Новые вызовы, климатические риски, снижение рентабельности… Когда речь заходит о современном сельском хозяйстве, эти словосочетания используются довольно часто. Не избежали их и участники конференции «Агроинвестор: PRO растениеводство», спонсором которой выступила компания «Щёлково Агрохим». Особое внимание они уделили неблагоприятным погодным факторам, которые снижают производственные и экономические показатели растениеводческого бизнеса.
О «компактном» урожае, «каннибализме» и «астрале»
Общую тональность дискуссии задал генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, который описал особенности аграрного пейзажа с точки зрения рынка.
Урожай всех культур, собранных в сезоне, эксперт назвал «компактным». И обосновал этот эпитет цифрами: согласно последним оценкам ИКАР, сбор пшеницы в текущем году будет ниже 82 млн тонн, ячменя – менее 17 млн тонн, кукурузы – менее 12 млн тонн, а всех зерновых культур в целом – менее 125 млн тонн.
Оценка урожая масличных тоже сокращается: их производство составит 28,5 млн тонн. Единственная культура, которая не вписывается в «падающий» тренд, – сахарная свёкла: её сбор в очередной раз должен превысить отметку в 6 млн тонн.
Что касается маржинальности зерновых культур, то она невысокая и крайне неравномерно распределена по территории страны. Да, в Краснодарском крае и на Ставрополье маржа относительно неплохая. Зато центральную часть России эксперт назвал «регионом неприбыльного производства». В Поволжье ситуация нестабильная: в одних регионах маржинальность средняя, в других показатели приближаются к отрицательным. На территории Западной Сибири картина тоже очень пёстрая – в зависимости от периодичности и количества выпавших в сезоне осадков.
Прогнозы неутешительные: ожидать резкого роста маржинальности в зерновом сегменте не стоит. «Большинство приоритетов государственного регулирования сельского хозяйства России сейчас отодвинуты на задний план, уступив место одному: поддержанию низкого уровня инфляции на продовольственные товары. Ожидать дикого ценового протуберанца нереалистично. Регулятор постарается всеми способами сделать так, чтобы этого не произошло», – подчеркнул Дмитрий Рылько.
Следует понимать, что мировому рынку нет дела до снижения урожайности зерновых культур и грандиозного падения маржи российских растениеводов. И если в этом равнодушии есть своя логика, то недоумение вызывают действия российской стороны, которая занимается «каннибализмом» на экспортных рынках, создавая барьеры для роста мировых цен на пшеницу.
По словам спикера, большой вклад в снижение маржинальности внёс «астрал», или фактор погоды: «Года два-три природа нас жалела, а теперь наносит разящие, неожиданные, точечные удары», – образно выразился он.
Погодные условия, сложившиеся на старте нового сельхозсезона, также не внушают оптимизма: «Ситуация с озимыми выглядит как крайне сложная, переходящая в драматизм, поскольку в следующие две недели дождей на очень большой площади не ожидается. Нас особенно волнуют Саратовская и Волгоградская области: здесь растения могут потерять возможность проклюнуться и выйти в стадию шильца», – сообщил Дмитрий Рылько.
Дмитрий Рылько – генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько
Александр Прянишников – д. с.-х. н., директор департамента селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур «Щёлково Агрохим»
Почвенная засуха: пятое макроявление
Переживания отраслевых экспертов разделяет и компания «Щёлково Агрохим»: «На днях проехал значительную часть европейской части страны. Всходы даже не то что неровные, они рваные. И такая ситуация сохранится в 2025 году. Если растение отстаёт в развитии, оно будет отставать до конца: сложности будут и с продуктивностью, и с уборкой», – констатировал Александр Прянишников, д. с.-х. н., директор департамента селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур «Щёлково Агрохим».
Таким образом, почвенная засуха в период осенней посевной кампании станет пятым по счёту погодным макроявлением 2024 года, которое окажет влияние на урожай. Напомним, к предыдущим катаклизмам относятся майские заморозки в Центральном Черноземье, в регионах юга и Поволжья; засуха в Ростовской области в июне; паводок в июле в Приморском крае; переувлажнение почвы в Западной Сибири и Поволжье в сентябре.
Таким образом, задача земледельцев – изыскивать способы, минимизирующие негативные последствия от засухи, а также других неблагоприятных погодных условий. И один из таких способов – использование современных селекционных достижений.
Компания «Щёлково Агрохим» создаёт сорта и гибриды сельхозкультур, отличающиеся повышенной устойчивостью к основным абиотическим стрессам. В рамках данной работы сформирована широкая сеть агроэкологических испытаний, которая охватывает Орловскую, Владимирскую, Нижегородскую, Самарскую, Волгоградскую и Ростовскую области, Краснодарский и Ставропольский края.
