Людмила Баранова: «Современные сельхозтоваропроизводители далеко не всегда могут реализовать потенциал урожайности современных сортов и гибридов, и причиной этого являются грубейшие нарушения технологии возделывания, и как следствие - потери от вредителей, болезней и сорной растительности.
Людмила Баранова,
ведущий научный консультант
Саратовского представительства «Щелково Агрохим»
Подсолнечник в Саратовской области является высокодоходной коммерческой культурой. За последние 10 лет площади под ним возросли значительно: если в 2003-2004 годах он занимал всего 500 тыс. га, то в 2014 году достиг 1,2 млн. га, что составляет 20% от общей площади пашни. А в некоторых хозяйствах удельный вес этой культуры составляет более 50%.
Однако надо признать, урожайность подсолнечника за это десятилетие не изменилась и составляет в среднем 10-12 ц/га. Современные сельхозтоваропроизводители далеко не всегда могут реализовать потенциал урожайности современных сортов и гибридов, и причиной этого являются грубейшие нарушения технологии возделывания, и как следствие - потери от вредителей, болезней и сорной растительности.
Сорная трава на корню крепка
Часто можно услышать от аграриев, что подсолнечник - мало затратная культура, не требующая применения средства защиты растений и которой достаточно последействия удобрений от предыдущей культуры . Но это мнение крайне ошибочно.
Широко применяемые в области виды ресурсосберегающих технологий чаще всего ограничиваются лишь агротехническими приемами с использованием специализированной техники. Но такие составляющие минимальной технологии, как комплексное применение средств защиты растений, применение основного удобрения и листовых подкормок , как правило, опускаются. И в связи с этим урожайность культур остается довольно низкой.
Вид и качество обработки почвы, безусловно, являются одним из решающих факторов регулирования вредных объектов в посевах. В условиях Саратовской области оптимальным является сочетание отвальной и безотвальной вспашки. Согласно нашей технологии после уборки предшествующей культуры проводят поверхностную обработку почвы (дисковым лущильником или дисковой бороной, на глубину до 7-10см).
И затем, если позволяют погодные условия вносится глифосат содержащий гербицид Спрут Экстра, ВР (норма расхода 3,0 - 4,0 л/га, расход рабочей жидкости - от 50 до 150 л на га). Осенняя обработка позволяет более эффективно уничтожить корневую систему многолетних сорняков . Дело в том, что в этот период в растениях происходит отток накопленных пластических веществ в корневую систему. Проведенная в этот период обработка глифосатами позволит препарату достичь всей корневой системы, и в этом случае мы достигаем максимального эффекта в борьбе с сорняками.
В настоящее время стали популярны технологии весеннего внесения гербицидов на основе глифосатов. Но весной, согласно биологии и физиологии растений, все силы направлены на формирование надземной части, и, естественно, отток пластических веществ направлен вверх - на формирование вегетативной массы. Препарат при этом поглощается листовой поверхностью, в корневую систему он попадает лишь частично и ее уничтожение производит не полностью .
Для повышения эффективности данной обработки и снижения затрат применяют баковую смесь Спрут +Дротик- в этом случае визуальный эффект достигается значительно раньше. В корневую систему препарат поступает минимально, и она, как правило, остается неповрежденной, и за счет спящих почек в дальнейшем происходит отрастание сорняка.
Согласно технологии, после применения глифосатсодержащих препаратов необходимо выждать две-три недели до сева, не нарушая почвенный слой. Но на деле в хозяйствах этот срок не выдерживается, тем самым снижается эффективность химической прополки.
На вредителей полей лей отраву, не жалей
Сев проводится при прогревании почвы на глубине 5-6 см до 8 - 10 градусов. Подобные условия, как правило, наблюдаются в нашей зоне в 1-2 декаде апреля.
Подсолнечник имеет достаточно глубокую корневую систему (на 2,5-3 м), на этой глубине должна быть влага, если влаги нет, урожайности не будет. При расположении культуры в севообороте следует избегать предшественников-культур с глубокозалегающей корневой системой (многолетние травы, свекла, люцерна...). Оптимальными предшественниками являются озимая пшеница и культуры, имеющие мочковатую поверхностную корневую систему (колосовые зерновые культуры).
