В 2024 году площадь сева твёрдой пшеницы, согласно данным Минсельхоза России, выросла, по сравнению с предыдущим годом, почти в три раза. Производство этой культуры становится перспективным направлением сельскохозяйственной отрасли нашей страны.
Высокое содержание белка (13-15%) и клейковины (28-30%) делают твёрдую пшеницу идеальным сырьём для производства высококачественных макаронных изделий. Кроме того, спрос на зерно этой яровой культуры используют для производства манной крупы, кускуса, булгура и других продуктов питания.
В условиях современного агропроизводства, когда климатические изменения всё более ощутимы, а периодичность природных катаклизмов учащается, вопрос о повышении стрессоустойчивости и урожайности сельхозкультур становится особенно актуальным. Одним из наиболее перспективных направлений в этой области можно считать изучение влияния листового питания в раскрытии потенциала твёрдой яровой пшеницы.
Саратовская область представляет собой уникальный полигон для проведения исследований по повышению урожайности яровых зерновых. В условиях засушливого климата и недостаточного увлажнения почвы применение современных технологий и методов агротехники становится одним из ключевых факторов в обеспечении стабильного урожая. В этой зоне рискованного земледелия в 2024 году проводились исследования по листовому питанию яровой пшеницы. Данной работой занимались ведущий научный консультант Николай Жолинский и старший научный консультант Наталья Бузина Саратовского представительства «Щёлково Агрохим».
Сотрудники Саратовского представительства «Щёлково Агрохим»
Наталья Бузина - старший научный консультант
Николай Жолинский - ведущий научный консультант
На всех вариантах опыта была применена единая система защиты. Варианты отличались степенью интенсификации листового питания микроудобрениями «Щёлково Агрохим» (табл. 1). Также был оставлен контроль, где листовое питание не применялось.
Следует отметить, что исследования проводились в северной правобережной микрозоне Саратовской области, где влага является лимитирующим фактором. Листовое питание позволяет обеспечить растения необходимыми макро- и микроэлементами в пиковые фазы продуктивности и закладки генеративных органов, которые в дальнейшем формируют урожай и качество зерна.
Агроклиматические условия в период выращивания яровой твёрдой пшеницы в сезоне 2024 года представлены на диаграмме 1.
Табл. 1 – Схема размещения вариантов опыта по листовому питанию яровой пшеницы (Саратовская обл., 2024 г.)
| Фаза развития культуры | Варианты обработки | |||
| Контроль | Вариант 1. Минимум |
Вариант 2. Стандарт |
Вариант 3. Максимум | |
|
1-я обработка: кущение (химпрополка) |
– |
УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР (0,7 л/га) |
УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР (1,0 л/га) |
УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР (1,0 л/га) + БИОСТИМ ЗЕРНОВОЙ (0,5 л/га) |
|
2-я обработка: флаг-лист |
– | – |
УЛЬТРАМАГ КАЛИЙ (0,5 л/га) |
УЛЬТРАМАГ КАЛИЙ (1 л/га) |
|
3-я обработка: молочно - восковая спелость |
– |
УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900 (1 л/га) |
УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900 (1 л/га) |
УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900 (1 л/га) |
Диаграмма 1 – Метеорологические данные вегетационного периода подсолнечника по декадам
Вегетационный период яровой твёрдой пшеницы составил 110-115 суток. За данный промежуток времени выпало критически низкое количество осадков – 84 мм, что на 71% ниже среднемноголетних значений для данного района. Сумма эффективных температур за сезон составила 1743 °C.
Распределение выпавших осадков по месяцам было неравномерным. В третьей декаде апреля, в период сева, количество осадков оказалось значительно ниже среднемноголетних значений: 5,0 мм, или 42% нормы. Запасы продуктивной влаги в пахотном слое составляли 13 мм, или 43% нормы. Эти значения недостаточны для прорастания семян культуры.
Май характеризовался преобладанием пониженного температурного режима и дефицитом осадков. Температура воздуха опускалась до –5 °C, запасы продуктивной влаги были низкими.
Июнь и июль характеризовались повышенным температурным режимом, максимальные значения отмечались в первой и второй декадах июля в период цветения и налива и составляли 36 °C. Количество осадков составило 28 мм и 9 мм, то есть 57% и 9% от нормы соответственно.
