, и с каждым годом объемы его применения наращиваются, потому что специалисты все больше убеждаются в его высокой эффективности. Этому свидетельствуют положительные отзывы в Белгородской, Воронежской, Липецкой, Курской областях и наши многочисленные исследования.
Мы изучали Кагатник в лабораторных условиях методом проведения микробиологических опытов в боксе на чистых культурах. Для определения результативности препарата такой метод считается более точным, нежели в производстве. Именно с такого метода начинаются все исследования, связанные с установлением обеззараживающих свойств препарата, и только потом его проверяют в производственных условиях на сахарном заводе. Я уже неоднократно рассказывал на различных семинарах и конференциях об эффективности использования Кагатника и рекомендовал применять этот препарат, который, по нашему мнению, подтвержденному точными исследованиями, один из лучших. По крайней мере, на сегодняшний день эффективнее фунгицида, чем Кагатник, мы пока не знаем.
«Аргумент защиты»
25.10.2013 0В этом сезоне хозяйства Алтайского края бьют все рекорды по урожайности зерновых и зернобобовых. Однако результат, полученный в степной зоне, особенно впечатляет. В числе лидеров – хозяйства, входящие в группу компаний Александра Балакова. 70–80 ц/га яровой пшеницы в степной зоне края не получали никогда, а они смогли!
Ячмень – за 60, пшеница – за 50
О хозяйстве «Рассия» в Новичихинском районе Алтайского края, которое входит в группу компаний под управлением Александра Балакова, мы писали 4 года назад (в материале «Когда «нуль» значит «отлично»). Тогда разговор состоялся с руководителем предприятия Сергеем Букреевым о применении нулевой технологии обработки почвы и её выгодах в степной зоне. Напомним, что заниматься «нулёвкой» в «Рассии» начали в 2012 году с приходом молодого агронома Дмитрия Кроневальда. Сегодня «Рассия» — одно из передовых хозяйств-нулевиков, эта технология используется на всей площади в 13 тысяч га и на широком спектре культур. «Если сравнить No-till с высшей математикой, я ставлю за неё Диме пятёрку с огромным плюсом!» – признавался Сергей Букреев в интервью одному из краевых изданий.
Сергей Букреев и ведущий менеджер по продажам Алтайского представительства Юлия Кунцевич на форуме «День сибирского поля – 2025»
Этой осенью хозяйство снова стало героем публикаций – на сайте betaren.ru мы сообщали о рекордной для степи (Новичихинский район относится к Алейской зоне умеренно-засушливой степи) урожайности ячменя и пшеницы. Впервые в истории района здесь получили 62,9 ц/га ячменя с площади 629 га, основной сорт Эйфель. По словам Дмитрия Кроневальда, сыграл роль комплекс факторов. В их числе нулевая технология возделывания, внесение азотных и комплексных удобрений и система защиты на основе препаратов «Щёлково Агрохим».
Для ячменя в хозяйстве применяют смесь протравителей ХАРИТА, КС и ПРОТЕГО МАКС, МЭ. Первая гербицидная обработка осуществляется баковой смесью препаратов ПРИМАДОННА, СЭ, 0,8 л/га и ГРАНАТ, ВДГ, 0,015 кг/га совместно с подкормкой КАС. В конец кущения культуру вновь обрабатывают противозлаковым гербицидом ОВСЮГЕН СУПЕР, КЭ. Далее с появлением остей применяют фунгицид ТИТУЛ ТРИО, ККР, 0,5 л/га совместно с ЭСПЕРО, КС, 0,1 л/га. В этом году из-за обильных дождей в середине вегетации фунгицидную обработку повторили. Это позволило сдержать развитие сетчатой пятнистости и других болезней.
Почти 63 ц/га ячменя собрали в этом году в степном хозяйстве Алтайского края. Это рекорд!
«Да, этот год – урожайный, и соседние хозяйства взяли ячменя по 38–45 ц/га, но никто не получил почти 63! Мы выполняем все элементы нулевой технологии, используем канадские сеялки, вносим удобрения при посеве, реализуем комплекс защитных мероприятий. Обязательно применяем глифосат с осени и весной для чистоты полей. Благодаря нулевой технологии нам удаётся удержать влагу в почве и сохранить её естественное плодородие. В этом году были высокие температуры и дефицит осадков в середине июня, и тем не менее культуры выстояли», – добавил к сказанному Сергей Букреев.