«Каждая селекционная школа – немчиновская, краснодарская, саратовская, самарская – имеет свой характер, свой менталитет. Но когда мы зажаты в этих рамках, происходит сужение генетического материала, необходимого для устойчивого развития сельского хозяйства. Компания «Щёлково Агрохим» аккумулировала все селекционные направления, существующие в России, сформировав одну из самых разнообразных генетических коллекций. Это касается не только озимой пшеницы, но и других культур. Например, совместно с институтом сельскохозяйственной биотехнологии мы создали сорт сои Лада СД с урожайностью 49,8 ц/га (диаграмма 1). По линии подсолнечника вместе с холдингом «Агроконсалтинг» реализуем амбициозный проект, который к 2030 году позволит производить 1 млн посевных единиц семян подсолнечника. Что касается сахарной свёклы, то в нынешнем году мы вышли на самообеспеченность семенами этой культуры почти на 13%. Таким образом, свыше 137 тыс. гектаров, отведённых в стране под эту культуру, засеяно гибридами селекции «СоюзСемСвёкла», – акцентировал внимание участников конференции Александр Прянишников.
Ещё одним ответом на климатические вызовы является работа компании по совершенствованию региональных технологий возделывания сельхозкультур. Так, технология, принятая в Орловской области за стандарт, в технологических опытах за 2021/23 гг. позволила получить в среднем 76,2 ц/га озимой пшеницы. А технология «Щёлково Агрохим» помогла сохранить 6,9 ц/га: соответственно, средняя урожайность за три года достигла отметки в 83,1 ц/га. И аналогичные результаты получены в разных регионах страны (диаграмма 2).
Специфическими моментами технологии Александр Прянишников назвал применение стимуляторов роста на основе аминокислот (БИОСТИМ УНИВЕРСАЛ, БИОСТИМ ЗЕРНОВОЙ), жидких минеральных (УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР/АКТИВ, УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Cu-15, УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900) и органоминеральных удобрений (ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР).
«Мы стоим у истоков создания новых сортотипов, более отзывчивых на технологии «Щёлково Агрохим». В том числе выращивание наших сортов пшеницы по технологии высоких урожаев позволяет в центральной части страны получать от 100 центнеров с гектара и выше», – добавил он.
Доход уже не тот
Генеральный директор АО «Агрогард» Павел Царёв продолжил тему: «Нужно признать, что того вектора роста доходности, который был до 2021 года, уже не будет. Мы не можем управлять погодой, но мы можем правильно распоряжаться земельным банком и затратами. На рост урожайности влияют правильное землепользование, внесение минеральных удобрений, использование средств защиты растений. Хочу поблагодарить «Щёлково Агрохим»: это компания, с которой мы работаем, и она заслуживает дополнительных льгот и от государства, и от аграриев».
По словам спикера, с учётом сегодняшних реалий растёт доля российских семян, используемых в хозяйствах холдинга. «В прошлом году мы закладывали опыты с семенами сахарной свёклы «Щёлково Агрохим» в Краснодарском крае. Положительный результат есть, и в эту сторону мы должны двигаться», – констатировал Павел Царёв.
Коллегу поддержал Кирилл Ершов – генеральный директор холдинга «Аеон Агро», входящего в структуру многоотраслевой корпорации «АЕОН»: «Что касается семян, то наша самая большая потребность связана с гибридами подсолнечника. Раньше мы использовали импортную селекцию. Но ситуация меняется, и сейчас мы работаем с российскими гибридами, включая те, что предлагает «Щёлково Агрохим». В том числе хорошие результаты показывает гибрид подсолнечника Кречет».
Спикер подчеркнул: на фоне заградительных мер, которые практикует государство, вводя квоты на ввоз импортных семян, российские компании тоже должны подтягивать свою селекцию до высокого уровня: «Так делают «Щёлково Агрохим» и ряд других компаний, и у них многое получается. Спасибо им за это», – добавил Кирилл Ершов.
Павел Царёв – генеральный директор АО «Агрогард»
Кирилл Ершов – генеральный директор холдинга «Аеон Агро»
Переработка упёрлась в потолок
Ситуацию, складывающуюся в масложировой отрасли, обрисовал руководитель Масложирового союза Михаил Мальцев. Начал он с рапса, чья популярность в нашей стране только набирает обороты. Так, в сезоне-2023/2024 площади под этой культурой выросли на 30%. Неудивительно, что и урожай прогнозируется высокий: около 5 млн тонн (на 800 тыс. тонн больше, чем в 2023-м).
Привлекательно выглядят и перспективы экспорта: «Введение экспортной пошлины позволило сбалансировать цены в сибирских регионах. Теперь мы находимся в положении, когда наше рапсовое масло и шрот конкурентоспособны для поставок в Китай», – отметил докладчик.