Отмечу также лен масличный, горчицу, кукурузу, рыжик - это культуры- санитары, которые выделяют вещества, провоцирующие прорастание спор патогена и семян заразихи, которые в отсутствие растения-хозяина погибают. Так происходит очищение и оздоровление почвы от возбудителей болезней. Помогает и правильная ротация. Считается, что возвращать подсолнечник на то же поле следует не раньше, чем через восемь лет: именно за этот срок почва очищается от возбудителей болезней. Но в нашем регионе этот срок не выдерживают, в лучшем случае ротация культуры происходит через четыре года.
В любом случае бороться с инфекцией и вредителями всходов поможет предпосевная обработка семенного материала. Для этой цели в ассортименте «Щелково Агрохим» есть замечательные препараты - Скарлет и Имидор Про, которые обеспечивают полноценную защиту культуры на ранних этапах развития от вредителей и болезней . При проведенной надлежащим образом обработке посевного материала актуальность вредителей отпадает.
Но, тем не менее, предпосевная обработка не всегда гаранированно защищает растение на весь вегетационный период - только на два-два с половиной месяца, .в остальное время необходимо обрабатывать фунгицидами.
В период появления семядольных листьев, особенно при жаркой погоде и недостатке влаги, значительные повреждения может наносить серый свекловичный долгоносик, песчаный медляк. Обычно их повреждения носят очаговый характер. Там, где используется ресурсосберегающие технологии, участились вспышки подгрызающих совок. Против долгоносика и медляка замечательно действует препарат Кинфос КЭ(0,2-0,4 л/га). В более поздние фазы развития подсолнечника повреждения наносит луговой мотылек, который относится к тем вредителям, распространение которых трудно поддаются прогнозу При пороговой численности обработки проводим инсектицидом Кинфос..
Без удобрений не будет растений
Наиболее существенным фактором, влияющим на качественные и количественные показатели урожайности подсолнечника, является система минерального питания. Согласно технологической схеме возделывания подсолнечника, обязательно применяется основное удобрение, в нашем случае это аммофос. Внесение аммофоса рекомендуется в осенний период должно производиться под вспашку (если в хозяйстве применяется полная основная технология), это способствует тому, что фосфор значительно легче усваивается культурой.
Особенность нашей технологии состоит в том, что она учитывает одно важное обстоятельство: культуре необходимо как основное удобрение, так и листовые подкормки. Подсолнечник нуждается в азоте - от формирования корзинки до конца цветения, в фосфоре - от всходов до формирования корзинки, до цветения, калии - от цветения до созревания.
В начальный период развития подсолнечник наиболее остро нуждается в фосфоре - в это время у него еще слабо развита корневая система. Но именно в этот период идет закладка корзинки, т.е. будущего урожая, и дефицит питания в этот момент сказывается снижением урожайности.
В этот период в Саратовской области часто отмечаются повышениые температуры, или, наоборот, случаются заморозки - в таких условиях замедляется усвоение питательных веществ из почвы. Именно в этот период наиболее эффективно проведение листовых подкормок Интермаг Профи Олеистые и Ультрамаг Бор или Биостим Масличный с Ультрамаг Бор. Усвоение питательных веществ через листовой аппарат происходит быстрее и эффективнее, чем через корневую систему.
Что касается микроэлементов, то устранение их дефицита происходит наиболее эффективно именно через листовой аппарат. Когда объясняем сельхозпроизводителям необходимость листовых подкормок, многие говорят: мы проводим агрохимическое обследование и по его результатам узнаем, что микроэлементов в почве достаточно. Но микроэлементы в почве находятся в труднодоступных для растения формах. А при неблагоприятных погодных условиях в большинстве случаев процесс поглощения питательных веществ из почвы крайне затруднен. И в этом случае применение листовых подкормок весьма актуально.
Для подсолнечника одним из важных микроэлементов является бор, этот элемент влияет на опыление, оплодотворение, белково-углеводный обмен веществ в растении, на содержание хлорофилла, а также масла в семенах. И именно бор плохо усваивается при засушливых условиях и на карбонатных почвах.
Система листовых подкормок включает несколько ступеней. Первая - предпосевная обработка семенного материала. Следующая ступень - в фазу формирования от 2 до 5-6 пар листьев у подсолнечника происходит закладка корзинки, и именно в этот период необходимо дать растению полный набор необходимых веществ в доступной форме. Только тогда сформируется высокий урожай. Обработка в названную фазу способствует и ускорению развития корневой системы, и повышению сопротивляемости к болезням, и повышению урожайности. Для этих целей мы применям баковую смесь Интермаг Профи Олеистые + Ультрамаг Бор . Листовая обработка в более поздний период - когда раскрывается корзинка и до начала цветения - в большей степени влияет на качественные показатели. Но в практике Саратовской области вторая обработка проводится сравнительно редко.