Высокую урожайность в хозяйстве показала и яровая пшеница. На круг с почти четырёх тысяч га получили 53 ц/га. И это при условии, что 20 центнеров для этой зоны уже считаются отличным показателем. Рекордсменом пшеничных полей стала Свияга – на отдельных участках урожайность переваливала за 80 центнеров. Цифры Кубани! Но и местные короткостебельные сорта не подвели, позволив добиться хорошей средней продуктивности.
Дмитрий Кроневальд - главный агроном ООО «Рассия»
Хорошей урожайностью также отличились в этом году в хозяйстве рапс – 30,9 ц/га, горох – 37,3 ц/га. Такие результаты справедливо назвать триумфом нулевой технологии, системы защиты и питания, которые при высокой влагообеспеченности позволили добиться рекордных цифр.
«Отдельное спасибо говорим нашим партнёрам, Алтайскому представительству «Щёлково Агрохим» за средства защиты растений, которые тоже помогли получить такие ошеломительные результаты. Все культуры мы закрываем практически 100-процентной защитой от российского производителя», - отмечает Сергей Букреев.
Первый год в полную силу
Если в ООО «Рассия» «нулёвку» освоили на отлично и подошли к пику продуктивности, то в ООО «Завьяловская сельхозтехника» находятся только в начале пути. Но уже получают достойные результаты. Это хозяйство вошло в группу компаний Александра Балакова в 2023 году, и первый год работает с пашней в полную силу, говорит главный агроном Дмитрий Зорин.
«В первые два года была поставлена задача выравнивания полей и их очистки от сорняков. Было принято решение переходить с классической на нулевую технологию обработки почвы. Соответственно, закупалась посевная техника, велись химические прополки полей осенью и весной. Дополнительно выстраивалась логистика сельхозработ. Все земли были разделены на три группы по составу почв: чернозёмы, песчаные, солонцовые. А также группировали культуры, чтобы сев, обработку посевов и уборку проводить последовательно. В этом году мы фактически впервые работаем в полную силу», – объясняет собеседник. Успешный опыт по освоению нулевой технологии переносится в «Завьяловскую сельхозтехнику» из других хозяйств холдинга. Помимо Дмитрия Кроневальда, глубокими знаниями в No-till обладает и главный агроном ООО «Дубровское» Алейского района Сергей Канунников. «Я полностью согласен с тем, что учиться нужно постоянно. Не может человек знать всё. Поэтому совершенно спокойно обращаюсь к коллегам с вопросами», – уверяет Дмитрий Зорин.
Алтайская сеялка для нулевой технологии
Несмотря на первые шаги хозяйства в нулевой технологии, 2025 год стал очень урожайным. На первое место по продуктивности тоже вышел ячмень. 792 га сорта Евгения дали в среднем 44,2 ц/га. «В первые дни уборки молотили по 50 центнеров. Такая урожайность, конечно, результат осадков, которых в этом году в степи выпало больше, чем обычно, но и технологии сыграли свою роль. Я бы отметил важность двойной фунгицидной обработки – мы дважды применили ТИТУЛ ТРИО, ККР. Ячмень боится сетчатой пятнистости. Она может сильно повлиять на итоговую урожайность, что мы увидели на примере одного из хозяйств, где с такого же сорта получили вдвое меньше. Против этой болезни мы и вели превентивные обработки, культура нас отблагодарила», – говорит агроном.
Конечно, в технологической карте хозяйства предусмотрены все этапы защиты культуры, применяются препараты «Щёлково Агрохим». Кроме того, предприятие ведёт обязательные дробные подкормки – удобрения вносятся как при посеве, так и по вегетации. «Новая сеялка – кстати, алтайского производства – позволяет вносить сухие удобрения вместе с семенем и жидкие в междурядье. Мы давали по 50 кг на гектар азотно-фосфорного и в междурядье – КАС. Растворный узел у нас свой. Затем в кущение вносили жидкую азотную подкормку ликвилайзером и, наконец, карбамид по листу из расчёта 5 кг д. в. на гектар».