Положительный эффект даст и отмена с 1 января 2025 года курсовой пошлины. «В целом картина позитивная как для производителей, так и для переработчиков», – утверждает эксперт.
Поставить рекорд по сое в этом году не удалось, но урожай намечается относительно высокий. Правда, в центральных регионах есть вопросы по качеству, в связи с чем аналитики прогнозируют рост импорта сои high pro ориентировочно на 300 тыс. тонн. Впрочем, и качество, и импорт будут поддерживать уровень цены, добавил Михаил Мальцев.
А в сегменте подсолнечника снижение производства существенное: по последним оценкам, без учёта новых регионов урожай составит 15,2 млн тонн. Правда, при благоприятном исходе спикер допускает урожай порядка 15,5 млн тонн. «Но здесь есть эффект традиционной игры крестьянина «посидеть на подсолнечнике»: засыпать урожай в амбар и ждать цены. Мы считаем, что это ошибочная стратегия! Сегодня все резервы роста цены на подсолнечник пропорционально росту цены на внешних рынках и курсу валют исчерпаны, и потери на хранении не оправданы», – заявил эксперт. И добавил: уже в ноябре пошлина на экспорт подсолнечного масла составит 6 тыс. руб./т (напомним: в октябре она нулевая). В итоге галопирующий рост цен может не только прекратиться, но и смениться резким откатом.
По словам Мальцева, переработка уже упёрлась в потолок маржинальности: «Сегодня мы грузим в убыток, запасов нет: «семечка» закончилась до того, как закончился сезон. На этом фоне мы вынуждены покупать относительно дорогое сырьё и грузить текущие контракты в убыток. Некоторые заводы, чтобы не генерировать убыток, даже откладывают сроки запуска».
Михаил Мальцев – руководитель Масложирового союза
Более 3 млрд рублей – на страховые выплаты
Текущий год «урожайный» и с точки зрения убытков крестьян, и с точки зрения страховых выплат, заявил президент Национального союза агростраховщиков (НСА) Корней Биждов. На 1 сентября аграрии 25 регионов России уже получили не менее 3 млрд рублей страховых выплат, в том числе по ЧС – более 1,1 млрд рублей. Самые крупные, к примеру, по майским заморозкам, пришлись на Волгоградскую область (не менее 611 млн), Краснодарский край (333 млн) и Тамбовскую область (180 млн рублей). По утрате урожая одно из хозяйств Белгородской области получило 98 млн руб.
Эксперт напомнил, что Минсельхоз РФ называет систему агрострахования приоритетом защиты бизнеса от природных катаклизмов. За последние три года порядка 57% выплат в растениеводстве пришлись на страховые случаи, связанные с недостатком влаги, 24% – с переувлажнением и половодьем, 9% – с градом и сильным ветром.
Агрострахование охватило 40% мировых площадей
Стратегическая задача до 2030 года – застраховать не менее 30% посевных площадей. А что сейчас? «Механизмы агрострахования с поддержкой государства развиваются практически во всех странах-лидерах аграрного рынка. На сегодняшний день застраховано порядка 40% мировых посевных площадей. Что касается России, в прошлом году данный показатель остановился на 16%. В 2024-м прогнозируется рост до 17-20%. Основная группа страхования – зерновые и зернобобовые культуры. На них приходится 67% от всей застрахованной площади, или 6,7 тыс. гектаров», – привёл цифры Корней Биждов. И отметил, что при нынешнем темпе роста спроса на агрострахование целевой показатель, установленный Минсельхозом, может быть достигнут ещё до 2030 года.
Основной фактор развития агрострахования – внедрение в сельхозпроизводство цифровых технологий, позволяющих осуществлять контроль и оценку состояния застрахованных площадей. «Не только в Европе и Северной Америке, но уже и в Японии, и в Китае страхование агробизнеса считается абсолютной нормой. Варианты, когда страховое сопровождение отсутствует, даже не рассматриваются», – говорит докладчик.
Корней Биждов – президент Национального союза агростраховщиков (НСА)
Алексей Красильников – исполнительный директор Картофельного союза
Картофеля будет меньше
Ещё одна культура, заслуживающая отдельного внимания, – картофель. Площади, отведённые под него в нынешнем году, были сокращены на 30 тыс. га относительно 2023-го. Из-за этого, а также по причине неблагоприятных погодных условий урожай «второго хлеба» будет ниже, чем сезоном ранее, сообщил исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
По состоянию на 25 сентября, когда проводилась конференция, в России было убрано 52% площадей и накопано около 3,8 млн тонн. Это на 600 тыс. тонн меньше, чем на аналогичную дату прошлого года. «Для понимания: 600 тыс. тонн – годовое потребление картофеля в Москве», – пояснил спикер. Существенное снижение валового сбора отмечается в Брянской (–130 тыс. тонн), Нижегородской (–120 тыс. тонн), Московской и Тульской областях (–70 тыс. тонн).