Часто у аграриев возникают вопросы об эффективности применения листовых подкормок в экстремальных условиях - при повышенных температурных режимах. Эффективность от таких обработок, конечно, есть, но полностью потенциал листовых удобрений не раскрывается, эффект получаем не такой большой, как при оптимальных температурных режимах в таких условиях листовые подкормки следует применять с максимальным количеством рабочей жидкости. Наиболее эффективно применение листовых удобрений с помощью наземной техники, когда достигается большой расход рабочей жидкости. При использовании авиации эффективность листовых удобрений снижается. Именно по этой причине вторая обработка проводится у нас в области мало.
|
|
Рисунок 1 |
Тем не менее, проведение даже однократной листовой подкормки в фазу от 2 до 5-6 пар листьев с соблюдением всех технологических требований позволяет повысить урожайность от 20 до 40 %. (рис.1)
В 2014 году применение листовых удобрений в посевах подсолнечника дало такие результаты: в Балаковском районе урожайность составила 15,1 ц/га, в Романовском районе - 19 ц/га, в Аркадакском - 25-26 ц/га. В ООО «ГИС АГРО Балаково» применяли Гермес - 1л/га (фаза 2-4 листа), Интермаг Олеистые - 1 л/га + Ультрамаг Бор - 0,5 л/га (фаза 5-6 листьев). В этом хозяйстве консультанты «Щелково Агрохим» проводят сопровождение по всем культурам, не только по подсолнечнику, и, надо сказать, результатами наши партнеры очень довольны. Вообще объемы листовых подкормок из год в год в области растут. Сельхозпроизводители убедились в их результативности, и тенденция по увеличению объемов их применения будет сохраняться и в будущем.
Хилер - для культуры целитель
По нашему опыту, весенняя обработка наиболее эффективна против двудольных однолетних сорняков. Злаковые, как правило, появляются позже, и они контролируются в посевах противозлаковыми гербицидами Хилер и Форвард.
|
|
Рисунок 2 |
В минувшем году на площади более 7 тысяч гектаров в различных районах области на посевах подсолнечника применяли гербицид производства «Щелково Агрохим» Гермес (рис.2). Препарат применяли в фазу 2- 4 листьев, с нормой расхода 1 л/га, расход рабочей жидкости составляет 200 л/га. Во всех районах получили высокий эффект, угнетение культуры нигде не отмечено, даже в Перелюбском районе, расположенном в крайне засушливой микрозоне Саратовской области. Если помнить, что наша страна по посевным площадям подсолнечника занимает 2 место в мире (почти 8 млн. гектаров), а из 8 млн. гектаров 30% (2,4 млн га) составляет гибридный подсолнечник, устойчивый к имидазолинону, то в этой огромной нише свое место может занять препарат Гермес, который показал хорошие результаты в Саратовской области. И в других регионах у него также хорошие показатели. Везде, где возделывают подсолнечник, - Саратовская, Оренбургская, Самарская, Ростовская, Волгоградская области, Алтайский край высоко оценили этот препарат.
|
|
Таблица 1 |
Надо отметить еще одну положительную сторону этого препарата - гербицид сработал мягко и эффективно. Обычно очень мало обращают внимания на то, как воздействует гербицид на культуру. Нарушения сроков и регламентов применения гербицидов чаще всего приводит к негативным последствиям в отношении культуры - снижается урожайность, ухудшается качество. Как правило, при проведении обработки в более поздние фазы развития культуры часто наблюдается щуплость зерна (табл.1).
Поле труд любит
Из-за финансово-хозяйственных условий многие сельхозпроизводители часто нарушают технологию возделывания подсолнечника: не соблюдают севообороты, ротации, нарушаются сроки уборки и сева, не применяют фунгициды... - все это приводит к резкому ухудшению фитосанитарной ситуации в посевах. В нашей области актуальность применения фунгицидов на подсолнечнике с каждым годом возрастает. Наибольшие потери отмечаются от таких болезней, как вертициллезного увядания, ложной мучнистой росы, белой гнили, фомоза. Против болезней мы рекомендуем применять профилактическую обработку в фазу 5-7 пар листьев подсолнечника фунгицидами Титул 390 (0,3-0,4 л/га).Обработку осуществляют обычным наземным опрыскивателем.