Дмитрий Зорин на семенном поле с сортом пшеницы Свияга
Такую же схему питания применили на яровой пшенице. И она тоже отозвалась на заботу земледельцев. На круг на пшенице получили 42 ц/га. Отдельные участки поля с сортом Свияга показывали свыше 70 ц/га. «Наверное, для кубанских аграриев это цифры невеликие. Но надо понимать, что такое Кулундинская степь. У нас на соседних фермерских полях 15–20 центнеров зерновых – уже небывалый урожай. Я сравнивал колос с нашего поля и с соседнего. Разница по размеру – в четыре раза. Это всё результат защиты и питания», – объясняет Дмитрий Зорин. «Конечно, – продолжает собеседник, – этот год был более влажный, чем обычно. И вообще, он был злаковый. Я это заметил по обилию злаковых сорняков. Они всходили буквально после каждого дождя ковром. Видимо, для них складывались оптимальные условия по тепло- и влагообеспеченности».
Хорошим урожаям зерновых при таком раскладе сорняки могли помешать. Если бы не гербицидные обработки. В классической схеме защиты предприятие использует сочетание ПРИМАДОННА, СЭ и ГРАНАТ, ВДГ. В этом году на отдельных участках работали против злаковых в два этапа. На первом применяли АРГО ПРИМ, МЭ, граминицид с низкой фитотоксичностью для культуры. «Гасили им все просовидные сорняки – щетинник, куриное просо, овсюги. Если не пропустить фазу развития сорного растения, АРГО ПРИМ, МЭ всё убирает отлично, и нет фитотокса на культуре. Вторую противозлаковую обработку проводили через 2–3 недели в зависимости от поля», – уточняет собеседник.
Пшеница также получила всю необходимую защиту и питание. Были проведены обработки против вредителей и болезней. Хотя сегодня культура балансирует на грани рентабельности, нарушать технологию её возделывания нельзя, уверен Дмитрий Зорин. «Я называю поля под пшеницей паровыми. В том смысле, что дохода они почти не приносят, но мы должны сеять пшеницу для севооборота – так мы улучшаем структуру почвы, боремся с сорняками, болезнями, накапливаем мульчу. Опять же при такой урожайности зерновые ещё могут побороться за рентабельность», – рассуждает агроном. Ведь чем выше выход продукции с гектара, тем ниже себестоимость.
Горох выстоял, соя удалась
Уборку текущего сезона в Алтайском крае лёгкой не назовёшь. Осадки, которые так радовали полеводов в мае и июне, в августе и сентябре сыграли с ним злую шутку – зайти на уборку было невозможно, комбайны стояли в общей сложности чуть ли не месяц. Заливало даже засушливые обычно степи.
В ООО «Завьяловская сельхозтехника» уборку 2025 года начали, как и в 2024-м, 31 июля. Первым традиционно вышли молотить горох. Однако через 2 дня пришлось ставить комбайны на прикол – пошли дожди. Через десять дней вновь отправились на гороховые поля, и только к 25 августа с культурой было покончено. Средняя урожайность составила 33,4 ц/га. «Конечно, было бы ещё выше, если бы не осадки. Сорт Тренди устойчив к осыпанию, это нас спасло. Биологическая урожайность культуры была около 50 центнеров. В системе защиты обязательны гербицидные, а также двойная инсектицидная и фунгицидная обработки. Плюс – подкормка по вегетации микроудобрением УЛЬТРАМАГ КОМБИ ДЛЯ БОБОВЫХ. 100% пестицидов на горохе – «Щёлково Агрохим», включая десикант ТОНГАРА, ВР», – рассказывает Дмитрий Зорин.
Погрузка удобрений, «Завьяловская сельхозтехника» формирует запасы на следующий сезон
Впервые в этом году в хозяйстве сеяли и убирали сою. Всего под культуру отвели 240 га. Обработку семян проводили баковой смесью инновационного протравителя ПУАРО, КС и инокулянта РИЗОФОРМ СОЯ. ПУАРО, КС содержит 40 г/л пираклостробина + 40 г/л флудиоксонила. Протравитель эффективно контролирует корневые гнили, аскохитоз и плесневение семян. Его основное преимущество в том, что он совместим с инокулянтами, так как не оказывает негативного воздействия на бактерии ризобии.