Согласно июньскому прогнозу Минсельхоза, урожай в товарном секторе составит около 7,3 млн тонн. Но если погода в октябре сложится благоприятно, есть все шансы получить 7,5 млн тонн, уверен Красильников.
Заместитель гендиректора ГК «Малино» Татьяна Губина подтвердила, что уборка картофеля сейчас идёт очень тяжело. «Уборка сухая, поэтому проходит очень медленно. Мы думаем, что такая ситуация аналогична и для остальных регионов России, являющихся донорами картофеля», – поделилась она. Данная ситуация находит отражение в ценах: «Если последние два года они были очень низкими, то сейчас цена достойная. Мы надеемся, что это будет трендом этого сезона», – резюмировала эксперт.
В свою очередь, Алексей Красильников обозначил два драйвера развития отрасли: увеличение экспортных поставок – причём не только столового, но и семенного картофеля, – а также рост переработки. «В прошлом сезоне мы анонсировали ряд проектов, связанных с переработкой. Полагаем, что к 2026 году объём переработки в пересчёте на сырьё составит 3,4 тыс. тонн. Речь идёт о разных направлениях: фри, чипсы, хлопья, крахмал», – заключил он.
Диаграмма 1 – Количественные и качественные показатели сорта сои Лада СД (совместная программа с ВНИИСБ)
Диаграмма 2 – Урожайность сортов озимой пшеницы в технологических опытах «Щёлково Агрохим» (ц/га), 2021/23 гг.
Яна ВЛАСОВА
Сегодня в мире голодает около 735 млн человек. Из них 42 млн находятся в шаге от голодной смерти, сообщает ФАО, что означает четвёртую степень острой нехватки продовольствия. В России, по разным оценкам, на 2021 год ниже черты бедности находилось от 6 до 9 млн населения. Не претендуя на великие свершения, что может сделать отдельно взятая компания на этом фронте?
Около 3000 лет назад народонаселение мира не превышало 50 млн человек. Смешная цифра! Сегодня нас почти 9 млрд. И этот рост продолжится. В основном прирост населения ожидается в странах Африки, Южной Азии и в некоторых регионах Латинской Америки. Продолжит расти население Индии. По прогнозам ООН, рост населения Земли замедлится только в самом конце XXI века. Пик численности мирового населения будет достигнут в середине 2080-х годов на уровне 10,5 млрд человек. Как прокормить такое население планеты? И как не разрушить производительные силы земли?
На протяжении тысячелетий голод был постоянным спутником всех человеческих цивилизаций. Стихийные бедствия, засухи, наводнения, войны и революции – всё это не способствовало устойчивости производства продуктов питания.
Большинство стран, столкнувшихся с угрозой голода, находились в Африке. Однако сегодня эта проблема актуальна и для других регионов: Афганистан в Азии, Сирия и Ливан на Ближнем Востоке, Гаити в Латинской Америке. На 2025 год Всемирная продовольственная программа (ВПП) запросила 16,9 млрд USD для решения проблемы голода.
Нулевой голод
В 2012 году на Конференции «Рио+20» по инициативе ООН с целью ликвидации голода в течение жизни одного поколения была принята программа «Нулевой голод».
Одна из целей устойчивого развития как раз и состояла в том, чтобы положить конец всем формам голода и недоедания к 2030 году, гарантировать, что все люди, особенно дети, будут иметь достаточное количество пищи в течение всего года. Что подразумевает такой подход? Конечно, благотворительный сбор средств. Так, согласно данным Всемирной продовольственной программы, для предотвращения голодной смерти 42 млн человек в 43 странах мира прямо сегодня требуется 6,6 млрд USD. Однако, кроме благотворительной помощи, можно сделать кое-что ещё:
- развивать устойчивость сельского хозяйства;
- поддерживать мелких фермеров;
- обеспечивать равный доступ к земле, технологиям и рынкам;
- сокращать количество отходов.
Нулевые отходы
В мире ежегодно теряется и выбрасывается огромное количество продуктов питания. Данные ООН свидетельствуют о том, что около трети произведённых продуктов питания либо портится, либо отправляется на свалку. Это примерно 1,3 млрд тонн пищи каждый год. Эта цифра включает в себя потери и отходы как на этапе производства, транспортировки и хранения, так и непосредственно потребителем.