Однако фунгициды как дорогостоящие препараты применяются редко, можно на пальцах перечесть такие хозяйства. Но тенденция по увеличению потребности в этих препаратах сохранится.
Приведу в пример хозяйства Саратовской области, применяющие интенсивную технологию по возделыванию подсолнечника - с использованием высокоурожайных гибридов, с внесением основных удобрений, применением фунгицидов по вегетации и однократным применением листовых удобрений. Это ООО «Восход» Аркадакского района, который получает стабильно высокие урожаи подсолнечника: 35-37 ц/га, а в минувшем году на гибридном подсолнечнике Тристан здесь получили 48 ц/га.
Несмотря на увеличение затрат при возделывании подсолнечника главным регулирующим фактором агробизнеса по-прежнему являются погодные условия. В связи с изменением климата, его нестабильностью перед сельхозтоваропроизводителями стоит задача своевременно и качественно убрать продукцию. Для этого с каждым годом увеличиваются площади проведения десикации, а также ассортимент культур, на которых этот прием применяется. В нашей области десикация проводится препаратами на основе диквата (Тонгара) и глифосатсодержащими гербицидами (Спрут Экстра)(табл.2).
|
|
Таблица 2 |
Действие их различно: дикват действует быстро, обжигает растение, повреждая межклеточное пространство, и на 5-6 день можно приступать к уборке; глифосатсодержащие гербициды имеют системное действие, больше времени нужно выждать, чтобы подойти к уборке (10-15 дней, а то и до трех недель). Десикацию проводят, когда 75% корзинок побурело, при влажности корзинок 30-33%. Если посевы сильно повреждены болезнями, то не более 40%. В настоящее время отмечается тенденция на сильно засоренных полях применять гербициды - не только с целью десикации, но с расчетом уничтожить и сорняки. Подчеркну: той нормой (2-2,5 л/г), что применяется для десикации, не уничтожить сорняки, которые уже сформировали семена: сельхозпроизводители должны знать об этом...
«Аргумент защиты» 10.06.2015 0
Владеть лошадьми – дорогое удовольствие и большая забота. А если из жеребят растят чемпионов, мелочей быть не может. Имеет значение всё: правильное содержание, уход, тренировки и, конечно, корма.
Узнав о том, что глава Самарского представительства «Щёлково Агрохим» Андрей Григорьев собирается к своим клиентам на конный завод, я увязалась следом. Было жаль упустить такую возможность. Если в детстве вы тоже играли не в куклы, а в лошадки, вы меня поймёте. Увидеть своими глазами, как профессионалы работают с лошадьми, – это счастье.
Конезавод «Ермак» расположен всего в 10 километрах от аэропорта Самары. Места здесь живописные: степь перемежается перелесками, небольшими холмами. Неподалёку расположено старинное село Колодинка.
Здесь и приобрёл в начале 2000-х заброшенную ферму идейный вдохновитель и создатель конезавода Фёдор Ермоленко. Сегодня Конный завод «Ермак» – предприятие семейное, его возглавляет Татьяна Ермоленко. Хозяйство конезавода насчитывает более 150 голов и специализируется на разведении двух пород лошадей: чистокровной верховой и ганноверской. Первая предназначена для скачек, вторая – для спорта. Площадь пашни и сенокосов составляет около 3000 га.
Глава Самарского представительства «Щёлково Агрохим» Андрей Григорьев (слева) и основатель конного завода «Ермак» Фёдор Ермоленко знают друг друга давно
А что в полях?
Фёдор Ермоленко встречает нас у ворот хозяйства и сразу засыпает вопросами: «Что с моим подсолнечником? Когда будем обрабатывать? Давайте оценим состояние всходов». У него накопился целый ряд вопросов относительно ухода за посевами в той новой системе земледелия, которую осваивает хозяйство. Мы сразу едем в поля.
На стыке степей и лесостепной зоны почвы встречаются самые разные, включая серые лесные, тёмные каштановые и чернозёмы. Ночью прошёл дождь, и на чернозём, где посеян подсолнечник, едва можно въехать. С нами менеджер по продажам Самарского представительства компании «Щёлково Агрохим» Вячеслав Матвеев.