Таким образом, вегетация яровой твёрдой пшеницы в текущем сезоне проходила на фоне недостатка влаги и повышенного температурного режима.
Размер опытного участка, на котором проводилось полевое сравнение, составил 40 га. Подготовку поля провели с осени глубоким рыхлением, а весной – покровным боронованием и культивацией. Внесение основных минеральных удобрений произвели весной: азофоска NPK 16:16:16 из расчёта 100 кг/га под предпосевную культивацию и аммиачная селитра – 100 кг/га при севе в рядок.
Посев яровой твёрдой пшеницы сорта Ясенка произведён 24 апреля по предшественнику соя.
Листовые подкормки в системе питания яровой твёрдой пшеницы помогают реализовать потенциал урожайности и качества
В период вегетации культуры листовые подкормки применяли, согласно схеме опыта, совместно с химическими обработками по вегетации. Первую листовую подкормку жидким минеральным удобрением УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР провели в фазу кущения 6 июня совместно с гербицидной обработкой. На варианте 1 (схема «Минимум») норма расхода составила 0,7 л/га, на варианте 2 («Стандарт») – 1,0 л/га. На варианте 3 («Максимум») в баковую смесь к удобрению УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР (1,0 л/га) добавили биостимулятор БИОСТИМ ЗЕРНОВОЙ (0,5 л/га).
В период активного кущения растения формируют дополнительные побеги. При оптимальном питании и наличии влаги они становятся продуктивными. Это первый элемент продуктивности, который определяет количественные показатели урожая.
Макроэлемент фосфор, который входит в состав удобрения УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, обеспечивает в этот период культуру энергией, необходимой для всех биохимических процессов, которые протекают в растении, и способствует развитию мощной корневой системы.
В составе данного листового удобрения также есть азот, который выступает отличным проводником и строительным элементом в синтезе белков. А входящие в его состав цинк и магний усиливают фотосинтез.
Применяя аминокислотный биостимулятор БИОСТИМ ЗЕРНОВОЙ, мы решаем несколько задач. Среди них – стимуляция обмена веществ в растениях, поддержание питательного баланса в период вегетации, а также защита от воздействия абиотических стрессов и повышение устойчивости к болезням.
Вторая обработка, согласно схеме полевого сравнения, была проведена в фазу выхода флагового листа листовым удобрением УЛЬТРАМАГ КАЛИЙ (0,5 л/га) совместно с фунгицидом. Для чего это нужно?
Во-первых, в фазу «флаговый лист – начало выхода колоса» нам необходимо снизить уровень испарения влаги из клетки. А калий, регулирующий процесс транспирации, является ключевым элементом во влагообмене. Во-вторых, «перекос» в минеральном питании в пользу азота способствует развитию грибных заболеваний. Совместное применение калийсодержащего удобрения и фунгицида повышает устойчивость культуры к основным видам листовых пятнистостей.
Финальная обработка традиционно проводилась в фазу налива зерна. Её задача – повысить качественные показатели урожая. Листовые удобрения использовали совместно с инсектицидом ЭСПЕРО, КС: его задача – контроль вредителей, повреждающих колос. На всех вариантах опыта было применено концентрированное жидкое удобрение УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900 (1,0 л/га). В состав этого агрохимиката входит сера (900 г/л), находящаяся в трёх химических формах: сульфат, элементарная сера и тиосульфат. Листовая подкормка этим удобрением помогает быстро ликвидировать дефицит серы и обеспечивает пролонгированный эффект.
Кроме того, сера участвует в производстве белка и способствует повышению клейковины в зерне. Это особенно актуально с учётом высоких требований, которые предъявляются к качеству твёрдой пшеницы.
Результаты уборки, прошедшей 17 июля, варьировались в зависимости от схемы листового питания. Для определения качественных показателей отобранные с каждого варианта образцы проанализировали в лаборатории (табл. 2).
Наибольшую фактическую урожайность – 24,4 ц/га – обеспечил вариант 3 с использованием максимальной схемы листового питания. Здесь прибавка в урожайности относительно контроля составила 4,2 ц/га.