Александр Козлов - глава Минприроды
Глава Минприроды Александр Козлов приводит такие цифры: «В нашей стране объём пищевых отходов оценивается примерно в 17,9 млн тонн ежегодно. В среднем россиянин выбрасывает около 88 кг еды в год». Чем здесь можно помочь? Осознанность, с одной стороны, и госрегулирование – с другой. Искоренять вредные потребительские привычки, когда мы покупаем больше продуктов, чем можем съесть, и максимальное вовлечение во вторичный оборот с истекающим сроком годности продуктов для получения техногрунта, удобрений, кормов для скота и птицы.
Голод как часть истории
Для народа России, где на половине территории страны зима длится полгода, а вегетационный период на два месяца короче, чем, например, в Западной Европе, вопрос достаточного производства продовольствия вставал в полный рост ещё относительно недавно.
А если вспомнить историю, кажется, что голод был всегда. Вот только то, что сразу приходит на память: Смутное время 1601–1603 годов, когда в результате социальных потрясений и неурожаев в России произошёл массовый голод; тяжёлые неурожаи, массовое недоедание и смертность в конце XVII века; массовый голод крестьянства в разорённой Наполеоном стране; жестокий голод в Поволжье и на Урале в 1891–1892 годах в результате недорода и экономических потрясений. В 1921 году голод охватил около 40 губерний России – только в Поволжье тогда голодали 13 млн человек. Голодомор 1930-х годов.
Распределение продуктов по карточкам до сих пор остаётся страшилкой номер один как для граждан нашей страны, так и для экономического блока правительства. Продуктовые карточки преследовали советскую экономику на протяжении всего ХХ века: карточки в революционном 1917 и далее вплоть до середины 1920-х; многочасовые очереди за продуктами в Великую Отечественную. Так, уже в сентябре 1941 года было введено рационирование на 12 видов продовольствия. Вплоть до начала 1947 года по карточкам выдавали 135 (!) видов товаров первой необходимости, включая продовольствие. В 1970-е годы очереди за молоком стояли с 6 утра. Некоторые ещё помнят «колбасные электрички» в Москву, талоны на сахар и подсолнечное масло в конце 1980-х.
Только технология
Мы понимаем, что накормить мировое население стало возможно только во второй половине ХХ века, – с развитием технологий, появлением минеральных удобрений, прогрессом химической промышленности, выпуском новых поколений пестицидов. Колоссальную роль сыграли и достижения селекции. Можно много рассуждать об экологическом земледелии и полном отказе от внесения пестицидов. Возможно, это работает в отдельно взятом саду, особенно если вы, как английская королева, можете себе позволить штат агрономов и садовников для возделывания зерна и овощей методом ручной прополки. Но от болезней и вредителей это не спасёт. Зелёное мыло и отвар чеснока малоэффективны против фузариозов, ржавчины и других патогенов, тем более в масштабах страны. Помните, как в Библии описано нашествие саранчи: «И взошла саранча по всей земле Египетской <…> она не могла быть сосчитана ни числом их, ни количеством их; и покрыли они всю поверхность земли так, что земля потемнела от них».
А если эпифитотия? Пожалуй, самым наглядным примером отсутствия должной защиты урожая, приведшей к тектоническим сдвигам в истории, может служить Великий голод в Ирландии (1845–1852), вызванный фитофторозом картофеля. Гибель картофеля, который был основным продуктом питания ирландского населения, привела к миллионам смертей и массовой эмиграции населения в более благополучные страны.
На новом витке
Дефицит продовольствия в Советском Союзе ощущался всегда. Так, валовые сборы пшеницы в России в 1990-е годы колебались от 27 до 49 млн тонн. И только в начале 2000-х, когда страна вступила в новый этап развития, мы перестали закупать зерно из-за рубежа. Валовые сборы зерна стали расти. Страна вышла на самообеспеченность. Чуть позже зерна стало столько, что мы задумались о его глубокой переработке, построили несколько заводов по выпуску лизина, других аминокислот, витаминов и премиксов, столь необходимых для животноводства. Сегодня, по информации Ассоциации «Роскрахмалпатока», в России на глубокую переработку идёт около 2,5 млн т зерна в год, включая 1 млн т кукурузы.
В 2024 году валовой сбор пшеницы составил 92,8 млн тонн и 82,5 млн тонн – в 2023 году. «Валовка» по кукурузе достигла 16 и 13 млн тонн соответственно! Страна не только закрыла свои внутренние потребности, но и стала вывозить рекордные объёмы зерна на экспорт (49 млн тонн в сезоне 2023/2024). Стали расти площади посевов под масличными и соей. Заявил о своих правах озимый рапс. Средняя урожайность зерновых в стране выросла с 19 до 30 ц/га. Благодаря росту урожайности сои, рапса и подсолнечника общий валовой сбор масличных культур в России в 2024 году составил 28,6 млн тонн. О таком благополучии 20 лет назад можно было только мечтать!