«Поскольку соя для алтайской степи в целом и для нас в частности – новая культура, мы активно консультировались в вопросах её защиты с ведущим научным консультантом Алтайского представительства «Щёлково Агрохим» Марией Горшковой. Спасибо ей за помощь! Результат для первого года мы получили вполне достойный – 19,2 ц/га», – говорит главный агроном. Сорняки контролировали смесью ТАНТО, ККР и КОНЦЕПТ, МД. Против патогенов работали фунгицидом МИСТЕРИЯ, МЭ. Также культура получала листовое питание на основе препаратов УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН и УЛЬТРАМАГ БОР.
Пчела гудит, вредитель гибнет
В 2025 году севооборот «Завьяловской сельхозтехники» включал восемь культур, в том числе одну из самых рентабельных (и сложных) для краевых земледельцев – рапс. Его урожаем в хозяйстве тоже довольны – 26,5 ц/га в зачётном весе. Естественно, культуре обеспечили комплексную защиту от фитосанитарных угроз, а также систему минерального питания. В хозяйстве высевают гибриды рапса с устойчивостью к имидазолинонам, для борьбы с сорняками в этой технологии используют гербицид на основе имазамокса ИЛИОН, МД. За один проход препарат убирает злаковые и двудольные сорняки в посевах устойчивого к ИМИ-группе гербицидов рапса. С грибными болезнями культуры в хозяйстве справляются с помощью фунгицида ТИТУЛ ТРИО, ККР. А вредителей контролируют в том числе с использованием малоопасных для опылителей препаратов АПЕКС, МКЭ и МЕДОУЗ, МД.
«Мы не первый год используем эти инсектициды, и хочется сказать за них отдельное спасибо разработчикам «Щёлково Агрохим». Кроме рапса, у нас в структуре посевов есть ещё одна рентабельная культура – подсолнечник. Она нуждается в опылении пчёлами. В прошлом году на поле, напротив которого рос рапс, мы получили свыше 40 ц/га «семечки». Всё потому, что мы сохранили пчёл», – считает Дмитрий Зорин.
Этот сезон, по его словам, был не особо напряжённый с точки зрения активности вредителей. Тем не менее пять инсектицидных обработок на рапсе провели. По всходам работали системным инсектицидом, «били» крестоцветную блошку, которая в этом году была активна до стадии формирования стручка. Затем обработку повторили через 2–3 недели. В третью и четвёртую, в период цветения, применили АПЕКС, МКЭ и МЕДОУЗ, МД. Опрыскивание вели ночью, когда нет лёта пчёл. Вечерами поле, по словам главного агронома, гудело – пчёлы работали. Популяция вредителей при этом: капустной моли, рапсового цветоеда – снизилась ниже ЭПВ. Финальная обработка пришлась на стадию образования стручка, использовали контактный инсектицид, чтобы «сбить» остатки вредителей.
Сохраняем пчёл на рапсе – увеличиваем урожайность подсолнечника, первые поля с «семечкой» дали урожайность свыше 33 ц/га
«Мы в очередной раз убедились: если верно подобрать препараты в цветение, то с рапсом проблем не будет. Для нас такими препаратами стали АПЕКС, МКЭ и МЕДОУЗ, МД. Благодаря им мы сохраняем опылителей и энтомофагов – без них никак. Представьте: если мы перебьём всех пчёл, какие урожаи мы будем собирать с подсолнечника, с гречихи?..» – рассуждает собеседник.
МЕДОУЗ, МД – системный инсектицид на основе ацетамиприда 3-го класса опасности для пчёл. Его можно использовать на рапсе против крестоцветных блошек, рапсового пилильщика, скрытнохоботника, цветоеда и капустной моли. АПЕКС, МКЭ имеет гормональную природу воздействия на вредителей. Пирипроксифен в его составе нарушает гормональный баланс насекомых, приводя к их бесплодию и сбою при развитии стадий вредителя. Препарат также имеет 3-й класс опасности для опылителей.
«Сохраняя полезных насекомых, мы закладываем основу будущих урожаев», – делает вывод Дмитрий Зорин.
Что ж, надеемся, рекорд этого года не последний для алтайских степей!