Подсолнечник и соя
По образованию Вячеслав – учёный-агроном. В этом году он самым тесным образом опекает подсолнечные поля в «Ермаке»:
«Растениеводство в «Ермаке» изначально было завязано на производство собственных кормов. Сегодня задача поставлена чуть шире: обеспечить не только себя качественными кормами, но и заработать на товарном зерне или подсолнечнике. Благо эти культуры остаются маржинальными. В этом сезоне Фёдор Александрович решил попробовать наши гибриды подсолнечника: устойчивый к имидазолинонам Кречет, классику – Базик и Фрэю. Семена сои в хозяйстве были свои.
Технолог по масличным культурам «Щёлково Агрохим» Павел Нефёдов: «В Самарской области у нас есть клиенты, которые с 2010 года работают по системе нулевой обработки почвы, в том числе и на подсолнечнике. И не жалеют. Происходит накопление влаги в почве, снижается количество проходов техники по полю. В засуху, которая теперь стала постоянным спутником наших полей, прибавка урожая становится существенной».
Вегетация в этом году у нас началась на две недели раньше. Выход в поле для подготовки к севу – на месяц раньше, – вспоминает Вячеслав Матвеев. – Осень была засушливая, влаги мало. Таким образом, потенциал зерновых был несколько потерян. Возвратные заморозки в последние годы стали часто повреждать посевы. Так случилось и нынешней весной. Контраст температур мог отразиться на всходах».
Мы заходим вглубь поля, чтобы оценить всходы. Всё выглядит неплохо. Благо подсолнечник здесь сеяли попозже, когда угроза заморозков полностью миновала.
«Следует сказать, что этот год для хозяйства особый: первый год перевода растениеводства на систему нулевой обработки почвы, – говорит Вячеслав Матвеев. – Проба нового – всегда риск. Главное, чтобы он был оправдан. Минимальная или нулевая обработка почвы для Самарской области не нова. Многие хозяйства давно перешли на эту систему. Но здесь важно иметь терпение».
«После сева подсолнечника поля были обработаны гербицидом сплошного действия СПРУТ ЭКСТРА, ВР в дозе 2 л/га, – комментирует Матвеев. – На нулевой обработке почвы посевы развиваются немного медленнее, чем при вспашке, но всходы везде дружные. – Что касается сои, сначала семена прошли обработку специализированным фунгицидным протравителем ДЕПОЗИТ, МЭ с добавкой биостимулятора БИОСТИМ СТАРТ. На пятый день после гербицидной обработки на сое было внесено аминокислотное удобрение БИОСТИМ МАСЛИЧНЫЙ и ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР. Соя себя чувствует хорошо».
Почему нулевая система?
«Сейчас я занимаюсь отработкой технологии прямого сева, – рассказывает Фёдор Ермоленко. – Я всегда смотрю в сторону уменьшения затрат. Это первый год, когда мы отказались от вспашки. Я много читал, много ездил, смотрел. Были сомнения. В минимальной обработке почвы много тонкостей. Начать хотя бы с того, что поля должны быть безупречно выровнены. Нужна другая техника, например, сеялка прямого сева, больше опрыскивателей, обученный персонал. И чтобы руководитель не боялся экспериментов. Я надеюсь, мы на правильном пути. Пока результаты видны несильно. Должна пройти пара лет, и тогда преимущество перехода на нулевую технологию обработки почвы будут очевидны».
«Специалисты «Щёлково Агрохим» откликаются моментально, – говорит Фёдор Ермоленко. – Бывают моменты, которые нужно срочно обсудить. Вот как сегодня со всходами. Мне было важно мнение профессионального агронома. А прошлый год был вопрос по Карине (среднеспелый гибрид подсолнечника, устойчивый к сульфонилмочевинам), в итоге мы от неё воздержались и решили попробовать другие гибриды.
У нас всегда были свои корма, для этого и начали заниматься сельским хозяйством. Постепенно площади росли и на сегодня у нас четырёхпольный севооборот. Выращиваем озимые, подсолнечник, яровые, зернобобовые».
Тихо, идёт эксперимент!
«Для каждого региона технологию надо подбирать под конкретные условия хозяйства, – рассказывает Павел Нефёдов. – Скажем, на севере Самарской области, там, где достаточно осадков и более холодный климат, нулевая технология обработки почвы не так эффективна, как на юге области. Если температура воздуха 30-35 °С, на почве может быть все 50 °С. В засушливых регионах, где высокие температуры, растениям комфортнее, они не страдают так сильно от засухи. Потенциал урожайности у всех гибридов подсолнечника, которые предлагает «Щёлково Агрохим», не ниже 40 ц/га, в производстве это около 25 ц/га, в том числе и на минимальной обработке почвы.