Оксана Лут - министр сельского хозяйства РФ
Говоря о ключевых итогах 2024 года, министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут отмечала, что все ключевые индикаторы Доктрины продовольственной безопасности исполнены: «По зерну, мясу, рыбе, растительному маслу и сахару наша страна обеспечивает себя с запасом и максимально приближается к целевым показателям по молоку, картофелю и овощам».
Сильное звено
Продовольственная безопасность страны складывается из многих аспектов. Прежде всего это устойчивое сельское хозяйство и доступ к современным технологиям. Одной из системообразующих компаний России с точки зрения продовольственной безопасности стала компания «Щёлково Агрохим» – лидер российского агрохимического и семенного рынка.
Уникальные решения, разработанные под индивидуальные нужды того или иного хозяйства, внедрение в производство лучших достижений селекции, грамотное управление вегетацией – весь этот комплекс инструментов «Щёлково Агрохим» уже сегодня предлагается клиентам, для того чтобы сделать их бизнес максимально устойчивым и рентабельным.
Производственные мощности компании расположены в трёх странах (Россия, Казахстан, Узбекистан), они составляют 110 тыс. тонн/год. Аналитики подсчитали: каждый пятый гектар в России обработан препаратами «Щёлково Агрохим», а это 19% рынка СЗР и 170 различных продуктов, зарегистрированных на территории страны. Новый цех по выпуску современных пестицидов в подмосковном Щёлково производительностью 20 тыс. тонн в год стал крупнейшим в России образцом высокотехнологичного производства.
Фундамент
Доктрина продовольственной безопасности устанавливает целевой показатель самообеспеченности семенами отечественной селекции не ниже 75% к 2030 году. На итоговом заседании коллегии Минсельхоза 27 мая 2025 года Оксана Лут сказала, что этот показатель ощутимо вырос и достиг 67,6%. За последний год серьёзного прогресса удалось добиться по сахарной свёкле, подсолнечнику и по другим культурам. Немалая заслуга в этом принадлежит «Щёлково Агрохим».
Системная работа над улучшением сортов и гибридов, расширение линейки предложений закладывают фундамент продовольственной и экономической безопасности страны, способствуют развитию и повышению технологического уровня отрасли. И здесь «Щёлково Агрохим» на высоте: на данный момент в Госреестр РФ внесено 35 гибридов сахарной свёклы, 14 гибридов подсолнечника, 5 сортов озимой пшеницы и 2 новых сорта сои собственной селекции.
Такие достижения стали возможны благодаря крупным инвестициям, которые позволили создать три собственных селекционных центра, построить новые семенные заводы в разных регионах страны, расширить площади массового размножения до 60 тыс. га.
Александр Прянишников
- директор Департамента селекции и семеноводства с.-х. культур, член-корреспондент РАН
Годовые объёмы производства и реализации семян поистине впечатляют (см. таблицу). Так, по данным директора Департамента селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур, члена-корреспондента РАН Александра Прянишникова, уже сегодня «Щёлково Агрохим» производит 450 тыс. посевных единиц (п. е.) подсолнечника, а это 13% рынка, или около 1,5 млн га в структуре посевов по России. К 2027 году планируется выпускать до 1 млн п. е. подсолнечника.
В 2024 году доля семян сахарной свёклы от компании «Щёлково Агрохим», по разным оценкам, составила от 9 до 13% рынка. В 2025 году этот показатель стремительно вырос до 21%. Так, по подсчётам компании, при общем объёме высева семян сахарной свёклы в России на уровне 1,2 млн п. е., более 300 тыс. п. е. уже приходится на «Щёлково Агрохим».
Таких проектов, как «СоюзСемСвёкла», и таких селекционных центров в России должно быть много, уверен Александр Прянишников. Тогда сложится здоровая конкуренция и можно будет с уверенностью говорить о том, что плановые значения уровня самообеспечения страны семенами отечественной селекции будут достигнуты.
Планируемые объёмы производства семян «Щёлково Агрохим» в сезоне 2025 г.
| Культура | Объёмы |
| Пшеница озимая | 25 тыс. тонн |
| Пшеница яровая | 5 тыс. тонн |
| Подсолнечник | 450 тыс. п. е. |
| Соя | 5 тонн/год |
| Сахарная свёкла | 305 тыс. п. е. |
| Кукуруза | 100 тыс. п. е. |
| Рапс яровой | 90 тыс. п. е. |
СЗР: тренды развития
На примере компании «Щёлково Агрохим» хорошо видно, как прогресс науки делает сельскохозяйственное производство эффективнее и безопаснее. Давайте вспомним, какими дозами работали на полях в 1950–1970-е годы: это были десятки литров и килограммов пестицидов на гектар. Сейчас для многих препаратов погектарные нормы исчисляются миллилитрами – 0,4–0,8 л/га.