Табл. 2 – Урожайность и качественные показатели зерна яровой твёрдой пшеницы по вариантам опыта, Саратовская обл. (17.08.2024 г.)
| Вариант опыта |
Фактическая урожайность, ц/га |
Протеин, % |
Клейковина, % |
Натура, г/л |
Чистая прибыль, руб./га |
| Контроль | 20,2 | 13,00 | 20,7 | 750 | – |
| Вариант 1 «Минимум» | 21,1 | 13,02 | 20,9 | 757 | 108 |
| Вариант 2 «Стандарт» | 22,7 | 13,42 | 21,5 | 760 | 1916 |
| Вариант 3 «Максимум» | 24,4 | 13,45 | 22,5 | 763 | 3798 |
Применение листовых подкормок способствовало увеличению количества клейковины на 1,8% относительно контроля. Натурный вес зерна твёрдой пшеницы – выше 750 г/л – соответствовал требованиям высококачественной пшеницы. Максимальные показатели отмечались на варианте 3 (на 13 г/л больше, чем на контроле).
Экономическая оценка показала, что листовая подкормка яровой пшеницы позволила получить прибавку урожая на сумму: в варианте 3 – 5880 руб./га, в варианте 2 – 3500 руб./га, в варианте 1 – 1260 руб./га. Наибольшая чистая прибыль получена на варианте 3 (схема «Максимум»): 3798 руб./га.
Таким образом, исследования, проведённые в Саратовской области, подтверждают важность использования листового питания для повышения урожайности твёрдой яровой пшеницы. Применение современных методов агротехники и технологий позволяет раскрыть потенциал данной культуры и обеспечить стабильное производство высококачественного зерна даже в условиях засушливого климата.
Перспективы дальнейших исследований в этом направлении связаны с разработкой новых адаптивных интенсивных сортов твёрдой яровой пшеницы с улучшенными характеристиками. Эти сорта должны отличаться повышенной устойчивостью к засухе и другим неблагоприятным факторам окружающей среды, а также характеризоваться повышенными урожайностью и качеством на высоком фоне питания.
Иван КСЫКИН, технолог по зерновым и зернобобовым культурам АО «Щёлково Агрохим», к. с.-х. н.
10–12 сентября в Оренбурге проходил масштабный агрофорум, собравший агроснабженческие компании, а также представителей власти, руководителей сельхозпредприятий и специалистов АПК. Одной из тем, обозначенных в деловой программе форума, стали отечественные решения в сфере средств защиты растений.
Алексей Попов на семинаре, посвящённом возможностям отечественных СЗР
Секция «Средства защиты растений, минеральные удобрения: отечественные решения» состоялась 11 сентября. Одним из модераторов встречи выступил глава Оренбургского представительства компании «Щёлково Агрохим» Алексей Попов. Обсуждение, темами которого стали преимущества российских СЗР перед зарубежными, актуальные вопросы минерального питания и производство семян организовало Министерство сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области.
В своём выступлении Алексей Попов рассказал собравшимся, в числе которых были руководители и специалисты крупнейших сельхозпредприятий области, о возможностях компании «Щёлково Агрохим» – о растущих объёмах производства пестицидов и о новинках ассортимента.
Особое внимание в контексте продолжающегося в области сева озимой пшеницы Алексей Попов уделил инновационным протравителям. Он остановился на преимуществах смесевого топового протравителя ПОЛАРИС КВАТРО, СМЭ. Это препарат экстра-класса, сочетающий четыре д. в. – прохлораз, тебуконазол, пираклостробин и ацетамиприд – из разных химических классов. Он эффективно защищает проростки и всходы от грибных болезней, в том числе снежной плесени при перезимовке, а также от наземных и почвообитающих вредителей.
Также отметил Алексей Попов достоинства фунгицида АЗОРРО, КС для ранневесенней защиты всходов озимой пшеницы от патогенов. В составе фунгицида – карбендазим, который борется с корневыми гнилями и азоксистробин, который действует против листовых болезней даже при пониженных температурах воздуха.