Иногда совещание проходит прямо в поле: (слева направо) сотрудники «Щёлково Агрохим» Павел Нефёдов, Вячеслав Матвеев, Андрей Григорьев, Александр Прянишников, Иван Ксыкин на самарских полях
По подсолнечнику в хороший год урожай будет сопоставим с традиционной обработкой, а в засуху, которая теперь стала постоянным спутником наших полей, прибавка урожая будет существенной. Что касается сои в системе нулевой обработки – это эксперимент. Оренбург сою почти не сеет. Саратов сеет сою только на орошении. Будем наблюдать. По всей видимости, в засушливый год и по сое урожайность на нулевой технологии будет выше».
Спорт высоких достижений
«Мы занимаемся разведением лошадей. Наша главная задача – выращивание результативных, работоспособных и здоровых лошадей для их использования в конкуре, выездке и на скачках. По ганноверской породе лошадей «Ермак» – второе предприятие, имеющее статус племенного репродуктора в России. Первое находится в Калининграде. По качеству и количеству лошадей, которые используются в олимпийских видах спорта, мы выросли до племзавода, – поясняет Татьяна Ермоленко. – Некоторое время назад мы подали документы для получения официального статуса племенного завода».
Фёдор Ермоленко: «Мы воспитываем чемпионов. Главная задача нашего конного завода – вырастить таких лошадей, которые станут победителями в конкуре, выездке или на скачках»
«В 2010 году в Германии проходил аукцион по продаже элитных лошадей, – вспоминает Фёдор Александрович. – Тогда мы привезли трёх производителей, жеребят и занялись разведением. И у нас всё получилось. Качество лошадей с тех пор только улучшалось. Мы занимаемся селекцией и сегодня. Что значит качество в нашем деле? Это когда от лошадей, рождённых у нас, рождаются жеребята с хорошей перспективой в большом спорте. Сейчас возможностей стало больше, мы закупаем сперму элитных производителей. Для результативности в большом спорте важны три фактора: происхождение, корма и содержание. Потом включается такой момент, как подготовка лошади: чем квалифицированнее спортсмен, тем больше он может раскрыть потенциал лошади».
Заботы и планы
«Растениеводство – моя особая забота, – говорит Фёдор Александрович. – Я должен отладить такую систему, чтобы любой новый человек мог с ней справиться. И чтобы всем всё было понятно. Людей не хватает ни в поле, ни в конюшнях. Приходится идти на компромисс. Человеческий фактор создаёт много проблем.
Моя цель – развить растениеводство в такой мере, чтобы получить достойный доход и чтобы эту прибыль дальше вложить в наши задумки. Больше земли нам не надо. Наращивать поголовье мы тоже не планируем. Необходимо добиться максимальной рентабельности от существующих сельхозплощадей, направить прибыль на строительство и покупку техники.
Сейчас в хозяйстве достаточный парк тракторов и сеялок, но со временем всё потребует обновления. В прошлом году мы приобрели зерновые сеялки омского производства и китайские сеялки для пропашных культур. Теперь нужен комбайн. Мы получаем субсидии только как племенное хозяйство. С банками всё сложно. Они не хотят с нами работать – предлагают только коммерческие кредиты».
Экскурсия
Смотреть на лошадей всегда интересно, а если тебе про них ещё и рассказывают, это отдельное удовольствие. Зоотехник Мария Вольнова любезно проводит экскурсию по заводу. Заходим в денник. Удивительно, как такие громадные животные легко слушаются женских рук. Мария берёт под уздцы гнедую кобылу с белой полосой на морде. Лошадь пританцовывает. Это сплошное любование: огромные глаза, изящная посадка головы, длинная шея, невероятно стройные ноги.
«Вот маточные конюшни. Вот здесь годовалый молодняк, где мы подращиваем жеребят. А вот здесь спортивная конюшня, откуда мы передаём уже заезженную лошадь в возрасте двух-трёх лет покупателю», – рассказывает Мария.
Зоотехник Мария Вольнова отвечает за составление рационов для разных групп животных и здоровье лошадей в целом
До шести месяцев жеребёнок находится рядом с матерью на подсосе, а потом начинает привыкать к взрослой жизни и к работе с человеком.