Сегодня никто не обрабатывает семена ртутьорганическими соединениями и не использует ДДТ для борьбы с вредителями. Нам доступны самые инновационные формуляции, новые технологии подготовки семян, все технические новшества, которые закладывают инженеры в современную технику для посева, ухода и уборки урожая. Бери и пользуйся!
Традиционные концентраты эмульсий сегодня заменяют на масляные суспомикроэмульсии, концентраты коллоидных растворов, наноэмульсии с размером частиц менее 0,1 мкм. Это формуляции, совершившие научный прорыв. Здесь работает каждая молекула действующего вещества. К примеру, при внесении гербицида ЗОНТРАН, ККР (250 г/л метрибузина) нагрузка на агроценоз составляет 300 г д. в./га, что в 2 раза ниже по сравнению с аналогами (КС), а эффективность препарата выше. А ещё идёт активная разработка технологии получения активных фармакологических субстанций и продуктов тонкого органического синтеза.
Внесение пестицидов становится более точечным и более щадящим. Для получения непылящих продуктов отказываются от смачивающихся порошков в пользу суспензий и водно-диспергируемых гранул. Используются прилипатели, регуляторы роста, различные микробиологические препараты специального назначения, а также коллоидные растворы и препараты на основе масла, что позволяет повысить эффективность препарата и свести к минимуму неблагоприятное воздействие на окружающую среду. Широко применяется малообъёмное опрыскивание (75–200 л рабочей жидкости на гектар), что обеспечивает высокую равномерность покрытия, отсутствие крупных капель и т. д.
Кроме того, большинство современных пестицидов характеризуется коротким периодом полураспада. (Химики знают, что период полураспада того же дуста составлял от 7 до 15 лет в зависимости от условий окружающей среды.) Сегодня всё иначе. Указаны регламенты, сроки ожидания, знай – выполняй.
СЗР: рынок
Продовольственная безопасность страны невозможна без собственного производства средств защиты растений. По данным генерального директора АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академика РАН Салиса Каракотова, в 2010–2020 годах рынок СЗР в России демонстрировал стабильный рост, связанный с развитием аграрного сектора, внедрением современных технологий и увеличением посевных площадей. Среднегодовые темпы роста этого рынка составляют примерно 3–5%, что обусловлено как внутренним спросом, так и импортозамещением. В 2023 году на российских полях было применено 230 тыс. тонн средств защиты растений, из них 143 тыс. тонн – отечественные.
Салис Каракотов - генеральный директор АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академик РАН
Если по производству готовых форм Россия достигла порога продовольственной безопасности, то в том, что касается синтеза действующих веществ, ситуация обстоит сложнее. Производство действующих веществ – это крайне дорогая история, которая упирается в отсутствие большого количества полупродуктов и малотоннажных компонентов: их синтез ещё только предстоит наладить отечественным химическим предприятиям. По разным оценкам, для национальной независимости в сфере производства СЗР России потребуется освоить синтез от 40 до 60 критически важных молекул.
Производство действующих веществ на территории России реально обеспечило бы аграрную безопасность страны, уверен Салис Каракотов. Хорошая новость заключается в том, что «Щёлково Агрохим» развивает проект по организации выпуска первых действующих веществ на своей площадке в Подмосковье.
По планам Минсельхоза, к 2030 году уровень локализации производства действующих веществ в России должен составить 20%. В целом доля СЗР отечественного производства должна вырасти с сегодняшних 60% до 95%.
Конечно, ни одна частная компания не может вложить миллиарды в столь сложный бизнес. Такие крупные инвестпроекты не взлетают без участия государства. Реализовать столь грандиозные планы призван Нацпроект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Проект предусматривает целый комплекс мер, направленных на повышение технологической независимости агропромышленного комплекса России, в частности в сфере производства биопрепаратов, СЗР, ветеринарных препаратов, а также он отхватывает селекцию, сельхозтехнику и кадры.
Локомотив экономики
27 мая 2025 года на итоговом заседании Коллегии Минсельхоза России подводили итоги работы агропромышленного комплекса в 2024 году и обсуждали стратегические задачи на перспективу. Председатель Правительства Российской Федерации Михаил Мишустин отметил, что отечественный агропромышленный комплекс является настоящим локомотивом роста национальной экономики – он надёжно обеспечивает продовольственную безопасность нашего государства, осваивает международные рынки.