Оренбургская область – один из лидеров в стране по посевным площадям подсолнечника. В 2025 году культура заняла здесь более 1,3 млн га. Поэтому Алексей Попов рассказал и о новинках СЗР, предназначенных для подсолнечника. В первую очередь речь шла о новом фунгициде ДЕЙЗИ, СЭ. Применительно к подсолнечнику фунгицид может бороться с актуальными для Оренбургской области болезнями – альтернариозом, фомозом и ржавчиной, развитие которых в текущем сезоне наблюдалось повсеместно. Обработку культуры рекомендовано проводить в фазу звёздочки, это позволит защитить посевы от патогенов вплоть до уборки. Пролонгирующий защитный эффект фунгицида обеспечивается за счёт пираклостробина. Ещё одно преимущество препарата – его широкий – 10 культур – спектр регистрации, что делает его незаменимым инструментов фунгицидной защиты в арсенале полеводов.
Также спикер уточнил, что в ассортименте «Щёлково Агрохим» сегодня есть препараты для сортов и гибридов культур, возделываемых по основным технологиям – ИМИ и ИМИ+ (ГЕРМЕС, МД и ГЕРМЕС ФОРТЕ, МД), СуМо (САНФЛО, ВДГ) и классической (БРАВУРА, КС). Участники дискуссии получили возможность увидеть фото с опытных участков, обработанных этими препаратами в оренбургских хозяйствах, и убедиться в эффективности гербицидов против сорной растительности. Говоря о работе гербицида ГЕРМЕС, МД, Алексей Попов привёл результат его полевых испытаний в посевах гибрида подсолнечника Кречет. Оригинатор гибрида – компания «Актив Агро» (входит в структуру «Щёлково Агрохим»). Кречет является одним из самых востребованных российских гибридов по технологии ИМИ и лауреатом премии «Селекционный прорыв» на форуме селекционеров и семеноводов в Казани в 2025 году.
Красногвардейский район Оренбургской области, сортовой подсолнечник, обработка БРАВУРА, КС, 2,3 л/га, 25.06.2025 г.
Контрольный участок
Кроме того, Алексей Попов отметил появление в линейке инсектицидов «Щёлково Агрохим» ПОРФИР, КС. Действующее вещество препарата – хлорантранилипрол, который эффективен против жёсткокрылых и чешуекрылых вредителей, в частности хлопковой совки, лугового мотылька и капустной моли, но имеет 3-й класс опасности для пчёл. Также ожидается расширение регистрации на подсолнечник против чешуекрылых вредителей инсектицида ЮНОНА, МЭ. Предполагается, что препарат будет зарегистрирован на подсолнечнике, кукурузе и томате до конца 2025 года.
В завершение выступления спикер сказал несколько слов о микроудобрениях и микробиологических препаратах в линейке «Щёлково Агрохим». В том числе о единственном в России NPK-удобрении на микробиологической основе АЗАФОК, на которое уже получен патент. Лучшее доказательство достоинств российских препаратов – их полевая эффективность. А также многочисленные награды, присуждённые в разные годы мировым сообществом нашим разработкам. Так, премию Agrow Awards получали ГЕРМЕС, МД, МИСТЕРИЯ, МЭ, ПОЛАРИС, МЭ, ПРОТЕГО МАКС, МЭ и другие. В 2023 году награды за «зелёные» технологии в конкурсе промышленных инноваций БРИКС 2023 удостоен микробиологический препарат БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ.
Вопросы по новинкам ассортимента СЗР, микроудобрений, биостимуляторов посетители форума «Меновой двор» могли задать консультантам на стенде «Щёлково Агрохим». Также здесь были представлены полные каталоги продукции российского производителя, включая ассортимент семян сортов и гибридов отечественной, в том числе собственной, селекции.
В агрофоруме «Меновой Двор» приняли участие 130 предприятий из 15 регионов России, а также гости из Беларуси, Казахстана, Таджикистана, Узбекистана, Камеруна и Китая. Выставку открыл врио губернатора Евгений Солнцев. На уличной площадке была организована масштабная экспозиция сельхозтехники.
Всего на агрофоруме представили восемь площадок, в том числе по темам растениеводства и агрохимии, животноводства и ветеринарии, цифровизации АПК. На агрофоруме можно было найти всё – от семян сельхозкультур до готовой продукции пищевой промышленности.