Спрашиваю о кормах.
«Высокие запросы к качеству корма – не прихоть, но абсолютная необходимость, – поясняет Мария Вольнова. – В зависимости от цели: маточное поголовье, молодняк, лошади в тренинге – рацион у всех разный. Хороший овёс и сено хорошего качества – это 99% успеха. А дальше – кормовые добавки».
Качественный овес и свежее сено – основа ежедневного рациона как для спортивных лошадей ганноверской породы, так и для чистокровных верховых.
Это любовь
«Я с детства мечтала о лошадях, – говорит Татьяна Ермоленко. – Интересно смотреть, как они рождаются, вырастают, что из них получается. Нет, любимцев у нас нет, стараемся к лошадям не привязываться: их же потом продавать».
Татьяна Ермоленко рисовала лошадей с детства и всегда мечтала с ними работать
О каждой лошади Татьяна Ермоленко может говорить часами: «Нам не всё равно, как лошадь себя покажет. У каждой лошади свой характер. Нам важно, чтобы клиент выбрал своего скакуна и уехал довольный. Фёдор Александрович обязательно сам смотрит, какую породу чем лучше привить, – в этом деле он эксперт. У него большая намеренность и большой опыт».
Звёзды
«Самые выдающиеся лошади – это наш производящий состав, – продолжает Татьяна Ермоленко. – Жеребец Гроссмейстер – производитель чистокровной верховой породы, очень хорошего происхождения. Он участвовал в два года в скачках на Казанском ипподроме. Сейчас работает производителем как в чистокровном отделении, так и в спортивном. У него хороший экстерьер, он сильный, мощный, доброго нрава. На спортивных матках даёт сильных, выносливых жеребят, обладающих хорошей психикой.
Так, Фалькон Е 2008 года рождения, привезённый в своё время из Германии, стартовал на больших международных соревнованиях. Это лошадь высокого класса. Благодаря хорошим выступлениям на европейских турнирах получил пожизненную лицензию Немецкого ганноверского союза как производитель. Потом выступал за сборную России. Теперь от него рождаются жеребята в ведущих хозяйствах России.
Самыми ценными считаются производители и гнездовые матки, которые дают ценного жеребёнка. Наша задача – сформировать так называемые маточные семейства. Например, от нашей кобылы Валентины получаются очень востребованные жеребята с идеальным характером. Она нам принесла уже шесть жеребят.
До шести месяцев жеребята находятся на подсосе и практически не отходят от матери. И только потом они начинают привыкать к общению с человеком
Лошади хозяйства являются участниками выставок и племенных мероприятий. Так, в 2023 году двухлетки хозяйства Тоналист и Де Факто стали бронзовыми призерами по двигательным и прыжковым качествам соответственно
«И стоило жить. И работать стоило»
«Ермак» входит в тройку лучших конных заводов России: Кировский конный завод в Ростовской области, которому 150 лет, Старожиловский завод в Рязани, основанный 250 лет назад, и «Ермак», которому 15 лет.
О чём мечтают обычные люди? Конечно, о разном, но, как правило, мечты их очень схожи: новый автомобиль, отпуск у моря, выплатить ипотеку. Мечта заводчика совсем другая: если это спортивные лошади, нужен старт на олимпиаде; если скаковые – взять главный приз на Президентских скачках в Москве. Ну и чтобы все животные были здоровы! А ещё Татьяна и Фёдор Ермоленко мечтают о создании хорошего спортивного клуба для развития конного спорта в стране.
«Я люблю стройку. Всю эту инфраструктуру конезавода мы построили сами: денники, выгул, левады, конкурное поле, закрытый манеж, скаковой круг для тренировок, шпрингартен, – перечисляет Фёдор Ермоленко. – Хочется построить удобный гостиничный комплекс и вписать наши конюшни в эту живописную природу. А кони у нас такие, что и полцарства отдать не жалко!».
Система нулевой обработки почвы
Павел Нефёдов – технолог по масличным культурам «Щёлково Агрохим»:
«Если кратко, в системе нулевой обработки не предусмотрено никакого перемещения почвы. Нет лишней техники. Ни единого лишнего прохода ни дисковыми боронами, ни культиватором. Весной в поле заходит сеялка прямого сева, и весь сезон идут мероприятия по уходу за посевами. Осенью – уборка. Больше никаких агрегатов нет.