Михаил Мишустин - председатель Правительства Российской Федерации
На реализацию четырёх госпрограмм, за которые отвечает Минсельхоз РФ, правительство направило 682 млрд рублей. Это позволит сохранить основные инструменты поддержки и послужит базой для стабильного производства.
Ирэн ЗАЙЦЕВА
Продовольственная безопасность в действии
Интересно взглянуть на продовольственную безопасность с точки зрения некоторых сельхозкультур. Так, согласно данным Минсельхоза РФ, площади сева сахарной свёклы в 2025 году составили 1,17 млн га, что на 4 тыс. га больше, чем в 2024 году. Это свидетельствует о расширении господдержки аграрного сектора и о благоприятных погодных условия в ряде регионов. Региональные минсельхозы, докладывая о ходе посевной, отчитываются и об импортозамещении. В Центральном федеральном округе, где под посевы сахарной свёклы отведено 645,5 тысячи гектаров, обеспеченность отечественными семенами «СоюзСемСвёкла» составляет 19,3% от общей площади, что свидетельствует о развитии и поддержке отечественного производителя.
В Южном и Северо-Кавказском федеральных округах уже 12% площадей обеспечено гибридами отечественной селекции «СоюзСемСвёкла». В Саратовской области обеспеченность семенами гибридов «СоюзСемСвёкла» в ПФО составляет 28%. По словам министра сельского хозяйства Республики Татарстан Марата Зяббарова, в сегменте сахарной свёклы особо заметен рост доли российских семян: в 2025 году в Татарстане 53% площадей сахарной свёклы засеяно российскими семенами, тогда как в 2024 году этот показатель составлял лишь 8%. Такой подход полностью соответствует задачам нацпроекта по технологическому обеспечению продовольственной безопасности.
По текущему прогнозу «ПроЗерно», валовой сбор российского зерна нового урожая может составить 130,3 млн тонн (без учёта новых регионов) зерновых и зернобобовых культур, что на 3,5% выше прошлого, 2024, года. Характерным моментом нового сезона является продолжающееся сокращение посевных площадей под зерновыми культурами до 45 млн га, а это примерно на 1 млн га меньше 2024 года.
Средняя урожайность зерновых культур в 2025 году восстановится до 28,9 ц/га, что на 6% выше 2024 года, прогнозируют эксперты «ПроЗерно». Кроме того, в 2025 году можно ожидать рекордного результата по зернобобовым культурам – 6,54 млн тонн против 5,37 млн тонн в 2024 г.
Самообеспеченность растительными маслами в 2024 году в 2,8 раза превысила пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности. В 2024 году производство растительных масел в России выросло на почти на 7% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 10,4 млн тонн. Рост производства был обеспечен увеличением урожая масличных культур, а также переработкой переходящих остатков сырья. Рост экспорта подсолнечного масла на 24% также побил все рекорды, достигнув отметки 5,46 млн тонн.
Если с зерном и сахаром на текущий сезон ситуация складывалась благополучно, то с картофелем всё может быть не столь безоблачно. На сезон 2024 года квоты на ввоз посевного материала картофеля были сокращены до 12 тыс. тонн. В 2025 года «в силу определённых обстоятельств ни одной тонны семян из Европы в этом сезоне, скорее всего, поставлено не будет», – прогнозирует исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
При дефиците отечественного предложения, который наблюдался прошедшей весной, сети отдают приоритет импортному картофелю, который поступает в Россию отовсюду. Главные страны-импортёры – Беларусь, Египет, Турция, Тунис, Израиль, Марокко и Китай.
Неудивительно, когда картофель становится дефицитным продуктом в Магаданской области или на Чукотке. Как сообщает министр сельского хозяйства Магаданской области Николай Кошеленко, уровень самообеспечения картофелем в 2024 году составил 57,5%. Остальные 42,5% завозятся из-за пределов области, в основном из Приморского края, куда продукция поступает из Китая. Импорт картофеля с начала 2025 года по конец мая уже превысил 500 тысяч тонн и может достигнуть 1 млн тонн. Но когда без картофеля остаётся средняя полоса России или Центральный регион, это внушает тревогу и заставляет задуматься о качестве планирования и управления.
При этом в России есть республики, где никакого дефицита картофеля прошедшей весной не наблюдалось, как, например, в Татарстане. Так, по результатам уборки в 2024 году, «подушевое обеспечение картофелем в республике было на 300% выше нормы, – сообщает министр сельского хозяйства РТ Марат Зяббаров. – В текущем году под эту важную сельскохозяйственную культуру планируется задействовать 5576 га земель, что на 1350 га больше, чем в прошлом году».
Необходимость увеличения производства картофеля в Татарстане способствует укреплению продовольственной безопасности не только отдельного региона, но и страны в целом, считает министр.