Осенью после уборки мы работали глифосатом для борьбы с корнеотпрысковыми и зимующими сорняками. Это то самое время, когда сорняки проще всего контролировать при самых минимальных дозировках препарата.
Весной мы работали глифосатами ещё раз, поскольку запас семян в почве неисчерпаем. На некоторых полях приходится делать даже две глифосатные обработки. Конечно, при вспашке затраты на технику, солярку, механизаторов, боронование тоже впечатляют, но следует помнить, что химобработка глифосатом даёт рост затрат на СЗР примерно в 3 раза. Хотя в этом есть большое рациональное зерно, особенно если хозяйство испытывает дефицит кадров». Павел Нефёдов перечисляет плюсы и минусы нулевой технологии в Самарской области:
«В засушливых регионах, как наш, это прежде всего сохранение влаги. Неоднократно мы наблюдали, что при высоких температурах воздуха не выпадает ни капли дождя за месяц. В системе нулевой обработки раздвигаешь мульчу, а почва ещё влажная. Там, где вспашка, влаги нет на глубине полуметрового слоя почвы! К примеру, левый берег Саратова ещё больше страдает от засухи. У нас есть клиенты, которые с 2010 года работают по нулевой системе и не жалеют. Накапливается влага, исчезают многолетние сорняки, остаются только однолетние. В засушливых регионах у нас очень высокие урожаи.
Другой плюс нулевой технологии – борьба с ветровой эрозией. Все традиционные технологии обработки почвы в засушливой зоне чреваты ветровой эрозией. Сильный ветер уносит весь гумусовый слой. Когда есть растительные остатки, этой беды нет, и мы сохраняем ценный слой почвы. Также происходит медленный, но постоянный возврат растительных остатков в почву, так называемая биологизация земледелия.
Ещё один плюс: в первые годы на поле происходит накопление растительных остатков, мульчи, которая не даёт семенам попасть на поверхность и прорасти.
Система нулевой обработки – это и работа ради сохранения структуры почвы. Основные обработки почвы всегда ассоциируются с плужной подошвой на глубине 25 см. И тогда необходимо глубокое рыхление уже на 27 см. Это тоже проблема. На 3-5-й год работы плужная подошва уходит, и корневая система растений легко проникает на глубину до 4 метров».
Следует быть готовым к тому, что первые три года будет непросто. При помощи механической обработки почвы – при вспашке с оборотом пласта или культивации – мы контролируем развитие сорной растительности, а глифосат работат только по вегетативной части растения, никак не воздействуя на семена. Кроме того, глифосат быстро разлагается в почве и не создаёт почвенного экрана. Сорняк снова быстро прорастает. Соответственно возрастает пестицидная нагрузка.
Риск представляет собой переходный период. Рост засорённости полей и заболеваемости, поскольку все патогены сохраняются на поверхности почвы. Возрастает необходимость фунгицидной защиты и работы инсектицидами, так как при отсутствии механической обработки почвы в растительных остатках благополучно зимуют вредители.
Из-за большого количества растительных остатков почва прогревается дольше, хозяйства начинают посевную на 2-3 недели позже, а если вегетационный период короткий, можно не успеть убрать.
Чего ждать?
Что можно ждать от подсолнечника и сои в системе нулевой обработки? Подсолнечник благодаря мощной стержневой системе в засушливых условиях Самарской области показывает себя хорошо. Саратов, Самара, Оренбург – около 85% хозяйств работают по трёхпольной системе: подсолнечник, ранние яровые, например, ячмень, и после них озимая пшеница. Раньше были просто пары, озимые и подсолнечник. В нынешних реалиях от паров уходят, лучше получить на промежуточной культуре нулевые затраты, но хотя бы не уйти в минус. В системе нулевой обработки паров нет. Все поля засеваются. Нельзя бросить начатое через 2 года и вернуться в традиционную технологию. В переходном периоде важны осознанность и психологическая готовность к тому, что отдача в течение первых трёх лет может быть не такой, как раньше.
Таким образом, через 5-6 лет мы видим от этой системы одни плюсы. Если говорить об урожайности в традиционной системе земледелия и в системе нулевой обработки, закономерность следующая: если год благоприятный, урожайность будет одинаковая; если же год засушливый, нулевая система однозначно выиграет и даст очень хорошую прибавку урожайности.